在學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分爲國小作文、中學作文、大學作文（論文）。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編爲大家整理的做雞蛋餅作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
做雞蛋餅作文1
今天是我第一次做雞蛋餅，以前的我連飯都不會做，更別提做雞蛋餅。實話告訴你，我是看到別人做所以心血來潮，打算自己親自下廚做一次雞蛋餅。
雞蛋餅雞蛋餅當然要用雞蛋啦！首先拿出一個雞蛋，不不不兩個把它們打到一個碗裏，然後到點麪粉，那一隻筷子攪...攪...把鍋燒開，倒上油，劈里啪啦的聲音從鍋裏炸響，我用鍋蓋擋着頭，閉着眼睛把攪好的雞蛋餅倒在鍋裏，便急忙把鍋蓋蓋上，等到鍋裏有一些平息的時候小心翼翼的把鍋蓋打開，拿起鏟子翻一個個兒。哦！！！哦！！！哦！！！糊了！等到雞蛋餅定了型後，我纔想起我沒有放鹽！(⊙o⊙)啊！頓時，我的天空飄着一片烏雲，豆大般雨點滴下來，X﹏X我暈﹋但挽回還來得及，我把鹽倒在雞蛋餅上面，咦(⊙_⊙?)辣椒麪兒！辣椒麪兒可以調味那就到點兒，醬油?也到點兒ok!大功告成！！！Y(^o^)Y咕~~(╯﹏╰)b好餓哦。我先吃了一大口，哦！！！！噗!好鹹哦！哦！哦！哦！哦！哦！哦！哦！！！
做雞蛋餅作文2
今天是星期六，我睡了個大懶覺。剛起牀我就覺得有點餓，對媽媽說：“媽媽，我餓了”。媽媽說：“好吧！你來幫我洗韭菜，我來做雞蛋餅”。
我把韭菜放進盆裏，放了些水，開始洗韭菜。與此同時，媽媽也開始和麪粉，加雞蛋。我一干才知道，韭菜簡直太難洗了，根上全是髒，我只能一根一根洗，媽媽說：“這樣太麻煩，只要那一小把韭菜，把它們的根對齊，再用手搓兩下就行了”。我試了試，果然速度大大提升。哎！想把什麼事幹好可不容易啊！
萬事開頭難，洗完一遍後，我又換了一盆水，這次我洗得快多了，很快洗乾淨了，韭菜就變得綠油油了。媽媽把它們拿上案板，用刀切成一段段的放進和好的面裏再加以攪拌，麪粉便被綠色佔領了，再加點水就差不多了。
媽媽在鍋裏倒上油，把火打開，等油熱了以後，倒上一點面，鍋裏頓時“滋滋”一陣響，媽媽趕緊把火關小，把鍋轉來轉去，好讓裏面的麪攤開成餅狀，轉了大約1分鐘又把餅翻過來轉1分鐘左右，餅就做好了。我立馬撲了過去……
媽媽又連續做了兩個餅，我吃着和媽媽一起做的餅，覺得真香。
做雞蛋餅作文3
星期天的早上，我從夢中醒來，看見爸爸媽媽還在睡覺，但是我的肚子早就唱“空城計”了，怎麼辦呢？於是，我準備自己動手做一道營養早餐——雞蛋餅。
開始製作了，我學着媽媽的樣子，從碗櫃裏取出一隻碗，先把一些麪粉倒進去，倒半碗左右，接着，把水倒進碗裏。這時我想：我做的雞蛋餅肯定很好吃！誰知，一走神就把水倒多了，變稀了，我再加點麪粉，又變稠了，我想：怎樣才能把麪粉和好呢？就在這時，媽媽醒來了，走進廚房，看我正在做雞蛋餅，便指導我怎麼做。媽媽說：“你重新拿個碗，先加點麪粉，再少加點水，太稠了接着加點水，這樣慢慢地加，就會調成正好的麪糰了！”聽了媽媽的話，我更加專注了，用筷子使勁攪拌，一會兒就覺得胳膊好酸，擡都擡不起來了。但是想到不能半途而廢，我立馬打起精神來，慢慢調，終於調成了正好的麪糰。接着，我拿了個雞蛋打進攪拌好的麪粉裏，用筷子繼續攪拌。媽媽說：“麪糰變得黃黃的、稠稠的、像奶昔一樣就可以了。”等把雞蛋攪拌均勻後，我往裏面放蔥、鹽、醬油、辣椒粉、火腿腸……
終於開火做蛋餅了，我先把煤氣竈打開，往鍋裏倒了點油，等到油冒煙時，再把剛纔調好的麪糰放入平底鍋裏，只見平底鍋馬上響起了“zi、zi、zi”的聲音，沒多會兒，我就將已成形的餅翻了一面，不多時，一整塊雞蛋餅就做好了！
我連忙用筷子夾出一小塊，放進嘴裏，真香啊！我津津有味地吃着我自己做的雞蛋餅，真是自己動手、其樂融融啊！
做雞蛋餅作文4
清晨，知了不停地叫着，彷彿在說：“熱死了，熱死了！”我早早地起牀了，因爲我要做一件從來沒做過的事情，做雞蛋餅。
媽媽已經準備好了材料，有面粉、雞蛋、油、蔥等。我洗乾淨手，媽媽在一旁指導我怎麼做。
我先把兩個雞蛋打到白白的麪粉裏，然後攪拌。怎麼一會兒麪粉就乾巴巴了，媽媽在一旁提醒我要加點水。我又在麪粉里加了點水，繼續攪拌。我使出全身力氣攪拌，一會兒就覺得胳膊好酸，擡都擡不起來了。我想休息一會兒，但是媽媽說：“不能半途而廢，要繼續！”我馬上打起精神來，麪粉終於攪拌好了，這時的麪粉變得有點黃黃的、稠稠的，有點像奶昔。開始調味了，我往麪粉里加了蔥花、鹽、油和雞精。
終於到了開始開火做蛋餅了，媽媽把平底鍋放在了竈臺上，我心裏有點害怕，怕自己的手被燙壞，但又想嘗試一下。我把一勺麪粉放入平底鍋裏，只見平底鍋馬上響起來“滋滋滋”的聲音，嚇了我一跳。一轉眼，麪粉就在鍋裏變成了奇形怪狀的樣子，然後冒出了一股焦味，不好，燒焦了。媽媽在一旁看得哈哈大笑，原來我沒有及時把麪餅的形狀給做出來，也沒有及時翻起來。
真是太差勁了，第一次做麪餅就失敗了，做蛋餅也太難了吧！媽媽安慰我，以後多練習，就會熟能生巧的。
做雞蛋餅作文5
今天上午，我完成了老師佈置的作業後，我就和媽媽一起從前兩天收藏的雲朵雞蛋餅教程視頻中，學習做網紅雲朵雞蛋餅。
做法非常簡單，只需要先把蛋清和蛋黃分離，然後用打蛋器把蛋清打發成凝固的奶油狀，再把攪拌好的雞蛋黃放入平底鍋中，將打發過的雞蛋清均勻塗抹上去，最後蓋上鍋蓋等待十分鐘，雲朵雞蛋餅就做好了。
在這其中打發蛋清是最難的一步過程，蛋糕達人老媽對於這一步可謂是經常遇到的，所以我讓媽媽先來給我做一下示範。只見媽媽按開打蛋器開關，對着純蛋清只朝一個方向緩慢的轉圈，不一會就打發蓬鬆了很多。然後我就迫不及待的想要自己試一試。我把打蛋器在盆子裏圍着一個方向去把打，但是我經常會讓打蛋器和鐵盆發生碰撞，併發出刺耳的聲音，後來媽媽讓我稍微擡起來一點打蛋器，這樣就不會發出聲響了。
我們把雲朵雞蛋餅做好之後放入盤子裏，把它切成一小塊一小塊的。它的口感十分鬆軟，真的好像吃了軟軟的白雲一般，蛋黃的醇香加上蛋清的鬆軟，一口下去有一些奇妙的感受，非常好吃，大家平時也可以做着吃哦！
做雞蛋餅作文6
星期天，我幫媽媽做蝦米雞蛋餅，我們是這樣做的，把兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻後，再拿一個碗，放入兩勺麪粉，加適量的水，再把麪粉攪拌均勻，把打好的雞蛋倒入麪糊中調勻，加入蝦米、食鹽。一切準備妥當。
媽媽打開電磁爐，在鍋中放入一些油，油熱後，把調好的糊分三次倒入鍋中，當一面變成金黃色，將餅翻過來煎另一面，一會兒香噴噴的蝦米雞蛋餅就做好了。
當媽媽把第一個雞蛋餅裝入盤中，我就迫不及待地吃了起來。
吃晚飯了，我給爸爸媽媽做了一道菜，那就是炒絲瓜，我做的可好吃了，炒絲瓜裏面有絲瓜、片粉、肉、豆腐絲。
同學們，你們想知道我是怎麼做的嗎？就讓我來說說吧。
首先把絲瓜洗乾淨，再去皮，切成片；再把片粉、豆腐絲切成菱形；至於肉嘛，只好請媽媽來幫忙了。
開始炒菜了，我先把油倒入鍋中，等油熱以後，把肉倒入鍋中翻炒，然後把絲瓜放入鍋中，幾分鐘以後加入醬油、食鹽、片粉、豆腐絲，翻炒片刻就可以出鍋了。那麼這道菜就做好了。
當我把香噴噴的菜端上餐桌，爸爸媽媽笑得合不上嘴。媽媽撫摸着我的頭，笑着說：“我的女兒真棒！”
做雞蛋餅作文7
自從品嚐了奶奶做的雞蛋灌餅，我恨不得每天都吃。這個星期六，奶奶又要做雞蛋灌餅了。
奶奶準備好雞蛋、還有面團、油、番茄醬、生菜、火腿腸，以及必備的工具——電平底鍋，擀麪棒也隆重登場。
奶奶把麪糰擀開，灑上油，摺疊起來，又用擀麪棒把它擀平，這樣反覆幾次，然後在平底鍋裏灑上幾滴油，把擀好的面放進去。到了我們見證奇蹟的時刻了，只見麪皮慢慢隆起，像鼓起的腮幫。奶奶手疾眼快，把個頭最大的氣泡戳出一個洞，將調好的蛋液倒進去，麪皮立刻癟了下去。過了一會兒，屋裏瀰漫起雞蛋餅特有的香味，奶奶關掉電源，又把麪皮翻了個面，用筷子夾入生菜和火腿腸、擠入番茄醬，把麪皮捲了起來，放進袋子中遞給我。
我急忙接了過來。在火腿腸的映襯下，生菜顯得更嫩更翠，我“啊嗚”一口咬下去。“呸呸，燙燙！”我一邊叫嚷着，一邊狼吞虎嚥地吃下一大口。好美味啊！怕再被燙着，我只能略微再等等。過了一會兒，我小心翼翼地嚐了一小口，不燙了，這才放心地吃了起來。生菜的清香爽脆、火腿腸的濃香嫩滑，再加上面皮特有的韌勁、番茄醬的柔和甜香，讓我大呼過癮。風捲殘席般，一個雞蛋灌餅被我吞下肚。“慢點吃，別噎着。”奶奶趕忙遞給我一杯水。
看到這裏，你是否垂涎三尺？哈哈，那你也做一份犒勞自己吧！
做雞蛋餅作文8
起牀嘍!今天又是美好的一天。我對媽媽說：“我想吃雞蛋餅。”媽媽笑着說：“那我們一起來做吧!”
只見媽媽準備好一些材料：有雞蛋，牛奶，麪粉，油鹽。媽媽教我先把雞蛋打入碗裏，再放入麪粉，加入牛奶和鹽，順着一個方向攪拌。看着挺簡單的，可是輪到我就不行了，攪都攪不動。過了一會兒，終於攪成糊狀了。我甩甩有點酸的手，忍不住“籲”了一口氣，“哎!做個雞蛋餅真不容易啊!”
接下來，就開始煎餅了。媽媽幫我打開煤氣竈，我小心地往鍋裏倒油，然後再舀一大勺麪糊倒入鍋裏，用鏟子把麪糊均勻的鋪開，隨着鍋的溫度越來越高，麪糊漸漸的變成麪餅，我用鏟子小心翼翼地翻個面，還好沒粘鍋底。媽媽誇我“真棒”!等到兩面都焦黃時，蛋餅就出鍋啦!
一股香噴噴的味道撲面而來，我迫不及待地咬了一口。哇!真好吃，這可是我第一次親手製作的成果，心裏有點得意!媽媽摸着我的頭說：“我的萱寶貝長大了，知道大人的辛苦了!”我也開心地說：“以後我要學習更多的第一次!”
做雞蛋餅作文9
星期天，媽媽教我學做雞蛋餅。
我準備好：雞蛋、蔥花、味精、油、鹽。一切準備就緒後，就可以開始做雞蛋餅了。我學着媽媽的.樣子，先往鍋裏倒入些許油，把雞蛋在鍋沿上輕輕一嗑，可雞蛋絲毫未損，我又磕了一下，還是安然無恙！眼看鍋裏的油都已經冒煙了，我只好使勁一砸——“啪”的一聲，蛋殼破了個大口子，蛋清和蛋黃都跳起了“迪斯科”。等我洗完手後，拿上鏟子時，滿屋子都是難聞的焦糊味。
我不甘心，決定重頭再來。我先把一些麪粉倒進一個盛有少量水的盤子裏，再拿來一個碗，拿起雞蛋不輕不重地磕了一下，等雞蛋有了一條長長的裂縫後，用手輕輕地把蛋殼掰開來，蛋清和蛋黃完整地躺在了碗裏。然後用筷子小心翼翼地攪拌着。不一會兒麪粉和雞蛋都攪勻了，我又往裏面加了點蔥花、鹽、味精和醬油，這樣，色彩斑斕的“準雞蛋餅”就搞定了。
我打開煤氣竈，往鍋裏倒了一點油，等到油冒煙時，趕緊把盤子裏的準雞蛋餅倒進鍋裏。“哧——哧”隨着幾聲悅耳的入鍋聲，香氣撲鼻而來，轉眼之間，金燦燦的雞蛋餅就出現在我的眼前。這時，我的肚子“咕咕咕”叫着。我連忙關火，用鏟子剷出一小塊，放在嘴裏，啊，一個字——香！
還忘了兩個字——真燙！
做雞蛋餅作文10
早晨，溫暖的陽光灑進窗戶，我迅速地起牀，因爲我要做雞蛋餅給媽媽吃。
一開始我從冰箱裏拿出了三個雞蛋，又從碗堆裏拿出一個大碗，接着我拿起一個雞蛋用力地敲了一下，蛋殼就碎了，我趕緊放在碗的上面掰開雞蛋，那黃溜溜的蛋黃直衝向大碗媽媽的懷抱中，我用同樣的方法把其它兩個我雞蛋破開，它們迫不及待地流向碗中。忽然，媽媽急奔過來，教我怎樣攪拌雞蛋，我學着媽媽的樣子拿一雙筷子，在碗內一個方向攪拌，看到雞蛋上面冒出許多泡泡，下面的步驟由媽媽來做，我在旁邊一直目不轉睛地盯着看。她先打開煤氣竈使它處於小火狀態，再將油倒進鍋裏，然後媽媽跑過去拿來兩樣東西，一樣是蝦米，一樣是草莓醬，接着媽媽打開草莓醬的蓋子，用勺子舀了一大勺草莓醬放在雞蛋餅的上面，我又拿起鏟子抹平，我一會兒抹到動，一會兒抹到西。我嘆了一口氣說：“終於都有草莓醬了。”然後，我又灑進蝦米。媽媽又幫我將早已準備好的香腸用力切成兩半，再把它倒進鍋裏煮熟，我又用鏟子將雞蛋餅的兩邊向中間翻，媽媽又在我耳邊說：“好了，太焦了也不好吃。”我照着媽媽的話去做了，把鍋子拿起，媽媽連忙拿了一個盤放在我的鍋下，最後，我把雞蛋餅倒進盤子裏，真陽一個雞蛋餅就做完了。
我美美的嚐了一小口雞蛋餅說：“啊！真甜，真香。”媽媽唱着我做的雞蛋餅說：“寶貝做的雞蛋餅特別香甜，好好吃”。我聽了心裏樂開了花，也明白了一個道理：只有努力，纔會成功，就會體驗到真正的快樂。
做雞蛋餅作文11
我一直想爲媽媽做點什麼，不久，機會來了。
昨天，媽媽因爲長期在外面工作而肚子疼，我心好痛，我想：我不是想爲媽媽做點什麼嗎？天賜良機，我一定要抓住這個機會，爲媽媽做點事情。可是，要做點什麼呢？突然，我看見桌子上有一個圓溜溜的雞蛋，我靈機一動，說；“對，就做雞蛋餅。”我說幹就幹，先拿一個碗，再倒了一碗猶如白雪般的面，在倒了一勺糖，順便也偷吃了一口，接着，拿了一個大的雞蛋，往碗裏一倒，啊！還是個“雙胞胎”呢！然後我把一杯熱水倒在碗裏，攪拌成一個黃色的湖狀，在把油倒入鍋中，當然也要把攪拌過的雞蛋倒入鍋中，最後把攪拌的雞蛋煎成餅狀就 K了。我聞了聞雞蛋餅，一股香氣撲鼻而來，我想；媽媽看見我親自做的雞蛋餅，一定會很高興的，而且，還能給她暖暖身子。
我把做好的雞蛋餅端到媽媽的面前，說“媽媽，請用膳。”我看見媽媽和藹的臉上呈現出欣慰的笑容，高興的說；“我兒子長大了，懂事孝順媽媽了。”我聽了，心裏甜滋滋的，心想；以後一定多幫媽媽做一些事情。
做雞蛋餅作文12
一年之計在於春，一日之計在於晨，早上吃一頓營養早餐，會讓你一整天都精力充沛。今天，我就要給自己做一頓營養早餐。
我拿來美食書，選了“土豆雞蛋餅”來做。我按書上寫的準備了一個土豆、兩個雞蛋、麪粉和一些蔥花，這是原材料。第一步，是材料加工。我拿出刨子，開始給土豆“脫衣服”。等仔細地刨去土豆的皮，就看到了它嫩白的身體，但由於殘留一些皮屑，我又擰開水龍頭，用“嘩嘩”的流水幫它洗了個澡，這下漂亮了，嫩白裏透着晶瑩，讓人不忍心再加工！可爲了“土豆雞蛋餅”，只好對不起嘍！我用絲刨直接把它變成根根晶瑩的細絲，放入碗中。接着，往裏面撒了鹽、孜然粉、胡椒粉各一小勺，再磕入雞蛋攪勻，加入三大勺麪粉後，我又撒了些蔥花，拿筷子再次攪勻，這樣就可以下鍋了。
我把平底鍋放在竈上，媽媽幫我點燃竈火，在鍋底刷上一層薄油，等鍋熱了，媽媽教我把火調小，然後就把做好的土豆雞蛋糊鋪平鍋底，等餅慢慢成形了，餅底就熟了，我用鍋鏟小心翼翼地把餅翻了個面，待餅的另一面熟了就可以吃了，可要用微火喲！在這“漫長”的等待中，我的口水都快流出來了。終於煎好了啦！我迫不及待地把餅鏟入盤子裏，端上餐桌。
“土豆雞蛋餅”真是否噴香四溢啊，我津津有昧地吃着自己的勞動成果，心裏別提有多高興了。
做雞蛋餅作文13
中午，媽媽問我：“兒子，你想吃什麼呀？”
我說：“讓我想想……有了！媽媽你可以做雞蛋餅給我吃啊！”
“你要吃多少個？”
“兩個！”
“那我也吃兩個，我們要用到四個雞蛋。”
我和媽媽一起準備材料：麪粉一些，一個大碗，一對筷子，兩條香腸，一根蔥，油、鹽和水各一些。
媽媽拿出大碗，往裏面倒入麪粉和水，攪拌一會，加入少許油和鹽，繼續攪拌，直到麪粉變成糊狀才停下。
媽媽拿來一個雞蛋，“咔嗒”一聲，蛋黃和蛋清掉入碗裏。她拿起筷子飛快地攪拌起來。沒一會，雞蛋就變成了黃黃的蛋液。
媽媽把香腸放在砧板上，用“菜刀魔杖”把它變成了香腸丁，蔥也難逃一劫，變成了蔥花。
媽媽洗好平底鍋，放到了煤氣竈上，開火。“滋滋滋”的聲音響起，平底鍋裏的水珠蒸發掉了。媽媽先往平底鍋裏倒入少許油，再倒入四分之一的麪糊。沒一會，麪糊鼓起了一個個氣泡，媽媽倒了一半蛋液進去，只見她左手拿一點香腸丁，右手拿一點蔥花，撒了上去。媽媽把餅翻個面，把剩下的蛋液也倒下去，過一會翻個面，翻了兩三次，一張雞蛋餅出鍋了！
很快，我們的午餐做好了！現在，讓我來完成最後一步，那就是——吃掉雞蛋餅！悄悄告訴你，我的口水早已經“飛流直下三千尺了”，嘻嘻嘻……
看完我的作文，你會做雞蛋餅了嗎？會了的話，就快點試試吧！
做雞蛋餅作文14
今天早上，媽媽去菜市場買菜，買回來韭菜、雞蛋和麪粉。
中午我和妹妹在屋後玩耍累了，回到家就喊着：“媽媽，我們肚子餓了。”媽媽就說：“要不中午就不煮飯了，我們做韭菜餅好嗎？”我和妹妹大聲的歡呼：“好呀！好呀！”
於是，我從冰箱裏把韭菜拿出來洗乾淨。媽媽把三顆雞蛋打到一個大盤子裏，加入一點料酒、花生油去腥，一點鹽，再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜，切成一小段，放入大盤裏。再把麪粉倒到盤子中，然後一邊加水一邊不停地攪拌，直至攪成麪糊狀。
準備工作做好了，接下來就是開煤氣把鍋燒熱，鍋熱後倒入少許花生油，把攪拌好的麪糊勺進熱油鍋裏，輕輕地攤平，用小火把一面煎成金黃色，再翻另一面繼續煎，直到兩面都是金黃色，這樣香噴噴的韭菜雞蛋餅就可以起鍋了。把韭菜雞蛋餅裝到盆裏，放涼，我就和妹妹大快朵頤，吃得津津有味。
今天我學會了做韭菜雞蛋餅，通過自己的勞動，做出來的美食可香可好吃了！我都忍不住給自己點個讚了！
做雞蛋餅作文15
昨天跟媽媽學了怎樣做雞蛋餅，我今天想自己試一試，我要媽媽吃上我做的雞蛋餅。
我先打雞蛋，我輕輕地打了幾下，雞蛋卻紋絲不動。媽媽說：要用力一點。於是我用力一敲，結果雞蛋和蛋殼混在一起了，完了，這下怎麼辦？媽媽說：沒事，把蛋殼挑出來就好了。接下來要加水加麪粉，我學着媽媽的樣子，左手拿着過濾網，右手拿着攪拌器，左手抖動麪粉，右手攪拌麪粉，此時我的全身都在抖動。媽媽笑着對我說：軒寶成了一個抖動機。
最怕的一步來了，就是打火。一打開火，就會發出噗的一聲，我就會嚇一跳。鍋燒熱後，放點油，把麪糊舀到鍋裏，每次媽媽都能熟練地把麪糊攤均勻，像一塊薄薄的大月餅，而我的卻是奇形怪狀的。
不一會兒，飄來一陣陣香噴噴的蛋香味，麪糊就凝固住了，我還看見了很小很小的泡泡，媽媽說：那是油。好神奇啊！翻餅的時間到了，我一翻，餅就彎個腰重合了，我想用手把餅放平，結果我的手被燙了。媽媽告訴我：把鍋鏟鏟到餅中間，快速一翻。我按照媽媽說的方法做，果然成功了。
一盤香噴噴的雞蛋餅做好了，我撕下來一小點餅，我嚐了嚐，哇，真香啊！我趕緊先拿了一塊給媽媽吃，媽媽說：這是我吃過最好吃的雞蛋餅。我的心裏簡直是樂開了花！