在學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編爲大家收集的做餅乾作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
做餅乾作文1
期末考試結束了，我得了第一名。爲了犒勞我，媽媽決定帶我和曾敏妹妹一起到中百商場旁的“愛樂烘焙”做餅乾。
暑假的第三天，我們走進“愛樂烘焙”裏，老闆熱情地問：“小朋友，要做什麼呀?”我和妹妹看了看手工表，異口同聲地說：“叔叔，我們要做餅乾。”叔叔笑盈盈地說：“好。你們先去洗手，再找一個地方坐，稍等片刻，我去給你們準備材料。”
過了一會兒，就開始做餅乾啦。第一步是擀麪，一大團面放在紙上，我手拿擀麪杖，輕輕放在麪糰上，手一伸一縮在麪糰上擀來擀去，麪糰一會兒就被擀得平平的、薄薄的。接着就是用模具刻花紋。我們不斷地從桶裏找各式各樣的模具，選自己喜愛形狀，然後，從麪餅邊上開始刻，模具放在麪餅上，輕輕一按，一塊花紋精美的精緻餅乾就出來了，就這樣依葫蘆畫瓢，面前的麪餅上被我們用模具刻滿了圖案，一塊塊餅乾從我們的巧手中做出來。最後就是把它們移到烤盤裏。爲了讓餅乾味道更鮮美，我們還在餅乾上刷上了果醬。一切都做好後，叔叔幫我們把餅乾放到烤箱裏烤着。
在烤制過程中，我一直在來回踱步，心裏非常期待餅乾快點出來，我急不可耐催問媽媽：“餅乾怎麼還沒烤好，我都想吃了。”媽媽笑着說：“你個小饞貓，餅乾哪有這麼快烤好的，耐心等待。”不久聽到一聲“烤好了——”，我們唰地圍到烤盤旁，只見一塊塊餅乾黃黃的，香噴噴的，果醬五顏六色的，把餅乾裝飾得十分好看：米奇形的、房子形的`、蜜蜂形的……看着看着，我覺得自己就是一位高級麪點師;嘗一嘗，軟軟的，美味無比，心裏更是甜滋滋的。
做餅乾這個活動好玩極了，自己做自己吃，還有點小小的成就感呢。
做餅乾作文2
我很喜歡吃曲奇餅乾，它非常好吃，但是做餅乾可不是一件容易的事。我一直想學做曲奇餅乾，這個寒假終於跟着媽媽學會了，我心裏甭提有多高興了。
媽媽準備好了做奇曲餅乾的材料，有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋麪粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻，再倒入純牛奶和雞蛋，然後用攪拌器逆時針攪成糊狀，最後用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花紙拿起來，裝上裱花嘴然後在裏面放入麪糊，學着媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅乾，“逆時針，擠圓型，硬幣大小”我輕聲唸叨着口訣，“唉！看着簡單做起來還挺難。”
我擠了好幾個沒有一個是圓圓的，也不像硬幣般大小，我做的大如蛋撻小如鈕釦，奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個個花樣獨特，方向一致，像一個個整齊列隊的螺殼。偷瞄我做的一個個歪歪扭扭，不方不正，大大小小，胖胖瘦瘦，我咬着嘴脣，“怎麼搞的，我要修整修整我的奇曲軍隊。”
我先用牙籤把形狀調勻，再試着壓扁高出的部分補齊低缺的部分，這下更是亂七八糟沒了模樣了，媽媽笑着說，“我來教你做幾個吧。”我眼花撩亂地看着媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬，做上花樣，一個個小巧的奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前。“哇，媽媽我要向你取經。”“本師傅收你爲徒。”媽媽幽默的`眨了眨眼睛。
“來寶貝擠麪糊時要逆時針，旋轉一下，向上跳個小尖尖，不要鬆手，輕輕壓一下，把你畫畫時努力畫圓的精神拿出來，對，圓了圓，哇，幹得漂亮。”媽媽風趣的語言，激發了我的勇氣，經過一次次嘗試成功了，我親手把奇曲餅乾進了烤箱。
有了媽媽的細心指導，我學會了做曲奇餅乾。
做餅乾作文3
今天，我學會了做杏仁瓦片餅乾。爲了製作這種餅乾，媽媽事先幫我準備了一些食材：黃油40g、杏仁片70g、蛋清4個、麪粉100g、玉米澱粉100g、糖粉40g。
開始製作了。第一步，融化黃油。我把黃油切成小塊，放進碗裏，再隔水加熱。大約過了三分鐘，原本方方正正小積木似的黃油就融化成液體了，黃澄澄、亮晶晶的。
第二步，混合黃油和麪粉。我把黃油倒進一個大盆子裏，同時倒進麪粉，再拿起手動打蛋器，攪啊攪。“不對。”媽媽說：“不能總是一個方向，要左一圈、右一圈，纔對。”好的，我繼續，左一圈，右一圈，我的手都出汗了。大約過了五分鐘，我終於把它攪拌均勻了。攪好了的麪粉呈現出淺黃色，顯得很粘稠。
第三步，加入杏仁片、蛋清、玉米澱粉和糖粉。這跟第二步的步驟是一樣的`，就是拼命攪拌。不過，這次我感覺手臂都酸了，攪得越來越吃力。這個過程大約也需要五分鐘。
第四步，製作餅乾。我用水把手沾溼，撈出一小團麪糊放在烤盤上，用手拍打成大小均勻的圓形薄片，一片餅乾就做好了。我一共做了15塊餅乾。
第五步，烘烤。媽媽把烤盤放進烤箱烘烤。十分鐘過後，烤箱裏的餅乾顏色由淺黃色變成土黃色，杏仁瓦片餅乾就完成了！
打開烤箱，一陣濃郁的香味迎面撲來。我苦苦等待了兩分鐘，不顧燙手迫不及待地拿起一塊就啃，啊，又香又甜、又鬆又脆，彷彿進入了杏仁的海洋。嗯，還是自己做的好吃！
好高興！今天我學會了一個新本領——做杏仁瓦片餅乾。
做餅乾作文4
聽說做餅乾很有趣，我想親自試一試。這不，星期天的下午，在我的軟磨硬泡下，媽媽終於同意帶我去愛焙烘做餅乾。
來到製作間，一位阿姨給我係上圍裙，再給我端來一個盤子，裏面放着麪粉和黃油。阿姨讓我使勁用手搓，直到將麪粉搓成黃色麪糰。我想：這還不簡單？說幹就幹，我連忙挽起袖子不停地搓起來。費了九牛二虎之力，我終於將麪粉搓成黃色麪糰。我正沾沾自喜時，阿姨又打了個雞蛋放到盆子裏說：“小朋友，要把雞蛋和麪團完全揉和在一起哦！”“什麼？用手揉？”看着粘糊糊的雞蛋，我真下不了手。就在我爲難時，在一旁只顧攝像的媽媽鼓勵我說：“快動手吧！不然，你之前的努力就白費了。”聽了媽媽的話，我做了個深呼吸，把手伸進盆子裏，一咬牙就開始揉起面來。沒過一會兒，雞蛋和麪團就合二爲一了。我繼續搓呀搓，揉呀揉，有時把它搓成“蛋卷”，有時把它揉成“饅頭”……直到我累得滿頭大汗時，麪糰才乖乖地變得又軟又有韌性了。接着，我在阿姨的指導下，把麪糰搓成圓形，再用擀麪杖把它擀成均勻的大餅狀。阿姨看着我擀的麪餅，滿意地點點頭，並微笑着說：“能獨立完成，真是好樣的﹗”
艱苦的`“麪餅製作”終於過去了，接下來該用模具製作餅乾的形狀了。我把各式各樣的模具放在麪餅上，輕輕一按，一個個形態各異的餅乾就做好了。阿姨把餅乾放到烤箱裏去烤，我在外面焦急地等待着，一分鐘，兩分鐘，……十分鐘終於到了，餅乾出爐了。一陣陣香甜的氣味撲鼻而來，饞得我直流口水。我迫不及待地拿了一塊餅乾放進嘴裏，味道好極了。
看着這些香噴噴的餅乾，就像看到了自己一份滿分的答卷，是那樣欣慰，那樣的自豪！
做餅乾作文5
你喜歡吃餅乾嗎？你會做餅乾嗎？做餅乾難嗎？哈哈，讓我告訴你吧——做餅乾一點兒也不難，非常容易。
做蔓越莓餅乾需要黃油、麪粉、白砂糖、雞蛋，當然，還要準備一個烤箱啦。我拿來800克麪粉，裝進一個大盆子。然後打入了四個土雞蛋，“咔嚓，咔嚓，咔嚓，咔嚓”四個雞蛋破殼而出，個個都溜進了那個大盆子裏。我又從冰箱拿出一大塊450克的黃油，幫它脫掉呢大衣後拿到微波爐裏軟化，軟化後倒入“洗澡盆”中。接着加入一大把紅紅的，被刀切得又小又碎的蔓越莓。最後加入180克白白的，小小的，甜甜的，像雪一樣的白砂糖。
材料準備完後，我又拿出我的'“金箍棒”，用“金箍棒”把它攪拌均勻，可總有一些調皮的麪粉不肯進“黃油團”裏。那些頑皮的麪粉，讓我不得不下手揉麪團。麪粉們啊，麪粉們啊，你們能不能加入黃油團呀？下手揉黃油團，麪糰非常油，但是又是那麼柔軟。我揉麪團可是越揉越起勁啊，因爲揉這又油又軟的麪糰就好像是在玩橡皮泥，可有趣了。
接着，我就用模具把這些麪糰變成粗粗的長方體，然後放入冰箱冷凍兩個小時，讓麪糰變硬。
時間像小馬一樣“嘀嗒，嘀嗒”地溜走了，兩個小時很快就過去了。我從冰箱拿出硬邦邦的麪糰，然後把麪糰切成了一片片長方形，放在烤盤上，接着放進烤箱裏烤。
餅乾在烤箱裏烤着，我時不時戴上那厚厚的手套，去看那香噴噴的餅乾。餅乾越來越黃，淡黃、深黃、棕黃……過了一會兒，餅乾烤好了，那香味撲鼻而來，我口水直流三千尺。
吃着自己做的餅乾，我心裏美滋滋的。
做餅乾作文6
我從一年級開始就喜歡吃餅乾，無論是奶香濃郁的曲奇，還是香甜的蔓越莓小餅，或是口感樸素的磨牙棒，沒有一種能“逃離”我的“魔掌”。媽媽一旦買回一盒餅乾，不到兩個星期，就連渣都沒有了。
因爲我愛吃餅乾，所以決定平生第一次烘焙就做餅乾了。
我看上了一款雙色棋格餅乾，不僅吃着美味，過程也非常有趣，材料也特別簡單，最適合我這種初學者了。媽媽看完菜譜後也比較放心，讓我在需要動刀時叫她。
我先把麪粉、糖粉、蛋液篩入一個乾淨的盆中，再放入進行黃油攪拌，然後均勻地分成兩份，其中一份加入抹茶粉。我發現抹茶麪團有點硬，就加了一些牛奶，麪糰又有些稀了，加多少麪粉竟然也於事無補了。
對於盆裏那軟巴巴的一坨來說，我除了叫我媽媽來助陣外，沒有一點辦法。媽媽看見了盆裏那兩坨不明物體，失聲尖叫起來“說！你對這些材料做了什麼？！”聽完我說的過程後，媽媽很無奈，只好把兩坨不明物混合到一起，裝進裱花袋，擠成一塊一塊的，放進烤箱裏烤。
烤箱裏漸漸冒出了十分嗆人的白煙，廚房瞬間就“仙氣繚繞”了！鄰居哥哥甚至敲門問我們是不是煤氣漏了，我們只能尷尬地說我們在烤餅乾。
餅乾烤完了，烤出來的餅乾伴隨着一股煙燻味兒，抹茶的'清爽，沒有任何甜味兒，嚼起來還硌牙。吃完這個就拉了兩個星期肚子，導致我好久都不敢再碰任何餅乾。
雖然餅乾沒做成，但是我享受到了做餅乾的樂趣。萬事開頭難嘛！
現在的我已經學會了做餅乾，嚼着自己做的曲奇，口腔裏充盈着奶香，這不僅僅是曲奇的味道，還有我充滿樂趣的童年生活的回憶。
做餅乾作文7
前幾天，我和媽媽還有姐姐一起，自己動手做了餅乾。
首先把手洗乾淨，再把材料準備好：140克黃油，50克全蛋液，90克糖霜，230克低粉，50克蔓越莓，還有打發器，先用稱把這些東西等量的稱好，把糖和蛋液分3次倒進黃油裏，用打發器打發黃油，把它打成蓬鬆的羽毛狀，並且有點發白和紋理就好了，然後倒入過篩的低粉。用刮刀把它們充分融合在一起之後，拌入切碎的蔓越莓，把麪糰倒在一張保鮮膜上，包上用手整理成長方形，放入冰箱速凍1小時。
我等啊等啊，感覺這一個小時特別漫長。不知道問了媽媽幾次“可以拿出來了嗎？”“好了嗎？好了嗎？！”期間，我突然想起以前做餅乾時的模型，興奮地把它整理出來。媽媽卻說，速凍在冰箱裏的餅乾是長方形的，就是爲了等下方便切長方形片餅乾，“不嘛！我就要做動物造型。”“好吧，那等下再給你們整理下……”
終於到時間了，我迫不及待地從冰箱拿出來，發現之前軟巴巴的麪糰已經變成如肥皂的硬度了，媽媽飛快地熱好烤箱，輕鬆地切成約7毫米厚度的片，攤滿整個烤盤裏，每片留有1指空隙。放進烤箱後，媽媽說：“加快速度！天太熱！餅乾要軟了！”媽媽豎起長方體面團順長方形片大大的切下一片，果然，麪糰開始軟出來了，手一碰就化油並粘手起來，我和姐姐趕緊摁起模型來，摁圖形考驗的是你的耐心和技術，沒想到，我摁了幾個就不想摁了，因爲它摁好之後，把模具提起來時，它細小的'一部分很容易掉下來，就不完整，我看着就很不爽，因爲我非常追求完美。媽媽就罵我了，說我這麼點耐心都沒有，我聽了非常不服氣，決定一定要做成一個給媽媽看，後來，我找到了一個訣竅，就是把它提起來的時候，下面用手託着，我終於做了一個，我又繼續做了好幾個，後來，麪糰都用完了，我們也做了兩大盤。
最後，我和媽媽還有姐姐一起在房間裏，吃着自己做的美味的餅乾。
做餅乾作文8
“哇！”伴隨着我的驚歎聲，香噴噴的手指餅乾出爐了。看上去黃燦燦的餅乾不知道味道怎麼樣呀？我拿起一塊咬了一口，酥酥的，脆脆的，有一股甜甜的奶香味，好吃極了！這樣一烤箱好吃的餅乾可是我和爸爸辛辛苦苦做了一個上午才做出來的哦！
我和爸爸先準備了兩個雞蛋和兩個碗，按照步驟將蛋黃與蛋清分離。我先把蛋殼掐出一條縫，小心翼翼地分成兩半，讓蛋清流到一個碗裏，把蛋黃倒入另一個碗裏。第二個雞蛋也這麼做。我再將蛋清打成泡泡狀，加入10克糖，接着繼續把加了糖的蛋清打成細膩的泡沫狀，然後還得再加糖打勻。爸爸說一定得打得細膩、均勻才行，我賣力地抽打着蛋清，不知不覺手都又酸又痛了，像要脫臼一樣，但是爲了好吃的餅乾，我還是要堅持把蛋清打到爸爸說的要求爲止。爸爸則負責把蛋黃打勻，加入一些黃油，打勻後篩入一些低筋麪粉。爸爸將麪粉放在篩子裏，在碗的上方輕輕抖動，麪粉就如同天女散花般掉了下來。然後把打勻的蛋清也倒在碗裏，再把它們攪拌均勻，這就是餅乾糊了。有了這碗餅乾糊，就可以做出各種形狀的餅乾了！
爸爸拿來一個保鮮袋，把餅乾糊倒在袋中，在袋子底下剪一個小口。然後，將它們擠成長長的`手指形狀在鋁箔紙上。爸爸把烤箱溫度調到160度預熱5分鐘，再把初步成形的餅乾糊放到烤箱內，烘烤10分鐘。隨着時間一分一秒的過去，烤箱內慢慢傳來一陣香味。我揉揉痠痛的右胳膊，期待的盯着烤箱，我們這一上午的功夫可不能白費啊，這馬上要出爐的餅乾應該很美味吧！
只聽得“叮咚”一聲，時間到了。打開烤箱，香味撲鼻而來，心中的喜悅也油然而生。我吃到了最好吃的餅乾——自制手指餅乾，也享受到了DIY的快樂。
做餅乾作文9
你知道嗎？我和媽媽第一次做餅乾是一件何等搞笑與有趣的事。
那一個星期天，我和媽媽去超市進行了大采購。什麼白糖、黃油、雞蛋、麪粉等等，買了一大堆。回到家裏，我們把原材料攤到桌上，然後就研究起製作流程來。
媽媽好像已經從單位同事那裏取過經，根據她同事的經驗就要動手。可我這個小“網絡派”當然不會讓她就這麼浪費材料，於是就上網查詢資料起來。
根據我和媽媽協商的結果，我們先把製作食材放入一個大容器，用電動打蛋機把它們打發均勻。看着媽媽打的不亦樂乎，我也手癢癢，搶了過來。結果，“飈、飈”，打好的材料到處亂飛，我也成了一隻小花貓。氣得媽媽要給我吃“竹筍炒肉”。
好不容易處理好食材，把它們揉成一團，放入冰箱半小時後拿出，就到了形狀處理的時間了。這可是我大顯身手的一刻。我一會兒做成花瓣狀，一會兒做成星星狀，這時爸爸也來湊熱鬧，說要做一個奧特曼，我腦袋一拍，一不小心做了個哆唻A夢。
最後，關鍵時刻到了。我們家的電烤箱閃亮登場。我急匆匆地把做好的餅乾模胚放入烤箱，根據網上資料，轉了5分鐘，隨着“叮”的一聲，我的傑作出爐了。“啊呃”，這那裏是餅乾，分明是一塊塊的小黑炭呀！更可惡的是，爸爸的`奧特曼和我的哆唻A夢，那黑乎乎的樣子分明是“包青天”嘛！
最後還是媽媽這個“經驗派”新手動手，原來烤箱不但要調時間，還有溫度的要求哩。後來隨着一批批香噴噴的餅乾出爐，我終於笑眯眯的嚐到了自己的勞動成果。
你看，第一次做餅乾是不是一件多麼有趣的事啊！
做餅乾作文10
疫情期間，媽媽在家收拾東西，突然發現去年疫情買的低筋麪粉還有好多沒有用完。於是我決定把它做成曲奇餅乾，這樣自己做既沒有添加劑，又不浪費麪粉，豈不是一舉兩得?!
因爲這是我第一次做，所以先在網上找了一個做曲奇餅乾的教程。我們買好了材料，有黃油160g，牛奶40g，糖75g，低筋麪粉240g，鹽1g。接下來就要製作美味的曲奇餅乾了，首先要軟化黃油，黃油的軟化狀態很重要。黃油太硬，曲奇不易擠出，軟化過度，花紋容易消失。因爲是夏季，所以我把黃油從冰箱裏拿出，在室溫下放了半個小時，就軟化的恰到好處了。接下來把白糖和黃油都放入盆中，用打蛋器把黃油打到由黃變白的顏色，並且是羽化狀。由於我掌握不好力度，就邀請媽媽來幫忙，看着媽媽把黃油打的從黃變白，感覺好神奇。接着，分三次加入40g的牛奶，打發至完全融入，最後加入低筋麪粉和鹽，攪拌成光滑而的'麪糰。
終於到了我最期待的環節，將裱花帶中裝入自己喜歡的花嘴，在烤盤上擠出自己喜歡的形狀，我做了愛心、花朵和普通圓形三種圖案。最後一步，放入烤箱烤。由於烤箱溫度沒有調好，第一盤全部都烤糊了。我雖然有些沮喪，但是沒有放棄，和媽媽一起調整了烤箱的溫度，終於成功做出了一盤美味又好看的曲奇餅乾。
我興奮的把它拿到鄰居家，和我的朋友棒棒一起分享，他說：“真好吃，和外面賣的味道一模一樣。”聽到他的誇獎，我非常開心，雖然中間有些小插曲，忙了一下午，但是還是很有成就感的。以後我要多做一些這樣的嘗試，動手使我快樂，加油!
做餅乾作文11
今天，老媽帶我去“愛尚烘焙DIY麪包坊”做餅乾。我像一隻興奮的小鳥，邊跑邊張開“翅膀”奔向那家赫赫有名的麪包店。說真的，這是我有生以來第一次做餅乾，激動得真有點不像樣子。
首先，女老闆娘說了做麪包的步驟。我聽都沒聽完，就迫不及待地拿起麪粉團，這兒揉揉，那兒捏捏，過了好一會兒，才揉成一塊塊長方形的“餅乾”。我上前想聞聞它們香不香，可惡的是，那些白白的麪粉粒居然弄到我臉上，站在一旁的老媽笑我是一隻“小花貓”。我生氣極了，一照鏡子，果真變成了“小花臉”，我想：“這可有損我的形象！”於是馬上把臉洗乾淨，再接着去做餅乾。
該給餅乾“化妝”了，我把刻有熊貓樣子的章子蓋了上去，啊！真漂亮！一塊一塊的“餅乾”，有的像坐着的熊貓，有的像躺着的熊貓，還有的'像兩個熊貓在幹架……老闆娘給我遞來果醬，我把每個口味的果醬都擠了一些，點在“餅乾”上。“餅乾”做好了，老闆娘把它們放入了烤箱，我呢，急得像熱鍋上的螞蟻，不停地轉來轉去。老闆娘見我這麼着急， 她說：“小朋友，我告訴你一個祕密：雖然我是蛋糕老闆娘，但我今年才十九歲，所以我特別喜歡和小妹妹們做朋友的。”原來她才十九歲啊，就成了蛋糕大姐大了！我的嘴變成了“O”型……
不知不覺十多分鐘就這麼過去了。餅乾烤好了，我趕緊嚐了一口，啊！真是又酥又香啊！
突然，“饞嘴猴”老媽走了過來。我問她，你想幹什麼？老媽笑呵呵地說：“這餅乾裏面也有我的功勞吧？我也要吃！”
呵呵，後來，我和老媽把它們吃得連渣都不剩了。
做餅乾作文12
星期六的上午，我和媽媽開着車到媽媽學校做餅乾，原來是爲了慶祝婦女節，一切女教員組織了做餅乾的活動。
我們來到做餅乾的中央，發現人並不像我想象的那麼多，我來到桌子前，看見有五個紙杯，上面寫着黃油、糖粉、蛋黃、麪粉和玉米粉，原來這就是要做餅乾的`原料。我在人羣中居然發現了我們班同窗——徐妍，真是太巧了。
人到齊了，做餅乾開端了。教我們做餅乾的阿姨通知我，今天要做瑪格麗特餅乾，阿姨還通知我，瑪格麗特由來了呢！這個餅乾背後躲藏着一個愛情故事，聽說在很久以前，有一位糕點師在做餅乾時，心中念着他心中愛人瑪格麗特的名字，並將自己的手印按在餅乾上，這款餅乾後來也被叫“愛人的印記”。
阿姨講完就能夠正式做餅乾啦！我們把快要消融的黃油倒進了盤子裏。媽媽拿着我歷來沒見過的打蛋器，插上電後，打蛋器一邊旋轉一邊嗡嗡作響。我搶過打蛋器在裝滿黃油的盤子裏亂轉，有很多黃油從盤子裏飛出來，我嚇的打開了打蛋器。我趕緊換給了媽媽，看着媽媽把黃油打成糊狀。
接着又倒了糖粉、蛋黃、麪粉和玉米粉，開端我用鏟子，想把它攪勻，但是越攪約攪不到一同，後來，看到他人用手來揉，我也趕緊用手揉，揉了一會兒就累了，我找媽媽來輔佐，終於把它揉成了球。我們把它貼上了保鮮膜，放在冰箱裏冷凍。
我們把大面團揉成了許多小麪糰。我們再用大拇指把它按成型後，然後放在烤箱裏烤。我在外面着急等候。十分鐘後，就有香味傳進了我的鼻子裏。我拿了一塊放到嘴巴里，有一股酥酥的甜甜的滋味，好吃極了！我把自己的成果全帶回了家。被我弟弟吃了個精光。
我學會了做餅乾，真是太開心了！
做餅乾作文13
想必大家都吃過餅乾吧！有的餅乾香酥可口，有的餅乾甜蜜好吃，有的餅乾奇形怪狀，有的餅乾小巧可愛。
雖然大家都吃過餅乾，但不一定有人做過餅乾。今天，我就懷着異常激動、興奮的心情來到了DIY手工作坊，開始我的手工之旅。
剛踏入門口，一大堆餅乾，蛋糕就映入眼簾。經過我的一番細緻挑選，終於決定好啦，就做它——巧克力曲奇。
很快，工具就擺在了眼前，一顆雞蛋，一碗糖粉，一盆黃油以及一盆巧克力粉。
首先，將雞蛋打碎在碗裏，並將其攪勻，直到有了泡性。
接着，用手將固體的黃油攪拌成液體。我將手伸進了盆裏，緩慢的`攪拌，重複幾次後，我逐漸掌握了技巧，速度慢慢加快了。不一會，固體的黃油就被我攪拌成稠狀的液體了。
緊接着，繼續攪拌黃油，將雞蛋分三次倒入黃油中。第一次倒入後，黃油沒有太大的變化；第二次倒入後，黃油開始變稀：第三次倒入後，黃油已經變稀。完成這些後，再攪拌一會黃油，使其與雞蛋充分融合。
然後，將糖粉倒入黃油中，繼續進行攪拌。大概十五分鐘後，糖分和黃油已充分融合。這時，再將巧克力粉倒入其中，繼續進行攪拌。大概二十分鐘後，就已經攪拌得差不多了。此時，已經成了巧克力麪糰。簡直那團面，我的心十分的激動，我不斷的告訴自己；已經完成了一半多啦！勝利已經近在咫尺了，加油加油！
我把麪糰放在案板上，用擀麪杖來講面擀平。這可是個精細活，面必須要擀的不薄不厚。經過我的一番折騰，這面可算是擀好了。接着，我用膜具在面上按了一個個美麗的圖案，終於大功告成了。最後就有烘焙師來烤一下就OK了。
看着我請手做的餅乾，想着它們出爐的香味，我早已垂涎三尺。
終於，餅乾烤好了。我迫不及待的拿起一塊餅乾，輕輕咬下一口，恩！香脆可口，美味絕倫。頓時，一種甜蜜感從嘴角傳遍了全身，實在是美味啊！
看着那香噴噴的餅乾，我明白了；其實，任何事情都不難，只要自己去親自實踐一下，就沒有什麼成的事情。
做餅乾作文14
今天，爸爸帶我到廣場玩時，我看見有人在微風糖做餅乾，便讓爸爸帶我到了微風糖。選了原味餅乾，便洗了手，開始做了。
開始做了，老闆把一個裝了黃油和白砂糖的碗給我，讓我攪拌。我想：“攪拌？這對我簡直不費吹灰之力，就好比張飛吃豆芽——小菜一碟！”我拿起勺子，輕鬆地攪拌着。可老天爺偏偏和我作對，攪到後面，越來越粘。爸爸說：“先堆個‘黃油團’，再把‘糖雨’淋下去，再用勺子壓一下，比較好攪拌！”爸爸風趣的話把我逗笑了，我按爸爸說的去做，果然成功了。我拿起面前的一杯麪粉，剛準備把一杯都倒下去，爸爸卻拉住我說：“錯了，慢慢倒下去，不然會粘住！”我只好慢慢倒，每倒一次就用勺子壓一下。果然把這兩步完成了。
老闆拿來一些模具和一張保鮮膜，說：“現在要弄餅乾的外形了，我示範給你看。”便將麪糰壓得扁扁的，放在保鮮膜偏下的地方，把保鮮膜對摺，用擀麪杖壓得薄薄的，再把保鮮膜打開，用模具輕輕一按，把模具拿走，左手的手指在保鮮膜下一頂，右手慢慢一拉，一個餅乾外形就出來了！俗話說得好：看起來容易做起來難！我做得千奇百怪，有斷了腿的`“殘疾人”；有大胖子；有小瘦猴……我的鼻尖出了汗，心想：“我叫爸爸幫我做……哎呀，不行！我要自己獨立完成！”便深吸一口氣，慢慢做起來，雖說做得慢，形狀也不咋地。可我越做越熟練，越做越好。到後面我做的可好看了！
最後要烤了，我的心怦怦直跳，想：“如果我做得不好吃怎麼辦？如果餅乾烤焦了……”這對我來說簡直是“度秒如年”。一陣香味撲鼻而來，哈，OK了。我抓起一片咬下去，脆脆的，好吃！我成功了！
通過這次做餅乾，我明白了做任何事都不能退縮，堅持下去，你一定可以成功！
做餅乾作文15
今天，我要學做蔓越莓餅乾！
師傅領進門，修行在個人。媽媽是我的師傅，有她在，我心裏有了點底，可是製作還是要靠自己。跟隨着媽媽的指令，我小心翼翼地邊聽邊做起來。我從櫃子裏拿出了製作材料：低筋麪粉、黃油、糖粉、切碎的`蔓越莓。
首先，要軟化黃油。我小心翼翼地切了一段凍成疙瘩的黃油，放在秤上一稱：77克。媽媽提醒我：“再加一點兒，至少要到85克。”我又切了一小段，稱一下，86.8克。我還想加一點兒，“別加啦！夠了。”媽媽說。接着，我把那兩塊黃油放到鍋裏，開啓小火。不一會兒，黃油就軟了很多。我又加了一勺雞蛋液和約60克糖粉，把它們攪拌均勻。然後，我就倒入切碎的蔓越莓乾和低筋麪粉，繼續攪拌，直到麪糰沒有一點兒結塊。
“下一步是不是就可以把麪糰切成塊，放進烤箱了？”我疑惑地問，心裏想着，這也太簡單了吧！“還早呢 !”媽媽笑着回答。媽媽讓我把麪糰揉成一個長方體，用保鮮膜小心地包起來，放進冰箱裏凍1小時。在這1小時裏，我把烤箱裏的烤盤刷好一層油，算着時間差不多了，還把烤箱用160℃——180℃預熱了10分鐘。
1小時到了，我從冰箱裏拿出麪糰，切成一個個大小一致、厚度均勻的片塊，把它們擺在烤盤裏，放入烤箱。大約烤20分鐘就可以出爐了，媽媽怕我燙到手，幫我把烤盤拿了出來。
剛出爐的蔓越莓餅乾很燙，要等上幾分鐘方可下手。可是我這個小吃貨怎麼能等得及呢？2分鐘沒到，我就抓起來吃了。味道挺不錯呀，我頓時得意起來！可惜做得不多，下次要多做一些纔好呢！