無論是在學校還是在社會中，大家最不陌生的就是作文了吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次炒菜作文1
星期五晚上，我要開始炒菜了，我高興得一蹦三尺高，因爲今天是我第一次炒菜。
我拿起木鍋鏟，倒了一些油，慢慢地把油分配均勻，等油溫慢慢高起來，就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中，就在菜倒入的一瞬間，鍋裏發出“噼啪噼啪”的響聲，嚇得我連忙退了一大步。接着我膽戰心驚地走到鍋前，小心翼翼地“炒啊炒”。其實是推啊推，我無法讓包心菜翻身，就開始發愁了！媽媽看看我股股的腮幫，皺皺的眉頭，問：“你怎麼了？”我無精打采地說：“我沒法讓包心菜翻身，如果不翻身的話，包心菜的一面就會被燒焦啊！”媽媽堅定地說：“不要灰心，先把菜從遠方推近，再把菜推遠，頂一下，就可以將包心菜翻身了！”我試了試，果然行，媽媽真是炒菜的“老將”啊！我炒啊炒啊，忽然我想到了一個重點：放調料！如果不放調料，給別人吃“原味”的包心菜，別人不得不投訴我呀！我剛剛拿起醬油準備倒，就被媽媽阻止了，說：“這可不能倒進去，黑乎乎的`蔬菜誰會喜歡呀！”最後，媽媽讓我放了少許鹽和一點點蔬菜雞精。
香噴噴的米飯和菜都上桌了，我心裏想：這可是我第一次炒菜，希望不要偏味啊！這次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對我說：“孩子，凡事都要動腦筋，就一定能把事情做成功！”
第一次炒菜作文2
我的暑假的.每一天都很有意義，比如每天的籃球訓練、看水滸、練字、彈琴、寫暑假作業，今天我就幹了一件非常有意義的事。
今天中午，爸爸對我說：“來，我教你炒個菜”。爸爸讓我拿兩個雞蛋和兩個西紅柿。把雞蛋磕爛雙手一掰，把蛋黃和蛋清倒進碗裏，攪拌，然後把西紅柿清洗一下，把西紅柿的頭枝切掉，把西紅柿切成塊狀。
開始往鍋裏倒油了，因爲鍋裏有水，所以油一進鍋就稀里嘩啦的響，我們只好蓋上鍋蓋，等稀里嘩啦的聲音沒了，我把鍋蓋拿起來。把雞蛋倒進鍋裏，霎時間雞蛋膨脹開跟黃金色的餅一樣，我用鏟子把雞蛋搗碎。然後把西紅柿倒進鍋裏去，西紅柿忽然變的像棉花一樣軟，然後一直翻炒，直到把雞蛋和西紅柿炒碎，西紅柿炒雞蛋就成了。爸爸嚐了我的菜說：“不錯，就是雞蛋好像炒糊了”。
通過做這道菜，讓我明白做菜不容易，以前在家都是爸爸、媽媽和奶奶爲我炒菜，我只知道吃，以後我要多學習，多做點給爸爸、媽媽和奶奶吃。
順便說一下，爸爸還給我做了手撕包菜、燜子、燉菜，看來我得向爸爸好好學學手藝啊!
第一次炒菜作文3
人生有很多第一次，比如說第一次包餃子，第一次坐飛機，第一次吃必勝客……但我覺得最有趣的是第一次炒菜。
寒假的一天，我突發奇想，想做一次西紅柿炒雞蛋這道菜。於是我就讓媽媽教我，媽媽滿口答應了，於是我穿上圍裙迫不及待地朝廚房走去。
到了廚房，我拿了兩個雞蛋，用攪拌機攪拌了一下，誰知用力太大，灑了我一手，我立刻調小力度纔好了下來。之後是切西紅柿，媽媽叮囑我要小心一點，我用力地點了點頭，我先拿來兩個西紅柿，洗好後，再把它們切成一小塊一小塊的，但不幸還是發生了，我不小心切到了手指，頓時鮮血直流，但我沒有哭，而是迅速去拿創可貼，貼上繼續切。切完了西紅柿，還要切蔥花，切完蔥花就可以炒菜了。
終於要炒菜了，我有點緊張，但學着媽媽的樣子，先把鍋裏倒上油，但不能放太多，油好了以後，先炒雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進鍋裏，只聽到“滋滋”地聲音，油差一點濺到我的身上，幸好我躲得及時，看來炒菜真不是一件容易的事啊。雞蛋炒熟了以後，先盛出來，再炒西紅柿，等西紅柿熟了以後，就可以一起炒了，然後放一勺鹽，再放一點糖，再加一些胡椒粉，最後放蔥花就可以了。
看着自己精心炒的`菜，我立刻端給爺爺奶奶和媽媽嚐嚐，他們嘗過之後，連聲稱讚，讓我都不好意思了。這是我第一次炒菜，雖然手指受了傷，但我卻一點都沒有感覺疼，再聽聽大家的稱讚，我的心裏美滋滋的，比吃了蜜還還甜呢。
第一次炒菜作文4
我們都有許多的第一次，比如第一次洗碗、第一次滑冰、第一次騎車……而我感受最深的是第一次炒菜。
“女士們and先生們，晚上好！下面由李大廚爲你們做一道高級佳餚——西紅柿炒雞蛋！”今天是週末，難得作業少，本人心情特好，於是就想親自下廚露一手。
爸媽也非常高興，大概是想給我一個鍛鍊的機會吧，都笑眯眯地說：“那我們就等着吃美餐了！”
說幹就幹，我係上圍裙，戴上套袖，像模像樣地走進廚房。雖然親自下廚是第一次，但平時爸媽做飯我也常常觀看，並沒有什麼難的。打開煤氣竈，點着火，放了點油，拿出三個雞蛋，“1—2—3—”往鍋上一碰，“啪”的一聲，沒想到雞蛋被我碰得“粉身碎骨”了，蛋清濺了我一臉。
沒關係，沒關係，畢竟是第一次嘛！自我安慰着，我又拿起一個雞蛋，輕輕地一碰，沒破，再使勁，“啪……”蛋清和蛋黃完美地流進鍋裏。我趕緊使勁地炒！炒！！炒！！！
炒熟雞蛋以後，剛想把西紅柿放入鍋，可轉身一看，西紅柿呢？哎！還沒沒切呢！我只好把火關上，洗乾淨西紅柿，切成塊，扔進鍋裏，撒上一把鹽，一陣翻炒後，裝盤，收工。
“美味來了……”我興奮地端給爸媽品嚐，等候着他們的`表揚。可爸媽吃了兩口，並沒有發表什麼意見。到底是好吃還不是好吃呢？我趕緊拿起筷子，嚐了一口，好鹹！
哎！第一次炒菜，就做成了這樣的“高級佳餚”！
第一次炒菜作文5
今晚，我將展示我的才華，爲我的父母炒一道菜。讓他們知道我是什麼。這道菜叫做捲心菜炒蘑菇。
我會準備好一切，比如捲心菜、蘑菇、砧板等。然後我打開水龍頭，水“飛”的留下來。我洗白菜，洗砧板。然後，拿出筷子，把木耳從桶裏夾出來。最後，你做完了，你開始做飯。
我打開火，把油倒進鍋裏。油發出“滋滋”的聲音，開始跳。我把食物放進去，發出很大的聲音。面退的時候直接把我嚇到了後面。這時，我媽進來說：“楠楠，別怕。拿起鍋鏟翻炒幾下，然後加入調料、半勺鹽和少許糖，再放入木耳。之後炒完就可以下廚了。”按照我媽說的'，我先炒了幾下，心裏想：“你很快就能做好了。”他拿起勺子舀了一勺鹽和半勺糖。“哎呀。”我大叫。媽媽說，加半勺鹽，加一點糖。“怎麼辦，怎麼辦。沒關係。”我就像一頭待宰的豬。但是，我的心像被鹿踢了一腳，很緊張。我又開槍了，然後我就出鍋了。我大叫：“出鍋，出鍋。”
爸爸媽媽立刻跑過來，就像離弦的箭，也像脫繮的野馬。他們拿起筷子，拿起捲心菜，放進嘴裏。爸爸說：“嗯，挺好的。”“真的？”“真的。楠楠的菜真好。”媽媽說。我自信地拿起食物嚐了嚐。“啊，真難吃。你騙了我。”“怎麼會呢，我覺得挺好的。”爸爸說。我知道父親其實是在鼓勵我，並沒有讓我失望。突然想到：“沒有蘑菇。你做夢去吧。以後，我絕對不會再這麼粗心了。”
最後我炒的菜叫炒白菜。而不是白菜炒蘑菇。
第一次炒菜作文6
記得星期四中午放學後，我回到家，爸、媽不在家，只見客廳的桌子上有一張字條，上面寫着：“孩子，爸、媽出去買衣服，你放學後在家等着，冰箱裏的麪包、牛奶，你先吃。”
突然，我產生了一個念頭：“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終於該輪到我露一手了。假如自己學會了炒菜，以後也可以減輕他們的負擔。”
想到這兒，我就動手幹了起來，我先從冰箱裏取出一把青菜，開始擇菜，“哎呀！”一條大青蟲正在葉子上蠕動，嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想：等爸、媽回來再說吧。
就在這時，我想起媽媽平時教育我的話：“失敗乃成功之母”，不管做什麼事，都不能“半途而廢，”要有耐心、決心，否則就會“前功盡棄”。我咬了咬牙，鼓起勇氣，把大青蟲抓起來，扔到垃圾桶裏，然後又擇起菜來，費了好大的勁才把青菜擇好了。接着我把葉子上的水甩了甩，放在菜板上，把它們切成條。
現在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上，把鍋燒熱，倒了點油，又放了點鹽，只聽“沙”的一聲，油濺到我的手上，“哎噢”，好疼啊！我趕緊去臥室，取了一塊創口貼貼上，等我出來時，油已經冒煙了，我急忙把菜倒進鍋裏，用鏟子炒了炒，翻了翻，最後放了點雞精、蒜頭醬，啊，真香！菜終於炒好了，我心裏甜滋滋的.。
這時，爸、媽回來了，看見我炒的菜，他們直誇我真乖，爸爸夾了一口我炒的菜，說：“不錯，不錯！我的孩子長大了。”
第一次炒菜作文7
我有許多第一次，比如：第一次擇菜，第一次買東西，第一次坐火車，第一次……但印象最深的還是第一次炒菜。
前幾天，我剛回到家，只見桌上放着一張留言條，上面寫着：
兒子，爸爸出差了，媽媽有急事要晚點回家，你回家後先做作業，等媽媽回來，再給你做飯。
看着留言條，我想：媽媽工作也夠辛苦的了，回家還要洗衣、做飯、改作業……今天晚上就由我來做飯吧！
說幹就幹，我先打開冰箱，拿了兩個雞蛋，小心翼翼地敲開並倒進碗裏，用筷子不斷攪來攪去，並放了一小勺鹽。然後打開煤氣竈，把鍋洗好放上去，打開吸油煙機。往鍋裏放些油，看到蔥還沒切，又去切蔥。頓時，鍋裏的油炸開了花，像無數個小調皮在鍋裏跳來蹦去，我有點慌了，趕緊把蛋和蔥一塊放入鍋裏，並不停地翻來翻去。過了一會兒，一個不像樣的.炒蛋總算是做好了。
望着自己的“傑作”，我滿不在乎地搖了搖頭。這時媽媽回來了，看着平時什麼也不做的我會炒菜，開心地笑了，我忍不住也笑了起來。
第一次炒菜作文8
每個人都有第一次，每個人的第一次都會有錯。我第一次炒菜忘記了放鹽。
上週末中午，我來表姐家做客。她爲我展示了她驚人的廚藝。我見識後，羨慕極了，於是，晚上一回家，就跑進了廚房。也要爲老爸老媽來一個番茄炒雞蛋菜。
一進廚房，我卻手忙腳亂起來，真是看起容易，做起難啊。我一會兒拿鍋，一會兒切菜，不知如何是好。我當時崩潰極了。
突然，媽媽走了過來，對我說：慢慢來，不要着急，你先把菜切好。說完，媽媽就走出了廚房。我聽了媽媽的話，立馬從冰箱裏拿出兩個雞蛋和三個番茄，不慌不忙的`把番茄洗淨切塊，這倒還順，不曾想，在打雞蛋時，卻出了洋相，蛋殼一破，蛋汁卻嘩地一聲掉地上了，我一時不知如何是好，哭喪着臉，直喊媽。
媽媽急忙過來解了雞蛋的圍。接下來，我繼續。
我把油倒進了鍋裏，加熱一會兒後，再把雞蛋液倒下去，我像表姐一樣，不停的用鍋鏟搗騰雞蛋，不一會，雞蛋熟了；我又把番茄放進去，再不停的炒，一分鐘過去了，一道色澤鮮美的番茄炒雞蛋菜大功告成。
我把這道菜端上了餐桌，媽媽拿起筷子吃了起來，我非常期待地問媽媽：好吃嗎？媽媽說：好吃，但下次記得放鹽啊！把我羞得無地自容。
第一次炒菜作文9
五年級的我學會了很多本領：游泳、畫畫、跳舞、洗衣服、炒菜……學會這些本領讓我嚐到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的`是學炒菜了。
那天中午，媽媽在廚房裏忙碌，只見她一會兒切菜，一會兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做着這些。我一下子心血來潮，便對媽媽說：“媽媽，你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說：“好的，我切好這個菜，讓你來炒吧！”我連忙高興地說：“OK！”
媽媽洗好鍋，放在燃氣竈上，我準備把油倒進鍋時，媽媽連忙說：“等鍋內沒有水珠再倒油，要不然會被油濺到的！”聽媽媽這麼說，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見鍋內沒有水珠時，小心翼翼地往鍋裏倒油。不一會兒，油活蹦亂跳起來，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎麼辦？媽媽突然大叫起來：“還愣着幹嘛？快點把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋裏倒，鍋裏發出“哧哧”的聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地攪拌，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說：“慢慢來，不用翻炒得這麼快。”我一下一下地翻炒，青菜變成了鮮綠色，出現了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。
過了一會，我揭開鍋蓋，在媽媽的指導下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嚐了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來。媽媽也嚐了一口，誇我的手藝很不錯。
這次炒菜真好，我以後一定還要去學着做別的菜！
第一次炒菜作文10
今天開始，我就要學炒菜了，我和姐姐把準備的菜都洗了、切了，我就聽姐姐說怎麼做菜……
“記住要放鹽呀！”姐姐說。“行了，我都聽幾遍了，你就等着吃吧。”我不耐煩的說。說完就把姐姐推出廚房，開始炒菜。我先把火打開，等鍋燒熱了就把油到進去，然後把抽油煙機打開，以順雷不及掩耳之勢把土豆倒了進去，可是油沒燒熱就放了土豆，所以土豆上有一層油，我想：哈哈，這難不到我的，多炒會不就行了嗎。我越想越高興，我的.姐姐肯定會說我聰明，說我第一次炒菜就這麼好吃，想着想着忍不住大笑起來。這時，姐姐跑了進來，說：“菜都炒糊了怎麼還不起鍋，鹽放了沒有？”我說：“沒”姐姐聽了馬上放了鹽、翻了兩下就鏟進盤子裏，對我說：“下次要認真呀，不認真是不能炒好的。”我說：“我來炒下一個吧，這個菜我保證認真炒。”
我炒完了之後嚐了嚐，雖然味道不怎麼樣，但我很高興，這畢竟是我的勞動成果呀！我也體會到了做菜的累呀，我以後一定幫家長做菜，讓他們有更多的時間休息。
第一次炒菜作文11
今天好朋友Tete來我家，他說給我帶了好東西。我驚訝地掏出他藏在我身後的包，打開一看，是個蔬菜。突然我像個泄氣的球，我說：“哦，我還以爲是驚喜呢，差點嚇着了。”太特不慌不忙地說：“哥哥，別看它只是一種蔬菜，但我父親很幸運，每天都給它澆水施肥來種植它。
我把蔬菜拿到廚房，看見媽媽在洗土豆。我說：“這是太特弟弟帶的.蔬菜。他說這是一種有機蔬菜。”我媽高興地說：“太棒了。有機蔬菜是無公害食品。真的是很有營養的好東西。怎麼樣？今天要不要學做菜，和好朋友泰特分享這種營養豐富的蔬菜？”我猶豫着點頭。
我把包裏的青菜拿出來，用清水泡好，然後洗乾淨。我以爲它們是乾淨的。我把它們放在盆裏瀝乾，準備開始做飯。我媽指示我先倒油，等油熱了七八層，我再把菜倒進鍋裏。沒想到油濺了一地。我很害怕，我把頭靠在上面。我媽笑着說：“沒事，趕緊炒，不然就傻了。”我想我找到了一種感覺。我媽幫我放鹽和調味品，然後對我說：“快點把鍋鏟出來。”我把炒菜端上桌，好朋友泰特趕緊跑過來。我們忍不住偷了一點。哇，味道真好。
這是我第一次炒菜，很有成就感。我覺得生活中有些東西我自己會收穫更多，對自己也會更有信心。
第一次炒菜作文12
今天，我嘗試做了一次廚師，炒了一道名叫“松花蛋”的菜。說是松花蛋，其實就是炒得很鬆的雞蛋。
松花蛋的做法很簡單。首先，先把油煙機打開，再打開煤氣。咦，怎麼沒火？哦，原來要按一會兒纔會點着呢。終於，“呼”的一下火點着了。我把鍋放上去，先熱一熱鍋。趁着這個時候，我快速地拿出雞蛋，打好。這時，鍋差不多熱了。我倒了點油，再用鍋鏟把油鏟過來鏟過去，爲的是讓整個鍋底都浸過油。在聽到“噝噝”的`聲音後，就可以把蛋液倒進去了，把雞蛋倒進去後，要迅速接一碗溫水倒到鍋子裏，不然等雞蛋凝固之後就很難讓雞蛋吸收進水分，炒不出那種很蓬鬆的感覺，這樣不叫松花蛋，只能叫炒雞蛋。還有一個原因是因爲如果不快點的話，油點子“嗞——”地一下蹦出來，一陣淡淡的白煙冒出來，除了一陣刺痛，什麼也感覺不到。可等到白煙散去，你卻已經“鼻青臉腫”了，只能等到消腫了，再接着炒。
把雞蛋倒進去後，過一會兒會出現一個圓圓的“雞蛋餅”。現在只要把“雞蛋餅”切開，再翻來覆去地炒一會兒就大功告成了。注意不要炒太久，不然雞蛋就會很老。最後一定要記得關油煙機，不然很費電的。說實話，突然間關掉油煙機，耳朵真受不了，因爲一直在聽油煙機“嗚嗚”的叫聲啊！
大功告成，一碗金中透白、黃得可愛卻又噴香噴香的松花蛋就做好了。口水趕快擦掉，饞的話就快去做吧，注意不要燒焦哦！
第一次炒菜作文13
這幾天，媽媽上班特別忙，爸爸又不常回來，今天就我一個人在家，於是我突發奇想，準備給媽媽一個驚喜，爲她獻上一盤最美味的炒青菜。
說幹就幹，我二話不說，圍上圍裙，開始摘菜、洗菜，同時還另外準備了其它佐料，如：蔥、姜、蒜等，用來提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的，因爲我不愛吃這些，媽媽說：“這些是炒菜必不可少的'，可以提味增鮮。”一切準備好了之後，就開始炒菜了，我先把鍋放在竈臺上，然後添上油，下面就是開火了，剛開始我還有些害怕，後來我不斷地告訴自己要沉着，不要手忙腳亂，於是我照着媽媽平時做菜的樣子進行。看着油慢慢地冒起了煙，我趕快把青菜下鍋，只聽“嘶嘶”聲響，然後放蔥花、薑末、蒜瓣兒、鹽、味精等，接着我拿起鏟子上下翻拌，大約過了三四分鐘，一盤美味的炒青菜就做好了，香味撲鼻，聞起來就讓人流口水。
這時，媽媽回來了，我讓她嘗一嘗，我問媽媽好不好吃，她很高興並且誇獎我做的很好吃。我也嚐了一下，覺得很難吃，以爲鹽放多了，鹹得要命。可爲什麼媽媽說好吃呢？哦！我馬上想到：媽媽這是在鼓勵我，讓我下次把菜炒得更好吃。
第一次炒菜作文14
我經歷過許多第一次，有第一次獨自睡，第一次打電話，第一次交朋友，第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。
記得那是我8歲的事了，那時，我正在幫媽媽洗菜，洗好了，就看着媽媽炒菜，看着看着就產生了一個念頭，我要幫媽媽炒菜！於是，我便說：“我幫你炒菜吧，媽媽。”“好啊！”我心想：媽媽平時炒菜那麼嫺熟，我何嘗不行？
開始炒菜了，我請了媽媽當顧問。我按照“顧問”說的做起來，先是要打開油煙機，再往鍋裏倒些油，開中火，等油熱的期間把洗好的菜切成絲。接着，看到油上有小泡時，把切好的.菜倒入鍋中翻炒，看着我炒的菜好有成就感。然後，“顧問”又告訴我：“要加鹽和胡辣椒哦！”聽了這話，我立馬放入了這兩樣必不可少的佐料。正在這時，“顧問”接了個電話，我就一直毫無目的地炒。當她回來時，菜已經糊上加糊了。她叫我關火，我才把菜倒在盤子裏。最後，我嚐了嚐自己的“傑作”，除了有點糊味，味道還是不錯的。
經過這次的經歷，我才知道，原來炒菜並不是想象中那麼簡單，以後我一定會爲媽媽多分擔一些家務。
第一次炒菜作文15
大家想聽我第一次炒菜的故事嗎？保證你會笑破肚皮！
那是我七歲的時候。有一天，我心血來潮，非嚷着要做飯。媽媽擰不過我，無奈之下同意了。做什麼呢？炒豆芽吧！說幹就幹，我把豆芽隨便洗了一下就準備下鍋。煤氣怎麼打開啊？媽媽給我點燃了火，我開始炒菜了！
我先往鍋裏倒了一點兒水，接着把豆芽放進去，炒了一會兒發現鍋幹了，就又倒了一大鍋水。壞了，又倒多了！我就又倒出了一點兒水，看看鍋裏，還是多，再倒！反覆了好幾次，總算看着差不多了。此時，我已經滿頭大汗了！最後到了放材料的時候了，我以爲這是最簡單的，信心滿滿。我倒了半包鹽、三勺味精。炒來炒去覺得可以了，好，出鍋！
我高高興興地把我的“大作”端上了桌。爸爸一看，張大了嘴巴：“這是什麼？怎麼和煤球一樣黑乎乎的.？能吃嗎？”我不高興地說：“怎麼不能吃啊！你快嚐嚐，保證讓你讚不絕口！”爸爸將信將疑地夾起了一點點，送到嘴裏，“哇！”爸爸彈簧似的跳起來跑到衛生間去了。我更不高興了：“有那麼誇張嗎？我自己吃！”我夾了一筷子送到嘴裏，“啊！救命啊！什麼味兒啊！”
我第一次炒菜，就這樣失敗了。這讓我明白了做菜真不是一件容易的事。從那以後我認真虛心學習炒菜，終於徹底告別“黑煤球”啦！
怎麼樣，聽了我的故事，你是不是笑破肚皮了呢？