在日常的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文可分爲國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編爲大家整理的做餅乾作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做餅乾作文 篇1
“十八般武藝，樣樣是好戲”。每個人都有自己的拿手好戲，我的拿手好戲就是做餅乾。
那年爸爸快要過生日了，我一直在琢磨送給他一個特別的禮物。可是送什麼好呢？不能太花錢，還能表達心意。有了，爸爸是個“吃貨“，我決定投其所好。我在手機上找到了一些做美食的視頻，爸爸不愛吃甜食，我找到了一個無糖餅乾的視頻，開始學做了起來。
我先和好面，把面擀成麪餅。然後把它切成小塊，再打兩個雞蛋黃，攪拌成液體，刷到麪餅塊上，最後放進了烤箱裏。
不一會，烤箱裏就傳出來了一股混合雞蛋香和小麥香的麪包特有的香味。又過了十五分鐘，烤箱“叮”的一聲響了，我把烤盤拿出來一看，哇！餅乾都烤成了黑色，而且都粘在了烤盤上！第一次做餅乾以失敗告終。
怎麼回事？我對照着視頻步驟檢查。原來是把溫度調的太高了，盤子上也沒抹油。找到原因後，我嚴格按照步驟重新制作。二十分鐘後，我就端出了一盤香噴噴的.烤餅乾。餅乾表面有一層金黃金黃的蛋液，在燈光的照射下，散發着黃金一般的光澤。餅乾瀰漫在整個屋子裏，看着餅乾上面還冒着熱氣，我忍不住捏起一塊一口咬下去，發出“咔擦咔擦”的聲音。
轉眼就到了爸爸生日的那天，我把自己親手做的餅乾，放在一個繫着絲帶的禮品盒裏，送給了爸爸。爸爸興奮地拆開盒子，一邊把餅乾往嘴裏塞，一邊點頭。“真不錯，比麪包店裏的都好吃！”媽媽吃完也連連稱讚，還把我做的餅乾拍照發在了我們家的羣裏，獲得大家的點贊。後來，一有空，我就嘗試做不同的餅乾，讓媽媽分享給大家，慢慢地，我的手藝越來越好，連親戚家的大人們，都特意來問我做餅乾的訣竅呢！
一分耕耘一分收穫，看來努力作一件事，就會有回報呀！
這就是我的拿手好戲——做餅乾。
做餅乾作文 篇2
“低麪粉、蔓越莓丁、牛奶、雞蛋、模具、攪拌器……”媽媽一邊在購物架上挑選，一邊唸叨着，呵呵，很快就可以吃到自己做的餅乾嘍。
把低麪粉放在一個不鏽鋼盆裏，取出兩個雞蛋，在盆的邊緣上輕輕一磕，兩個蛋黃調皮地順着蛋清滑梯滑下來，加一些牛奶，攪拌器閃亮登場，順時針轉幾圈，逆時針再轉幾圈，漸漸地，低麪粉和蛋液、牛奶變成了彩泥一樣的麪糰，媽媽嫺熟地把麪糰分成一個個面球。
開始做形狀了，我迫不及待地拿出一個米妮玩具，把麪條擀成大大的圓餅，把米妮放上去，按實，拍一拍，打開一看，哇，一個亭亭玉立的“米妮”出現在眼前，大大的眼睛，圓圓的耳朵，正朝我笑呢。第一個就如此成功，信心值一下子爆表，再做一個。拿起一個哆啦A夢，按、壓緊，我拍着胸口，雙手合十：“老天保佑。”拿起一看，啊，怎麼會這樣，多啦A夢的一隻眼睛沒印出來，成了獨眼龍；三根鬍子長在了嘴巴上。你看他哭喪着臉，似乎正在生我的氣呢。看看媽媽，寶寶也是醉了，三行長頸鹿出現在眼前，是在大遷徙嗎？烤箱太小隻能做最後一個了。做頭大象？不行不行，太簡單；長頸鹿？媽媽都做一大堆了；小熊？更不行，吃了變成熊孩子可怎麼辦呀？咦，做只小兔子吧，我壓，我壓，我壓壓壓，打開一看，一隻小兔子正在草地上耍酷，嗯，這個pose不錯。
開始烤了，220度，透過玻璃門，米妮、長頸鹿、小兔子在一點點地漲大、顏色也越來越深。
滴的一聲，時間到，打開烤箱，餅乾披着金黃色的'外衣，裏面是玫瑰色的果肉。咬一口，脆脆的，香香的，蔓越莓酸酸的，濃濃的香味兒，把小狗豆豆也吸引過來了，只好給它一塊了，“嘎嘣嘎嘣”吃完一塊又蹭到了我的腿下搖起了尾巴。
好東西要和大家一塊分享，這幾天，媽媽不在家，表姐照顧我累得不輕，我挑了幾塊最漂亮的，向她家走去。
做餅乾作文 篇3
“叮鈴鈴……”一陣急促又短暫的上課鈴響過，我們隨着上課鈴急匆匆地跑進教室。“快，快，快！”知道我們爲什麼這麼興奮嗎？嘿嘿，告訴你吧，今天，俞中金的媽媽要教我們做餅乾呢！一進教室，映入眼簾的就是那個大烤箱，這個烤箱可真夠大的，我想，我也能鑽進去吧……
一切準備停當，就差今天的主角兒了——俞中金的媽媽了，她可是今天的主人公呢！上課鈴都已響好了，但是，俞中金的媽媽怎麼還沒來呢？我們個個兒都坐不住了，兩隻腳在地上使勁亂踢，雙手也不聽使喚，咬着手指甲，挖着橡皮……終於，俞中金媽媽趕到了，我們一個個似乎看到了救星，眼裏散發着喜悅的光芒。俞中金的媽媽看了我們這憨憨的樣子，笑了笑，便開始認真教起來了。
第一步，我們把110克黃油倒入桶內，再倒上150克的白砂糖，接着，打入雞蛋，打的過程中可要小心嘍。以我這個“過來人”的.經驗說，打雞蛋可不是一件容易的事啊！下面就可以攪拌黃油了，這可是做餅乾的要點哪，餅乾的軟硬程度，就在此一舉嘍！爲了吃到香甜鬆軟的餅乾，我們還特地請了攪拌機哥哥來幫我們把黃油攪拌均勻，攪拌機哥哥倒挺配合，用它的兩隻手上下攪拌黃油，黃油十分均勻。前兩步已完成，到第三步了，這一步我們又請來了裱花帶妹妹，這餅乾的外形就又在此一舉了，只見我兩手捏着裱花帶妹妹的身體，然後使勁全身力氣，在盤子裏轉個圈兒，接着甩甩手腕，就沒事兒啦！終於到最後一步了——放烤箱，這一步蠻簡單，只要數到三十就馬到成功啦……
“嘖嘖嘖，”我們砸吧着小嘴，不時還發出嘖嘖讚歎。啊，滿園的餅香關不住啊，連隔壁的三（2）班也抵擋不住這誘人的香味兒，循香而來……
做餅乾作文 篇4
平時，我很喜歡吃餅乾，可是我從來沒吃過自己做的餅乾。今天，媽媽說要帶我到提拉米蘇烘焙教室去做餅乾。聽到這個消息，我高興地跳着，歡呼着：“我要自己去做餅乾了！”
說去就去，媽媽就帶着我開着汽車去餅乾店做餅乾。汽車在路上飛快地行駛着，一會兒就來到了餅乾店門口。一下車，我迫不及待地跑進店裏。這時，一位穿着方格子圍裙的阿姨笑眯眯地跟我們打招呼，把我帶到了一個長方形的桌子前，讓我坐下。一會兒，阿姨從廚房裏端着一個盤子出來了，裏面裝着麪粉、黃油、白糖、雞蛋黃。我想：“這些東西怎麼做餅乾呀！”正在我疑惑不解的時候，阿姨說：“你把麪粉、黃油、白糖捏在一起吧！”我照阿姨說的做了，捏呀捏呀，麪粉、黃油、白糖就混合在一起了，粘乎乎的，沾在我的指縫裏，我感覺自己的手好大，手指都並不起來了，捏着捏着，捏成了一個黃黃的麪糰。接着我在阿姨的指導下，用擀麪杖把麪糰攤平。這時阿姨拿來了一大盆模具，這些模具特別可愛，有松樹、房子、小花、愛心…….各種各樣的。我先選了一座小房子，把它按在攤平的.麪皮上，用手壓幾下，把它壓實。用同樣的方法，我把一個個模具都按在了麪皮上，然後我把模具一個一個小心翼翼地取下來，“一條條小魚、一棵棵松樹、一朵朵花”形的餅乾出現在我的眼前。看着這些造形可愛的餅乾，我高興得手舞足蹈。阿姨又幫我用鏟子把餅乾剷下來，放入盤子，再放入烤箱。大約過了五六分鐘，烤箱裏飄出了一陣陣奶油的香味，我饞得差點口水都流出來了。又過了一會兒，餅乾出爐了，那香味飄滿了整個屋子。我馬上拿了一塊小魚餅乾，咬了一口，哇！真是太好吃了，鬆鬆的、脆脆的、香香的。我高興地拿了一塊愛心形餅乾給媽媽說：“媽媽，你也嚐嚐吧，很好吃的。”
我和媽媽吃着我第一次親手做的餅乾，心裏有說不出的高興！
做餅乾作文 篇5
星期六，閒來無事，媽媽對我說：“煒煒，我們一起做瑪格麗特餅乾吧！”我很高興地答應了。
媽媽先到網上搜了一些瑪格麗特餅乾的製作方法和材料，因爲之前在網上購買了一些製作餅乾的材料，所以很快就找齊了。製作瑪格麗特餅乾的材料包括：黃油100克，糖粉60克，鹽1克，低筋麪粉100克，玉米澱粉100克，最後還要準備兩個熟蛋黃。爲了保證餅乾的質量，所以我們會嚴格按照食譜上的.步驟。媽媽特意拿出一個祕密武器——廚房電子秤，你不要看它那麼小，其實它可以精確地稱出各種材料的重量。
準備好各種材料以後，我們就開始做餅乾了。媽媽先把黃油隔水軟化，再加入糖粉，用電動打蛋器打發一下，接着放入鹽和蛋黃粉末攪拌一下，最後再加入過篩的低筋麪粉和玉米澱粉，最終把它們攪拌均勻，揉成一個又大又圓的糰子。只見它淡黃淡黃的，並散發着濃郁的黃油香味，看得我已經口水直流了。媽媽把這個圓滾滾的麪糰包上保鮮膜放入冰箱冷藏三十分鐘，我已經有點等不及了。
漫長的30分鐘終於過去了，媽媽負責把大面團撮成一個一個大概10克左右的小麪糰，我負責把小麪糰撮成一個個圓圓的小球，最後爸爸負責用大拇指將小圓球一個個摁扁，出現自然裂紋。我們就像一條有條不紊的生產線，分工合作，不到半小時的時間，一盤餅乾就製做完成了。
媽媽把餅乾放入烤箱，沒等餅乾烤好，香氣已經佈滿了整個房間了。大約過了15分鐘左右，餅乾終於烤好了，熱乎乎的餅乾香氣撲鼻，我輕輕地咬上一口，非常的酥鬆，又香又甜，根本無法抵擋它的誘惑，我一口氣吃了好幾塊餅乾。
第一次做餅乾就成功了，我感到很開心，雖然不是我一個人獨立完成的，但是媽媽誇我很棒，是她的小幫手，我感到很自豪。勞動使人快樂，勞動使人自豪！
做餅乾作文 篇6
疫情期間，媽媽在家收拾東西，突然發現去年疫情買的低筋麪粉還有好多沒有用完。於是我決定把它做成曲奇餅乾，這樣自己做既沒有添加劑，又不浪費麪粉，豈不是一舉兩得?!
因爲這是我第一次做，所以先在網上找了一個做曲奇餅乾的教程。我們買好了材料，有黃油160g，牛奶40g，糖75g，低筋麪粉240g，鹽1g。接下來就要製作美味的曲奇餅乾了，首先要軟化黃油，黃油的軟化狀態很重要。黃油太硬，曲奇不易擠出，軟化過度，花紋容易消失。因爲是夏季，所以我把黃油從冰箱裏拿出，在室溫下放了半個小時，就軟化的恰到好處了。接下來把白糖和黃油都放入盆中，用打蛋器把黃油打到由黃變白的顏色，並且是羽化狀。由於我掌握不好力度，就邀請媽媽來幫忙，看着媽媽把黃油打的'從黃變白，感覺好神奇。接着，分三次加入40g的牛奶，打發至完全融入，最後加入低筋麪粉和鹽，攪拌成光滑而的麪糰。
終於到了我最期待的環節，將裱花帶中裝入自己喜歡的花嘴，在烤盤上擠出自己喜歡的形狀，我做了愛心、花朵和普通圓形三種圖案。最後一步，放入烤箱烤。由於烤箱溫度沒有調好，第一盤全部都烤糊了。我雖然有些沮喪，但是沒有放棄，和媽媽一起調整了烤箱的溫度，終於成功做出了一盤美味又好看的曲奇餅乾。
我興奮的把它拿到鄰居家，和我的朋友棒棒一起分享，他說：“真好吃，和外面賣的味道一模一樣。”聽到他的誇獎，我非常開心，雖然中間有些小插曲，忙了一下午，但是還是很有成就感的。以後我要多做一些這樣的嘗試，動手使我快樂，加油!
做餅乾作文 篇7
今天，我要學做蔓越莓餅乾！
師傅領進門，修行在個人。媽媽是我的師傅，有她在，我心裏有了點底，可是製作還是要靠自己。跟隨着媽媽的指令，我小心翼翼地邊聽邊做起來。我從櫃子裏拿出了製作材料：低筋麪粉、黃油、糖粉、切碎的蔓越莓。
首先，要軟化黃油。我小心翼翼地切了一段凍成疙瘩的黃油，放在秤上一稱：77克。媽媽提醒我：“再加一點兒，至少要到85克。”我又切了一小段，稱一下，86.8克。我還想加一點兒，“別加啦！夠了。”媽媽說。接着，我把那兩塊黃油放到鍋裏，開啓小火。不一會兒，黃油就軟了很多。我又加了一勺雞蛋液和約60克糖粉，把它們攪拌均勻。然後，我就倒入切碎的蔓越莓乾和低筋麪粉，繼續攪拌，直到麪糰沒有一點兒結塊。
“下一步是不是就可以把麪糰切成塊，放進烤箱了？”我疑惑地問，心裏想着，這也太簡單了吧！“還早呢 !”媽媽笑着回答。媽媽讓我把麪糰揉成一個長方體，用保鮮膜小心地包起來，放進冰箱裏凍1小時。在這1小時裏，我把烤箱裏的`烤盤刷好一層油，算着時間差不多了，還把烤箱用160℃——180℃預熱了10分鐘。
1小時到了，我從冰箱裏拿出麪糰，切成一個個大小一致、厚度均勻的片塊，把它們擺在烤盤裏，放入烤箱。大約烤20分鐘就可以出爐了，媽媽怕我燙到手，幫我把烤盤拿了出來。
剛出爐的蔓越莓餅乾很燙，要等上幾分鐘方可下手。可是我這個小吃貨怎麼能等得及呢？2分鐘沒到，我就抓起來吃了。味道挺不錯呀，我頓時得意起來！可惜做得不多，下次要多做一些纔好呢！
做餅乾作文 篇8
中秋節是吃月餅的好時候，可今天我偏偏不做月餅，而做餅乾，給我的家人嘗一嘗。
我來到了烘焙工作室，開始了我的做餅乾之旅，做餅乾用到的配料不算多，我找到了一張表格，上面寫着做餅乾要用到黃油，麪粉，糖和雞蛋，還詳細標註了每個配方需要多少克，糕點師拿出一塊黃油遞給我，讓我把需要的克數切出來，而且只能切45克，我剛開始覺得很簡單，但其實很難，既不能多也不能少，不過我最終還是完成了，把切出來的黃油裝入碗裏，然後她把碗放入微波爐裏，十秒後，黃油已經融化成液體了。我又把麪粉和糖裝在碗裏過稱，第二步是打雞蛋，這也是我第一次打雞蛋，我重重的把雞蛋敲在碗邊，把雞蛋往兩頭一掰，蛋液便流到了碗裏，然後用筷子攪拌。第三步，把這些配料全部倒入裝黃油的碗裏，我準備倒麪粉的時候，她給我一個篩子，並解釋說這需要篩粉，於是，我把麪粉倒在篩子上，右手拿篩子，左手輕輕的碰一碰，麪粉就一團一團的落下來，然後我就用大勺子進行攪拌，還真的很難攪均勻。做完這些，把攪拌好的散發香味的麪糰放到吸油紙上。用擀麪杖使勁的擀成薄薄的一張麪皮，我忍不住好奇，掀開一看，這一面團非常光滑，發亮。緊接着，我用模具印出各種各樣的形狀，有小兔子，長長的耳朵，有小豬，那肥嘟嘟的'滾圓的肚子，引人注目，我期待着這些麪糰出爐的那一刻。最後，我還得用牙籤，把多餘的邊角都挑出來，整個過程就結束了。
麪點師幫我把這些放入烤箱，大約過了十分鐘，烤箱裏散出了陣陣香味，出爐以後，還需要放在一邊等涼透了，我迫不及待的抓起一塊往嘴裏品嚐，真好吃。
別看餅乾很小，做起來不簡單，其實要非常認真，這樣才能把餅乾做的美觀，美味。當然學習也是一樣的道理！
做餅乾作文 篇9
“啊！好香哇！”剛走進教室的我，一臉疑問？這是在幹什麼呢？原來是老師在準備做餅乾的材料。
“同學們先看老師製作，認真看，等會再由你們自己動手來體驗。”開始了，同學們一蜂窩涌了上去，你擠我推，生怕看漏了某個動作。一個個瞪大眼睛，目不轉睛地盯着。“我們先取出120克麪粉，20克糖，30克黃油……”老師邊做邊講解着。等老師全部示範完畢，就由我們親自來體驗製作了。
全班同學分爲三個小組，每個小組由一位組長帶領大家制作，我剛好被分配爲一組的組長。我們按照老師說的步驟開始做，先取出120克麪粉，20克糖，30克黃油和一個雞蛋，開始打雞蛋了，組裏的同學都不敢動手，只能讓我這個組長來打了，我把雞蛋和其它材料一起倒在盆裏，再攪拌均勻，然後就準備搓面了。事情進展得不是很順利，當我們準備搓面時，發現麪糰全部粘手上了，我淡定的想了想老師剛剛在講解時說的話，於是讓組裏的一位同學，再去拿兩勺麪粉來，倒在手上，摩擦幾下，就這樣解決了這個問題。
接着捏造型了，小吳同學捏了一隻熊，很厚，別人問她爲什麼捏得這麼厚？她笑着說：“因爲熊的臉皮厚啊！”同學們一下子都被她逗笑了。
最後我們把做好的造型餅乾，放進烤箱去烤，溫度165度，需要烤20分鐘。我們在一旁觀察，發現餅乾漸漸變大，顏色也慢慢變深，終於烤好了。同學們一個個像極了灰太狼看見小羊一樣，口水都流下來了。教室裏一下子充滿了餅乾的'香味，香氣像小蟲子一樣在我的鼻孔裏亂竄。
看着眼前這熱氣騰騰，香氣四溢的餅乾，全部同學拍手齊聲大喊：“餅乾，我來了。”
做餅乾作文 篇10
幾天前，耿瑞寧從家裏帶來了自制的小餅乾，我嚐了嚐，味道可真不錯。我十分羨慕，心想：我回家也要嘗試做好吃的。一放學，我就將想法告訴了媽媽。
星期六，我和媽媽去採購材料。因爲家裏沒有烤箱，所以不能做餅乾。媽媽靈機一動，說：“做雪花酥好了，做雪花酥不用烤箱。”我也十分贊同這個主意。來到烘培店中，我們告訴售貨員阿姨要製作雪花酥，阿姨便熟練地幫我們配起了材料：一包餅乾、50克黃油、50克奶粉、兩包棉花糖、一包堅果。
下午，我們將一切材料準備好後，便開始製作了。先把煤氣竈打開，開到小火，“注意一定要小火。”媽媽提醒我。我將50克黃油放入鍋中，靜靜地等黃油融化了。接着，我將兩包棉花糖拆開來，倒入了鍋中。在拆包裝袋時，我偷偷地吃了一顆，甜甜的、鬆鬆軟軟的，讓人吃了還想再吃。棉花糖漸漸變軟，我按照步驟圖上說的`攪拌黃油和棉花糖，當棉花糖和黃油融化在一起後，我關掉煤氣竈，用餘溫攪拌並加入了50克的奶粉，繼續攪拌。這時，媽媽說：“趕緊加入餅乾和堅果，不然等棉花糖變硬了，就融不進去了。”我們手忙腳亂地將餅乾掰成兩半，丟入鍋中，又一通亂氣地把一袋堅果倒進了鍋子……整個過程僅僅用了十幾秒鐘。
最後是拉絲環節，媽媽戴上一次性手套，將一大堆雪花酥向兩邊拉開，中間便拉出千絲萬縷，再合攏拉開……媽媽不停地重複這個動作。我看着媽媽動作那麼迅速，心想這麼簡單，我也來試試。但我的手一碰到雪花酥就被燙了一下，嚇得我馬上甩開了手。媽媽在一旁說：“動作要快。”我試着加快了動作，果真效果比之前好。拉完絲後，我們把雪花酥放到了一個不鏽鋼盤子裏，不停地擠壓雪花酥，儘量壓實，讓它變成了一個長方形，等它冷卻後才能用刀切成一長條一長條，再切成一小塊一小塊。
就這樣，雪花酥大功告成了。我迫不及待地品嚐了一個，嚼了嚼，鬆鬆脆脆、香噴噴的，味道可以，能與外面店裏賣的媲美。
做餅乾作文 篇11
同學們，你們自己做過餅乾嗎？我可是沒有自己動手做過，我很想自己動手做。今天，金筆的趙老師說要帶我們去彩虹橋DIY，自己做餅乾，我高興地一蹦三尺高，感覺要過新年似的，我很久就想自己做餅乾了，今天如願以償了。
來到彩虹橋餅乾屋，我先去洗手，洗完後，就找一個座位坐在那裏。一會兒，阿姨就發給我們一人一個藍色面墊，擀麪杖、巴掌大的麪糰、白色塑料切刀，黑色托盤，還有五顏六色各種各樣的模具。有字母形狀的，有動物形狀的，水果形狀的，還有食物形狀的，等等……
發下來這些工具後，我就迫不及待地開始做餅乾。首先，我先把想玉米麪饅頭似的麪糰上面的保鮮膜撕扯下來，這時抹上去滑滑的，涼絲絲的，然後用白色塑料切刀把麪糰切成一小塊一小塊的，再把小球用手往下壓一下，再用擀麪杖像擀餃子皮那樣輕輕地來回滾動，麪糰就變成了一個麪餅。老師說，要把麪餅擀得薄厚均勻。
接下來，我就挑選我喜歡的模型，有愛心的，有大樹的，有樹葉的，還有鈴鐺的……我選了一個胡蘿蔔形的模型，我把模型放在麪餅上面，四周都按下去，用拇指再按一下中間的按鈕，胡蘿蔔形的餅乾就彈出來了，我再用手把多餘的.面扯開，用白色塑料切刀小心翼翼地把胡蘿蔔形的餅乾弄到托盤裏，一個胡蘿蔔就做好了，按照同樣的方法，“一棵棵大樹，一條條小魚，伊朵朵花兒，一片片樹葉，”形的餅乾出現在我的眼前，看着這些造型可愛的餅乾，我高興得手舞足蹈。我再把這些餅乾一個個放入托盤裏，等待着放入烤箱。
等了一會兒，我的餅乾就放入烤箱了。我目不轉睛地盯着烤箱內的餅乾，不一會兒，我的餅乾就熟了，我饞的直流口水。我馬上拿一個餅乾放到嘴裏，啊！香甜酥脆，還熱乎乎的呢！
這次活動課，我不僅學會了自己做餅乾，還學會了分享快樂，我更愛金筆了，我更喜歡我們的趙老師了。
做餅乾作文 篇12
嗨，各位，你們做過餅乾嗎？你體驗過做餅乾的樂趣嗎？我有很深的感觸，就分享給你吧！
週末，爸媽帶我去烘焙diy店做餅乾。
到店後，應店員叔叔的要求，我洗了手，穿上“工作服”，戴上帽子，一切準備就緒。我選擇了做“巧克力蛋糕”。在舅舅的帶領下，我興奮的開始了。
我用電子秤稱了100克黃油，放在特製的不鏽鋼盆裏，加了40克糖粉，然後用自動攪拌機攪拌。過了一會兒，我的手痠了，我只好向爸爸求助：“爸爸，我的手痠了，你能幫我攪拌一會兒嗎？”爸爸馬上來支持我。過了大概五分鐘，舅舅又往鍋裏放了一個雞蛋，然後攪拌。不用說，又是爸爸的努力。過了大概五分鐘，舅舅說還行。他讓我加一勺香粉和可可粉。這次只需要攪拌一分鐘，就決定自己動手了。一分鐘後，第一步就快完成了。
第二步，滾面。我在家的時候，有一次看到我奶奶捲的。應該很簡單，所以我充滿了信心。在叔叔的指導下，我把第一步做完的混合物揉成一個大球，然後放在硅膠盤上。爲了不粘盤子，我按照舅舅的指示，在盤子上撒了點粉，然後撿起來用擀麪杖使勁擀。聽了舅舅的話，我只好把它捲成一個1釐米左右厚的蛋糕。我滾，滾，滾.窮爸爸又一次被我抓去當勞動者。在父女的共同努力下，我們終於完成了。
我最喜歡的`第三步終於到了。我拿起餅乾模具，把它們印在麪包上。不一會兒，小鳥、兔子、骨頭、愛情……造型優美的餅乾就出來了。我小心翼翼地把它們放在烤盤上。
最後一步是烘焙。舅舅把我的“勞動果實”放進烤箱，我站在烤箱前等它出來。十分鐘後，只聽“叮”的一聲，我如夢方醒。香甜可口的餅乾終於出來了。我以爲我很快就能吃了。誰知道舅舅說我要用扇子吹掉。據說味道會更好。大概一分鐘後，舅舅說沒事。我迫不及待地拿了一塊，放進嘴裏，咬了一口。突然，好好吃！我又拿了幾塊給爸媽嚐嚐，他們吃完都誇我！
這是我做餅乾的行程。怎麼樣？是不是很有意思？有時間可以試試。
做餅乾作文 篇13
週六下午，媽媽帶着我來到DIY豬豬烘焙坊體驗了一次做慕思餅乾的樂趣，很有意思，你不坊跟着我也去學一手吧！
流程一：做餅乾坯子。我們先反覆清洗乾淨手，然後在烘焙師傅的指導下把凝固的黃油放入盆子裏通過光波爐融化，接着加入適量的餅乾粉攪拌均勻，並用力壓平，由於我的經驗不足，手上的力不夠，坯子模型還是在師傅的幫助下完成的，最後我把餅乾坯子放入烤箱烘烤10分鐘就行了。
流程二：製作草莓慕思餡。師傅先教我把純牛奶和草莓果醬一起放入大一點的盆中不停地攪拌，漸漸地牛奶變成了粉紅色；然後邊加熱牛奶果醬邊加入起凝固作用的吉利丁片；接着是用機器把適量的`奶油打鬆，加入果醬混合攪拌就做好慕思餡了，陣陣香味撲鼻而來，我忍不住嚐了一口，味道好極了。這個環節是製作的關鍵，尤其是奶油輕、果醬重，特別要注意只能順着一個方向輕輕翻動，否則容易產生氣泡，影響慕思餅乾的美觀。
流程三：蛋糕成型。我把調好的慕思餡小心地倒入餅乾坯中，蛋糕雛形就做好了。爲了去掉多餘的氣泡，我還學着師傅的樣子邊轉動坯子邊小心地輕拍，最後放入冰箱冷凍30分鐘就好了。我們邊耐心地等待我的作品，邊設計一會兒要裱的圖案。
流程四：蛋糕裱花。三十分鐘很快就過去了，師傅一拿出蛋糕，我迫不及待地用五顏六色的食用色素畫起了七彩太陽。蛋糕不一會兒就完工了，儘管它長得不是很漂亮，線條畫得也粗細不均勻，但它是我親手製作的第一個作品，心裏非常激動，捧在手中都不捨得吃。
通過這一次嘗試，我不僅學到了製作蛋糕的方法，還明白了科學方法的重要性，只有方法正確，才能做成事、做好事。
做餅乾作文 篇14
想必大家都吃過餅乾吧！有的餅乾香酥可口，有的餅乾甜蜜好吃，有的餅乾奇形怪狀，有的餅乾小巧可愛。
雖然大家都吃過餅乾，但不一定有人做過餅乾。今天，我就懷着異常激動、興奮的心情來到了DIY手工作坊，開始我的手工之旅。
剛踏入門口，一大堆餅乾，蛋糕就映入眼簾。經過我的一番細緻挑選，終於決定好啦，就做它——巧克力曲奇。
很快，工具就擺在了眼前，一顆雞蛋，一碗糖粉，一盆黃油以及一盆巧克力粉。
首先，將雞蛋打碎在碗裏，並將其攪勻，直到有了泡性。
接着，用手將固體的黃油攪拌成液體。我將手伸進了盆裏，緩慢的攪拌，重複幾次後，我逐漸掌握了技巧，速度慢慢加快了。不一會，固體的黃油就被我攪拌成稠狀的液體了。
緊接着，繼續攪拌黃油，將雞蛋分三次倒入黃油中。第一次倒入後，黃油沒有太大的變化；第二次倒入後，黃油開始變稀：第三次倒入後，黃油已經變稀。完成這些後，再攪拌一會黃油，使其與雞蛋充分融合。
然後，將糖粉倒入黃油中，繼續進行攪拌。大概十五分鐘後，糖分和黃油已充分融合。這時，再將巧克力粉倒入其中，繼續進行攪拌。大概二十分鐘後，就已經攪拌得差不多了。此時，已經成了巧克力麪糰。簡直那團面，我的心十分的`激動，我不斷的告訴自己；已經完成了一半多啦！勝利已經近在咫尺了，加油加油！
我把麪糰放在案板上，用擀麪杖來講面擀平。這可是個精細活，面必須要擀的不薄不厚。經過我的一番折騰，這面可算是擀好了。接着，我用膜具在面上按了一個個美麗的圖案，終於大功告成了。最後就有烘焙師來烤一下就OK了。
看着我請手做的餅乾，想着它們出爐的香味，我早已垂涎三尺。
終於，餅乾烤好了。我迫不及待的拿起一塊餅乾，輕輕咬下一口，恩！香脆可口，美味絕倫。頓時，一種甜蜜感從嘴角傳遍了全身，實在是美味啊！
看着那香噴噴的餅乾，我明白了；其實，任何事情都不難，只要自己去親自實踐一下，就沒有什麼成的事情。
做餅乾作文 篇15
你喜歡吃餅乾嗎？你會做餅乾嗎？做餅乾難嗎？哈哈，讓我告訴你吧——做餅乾一點兒也不難，非常容易。
做蔓越莓餅乾需要黃油、麪粉、白砂糖、雞蛋，當然，還要準備一個烤箱啦。我拿來800克麪粉，裝進一個大盆子。然後打入了四個土雞蛋，“咔嚓，咔嚓，咔嚓，咔嚓”四個雞蛋破殼而出，個個都溜進了那個大盆子裏。我又從冰箱拿出一大塊450克的黃油，幫它脫掉呢大衣後拿到微波爐裏軟化，軟化後倒入“洗澡盆”中。接着加入一大把紅紅的，被刀切得又小又碎的蔓越莓。最後加入180克白白的，小小的，甜甜的，像雪一樣的白砂糖。
材料準備完後，我又拿出我的“金箍棒”，用“金箍棒”把它攪拌均勻，可總有一些調皮的麪粉不肯進“黃油團”裏。那些頑皮的'麪粉，讓我不得不下手揉麪團。麪粉們啊，麪粉們啊，你們能不能加入黃油團呀？下手揉黃油團，麪糰非常油，但是又是那麼柔軟。我揉麪團可是越揉越起勁啊，因爲揉這又油又軟的麪糰就好像是在玩橡皮泥，可有趣了。
接着，我就用模具把這些麪糰變成粗粗的長方體，然後放入冰箱冷凍兩個小時，讓麪糰變硬。
時間像小馬一樣“嘀嗒，嘀嗒”地溜走了，兩個小時很快就過去了。我從冰箱拿出硬邦邦的麪糰，然後把麪糰切成了一片片長方形，放在烤盤上，接着放進烤箱裏烤。
餅乾在烤箱裏烤着，我時不時戴上那厚厚的手套，去看那香噴噴的餅乾。餅乾越來越黃，淡黃、深黃、棕黃……過了一會兒，餅乾烤好了，那香味撲鼻而來，我口水直流三千尺。
吃着自己做的餅乾，我心裏美滋滋的。
做餅乾作文 篇16
你們做過餅乾嗎？我做過，下面就讓來告訴你我做餅乾的過程吧。
那天晚上，我吃過晚飯後，到表姐家玩。表姐獻寶似的問我：“要不要做餅乾呀？”
“做餅乾？”，我好奇極了，跟着表姐來到廚房，只見表姐從一張櫃子裏那了一張紙，原來是做餅乾的配料單。表姐又拿出一個盆。表姐讓我讀配料單。只見上面寫着麪粉100克、三個蛋的蛋清、黃有一塊、可可粉適量。我們依着配料單的要求，把所有東西都稱好，把麪粉等東西都到入盆中，加入適量水，再用調蛋器把他們調勻。表姐拿出烤箱，再拿出兩樣祕密武器------油紙和勺子，它們是派什麼用處的呢？一會兒告訴你。
我捲起衣袖，把調好的餅乾原料用勺子舀在準備好的油紙上，攤平，然後放入烤箱中烤，20分鐘後，打開烤箱，哇，一股香味撲面而來，我迫不及待地想品嚐一下我的'成果，脖子伸得老長，可是我發現餅乾有些烤焦了。待表姐把餅乾用刀切好、裝盤，我趕緊抓了一塊放在嘴巴里，嗯！又香又甜，那一點點焦味不影響味道。
表姐考了四大盆餅乾，幫我裝了一袋子，說讓我帶回家吃，應爲這裏面也有我的勞動成果。
回家後，我把餅乾分給分給大家吃。他們一邊吃一邊說：真好吃！真好吃！聽着他們的讚美，我心裏比喝了蜜還要甜。
做餅乾作文 篇17
週六下午，我突然很想吃餅乾，就讓媽媽給我做餅乾吃。媽媽非常喜歡烘焙，開心地答應了，還讓我跟着一起做。我開心極了，終於可以親手做餅乾了。
我和媽媽一起準備好材料，激動人心的時刻到了，我們開始做餅乾啦！媽媽覺得讓我做有難度，就在一旁指點。我先把黃油融化，先後放入糖、雞蛋和麪粉，和在一起變成麪糰。接下來是我最喜歡的一部分，做餅乾坯子，把設備準備好，有擀麪杖、模具、錫紙、刮板和烤盤。再用擀麪杖把麪糰擀平，然後用模具刻出各種各樣的餅乾坯子，有小星星的、小愛心的、蝴蝶的還有小鹿的`。餅乾坯子做好後，就剩下最後一步，擺在烤盤裏，放入烤箱。
在烤制的時候，餅乾的香氣就一直往外飄，吸引我不停地往烤箱裏看，烤箱裏的燈不緊不慢地閃爍着，彷彿在說：“不急不急，心急吃不到香餅乾”。烤箱“叮”的一聲，我知道這是餅乾烤好了的聲音，太美妙了，像下課鈴聲一樣好聽。戴上手套，拿出餅乾，一個個餅乾金黃金黃的，看起來很誘人。嘗一嘗，又香又脆，有的裏邊還有一點軟軟的，讓人吃了一個還想吃。
我和弟弟搶着吃了起來，就連平時不愛吃甜食的爸爸，嚐了一個後，也對我豎起大拇指，連聲稱讚。看着大家開心地吃着我做的餅乾，我心裏充滿了成就感，開心地笑了。
做餅乾作文 篇18
剛放假，媽媽帶我一起去貴誠購物中心做餅乾。
我來到三樓兒童區的手工DIY房間，開始選擇要做什麼時，就被房間內各種各樣的模具迷住了，便鐵了心一口咬定要做餅乾。於是，手工DIY餅乾之旅開始了！
首先，把餅乾的原料分成三團，之後再用擀麪杖把每一個小團檊平，面皮厚0。5釐米便可。然後，把第一團原料小心地放在塑料薄膜上，用塑料薄膜蓋住，短時間內冷卻，隨後把各種樣式的模具拿出，在麪皮上按下不同的圖案。其它兩團原料同第一團原料的做法相同，不一會兒，我就“收穫”了一小盤餅乾。隨後，把還沒有解凍的.餅乾原料逐步解凍後，再從冰箱裏拿出十一種不同口味的果醬，裏面有草莓果醬、蘋果醬、藍莓果醬……但我最喜愛的還是巧克力果醬。我用這些果醬在餅乾上畫出了各種各樣可愛的圖案，比如幸運草、泰迪熊等等，我們完成了最關鍵的一步。最後一步就是要把它裝進烤箱裏了！我把盤子小心翼翼地放進烤箱內，靜靜地等待了20多分鐘，在這二十多分鐘之內，我好像聞到了餅乾那撲鼻而來的香味。時間像白馬一般跑得飛快，不一會兒餅乾就出爐了。我輕輕地咬了一口，哇！酥酥的、甜甜的，好吃極了！我把餅乾用夾子夾到甜品盒裏，滿心歡喜地把餅乾帶回了家。
回到家，爸爸吃着我做的餅乾，對我稱讚有佳，我也感覺這是我做得最好的一次。
做餅乾作文 篇19
今天是我一週中最期待的星期五。今天下午我們將做餅乾。
下午，我和班裏的幾個同學興致勃勃地來到了教師餐廳。這時，周老師邀請的家長馬周已經在準備麪糰了。過了一會兒，當所有的學生都到齊了，馬周教我們如何做餅乾。我看到馬周拿出一小塊揉麪，用擀麪杖擀平，然後馬周拿出各種模具打印出來。馬周說：“把它放進烤箱，就沒事了！”她補充道：“幹得好，我們要頒發最佳創意獎，那個人可以多做一塊餅乾。”我心想：就這麼簡單，我一定會展示我的才華。
輪到我們做了。我們派了一個男孩去擀麪條，但他把麪條弄得一團糟，這使得馬周的擀得很不一樣。最後，她只能向馬周求助。把麪糰擀出來後，大家趕緊把模具打印出來。我以爲很簡單，但打印出來就知道很難。在取出圖形之前，我不得不重複幾次。我做了蝴蝶形，雪花形，貓頭形，花形，中間有一條小魚的花形，都很有意思。
最激動人心的時刻到了，我們把烤好的餅乾放進烤箱。我等啊等，恨不得吃新鮮出爐的'餅乾。大約20分鐘後，一股濃濃的餅乾味鑽進了我的鼻子。馬周打開烤箱，我很快找到了我自己的五個“創意餅乾”。我堅持要“蝴蝶”。雖然有點熱，但是香脆可口。世界上真的很好吃。
就這樣，我的第一站成功做了餅乾！
做餅乾作文 篇20
你們知道什麼東西香香的，甜甜的，吃起來回味無窮？對！就是餅乾，今天我就帶大家來做餅乾吧！
外形黃黃的像一個金子一樣，表面像一座小山，凹凸不平。有圓形的，有三角形的.，有正方形的。做的時候餅乾像一個筋疲力盡的勞動者，烤出來像一個個充滿活力的年輕人，精神飽滿。
首先，準備五個雞蛋、麪粉、糖和糖粉。我們要把蛋清和蛋黃分開來，我教你們一個好辦法，可以用筷子在雞蛋頂部敲一個洞，慢慢的倒出來，但這可是高手的做法，不會可不要勉強喔。還有一種方法，有可能會失敗，那就是先把雞蛋殼打開，倒出蛋清，但是保證不要讓蛋黃掉出來，接着用筷子把蛋黃攪成糊狀，用攪拌機把蛋清打成像奶油一樣，在蛋黃糊中加入50克白糖，繼續攪拌，把攪拌好的蛋黃糊倒入攪拌好的蛋清裏，再放入100克麪粉，再用攪拌機攪成像奶油狀一樣，接着用裱花袋擠出你喜歡的形狀，放入預熱好的烤箱，烤十五分鐘，餅乾就做好了，取出時要戴隔熱手套喔。
我口水直流三千尺，立即取出一個往嘴裏一扔，燙死了，但有種春天的感覺，我擠了一隻“毛毛蟲”，開心地吃了起來。
餅乾好吃極了，像一顆糖果，但比糖果好吃多了，有種春回大地的感覺，百花齊放，鳥語花香，你在無聊時來一塊，傷心時來一塊，保證你立馬開心起來。
做餅乾作文 篇21
今天是一個豔陽高照的一天，由於太陽太大，不想出門，可是我又好想吃餅乾，於是我叫媽媽，幫我在手機上下單買餅乾送過來，媽媽就對我說：媽媽教你做餅乾吧，好長一段時間不做了，烤箱都該發黴了。我聽了也來了興致，我還沒學過做餅乾呢，不知道好不好玩。
然後媽媽進了廚房，戴上圍裙和一次性手套，拿出麪粉加水合面，媽媽還往麪粉里加入了雞蛋，媽媽認真的做着，我的小眼睛認真的看着，小耳朵認真的'聽着媽媽說的方法。
終於，媽媽對着我說到：過來，我教你怎麼做。然後媽媽讓我用擀麪杖把她分好的麪糰擀扁，再拿出餅乾模具，在上面按壓出不同的形狀，媽媽以前買了好多形狀的模具，圓形的、花朵形的、小熊形的、海豚形的等等，這些形狀壓好後整齊的擺放在烤盤中，媽媽教我調烤餅乾的溫度和時間，我們就等着了。
在等待的過程中，我時不時的看看烤箱，這是我第一次烤餅乾啊，好期待哦。
叮的一聲，哈哈，烤好了，打開烤箱，一股香香的味道撲鼻而來，聞得我口水都差點流出來了，我迫不及待的拿起一塊吃了起來，又脆又香的，真好吃。
因爲做得有些多，媽媽把剩下的用密封袋裝了起來，說我饞的時候就可以直接吃了。
好開心，原來我自己也可以做出美味的餅乾來。
做餅乾作文 篇22
我以前一直非常想去做餅乾，終於在星期四的晚上，吃完晚飯後，我和爸爸媽媽一起來到了姑姑家做餅乾。
做餅乾要用許多材料，有黃油、糖粉、低筋粉和淡奶油。我們先用刀把黃油切一塊，也就是120克，把黃油放進一個大碗裏，再往裏面倒70克的糖粉，但是姑姑下午忘記把黃油從冷凍室放到冷藏室了，所以我們等了十五多分鐘黃油才完全融化了。等黃油融化後，我們就用打蛋機把黃油和糖粉打勻來，一邊打一邊加入蛋液，一直打了五六分鐘才把它們打勻呢！打勻後就可以加低筋粉了，加220克的低筋粉，接着加100克的淡奶油。最後用打蛋機把低筋粉、淡奶油和黃油一起打勻。打勻後我們把這些打勻的麪糰用勺子裝進一個擠奶油的袋子裏，之後就可以按照自己的想象力用這袋麪糰來擠出各種各樣的圖案。
我先把錫紙放在烤箱的一個烤盤裏，然後我用那袋麪糰先擠了一個空心的圓形，第二個我擠了一個空心的方形，第三個是一個長條，而第四個我擠的是一個實心的`圓形，後來我一直擠的都是實心的圓形。把準備好的烤盤放進烤箱後，烤了20分鐘左右就烤好了。
餅乾烤好後，整個客廳裏都瀰漫着黃油和奶油的味道，香極了！而且吃起來和外面買來的曲奇的味道一模一樣，非常好吃！ 我和姑姑還約好下次到她的家裏做蛋撻和泡芙呢！
做餅乾作文 篇23
週末的下午，我、哥哥和爸爸在家決定學着自己做餅乾。
我們跟着教學視頻，邊學邊做。首先我們要準備的材料包括：雞蛋、玉米粉、白糖，還有奶粉。我和哥哥很快就把材料準備好了。接下來正式開始。我和哥哥比賽看誰做的好，爸爸協助我們。
我們用分蛋器把蛋清和蛋黃分開。我和哥哥一人兩個大碗，分別裝蛋清和蛋黃，哥哥笨手笨腳，把蛋清和蛋黃混到一起了，惹得我和爸爸哈哈大笑，可惜浪費了一個雞蛋。
我們把蛋黃攪拌均勻，加入白糖、奶粉、玉米粉繼續攪拌，攪拌成均勻的蛋黃液，再用打蛋機把蛋清打成奶油狀，然後取少部分蛋清放入蛋黃液中攪拌均勻，最後把剩下部分的蛋清全部倒入蛋黃液中攪拌均勻，第一步就完成了。
接下來就是拿來各種形狀的模具，有心型、花朵型，還有各種小動物型的。我喜歡花型的，哥哥喜歡動物型的。我們都選擇了自己喜歡的形狀來壓制餅乾。餅乾基本成型，最後一步就是進烤箱了。爸爸幫着調好烤箱的溫度和時間後，我們開始烤餅乾啦。我和哥哥一直盯着烤箱，迫不及待地想看看自己的成果。時間一秒一秒的過去了，終於烤箱完成工作，爸爸幫我們端出烤好的餅乾。我和哥哥看着自己親自做的.餅乾興奮極了，雖然有的烤焦了，有的還差點火候，但這是我們第一次自己做的餅乾，我和哥哥津津有味地吃了起來，美味極了！
有了這一次的嘗試，相信我們下一次會做得更好。
做餅乾作文 篇24
今年暑假，我跟隨媽媽去丹麥探望舅舅一家。之後，我們5個人一起去西班牙，法國，挪威旅遊了。正當我意猶未盡的時候，媽媽提醒我，還有2天就要回去了，把東西都理理好。這時，舅媽說：“語婕，還有2天你就要回去了，要不我們今天做餅乾吧。丹麥的黃油很香的。”我一聽來勁了，趕緊開工。
我們先準備材料，黃油120g，麪粉260g，白糖80g，還有一包杏仁片。首先要讓黃油融化，我把它放在一個大碗裏，放在太陽下曬，不一會兒，它就變軟了，於是我用打蛋器把黃油打成糊狀，再加入雞蛋液，繼續打勻，然後加入糖和杏仁片，全部打均勻後，最後要加麪粉了。我把事先稱好的麪粉倒進碗裏，用手把麪粉揉勻，再捏成一團，放進保鮮袋裏，去冰凍半小時，讓它成形。
半小時後，我從冰箱拿出麪糰，用刀切成一片一片，舅媽說因爲沒有模具，所以只能自己做形狀了。我把一片一片的麪糰做成愛心，五角星，長條形……最後，把這些各種各樣形狀的餅乾放進烤箱托盤，放進烤箱烤20分鐘。
20分鐘後，我們把餅乾拿出來，好香啊！我覺得比買的丹麥藍罐曲奇還香。看着自己做的`各種形狀的餅乾，我的心裏很有成就感。等餅乾冷卻後，我迫不及待拿起一塊嚐嚐，鬆鬆脆脆的，甜而不膩，真好吃！媽媽也嚐了我做的餅乾，直誇我做得不錯。
第二天，我帶着剩下的餅乾上了飛機，我要帶回家給爸爸妹妹也嚐嚐。
做餅乾作文 篇25
媽媽下班回到家，興奮地說：“今天同事給了我一張做曲奇餅乾的配方，晚上我要試一試。你想不想吃啊？”我高興地說：“當然想吃，也想和你一起做！”媽媽說：“好啊！”
吃過晚飯，媽媽從袋子裏取出好多東西，還拿出電子秤，對我說：“我們要嚴格按照配方來，爭取一次成功！我念配方，你來幫我稱配料！”我興奮地說：“遵命！”媽媽說：“低筋麪粉115克，黃油75克，糖36克，葡萄乾35克……”媽媽認真地念着，不時瞄瞄我稱得對不對，我偷偷趁媽媽沒注意，倒出了60克糖。媽媽每次做麪包總喜歡下很少糖，我卻喜歡吃甜，餅乾本來就應該甜一些的嘛！媽媽說：“好了，我來打發黃油。”媽媽把除黃油以外的配料全部倒入一個大碗裏，在，打入一個雞蛋，交給我攪拌。東西黏黏的，好難攪拌，我費勁地弄了老半天。媽媽把打發好的.黃油再與我弄好的麪粉攪拌在一起，媽媽說：“好，基本完成！”媽媽看看配方，一拍腦袋，喊到：“糟糕，忘記買餅乾印模了！怎麼辦？”我想了想，說：“那就像做麪包一樣，搓成圓的好了！”媽媽說：“也只能這樣了。”於是，我和媽媽把麪糰搓成一個個小小的圓圓，放進烤盤，但是因爲麪糰太粘手，所以做出來有大有小。媽媽把烤盤放入烤爐，調上下火檔，定時15分鐘。
啊，餅乾熟了，散發出香噴噴的甜味，雖然看起來不太美觀，但吃起來很好吃。媽媽和我品嚐着第一次自己動手做的曲奇，開心地笑了。
做餅乾作文 篇26
放寒假了，我終於有時間了。星期六晚上我找媽媽讓她和我一起做手工餅乾，順便也讓她再教我怎麼做，因爲我已經忘記了。
我先準備原料，根據網上的資料，我們準備了黃油50克，低筋麪粉120克，白糖40克，雞蛋一個。全都準備齊全後，我們開始正式做餅乾了。我先把黃油和白糖一起倒入碗裏攪拌，然後把媽媽打散的雞蛋加進去用打蛋器繼續攪拌。攪拌成近白色泡沫狀就差不多了。接下來我把低筋麪粉倒入篩子，左右晃動，麪粉就均勻的散入到碗裏了。然後就是最難的一步了，揉麪。我怎麼都沒辦法把面和攪拌液揉成團，它們就像調皮的小孩一樣不聽話。只能讓媽媽幫忙了。媽媽費力的總算揉成了麪糰。這還沒好呢，還要讓麪糰醒15分鐘。15分鐘到了，我就開始拿出模子印圖案了，就像做橡皮泥一樣，做出不同的樣子，我認真的做着，捏着，有綵球，雪人還有小聖誕樹，我還自己發揮做了個小人。都做完後，媽媽就放到烤箱裏去烤了。
不一會，滿屋都是餅乾的香味，漫長的17分鐘過去了，只聽叮的.一聲響，我的餅乾烤好了，那一個個不同圖案的餅乾都變成了金黃色，很誘人的。媽媽說不能馬上吃，要等涼了纔好吃。
我總算等到餅乾涼了，哈，真是美味啊！真想讓大家嚐嚐我做的餅乾。
做餅乾作文 篇27
今天，我們班參加了“金水區少年兒童活動中心”組織的“一日遊”，我們玩了一天，真開心呀！其中我最喜歡做餅乾的活動。
首先，我們先聽老師講解做法。她說呀說，說呀說，沒完沒了地說，我都快等急了。隨後，老師終於將油紙、面坯、模具這些物品發給了我們。哎喲，真慢！然後，我們開始做了。我想了想老師剛纔說的，哎呀，都怪剛纔沒認真聽，現在不知道該怎麼做了。我趕緊看了看兩邊同學怎麼做，這才鬆了口氣。緊接着，我開始做了，先是捏面。那面黃黃的，就像黃色的小乒乓球。接着又是揉麪，那面像橡皮一樣，容易碎，才揉了六下就被“大卸八塊兒”了，驗證了老師說的“最多揉五下”這句話。最後是給餅乾“擺造型”，“擺造型”前先要將面坯按扁，再按着它向外搓。在搓面時，那面有點薄，我的手勁有點大，總是把面搓得“咧嘴笑”，面都被“毀容”了。緊接着就是“擺造型”的時候了，要把模具放到麪餅上按，一個花形的小餅乾就來到了這個世界。我一共做了五個小餅乾。
經過烤制，一個個小餅乾就新鮮出爐了。我趕緊拿了五個也不知道是誰做的.小餅乾，一口氣全吃光了，味道還行，雖然沒有買的好吃，但這卻是自己親手做的，總有點技術上的漏洞。唉，做出好餅乾真不容易呀。
做餅乾作文 篇28
每次從我家門口的蛋糕店經過時，一股香氣撲鼻而來，看着櫥櫃上香噴噴的餅乾，各種各樣的樣式數不勝數，有愛心形的、木條形的、方塊形的、花形的……看着這些餅乾，我的嘴也不禁饞起來。於是，我就跟姑姑說好了，下午去她家做餅乾，想着想着我的`口水都快流下來了。姑姑做的餅乾甜而不膩，百吃不厭。這次，我又可以品嚐那美味的餅乾了。
放學後，我快速地寫完作業，背起我的小挎包，向姑姑家進發。我剛進門，就看見妹妹正在練古箏，而姑姑正在清點材料，姑姑看到我來了，連忙把我招呼過去，對我說：“張茗茹，我在這裏念要什麼物品，你看看有沒有少了的。”還沒等我回答，姑姑的聲音就傳來了“高粉、低粉、兩個雞蛋、白糖、黃油、可可粉、抹茶粉，都有了嗎？”聽到姑姑唸完了，我連忙回答：“都有。”下面，我們就開始做了。我決定今天做一個小人餅乾，我先壓了一個圓，然後又拿了一些加了可可粉的黑色的面來做頭髮，然後又“添油加醋”，半個小時後，大功告成，我的小人臉終於做好了，我看着這個人臉，我的臉上洋溢出幸福的微笑，最後我又做了幾個餅乾，帶回了家。
只要付出了，都會有收穫，就像今天做餅乾一樣，雖然做的不好看，不算太好吃，但這是我努力的結果，我還是很開心。
做餅乾作文 篇29
等啊，盼啊，小隊活動的這一天終於到來了，這次的主題是什麼呢？竟然是做餅乾！
一進門我第一眼看到的就是滿桌子的材料，哇，原來做餅乾需要這麼多材料呀！在用雞蛋、黃油、餃子粉等材料做成麪糰後終於等來了我最喜歡的環節——捏餅乾。
傅成怡提醒我們說：“餅乾不能捏得太厚，否則會烤不熟的！”
我們開始做餅乾了。首先，我胸有成竹地拿起一小塊麪糰，哎呀，麪糰好粘哪，我費了好久才把它完全扯下來。
接着，我又開始給麪糰“造型”，我照着五角星捏，但是麪糰總是不聽話：我試着捏五角星尖尖的角，但麪糰就是跟我耍脾氣，一會兒角捏得不好看，一會兒捏好了它又粘在我的手上，扯下來又變了形。做餅乾可真麻煩！最後，我只得一隻手請按着麪糰，另一隻手比劃着去捏，麪糰這才乖乖聽話。
可是問題又來了，那就是我捏得太厚了！我嘆了一口氣，猛地把餅乾往下壓，果然不出我所料，餅乾們都成了“四不像”！
我垂頭喪氣地看了看別人做的，發現他們做的也不是非常完美，再看看自己做的`，也不錯嘛！
“看，我捏好了！”我興奮地說。葉軒宇、楊浩、傅成怡也紛紛展示自己捏的餅乾：“我也捏好了！我捏了一些三角形的！”“我捏的是愛心的！”
我們把各自做的餅乾放入烤箱裏烤，不一會兒餅乾就烤熟了，吃着自己親手製作的餅乾心裏格外高興。
這次小隊活動令我難忘。
做餅乾作文 篇30
下午，學校組織我們去青少年宮體驗活動。我們班來到烘焙教室體驗做巧克力餅乾。
老師開始講課了，我們全神貫注地聽着，生怕漏掉哪個環節，那樣餅乾就不好吃了。終於輪到我們大顯身手的時候了，可是不會打蛋怎麼辦?“我來試試吧。”喻丹嘴上雖這麼說，但事實上卻有點信心不足。她接過一個蛋輕輕地往桌子上一敲“咔吧”一聲，蛋殼裂開了一條縫，只見她小心翼翼地把蛋清倒到了一個小杯子裏。蛋清倒完後我們趕緊把盆拿來，喻丹也很配合地把蛋黃放到了盆裏，“完成!”我們興奮地叫了起來……
接下來該放麪粉了，我自告奮勇地說：“這個，我最在行!”說着端起旁邊的罐子，就往盤裏到。正在這時，老師走過來提醒我放錯了。我這才如夢初醒，“完了，完了，錯把糖粉當成低筋麪粉了!這可怎麼辦呀?”同學們笑成了一團。喻丹鎮靜地說：“咱們將錯就錯，重新再放麪粉，多放一點不就行了嗎?”我想對啊，就這麼辦!這個小插曲並沒有減少我們做餅乾的熱情……
終於到了做餅乾的環節。有的人心靈手巧，一會兒就捏成了一朵小花，一個糖果;而有的人笨手笨腳，半天也揉不成一個球。不過，我們小組的同學特別團結，你幫我我幫你，終於把一盤餅乾送進了烤箱。烤的時候我聞到一股濃濃的香味，勾起了我肚子裏的`小饞蟲。
餅乾出爐了!我們吃着自己做的巧克力餅乾，心中甜滋滋的。
做餅乾作文 篇31
星期天的下午，我來到了阿姨家。她是一位老師，可你們別以爲她只是位老師，她還是個做甜點的高手哦!
我先在阿姨家完成了作業，接下來，阿姨對我說：“我們來做甜點吧——椰蓉餅乾。”她首先把需要的工具準備好，用開水淋一下消消毒，然後擦乾，接着，阿姨拿出了很多小碗和一把電子秤，把需要的材料一一稱好，然後把糖粉倒入黃油中，用攪拌機把糖粉和黃油攪勻，再把一半的.蛋清倒入攪勻的黃油中，再用攪拌機快速地攪拌，再倒入另一半的蛋清用攪拌機快速地攪拌，最後把麪粉和椰蓉倒進黃油糊裏攪拌，直到看不見黃油糊爲止。哇，好專業啊!接下來封上保鮮膜等待半個小時，這是爲了讓椰蓉把黃油完全吸收。在這半個小時裏，我也忙裏偷閒和小狗玩了一會兒。
半個小時過去後，我們要把麪糊放到模具裏。阿姨先給我做了一個示範，然後讓我自己做。第一次做甜點，有點緊張啊!我先用鏟子鏟一點麪糊放到模具裏，可是麪糊不聽我的話，總是粘在一起。阿姨看了，對我說：“鏟麪糊的時候要把麪糊從中間往外拉，這樣麪糊就不會粘在一起了。”我照着阿姨說的方法試了一下，果真，麪糊沒有粘在一起了。就這樣做好了一盤。
最後，我們把裝好盤的“餅乾糊”放入了烤箱裏，設置好時間，過了一會兒，一陣陣香氣撲鼻而來。阿姨套上手套從烤箱裏把成形的餅乾拿了出來。等到餅乾涼了，我迫不及待地拿起一塊放進了嘴裏，哇!又脆又甜，還伴有濃濃的椰香味，味道真是太讚了!
做餅乾作文 篇32
在一個風和日麗的週末，我家買了一臺電烤箱。我迫不及待想要在烤箱裏做餅乾，終於在星期六晚上，我和媽媽一起做起了餅乾。
第一步，先打麪糰。我打了一個蛋，拼了命的攪拌，突發奇想要學着科學老師的樣子，於是我裝作嚴肅細心的用打蛋器打蛋。突然撲哧一聲笑了，因爲我看見有一些成羣結隊的蟲子在窗外飛來飛去，好像想要飛進來嘗一嘗雞蛋‘湯’的滋味。我止住笑，拿來第二個碗，把淡奶油倒進碗裏，再倒入牛奶，一起和融化後的黃油一起攪拌，最後和雞蛋拌在一起就好了。
別急！還有第二步，揉麪團、做形狀。我用吃奶的'力氣揉麪團，揉好的麪糰黃黃的，金光閃閃，摸上去滑滑的。我用面擀弄平，印出了可愛的形狀，有小貓、小兔、小熊等動物在向我招手！它們形狀各異，有的在吃東西，有的正坐着，還有的在睡覺。這些動物餅乾模型讓我感到很高興，因爲這是我自己親手做的。這些餅乾黃澄澄的，十分漂亮。
最後放進烤箱裏烤十五分鐘就好了。說是十五分鐘，但我卻心急如焚，不時想去烤箱旁看一下。餅乾終於出來了，頓時香味飄滿整間屋子。
媽媽把餅乾端上桌子，我伸手就拿，張口就吃。嗯！咬下去感覺餅乾外酥裏嫩，香滑可口。我覺得這次做的餅乾是我吃過最好吃的餅乾，因爲是我自己親手做的。
做餅乾作文 篇33
在生活中有許多有趣的事情，比如：做餅乾、騎自行車、看書其中，最有趣的就是做餅乾了。
這一天，我們和老師來到烘培店裏，剛走進去，餅乾的香味就撲鼻而來，讓我陶醉其中。開始做餅乾了，老師先把黃油放到鍋里加熱，接着放入糖粉和雞蛋，用力攪拌均勻，然後把攪拌好的雞蛋、黃油和麪粉都放在一起讓我們揉成團。我們邊揉邊按，過了一會，麪糰成形了。接下去，就到了最激動人心的時刻了做餅乾的造型。
做餅乾之前，老師先將我們分爲兩組，女生組先做。只見她們把面弄成一個比臉還大的餅，接着把可愛的.小熊模具放在面上，輕輕地往下一按，再小心翼翼地把其他多餘的面弄掉，一個餅乾就做好了。但是做的過程中由於她們的粗心，將小熊的耳朵扣掉了，所以她們要重新開始做了。最終，通過她們的不懈努力，女生組一共製作了十二個餅乾，她們開心得跳了起來。接下來輪到我們男生大顯身手了。我們的速度非常快，就像風一樣，一眨眼的功夫就做了五個。之後我們開始驕傲了，也沒之前認真了，結果只做了十個餅乾。
最後，我們把餅乾放入烤箱裏烘烤。烤好後，我們吃着自己製作的餅乾，感覺真是太好吃了。通過這次做餅乾，也讓我明白了一個道理：做任何事都不能驕傲，只有堅持不懈的認真努力，才能取得成功。
做餅乾作文 篇34
我想像糕點師一樣陶醉在糕點誘人的香味中，現在，我夢想成真了。
我係好圍裙，開始我的“新工作”。
第一步是加工粉，我聽從阿姨的指揮，把鐵罐裏的麪粉用攪拌機和加工進去的新材料和二爲一。在手上包好塑料袋，把麪粉取出來，放在一塊板上進行下一步。
第二步是用模具給餅乾定形。我在板上撒上了一點粉，它們起乾燥的.和作用。我用雙手把麪粉壓扁，拿起一根棒，雙手輕輕地擺上去，用棒把粉搓開，搓到一定厚度，我找出一隻貓的輪廓，雙手重重地按上去，再拿出與它對應的模具，抓住柄，輕輕地印出裏面的形狀。這 樣，一塊貓形餅乾誕生了。我又選了一隻酒杯形狀的模具印上去，它馬上就 被我定形了。我還印了一個大愛心，用牙籤在上面刻我們一家三口的名字。我仔細地盯着每塊餅乾，記住了它們的誕生的那一刻。又用剩下的粉繼續做，刻出了各種各樣的形狀，有動漫的、有幾何形狀的等等。
我端起盤子，餅乾們一塊塊都蹦進了烤箱裏，我又期待又緊張，我想：“我的餅乾一定很香，很美味吧。”我雙手緊握着等待它們出爐。二十分鐘左右，它們陸陸續續的跳出來，頓時香氣四溢，等它們涼了，就給它們“化妝”，用五顏六色的果醬在餅乾上面塗開，使每塊餅乾變得更加漂亮。我迫不及待地嚐了一塊，真美味。
我喜歡做餅乾，它給我帶來了很多樂趣。
做餅乾作文 篇35
我最喜歡吃餅乾了，週末的時候我讓媽媽在家教我做餅乾。
首先我用天秤稱好了各種材料，放在盆裏做準備。等黃油軟化後，加入一些雞蛋和牛奶。我一手拿着攪拌器，一手拿着放了黃油的盆子，開始把它們攪拌成液體。攪拌器一啓動，嗚嗚作響，我就緊張了，拿着攪拌器的小手不停的晃動。這時我用另一隻手一起握住攪拌器，這樣才穩住了它。我又在裏面加了一些糖和麪粉，用雙手來回揉捏，在我的小手裏揉成又大又香的`麪糰。媽媽遞來一個擀麪杖，教我把麪糰擀平。我拿出磨具壓出各種有趣的形狀，比如：小熊、飛機、小鳥、雪花我還用剩下的麪糰做了我最愛吃的甜甜圈呢。
最激動人心的時候到了，我們把做好的餅乾和甜甜圈小心翼翼地擺放到烤盤裏放入烤箱。
我搬了一張小凳子坐在烤箱前面，靜靜地等待着這些小傢伙們出爐。烤箱裏熱乎乎的，過了不久，只見小餅乾們都穿上了金黃色的衣服，閃閃發亮着，還散發出甜甜的香味，饞的我口水直流。好想吃他們呀！等待的時間總是過的那麼慢長叮的一聲想，餅乾終於烤好了！還沒等它冷卻，我就迫不及待地拿起一塊蝴蝶餅乾放入口中，儘管有些燙，但是酥酥的香香的特別好吃！自己做的餅乾就是不一樣，特別的美味呢！
真想讓同學們都來嚐嚐我做的餅乾！
做餅乾作文 篇36
今天早上起牀以後，媽媽帶着我來到了大坪龍湖時代天街的蜜殼蛋糕房學做餅乾。
到了蛋糕房，我看到各種各樣、五彩繽紛的蛋糕和餅乾。一個系圍裙的姐姐看到我，走了過來遞給我一本圖冊，我從裏面挑選了一款卡通的曲奇餅乾。
教我做餅乾的姐姐幫我準備好材料，親切地對我說：“做卡通曲奇餅乾首先要把黃油融化成液體，然後再把白糖和雞蛋液放進去，用鏟子把它們拌勻，最後再加入麪粉，戴上一次性手套用手捏勻。”
我按照姐姐教的方法一步一步的完成，餅乾麪糰和好了，放在手裏軟軟的，彷彿是一團橡皮泥。我把麪糰放進一個剪破的`保鮮袋裏，用手輕輕的壓了一下，然後用擀麪棒把它擀平。再用各種卡通模具壓出形狀，有心形的、星形的、樹葉形的、雪人型的、小鳥型的、帽子形……，還有我最喜歡的hello kikty小貓型的。我把壓好的餅乾小心翼翼的放進烤盤裏，再請姐姐幫我送入烤箱。
大約過了二十分鐘，我聽到烤箱出來“叮”的一聲，聞到一陣陣沁人心脾的香味撲鼻而來，餅乾就烤好了。
我輕輕的拿起一塊hello kikty小貓型的餅乾放進嘴裏，心裏覺得美滋滋的，像是吃了蜂蜜一樣很甜很甜。” 餅乾小貓”也在對着我微笑着說：“你真棒!”
回到家後，我把餅乾拿出來給外公外婆和爸爸媽媽一起分享，大家都誇我是“小小美食家”。我的心裏可高興了，我心想：下次有時間我還要學做別的點心給大家一起分享。
做餅乾作文 篇37
一天下午，我到英語培訓班去上一次廚房課。
我來到教室就聽到了要做餅乾。我覺得很奇怪，因爲餅乾要發酵，最少也要一兩個月。但是一節課頂多隻有一個小時，怎麼夠呢？老師先教我們放一些牛奶和巧克力粉，雪白的牛奶變成了灰黑的巧克力奶。在放發酵粉的時候不知道怎麼了，盆子裏面多了一座“雪山”，我們也沒太在意這座“雪山”。放好了後我們又用勺子把它弄成一堆，相機了一顆黑色的'大豆。老師在這顆大豆上放了一些蜂蜜。然後就到了最“困難”的一步，捏成型。我們不約而同地說：“用什麼捏？”老師用英文說：“hand”（手）。我們不約而同的說了一句英語：“what？（什麼）”，因爲我們都覺得用手捏黏糊糊的有點噁心。但是沒有其他的工具，而且糕點師傅都是用手做的，所以我們只能接受。我伸手抓了一點，覺得還蠻好玩的，大家陸續了抓一點，捏着各自喜歡的形狀。我們有的捏了毛毛蟲，有的捏了人，還有的什麼也不像，當然，正常的只有5、6個。老師把這些“怪物”放到了烤爐裏面，我們焦急地等待了20分鐘，就想快點吃到自己做的餅乾。但是我們的餅乾只有餅，沒有幹，所有的“怪物”都粘在了一起，變成了一張大餅。原來是我們發酵粉放太多，餅乾膨脹得太厲害，但是味道還是很好吃的，有點像“奧利奧”。
我這一次玩得很開心。
做餅乾作文 篇38
我長到這麼大，經歷過了許多事情，可最高興的事就是昨天，因爲昨天我和乾媽到飯店做餅乾。回想起那天，我記得那天的早上天氣陽光明媚，我心裏非常開心地跟着乾媽到飯店去。
來到餅店，我心裏十分緊張。早些天前，乾媽和別人就商量過了，同意讓我們在飯店裏做餅乾。進到餅乾製作室，我和乾媽就開始做餅乾了，首先準備做餅乾的材料和工具。材料有面粉、雞蛋、巧克力粉、白糖。工具有攪拌機、盤子、模具……然後再把麪粉、雞蛋、巧克力粉、白糖都放在一起攪拌均勻，搓成麪糰。接着捏成一小塊、搓圓、壓扁、再用模具印出形狀各異的餅乾，有星星形狀的，有兔子形狀的，有小魚形狀的。然後把它們擺放在托盤裏，再把它放進烤箱機裏烘烤，最後過了不久，餅乾烤熟了，我把餅乾都取出來，那香甜的氣味撲鼻而來，直把我的口水引出來了。我真想嘗一口，我迫不及待的拿了一塊餅乾放進嘴裏，啊！真好吃。
我叫餅店的一位阿姨幫我們把製作的餅乾打包，然後我和乾媽高高興興地拿餅乾回家吃。這件事過去了，不過我的'心裏仍感到非常高興。我想如果有空的話，我真想再去做一次餅乾。看着自己的勞動成果，我感覺很有成就感，我學會了餅乾，也懂得了嘗試自己勞動成果是最甘甜，最開心的一件事，以後無論什麼事，我都要積極的去學習，去實踐！
做餅乾作文 篇39
“梅子，梅子，這太粘了。”咦，怎麼會這麼吵？哦，原來是在做牛軋餅乾啊！
做牛軋餅乾的材料有：黃油、棉花糖、蔓越莓幹、奶粉和餅乾。
開始做牛軋餅乾了，梅子先在鍋裏抹上黃油，加入棉花糖攪啊攪，變成了流質，再放入蔓越莓乾和奶粉攪拌在一起，好香啊！下面老師給每人發10塊餅乾，讓我們把做好的`食材放入餅乾裏，我心裏想：這還不簡單，看我輕輕鬆鬆搞定。接下來開始把食材放入餅乾裏。不料，用手套一抓，哎呀，太粘了吧！不到一分鐘，我的手套就頂不住了，上手吧！一抓一大把放入餅乾裏，可這東西簡直是“502”膠，根本拿不下來，終於歷盡千辛萬苦，我終於把第一個牛軋餅乾做好了。我興奮地跳了起來，開始做第二個啦！
拿起餅乾，放入食材，可還是粘不上去，一氣之下，我使勁按了下去，“咔嚓”一聲，我想到：不，不，不要碎了啊。突然，餅乾裂開了，我急得像熱鍋上的螞蟻，過了一會兒，我才自己安慰自己：沒關係，那就做四個吧！過了好一會兒，其他人都做好了，就剩我一個人了，可食材不夠，梅子用一個棉花糖幫我做了一點，終於我的4個牛軋餅乾做好啦！
這節情境課，我們嚐到了自己做的美食，現在回想起來，能做出4個牛軋餅乾，我心裏又自豪起來！
做餅乾作文 篇40
一天早上，媽媽帶我去烘焙店做餅乾。媽媽說：“在店裏，你一定要聽阿姨的話喲！”我點了點頭。
我們走到烘焙店的玻璃門前，門一開，一股烤餅乾的香味撲鼻而來。我們進門走到桌子前，看到上面擺放的材料和工具，我就知道，馬上要開始“大顯身手”了。阿姨給我準備了黃油、糖粉、雞蛋和麪粉。我按照阿姨的'指令，先把黃油融化，用攪拌機攪拌成羽毛狀，再先後加入糖粉、蛋黃攪拌均勻，然後倒入麪粉，用勺子手動攪拌到看不見面粉爲止。手動攪拌還挺需要力氣的呢！接着把做出來的麪糰塞進一個長方體的模具裏，放到冰箱裏冰凍二十分鐘。
二十分鐘後，麪糰變硬了，就拿出來切成薄片，擺到烤盤裏。阿姨說：“你一定要耐心哦，每一片餅乾的厚度都要切得差不多。厚度不一樣的話，等厚的餅乾烤好，薄的餅乾就已經烤焦了。”一開始，我切得很好很均勻，但是後來我心急了，切得有的薄，有的厚。阿姨說：“做餅乾是考驗耐心的，沒有耐心就做不出漂亮的餅乾。”我發誓，以後再也不心急了。
等切好的餅乾片軟了一點，我用小拇指在上面按出一個愛心的形狀，又用牙籤在愛心旁邊印了2條線作爲信封蓋的邊緣，再把草莓果醬填進我按出的愛心裏。最後，放進烤箱裏烤十五分鐘，香噴噴的信封餅乾就做好啦！
這次做餅乾，我印象最深刻的是：只有耐心，才能做好事情。我要把這些帶着愛心的信封餅乾送給我的好朋友們品嚐！
做餅乾作文 篇41
今天，我和媽媽在家裏做餅乾。
媽媽先準備原料，她用電子秤把麪粉、糖、黃油按照比例稱好。
下面就輪到我來和麪了。我先把黃油捏碎，把它和麪粉、糖、少許發酵粉和在一起，把它們攪拌均勻，加入一個雞蛋。這時面盆裏黏糊糊的，我在媽媽的指導下，耐心地攪拌、揉麪，終於把所有原料揉成了一個金黃的光滑的麪糰。
媽媽幫我用擀麪杖把麪糰擀成大約3毫米厚的麪餅。接着就到了我最喜歡的工序——造型。我把一個米菲兔模具在麪餅上輕輕地壓下去、提起來，再扒開周圍的面，一個可愛的小兔子就出現在我們的面前。照着這樣的程序，我又做了凱蒂貓、哆啦A夢、米奇、米妮形狀的餅乾。一會兒，我的`面前就出現了一個卡通樂園。
我用刮刀小心翼翼地把這些餅乾的雛形移到烤盤上，等烤盤裝滿了，媽媽就把它們放進烤箱。
餅乾在烤箱裏烤着，一會兒，一股甜甜的香味就飄得滿屋都是，引得我在烤箱旁邊轉悠來轉悠去，就是捨不得離開，我真想趕緊嘗一口啊！十分鐘以後，餅乾終於烤好了。這些造型各異的卡通餅乾，金燦燦地散發着誘人的香味。我迫不及待地拿了一塊，顧不得燙手燙嘴，就咬了一口。哎呀，真是太好吃啦！我一口氣吃了十來片。媽媽笑着說：“你真是個小饞貓。”我說：“餅乾實在是太好吃了，因爲這我自己親手做的。”
是呀，自己的勞動果實，品嚐起來就是有不一樣的香甜！
做餅乾作文 篇42
今天雖然天氣寒冷，但仍然擋不住我的熱情。因爲我們班要舉行假日小隊活動。活動的主題是：讓我們體驗自己親手製作餅乾的無限樂趣。
來到目的地，我迫不及待地跑進做餅乾的教室，等到人到齊了，老師就開始教我們怎樣做餅乾。首先我們洗淨雙手，然後繫上圍裙把放在桌上的一些麪粉，糖和一團黃油倒進大碗裏。老師讓我們使勁揉，直到麪粉變成黃色。我花了九牛二虎之力才把麪粉揉好，弄得臉上，圍裙上都是麪粉，活像一隻小花貓。接着老師又教我們用模具製作餅乾的形狀了。只見她先把這些麪糰搓圓，再用木棒壓滾，滾成手指的厚度就可以印各種形狀的餅乾了。接下來就輪到我們了。看起來容易，做起來難，原來做餅乾也不容易，在老師耐心地指導下，我們終於克服了困難。我先拿了個米老鼠的模型印了起來，不一會兒，一個漂亮的米老鼠就呈現在眼前，我又印了許多可愛的餅乾形狀，有花朵，星形，多啦A夢等等。最後只剩下烘烤了，老師拿着盤子，把我們做成的各種形狀的餅乾放進烤箱裏，過了十多分鐘，一股香氣撲鼻而來，讓人口水直流“三千尺。”我把新鮮出爐的'餅乾迫不及待地給媽媽嚐了一口，看着她露出滿意的笑容，我心裏是那樣的欣慰，那樣的自豪！
這次活動不僅讓我們享受到做餅乾的樂趣，更讓我學到了許多生活上的知識，真是一次有意義的活動。
做餅乾作文 篇43
正當春梅開放時，我第一次自己親手做餅乾。
我和媽媽來到“甜蜜之旅”小屋。走進一看，有幾位小朋友和他們的爸爸媽媽，正在做各種各樣的餅乾和巧克力。只見他們用模具在餅乾胚（巧克力胚）輕輕一摁，模具上的圖案就出現在了餅乾胚（巧克力胚）上了。忽然，一面巨大的心願牆出現在我眼前，只見上面貼滿了彩色的便籤紙，每一張便籤紙上都寫了一個心願。
看着他們做得那麼歡樂，我早就手癢癢了。我洗完手，挑好類型，阿姨把餅乾胚拿過來，教完基本的製作步驟後，我便迫不及待地動手做起來。首先，我把餅乾胚揉成一團，然後用小圓柱形的棍子，把餅乾胚壓成薄薄的一層，接着用模具印在餅乾胚上。我挑了個HELLO凱蒂的.模具，想印在餅乾胚上，可是，我印一次就破一次，這可怎麼辦呢？我只好找來阿姨問問。阿姨告訴我，外邊的邊框沒有印，而且摁下時要輕輕的，拿出來時，外面的邊框要扭一扭。我按照阿姨說的去做。不一會兒，我印出了一個完好的HELLO凱蒂。按照這樣的方法，我很快就印出了幽靈、大樹、貝殼……該塗顏色了。我用綠色小心翼翼地塗着HELLO凱蒂的蝴蝶結，用紅色塗眼睛，用藍色塗鼻子，用黃色塗鬍鬚……其他動物也被我塗得五彩繽紛。最後，這些東西都要放在烤箱去烤。
經過漫長的等待， 自制的餅乾出爐了，一個個千姿百態、色彩繽紛，既是食品，又像是一件件珍貴的藝術品，我都捨不得下口吃掉呢！
做餅乾作文 篇44
週末，劉一菲邀請我和其他兩位同學一起去烘焙優品店做餅乾。我們高興壞了，劉一菲在數學競賽中獲獎了，所以她的媽媽纔給我們這次做餅乾的機會。
第一次做餅乾讓我非常興奮！輔導員阿姨先教我們做餅乾的基本程序，我們都很認真地聽講解。終於輪到我們親自動手做餅乾了，我們先把黃油攪拌均勻，再把糖精撒進黃油裏，然後把鴨蛋黃絞碎成鴨蛋碎倒入黃油裏面，最後放入麪粉攪拌均勻。在撒糖精的時候，“小饞貓”吳銘還在不停地偷吃糖精，我們看見之後都哈哈大笑。我本以爲這樣就可以了，結果他們說還有第二段程序，劉一菲負責秤重量，孫睿負責揉麪團，我負責壓面。一開始，孫睿揉得圓不像圓，我做的方不像方，簡直一塌糊塗，有的'做了一半就碎了，哎，想學做餅乾也不是一件容易的事情。不過，經過大家的不懈努力，我們做得越來越好，一個一個精美漂亮的圖案展現在我們面前。
輔導員阿姨把我們做的餅乾放進烤箱裏，我們耐心地在旁邊等待。餅乾出爐了！濃郁的香氣飄滿整個屋子，鑽到我們的鼻孔裏。我們迫不及待地品嚐起來，雖然餅乾的造型不如阿姨做得好，但是味道超讚。我們一個個瘋狂地搶吃起來。孫睿一邊吃，一邊搶着說話，一不小心，嘴裏的餅乾屑噴了劉一菲一臉，逗得我們又是一陣爆笑……
快樂的時光總是很短，半天做烘培的時間很快就過去了，餅乾早被我們一掃而光了，但那份香甜和快樂一直縈繞在我的腦海……
做餅乾作文 篇45
星期天下午，我來到我姑姑家。她是老師，但不要以爲她只是老師，她也是做甜品的專家！
我先在姑姑家做完作業，然後姑姑對我說：“我們做甜品吧——椰子餅乾。”她先準備好必要的工具，用開水消毒，然後晾乾。然後阿姨拿出一大堆小碗和電子秤，把需要的材料一個個稱好，然後把糖粉倒進黃油裏。用攪拌機攪拌糖粉和黃油，然後將一半的蛋清倒入攪拌好的黃油中，然後用攪拌機快速攪拌，然後將另一半的蛋清倒入攪拌機中快速攪拌。最後將麪粉和椰奶倒入黃油糊中攪拌至看不見。哇，多專業啊！接下來，密封保鮮膜，等待半小時，讓椰奶完全吸收黃油。在這半個小時裏，我也抽出時間和狗玩了一會兒。
半小時後，我們將麪糊放入模具。阿姨先給我演示了一下，然後讓我自己做。第一次做甜品。我有點緊張！我先往模具裏鏟了一點麪糊，麪糊不聽我的，一直粘在一起。阿姨看到了，對我說：“鏟麪糊的'時候要把麪糊從中間拉出來，這樣麪糊就不會粘在一起了。”我按阿姨說的試了試，果然麪糊沒有粘在一起。於是我做了一個盤子。
最後，我們把“餅乾糊”放進烤箱，定好時間。過了一會兒，一陣香氣出來了。阿姨戴上手套，從烤箱裏拿出成型餅乾。餅乾涼了，我就迫不及待的拿起一塊放進嘴裏。哇！酥脆香甜，伴隨着濃郁的椰子味，味道真的很棒！
做餅乾作文 篇46
下午，我和媽媽的英語班的同學們一起去“7點烘培”做餅乾。
雙腿剛踏入大門，一股餅乾的奶香味直往我鼻子裏鑽，整個房間都瀰漫着奶香味，惹得我直流口水。
我們先洗了手，繫上圍裙，挽上袖子，挑好自己喜歡的口味，一切準備就緒。
開始做餅乾了，媽媽拿了一個罐子，急急忙忙地的挑了110G的黃油來，我聞了聞，我從來不知道原來黃油是這麼的香的，這香味太誘人了。再往罐子里加入65G的糖粉，接着我們就手忙腳亂地拿着打蛋器使勁的打，直到把它打白爲止。接着再倒入30G的蛋液，攪拌均勻，再放入155G抹茶粉和165G的低粉，繼續用打蛋器攪拌均勻。最後我們把它們裝入裱花袋裏，一手握緊袋口，一手按住頭部，擠出各種各樣的'形狀來，有小花形，有甜甜圈形的，還有一些英文字母。擠完後，放進175度的烘箱裏的第二層烤10分鐘左右。
十分鐘後一盤又香又綠的餅乾出爐了，我迫不及待地伸手去拿餅乾，本能的反應手一下子被彈了回來，哇！太燙了！媽媽在邊上樂呵呵地說，“心急吃不了熱豆腐”。我不死心。我朝媽媽扮了扮鬼臉，再次伸手去拿了一塊餅乾，左手換右手，右手換左手，餅乾像頑皮的小球一樣在我雙手間跳來跳去，還沒等它跳夠就被我吃進肚子裏了。哇！真是又香又脆，美味極了。
做餅乾作文 篇47
假日裏，媽媽帶着我、姐姐、哥哥還有妹妹一起去蕭山烘焙大師做餅乾。
我懷着高興的心情來到那裏，我們先買了幾杯咖啡，然後坐在樓上耐心地等待。過了一會兒，我就等不及了，我在地上跑來跑去，像一隻熱鍋上的螞蟻。
終於，做餅乾的材料來了，居然是橡皮泥，我問媽媽：“這橡皮泥怎麼做成餅乾呀？”媽媽回答到：“這不是橡皮泥，是做餅乾的原料。”說完，我們就像一個個小廚師一樣，做起了餅乾。“橡皮泥”有很多顏色，有黃色的.是原味的，有咖啡色的是巧克力味的，還有粉色的是草莓味的。
開始做餅乾了，我先拿了一塊黃色的“橡皮泥”。第一步：用木棍把這塊黃色的“橡皮泥”擀平。糕點師傅說：“要擀得厚薄合適，擀得太薄會烤焦，擀得太厚又烤不熟。”第二步:選一個自己喜歡的模具，我選了一個愛心模型。第三步：把愛心模具用力壓在剛纔擀好的“橡皮泥”上，再把模具周圍多餘的的“橡皮泥”弄掉。一塊愛心小餅乾就做好了。我開心極了！這可是我自己做的第一塊小餅乾。接着我們又做了許多形狀各異的餅乾，有五角星、小公雞、公主裙、骨頭、小花朵……還有我們自己想的創意餅乾，捏出自己喜歡的各種形狀，上面寫着自己的名字，還有雙層餅乾一層黃的一層粉紅的……各種各樣，美麗極了！
我們拿着自己做的餅乾去烤。大約過了30分鐘，餅乾就烤好了，一出爐，香味就撲鼻而來，把我們饞得口水都流下來了。我們吃着自己做的餅乾，可香了呢！
做餅乾作文 篇48
有了做葡萄酒的成功體驗，這兩天我又纏着媽媽帶教我做曲奇餅乾，今天媽媽終於有空，帶着我來到紅旗路上的“DIY體驗店”，親手做曲奇餅乾。
在老師的指引下，首先拿出黃油，讓他在室溫融化成軟軟的；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。然後把黃油放在不鏽鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發，打發後有些變白；加入糖粉，再次打發，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液並再次充分打發黃油。我用手指沾了點嚐嚐，很香很甜。接着把麪粉透過篩子灑入盆中後，用打蛋器混合。用竹鏟和麪團，並把他們裝到一個裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個金屬嘴，金屬嘴上有六條細槽。老師從烤箱中拿出烤盤，鋪上油紙。剛開始時老師握着我的手，讓我使勁把麪糰通過金屬嘴擠出，放在烤盤裏。在老師的指引下，我試着一會兒擠出一朵花，一會兒擠出一個S，一會兒擠出一個C，每個形狀上都有細細的紋路。老師提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點兒的正好，厚點兒還沒熟或者厚點兒的`正好，薄點兒的都快糊了。好在擠出的面胚是軟的，不滿意可以重新裝入袋中重擠。
最後把盤子放入烤箱，溫度設定180度，15分鐘後大功告成。稍稍放涼就可以入口品嚐了。
嗯，真的很香！酥酥脆脆，雖然沒有藍罐曲奇那麼模樣漂亮，但畢竟是我第一次做曲奇餅乾，感覺是那麼自信、甜蜜。你也來試試吧！
做餅乾作文 篇49
以前，我經常看到糕餅店的師傅熟練地做着蛋糕和曲奇餅乾，總是非常羨慕，並夢想着自己有一天也能做出美味的蛋糕和餅乾。這一天總算到來了。
在這學期的學工活動中，我們班下午的課就是做餅乾，我馬上就可以實現我的願望了，這使我異常興奮。一走進專用教室，我彷彿聞到了一股餅乾的香味，老師剛給我們講完做完，領了材料，我們就迫不及待地做起來。這時，麻煩就接二連三地出現了。
首先是麪粉過篩，看到麪粉粒在篩子上跳躍，我就毛手毛腳地伸手去研，誰知我的手剛洗過，還溼漉漉的，就被同學叫停了。唉，性急吃不了熱豆腐啊。接下來是團麪粉了。這時，我忘記了老師說過的話：“團麪粉的時候，要先在手上拍上乾麪粉，不然麪粉會粘在手上。”結果，我手上一點都沒拍麪粉，直接用手一抓，手上全是又溼又粘的麪粉。後來，我才知道原來忘了一道程序，只能再向教師要麪粉。
好不容易把麪粉團好了，接下來該把它切成七份。切好後，我拿了自己的一份，用擀麪杖做成薄薄的.長方形。然後把黃油放在中央，搓成圓球形，再用擀麪杖擀開。這下好了，我這個馬大哈又忘了老師說過的這一環節是不能用力擀的囑咐，看！我把中間的黃油一下子就擠了出來……
是啊，凡是都得細心，否則不但事倍功半，而且還會壞事。現在我總算懂得了這句話的含義。我做的餅乾自然比糕餅師傅做的餅乾差多了。但是，這件事我永遠不會忘記，我會時時告誡自己：做事細心成大事。
做餅乾作文 篇50
我最喜歡吃丹麥藍罐曲奇，它模樣精巧、奶香濃郁、入口酥脆。
昨天老師留的作業較少，晚上媽媽在家做點心，我對媽媽說，你教我做曲奇吧。
媽媽讓我用天平稱出180克低筋麪粉（可以做蛋糕的那種麪粉）、120克黃油、80克糖粉，又拿出三個雞蛋。
首先讓黃油在室溫融化成軟軟的；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。
把黃油放在不鏽鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發，打發後有些變白；加入糖粉，再次打發，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液並再次充分打發黃油。我用手指沾了點嚐嚐，很香很甜。
把麪粉透過篩子灑入盆中後，用打蛋器混合。用竹鏟和麪團，並把他們裝到一個裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個金屬嘴，金屬嘴上有六條細槽。媽媽從烤箱中拿出烤盤，鋪上油紙。媽媽握着我的手，讓我使勁把麪糰通過金屬嘴擠出，放在烤盤裏。我試着一會兒擠出一朵花，一會兒擠出一個S，一會兒擠出一個C，每個形狀上都有細細的紋路。媽媽提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點兒的正好，厚點兒還沒熟或者厚點兒的正好，薄點兒的都快糊了。好在擠出的.面胚是軟的，不滿意可以重新裝入袋中重擠。
把盤子放入烤箱，溫度設定180度，15分鐘後大功告成。稍稍放涼就可以入口品嚐了。
真的很香！酥酥脆脆，雖然沒有藍罐曲奇那麼模樣漂亮，但品嚐親手做的曲奇感覺是那麼自信、甜蜜。
做餅乾作文 篇51
星期五上午，我和同學們一起去參加了勞動實踐活動，我們女生被分配到的是“魔法廚房”。
我們興致勃勃地來到了“魔法廚房”，開始了我們的“廚師生涯”。老師先講了一些做餅乾的注意事項，就讓我們動手做了。穿上圍裙，洗好手，我們兩人一組，輪流來配材料。等了十分鐘左右，終於輪到我們了，我負責提醒配料數量，許怡然負責動手，我一邊“去皮”一邊對許怡然說：“糖62克，黃油72克，麪粉168克……”我緊張地看着她，生怕她一不小心會配錯了料，當許怡然長舒了一口氣時，我懸着的心終於放下了，不用再提心吊膽了。
做完了配料，我們繼續做下一步了。我們先把糖和黃油放在一起不停地的攪拌，直到完全混合在一起後才停止“工作”，接着用牛奶和酥油融合在一起的液體邊倒邊捏，直到融合在一起爲止，然後把麪粉倒在上面，使這個東西變成“黃粉”，一個原料就大功告成了。
最後把“黃粉”裝進一個小袋子裏，用花型嘴把一個個花型小餅乾完美地擠在盤子裏，有時還弄個小花樣，擠完後各式各樣的小餅乾躺在烤盤上也別有一番趣味。
然後我們把餅乾送進烤箱的“大嘴巴”裏，就開始了漫長的等待，等待的'時候我們是又緊張又興奮。大約過了十分鐘我們的餅乾終於隆重登場了，我們迫不及待的拿了一塊烤好的餅乾塞到了嘴裏，特別好吃，比外面買來的還要美味。大概這是因爲自己的勞動所得吧。
本次活動結束了，它讓我們嚐到了勞動的辛苦和甜美，我下次還要來參與此類體驗活動。
做餅乾作文 篇52
星期六，三姨一家到我們家來玩，也來我們家試一試媽媽新買的餅乾模具。
我們先吃的晚飯，這次的晚飯很豐盛，有炒烤肉、青椒羊血、炒甘藍、蠔油生菜、紅燒肉等。我和哥哥看見菜剛上桌，就迫不及待的撲上來，像一個月沒吃飯了一樣，一拿到飯碗，立馬開始往自己的碗裏夾菜，然後大吃一通。吃完飯以後，我們兩個才發現自己是第一個吃完的.，爸爸和三姨夫在喝酒，媽媽和三姨在邊吃飯邊聊天，都還沒吃完飯，我和哥哥覺得很窘迫國小生作文，就趕快把我媽媽的手機拿了過來，看了一會小說。
很快，我媽媽和三姨吃完飯了，我們就開始做餅乾。首先，媽媽先把油、面、糖的穄子做出來，然後才讓我和哥哥用做餅乾的模具把餅乾做出來。餅乾模具有一個鴨子，一個星星、一個小女孩還有兩個立體的米菲兔。
我們開始壓了。剛開始，我們倆做的都不好，都沒法壓出來一個完整的餅乾，不是缺頭就是少腳，但是後來我們不在心急了，我們慢慢地壓。終於，我壓出來了一個完整的米菲兔，哥哥也壓出來了一個星星。我們領會了技巧以後，壓出來的就好多了，最後，媽媽把烤箱預熱好，我們就把餅乾放了進去，餅乾就開始烤了。
烤完之後，媽媽把餅乾拿出來，給我們一人一塊。我們吃着自己烤出來的餅乾，覺得很高興，因爲我們吃的是自己烤出來的餅乾。吃到了自己的勞動成果，無論是什麼人，都會高興的。
做餅乾作文 篇53
今天又是我一星期中最期盼的星期五了，今天下午我們要做餅乾。
到了下午，我和班裏的幾位同學興致勃勃地來到教師餐廳。這時，周老師請的家長周媽已經在準備麪糰了。過了一會，學生都齊了，周媽就教我們做餅乾。只見周媽拿出一小塊揉好的麪糰，用擀麪杆先把麪糰擀平，然後周媽拿出各種各樣的模具印上去。周媽說：“再放進烤箱就OK了！”她還補充道：“做好，我們還要評出最佳創意獎，那個人可以多做一塊餅乾。”我心想：這麼簡單，我一定大顯身手。
輪到我們做了，我們派出了一個男孩子來擀麪，可誰知他擀得一塌糊塗，更周媽擀得天差地別，最後只能讓周媽幫忙。擀完麪糰後，大家都爭先恐後地把模具印上去，我原以爲很簡單，可我印上去才知道很難，總要反反覆覆好幾次才把圖形拿出來。我做的有：蝴蝶形、雪人形、貓頭形、花朵形和花朵形中間有一條小魚，各種都很有趣。
最激動人心的時刻到了，我們把做的沒烤的餅乾放進了烤箱。我等呀等，迫不及待的'想吃現烤餅乾。大約20分鐘後，一股濃濃的餅乾香鑽進了我的鼻子。周媽把烤箱打開，我連忙找我自己的五塊“創意小餅乾”。我一口咬定了那塊“蝴蝶”，儘管有點燙嘴，但酥酥的、香香的，非常好吃，真是人間美味。
就這樣，我的首站做餅乾成功了！
做餅乾作文 篇54
今天，我真開心，一大早就起來，準備要去做餅乾。
我和媽媽乘着汽車來到嘉紅大廈，一下車，我就興高采烈地直奔嘉紅大廈二十五樓，走進餅乾小屋，我瞧了瞧，發現小屋裏貼滿了各種宣傳畫報，就一面細細觀賞一面期待着馬上要進行的做餅乾。
過了許久，一位阿姨走了進來，原來她是教我們做餅乾的。我和媽媽穿上包衣，到水池邊洗乾淨手，阿姨給我們一個盆子，把黃油、糖、雞蛋黃、麪粉依次倒入盆裏，給媽媽一個勺子，讓媽媽不停地攪拌，一旁的我也沒閒着，一把搶過媽媽手裏的勺子，用盡吃奶的.力氣幫媽媽攪拌着。等到攪拌好了，她把盆子裏的東西搓成球狀放在一張紙上，然後把另一張紙疊在上面，用擀麪杖輕輕地來回滾動把它壓平，最後到我最擅長的——刻圖形時間了。我拼命地找自己最喜歡的圖形刻在餅上，你看，有調皮的米老鼠、可愛的凱
蒂貓、美麗的裙子、漂亮的米妮……刻完了我們又小心翼翼地把餅乾拿下來放在烤盤裏，接着把烤盤放進烤箱，設定時間。不一會兒，我聞到一股誘人的奶香味，口水直流三千尺，迫不及待地洗了洗手，一邊拿了一塊菠蘿餅乾細細品嚐它那香噴噴的味道，一邊連說：“好吃！好吃！”
到現在我還回味着那濃濃的香味，我希望下次還能來這裏做餅乾。