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做餅乾

作文 閱讀(1.78W)

做餅乾1

今天我和媽媽去少年宮的魔幻小廚房做餅乾。老師讓我們先認識做餅乾的各種材料,再用小稱稱每種材料的重量,我們還嚐了甜粉的味道,真是又香又甜呢。

做餅乾

接着老師教我們做餅乾的方法,先把糖粉和黃油混和在一起,再加上雞蛋和瓜子仁,把這四樣東西均勻攪拌,再把麪粉倒入繼續攪拌,然後揉成30克的麪糰,壓扁後可以做成自己喜歡的形狀了,我們做的有心形、有笑臉、有五角形。然後放入烤盤裏,抹上蛋液,再放進烤箱裏烤上20分鐘,就可以吃了。烤好的餅乾黃黃的、脃脃的,好吃極了。

做餅乾2

今天早上,我和好朋友qq、莫莫一起去青少年宮玩。

首先我們去了淘氣堡玩,裏面有蹦蹦牀、海盜船、盪鞦韆等等好玩的項目,我們玩了好久,把所有的項目都玩遍了。忽然,一股股香味飄過來,原來是旁邊的房間裏小朋友們在做餅乾呢,我可從來沒做過餅乾,很好奇餅乾到底是怎麼做的,於是,我們也趕緊過去試試了。老師先讓我們去把手洗乾淨,接着,我們穿上了圍裙、袖套、帽子。準備工作完成後,老師開始教我們做餅乾了。第一步,先把麪糰揉圓,多揉幾次,再壓幾次,壓成扁扁的。第二步,用一根管子一樣的東西把它推平,推成薄薄的。第三步,可以拿各種形狀的模型往麪餅上壓了,這樣,一個個漂亮形狀的餅乾就做出來了。最後一步,老師把我們做好的餅乾放進烤箱,15分鐘後熱呼呼香噴噴的餅乾就出爐了。

看着自己親手做的餅乾,真是越看越香!我還捨不得吃呢!

做餅乾3

今天,媽媽帶我到家庭烘焙體驗館做餅乾,我選擇了製作花式餅乾。

在阿姨的指導下,我先把麪糰揉軟,然後用擀麪杖把麪糰擀成一張薄薄的大餅。接着就要讓餅乾成型了。阿姨端來了一籃模具,有活靈活現的動物、美味可口的水果,還有形形色色的生活用品。阿姨做了示範,只見她將一個蝴蝶模具扣到麪餅上,用力往下壓,然後按一下模具上的按鈕,再輕輕拿起,接着再按一下按鈕,一隻展翅欲飛的蝴蝶就“飛”到了託板裏。真是有趣極了!我迫不及待地學着阿姨的樣子做了起來。一隻只小雞、一個個櫻桃、一輛輛汽車便出現在我的眼前。看着這些造型可愛的餅乾我高興得手舞足蹈。塗抹果醬後,阿姨把餅乾放入烤箱烘烤。

很快,餅乾出爐了,香味飄滿了整個屋子。我馬上拿起一塊“小人”餅乾咬了一口,哇!真是太好吃了,脆脆的、香香的。

吃着我第一次親手做的餅乾,心裏有說不出的高興!

做餅乾4

今天上午,我和陳佳潔去DIY做蛋糕。可是很不湊巧,阿姨有事出去了,看門的奶奶不會用,我們只好等着。等了很長時間,阿姨還沒有來,我們都急眼了。十點半的時候,阿姨終於來了,我和陳佳潔迫不及待地坐到了自己的位子上。阿姨笑着問:“小朋友,你們想做什麼呀?”我們毫不猶豫地說:“阿姨,我們想做餅乾。”阿姨笑着說:“行啊,想做原味的還是椰蓉的。”“原味的!”我們倆異口同聲地喊到。阿姨給我們每人準備了一套工具。我們先擀麪團。可是麪糰有點硬,我怎麼也擀不好,阿姨就幫我們做成一個大圓餅。我們從工具箱裏挑選了自己喜歡的模具,一個一個地印到大圓餅上。印完以後,再拿着小鏟子小心翼翼地把它們運到烤盤裏,有時一不小心餅乾就爛了。就這樣,我們反覆了好幾次才把所有的面用完了。

哎,做什麼事情都不容易啊!吃着自己親手做的餅乾特別髙興,希望下次有機會再來。

做餅乾5

在一個陽光明媚的下午,我和姐姐興致勃勃地去做餅乾。

不一會兒我們便到了那個神祕的地方,接着就被一位阿姨帶到了一桌豐盛的糕點前,這些糕點看上去這麼好吃,吃起來一定更好吃。所以我們不出半個小時,我們就已經吃光好幾盤。時間過得飛快,我還沒吃飽,就要開始做餅乾了,我聽見了,匆匆忙忙地喝了一口水就離開了我心愛的糕點,但我還是先去做餅乾,這樣也好看看餅乾是怎麼做的。

半晌,一位高手中的高手突然來到,他就是梅木兵梅大師。他給我們講了許多關於餅乾的事,講了老半天才讓我們動手。我都快忍不住了,但現在好多了。

我和姐姐都笨手笨腳的,怎麼也做不起來,只好向那些做的熟練的.大師們請教,結果速度快了很多,做的也越來越多。

這節餅乾課結束了,我學會了做餅乾,也懂得了勞動的快樂。

做餅乾6

今天,我們假日小隊一起去蛋糕房體驗蛋糕師的生活。廚師讓我們先選擇要做什麼東西,同學們都選擇做蛋糕,只有我與衆不同,選做餅乾,因爲我覺得做餅乾會更簡單一點。

開始做了!我先把黃油和麪粉拌勻,再加入雞蛋,可是麪糰太溼了,所以我又加入了一小袋麪粉,好不容易把面和的不幹不溼。再經過不斷地擠壓,麪糰終於變得有韌勁起來,然後我就用擀麪杖將麪糰擀成餅狀。接着,我挑了幾個模具,把麪糰弄成各式各樣的形狀,還用可食用的裝飾品加以點綴,甚至在幾塊麪糰上寫了好吃嗎這幾個字。最後,我將這些準餅乾放進烤盤,讓廚師進行烘烤。半個小時後,餅乾終於出爐了,我迫不及待地嚐了一下,啊,又香又脆,真好吃!今天過得真有意義,不僅知道了如何製作餅乾,還親手嘗試了一把,真開心!

做餅乾7

今天,我和媽媽一起去超市買了一大包麪粉,果乾,然後回家,今天媽媽要爲我們做餅乾,準備明天分給大家一起吃。

做餅乾的第一步是先軟化黃油,然後把糖粉加進去拌均勻,再加入蛋液拌均勻,因爲媽媽給我們做的是蔓越莓餅乾,我看着媽媽把一把的蔓越莓放在菜板上切碎,然後加入黃油中,再加入定量的低筋麪粉拌勻,然後把拌好的麪糰弄成長長的長方形長條,再放入冰箱冰凍一個小時,然後拿出來,切出一塊塊均勻的小塊,排在鐵盤裏,看着一塊塊還沒烤好的小餅乾,已經很好吃的樣子,我就可以想象一會兒烤好該是多麼的美味啊!媽媽把小餅乾放入烤箱,定好時間,摁下按鈕,不一會兒我們就聞到了餅乾的香味。我們都有點迫不及待了,只聽“咚咚咚”聲響,媽媽說,好了,時間到了,我趕快跑過去打開烤箱的蓋子,香噴噴的餅乾發出誘人的金黃色,我忍不住嚐了一塊,真是美味啊!我想同學們一定會喜歡的。

做餅乾8

今天,媽媽帶我去市裏做餅乾,剛到的時候,等了一會兒才發麪,拿到面的時候,我一揉,哇,太硬了,我都揉不動,只好請媽媽幫忙,撖面和揉麪的事情都是媽媽做的,我就負責壓餅乾、擺餅乾、點 果醬。我一共做了兩盤餅乾,烤的時候有點慢,第一盤烤好了,我一嘗,覺得放了果醬的不太好吃,第二盤就沒放果醬。

做餅乾的時候,阿姨還送了一杯飲料來,黃色的,非常好喝。餅乾全烤好了,非 常好吃,我就向叔叔要了一個食品袋,把兩盤餅乾全都裝進去,然後就走了。

做餅乾9

上個星期天是個晴朗的好日子,我和媽媽一起在“七點自造”自己動手做餅乾。我們要做的是數字餅乾。到底要怎麼做呢?首先,要自己稱一定分量的黃油、奶精、雞蛋放在罐子裏,用攪拌器攪拌,攪拌器是電動的,一個人拿起來還挺困難的,我和媽媽分工合作,一個拿攪拌器,一個扶着罐子,充分攪勻了以後放在冰箱裏凍上半個小時。然後,把它拿出來,感覺冰極了,我們要用手把它捏成粉碎,揉成一個“麪糰”,接着用擀麪杖把“麪糰”擀成薄薄的餅狀。最後,店裏的阿姨拿出數字餅乾的模具,我把它們一個一個地印在“麪餅”上,再用小鏟子把做好的數字餅乾移到烤盤上。0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,所有的數字全都有了。我們把多餘的“麪餅”全都做成了“數字餅乾”,把烤盤放進烤箱裏烤。我盼望着數字餅乾快點烤好。十幾分鍾以後,金燦燦、香噴噴的數字餅乾就烤好了。

自己做的餅乾好吃極了!我把數字餅乾和我的朋友們一起分享。

做餅乾10

星期六下午,我和媽媽來到了DIY手工坊做餅乾。

走進手工坊,我先和工作人員要了麪粉、雞蛋、擀麪杖、刮板、牛奶、模具、碗、墊板等工具。我和媽媽將和好的麪粉倒進了一個碗裏,加上一塊黃油,敲進一個雞蛋,再用打蛋器攪拌均勻。把少許麪粉倒在一個小碟子裏,用雙手蘸一點麪粉,雙手搓一搓,把和好的麪糰搓出圓球狀,放在墊板上,用擀麪杖把麪糰壓平。現在輪到模具上場了,我拿起一個連衣裙的模具往上輕輕一壓,再小心翼翼地把模具拿開,一件美麗的連衣裙出現在我眼前,我又拿起了一個帽子模具印了起來,不一會兒,麪糰上被我印滿了圖案,我用刮板把印好的圖案颳了下來,繼續將剩下的麪糰搓成一個圓,按好圖案……餅乾進了烤箱,五分鐘後,一股讓人垂涎三尺的香味撲了過來,“啊!好香,好想吃啊!”餅乾終於出了烤箱,冷了3~5分鐘後,餅乾裝進了一個漂亮的紙盒。

我從盒子裏拿了一塊餅乾吃了起來,自己親手做的餅乾真好吃啊!

做餅乾11

今天,姐姐來我家。她看見我家有臺小烤箱,很好奇。媽媽問我們要不要做餅乾?我們很興奮地說:“好!”

媽媽先教我們稱料,我們拿出家用臺稱,打開開關,稱上面放一個小碗,依次稱好黃油、糖粉、雞蛋、低粉、泡打粉、椰漿和椰絲。然後我們先把黃油和糖粉攪拌好,然後我們把雞蛋打散,加入到黃油糖粉中,再加入過篩的麪粉和其他剩餘的料,攪拌均勻就可以了。哈哈,其實做餅乾也不難嘛!我正得意呢!可是到了最關鍵的一步——擀麪,這可是手工活,我們碰到麪糰老是粘手。媽媽說在麪糰和擀麪杖上散粉,再去擀那樣就不粘了,我們試了下,果真如此。接下來,我用模具製作了一個心形的餅乾,是送給媽媽的。接着我又拿起動物的模具,刻了各種好玩的小動物。最後我們把餅乾送入烤箱,想想烤出來美味的餅乾,都要流口水了!十多分鐘後,整個房間香味撲鼻,我終於看到了烤出來的形態各異的餅乾,我們品嚐着自己親手做的餅乾,是那樣的高興啊!

做餅乾12

今天我和茜茜,彤彤,唐唐一起去華潤萬家去玩。我們先去勇士營,再去吃牛排,最後去做餅乾。我現在當然是寫做餅乾啦!好啦,我們開始吧!

第一步:叔叔先給我們把餅乾面揉成長方形。第二步:取出各種各樣的模型,有小兔的,有小貓,汽車等等……第三步:把餅乾面取出來放在鐵盤裏。第四步:做一個大方形,放在中間。第五步:塗上果醬,放入烤爐,等15分鐘就好了啊!

我覺得最有意思的是用模型做出不同樣子的餅乾來,我和彤彤一組,我們認真地挑選模具,我挑了一個聖誕樹模具,當模具放在餅乾面上,按好,然後放在鐵盤裏,按下按鈕,聖誕樹餅乾就做好了,真神奇!當我們把很多的餅乾做好後,小心地擺放好,用果醬寫上我和彤彤的名字,一份作品就大功告成了。我想像着爸爸吃着這包餅乾的樣子,就笑了……

今天真開心!這真是一次愉快的體驗!

做餅乾13

“六一”,我到一家餅乾店做餅乾。

我先把黃油和糖倒入一個盆裏,用攪拌器順一個方向打,中間還時不時往裏加入雞蛋。我打呀打呀,打得手直髮麻,正當我想去休息一會時,店老闆拿着一大碗麪粉,把它倒入盆中,叫我和麪,我心裏暗暗地想:太好了,太好了!終於不用打黃油了。可是我萬萬沒想到,這和麪比打黃油更辛苦。

我先把兩隻手插入由麪粉和攪拌好的黃油的液體中一陣亂捏,手都給捏痛了,還是一事無成。這時,我想起了媽媽平常和麪的樣子,於是我從盆的一端到盆的另一端有節奏地和,果然,過了不久,一個黃色的油亮亮的麪糰展現在我面前。

我又把麪糰擀成一個約五毫米厚的麪餅,用精美的模具印出一個個漂亮的餅乾。

餅乾出爐了,吃着自己做的餅乾,我的心裏甜滋滋的!

做餅乾14

星期六,媽媽對我說:“今天我來教你做餅乾。”我聽了感到很興奮。

我先把麪糰弄成一個小團,拿起其中一個,用擀麪杖壓扁。可是,面片一會這邊薄,一會那邊厚,怎麼也擀不均勻,我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。媽媽說:“不要着急,要先把麪糰揉圓,壓扁一點,再擀成面片。”聽了媽媽的話,我便一心一意地照媽媽的話去做,哈哈,終於擀成片了。接下來只有最後一步了------做餅乾。

我把工具按在面片上,可是,怎麼掉不下來呢?哦,原來我忘了還要左右移動呢!做完這些,就該完工了,忘了還要烤呢!於是,我們把餅乾放進微波爐裏烤,大約10分鐘左右,餅乾就新鮮出爐了!

吃着自己做的餅乾,心裏特別甜。

做餅乾15

今天,我們做餅乾,老師分碗,分完碗,又分了雞蛋。我小心翼翼的把雞蛋殼給碰開,又把蛋黃放到碗裏攪拌,攪了5分鐘後,蛋黃分開了,又放了白糖和鹽,再接着拌5分鐘,把它放到盤子上,把它壓扁,再拿出一小塊一小塊的麪粉做大小不同的餅乾。然後,放微波爐裏烤10分鐘,時間到了,我樂不可支的看着餅乾,又美滋滋的嚐了一塊,很好吃。

回到家裏,我也給奶奶,哥哥,爺爺嚐了幾塊,他們說:“真好吃。”今天真是快樂的一天啊!