無論是在學校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編爲大家整理的做月餅作文，希望對大家有所幫助。
做月餅作文1
“正月十五月兒明，爺爺爲我打月餅！……”說到月餅，你可能會口水流得三千丈吧。但我卻正好相反，我不喜歡吃月餅，因爲一直，我都覺得那味道古古怪怪的。
可是，這次我卻改變了看法。我覺得月餅超好吃，想知道爲什麼嗎，就聽我慢慢道來。
你聽說過月餅也有品種呢！什麼廣式月餅、蘇式月餅，儘管我不知道別人爲什麼這樣取名，但是我還是能用有沒有環紋呢！這次我們做的就是廣式月餅了。這種月餅圓圓的，樣子跟麪包師做得杯子小蛋糕差不多，以小巧可愛見稱吧！ 我忍不住拿起麪粉團就捏捏，揉揉， 就算開工了，我拿起擀麪杖在麪糰上碾了幾個來回，很快，麪糰就聽話的變成一塊厚厚的“布”了，我又拿起經過碾壓的“布”，像以前包包子一樣快速地旋轉了一圈，自我感覺每一個角落都一樣厚薄了，才把一塊黃油包進麪皮裏，然後擠捏，旋轉，搓揉，你可不要以爲這樣就好吃了！還要把它再壓平，我拿起擀麪杖擀一氣，直至黃油和麪團融爲一體了，纔可以選擇自己想放的餡。什麼肉鬆啊，蛋黃啊，豆沙啊，當然，包好後，可以放進磨具裏印上花紋，也可以交上黑白芝麻，當然，你要是願意，也可以刻上自己的名字，或是做上自己想做的記號。我興致勃勃地揉捏着我的'小月餅，正美美地暢想着那甜美的味道，也許是用力過猛，我的麪皮竟然黏在擀麪杖上，不肯下來，我使勁的用小刀刮，用手指摳，用手拍着面！“你幹什麼，瘋了！不知道髒呀！”媽媽用餘光看了看我的“傑作”。不管三七二十一，又重新捏成一個麪糰，滾了起來，不知怎麼回事，可能是上帝在保佑，媽媽擀的面如鞋墊一般，厚薄適中。我坐在椅子上反覆琢磨着，這才發現，媽媽滾是朝一個方向滾，不是來回滾呀！這個方法在我手上反覆巧妙地運用着。功夫不負有心人，不一會兒一會兒，我就做了8個月餅了。我瀟灑地拿起刷子，刷上豆油，塗上蛋黃，灑上芝麻，在烤箱裏一烤，沒過一會，令人垂涎欲滴的月餅出爐了。
我咬上一口，酥酥的，噴噴香，好吃極了。
現在你知道我爲什麼改變看法了吧，因爲月餅裏藏着我的汗水和心情哦！
做月餅作文2
今天，我們全班要做月餅!
下午，在老師的帶領下，我們來到了少年宮一樓。只見，一張張桌子排的整整齊齊，每張桌子周圍都放着八張椅子，大廳兩旁放着兩個大大的音響。同學們頓時炸開了鍋，一個個大問號一下子蹦了出來：“桌子上放的是什麼呀?”“月餅該怎樣做呢?”
很快，老師便安排我們坐下了。原來，桌子上放的不是別的，都是製作月餅的原材料。有一位同學忍不住伸出一根手指，沾了點兒豆沙餡兒放進嘴裏“吧唧吧唧”地吃起來，還情不自禁地豎起了大拇指。這時，一位老師走上了講臺，細緻地爲我們講述了製作月餅的方法。
終於可以開工啦!我們按照老師說的步驟，迫不及待地做了起來。我們先將麪粉倒進盆裏，然後輪流和麪。大家和麪的水平真是參差不齊，你看，“和麪大師”賈榮榮動作嫺熟，只見，他用左手扶住盆，右手抓住麪糰，一折，一推，一折，一推，有時還用拳頭打一打，動作絲毫不比老師遜色，麪糰在他的手上，彷彿一個乖娃娃，叫她彎曲，她就彎曲，讓她團結，她便團結;可是，在“搗蛋鬼”常文韜手中，麪糰又變成了一個調皮的小男孩，一點兒也不聽他的指揮，不一會兒，白白胖胖的麪糰就被大卸八塊，變得四分五裂，常文韜也是一手的`面渣渣。輪到我了，我學着老師的模樣，折一折，推一推，打一打，麪糰十分有彈性，但是，看人挑擔不吃力，和麪並沒有我想象的那麼簡單，麪糰有些不聽話，不過，經過我的努力，麪糰在我的手中，又如同一位害羞的小姑娘，漸漸熟悉了，也就聽從我的命令了。面和完了，我們就開始包餡兒、定型了。我們把麪糰分成了16份小麪糰，每人2份。我把這2份按扁，用筷子夾了點兒豆沙放在中間，然後把它捏緊，搓成小球，放進模具中，將模具用力一按，拿掉模具，一個小巧玲瓏的月餅就做好了!望着我親手做的月餅，心裏頓時甜滋滋的。這時，大家的月餅也陸續做好了，它們有的白白淨淨，花紋清晰，有的花花綠綠，餡兒都露了出來。雖然我的月餅不是最美的，但在我心中卻是最珍貴的。
收拾桌面時，我幻想着：回到家，爸爸媽媽吃了我做的月餅，笑眯眯地豎起了大拇指，連聲叫好，還誇讚我有做廚師的潛質……
做月餅作文3
今天，我參加了“杭州小記者網”組織的做月餅活動，我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心，先看了一會碧桂園的介紹，然後就開始做月餅了。總共有23個小記者參加做月餅比賽，我們每個人的桌子上都放了幾樣東西：幾個大大的圓球，分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡，還有三個小小的麪糰和一些模具。師傅說：“先拿好這個小小的，圓圓的東西，這是麪皮，把它揉的圓圓的，再壓扁，接着包上陷，放到模具裏用力一按，就好了。”
我當時覺得太容易了，不跟包餃子很像嗎？我開始包豆沙月餅了，我把麪皮搓圓，然後壓壓壓，壓得又扁又薄，忽然皮破了，粘到手上了；第二次，我在手上塗了一層面粉，結果皮還是弄破了；第三次，我小心翼翼地把麪皮壓扁，然後把豆沙餡放在上面，卻只能包住大半個，我沒辦法了，只能把麪皮一點點地扯過去，結果還是有些地方沒包到，我就想了法子，把餡按進去，再用麪皮合上，總算包好了，放進模具裏一按，呀，底下有點麪皮出來了!我急忙停止按，然後慢慢取出，糟糕!連模具都取出來了，怎麼辦？我小小心心地把模具拿掉，總算完好無損。第一個月餅做成功拉!第二個，我有了經驗，包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和麪皮太像了，弄得我一會兒把蓮蓉餡當面皮，一會兒又將麪皮當蓮蓉餡。
好在麪皮和蓮蓉餡總有些區別，我修修補補，好不容易麪皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具裏使勁一壓，蓮蓉月餅就掉了出來，這個看起來比較漂亮了，簡直跟商場裏的一模一樣。第三次，我包的是水蜜桃月餅，我做得極爲認真，慢慢地包，有半點縫隙都不罷休。終於，包得美完無缺了，可是我在壓的'時候，出現了意外：老媽忽然大叫，說：“別按的太用力，小心又壓出來!”結果我沒怎麼使勁按，結果拿出來的是一個胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說：“蓮蓉做得很好，豆沙也不錯，就是蜜桃差了點。”我後悔死了，都是怪媽媽亂叫。後來，月餅考熟了，老師叫我們認自己的月餅。我一眼認出了我的月餅，誰叫我做了一個“獨一無二”的“肥胖子”月餅呢？肯定是這一排，我說，結果師傅說：“對了!”我很高興。最後師傅給我們23個小記者做的月餅評獎，評出了做的最好的是8號小記者，她做得最快最好，老師說她得這個獎是名至實歸。
有幾個人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了，結果師傅說月餅放到明天更好吃，我拿着我做的月餅，還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了，明天我就可以吃我自已做的月餅了。
做月餅作文4
中秋節快到了，星期五那天老師叫我們每位小朋友用輕粘土親手做一塊月餅。做月餅活動開始了，每位小朋友都在認真地做着自己的月餅。你瞧！孫杰做了一個“漢堡月餅”，陶虹他們小組做了一個船形的月餅。我們做的月餅各式各樣，又好看、又好玩兒！
陶虹
星期五下午第二節課，我搜索了中秋節的資料，知道吃月餅是中秋節的一大習俗。朱老師給我們發了輕粘土讓我們做月餅。一開始，我們不知道怎麼做，過了一會兒，陳志州搓出了一個綵球，我就知道該怎麼做了。我們用綵球來做月餅的上半部分，又做了一個橙色的更大的綵球做月餅的下半部分，再加上幾多小花，我們的月餅就做好啦！
程一鳴
星期五下午睡覺起來，老師把電腦發給了我們，讓我們搜一搜中秋節所吃的月餅的圖片。因爲下一週就是中秋節啦！
我和同學們找到圖片後就開始動手做月餅。有的同學做了小花，有的做了小月亮，還有的同學做了些小圓點，然後放在底下的月餅上。這樣就做出了一個個可愛的小月餅。我也是如此，笨手笨腳地先做了個小草莓，然後放在事先做好的.餅上，這樣就大功告成了！
如果有一天我能嚐嚐自己親手做的月餅，那該多好啊！
顧建翔
今天我們班上了一堂特別的課——做月餅。首先我們領了老師發給我們的兩包輕粘土，一種是白色的、一種是綠的。當時我們很好奇，不知道該如何做起。後來在老師的指導下，我們把這兩種顏色混合變出了另外一種顏色，然後把輕粘土搓成了一個圓溜溜的小球，再把小球摁一摁就成了月餅的形狀。最後裝飾一下，在上面加上幾粒“芝麻”，一個香噴噴的月餅就做好了。這一節課真是豐富、精
彩啊！
李淦
秋高氣爽的仲秋，是一個收穫的季節。月兒皎潔圓潤，是一年中最圓的一天，喻意團圓，團圓夜當然離不開月餅啦！
媽媽說，月餅在古時候是用來祭祀月神的，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅作爲家人團圓的象徵。
今天，老師就給了我們兩袋輕粘土，讓我們親手嘗試着做月餅。大家構思都很豐富，做出了各種各樣、五彩斑斕的月餅。回來媽媽問我做的是什麼形狀的月餅，我說是個彎彎的月牙形。媽媽接着說：“月餅象徵着團圓，如果是半月就不能稱爲圓。”我恍然大悟，原來還有許多同學和我犯了同樣的錯誤。媽媽還告訴我，做任何事情，動手之前都要仔細地思考，理解含義之後再做。這一次做月餅的活動讓我更加明白了這個道理。
做月餅作文5
中秋即將來到，月亮卻還沒圓。我先做它一盤，捧着到你面前。 ——題記
早在幾個月前，我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星，盼月亮，終於盼到了國慶放假。
十月二日我們回到外婆家，一大家子人圍坐在院子裏，舅媽把事先準備好的皮和已炒好的麪粉端了上來。我們姐弟幾個都很高興，好奇地擺弄着一個個模具，有玫瑰花的，有心形的，有燈籠的，有小汽車的，還有梅花的和小熊的。
我們的歡笑聲和麪皮的香味把鄰居家的小妹妹——語嫣也吸引來了，她目不轉睛地看着舅媽把手中的面撮圓、壓扁，緊接着舅媽讓我來幫忙，把不同的圖案模具裝上。然後舅媽開始教我們做月餅上的圖案，由於怕大家都急着要做，所以就按從大到小做。我是老大，接下來就來看看我的製作吧!
我把一個似包子的未成形的月餅塞進粘了熟麪粉的模具中，舅媽說：“放在桌子上用力往下壓，然後輕輕一推就行了。”我聽着小心翼翼地做了起來，只見一個月餅頑皮地從模具中蹦了出來。這時小夥伴們都圍過來，雨菲和臭臭驚訝地說：“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷着：“媽媽，我也要做，我也要做!”大家都爭先恐後地吵着要做，這個場面真熱鬧啊!
雨菲輕輕地壓着模具，做完後捧着自己做的月餅眼睛閃閃發光地看着它，口水都快流下來了。小臭臭害羞地拿起一個玫瑰花形的模具，說是要送給媽媽的'，由於小臭臭粘的粉太多了，花的樣子有點模糊，但也別有一番味道。“到我了，到我了!”丸子興奮地說，“我要和小姐姐一起做。”舅媽幫丸子把月餅塞進模具中，可是有的月餅和模具大小不一，丸子太急了，月餅從模具中滑出來時，她和語嫣的兩雙小手正好壓下去，把月餅壓成了泥，只好從頭開始。在舅媽的幫助下，她們終於成功地做出了一個小熊月餅。
我們把做好的月餅放入冰箱，十幾分鍾後，大家吃着冰冰的，散發着一股牛奶和抹茶清香的月餅，一臉的滿足。
中秋佳節，最暢銷的是月餅，最可貴的是團圓，吃着自己做的冰皮月餅，我想最該圓滿的，是盼着相聚卻總是聚少離多的溫情。
做月餅作文6
今天是中秋節的前一天，我參加了一個做中秋月餅的比賽，很開心，很想趕緊做看看。
做月餅比賽開始了，我們每個人的桌子上都放了幾樣東西：幾個大大的圓球，分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡，還有三個小小的麪糰和一些模具。師傅說：“先拿好這個小小的，圓圓的東西，這是麪皮，把它揉的圓圓的，再壓扁，接着包上陷，放到模具裏用力一按，就好了。”我當時覺得太容易了，不跟包餃子很像嗎？我開始包豆沙月餅了，我把麪皮搓圓，然後壓壓壓，壓得又扁又薄，忽然皮破了，粘到手上了；第二次，我在手上塗了一層面粉，結果皮還是弄破了；第三次，我小心翼翼地把麪皮壓扁，然後把豆沙餡放在上面，卻只能包住大半個，我沒辦法了，只能把麪皮一點點地扯過去，結果還是有些地方沒包到，我就想了法子，把餡按進去，再用麪皮合上，總算包好了，放進模具裏一按，呀，底下有點麪皮出來了!我急忙停止按，然後慢慢取出，糟糕!連模具都取出來了，怎麼辦？我小小心心地把模具拿掉，總算完好無損。第一個月餅做成功拉!
第二個，我有了經驗，包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和麪皮太像了，弄得我一會兒把蓮蓉餡當面皮，一會兒又將麪皮當蓮蓉餡。好在麪皮和蓮蓉餡總有些區別，我修修補補，好不容易麪皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具裏使勁一壓，蓮蓉月餅就掉了出來，這個看起來比較漂亮了，簡直跟商場裏的一模一樣。
第三次，我包的是水蜜桃月餅，我做得極爲認真，慢慢地包，有半點縫隙都不罷休。終於，包得美完無缺了，可是我在壓的時候，出現了意外：老媽忽然大叫，說：“別按的太用力，小心又壓出來!”結果我沒怎麼使勁按，結果拿出來的.是一個胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說：“蓮蓉做得很好，豆沙也不錯，就是蜜桃差了點。”我後悔死了，都是怪媽媽亂叫。
後來，月餅考熟了，老師叫我們認自己的月餅。我一眼認出了我的月餅，誰叫我做了一個“獨一無二”的“肥胖子”月餅呢？肯定是這一排，我說，結果師傅說：“對了!”我很高興。最後師傅給我們23個參賽者做的月餅評獎，評出了做的最好的是8號參賽者，她做得最快最好，老師說她得這個獎是名至實歸。
吃着自己做的中秋月餅，感覺真的很好!這次的做中秋月餅比賽真的很有趣，希望明年還舉辦這樣的比賽，明年我還來參加!
做月餅作文7
中秋佳節，家家團圓。每逢中秋，家家戶戶都要吃月餅、賞月，而我們家的月餅別有一番模樣，因爲那是我們家的自制月餅。
哦，到中秋嘍!我一蹦三尺高，飛快地收拾起東西，準備去外婆家過中秋。咔車一剎，到外婆家了，只見外婆已經洗好南瓜在等我了，我認真地洗了個手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過，做這個大家可要當心，不要劃傷手哦!時間如飛箭，不一會兒，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽，放在了一邊。這時，哥哥正好買了發酵粉回來了，外婆拿出一包，撕開，放入溫水中，攪拌了幾下，開始往裏加麪粉，加到一定量後，就開始揉麪了。這時媽媽也沒閒着，瞧，她正在切肉丁呢，記得也要切些肥肉在裏面，這樣，調出來的餡才能香飄十里。當切完肉丁時，面也和好了，這樣大家分工是不是更省時呢!當外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發酵時，媽媽則把肉丁倒在鍋裏翻炒起來，炒熟後，香氣四溢，讓人垂涎三尺。在等待發酵的過程中，我們拿出包月餅的.工具，還把餡兒也拌好了。
面發酵好啦!快來幫忙嘍!廚房裏傳來外婆清脆的聲音，只見發酵好的面白白大大、光光滑滑的，猶如一塊潔白無瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來，最重要的時刻來臨了，要開始包月餅啦!
首先，我從麪糰上扯下一小塊，撮成球，然後從中間開始慢慢往外捏，直到把它捏成了一個像小碗的形狀，再用勺子把餡放入小碗中，最後沿着一個地方往裏不停地捏，捏着捏着，餡兒就會被吃掉，小碗就變成了一個胖娃娃，只是在這個胖娃娃的頭上還有一個小辮子，你要把它摘去，撒些麪粉在上面，然後壓成一個扁扁的餅，這樣月餅的模樣就出來了。最關鍵的一步就是煎了，首先在鍋裏倒入大約大半紙杯的油，等油熱了，然後開小火就可以煎了，放餅的時候一定要一個一個挨着鍋邊慢慢放，以防被油燙着。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個身，只見它們一個個金燦燦的，真像一個個圓圓的月亮。不過20分鐘左右，月餅就熟了，咬一口，回味無窮，真是太好吃了。
今年，我學會了自己製作月餅，在以後的每年裏也都可以吃到自己做的月餅了，想必那一定比吃了蜜還要甜!
做月餅作文8
今天早上我早早的起牀了，因爲爸爸昨天晚上告訴我，在要去參加蕪湖小記者做月餅活動，打開窗戶，外面的空氣迎面撲來，我的心情和早晨的陽光一樣燦爛。爸爸做好早飯，我們吃完就出發了。
我興高采烈的來到現場，老師和很多小朋友都已經來了，我們登好記，然後就坐在位子上，等待着做月餅活動的開始，十點鐘到了，老師走到講臺上，用清脆的聲音說道：“大家知道中秋節的來歷嗎?”有一個小女生舉起手大聲說：“我知道。”她小跑到講臺上，流利的大聲說道：”親愛的老師，親愛的家長、小朋友們，大家上午好，我來自育紅國小，我的名字叫李若雪，中秋節是中國傳統節日，爲每年農曆八月十五，傳說是爲了紀念嫦娥，“中秋”一詞，最早見於《周禮》，根據我國古代曆法，一年有四季，每季有三個月，分別被稱爲孟月，仲月和季月三部分，因爲秋季第二月叫仲秋，且又因爲農曆八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”，到了唐朝初年，中秋節才成爲了固定的節日。”她一說完，臺下立刻響起了雷鳴般的掌聲，大家分分稱讚這名小記者的解說。
接下來，做月餅活動開始了，老師分給我們四個麪糰，作爲四個月餅的餅皮，分別發了兩個豆沙餡和兩個綠豆餡的.餅仁。我先拿出其中的一個餅皮，用手搓成圓球，然後在掌心上用力壓扁，接着取出一個豆沙餡，用餅皮把它包起來，用手輕輕的把它包起來，再搓成一個圓球狀，把綠豆餡全包在餅皮的裏面，最後拿出一個帶有花紋的模具，把搓好的球狀月餅放到裏面，用力的壓在臺布上，再慢慢的取出壓好成形的月餅，就這樣一個完整的月餅就做好了，緊接着我又做了另外三個月餅。
我們把做好的月餅分別放在各自的檯布上擺好，老師分別來取我們做好的月餅，並小心的放到烤箱裏進行烘烤，大概過了二十分鐘，老師說月餅已經烤好了，我們迫不急待的想拿回自己的月餅，老師說現烤的月餅很燙手，需要耐心的等待五分鐘纔可以，我們只有在遠處欣賞着自己的月餅，好像它會立刻被別人吃了一樣。好不容易過了五分鐘，老師開始點名讓我們按順序拿回自己的月餅，小心翼翼放到盒子裏。
今天 我們不但瞭解了中秋節的來歷，還親手瞭解了製作月餅的過程，今天過得非常開心啊，我和爸爸說，“下次我還要參加這樣的小記者活動。
做月餅作文9
今天是農曆八月十五，是中國的傳統節日————中秋節。在這一天，家人都會團聚一歡，一起賞圓月，吃月餅，享受團圓的幸福。
聽說小區裏搞了活動————冰皮月餅DIY！一聽到這個消息，我便耐不住性子，拉着爸爸媽媽跑到了活動地點。
烈日炎炎，卻絲毫擋不住我做月餅的熱情。一位友善的姐姐走來，給我們每人發兩個塑料透明手套，她就是指導我們做月餅的指導師。
開始做月餅了。指導師對我們說：“做月餅很簡單的。月餅原料其實我們的師傅已經做好了，你們只要把餡放進去，壓出圖案就可以了。接下來，你們只要按我說的`去做就可以完成冰皮月餅了。”
我按要求從粉色大面團裏揪下一小團，拿着麪糰，問：“姐姐，這麼大夠了嗎？”姐姐看了看，從粉色麪糰裏揪下一小團，把它遞給我，說：“不行，再加這麼多。加完後揉成團，壓得稍稍扁後，把餡加進去，再揉團。聽清楚了嗎？”
我點點頭，按她說的去做，把麪糰揉圓，加了豆沙餡，再揉圓。可麪糰偏偏揉不圓了，留下一兩條裂縫，彷彿是豆沙餡弟弟在“小屋子”裏待久了，想透透氣，把門窗給打開了。我瞪着躲在“屋”裏偷笑的豆沙弟弟沒辦法，只好把麪糰不停的揉啊揉，也許是我用的力大了些，豆沙弟弟只好投降，關上了門窗，反正我的麪糰終於揉圓了。
接下來，我在麪糰上撒了些麪粉，選了個美麗花形的圖案放入模具當中，再把麪糰壓入模具當中，接着輕輕一推，冰皮月餅便準確無誤地掉入托盤中了。我拿起蓋子，小心翼翼地蓋上，我的第一個冰皮月餅完工！
之後，我又做了七個月餅，有粉色、綠色，還有彩色，有花形、壽紋，還有中間帶字的。只能做八個了，我拿着八個月餅滿載而歸。
夜晚，星星們慶祝月亮姐姐過生日，舉辦着生日Party。它們一個個眨着大眼睛，圍着月亮姐姐歡快地跳着舞蹈。月亮姐姐作爲大家的焦點，她笑了，笑得那麼開心。在她照耀下的我，依偎在爸爸媽媽身旁笑着，望着美麗的圓月，吃着自己做的冰皮月餅，格外香甜，體會愛的味道。
做月餅作文10
“八月十五月兒圓啊，爺爺爲我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼着小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要親手做月餅啦！我吃過許多種月餅，卻沒有親手做過，自然不知道它是怎麼做成的。今天，蕭山日報小記者團就要爲我解謎啦！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛向目的地。
來到活動現場，只見每張桌子都井然有序地擺着橙色、白色、紫色九杯液體、三個模具、八個花紋印、一個臺式小電子稱、三盆冰皮面粉，還有兩碗豆沙餡。有一位同學看到豆沙餡忍不住伸出一根手指，沾了點放進嘴裏“吧唧吧唧”地吃起來，還情不自禁地豎起了大拇指，惹得同組的人哈哈大笑。
“叮鈴鈴“時間到，活動正式開始了。經過水晶老師的介紹，我如同撥開雲霧見到了青天，原來那三種液體分別是胡蘿蔔汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接着，水晶老師又給我們講解怎樣製作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的'。一聽到吃，我們個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動手做起來。
終於可以開工啦！我們戴上手套，把每種汁分別倒進裝有冰皮面粉的不同盆子裏，開始和麪。這是最關鍵，也是最難的一步，如果麪皮和不好，就會影響月餅的口感。大家費了九牛二虎之力終於把麪皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的麪皮正乖乖地躺在盆裏讓我們去大顯身手呢。
我揪了一小塊麪糰，稱重後就使勁揉着，可是這團皮怎麼都不肯向我屈服，像個魔術師似的，一會兒變成橢圓形，一會兒變成多邊形，我手忙腳亂。終於，麪糰乖乖聽話了，變成了一個小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然後像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，最後小心翼翼地把它放進帶花紋的模具裏一壓，嘿，一個像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來，我又馬不停蹄地製作下一個，月餅也一個比一個美觀精緻。大家也都忙的不亦樂乎，個個都變成了小小月餅師。
做好的冰皮月餅晶瑩剔透，裏面的餡若隱若現。看着這麼誘人的月餅，我不禁兩眼冒愛心，口水直流，像餓狼撲食一樣，迫不及待地吃了起來。哇！冰冰涼涼，又香又甜，還有點Q，味道好極了，簡直無法用言語形容了。
做月餅作文11
“叮鈴鈴，叮鈴鈴”“上課啦！”同學們紛紛跑回自己的教室，而我們，嘿嘿！排隊走向了食堂。
中秋節到了，我們要親手做月餅！“哇！好香呀！”迎面飄來的香味讓我不禁吞了一下口水，我們迫不及待地分好組，坐在指定的位置上等着老師派發做月餅時所需的東西。我是已經等不及了，再看看同學們，一個個搓着手，好像準備大幹一場似的。過了一會兒，老師便給我們端來一個盤子，裏面裝着三團顏色不一的塊狀物，並告訴我們：黃色的是常見月餅皮，白色的是難得的冰皮，而深咖啡色的，則是餡——可以直接食用蓮蓉餡。
瞧，還沒開始，大家都已經躍躍欲試了。alem甚至伸出手探了探三種材料的軟硬，用鼻子嗅一嗅香味。老師一聲下令，我們都興致勃勃地搶先做，好似生怕自己沒有份似的。
我取出一塊餡，黑不溜湫的，有點小，沒關係，照常可以做，再取一塊月餅皮，接着取了一團餡，一上一下的搓圓揉勻。我小心翼翼地捧着，好像手中抱着一個嬰兒。待我搓成一個球后，咦？怎麼有點像湯圓，看到混在一起的餡兒和皮，我懵了：糟了，這黏黏軟軟的東西怎麼才能弄成月餅？依稀記得老師說過“黃色是皮，深咖啡色的是餡兒”，我小心翼翼的把粘在一起的餡皮一拉，分開來。蛋黃似的皮被我揉揉搓搓，“湯圓”被壓扁了一點，表面有一點花紋，可怎麼看都不像月餅。我們組有點泄氣了，可是，看着別的同學也是沒做好，我們爭強好勝的心理又佔了上風，於是重整旗鼓，繼續努力。
我想了想，吸取了教訓，不用手搓了，我使勁用麪杖一碾，球兒乖乖變成了扁扁平平的橢圓“披薩”，下一步幹嘛？我猶豫着左顧右盼，發現大家都將月餅雛形裝進各種模子裏，“嘩啦”推出來，一個標準的、刻有花紋的月餅就成型了。原來是這樣！我取了多一倍的`餡，用皮牢牢地包在一起，再細心地揉出一個“球”，小心翼翼地將它放在模具的下面。進入模具的月餅這時已經不再是“球”了，我盡力壓到底，隱隱感覺模具裏被填滿了。我吸了一口氣，小心翼翼的將模具抽出來，哇！一個棱角分明，花紋清晰的華麗月餅就這樣出現啦！“耶——”大家一陣高呼，引來不少同學，看着他們羨慕的目光，我的心裏別提有多得意啦！打量打量，還算是有棱有角，有模有樣。我滿意地把它放進烤爐……
新鮮的月餅出爐了。我搶着去欣賞我的傑作，香噴噴的，真惹人喜愛。同學們爭着搶着，各自品嚐着自己做的月餅，那種感覺真是妙不可言。
做月餅作文12
我和許宸希約好一同到百芮蛋糕店去做月餅，
因爲明天就是中秋節了，我要給外公、外婆親手做一盒月餅。到了蛋糕店後，我們把手洗乾淨，然後拿起一袋做月餅皮的麪糰，先把月餅皮搓圓，再壓扁，之後把月餅餡放在皮的中間，再把餡包好，放進做月餅的模子裏，用力擠壓，最後輕輕推出來，放在乾淨的麪粉上，一個圓圓的月餅就做好了。上面還有玫瑰花的圖案呢!雖然是生的，但聞起來有一股麻油的香味。看着自己做的月餅心裏好高興呀!接下來，我們又做了八個大小不一的月餅，有圓形，有正方形，還有橢圓形，把他們排在烤盤裏，像士兵排着整齊的隊伍……月餅終於考好了，等它涼了，阿姨還給他們穿上了漂亮“外衣”。哇，一塊完整的月餅就好了，我忍不住吃了一塊小月餅，真香呀!明天，中秋月圓之時，我要把他們送給外公外婆，讓他們過一個難忘的中秋節……
每年農曆的八月十五是一年一度的中秋佳節，這一天每家每戶都得和家人團圓在一起，一邊賞月一邊吃月餅。
月餅，最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍。”說完把餅分給羣臣一起吃。
這月餅我看過也吃過，卻唯獨沒有做過，所以我決定跟奶奶學做月餅。首先得準備好材料：轉化糖漿、鹼水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把鹼水、轉化糖漿、花生油倒入盆內，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時纔可停手，再根據奶奶的做法放入低筋麪粉再攪拌至麪糰表面光亮，再放入冰箱靜置鬆弛4個小時左右。然後拿出來放在一邊，接下來就要包餡了，先在手上撒些低筋麪粉，然後按照奶奶的動作，把手窩起來成一個半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準備好的餡放進去，接下來也就是最後一步也是最難的.一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往裏壓，手也要不停的轉動，慢慢把手往裏攏，這個動作看似簡單但做起來卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉幾下一個月餅就完成了，而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅，接下來，就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。
20分鐘後，月餅新鮮出爐了，我嘗着自己做的月餅，感覺特別的甜。
做月餅作文13
哇，真香啊！一陣陣香氣撲鼻而來，讓人垂涎三尺。你想道是怎麼回事嗎？快隨我來瞧瞧吧！
中秋節的早上，秋高氣爽。我們小記者一行人來到了鰲江鎮荷蓮村的文化大禮堂，參加迎中秋、做月餅活動。剛一下車，我就被眼前的一大片荷花池吸引住了，我們駐足觀看，雖說已經見不到荷花的影子，可是荷葉依然隨着秋風搖曳着它那美麗的身姿。往裏走進去，路兩旁粉紅色的小花開得正豔，草坪上的小草依然是翠綠色的。荷蓮村正如她的名字一樣，是個名副其實的美麗鄉村。
還沒等我欣賞完美景，活動開始了。我們仔細地看着做月餅的師傅給我們做示範，和好面後，只見他先把麪糰切成一個個小麪糰，再把小麪糰揉圓，然後壓扁成一個圓形的薄薄餅，接着在薄餅的中心放上事先準備好的草莓餡，最後把旁邊的麪皮一點一點往上捏，直到麪皮把草莓餡整個包住，之後把包好餡的月餅再揉圓，揉圓後放在模具架上壓一壓，一個月餅的製作過程就完成了。
看着草莓月餅的誕生過程，我們都覺得很新奇，每個人都躍躍欲試。我挑了個大大的麪糰，心想着要做一個最大的月餅。於是我按着師傅的講解一步一步認認真真地做開了。一切進行得很順利，可是最後，要把月餅放進模具裏壓的.時候遇到難題了，由於月餅太大，模具里根本放不進去。我趕緊喊來了師傅，在師傅手把手的指導下，我終於把月餅減了一點肥，放進了模具裏。壓制出模後，哈哈，一個花紋清晰漂亮的草莓月餅成型了！
我準備試着做第二個。由於已經做過一個了，我似乎也有經驗了。做起來也更加得心應手了。我挑了一個大小差不多的麪糰，把它由圓的拍成扁的，再把在草莓餡放月餅皮的中心，可是在包的時候我做得過快，用力過猛了，月餅露餡了，真是欲速則不達。原來看似簡單的事情做起來一點都不容易。這可怎麼辦好呢？我想了想，準備幫月餅整容。我小心翼翼地將沒包住皮的地方一點一點地修補，直到自己滿意爲止。準備放進烤箱前，我特地在月餅的背面做上了記號。
二十分鐘後，新鮮的月餅出爐了。香噴噴的味道迎面撲來，我一眼就認出了自己做的月餅，因爲經過減肥和整容過的月餅顯得特別好看！
在中秋佳節裏，我吃着自己親手做的草莓月餅，感覺特別美味！
做月餅作文14
“海上生明月，天涯共此時。”每年中秋節，家家戶戶都會合家團聚。今年的中秋前夕，家委會的叔叔阿姨們給了我們一個大驚喜——DIY冰皮月餅！
下午，科學課下課了，我洗完了手，興沖沖地跑回教室。教室裏氣氛熱烈，同學們個個興高采烈，高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料，有的在看教室的佈置，還有的湊在一起，互相在聊中秋節的話題……上課了，大家安靜地回到位置上，教室裏靜得一根針掉在地上都能聽見。第二聲上課鈴響了，一位年輕的阿姨走上講臺，她面帶微笑，告訴我們她是朱好陽的媽媽，她甜美的聲音讓整個教室瞬間沸騰起來。朱好陽媽媽給我們講解了一些關於中秋節的知識。大家很開心。
接下來就是大家最期待的環節——做月餅。我拿起粉紅色的皮，輕輕地將它壓扁，然後在上面放了一些豆沙餡，最後將它封口，一個月餅糰子做好了。我看了看這月餅團，凹凸不平的，我來給它“整個容”吧。我把這個糰子寶寶輕輕地捧在手上，搓了搓，糰子寶寶好似要跟我作對一樣，扭着肥胖的`身子，輕盈地從我手掌間滑過。“可憐”的糰子寶寶，啪的一聲，被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起糰子，接着搓啊搓，費了很大的勁，終於，第一個糰子寶寶“粉墨面世”了。因爲有了製作第一個的經驗，我做起來順手了，也輕鬆了許多。不一會兒，八個糰子就做好了。
最後一道工序：成型。月餅模具是手壓式的，有着一個粗粗的圓筒，圓筒底部是各種花紋，圓筒上面有一個大手柄。媽媽告訴我，把糰子放進去，再將它倒扣在桌上，將上面的手柄按到底，再拿起模具，輕輕地推一下手柄，月餅就會自然脫落。按照媽媽教我的方法，我拿起一個模具，將月餅放進去，輕輕一壓，一個漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看，原來是機器貓的花紋呀，機器貓的嘴角上揚，好像在對我說：“中秋快樂！”接下來，我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒多久，八個冰皮月餅就水到渠成了。
看着自己做的月餅，我心裏充滿了成就感。環顧四周，同學們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動讓我們感受到了勞動的快樂。今天真開心，我的心情好像這月餅，美美的，甜甜的！
做月餅作文15
“嘿呦、嘿呦、嘿喲……”河那邊傳來了一陣打糯米糰的聲音，只見河那邊的壯漢挽起了衣袖，手拿着一根木棍使勁的往一個石槽裏捶打，石槽裏面有糯米、麪粉，只有經過這樣千錘百煉出來的月餅皮纔會更加軟綿酥脆。
“丁零零”小鬧鐘說話了，我在甜甜的美夢中被吵醒，對了，今天是中秋節呢，這一次我也要去打月餅了。
外婆正在廚房裏忙的熱火朝天，她將紅糖打碎放入盆裏，再放入切好的薑絲、橘餅粒，最後放入白糖攪勻做成餅餡。你一定會想：爲什麼沒有放鹹蛋黃呢？因爲還在後頭哩！
我走上樓去，看着外公和姨夫正在打月餅皮，我也忍不住加入打月餅皮的行列，沒打幾分鐘就把我累的氣喘吁吁。空有滿腔熱情奈何體力不支，接下來我就只能在旁邊觀戰，直到他們將月餅皮打好。
接下來就該輪到我家祖傳了幾百年的打月餅模子出場了，月餅模子有三個不同的'圖案，一個是嫦娥奔月，一個是月亮，一個是魚紋。外婆將打好的月餅皮揉成團，往模子裏面一塞，再加入餅餡和蛋黃，最後把另一個餅模子合上，一個月餅就成型了。外婆的手腳十分麻利，不一會兒就做好了滿滿的一盤子成型的月餅，外婆在月餅上刷上油，放入烤箱裏烤。“叮”的一聲，二十分鐘到了，我把烤箱門打開，一股熱氣騰騰的氣體帶着香味撲面而來，讓我忍不住想去拿一個嘗一嘗，這時外婆叫住了我，說：“吳昊，要先給嫦娥仙子吃了，我們才能吃。”
看着外婆將一個個金黃的月餅裝到盤裏，我忍不住的嚥了咽口水，蹭外婆不注意，偷拿了一個月餅撒腿就跑。我咬了一口月餅，居然是鹹蛋黃餡的，滿滿的蛋黃味留於齒間，令人滿嘴的回味，真的是太好吃了。
自己偷吃了嫦娥仙子的月餅，想着中秋佳節我們都是一家人開心的在一起團聚，而她卻一個人孤零零的待在廣寒宮，心中頓時充滿了愧疚感。正如蘇軾《水調歌頭》所寫：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。但願人長久，千里共嬋娟。”我舉起手中剩下的半個月餅對着天空中那一輪明月說道：“嫦娥仙子我們一起吃月餅吧，希望有一天你也可以和你的家人團聚。”