在平時的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的做餅乾作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
做餅乾作文1
前幾天，我和媽媽還有姐姐一起，自己動手做了餅乾。
首先把手洗乾淨，再把材料準備好：140克黃油，50克全蛋液，90克糖霜，230克低粉，50克蔓越莓，還有打發器，先用稱把這些東西等量的稱好，把糖和蛋液分3次倒進黃油裏，用打發器打發黃油，把它打成蓬鬆的羽毛狀，並且有點發白和紋理就好了，然後倒入過篩的低粉。用刮刀把它們充分融合在一起之後，拌入切碎的蔓越莓，把麪糰倒在一張保鮮膜上，包上用手整理成長方形，放入冰箱速凍1小時。
我等啊等啊，感覺這一個小時特別漫長。不知道問了媽媽幾次“可以拿出來了嗎？”“好了嗎？好了嗎？！”期間，我突然想起以前做餅乾時的模型，興奮地把它整理出來。媽媽卻說，速凍在冰箱裏的餅乾是長方形的，就是爲了等下方便切長方形片餅乾，“不嘛！我就要做動物造型。”“好吧，那等下再給你們整理下……”
終於到時間了，我迫不及待地從冰箱拿出來，發現之前軟巴巴的麪糰已經變成如肥皂的硬度了，媽媽飛快地熱好烤箱，輕鬆地切成約7毫米厚度的片，攤滿整個烤盤裏，每片留有1指空隙。放進烤箱後，媽媽說：“加快速度！天太熱！餅乾要軟了！”媽媽豎起長方體面團順長方形片大大的切下一片，果然，麪糰開始軟出來了，手一碰就化油並粘手起來，我和姐姐趕緊摁起模型來，摁圖形考驗的`是你的耐心和技術，沒想到，我摁了幾個就不想摁了，因爲它摁好之後，把模具提起來時，它細小的一部分很容易掉下來，就不完整，我看着就很不爽，因爲我非常追求完美。媽媽就罵我了，說我這麼點耐心都沒有，我聽了非常不服氣，決定一定要做成一個給媽媽看，後來，我找到了一個訣竅，就是把它提起來的時候，下面用手託着，我終於做了一個，我又繼續做了好幾個，後來，麪糰都用完了，我們也做了兩大盤。
最後，我和媽媽還有姐姐一起在房間裏，吃着自己做的美味的餅乾。
做餅乾作文2
“十八般武藝，樣樣是好戲”。每個人都有自己的拿手好戲，我的拿手好戲就是做餅乾。
那年爸爸快要過生日了，我一直在琢磨送給他一個特別的禮物。可是送什麼好呢？不能太花錢，還能表達心意。有了，爸爸是個“吃貨“，我決定投其所好。我在手機上找到了一些做美食的視頻，爸爸不愛吃甜食，我找到了一個無糖餅乾的視頻，開始學做了起來。
我先和好面，把面擀成麪餅。然後把它切成小塊，再打兩個雞蛋黃，攪拌成液體，刷到麪餅塊上，最後放進了烤箱裏。
不一會，烤箱裏就傳出來了一股混合雞蛋香和小麥香的麪包特有的香味。又過了十五分鐘，烤箱“叮”的一聲響了，我把烤盤拿出來一看，哇！餅乾都烤成了黑色，而且都粘在了烤盤上！第一次做餅乾以失敗告終。
怎麼回事？我對照着視頻步驟檢查。原來是把溫度調的太高了，盤子上也沒抹油。找到原因後，我嚴格按照步驟重新制作。二十分鐘後，我就端出了一盤香噴噴的烤餅乾。餅乾表面有一層金黃金黃的蛋液，在燈光的照射下，散發着黃金一般的光澤。餅乾瀰漫在整個屋子裏，看着餅乾上面還冒着熱氣，我忍不住捏起一塊一口咬下去，發出“咔擦咔擦”的聲音。
轉眼就到了爸爸生日的那天，我把自己親手做的餅乾，放在一個繫着絲帶的禮品盒裏，送給了爸爸。爸爸興奮地拆開盒子，一邊把餅乾往嘴裏塞，一邊點頭。“真不錯，比麪包店裏的都好吃！”媽媽吃完也連連稱讚，還把我做的餅乾拍照發在了我們家的`羣裏，獲得大家的點贊。後來，一有空，我就嘗試做不同的餅乾，讓媽媽分享給大家，慢慢地，我的手藝越來越好，連親戚家的大人們，都特意來問我做餅乾的訣竅呢！
一分耕耘一分收穫，看來努力作一件事，就會有回報呀！
這就是我的拿手好戲——做餅乾。
做餅乾作文3
週六下午，媽媽帶着我來到DIY豬豬烘焙坊體驗了一次做慕思餅乾的樂趣，很有意思，你不坊跟着我也去學一手吧！
流程一：做餅乾坯子。我們先反覆清洗乾淨手，然後在烘焙師傅的指導下把凝固的黃油放入盆子裏通過光波爐融化，接着加入適量的餅乾粉攪拌均勻，並用力壓平，由於我的`經驗不足，手上的力不夠，坯子模型還是在師傅的幫助下完成的，最後我把餅乾坯子放入烤箱烘烤10分鐘就行了。
流程二：製作草莓慕思餡。師傅先教我把純牛奶和草莓果醬一起放入大一點的盆中不停地攪拌，漸漸地牛奶變成了粉紅色；然後邊加熱牛奶果醬邊加入起凝固作用的吉利丁片；接着是用機器把適量的奶油打鬆，加入果醬混合攪拌就做好慕思餡了，陣陣香味撲鼻而來，我忍不住嚐了一口，味道好極了。這個環節是製作的關鍵，尤其是奶油輕、果醬重，特別要注意只能順着一個方向輕輕翻動，否則容易產生氣泡，影響慕思餅乾的美觀。
流程三：蛋糕成型。我把調好的慕思餡小心地倒入餅乾坯中，蛋糕雛形就做好了。爲了去掉多餘的氣泡，我還學着師傅的樣子邊轉動坯子邊小心地輕拍，最後放入冰箱冷凍30分鐘就好了。我們邊耐心地等待我的作品，邊設計一會兒要裱的圖案。
流程四：蛋糕裱花。三十分鐘很快就過去了，師傅一拿出蛋糕，我迫不及待地用五顏六色的食用色素畫起了七彩太陽。蛋糕不一會兒就完工了，儘管它長得不是很漂亮，線條畫得也粗細不均勻，但它是我親手製作的第一個作品，心裏非常激動，捧在手中都不捨得吃。
通過這一次嘗試，我不僅學到了製作蛋糕的方法，還明白了科學方法的重要性，只有方法正確，才能做成事、做好事。
做餅乾作文4
今天，我要學做蔓越莓餅乾！
師傅領進門，修行在個人。媽媽是我的師傅，有她在，我心裏有了點底，可是製作還是要靠自己。跟隨着媽媽的'指令，我小心翼翼地邊聽邊做起來。我從櫃子裏拿出了製作材料：低筋麪粉、黃油、糖粉、切碎的蔓越莓。
首先，要軟化黃油。我小心翼翼地切了一段凍成疙瘩的黃油，放在秤上一稱：77克。媽媽提醒我：“再加一點兒，至少要到85克。”我又切了一小段，稱一下，86.8克。我還想加一點兒，“別加啦！夠了。”媽媽說。接着，我把那兩塊黃油放到鍋裏，開啓小火。不一會兒，黃油就軟了很多。我又加了一勺雞蛋液和約60克糖粉，把它們攪拌均勻。然後，我就倒入切碎的蔓越莓乾和低筋麪粉，繼續攪拌，直到麪糰沒有一點兒結塊。
“下一步是不是就可以把麪糰切成塊，放進烤箱了？”我疑惑地問，心裏想着，這也太簡單了吧！“還早呢 !”媽媽笑着回答。媽媽讓我把麪糰揉成一個長方體，用保鮮膜小心地包起來，放進冰箱裏凍1小時。在這1小時裏，我把烤箱裏的烤盤刷好一層油，算着時間差不多了，還把烤箱用160℃——180℃預熱了10分鐘。
1小時到了，我從冰箱裏拿出麪糰，切成一個個大小一致、厚度均勻的片塊，把它們擺在烤盤裏，放入烤箱。大約烤20分鐘就可以出爐了，媽媽怕我燙到手，幫我把烤盤拿了出來。
剛出爐的蔓越莓餅乾很燙，要等上幾分鐘方可下手。可是我這個小吃貨怎麼能等得及呢？2分鐘沒到，我就抓起來吃了。味道挺不錯呀，我頓時得意起來！可惜做得不多，下次要多做一些纔好呢！
做餅乾作文5
中秋節是吃月餅的好時候，可今天我偏偏不做月餅，而做餅乾，給我的家人嘗一嘗。
我來到了烘焙工作室，開始了我的做餅乾之旅，做餅乾用到的配料不算多，我找到了一張表格，上面寫着做餅乾要用到黃油，麪粉，糖和雞蛋，還詳細標註了每個配方需要多少克，糕點師拿出一塊黃油遞給我，讓我把需要的克數切出來，而且只能切45克，我剛開始覺得很簡單，但其實很難，既不能多也不能少，不過我最終還是完成了，把切出來的黃油裝入碗裏，然後她把碗放入微波爐裏，十秒後，黃油已經融化成液體了。我又把麪粉和糖裝在碗裏過稱，第二步是打雞蛋，這也是我第一次打雞蛋，我重重的把雞蛋敲在碗邊，把雞蛋往兩頭一掰，蛋液便流到了碗裏，然後用筷子攪拌。第三步，把這些配料全部倒入裝黃油的碗裏，我準備倒麪粉的時候，她給我一個篩子，並解釋說這需要篩粉，於是，我把麪粉倒在篩子上，右手拿篩子，左手輕輕的碰一碰，麪粉就一團一團的落下來，然後我就用大勺子進行攪拌，還真的很難攪均勻。做完這些，把攪拌好的散發香味的麪糰放到吸油紙上。用擀麪杖使勁的擀成薄薄的一張麪皮，我忍不住好奇，掀開一看，這一面團非常光滑，發亮。緊接着，我用模具印出各種各樣的形狀，有小兔子，長長的`耳朵，有小豬，那肥嘟嘟的滾圓的肚子，引人注目，我期待着這些麪糰出爐的那一刻。最後，我還得用牙籤，把多餘的邊角都挑出來，整個過程就結束了。
麪點師幫我把這些放入烤箱，大約過了十分鐘，烤箱裏散出了陣陣香味，出爐以後，還需要放在一邊等涼透了，我迫不及待的抓起一塊往嘴裏品嚐，真好吃。
別看餅乾很小，做起來不簡單，其實要非常認真，這樣才能把餅乾做的美觀，美味。當然學習也是一樣的道理！
做餅乾作文6
餅乾是一種普及的大衆零食，想必大家都不陌生，但是你們做過餅乾嗎？這不，媽媽昨天就帶我去愛陪烘，製作餅乾，體驗了自己親手製作餅乾的無限樂趣。
走進餅乾屋，一位阿姨給我係上了小圍裙，在我的面前還放着一個盆子，裏面裝着一些麪粉、糖、一團黃油。阿姨讓我使勁用手搓，直到將麪粉搓成黃色時，阿姨又給我打了一個雞蛋。什麼！竟然還要用雞蛋攪拌，咦?一想到那粘糊糊、膩膩地雞蛋我就不想給它“推拿”。不過“不給雞蛋推拿非好漢”！我閉着眼睛下了手，一陣十指禪功捏過，雞蛋和麪粉在一塊和成了麪糰。哈哈，其實做餅乾也不難嘛！我正沾沾自喜，可是到了最關鍵的一步?揉麪了。“要使勁的捏，使勁地推，要不然的話，餅乾烤出來會不好吃的，聽懂了嗎？”我似懂非懂的點了點頭。我捏，我推，捏捏推推，費了九牛二虎之力。雖然，我使出了“神力”，不過還是沒有老師捏的好，老師捏的麪糰特別柔，出奇的軟。再看看我捏的，那麼硬一拋沒準可以砸死一個人呢！“沒關係，沒關係！馬上我幫你調整調整就行了。來，你先捏這個吧！”這個哪要捏呀！我沒費多少力氣就揉好了！我又把麪糰分成三等分，一個放朱古力粉，一個放抹茶粉，還有一個是原味。
接下來，該用模具來製作餅乾的形狀了。我先拿起一個心的形狀，用黑色的朱古力團作底，上面擺着黃色“LOVE”的字樣，這塊是送給媽媽的。接着我拿起一個大圓，把三種不同顏色的面轉告依次排開，各取一條長條，圈成棒棒糖，再用一根朱古力棒粘上，這塊是給天天板着臉的爸爸，祝他天天快樂，跟泡在蜜罐似的！最後再做一個風車給我自己。
下面只剩下最後一道工序烤了。想想烤出來美味的餅乾，都要流口水了！終於我看到了我親愛的`小餅乾，包好之後，我風也似的給爸爸媽媽嚐了一口，看着他們滿意的笑，我也覺得我的勞動成果得到了豐收。
看着包裝袋裏形態各異的餅乾，就像看到了自己一份滿分的答卷，是那樣欣慰，那樣的自豪！
做餅乾作文7
幾天前，耿瑞寧從家裏帶來了自制的小餅乾，我嚐了嚐，味道可真不錯。我十分羨慕，心想：我回家也要嘗試做好吃的。一放學，我就將想法告訴了媽媽。
星期六，我和媽媽去採購材料。因爲家裏沒有烤箱，所以不能做餅乾。媽媽靈機一動，說：“做雪花酥好了，做雪花酥不用烤箱。”我也十分贊同這個主意。來到烘培店中，我們告訴售貨員阿姨要製作雪花酥，阿姨便熟練地幫我們配起了材料：一包餅乾、50克黃油、50克奶粉、兩包棉花糖、一包堅果。
下午，我們將一切材料準備好後，便開始製作了。先把煤氣竈打開，開到小火，“注意一定要小火。”媽媽提醒我。我將50克黃油放入鍋中，靜靜地等黃油融化了。接着，我將兩包棉花糖拆開來，倒入了鍋中。在拆包裝袋時，我偷偷地吃了一顆，甜甜的、鬆鬆軟軟的，讓人吃了還想再吃。棉花糖漸漸變軟，我按照步驟圖上說的攪拌黃油和棉花糖，當棉花糖和黃油融化在一起後，我關掉煤氣竈，用餘溫攪拌並加入了50克的.奶粉，繼續攪拌。這時，媽媽說：“趕緊加入餅乾和堅果，不然等棉花糖變硬了，就融不進去了。”我們手忙腳亂地將餅乾掰成兩半，丟入鍋中，又一通亂氣地把一袋堅果倒進了鍋子……整個過程僅僅用了十幾秒鐘。
最後是拉絲環節，媽媽戴上一次性手套，將一大堆雪花酥向兩邊拉開，中間便拉出千絲萬縷，再合攏拉開……媽媽不停地重複這個動作。我看着媽媽動作那麼迅速，心想這麼簡單，我也來試試。但我的手一碰到雪花酥就被燙了一下，嚇得我馬上甩開了手。媽媽在一旁說：“動作要快。”我試着加快了動作，果真效果比之前好。拉完絲後，我們把雪花酥放到了一個不鏽鋼盤子裏，不停地擠壓雪花酥，儘量壓實，讓它變成了一個長方形，等它冷卻後才能用刀切成一長條一長條，再切成一小塊一小塊。
就這樣，雪花酥大功告成了。我迫不及待地品嚐了一個，嚼了嚼，鬆鬆脆脆、香噴噴的，味道可以，能與外面店裏賣的媲美。
做餅乾作文8
狂天，我和好朋友陳樂冉、吳義瑤、周彭晨一起去“小當家製作餅乾店”做餅乾。
做餅乾，先選面。我選了原味、草莓味和香芋味三種。選好面塊，老闆娘阿姨又給了我們每人一根擀麪杖，說：“把麪糰擀成薄餅，然後用模具按出你喜歡的圖形，塗上一層薄薄的果醬，最後放到烘箱裏烤熟就好了。記住，麪餅越薄越好吃。”
按照老闆娘所教的，我把麪餅用手掌壓扁，用擀麪杖慢慢地、一點點擀成一張薄面餅，正準備找模具做圖案時，突然聽到吳義瑤叫道：“看看我這隻大老鼠，又黑又胖！”我擡頭一看，一隻坐着的黑老鼠，還真像！正想着，陳樂冉又叫道：“我的'貓吃掉你的老鼠！”轉過頭一看，陳樂冉已經做好了兩隻貓，那貓瞪着銅鈴般的雙眼，威風極了。我也迅速拿起一隻小狗模具，邊快速地在麪餅按了兩下，邊說：“我的小狗，把你們的貓、鼠都趕走！”大家聽後都哈哈大笑起來。我們又換了不同的模具做剩下的餅乾。不一會我們面前就成了一個動物遊樂場，小狗小貓在追逐，小睛小鴨在遊戲，小熊呆頭呆腦地東張西望……
餅乾做好了，該塗果醬了，我試了幾次，都塗不好，不是塗不均勻，就是把餅乾弄變形了，只好請教老闆娘阿姨。阿姨拿起果醬瓶，邊做邊教，“先灑一點點果醬在餅乾上，然後用手指輕輕地均勻地抹平，最後撒上一點點珍珠粒，就好了。記住，動作輕一點，不能着急。”我們也學着阿姨的樣子去做，格外地小心，不一會全做好了。望着眼前油光錚亮的餅乾，我心裏想：真是處處皆學問啊！
塗好果醬，該烘烤了。我把餅乾均勻地擺放到烤盤上，放到烤箱裏，定時3分鐘。“叮鈴鈴”終於烤好了，老闆娘阿姨把餅乾裝進一個塑料袋裏，我接過來，迫不及待地拿出一個放進嘴裏，“真好吃！”我不禁讚歎着。自做餅乾真有趣，真好吃！
做餅乾作文9
今天，我走進活動室，知道今天要做餅乾，因爲昨天剛有二年級的同學做過餅乾。
我看見教室裏有一個大大的烤箱，每張桌子上都擺着揉麪團和放餅乾的東西。老師問我們今天的教室跟以前有什麼不一樣，很多同學都舉手發言。然後，老師拿了一團麪糰問我們：“麪糰像什麼啊？”“像榴蓮的果肉。”有的同學回答道，也有的同學說：“想菠蘿的果肉。”老師笑了笑，說：“你們說的都對。”於是，老師開始教我們怎麼做餅乾了。老師先把麪糰放到了揉麪團的地方，再用手慢慢地揉，接着又把麪糰捏成長條狀，再用手搓麪糰，把麪糰搓成長長的`，再用切板把長條均勻地切成一塊一塊，最後用手揉成圓形狀，放到盤子裏，用大拇指輕輕地按，一個瑪格麗特小餅乾就做成啦！說起來簡單做起來男，我們分工完畢後，就開動啦。因爲把麪條做成長條形很難，因此我們的速度很慢，一到把麪糰搓成長條，大家都蜂擁而上。而我的工作是把塊狀的麪糰揉成圓形的麪糰，按成餅乾的形狀。很快因爲盤子不夠大而放不下那麼多的餅乾而發愁。最後我們在這些餅乾只見又放了餅乾，馬上一盤金黃色的餅乾就做好啦！
現在萬事具備，只欠東風了。我們只要把一盤餅乾放入烘烤箱就行了。我們一直興奮且焦急地等待着，終於，隨着“叮”地一聲響，一盤餅乾就烤好了。大家蜂擁而上，誰都想馬上就嚐嚐自己做的餅乾。這時，老師說：“等一會再吃，現在還很燙。”於是等了一會兒後，餅乾終於涼了。突然聽見外面有人說：“真香啊！”我們開始品嚐餅乾了，我咬了一口，覺得這餅乾又軟又酥，真是人間美味啊。我一定要帶回去給爸爸媽媽嚐嚐。
這真是一節與衆不同的作文課啊！
做餅乾作文10
“低麪粉、蔓越莓丁、牛奶、雞蛋、模具、攪拌器……”媽媽一邊在購物架上挑選，一邊唸叨着，呵呵，很快就可以吃到自己做的餅乾嘍。
把低麪粉放在一個不鏽鋼盆裏，取出兩個雞蛋，在盆的邊緣上輕輕一磕，兩個蛋黃調皮地順着蛋清滑梯滑下來，加一些牛奶，攪拌器閃亮登場，順時針轉幾圈，逆時針再轉幾圈，漸漸地，低麪粉和蛋液、牛奶變成了彩泥一樣的麪糰，媽媽嫺熟地把麪糰分成一個個面球。
開始做形狀了，我迫不及待地拿出一個米妮玩具，把麪條擀成大大的圓餅，把米妮放上去，按實，拍一拍，打開一看，哇，一個亭亭玉立的“米妮”出現在眼前，大大的眼睛，圓圓的耳朵，正朝我笑呢。第一個就如此成功，信心值一下子爆表，再做一個。拿起一個哆啦A夢，按、壓緊，我拍着胸口，雙手合十：“老天保佑。”拿起一看，啊，怎麼會這樣，多啦A夢的一隻眼睛沒印出來，成了獨眼龍；三根鬍子長在了嘴巴上。你看他哭喪着臉，似乎正在生我的.氣呢。看看媽媽，寶寶也是醉了，三行長頸鹿出現在眼前，是在大遷徙嗎？烤箱太小隻能做最後一個了。做頭大象？不行不行，太簡單；長頸鹿？媽媽都做一大堆了；小熊？更不行，吃了變成熊孩子可怎麼辦呀？咦，做只小兔子吧，我壓，我壓，我壓壓壓，打開一看，一隻小兔子正在草地上耍酷，嗯，這個pose不錯。
開始烤了，220度，透過玻璃門，米妮、長頸鹿、小兔子在一點點地漲大、顏色也越來越深。
滴的一聲，時間到，打開烤箱，餅乾披着金黃色的外衣，裏面是玫瑰色的果肉。咬一口，脆脆的，香香的，蔓越莓酸酸的，濃濃的香味兒，把小狗豆豆也吸引過來了，只好給它一塊了，“嘎嘣嘎嘣”吃完一塊又蹭到了我的腿下搖起了尾巴。
好東西要和大家一塊分享，這幾天，媽媽不在家，表姐照顧我累得不輕，我挑了幾塊最漂亮的，向她家走去。
做餅乾作文11
今天，老媽帶我去“愛尚烘焙DIY麪包坊”做餅乾。我像一隻興奮的小鳥，邊跑邊張開“翅膀”奔向那家赫赫有名的麪包店。說真的，這是我有生以來第一次做餅乾，激動得真有點不像樣子。
首先，女老闆娘說了做麪包的步驟。我聽都沒聽完，就迫不及待地拿起麪粉團，這兒揉揉，那兒捏捏，過了好一會兒，才揉成一塊塊長方形的“餅乾”。我上前想聞聞它們香不香，可惡的是，那些白白的麪粉粒居然弄到我臉上，站在一旁的老媽笑我是一隻“小花貓”。我生氣極了，一照鏡子，果真變成了“小花臉”，我想：“這可有損我的形象！”於是馬上把臉洗乾淨，再接着去做餅乾。
該給餅乾“化妝”了，我把刻有熊貓樣子的章子蓋了上去，啊！真漂亮！一塊一塊的“餅乾”，有的像坐着的熊貓，有的像躺着的熊貓，還有的像兩個熊貓在幹架……老闆娘給我遞來果醬，我把每個口味的.果醬都擠了一些，點在“餅乾”上。“餅乾”做好了，老闆娘把它們放入了烤箱，我呢，急得像熱鍋上的螞蟻，不停地轉來轉去。老闆娘見我這麼着急， 她說：“小朋友，我告訴你一個祕密：雖然我是蛋糕老闆娘，但我今年才十九歲，所以我特別喜歡和小妹妹們做朋友的。”原來她才十九歲啊，就成了蛋糕大姐大了！我的嘴變成了“O”型……
不知不覺十多分鐘就這麼過去了。餅乾烤好了，我趕緊嚐了一口，啊！真是又酥又香啊！
突然，“饞嘴猴”老媽走了過來。我問她，你想幹什麼？老媽笑呵呵地說：“這餅乾裏面也有我的功勞吧？我也要吃！”
呵呵，後來，我和老媽把它們吃得連渣都不剩了。
做餅乾作文12
今天，金筆作文的趙老師要帶我們去“彩虹橋”做餅乾。是自己動手做餅乾哦！同學們個個欣喜若狂，手舞足蹈。
到了“彩虹橋”，我先到洗手間洗手，洗完手，阿姨發給我們做餅乾用的工具：藍色的面墊、擀麪杖、肥皂大小的麪糰、白色的塑料切刀、黑色的托盤、五顏六色的'各種各樣的模具。開始製作了，首先，我們把工具準備好，聽老師口令。教們一步一步地製作餅乾。我們先把麪糰的保鮮膜拆掉，用塑料切刀先切下一小塊面，用手把面揉一揉，揉成一個小球，圓圓的。接着把小球按扁，這時候，該“擀麪杖大哥”出場了，我拿起擀麪杖像擀餃子皮那樣輕輕的來回滾動，麪糰就變成了圓餅了，我把圓餅擀的薄厚均勻。
下面，我用一個漂亮的小花模具放在圓餅上，用手壓幾下，然後把模具小心翼翼的取了下來，一個漂亮的小花餅乾就做出來了，我又按照這樣的方法繼續做，“可愛的小鳥，嫩綠的葉子……”各種形狀的餅乾已經做好了，阿姨把這些餅乾放進了烤箱裏。
我目不轉睛的盯着烤箱裏的餅乾，時間一分一秒的過去了，我急的像熱鍋上的螞蟻一樣，只見那餅乾由金黃色慢慢變成誘人的深黃色，烤箱內飄出縷縷香味，我的口水都快流出來了。二十分鐘過去了，餅乾終於烤好了！阿姨把餅乾拿出來放進袋子裏，我手舞足蹈的歡呼道：“餅乾終於烤好了！”我拿出一個餅乾放進嘴裏，甜甜的，真好吃！我又把餅乾拿出來分享給老師和還沒有吃到的同學，我心裏樂開了花。
通過這次做餅乾，我明白了，分享是一件快樂的事情。
做餅乾作文13
週末，媽媽大聲宣佈：我今天要做餅乾！我聽了這句話，太興奮，心動不如行動，我和媽媽立即幹了起來。
媽媽先拿出電子秤，把需要的材料，如：麪粉、水、黃油、雞蛋、糖......全部秤好、放好。然後把以上的所有東西放在一個大碗裏，攪拌在一起。媽媽用右手使勁的揉麪團，剛開始時總感覺粘粘的，揉了很久後，等麪糰表面光滑後，把麪糰用保鮮膜封好放置二十分鐘。我趕緊記住時間，二十分鐘一到，就立即奔向廚房，只見麪糰比原來大了一倍呢！媽媽這時把麪糰拿出，放在粘板上。
“擀麪杖大哥”出場了。先用它把麪糰壓平，來回滾動，就變成了一個大圓餅。我用刷子蘸了點橄欖油抹到麪餅上，然後對摺再對摺，再用擀麪杖來回滾動，就又變成了一個大圓餅。如此反覆二次後，媽媽說可以了，做形狀吧。我就用一個心形、五邊形、松樹形模具壓了一個又一個的可愛小餅乾。把這麼多的餅乾直接放入烤箱？NO、NO，你如果這麼做就錯了！還應該在每個餅乾上叉一排排的小洞。我好奇的問媽媽：“爲什麼要在餅乾上叉小洞呢？”媽媽說：“這些小洞是用來排氣的，如果不叉小洞的話，烤好後的餅乾會鼓起泡泡來，影響美觀啊！”我聽了以後，似懂非懂的.點點頭。
最後，也就是做餅乾的結束環節：入烤箱。媽媽把一張紙膜平鋪在烤盤上，把做好的餅乾一個個移到紙膜上，中間留點空隙，然後把烤盤放入烤箱內。媽媽把溫度定在180攝氏度、10分鐘。時間一分一秒的過去了，我站在烤箱旁邊盯着烤盤內的餅乾，只見那餅乾由金黃色慢慢的變爲深黃色，烤箱內飄出縷縷香味......
“叮”的一聲，餅乾終於做好了，吃着香噴噴的餅乾，總感覺和買的有所不同；吃着自己動手做的餅乾，真的好開心啊！
做餅乾作文14
媽媽答應週日帶我去萬達做餅乾，我好期待啊！
等待中，我度日如年，不停地想：自己親手做餅乾，會是什麼樣呢？不知道我行不行……
終於到了週日，一大早，外婆沒叫我起牀，我居然自己醒了！快速地漱洗完畢，狼吞虎嚥地吃完早飯，我急促地催媽媽快點出發。一路上，雖然有風，但我一點也不覺得冷，馬上就要到目的地了，我滿心歡喜。
一出電梯，我立刻衝進餅乾屋。一位戴眼鏡的阿姨熱情地接待了我們，給我們簡單地講了一下做餅乾的過程，然後笑眯眯地問我：“小朋友，你想做什麼味兒的餅乾啊？”我選了我最喜歡的香蕉味。
不一會兒，那位戴眼鏡的阿姨給了我一團黃澄澄的麪糰，我又選了許多漂亮做餅乾的'模具。
開始做餅乾了，我用了一個小雞圖案的模具壓在麪餅上。這樣就做好啦，現在只要把模具裏的麪餅拿下來就可以了，可我一不小心就把麪餅弄壞了。唉，沒想到一開始就失敗了，做餅乾可真難呀！媽媽鼓勵我不要氣餒，我又照樣做了幾次，可都失敗了。這時，媽媽已經做成了一個餅乾，我不禁對媽媽有了一絲敬佩，便問媽媽：“媽媽，你是怎麼做成的呀？教教我吧。”“還是你自己慢慢體會吧。”媽媽回答道。
我不灰心，又繼續做餅乾，做了一個又一個。“終於成功了！”我興奮地叫了起來。我照着自己體會出來的方法又做了許多個餅乾，有小雞的、長頸鹿的、多啦a夢的、愛心的、五角星的……
不一會，麪糰就用完了。阿姨把裝着餅乾的盤子放入了烤箱，幾分鐘後，熱騰騰、香噴噴的餅乾就出爐了。我想：自己做的餅乾一定很好吃！想着，便伸手拿了一塊餅乾送入口中。“哎喲，好燙呀！”我狼狽地叫起來。媽媽看到這個情形，哈哈大笑。
我們滿載而歸，回到家，我對媽媽說：“做餅乾真好玩！有機會我還要再去。”這真是有意思的一天！
做餅乾作文15
疫情期間，媽媽在家收拾東西，突然發現去年疫情買的低筋麪粉還有好多沒有用完。於是我決定把它做成曲奇餅乾，這樣自己做既沒有添加劑，又不浪費麪粉，豈不是一舉兩得?!
因爲這是我第一次做，所以先在網上找了一個做曲奇餅乾的教程。我們買好了材料，有黃油160g，牛奶40g，糖75g，低筋麪粉240g，鹽1g。接下來就要製作美味的曲奇餅乾了，首先要軟化黃油，黃油的軟化狀態很重要。黃油太硬，曲奇不易擠出，軟化過度，花紋容易消失。因爲是夏季，所以我把黃油從冰箱裏拿出，在室溫下放了半個小時，就軟化的恰到好處了。接下來把白糖和黃油都放入盆中，用打蛋器把黃油打到由黃變白的顏色，並且是羽化狀。由於我掌握不好力度，就邀請媽媽來幫忙，看着媽媽把黃油打的從黃變白，感覺好神奇。接着，分三次加入40g的牛奶，打發至完全融入，最後加入低筋麪粉和鹽，攪拌成光滑而的麪糰。
終於到了我最期待的環節，將裱花帶中裝入自己喜歡的花嘴，在烤盤上擠出自己喜歡的'形狀，我做了愛心、花朵和普通圓形三種圖案。最後一步，放入烤箱烤。由於烤箱溫度沒有調好，第一盤全部都烤糊了。我雖然有些沮喪，但是沒有放棄，和媽媽一起調整了烤箱的溫度，終於成功做出了一盤美味又好看的曲奇餅乾。
我興奮的把它拿到鄰居家，和我的朋友棒棒一起分享，他說：“真好吃，和外面賣的味道一模一樣。”聽到他的誇獎，我非常開心，雖然中間有些小插曲，忙了一下午，但是還是很有成就感的。以後我要多做一些這樣的嘗試，動手使我快樂，加油!