在現實生活或工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編爲大家整理的做餅乾作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做餅乾作文1
週末，媽媽大聲宣佈：我今天要做餅乾！我聽了這句話，太興奮，心動不如行動，我和媽媽立即幹了起來。
媽媽先拿出電子秤，把需要的材料，如：麪粉、水、黃油、雞蛋、糖......全部秤好、放好。然後把以上的所有東西放在一個大碗裏，攪拌在一起。媽媽用右手使勁的揉麪團，剛開始時總感覺粘粘的，揉了很久後，等麪糰表面光滑後，把麪糰用保鮮膜封好放置二十分鐘。我趕緊記住時間，二十分鐘一到，就立即奔向廚房，只見麪糰比原來大了一倍呢！媽媽這時把麪糰拿出，放在粘板上。
“擀麪杖大哥”出場了。先用它把麪糰壓平，來回滾動，就變成了一個大圓餅。我用刷子蘸了點橄欖油抹到麪餅上，然後對摺再對摺，再用擀麪杖來回滾動，就又變成了一個大圓餅。如此反覆二次後，媽媽說可以了，做形狀吧。我就用一個心形、五邊形、松樹形模具壓了一個又一個的可愛小餅乾。把這麼多的餅乾直接放入烤箱？NO、NO，你如果這麼做就錯了！還應該在每個餅乾上叉一排排的.小洞。我好奇的問媽媽：“爲什麼要在餅乾上叉小洞呢？”媽媽說：“這些小洞是用來排氣的，如果不叉小洞的話，烤好後的餅乾會鼓起泡泡來，影響美觀啊！”我聽了以後，似懂非懂的點點頭。
最後，也就是做餅乾的結束環節：入烤箱。媽媽把一張紙膜平鋪在烤盤上，把做好的餅乾一個個移到紙膜上，中間留點空隙，然後把烤盤放入烤箱內。媽媽把溫度定在180攝氏度、10分鐘。時間一分一秒的過去了，我站在烤箱旁邊盯着烤盤內的餅乾，只見那餅乾由金黃色慢慢的變爲深黃色，烤箱內飄出縷縷香味......
“叮”的一聲，餅乾終於做好了，吃着香噴噴的餅乾，總感覺和買的有所不同；吃着自己動手做的餅乾，真的好開心啊！
做餅乾作文2
餅乾是一種普及的大衆零食，想必大家都不陌生，但是你們做過餅乾嗎？這不，媽媽昨天就帶我去愛陪烘，製作餅乾，體驗了自己親手製作餅乾的無限樂趣。
走進餅乾屋，一位阿姨給我係上了小圍裙，在我的面前還放着一個盆子，裏面裝着一些麪粉、糖、一團黃油。阿姨讓我使勁用手搓，直到將麪粉搓成黃色時，阿姨又給我打了一個雞蛋。什麼！竟然還要用雞蛋攪拌，咦—一想到那粘糊糊、膩膩地雞蛋我就不想給它“推拿”。不過“不給雞蛋推拿非好漢”！我閉着眼睛下了手，一陣十指禪功捏過，雞蛋和麪粉在一塊和成了麪糰。哈哈，其實做餅乾也不難嘛！我正沾沾自喜，可是到了最關鍵的一步—揉麪了。“要使勁的捏，使勁地推，要不然的話，餅乾烤出來會不好吃的，聽懂了嗎？”我似懂非懂的點了點頭。我捏，我推，捏捏推推，費了九牛二虎之力。雖然，我使出了“神力”，不過還是沒有老師捏的好，老師捏的麪糰特別柔，出奇的軟。再看看我捏的，那麼硬一拋沒準可以砸死一個人呢！“沒關係，沒關係！馬上我幫你調整調整就行了。來，你先捏這個吧！”這個哪要捏呀！我沒費多少力氣就揉好了！我又把麪糰分成三等分，一個放朱古力粉，一個放抹茶粉，還有一個是原味。
接下來，該用模具來製作餅乾的形狀了。我先拿起一個心的形狀，用黑色的朱古力團作底，上面擺着黃色“LOVE”的字樣，這塊是送給媽媽的。接着我拿起一個大圓，把三種不同顏色的'面轉告依次排開，各取一條長條，圈成棒棒糖，再用一根朱古力棒粘上，這塊是給天天板着臉的爸爸，祝他天天快樂，跟泡在蜜罐似的！最後再做一個風車給我自己。
下面只剩下最後一道工序烤了。想想烤出來美味的餅乾，都要流口水了！終於我看到了我親愛的小餅乾，包好之後，我風也似的給爸爸媽媽嚐了一口，看着他們滿意的笑，我也覺得我的勞動成果得到了豐收。
看着包裝袋裏形態各異的餅乾，就像看到了自己一份滿分的答卷，是那樣欣慰，那樣的自豪！
做餅乾作文3
星期天的下午，我來到了阿姨家。她是一位老師，你們可別以爲她只是位老師，她還是個做甜點的高手哦！
我先在阿姨家完成了作業，接下來阿姨對我說：“我們來做甜點吧——椰子餅乾。“首先把需要的工具準備好，用開水淋一下消消毒，然後擦乾，接下來阿姨拿出了很多小碗和一把電子稱，把需要的材料一一稱好，然後把糖粉倒入黃油中，用手拿住攪拌機把糖粉和黃油攪勻，再把一半的蛋清倒入攪勻的黃油中，再用攪拌機快速地攪拌，再倒入另一半的蛋清用攪拌機快速地攪拌，最後把麪粉和椰蓉倒進黃油糊裏攪拌，知道看不見黃油糊爲止。哇，好專業啊！接下來封上保鮮膜等待半個小時，這是爲了讓椰蓉把黃油完全吸收。在這半個小時裏，我也忙裏偷閒和小狗玩了一會。
半個小時過去了，接下來我們要把麪糊放到模具裏。首先，阿姨先給我做了一個示範，然後讓我自己做。第一次做”甜點大師“有點緊張啊！我先要用鏟子鏟一點麪糊放到模具裏，開始鏟了，可是麪糊就是不聽我的話，總是要粘在一起。阿姨看家了對我說：“鏟麪糊的時候要把麪糊從中間往外拉，這樣麪糊就不會粘在一起了。”我照着阿姨說的方法試了一下，果真，麪糊沒有粘在一起了，就這樣來來回回的'做還了一盤。
最後我們把裝好盤“餅乾糊”放入了烤箱裏，設置好時間，過了一會，一陣陣香氣撲鼻而來。阿姨套上手套從烤箱裏把成形的餅乾拿了出來。等到餅乾涼了，我迫不及待地拿起一塊放進了嘴裏，哇！又脆又甜還伴有濃濃的椰香味，味道真是太讚了！
做餅乾作文4
週末，作業寫完了，閒着沒事，突然想起暑假裏在網上看見的做餅乾的方法，忍不住想試一試。
今天很開心，因爲我學會了做餅乾。下午本來閒着沒什麼事情，我就想起曾經看到一個做餅乾的視頻，就想試試看。
我把廚房、陽臺，翻了個底朝天，終於把所需要的東西全部給湊齊了：一個雞蛋、麪粉一百克、白糖五十克、黃油一百克。我搬來了兩個桌子，把所有的材料在上面擺好。首先，將黃油和白糖攪拌均勻，用打蛋器攪拌就可以了!哎呦呦，這黃油啊!簡直是硬得沒法說了! 我用打蛋器使勁使勁地攪拌，結果還是沒太攪拌好。還好下一步是放雞蛋，我攪呀攪呀，攪得還有一點的黃油小顆粒，而攪拌均勻的黃油，全部攪到打蛋器裏面了，時不時地就要清除一下攪蛋器。接下來放麪粉、冷藏十分鐘……
十分鐘到了!我把麪糰從冰箱裏拿出來，用擀麪杖擀到2、5毫米左右就可以了。接下來用模具來卡出形狀……難題出來了，我用什麼當模具呢???正在我苦苦思考的時候，大姨媽過來了，她告訴我，可以用月餅模具呀!嘻嘻，差點忘了這個妙招了!不過，用這個，好像不太好啊??怎麼也卡不出形狀來。在那一次又一次失敗之後，大姨媽又遞給我一個鐵的糖盒子上面的圓蓋。咦……我怎麼沒想到呢?這個非常好!
第一盤好了，我把餅乾放進烤箱當中，按照網上說的，定好時間、溫度。滴!好了!看看吧!啊偶，好幾個都焦了，我只好給扔了。第二盤上鍋吧!好了，又烤好了一盤。這一盤，都焦了……第三盤……我的希望，全都靠你了!我在烤箱旁看着，防止焦掉。但是，拿出來，又焦了好幾個!還是不焦的'好吃呀!我吃了好多，
最後，餅乾多得吃不完，還好爸爸把剩下的全包了。吃完之後，爸爸還誇我了，並且答應下個星期給我買些黃油，讓我可以接着做。
今天真的很開心，我學會了做餅乾，真期待下次做餅乾的日子，我一定要做得更好。
做餅乾作文5
今天，媽媽帶我去DIY手工蛋糕店做餅乾。我媽媽和另外一個阿姨已經約好了來的，那個阿姨帶着一個姐姐。我和媽媽一開始聽說在3樓，後來找遍了所有的地方都沒有找着，後來才知道在4樓。找到了之後發現店還沒有開。我跟媽媽說我累了，之後我就蹲下來休息，等了差不多10分鐘，店開了。我媽媽的朋友過了差不多5分鐘左右就來了。現在我們開始做餅乾了。
首先，把黃油放進杯子裏，再把糖粉全部撒上去，再用打蛋器攪拌成奶白色。那個打蛋器非常沉重，我一會就打累了，最後還是媽媽扶着，我兩隻手拿打蛋器，然後，再把低筋麪粉全部倒進去，再用打蛋器攪拌，那個時候我都快累死了，終於做成了麪餅。弄完了之後還要把裏面的麪餅弄出來，用擀麪杖推，我推了之後，擀麪杖把麪餅都粘上去了，弄了N多次以後還是有人幫我弄好的'。再用一個東東把那個用擀麪杖推過的東西切開，再把其中的一半和另外一半合起來再切開然後再合起來，因爲麪餅太軟了，要撒上高筋麪粉把它變硬。再拍平…弄了N多次之後再用擀麪杖推的很平很平，然後再用模具在上面印，做成很多種形狀的餅乾，有心形、長方形、松鼠、兔子…印好了之後再用一個專用的小鏟子把用模具印的圖案弄下來再用烤箱烤15分鐘，烤好了之後，再用巧克力醬在上面畫圖案，畫好之後再把餅乾放到冷藏櫃裏，放3分鐘，拿出來以後就可以吃了，我們每個人拿一個包裝盒，包裝盒上面寫着：“請放在0-5攝氏度之內的冰櫃裏。”之後我和媽媽就回家了。今天我很開心。
做餅乾作文6
聽說做餅乾很有趣，我想親自試一試。這不，星期天的下午，在我的軟磨硬泡下，媽媽終於同意帶我去愛焙烘做餅乾。
來到製作間，一位阿姨給我係上圍裙，再給我端來一個盤子，裏面放着麪粉和黃油。阿姨讓我使勁用手搓，直到將麪粉搓成黃色麪糰。我想：這還不簡單？說幹就幹，我連忙挽起袖子不停地搓起來。費了九牛二虎之力，我終於將麪粉搓成黃色麪糰。我正沾沾自喜時，阿姨又打了個雞蛋放到盆子裏說：“小朋友，要把雞蛋和麪團完全揉和在一起哦！”“什麼？用手揉？”看着粘糊糊的雞蛋，我真下不了手。就在我爲難時，在一旁只顧攝像的媽媽鼓勵我說：“快動手吧！不然，你之前的努力就白費了。”聽了媽媽的`話，我做了個深呼吸，把手伸進盆子裏，一咬牙就開始揉起面來。沒過一會兒，雞蛋和麪團就合二爲一了。我繼續搓呀搓，揉呀揉，有時把它搓成“蛋卷”，有時把它揉成“饅頭”……直到我累得滿頭大汗時，麪糰才乖乖地變得又軟又有韌性了。接着，我在阿姨的指導下，把麪糰搓成圓形，再用擀麪杖把它擀成均勻的大餅狀。阿姨看着我擀的麪餅，滿意地點點頭，並微笑着說：“能獨立完成，真是好樣的﹗”
艱苦的“麪餅製作”終於過去了，接下來該用模具製作餅乾的形狀了。我把各式各樣的模具放在麪餅上，輕輕一按，一個個形態各異的餅乾就做好了。阿姨把餅乾放到烤箱裏去烤，我在外面焦急地等待着，一分鐘，兩分鐘，……十分鐘終於到了，餅乾出爐了。一陣陣香甜的氣味撲鼻而來，饞得我直流口水。我迫不及待地拿了一塊餅乾放進嘴裏，味道好極了。
看着這些香噴噴的餅乾，就像看到了自己一份滿分的答卷，是那樣欣慰，那樣的自豪！
做餅乾作文7
中秋節是吃月餅的好時候，可今天我偏偏不做月餅，而做餅乾，給我的家人嘗一嘗。
我來到了烘焙工作室，開始了我的做餅乾之旅，做餅乾用到的配料不算多，我找到了一張表格，上面寫着做餅乾要用到黃油，麪粉，糖和雞蛋，還詳細標註了每個配方需要多少克，糕點師拿出一塊黃油遞給我，讓我把需要的克數切出來，而且只能切45克，我剛開始覺得很簡單，但其實很難，既不能多也不能少，不過我最終還是完成了，把切出來的黃油裝入碗裏，然後她把碗放入微波爐裏，十秒後，黃油已經融化成液體了。我又把麪粉和糖裝在碗裏過稱，第二步是打雞蛋，這也是我第一次打雞蛋，我重重的把雞蛋敲在碗邊，把雞蛋往兩頭一掰，蛋液便流到了碗裏，然後用筷子攪拌。第三步，把這些配料全部倒入裝黃油的碗裏，我準備倒麪粉的時候，她給我一個篩子，並解釋說這需要篩粉，於是，我把麪粉倒在篩子上，右手拿篩子，左手輕輕的碰一碰，麪粉就一團一團的落下來，然後我就用大勺子進行攪拌，還真的很難攪均勻。做完這些，把攪拌好的散發香味的麪糰放到吸油紙上。用擀麪杖使勁的擀成薄薄的.一張麪皮，我忍不住好奇，掀開一看，這一面團非常光滑，發亮。緊接着，我用模具印出各種各樣的形狀，有小兔子，長長的耳朵，有小豬，那肥嘟嘟的滾圓的肚子，引人注目，我期待着這些麪糰出爐的那一刻。最後，我還得用牙籤，把多餘的邊角都挑出來，整個過程就結束了。
麪點師幫我把這些放入烤箱，大約過了十分鐘，烤箱裏散出了陣陣香味，出爐以後，還需要放在一邊等涼透了，我迫不及待的抓起一塊往嘴裏品嚐，真好吃。
別看餅乾很小，做起來不簡單，其實要非常認真，這樣才能把餅乾做的美觀，美味。當然學習也是一樣的道理！
做餅乾作文8
“叮鈴鈴……”一陣急促又短暫的上課鈴響過，我們隨着上課鈴急匆匆地跑進教室。“快，快，快！”知道我們爲什麼這麼興奮嗎？嘿嘿，告訴你吧，今天，俞中金的媽媽要教我們做餅乾呢！一進教室，映入眼簾的就是那個大烤箱，這個烤箱可真夠大的，我想，我也能鑽進去吧……
一切準備停當，就差今天的主角兒了——俞中金的媽媽了，她可是今天的主人公呢！上課鈴都已響好了，但是，俞中金的媽媽怎麼還沒來呢？我們個個兒都坐不住了，兩隻腳在地上使勁亂踢，雙手也不聽使喚，咬着手指甲，挖着橡皮……終於，俞中金媽媽趕到了，我們一個個似乎看到了救星，眼裏散發着喜悅的光芒。俞中金的媽媽看了我們這憨憨的樣子，笑了笑，便開始認真教起來了。
第一步，我們把110克黃油倒入桶內，再倒上150克的白砂糖，接着，打入雞蛋，打的過程中可要小心嘍。以我這個“過來人”的'經驗說，打雞蛋可不是一件容易的事啊！下面就可以攪拌黃油了，這可是做餅乾的要點哪，餅乾的軟硬程度，就在此一舉嘍！爲了吃到香甜鬆軟的餅乾，我們還特地請了攪拌機哥哥來幫我們把黃油攪拌均勻，攪拌機哥哥倒挺配合，用它的兩隻手上下攪拌黃油，黃油十分均勻。前兩步已完成，到第三步了，這一步我們又請來了裱花帶妹妹，這餅乾的外形就又在此一舉了，只見我兩手捏着裱花帶妹妹的身體，然後使勁全身力氣，在盤子裏轉個圈兒，接着甩甩手腕，就沒事兒啦！終於到最後一步了——放烤箱，這一步蠻簡單，只要數到三十就馬到成功啦……
“嘖嘖嘖，”我們砸吧着小嘴，不時還發出嘖嘖讚歎。啊，滿園的餅香關不住啊，連隔壁的三（2）班也抵擋不住這誘人的香味兒，循香而來……
做餅乾作文9
“低麪粉、蔓越莓丁、牛奶、雞蛋、模具、攪拌器……”媽媽一邊在購物架上挑選，一邊唸叨着，呵呵，很快就可以吃到自己做的餅乾嘍。
把低麪粉放在一個不鏽鋼盆裏，取出兩個雞蛋，在盆的邊緣上輕輕一磕，兩個蛋黃調皮地順着蛋清滑梯滑下來，加一些牛奶，攪拌器閃亮登場，順時針轉幾圈，逆時針再轉幾圈，漸漸地，低麪粉和蛋液、牛奶變成了彩泥一樣的麪糰，媽媽嫺熟地把麪糰分成一個個面球。
開始做形狀了，我迫不及待地拿出一個米妮玩具，把麪條擀成大大的圓餅，把米妮放上去，按實，拍一拍，打開一看，哇，一個亭亭玉立的“米妮”出現在眼前，大大的眼睛，圓圓的耳朵，正朝我笑呢。第一個就如此成功，信心值一下子爆表，再做一個。拿起一個哆啦A夢，按、壓緊，我拍着胸口，雙手合十：“老天保佑。”拿起一看，啊，怎麼會這樣，多啦A夢的一隻眼睛沒印出來，成了獨眼龍；三根鬍子長在了嘴巴上。你看他哭喪着臉，似乎正在生我的氣呢。看看媽媽，寶寶也是醉了，三行長頸鹿出現在眼前，是在大遷徙嗎？烤箱太小隻能做最後一個了。做頭大象？不行不行，太簡單；長頸鹿？媽媽都做一大堆了；小熊？更不行，吃了變成熊孩子可怎麼辦呀？咦，做只小兔子吧，我壓，我壓，我壓壓壓，打開一看，一隻小兔子正在草地上耍酷，嗯，這個pose不錯。
開始烤了，220度，透過玻璃門，米妮、長頸鹿、小兔子在一點點地漲大、顏色也越來越深。
滴的一聲，時間到，打開烤箱，餅乾披着金黃色的外衣，裏面是玫瑰色的果肉。咬一口，脆脆的'，香香的，蔓越莓酸酸的，濃濃的香味兒，把小狗豆豆也吸引過來了，只好給它一塊了，“嘎嘣嘎嘣”吃完一塊又蹭到了我的腿下搖起了尾巴。
好東西要和大家一塊分享，這幾天，媽媽不在家，表姐照顧我累得不輕，我挑了幾塊最漂亮的，向她家走去。
做餅乾作文10
我迷上了一件事情，我那件事情是從媽媽買了一個烤爐回來的時候，我便一直玩不厭倦。我想每個人都有自己迷上一件事情的時候，至於那件事是什麼事情，都是看你們自己的喜好。總之，我迷上了做餅乾。其實那時候我還不是很癡迷於做餅乾的。而原因就是因爲那時候做了幾個餅乾，媽媽說餅乾的味道挺不錯的，然後我就一直做下去了。
我常常在廚房裏轉悠，在裏面做着餅乾。我進廚房的次數甚至比我媽媽進的次數還要多，有時候媽媽要煮菜做飯，進到廚房的`時候都能看到我。媽媽也常說，不要老在廚房待着，多出去玩。然後我卻不喜歡出去了，我決定要做一種自己獨有的餅乾。廚房就像我的實驗室，我不管怎麼做都不會厭煩，有時候做餅乾能做一天。
我想我真的是迷上了做餅乾了，我上次是越做越有趣。有那麼一次，我做字母餅乾做成功了，味道真心不錯。其實做餅乾也沒有那麼難。做餅乾原料就是麪粉，還有其他的調料。首先先把一些麪粉還有一些牛奶放在鍋裏混合，再加一點點白糖，把它們弄得不黏糊，也不稀疏，然後再把那麪粉弄成自己想要的形狀。
弄好形狀，在表面黏一些芝麻，然後就把它們放到微波爐裏面。只要等餅乾熟了就可以吃了，這就是餅乾，多麼容易做呀，而且還那麼有趣，我玩着就喜歡上了。我想我以後也要做一個糕點師，因此現在就多練習，我想對我以後也是有很大的幫助的。除了這種簡單的字母餅，還有一種比較難做一點的餅乾。
那種餅乾，前面的步驟和上面的差不多。只是除了竟然把糖之外，還可以加一些切開一半的紅豆和紅棗。之後就放到微波爐裏，等那餅乾熟了之後味道比字母餅的味道要好很多。因此，可以選擇做這種餅乾，但是做這種餅乾呢，花費的時間就要久一點。這也全憑她自己的喜歡。總之，我迷上了做餅乾，每一次有空閒的時間，我就會待着廚房裏。
做餅乾真的很有趣，也考驗自己的廚藝，也難怪我會迷上做餅乾呢！
做餅乾作文11
狂天，我和好朋友陳樂冉、吳義瑤、周彭晨一起去“小當家製作餅乾店”做餅乾。
做餅乾，先選面。我選了原味、草莓味和香芋味三種。選好面塊，老闆娘阿姨又給了我們每人一根擀麪杖，說：“把麪糰擀成薄餅，然後用模具按出你喜歡的圖形，塗上一層薄薄的果醬，最後放到烘箱裏烤熟就好了。記住，麪餅越薄越好吃。”
按照老闆娘所教的.，我把麪餅用手掌壓扁，用擀麪杖慢慢地、一點點擀成一張薄面餅，正準備找模具做圖案時，突然聽到吳義瑤叫道：“看看我這隻大老鼠，又黑又胖！”我擡頭一看，一隻坐着的黑老鼠，還真像！正想着，陳樂冉又叫道：“我的貓吃掉你的老鼠！”轉過頭一看，陳樂冉已經做好了兩隻貓，那貓瞪着銅鈴般的雙眼，威風極了。我也迅速拿起一隻小狗模具，邊快速地在麪餅按了兩下，邊說：“我的小狗，把你們的貓、鼠都趕走！”大家聽後都哈哈大笑起來。我們又換了不同的模具做剩下的餅乾。不一會我們面前就成了一個動物遊樂場，小狗小貓在追逐，小睛小鴨在遊戲，小熊呆頭呆腦地東張西望……
餅乾做好了，該塗果醬了，我試了幾次，都塗不好，不是塗不均勻，就是把餅乾弄變形了，只好請教老闆娘阿姨。阿姨拿起果醬瓶，邊做邊教，“先灑一點點果醬在餅乾上，然後用手指輕輕地均勻地抹平，最後撒上一點點珍珠粒，就好了。記住，動作輕一點，不能着急。”我們也學着阿姨的樣子去做，格外地小心，不一會全做好了。望着眼前油光錚亮的餅乾，我心裏想：真是處處皆學問啊！
塗好果醬，該烘烤了。我把餅乾均勻地擺放到烤盤上，放到烤箱裏，定時3分鐘。“叮鈴鈴”終於烤好了，老闆娘阿姨把餅乾裝進一個塑料袋裏，我接過來，迫不及待地拿出一個放進嘴裏，“真好吃！”我不禁讚歎着。自做餅乾真有趣，真好吃！
做餅乾作文12
你知道嗎？我和媽媽第一次做餅乾是一件何等搞笑與有趣的事。
那一個星期天，我和媽媽去超市進行了大采購。什麼白糖、黃油、雞蛋、麪粉等等，買了一大堆。回到家裏，我們把原材料攤到桌上，然後就研究起製作流程來。
媽媽好像已經從單位同事那裏取過經，根據她同事的經驗就要動手。可我這個小“網絡派”當然不會讓她就這麼浪費材料，於是就上網查詢資料起來。
根據我和媽媽協商的結果，我們先把製作食材放入一個大容器，用電動打蛋機把它們打發均勻。看着媽媽打的不亦樂乎，我也手癢癢，搶了過來。結果，“飈、飈”，打好的材料到處亂飛，我也成了一隻小花貓。氣得媽媽要給我吃“竹筍炒肉”。
好不容易處理好食材，把它們揉成一團，放入冰箱半小時後拿出，就到了形狀處理的時間了。這可是我大顯身手的一刻。我一會兒做成花瓣狀，一會兒做成星星狀，這時爸爸也來湊熱鬧，說要做一個奧特曼，我腦袋一拍，一不小心做了個哆唻A夢。
最後，關鍵時刻到了。我們家的電烤箱閃亮登場。我急匆匆地把做好的餅乾模胚放入烤箱，根據網上資料，轉了5分鐘，隨着“叮”的一聲，我的傑作出爐了。“啊呃”，這那裏是餅乾，分明是一塊塊的小黑炭呀！更可惡的.是，爸爸的奧特曼和我的哆唻A夢，那黑乎乎的樣子分明是“包青天”嘛！
最後還是媽媽這個“經驗派”新手動手，原來烤箱不但要調時間，還有溫度的要求哩。後來隨着一批批香噴噴的餅乾出爐，我終於笑眯眯的嚐到了自己的勞動成果。
你看，第一次做餅乾是不是一件多麼有趣的事啊！
做餅乾作文13
想必大家都吃過餅乾吧！有的餅乾香酥可口，有的餅乾甜蜜好吃，有的餅乾奇形怪狀，有的餅乾小巧可愛。
雖然大家都吃過餅乾，但不一定有人做過餅乾。今天，我就懷着異常激動、興奮的心情來到了DIY手工作坊，開始我的手工之旅。
剛踏入門口，一大堆餅乾，蛋糕就映入眼簾。經過我的`一番細緻挑選，終於決定好啦，就做它——巧克力曲奇。
很快，工具就擺在了眼前，一顆雞蛋，一碗糖粉，一盆黃油以及一盆巧克力粉。
首先，將雞蛋打碎在碗裏，並將其攪勻，直到有了泡性。
接着，用手將固體的黃油攪拌成液體。我將手伸進了盆裏，緩慢的攪拌，重複幾次後，我逐漸掌握了技巧，速度慢慢加快了。不一會，固體的黃油就被我攪拌成稠狀的液體了。
緊接着，繼續攪拌黃油，將雞蛋分三次倒入黃油中。第一次倒入後，黃油沒有太大的變化；第二次倒入後，黃油開始變稀：第三次倒入後，黃油已經變稀。完成這些後，再攪拌一會黃油，使其與雞蛋充分融合。
然後，將糖粉倒入黃油中，繼續進行攪拌。大概十五分鐘後，糖分和黃油已充分融合。這時，再將巧克力粉倒入其中，繼續進行攪拌。大概二十分鐘後，就已經攪拌得差不多了。此時，已經成了巧克力麪糰。簡直那團面，我的心十分的激動，我不斷的告訴自己；已經完成了一半多啦！勝利已經近在咫尺了，加油加油！
我把麪糰放在案板上，用擀麪杖來講面擀平。這可是個精細活，面必須要擀的不薄不厚。經過我的一番折騰，這面可算是擀好了。接着，我用膜具在面上按了一個個美麗的圖案，終於大功告成了。最後就有烘焙師來烤一下就OK了。
看着我請手做的餅乾，想着它們出爐的香味，我早已垂涎三尺。
終於，餅乾烤好了。我迫不及待的拿起一塊餅乾，輕輕咬下一口，恩！香脆可口，美味絕倫。頓時，一種甜蜜感從嘴角傳遍了全身，實在是美味啊！
看着那香噴噴的餅乾，我明白了；其實，任何事情都不難，只要自己去親自實踐一下，就沒有什麼成的事情。
做餅乾作文14
我從一年級開始就喜歡吃餅乾，無論是奶香濃郁的曲奇，還是香甜的蔓越莓小餅，或是口感樸素的磨牙棒，沒有一種能“逃離”我的“魔掌”。媽媽一旦買回一盒餅乾，不到兩個星期，就連渣都沒有了。
因爲我愛吃餅乾，所以決定平生第一次烘焙就做餅乾了。
我看上了一款雙色棋格餅乾，不僅吃着美味，過程也非常有趣，材料也特別簡單，最適合我這種初學者了。媽媽看完菜譜後也比較放心，讓我在需要動刀時叫她。
我先把麪粉、糖粉、蛋液篩入一個乾淨的盆中，再放入進行黃油攪拌，然後均勻地分成兩份，其中一份加入抹茶粉。我發現抹茶麪團有點硬，就加了一些牛奶，麪糰又有些稀了，加多少麪粉竟然也於事無補了。
對於盆裏那軟巴巴的一坨來說，我除了叫我媽媽來助陣外，沒有一點辦法。媽媽看見了盆裏那兩坨不明物體，失聲尖叫起來“說！你對這些材料做了什麼？！”聽完我說的過程後，媽媽很無奈，只好把兩坨不明物混合到一起，裝進裱花袋，擠成一塊一塊的，放進烤箱裏烤。
烤箱裏漸漸冒出了十分嗆人的白煙，廚房瞬間就“仙氣繚繞”了！鄰居哥哥甚至敲門問我們是不是煤氣漏了，我們只能尷尬地說我們在烤餅乾。
餅乾烤完了，烤出來的餅乾伴隨着一股煙燻味兒，抹茶的清爽，沒有任何甜味兒，嚼起來還硌牙。吃完這個就拉了兩個星期肚子，導致我好久都不敢再碰任何餅乾。
雖然餅乾沒做成，但是我享受到了做餅乾的.樂趣。萬事開頭難嘛！
現在的我已經學會了做餅乾，嚼着自己做的曲奇，口腔裏充盈着奶香，這不僅僅是曲奇的味道，還有我充滿樂趣的童年生活的回憶。
做餅乾作文15
“哇！”伴隨着我的驚歎聲，香噴噴的手指餅乾出爐了。看上去黃燦燦的餅乾不知道味道怎麼樣呀？我拿起一塊咬了一口，酥酥的，脆脆的，有一股甜甜的奶香味，好吃極了！這樣一烤箱好吃的餅乾可是我和爸爸辛辛苦苦做了一個上午才做出來的哦！
我和爸爸先準備了兩個雞蛋和兩個碗，按照步驟將蛋黃與蛋清分離。我先把蛋殼掐出一條縫，小心翼翼地分成兩半，讓蛋清流到一個碗裏，把蛋黃倒入另一個碗裏。第二個雞蛋也這麼做。我再將蛋清打成泡泡狀，加入10克糖，接着繼續把加了糖的蛋清打成細膩的泡沫狀，然後還得再加糖打勻。爸爸說一定得打得細膩、均勻才行，我賣力地抽打着蛋清，不知不覺手都又酸又痛了，像要脫臼一樣，但是爲了好吃的餅乾，我還是要堅持把蛋清打到爸爸說的要求爲止。爸爸則負責把蛋黃打勻，加入一些黃油，打勻後篩入一些低筋麪粉。爸爸將麪粉放在篩子裏，在碗的上方輕輕抖動，麪粉就如同天女散花般掉了下來。然後把打勻的蛋清也倒在碗裏，再把它們攪拌均勻，這就是餅乾糊了。有了這碗餅乾糊，就可以做出各種形狀的餅乾了！
爸爸拿來一個保鮮袋，把餅乾糊倒在袋中，在袋子底下剪一個小口。然後，將它們擠成長長的手指形狀在鋁箔紙上。爸爸把烤箱溫度調到160度預熱5分鐘，再把初步成形的餅乾糊放到烤箱內，烘烤10分鐘。隨着時間一分一秒的'過去，烤箱內慢慢傳來一陣香味。我揉揉痠痛的右胳膊，期待的盯着烤箱，我們這一上午的功夫可不能白費啊，這馬上要出爐的餅乾應該很美味吧！
只聽得“叮咚”一聲，時間到了。打開烤箱，香味撲鼻而來，心中的喜悅也油然而生。我吃到了最好吃的餅乾——自制手指餅乾，也享受到了DIY的快樂。