第一次炒菜作文合集[15篇]

在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文1

星期六，我看見媽媽正在炒菜。媽媽一會兒放鹽，一會兒拿起鍋鏟炒呀炒，忙得不可開交。我擡起頭對媽媽說：“我也想炒菜，能教我嗎？”媽媽同意了。

下班後，媽媽帶着新鮮的蔬菜回來了，她說：“來，要想學炒菜，先把菜洗了。”我走過去，拿起菜走向廚房，把菜洗得乾乾淨淨的。洗好了，我把菜放到籃子裏，正式開始炒菜了。媽媽說：“先往鍋裏倒點油。”我照着媽媽所說的去做，然後媽媽握着我的手，用嫺熟的動作指導我如何炒菜。等到媽媽覺得我的動作似模似樣了，她就放手讓我一個人炒菜。我打開火，等了一會兒，油就發出“噼裏啪啦”的聲音。媽媽說：“趕快把菜放進去炒。”我一聽，就手忙腳亂地把菜倒進鍋裏。我上炒下炒，左炒又炒，四面八方都炒了個遍，最後放進鹽就關火了。我拿出一個盤子，把菜到了進去。正巧爸爸回來了，他說：“哪來的.味道這麼香！”我說：“爸爸，爸爸，快過來吃我做的菜。”爸爸拿起筷子，嚐了一口說：“真好吃！”我和媽媽也迫不及待地嚐了起來。

這是我第一次做菜，這次經歷給我帶來了快樂和自信。

第一次炒菜作文2

星期天，爸爸媽媽加班不回來。家裏就我一個人。怎麼纔有飯吃呢？我有了一個主意，要不我自己炒菜吃吧！

說幹就幹，我先舀一些米放入洗菜盆裏沖洗了幾遍，然後把米倒入電飯煲裏，插了插頭，再按了“精煮”，不需要我操心，它自己會煮好，煮飯就這麼簡單。

接下來我要開始炒菜，我準備打開冰箱，看看冰箱裏有哪些食材，看完冰箱，我決定了我要炒的菜。我先拿出了一個西紅柿和一個雞蛋，我想你們一定已經猜到了我要炒什麼菜了吧，那就是——西紅柿炒雞蛋。我先洗了西紅柿，再把西紅柿切片放在一個小盤子裏，再把雞蛋打在碗裏攪拌均勻，然後打開抽油煙機，開火、熱鍋、倒油，再放入雞蛋和西紅柿，翻炒一小會兒，接着放入鹽和雞精等調料，繼續翻炒後放入少許水，再翻炒幾分鐘，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就完成了。

我嚐了嚐自己做的西紅柿炒雞蛋，味道還可以，就是鹹了一點。不過我以後做多了的話，會越做越好吃的`！等到那時，我就會做這道菜給我的爸爸媽媽嘗一嘗。

我覺得我的第一次炒菜還是相當成功的，以後我也會嘗試做其它的菜。

第一次炒菜作文3

放學了，媽媽早就告訴我今天要自己回家，我心裏很高興。回到家，我有點餓了，左思右想，決定自己動手做飯。做什麼好呢？嗯，西紅柿炒雞蛋，營養美味，做起來也簡單。

首先，我準備好兩個雞蛋和一個西紅柿。我把雞蛋放到桌子上，但調皮的雞蛋來回滾動，好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋，用手一掰，黃黃的`雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進了碗裏。然後我稍加了些水使勁攪拌，直到攪成黃色均勻的乳液爲止。

接着，我往鍋裏倒了些油並開火燒熱，再把雞蛋倒進去，一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來，不然就炒“老”了。

接下來，該火紅的西紅柿“出場”了。看！它真像一團火球。我把它放入鍋內翻炒，過一會就把剛纔炒好的雞蛋放進去接着翻炒，西紅柿和雞蛋融在一起後馬上關火。

這樣，我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來了，嚐了一口：“哎呀！太淡了，你忘加鹽和糖了！”哈哈！我還是一樣高興，因爲這是我第一次炒菜，勞動讓我無比幸福！

第一次炒菜作文4

週末，爸爸媽媽不在家。到了午飯時間，我決定自己炒菜。

我打開冰箱，拿出兩個大大的雞蛋，又拿起一個碗，學着媽媽打蛋的`樣子，把雞蛋放在碗邊，用力地打了一下。啊！蛋殼掉進了碗裏，而且蛋液一半流進了碗裏，一半流在了外面。我趕緊用筷子把蛋殼挑了出來。我又拿起另一個雞蛋，這一次我輕輕打了一下，把雞蛋往兩邊掰開，一個完整的雞蛋就出來了。我用筷子把雞蛋打成液體。

開了火，我把油倒進鍋裏，再把蛋液倒進鍋中。頓時，油點像小孩子一樣又蹦又跳，也有一點頑皮的油滴蹦到我的手上，我立刻跑到水池邊，用冷水衝了一下才涼快些。本來打算放棄，可看見黃燦燦的雞蛋，我咬緊牙關，提心吊膽地快速把鹽和調料放完後，炒了一下，就出鍋了。

我迫不及待夾起一塊蛋放進嘴裏，“哎呀！怎麼那麼甜呀！”原來我在混亂中把糖和鹽弄混了，不過也很好吃呢。

通過這次炒菜，我深深地悟出了“世上無難事，只要肯攀登”的深刻含義：無論是在生活中，還是在學習中，只有不畏艱險，才能登上勝利的山峯。

第一次炒菜作文5

“叮咚咚，叮咚咚”放學鈴響了，我背起書包和媽媽跑步回家。

剛進家門，我就想起老師給我們佈置的一項特別的家庭作業：親自炒一道自己愛吃的.菜。“唉呀，我在家可是從來都沒炒過菜呀，該怎麼辦？”我懊惱的喊道，於是我只好硬着頭皮把自己的“煩心事”給媽媽一五一十地說出來，媽媽聽了卻哈哈大笑告訴我：“待會兒，我教你”我聽了高興地說：“好啊，好啊”。

放下書包，我們便忙碌起來：媽媽給我選了兩個土豆。我接過土豆，便開始給土豆“洗澡”、“理髮”，又給土豆“脫衣服”，接下來就開始切土豆了，看着那些被切成片的土豆好像在說；“別切，我痛。”切着切着，小刀忽然親吻了我的指尖，鮮血冒出來了，可我二話不說，一心想着讓土豆快些下鍋。終於只差最後一步了，我把鍋洗淨，開始打火，糟糕！我不知道打火的開關，這可鬧出來一個大笑話，媽媽便幫我把火打燃。在媽媽的指導下，我先把放到鍋裏的油燒熱，再把切好的土豆片倒入鍋裏，使勁地翻炒，又放上鹽、雞精等調味品。不一會兒，土豆便新鮮出爐了。

雖然勞動成果炒焦了一點，但我心裏面還是有一股甜甜的滋味。因爲，那畢竟是我第一次親手炒菜呀！

第一次炒菜作文6

星期六的上午，媽媽加班一天都不回家，我心想：這次就自己下廚吧！

我拿出一個土豆，一個胡蘿蔔，想做一盤土豆胡蘿蔔絲。首先幫土豆和胡蘿蔔“洗一洗澡”，把身上那髒髒的泥洗掉，再削皮，然後切成絲。這對於第一次下廚的我來說有點困難。媽媽不在家，我應該怎麼切呢？到底是切絲還是切片呢？算了，管他絲不絲，片不片的，能吃就可以了。沒經驗的`我東切一下，西切一下，結果土豆和胡蘿蔔被我切得“亂七八糟”，既有絲，又有片，還有丁。接着，我先把火打開，把鍋裏的水燒乾倒油，把油放進去，等油燒熱了再倒菜，我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進去，鍋着火了，剛要去打119，突然想起媽媽說如果鍋着火了就快蓋上鍋蓋，火就滅了，因爲火是要空氣纔會燒的，蓋上鍋蓋，鍋裏沒了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋，幾秒後火滅了，原來炒菜裏也有知識呀！我們可一定要好好學習知識。

不一會兒，香味飄出來了，我放了一點鹽，倒了一點醋，一盤色香味俱全的土豆胡蘿蔔絲就做好了。

我吃着自己做的菜，心裏可是美滋滋的。通過這次炒菜，我懂得了一個道理：生活處處有知識。

第一次炒菜作文7

今天，我異想天開地想要自己炒一次菜。爸爸知道了，很不看好我：“你呀！還是自己去寫作業吧！”聽他一說，我想炒菜的念頭越來越強了。於是，就纏着媽媽陪我買菜去。

買好菜回到家裏，媽媽先教我洗菜。接一盆水，把菜放進去，把上面的泥巴洗掉，黃色的、壞掉的葉子撿出來放進垃圾桶。

一切準備就緒，開始炒菜了，爸爸看着我笨拙的樣子，不禁大笑起來：“我看你還是別做了！讓你媽媽來吧！”我不理他，站一旁準備教我的奶奶發話了：“孩子嘛讓她多練練，不然長大了什麼都不會！”爸爸臉一紅，轉身看手機去了。“啊——”只聽到我一聲尖叫，原來我不小心把手撞到了，可真痛呀！我咬咬牙堅持了下來。

炒菜了！媽媽在一旁不停得說着：“要把水弄乾，油不要放多了，再把菜放進去！”我按媽媽說的'一步一步的做。可倒油的時候，油珠就像一個個頑皮的孩子不停地跳來跳去、最後跳到我的手上，可痛了！幸好媽媽趕緊給我擦了一些藥纔好了一些，於是我繼續炒菜。

終於，我的“大作”完成了！爸爸呢？想起了他說過的話，不好意思地低下了頭。

第一次炒菜作文8

今天中午，我來到廚房，看到一些多餘的菜，覺得扔了怪可惜的'。心想，還是把它炒了吃吧。

我先把菜洗乾淨、切好，再把大蒜、生薑、辣椒準備好。

我來到竈臺前，學着媽媽平時炒菜的樣子，把炒鍋放到電磁爐上，再往裏邊倒些許油，之後，把電磁爐打開。等炒鍋裏的油熱起來，我便把大蒜、生薑、辣椒放進去翻炒。

待炒鍋裏發出了作料的香味，我再把菜倒進去，接着不斷翻炒，大約過了五分鐘，我便往裏邊放入少量鹽和雞精，再來回翻炒了一會兒。最後放入一點點醬油，那醬油真是調味小能手，只滴那麼一小滴，就能讓菜色香味俱全。

不一會兒，香氣一陣陣撲鼻而來，差不多啦！我趕緊從櫥櫃裏拿出一個盤子，關了電磁爐，把菜倒入盤子。

一道噴香漂亮的炒菜就大功告成啦！

我忍不住立刻拿了筷子就嚐了起來。哇！真美味啊！想不到我第一次炒菜，竟然這麼成功，我真爲自己感到驕傲！看來平時的觀察還是很重要的。

我永遠忘不了這道菜的味道。

第一次炒菜作文9

以前，做菜的這分事都是媽媽乾的;現在竟讓我也當上了“廚師”。

我第一次燒的菜式酸辣土豆絲!

開始了，我拿起一把大菜刀，把三個土豆切成了片。在切的'過程中，我都把自己寶貴的指頭給割出血了，嘿那滋味真不爽。把片2切豪後，我纔開始剝皮，因爲先切好了，剝皮才容易多了。

剝好後，再把片切成絲，這樣纔開始下鍋炒了!

我打開電子鍋，先把油放進去，過了一會，我再把切好的土豆絲給放進去，沒想到油竟濺到了我衣服上!我連忙把油擦去，可是可是一切太遲了，那些小油珠無情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各方了一點兒，按了一下嚗炒鍵，立刻就響起了一陣響聲，我在把鍋鏟翻來覆去，一碗土豆絲就炒好了。

雖然，我炒的鹹不鹹，酸不酸的土豆絲，但畢竟是我自己做出來的，所以我還是津津有味的全吃光了。

這次炒菜真讓我難堪那，嘿嘿!

第一次炒菜作文10

許多事情都需要經歷第一次，而讓我記憶最深刻的便是第一次做飯了。

記得寒假的一天，家人們都出去了，只有我一個人在家裏，到中午了，他們還沒有回來，我的肚子已經咕咕的叫了，於是，我決定今天親自炒菜吃。

說幹就幹，我從冰箱中拿出了兩顆雞蛋，打算先炒個雞蛋，我把雞蛋打到了碗裏，開始快速攪拌，不一會兒雞蛋就攪好了，我拿出了鹽，放了很多勺，繼續攪拌。接着，我拿出炒鍋並給鍋裏倒上適量的油，點開火，等油很燙時，將雞蛋倒進的鍋裏，瞬間許多的油點從鍋裏噴了出來，濺了我一身，我開始攪雞蛋，油更大了，嚇的我立馬關成小火，並用鍋蓋擋着，這才躲過了一場被滾燙的熱油燒傷的災難。我繼續炒着，終於，精心做好的`雞蛋出鍋了，我把雞蛋放到了盤子裏，端到了餐桌上。

我迫不及待地用筷子夾了一塊嚐了嚐，發現鹹的要命，我趕忙找了一個垃圾桶，把那塊雞蛋扔了，這時，媽媽回來了，發現我做的雞蛋，嚐了嚐，臉上做出了難吃的表情，我不好意思的望着媽媽，媽媽也並沒有責怪我，而是耐心的給我教着炒雞蛋的方法。

最終，在媽媽正確的指導下，我學會了炒雞蛋，也學會了任何成果都是要通過努力獲得來的，你不努力就不會有收穫的。

第一次炒菜作文11

“三八婦女節”到了，我爲媽媽親自做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。

我先拿出一個西紅柿，然後打開水管把西紅柿洗的乾乾淨淨。開始拿刀切，我以前沒切過東西，不知道怎麼切，兩隻手抱着刀準備砍上去，媽媽連忙拉住我說：“不是砍的是切的。”媽媽說着就給我演示了一遍。很快我就學會了，我把柿子切的一小塊一小塊的，緊接着拿了兩個雞蛋打到碗裏，用筷子攪拌均勻，筷子碰撞到碗的聲音特別清脆。然後開始放油，等油熱了我就往鍋裏放雞蛋，這時鍋裏發出噼噼啪啪的聲音，嚇得我趕緊往後撤，等雞蛋熟了我就把西紅柿放進去，這時噼噼啪啪的聲音更大了。炒了一會，我把預先準備好的.鹽、蔥花和姜放進去，不一會香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

我把菜放在桌子上喊道：“都來吃飯了！”我用筷子夾了一塊雞蛋給媽媽吃，媽媽滿意地說：“嗯，太好吃了。”“節日快樂！媽媽！”我高興地說。

吃完飯我心裏想：媽媽平時做飯太辛苦了，我還經常埋怨不好吃，以後我再也不會了，並且我會經常幫媽媽做飯，減輕媽媽的負擔，做一個聽話的好孩子！

第一次炒菜作文12

那是一個無聊的下午，我閒着沒事，便體會了一回炒菜的`辛苦。

我看看鬧鐘，不知不覺便到了五點多了。媽媽怎麼還沒回來啊！唉，算了。我自己炒菜吧。說幹就幹，我跑到廚房。打開冰箱門，只有雞蛋和白菜了。就來一個炒雞蛋和煮白菜吧！我找來一個碗，把雞蛋輕輕碰撞，然後一隻手拿着一半雞蛋殼，往兩邊輕輕一拽，雞蛋就打好了。然後是調雞蛋，用一隻筷子把雞蛋一次又一次的往上調，這樣做大約6分鐘雞蛋就調好了。然後把雞蛋到進鍋裏，開火就好啦！我又去洗白菜了。把白菜洗好後回來關火，哎呀！雞蛋怎麼糊啦！唉，算了。還是把雞蛋鏟去碗裏吧！我把水倒進鍋裏，把火關到1400，把白菜撕成一片一片的，丟進鍋裏。然後去泡米煮飯啦！嘻嘻，把米泡好就可以“請”進電飯煲裏了！現在來看看白菜吧！恩，可以了。把白菜倒進大碗裏就好了。現在就等米熟了。米熟後雖然很累，但吃的自己做的飯，再累，也值！

煮飯真好玩啊！通過這次煮飯，我知道了媽媽的辛苦！

第一次炒菜作文13

我放學回來時，媽媽就回到家了，準備炒菜了。

媽媽走到冰箱前，拿出豬肉、青菜、花菜、西紅柿、雞蛋等，並把豬肉切成一片一片，又把一個個紅彤彤西紅柿切成一塊一塊，再把像蘑菇形狀花的菜切成一把把小傘似的，然後打蛋，攪蛋，還不時把筷子挑起來，只見蛋白就像斷了線的淚珠似的一滴滴地滑下來。

媽媽開始炒菜了。她先把油放入鍋裏，油“噼噼啪啪”地響，油星像頑皮的小孩在蹦跳，有幾個還跳出鍋外，一陣油煙直衝房頂像一陣大霧籠了整個廚房，經過半個小時的`努力，媽媽終於做成了一頓晚餐。我看了看：有青菜、花菜、西紅柿炒蛋，美味極了。

我美美地吃了兩碗飯，我的肚子像小皮球一樣大。

我看見媽媽炒菜這麼辛苦，暗暗想：我以後要學會炒菜，給他們減少一點負擔。

第一次炒菜作文14

要說炒菜這可是我的弱項，以前我總是隻會“品菜“不會炒菜，看來今天得讓我大顯身手了。

媽媽爲了讓浪費降到最低，可費了一點腦筋，最後決定讓我煎荷包蛋。

本廚師上場了，我拿起雞蛋，猛的`往桌子上一碰，裂了個口子，一扒雞蛋噴了一身，然後沒辦法只好請教媽媽，原來是口子向上才扒的，開始正式煎荷包蛋了，我把鍋燒熱後，把準備好的油倒入鍋內，接着把雞蛋倒入鍋內，只聽一聲聲“噝噝“聲，油便倒處亂濺，現在我開始欣賞起來，黃黃的蛋黃四周圍着片片蛋白，多像一朵朵白雲圍着太陽公公跳舞啊！只聽一聲大吼：“王巍，你煎不煎荷包蛋，快糊了。“這時我才意識到自已正在炒菜，我連忙把荷包蛋翻過來，好險啊，差點就糊了，現在我一點也不敢思想開小差了，生怕吃不上自已做的荷包蛋，終於快好了，我連忙灑上“咖哩粉，籽然粉“等作料，終於“王巍“牌荷包蛋出鍋了。望着這金黃的荷包蛋，我一口撲了上去，雖然有些燙，但仍感到很好吃，吃完後嘴裏仍留着荷包蛋香。甜。鹹。苦。真是別有一番滋味。

我的菜順利通過媽媽的驗證，現在我成了真的掌勺廚師了。

第一次炒菜作文15

下午放學回到家後，我自告奮勇地對婆婆說：“婆婆，今天能教我做一道菜麼？”婆婆詫異地看着我，然後爽快地回答道：“沒問題！”然後就開始做準備了。

我按照婆婆說的，首先從冰箱裏取出三枚雞蛋、一個西紅柿和幾顆小蔥。然後把雞蛋打碎，放進碗裏用筷子把蛋黃和蛋清調勻，接着小心翼翼地把西紅柿切成一片一片，把小蔥切成一段一段，準備工作終於完成了。

婆婆讓我把油倒進鍋裏，開着火把油燒到合適的溫度。“譁”地一聲，我把調好的雞蛋倒進鍋裏，就趕緊往後退，生怕油濺到我，慢慢地雞蛋就變得像張餅一樣。接着我把切好的`西紅柿和小蔥也倒進鍋裏，那聲音就好像演奏音樂的聲音。隨着我用鍋鏟從左往右又從右往左來回翻炒，好像指揮官在指揮士兵們。不一會兒，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

我把炒好的菜端到桌子上，弟弟趕忙用筷子夾了一大塊，大口地吃了下去，他一邊吃一邊說道：“好美味、好香呀！我今天可以很快地吃完飯！”我聽到他的讚美，開心極了。