當前位置:國文齋>範文>作文>

做餅的作文

作文 閱讀(2.04W)

在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規範嗎?以下是小編爲大家整理的做餅的作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

做餅的作文

做餅的作文1

“八月十五月兒圓呀,爺爺爲我打月餅呀,月餅圓圓香又甜那,一塊月餅一片情呀!……”

明天就是中秋節了,老師教我們做月餅,老師先用開水和好面,然後給我們每人一個小麪糰。我們先把麪糰弄扁,再分別放上香香的黑芝麻餡兒和棗泥核桃的餡。再把包起來,捏緊外皮,然後拿模具用力一壓。一個香噴噴的,精緻的月餅就成型了。最後把它放在盤裏,等晾涼。

最開心的事情莫過欣賞自己親手做的月餅。一個圓圓的,小巧而精緻的月餅放在盤中,餅上的小花十分好看,讓人看得直流口水,我實在忍不住了,就拿起月餅咬了一口,糯糯的,甜甜的,十分好吃,我又迫切地咬了第二口,接着我一口一口就把月餅咬完了。正準備拿起第二個月餅的時候,我又想了想,要不給媽媽留一個,我就忍住沒吃。

回家後,我把親手做的月餅遞給媽媽。媽媽咬了一口,誇獎我說:“嗯,做得真好,真好吃,色香味都不錯。"我張大嘴開心地笑了。

我覺得這次做月餅很成功。

做餅的作文2

昨天,我約了汪同學—汪沁霖同學一起去DIY做餅乾,非常激動,等了一會兒,她蹦蹦跳跳地來了,“我們上樓去吧!”“好呀!”

我們先把一團黃黃的東西和糖、雞蛋捏在一起,涼涼的,粘粘的,“我覺得好粘啊!”沁霖說,“雖然吧,你說的是真的,可是你不覺得很有意思麼?”我依然賣力的揉捏打,後來,那軟軟的、涼涼的、粘粘的東西變得不涼也不粘了,變得有點硬,也不粘手了,金黃色的,聞一聞,有一股淡淡的奶油香,“好餓啊!”我說。

接着,我們選了好多磨具先把麪糰用擀麪杖抹的很平很平,然後用磨具印上去,把多餘的麪餅撕開,小心地挑起來,放在盤子裏。兩個多小時,我們一直站着,我們沒有偷懶去坐一會兒,甚至喝口水,我們耐心地重複這些步驟,不急不躁,精工細作,希望可以出現完美的小餅乾。

最後,工作人員把它放進烤箱,我們小心地再裝罐。大功告成啦!“嗯,真YUMMY(好吃)!”功夫不負有心人,這兩個小時的手工製作,在我們嚐到美味餅乾的那一刻,所有的辛苦都是值得的。

做餅的作文3

9月6日上午,上城區少年軍校內不時傳來陣陣歡笑。太陽公公眯着眼睛探頭一看,原來是近三十位小朋友在柴老師的指導下做月餅。

首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長負責切,一個小夥伴負責稱,其他的人負責將稱好的油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單,和玩橡皮泥差不多。爲防止搞混,我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的託盆上。

接着,我們要把油皮壓扁,將酥皮包在裏面。柴老師說:“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按,再用擀麪杖一壓,只見生命球變成橢圓形,然後慢慢的像卷被子一樣將他捲成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢,捲去一牀牀長短不一、粗細不一的被子來。

然後是十五分鐘的等待,柴老師說這叫醒面。

接下來,柴老師就像變魔術似的。她拿起小被子,將它豎起來立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用擀麪杖壓成橢圓形,然後又捲起來變成一牀牀小棉被。“豎、立、壓、卷”四步,你會了嗎?

然後又是十五分鐘的醒面。

最後,將小被子豎起來壓扁,再用擀麪杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進去,就可以進烤箱了。爲了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘後,塗一層蛋黃,再放進烤箱烤20分鐘。

鹹香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會做了嗎?

做餅的作文4

中秋節來啦!中秋節來啦!我們班做月餅啦!

我們排好隊,陸陸續續來到了食堂大廳。過了一會兒,“老師們”——媽媽和其他幾個同學的媽媽來了。“老師們”分給我們手套,穿好手套,就開始教我們做月餅了。張志恆媽媽一邊說一邊做:“先把模具圖案放進模具,再把冰皮變成“餅”,然後把餡放到“餅”裏,再然後用“餅”把餡包起來,放到模具裏,最後,用模具上的彈簧按一下,就完成了!”我也用這樣的方法做了一個。第二次,我本想做個與衆不同的月餅——把餡變成皮,把皮變成餡。媽媽一開始同意了,但是後來又不同意了。我極不情願地用上次的方法又做了一個。現在,我看見徐靜宜已經開始做第三個月餅了,我也想做第三個月餅,可是沒有餡和皮了。過了一會兒,林老師說:“現在可以吃月餅了!”我開始吃月餅了,吃完月餅,我們就排好隊了,這時我看見了“幽靈”——朱鑫豪。我又看見了白髮蒼蒼的老爺爺——陳奕誠………最後,我們就回教室了。

這真是一個難忘的回憶!

做餅的作文5

中秋之夜是一個美好、祥和的夜晚。家家戶戶歡聚一堂,品嚐月餅和瓜果。除了端午節、春節、重陽節、清明節,中秋節也是我國的傳統節日之一,又稱爲月夕。

今天,我們在補習班一起做月餅來慶祝中秋節的到來。大家個個喜出望外,迫不及待地想做月餅了。我們的材料有冰皮粉、白開水、白油、各種餡料。

首先,我們帶上一次性手套,摘取一小團麪糰,放在手心輕輕地揉,直到揉成圓球形,在用力壓扁,成餅狀。然後我們拿自己喜歡的餡料放在麪皮上,包裹起來,揉成圓形。最後放進月餅模具中,壓制成型。月餅就這樣做好了,我望着月餅上的花紋出神了好一會,美滋滋地笑了。

我將月餅裝進盒子裏,準備送給爸爸媽媽吃。

這真是一個令人難忘而又快樂的中秋節。中秋節真是一個特別的傳統節日!

做餅的作文6

今天是我國的傳統佳節——中秋節。在這一天,我們總是要聚在一起吃團圓飯。當然,團圓飯中藕餅是必不可少的。它也是我最喜歡的食物之一。

我突發奇想親自參與做藕餅,媽媽是這次的大廚,我則是幫手。媽媽先將五花肉清洗乾淨,切成碎末,並在裏面加入雞蛋,蔥花以及其它調味品,充分攪拌均勻。然後將藕清洗乾淨,剝去淺棕色的內衣,露出雪白的肚皮。接着媽媽以最快的速度開始切藕。她第一刀切三分之二深,第二刀切到底,就這樣它的外衣就做好了。我和爸爸早就躍躍欲試了,爸爸拿起藕熟練地將餡填入藕的“嘴巴”裏,輕輕一捏,把多餘的肉餡去除,就這樣一個藕餅就包好了。我看見爸爸這麼厲害,也不甘示弱。拿起一片藕,試着填餡,可是它就像一個調皮的孩子,又吐了出來,我想重新壓下去,可一邊又吐了出來。經過反覆嘗試我終於成功地做出了第一個藕餅。於是我便加快速度,一個接着一個。

所有藕餅準備就緒,就等着下鍋油炸了。媽媽將好了的藕全身上下粘滿面糊糊放入鍋中油炸。“噝噝”鍋中放出響亮的聲音,藕身上冒出一個個小泡泡。有大漏勺將它們撈出來。哇,一個個金黃金黃的像小太陽,聞一聞,香噴噴的,讓人口水直流。

忙活了半天,我們一家坐下一起吃着團圓飯。大家不約而同地夾起藕餅。咬下去,脆脆的,香香的,似乎還帶有一絲清甜。這時,每個人的臉上都洋溢着歡快的笑容!

藕餅讓人回味無窮,我愛吃藕餅,也愛做藕餅。

做餅的作文7

耳邊聆聽着蘇軾的詩詞《水調歌頭》,我們迎來了一年一度的中秋節。中秋節是全家團聚的日子,月餅是少不了的一道點心。

今天我嘗試着跟老師學做月餅。我拿到兩個麪糰,需要把它搓得非常圓才能做月餅。可是總捏碎,因爲麪糰非常硬,一捏就碎。我左顧右盼,看看別人是怎麼做的。把捏碎的麪糰再弄成圓形也不是一件容易的事,我花費了許多精力,最後還是請教老師才做好。接下來就到了放餡的時候了,餡是豆沙的,我非常喜歡吃豆沙,所以加了許多,想要大飽口福了。我把做好的月餅放進模具裏面擠壓定型,小心翼翼地把它拿出來,心想:千萬不要碎。謝天謝地,我的月餅竟然沒有碎。做完一個月餅後,我還有一些時間,於是我想再做一個,可惜我拿到的兩個麪糰有一個已經揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友,用麪糰的碎屑拼成了一個完整的小麪糰,最後做了一個小月餅。可惜我怎麼粘也粘不到那麼多,只好就此休息。

要把月餅放進烤爐裏烤了,我們非常激動等待月餅出爐。不過爲了好識別月餅的主人是誰,還得做一下標記。我的標記是一個綠色的月亮。不一會兒,月餅出爐了。月餅那誘人的香味,飄得好遠。

晚上外地趕回來的爸爸,和我們一起共度這快樂團聚的時光,賞着月,嘗着我親手做的月餅。我的心裏喜滋滋。

做餅的作文8

中秋節是我國的傳統節日,每到這一天,人們都要吃月餅,賞月。今年我的中秋節過的可不一般。因爲,今年我們家吃的月餅,是我親手製作的。

今天下午,在東亞西文英語課上,老師教我們做了月餅。一開始,老師要求我們必須把手洗乾淨,這樣的月餅纔會衛生。首先,把一小塊面仔細地揉成圓球,再壓成餅,(小提示:儘量要弄得大一點,這樣才能把自己喜歡的餡包進去。)接下來,把準備好的餡包進去後,把它再次揉成圓球,不過不能把餡露出來。揉得相當圓後,纔可以用模具將月餅做成自己喜歡的樣子。做完月餅後,就可以和家人一起分享啦!

我今天一共做了四個月餅,全都是豆沙餡的。可外皮很不一樣,有橙色的橙子味,紫色的藍莓味,粉色的草莓味,白色的`原味。當老師把模具給我,在月餅上印了漂亮的花紋後,看着我親手做的月餅,我的心裏特別的激動。我要把月餅帶回家,和爸爸媽媽一起分享我的勞動成果。

祝願大家:花好月圓

中秋節快樂!

做餅的作文9

你們做過餅乾嗎?我做過,下面就讓來告訴你我做餅乾的過程吧。

那天晚上,我吃過晚飯後,到表姐家玩。表姐獻寶似的問我:“要不要做餅乾呀?”

“做餅乾?”,我好奇極了,跟着表姐來到廚房,只見表姐從一張櫃子裏那了一張紙,原來是做餅乾的配料單。表姐又拿出一個盆。表姐讓我讀配料單。只見上面寫着麪粉100克、三個蛋的蛋清、黃有一塊、可可粉適量。我們依着配料單的要求,把所有東西都稱好,把麪粉等東西都到入盆中,加入適量水,再用調蛋器把他們調勻。表姐拿出烤箱,再拿出兩樣祕密武器------油紙和勺子,它們是派什麼用處的呢?一會兒告訴你。

我捲起衣袖,把調好的餅乾原料用勺子舀在準備好的油紙上,攤平,然後放入烤箱中烤,20分鐘後,打開烤箱,哇,一股香味撲面而來,我迫不及待地想品嚐一下我的成果,脖子伸得老長,可是我發現餅乾有些烤焦了。待表姐把餅乾用刀切好、裝盤,我趕緊抓了一塊放在嘴巴里,嗯!又香又甜,那一點點焦味不影響味道。

表姐考了四大盆餅乾,幫我裝了一袋子,說讓我帶回家吃,應爲這裏面也有我的勞動成果。

回家後,我把餅乾分給分給大家吃。他們一邊吃一邊說:真好吃!真好吃!聽着他們的讚美,我心裏比喝了蜜還要甜。

做餅的作文10

今天中午,我一回家,發現奶奶在做東西。我好奇地靠過去看了看,噢,原來在做餅啊!奶奶說:這些麪粉你拿去,幫奶奶搓一下!好的!我開心地說。我先拿一點兒麪粉,再倒入一大勺水,然後用手把麪粉和水不停地攪拌,等水被面粉吸乾時,就可以開始揉了。我揉着揉着,覺得麪粉越來越幹了,我就一直揉呀揉,終於麪粉又變成軟的了。

我想:如果我能自己做一個不一樣的餅,那該有多好啊!於是,我開始動手了,像橡皮泥一樣,把麪粉分成份,先拿一份把它壓成圓圓的餅,要把多餘的麪粉都向中心擠;接着,我用食指、中指和無名指,一起按着餅,餅上就出現了三個洞,像三片花瓣,可好看了!我圍着餅按了一圈,我又拿了些白沙糖,放進中心的一個口子裏,接着把口子蓋起來,一個餅就做成功了,我把餅端給奶奶,奶奶誇我做得不錯。我可開心啦。又繼續做了許多餅,有餃子形、小包子形等,全交給了奶奶。

奶奶拿出平底鍋,我一看到平底鍋就想到了了紅太狼打灰太狼的情形。奶奶把我做的餅放進了平底鍋裏炸,過來幾分鐘,我第一個作品就出爐了!香氣誘人,直流口水。又過來幾分鐘,我所有的作品都出爐了!我忍不住就拿了一個吃,哇!太好吃了!我都叫起來了。

我吃着餅,嘴裏甜甜的,心裏也甜滋滋的!

做餅的作文11

“八月十五月兒明呀,爺爺爲我打月餅呀!月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情啊!”唱着這首兒歌,我們迎來了中秋佳節。

中秋節有一個習俗是吃月餅。今天,我們小記者團來到了鰲江鎮的荷蓮村,來體驗一把如何做月餅。

首先,一位來自“旺馬興”餅家的師傅來作示範。只見他先把一大袋麪粉倒入大盤子中,做成“天坑”狀,再把花生油倒入麪粉中進行攪拌。接着,把草莓餡兒切成一小塊一小塊,搓成圓球,把麪粉團切成刀切面包狀,然後把餡兒包裹起來,再把這塊月餅球裝在模具裏輕輕壓平,抓緊模具的把手,一個扁扁圓圓的月餅就呈現出來了,上面還有“草莓”字樣。

輪到我們做了。我們雖然是初學者,但也學會了皮毛,做得有模有樣。做好之後,大家把月餅放在烤箱的盤子裏,一個個碼得整整齊齊。過了大約二十幾分鍾,香氣四溢,到處是月餅的香氣。這時,我恨不得馬上打開烤箱,大口大口地吃着自己做的月餅。可師傅還在慢悠悠地給月餅刷蛋液呢,刷好後他又把月餅放回烤箱燜了三四分鐘。

“月餅出爐啦!月餅出爐啦!”小記者們們興奮地歡呼着,各自認領自己的月餅。我是第一次吃熱乎乎的月餅,真的是又香又脆又糯啊!我覺得自己做的月餅勝過所有外面買來的月餅。

中秋節還有賞月、拜月、賞桂花、飲桂花酒等習俗,流傳至今,經久不息,我們一定要讓優秀的民族傳統文化好好發展下去。

做餅的作文12

星期六的中午,媽媽告訴我:“今天中午我們吃捲餅。”我興奮極了!媽媽告訴我:“首先把蔥和四個雞蛋洗好。”我高興地說:“遵命!”洗好後,我小心翼翼地將蛋和蔥放入盤子中。媽媽說:“好!現在我們來攪拌蛋和麪粉,並把肉剁好。”我對媽媽說:“媽媽,你能不能教我剁肉呀?”

“好的!”媽媽告訴我在剁肉的同時加點水,這樣剁出來的肉質會更細滑一些。說幹就幹,我拿起菜刀“咚咚咚”的剁起肉來,媽媽用筷子攪拌蛋,我們忙得不亦樂乎!很快,媽媽就把蛋和麪粉攪拌好了。開始炒“螞蟻上樹”了,這可是我的最愛喲!一想到這道菜,我就饞得只流口水,對了!你一定不知道什麼是“螞蟻上樹”吧!讓我來告訴你,其實就是肉、粉絲和蔥放在一起炒,媽媽還把胡蘿蔔也切好了!一切準備就緒,媽媽拿出煎鍋開始煎餅,只見媽媽將攪拌好的蛋和麪粉用湯勺舀起,倒入鍋中烹飪成一張張圓圓的、薄薄的煎餅,像一個個黃色的太陽,真好看!餅煎好後,媽媽將胡蘿蔔絲和“螞蟻上樹”放在煎餅上卷好,看得我垂涎欲滴。

我迫不及待地吃着和媽媽一起做的捲餅,感覺美味極了!同時,我也體會到了勞動帶來的樂趣!

做餅的作文13

今天,我要和小夥伴一起去做月餅。

剛開始,我還有點緊張,害怕自己不會做,後來才知道專門有個阿姨教我們做,看來一定會有收穫。阿姨先給我們發酵好的麪粉和餡,讓我把它們分別搓成八個圓形,然後給我一盒麪粉,讓我粘在手上,慢慢地把發酵好的麪粉壓扁,再把餡夾在裏面,全部包住後搓成一個圓,再輕輕地放在模具裏,一壓一擠,一個月餅出來了。起初,我做得並不好,後來經過努力,一個比一個漂亮,好像一個個漂亮的小姑娘,等着大家來誇它呢。八個月餅全部做好了,阿姨幫我把月餅拿去烤,經過半個多的小時等待,我做的月餅終於出爐了,一個個金燦燦的月餅讓人看了真想馬上咬一口,嚐嚐它的香甜。

最後,我給一個個月餅穿上漂亮的衣服,裝到盒子裏就大功告成了。

月餅終於做好了,我依依不捨地回家了,下次我一定要再來做更多的東西。

做餅的作文14

星期天,媽媽送我到文昌百匯一家蛋糕店參加體驗活動——做餅乾,我甭提有多高興。

我來到蛋糕店,店裏的叔叔微笑着向我招呼:“歡迎光臨!小朋友,你想做什麼?”“做餅乾。”我迫不及待地回答。叔叔轉身從冰箱裏取出一大塊黃油,先拿刀切下一點裝進碗裏,再把兩個雞蛋敲碎加進去,手把手教我攪拌。我順時針攪了一會兒,又逆時針攪了一會兒,蛋液由黃慢慢變白,並越來越白,這真神奇啊!最後我左右來回攪拌了奶油一樣的蛋液。這時,叔叔把準備好的麪粉端過來,嫺熟的把蛋液倒在裏面再攪拌,麪糰和好了。

我拿了一個乒乓球大小的麪糰,揉了揉,爲防止粘黏,在麪糰上均勻地撒上一層乾麪粉,用擀麪杖擀了擀,反面也一樣,擀成薄厚均勻的餅之後,就可以印圖案了。

我挑了一個小熊模子,對準“薄餅”用力一按,又反過來一按,一塊漂亮的小熊餅乾就做好了,我捧在手心裏愛不釋手。在叔叔再三催促下,我又繼續做了幾塊,用的時間也越來越短。幾分鐘過後,我把“小熊”“小貓”“長頸鹿”“大象”小心翼翼地捧進了烤箱裏。不一會兒,香氣四溢,餅乾就做好了。

吃着自己做的餅乾,我心裏美滋滋的!

做餅的作文15

中秋節到了,媽媽帶我去星光耀三樓童趣diy主題烘培樂園製作月餅。

首先,我把雙手洗乾淨,然後準備好製作月餅的模具、月餅餡兒、月餅皮和乾麪粉。月餅餡兒品種可多了,有豆沙的、杏仁的、蓮蓉蛋黃……開始做月餅了,我先把月餅餡兒和月餅皮搓圓,雙手小心翼翼地把搓圓的月餅皮壓扁,再用月餅皮把月餅餡兒團團包住。模具就像一位魔法師,瞬間“一個調皮的娃娃”、“一隻可愛的hello kitty”、“一隻頑皮的多啦a夢”月餅就一一誕生啦!我一口氣做了六個別具一格的月餅。哇!好漂亮呀,好誘人呀!各式各樣的月餅展現在眼前,我看了直流口水,迫不及待要上前啃一口。媽媽急忙阻止道:“還沒烤熟呢!”說着就把半成品的月餅送進了烤箱裏。沒過一會兒,新鮮可口的月餅出爐了,看着自己親手製作的月餅,我心裏美滋滋的:“哇,品嚐着親手做的月餅可是一件開心的事啊!”

夜晚來臨,皎潔的明月高高地掛在漆黑的夜空上。全家人品嚐着我親手做的月餅一直讚不絕口,直誇我真能幹!