[優選]做月餅作文

在我們平凡的日常裏，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編爲大家收集的做月餅作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做月餅作文1

星期五下午，我們一羣小記者頂着烈日去參加親子烘培活動。

到了指定地點，工作人員熱情地接待了我們，她們拿出了自己做的精美的冰淇淋，分發給我們每個小記者，在這炎熱的夏天給我們帶來了一絲涼意。

美味可口的冰淇淋吃完後，阿姨們告訴我們今天烘培的任務是做肉月餅。我的心情是既緊張又激動，緊張的是怕做不好，激動的是今天可以自己動手嘗試做月餅了，小記者們個個情緒高漲，躍躍欲試。

開始前，我們先去洗手，圍好圍兜，一切準備就緒，阿姨就開始給我們講月餅所需要的材料，工具等，她在上面非常細緻地講解，小記者們聚精會神地聽着，生怕漏掉一個字。講好之後，阿姨就給我們演示了一遍包月餅的過程，她的手法嫺熟，不一會一個小巧玲瓏的'肉月餅就完成了。

接下來就是我們小記者們大顯身手的時候了。剛開始我還覺得很簡單，但是真正自己動手了就洋相百出，在用水油皮包住幹油酥的時候，意外發生了，因爲我把水油皮擀的太薄，放上幹油酥包起來的時候，皮子漏了，根本包不上，看着其他小記者們完成的都不錯，我有點急了，爸爸鼓勵我：“不要急，知道問題出在哪裏了，等下一個做的時候注意點就可以了。”在爸爸的鼓勵和安慰下，下來幾個包的還算對得起觀衆。經過搓揉、擀皮、包餡，一盤盤形態各異、大大小小的月餅終於完成了。最難熬的是等待，因爲要把做好的月餅放烤箱烤二十分鐘，小記者們都迫不及待的等在烤箱旁，希望能早點烤好。

激動人心的一刻終於到了，看着拿出來一個個金黃色自己做的月餅，一種成就感油然而生，我拿起一個，輕輕一咬，哇，好香，味道好美啊！吃着自己親手做的，心裏美滋滋的，這種感覺和味道跟買來的是截然不同的，我想每個小記者的想法應該是一樣的。

活動接近尾聲，通過這次體驗活動，我明白了一個道理：做任何事，只要勇敢、自信、敢於去積極嘗試，就會得到意想不到的收穫和成功！

做月餅作文2

10月27日一早，作爲江陰小記者的我又要出發去參加實踐活動了，今天是要去長涇老街的張慎裕老字號月餅店。

我走進店門，就看見阿姨們在忙碌着。有的在擀麪，有的在做餡兒，還有的已經開始做起月餅來了。我們找了椅子坐了下來，老師說：“誰要先來做月餅？”我聽了激動極了，連忙把手舉得高高的，可惜老師沒有選到我。我安慰自己：“沒關係，也要給別人一次機會嘛！”過了一會兒，我看見一個同學做完了，就如閃電一般衝到水池旁洗好了手，又飛快地坐到做月餅的位置上。

材料已經準備好了。首先，阿姨教我用食指和大拇指中間的虎口把月餅封口，然後把一張寫好自己名字的紙放在模具下面，接着，把麪糰放到模具裏，輕輕壓實，一個月餅就做好了。按照阿姨教的方法，我不一會兒就做好了兩個月餅。過了一會兒，一位叔叔把裝滿月餅的托盤放入烤箱。我問道：“叔叔，月餅要烤多長時間呀？”叔叔告訴我：“15分鐘就夠了。”“叔叔，那我們做月餅用的是什麼油啊？”“是用的菜籽油。”我恍然大悟。老師又說，還想做的`可以再過來做。我又立馬洗好手去做月餅，這一次我又做了四個。突然老師說：“吃月餅啦！”我看着同學們在津津有味地吃月餅，又看看我的手，很想去吃。於是我跑到老師那裏，拿了一個月餅大口咬了下去，真甜，真香。老師叫住我：“把這些月餅分掉吧！”我就幫老師把它分給了另外的小朋友。

月餅是中華傳統美食之一，每到中秋節閤家團圓的時候總少不了它。這一次我做的月餅真好吃，我的心裏也像吃了蜜一樣甜。

做月餅作文3

馬上要中秋節了，王老師又要帶我們出去了！

有同學猜：一定去吃雞腿。還有同學猜：一定去做月餅，吃月餅……

“嘿，真讓你們猜着了。”王大元帥說。有的同學都不耐煩了，問：“快點說吧！我們等着呢！”

“走，我帶你們去！”我們個個像孫悟空一樣蹦蹦跳跳地不覺不知就到了目的地。一家裝修豪華的蛋糕房。我的心裏別提多高興了。

一進去，就有一股特別濃的奶油味。貨架子上全是月餅，擺放地那麼漂亮、有序，顯得小店非常乾淨，整潔。

在不遠處還有兩三個粉色的窗戶，好浪漫呢！我的那顆少女心都要被融化了。

“快走啦，你這小妮兒。”王元帥督促着。

“老師，還沒有看過來呢，眼都使不過來了。”我狡辯着。

準備做月餅了。首先我們先拿一塊兒麪糰兒，再拿餡兒。有兩種餡兒，一種黑芝麻餡兒，一種蓮蓉餡兒。我挑了一會兒，挑了一個黑芝麻餡兒的。

先拿出我們的皮兒，揉成一個圓形，再拍下去拍成一個圓餅。餡兒包進去，一定不能露出來喲！也要再把它搓成圓球的。

模型來了，我們把模型蓋在圓球上面，壓下去，慢慢地再起來。

“哇！好漂亮的月餅啊！”我激動的說。

現在要去烤箱烤了。“上火230度，下火180度。烤15分鐘後再拿出來。”張師傅邊把月餅放進烤爐裏邊介紹着。

15分鐘過去了，現在拿來的.月餅還不能吃喲！還要再刷上一層雞蛋液，刷兩次的哦！呵，香味兒出來了。

再放進烤箱烤5分鐘後拿出來就好了。

5分鐘很短暫的喲！不一會兒。月餅出鍋了。排隊去領月餅了。“啊！我的月餅被人拿了！”到我了，我挑了個月餅，雖不是自己做的，但是這個月餅的主人會很傷心吧！

今天我吃到了可口的月餅，可香了呢！要不要來嚐嚐看！

做月餅作文4

“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”。中秋節是中國的傳統節日，月餅是中秋節正式的應節食品，人們把中秋賞月和品嚐月餅作爲家人團圓的象徵。我們七色花中隊在中秋節前開展了中秋節DIY月餅活動。

我上完科學課回到自己教室，一進教室就聞到月餅餡兒那濃濃的香味，再看看教室裏的同學：有的像腳上安了彈簧，走起路連蹦帶跳；有的像剛出籠的小鳥，在教室裏飛跑；還有的像坐在抹了油的椅子上，身子扭成了麻花，和前後左右的同學談論得不亦樂乎。

上課鈴響了，我們安靜地聽老師說：“軟一點的是皮，比較硬的是餡兒。首先要把皮輕輕地拍大，然後用皮把餡包住，最後用模子把月餅印出花紋。這樣，一個漂亮的月餅就做完了。”我不知道做月餅需要什麼技巧，所以就依葫蘆畫瓢――照着做。我先拿了一個藍色的冰皮團，把它放在手心上，它不動也不滾好似一個熟睡嬰兒躺在我的掌心。用一另隻手輕輕地拍打，把皮子拍大拍扁，大約手掌差不大的時候，取出一個圓圓的、金黃色的蛋黃餡，放在冰皮中間。當我把餡包到冰皮裏時，問題就來了：手套又滑又大，月餅皮又十分的'黏，如果戴着手套做月餅，一不留神手套就會掉，但如果不戴手套，月餅皮就會粘在手上，搓都搓不下來。我正不知所措時叔叔送來了麪粉，這樣月餅就成了我的手下敗將。最後就要印花紋了，但月餅皮太薄，才壓到一半，我的半成品差點就“壯烈犧牲了”。在這緊急關頭，還是自己想出了一個辦法：用麪粉給月餅洗個澡再印花紋。果然，粘了麪粉的月餅好壓極了，壓一次就是一個完美無缺的冰皮月餅。製作過程中大家都很調皮，我常常印完一個月餅想轉頭換模子時，就被突如其來的同學惡搞麪粉陣嗆得眼淚直流。

窗外雖然下着涼涼的秋雨，但七色花中隊的教室裏卻充滿了歡聲笑語，還引來了其他班級同學羨慕的眼神。今天真是快樂而又有意義的一天。

做月餅作文5

今天媽媽買回來一些材料，說是要做冰皮月餅，我聽了覺得很好玩，便催着媽媽快點兒開始。

媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然後放到鍋裏翻炒，到了最後，混合物被吵的抱團了，媽媽把它們做成一個個小球，說是月餅餡，媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。

媽媽開始做月餅皮，他先把澱粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之類的東西混合在一起拌均，然後放到鍋裏蒸上了一會兒，等蒸好以後把它再揉一揉，就變成一個光滑的大面團，把大面團裝在袋子裏面，放在冰箱裏冷藏一會兒，這樣就不會超級粘手了。

媽媽再把麪糰分成一些等份的小球，接着把麪皮揉圓壓扁，把餡放進去，用皮包住餡就成了它的胚胎，接着放進模具裏一壓，一個很漂亮的玫瑰形月餅就做成了，媽媽接着又做出了櫻花形的，梅花形的，桃花型的冰皮月餅。

我看着媽媽做的那麼漂亮的月餅和嫺熟的手法，我心想“做月餅原來這麼簡單，我爲什麼不防試一試呢？”想着我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡，把皮放在手心上，學着媽媽的樣子，把餡放進了皮裏，包進了皮裏，誰知我的皮太薄，餡全漏了出來，我本以爲，做月餅是最容易了，沒想到還這麼難呢，吸取了這次教訓，第2個的'時候我多拿了一些偏少拿了一些餡，這回總算包進去了，先壓了一下模具，美中不足的是我壓的太重，把月餅給壓扁了，又做了幾個，我越做越好，原來做任何事，都要付出努力才能成功。

看着自己親手做的月餅，心裏美滋滋的，迫不及待的拿起一個，一口咬下去，軟軟甜甜，美味極了。

做月餅作文6

由於是中秋節，我們社區爲了豐富我們的業餘文化活動，也爲了讓整個社區都體驗到節日的氛圍，於是我們社區組織開展了“中秋節做月餅”的活動。

在中秋節那天的下午，我們社區的人在街頭集合，然後我們乘車來到了開發區的一家蛋糕園區。下車進入廠區的時候，裏面的工作人員要求我們按照順序進去，讓我們穿上了一次性的外衣。由於廠區對於衛生的要求還是比較高的，所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們全部都準備好的時候，我們跟着車間師傅進入了車間。

開始的時候，車間的師傅給我們講解了一些關於月餅的'知識，比如月餅的種類。然後帶着我們分辨了一些製作月餅的材料。最後給我們講解了月餅製作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之後，都有些迫不及待準備自己動手製作起來月餅了。我也按照師傅的方法，現將桌子上面的麪糰沾上一些麪粉，避免麪糰沾手，然後將麪糰擀成餅狀，接着將月餅餡放在餅中間包起來。最後再將包好的月餅團放入模型之中，放在機器裏面一按就可以了。果然，我們不一會兒就做了很多的月餅團。我們將月餅團放在機械之中按壓着，然後將月餅放進烤箱之中烘烤。由於烤箱的溫暖是設定好的，所以不需要我們去額外注意。所以我就利用多餘的時候，包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧。烤箱之中的月餅就烤好了，我們十分的高興。

在回去的時候，我們每一個人都分到了不同口味的月餅，我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心裏面還是十分的高興的。

做月餅作文7

“海上生明月，天涯共此時。”又是一箇中秋節的到來，但這一次，我度過了一個與衆不同的中秋節。

中秋那天，晨光熹微，伴着太陽公公喜悅的笑臉，我們懷着愉快的心情來到活動地點，參加“冰皮月餅DIY”活動。整個大廳空調開放，寬敞明亮，窗明几淨；那設計可愛的兒童娛樂室，讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈着和藹的笑容，給人們家的溫暖。

活動在兩部小動畫片中拉開帷幕。終於，最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動正式開始了，每個人都得到了一袋冰皮粉，兩種不同的餡。我飛速戴好手套，準備好工具，擺好面板，活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個皿器中，加入熱開水，迅速用木勺攪拌均勻，晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的麪糰，然後把一整個麪糰平均分成十個，揉成一個個小糰子。接着把糰子按成薄薄一層的麪皮，將自己喜歡的餡包進去，再揉圓，並根據自己需求“配色”：淡雅的藍色，浪漫的紫色，溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦，可以防止粘到磨具上。最後，把麪糰放到各種圖案、各種形狀的模具中，一壓——哇！一個小巧玲瓏的月餅就出來了。我幸福地享受着整個過程，就連媽媽在旁邊拍照，我都沒有發覺。看着一個個月餅露出了五彩繽紛的'“笑臉”，一朵朵甜美的花也在我心中綻放。

“看！那有隻大花貓！”隨着一聲大叫，我擡頭一看，原來是一位同學不小心把麪粉“鋪”在臉上，引得同學們鬨然大笑！再看全場，同學們有的馬馬虎虎，不是忘了裹麪粉就是忘了包餡。有的慢工出細活，捏麪糰總要把麪糰揉好幾圈，生怕失敗。

這次活動在笑聲中開幕，也在笑聲中落幕。這個中秋節，我親手體驗了做月餅的樂趣，這真是個有意義的中秋節！

做月餅作文8

記得去年中秋節，我看着商店裏精緻誘人的月餅，突發奇想：我多麼想學會做月餅啊！於是，我求媽媽幫助我，媽媽爽快地答應了。

首先，要把糖漿和油混合。我左手抱着盆，右手緊握打蛋器，拼命攪拌，胳膊都酸了，但是當我想到那香噴噴的月餅時，我頓時感到力大無窮。緊接着，要加入麪粉。我用手揉着面，沒想到竟然沾了滿手的面。正當我想要放棄時，媽媽鼓勵我：“別急！這些面很黏，但總要有這個過程，堅持一下，繼續揉。面和油充分結合後，面就不沾手了。”我點點頭，心裏卻忐忑不安。果然，堅持揉了一段時間後，麪糰變得油光光的，一點都不沾手了！

而後，我在媽媽的幫助下，把餡兒抱在小麪糰裏。接着，要把小麪糰壓出花紋，我心想：哼，不就是壓一下嘛！有什麼難的`！於是，我一把搶過模具，飛快地壓，每一次都十分用力，眨眼間壓完了好幾個小麪糰。可是，仔細一看，我愣了，原來，因爲用力過猛，月餅成燒餅了！我傷心極了。媽媽問：“你想想看，是什麼導致了這樣的結果呢？”

我垂頭喪氣地說：“我動作太快了，用力不均勻，模子晃來晃去。”

“剩下的這幾個麪糰，你打算怎麼做呢？”媽媽看着我，用手指了指剩下的那幾個麪糰。

“我明白了！我再試一次！”我充滿信心地說，“這次我要穩一些！”

我又拿了一個小麪糰，試了一次。這次，我壓模子的時候，用力均勻，穩穩地，一點兒也沒晃動。果然，一個紋路清晰的月餅做好了！

最後，我把月餅放進了烤箱。我們焦急地等待着，陣陣香氣飄來，我有些等不及了，總跑去看烤箱裏的小月餅，真是盼望着快點看到自己的成果呀！

終於，月餅出爐了！我高興極了！我將月餅分享給老師和家人。他們都誇我是個心靈手巧的好孩子。

通過這次做月餅的經歷，我懂得了要有耐心、多動腦思考，才能學會真本領。

做月餅作文9

今天，水老師帶着我們去做月餅。我高興地來到目的地，洗手消毒、系圍裙、戴帽子，然後來到桌子旁邊，認真地、一步步地學做月餅。

在阿姨的講解下，我們將漿糖攪拌後倒入食用油，拌均勻後再撒入麪粉，一直攪拌到看不見白色麪粉爲止。我心想，這是要幹什麼呢?是不是給餡兒們做衣服呀!果然，隨着阿姨的講解，逐漸驗證了我的想法。我們是從“織布”開始的，“布”織好了，我們再將織好的“布”染顏色，染了四種顏色的“布”漂亮極了。

我們將南瓜色的“布料”壓扁，用左手握住，然後拿起蛋黃餡放在上面，右手向裏轉圈捏，這是給月餅餡穿衣服呢!但是我還不太會，笨手笨腳的，所以有些地方都漏了，真是正宗的“露餡”呀，嘻嘻，幸好媽媽幫助我，及時裹住蛋黃餡。我又做了一個月餅，明顯比第一個好多了。不一會兒胡蘿蔔色、火龍果色和豆青色等“布料”均披在了各種口味的餡寶寶身上。

阿姨拿來的月餅模嵌刻着各式各樣的圖案，如兔子、桃子、南瓜……我先用模子扣住做好的圓球，然後用手一壓，漂亮的小月餅穿着各種圖案的衣服便一個個展現在我的眼前。它們整齊地擺放在桌面上，美麗極了。這下我的小月餅可以進烤箱了，阿姨告訴我們：“12分鐘就可以了。”我就站在烤箱前，耐心地等着它們出爐。12分鐘很快就到了，當阿姨從烤箱中拿出月餅時，一股清香瞬間撲鼻而來。啊，我好想吃一口，但我只能嚥了咽口水，因爲阿姨正在用雞蛋液涮在每個小月餅上，涮過的`小月餅好像得到了雨水的滋潤，變得更加耀眼了。

爲了趕我的演出活動，沒來得及吃上一口親手做的月餅，我就匆匆離開了。但是我非常開心，謝謝水老師帶領我們參加如此有意義的活動，希望未來還有更有趣的活動喲。

做月餅作文10

中秋節，是個萬家團圓的日子。爸爸應該會回來吧？我等呀等，盼呀盼！可等來的竟是爸爸的一通電話：“寶貝，爸爸工作太忙，趕不回來了。”我聽了很沮喪。

我的表情，媽媽盡收眼底，只見她神祕地湊近我耳邊：“寶貝，別生氣了，媽媽帶你去小丫阿姨家，過一個特別的節日。”我這才轉憂爲喜，跟着媽媽歡喜地來到阿姨家。

一打開門，就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍着一張桌子忙碌着，有調麪糊的，有擀麪團的，還有拿着模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛進阿姨的家，並且很快加入了他們的隊伍。

開始做月餅了，媽媽把按比例調好的`、一團柔韌而又勁道的麪糰給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手裏頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把麪糰放進模型裏，接着用食指順着花形擠壓，然後鋪上一層餡，最後蓋上一層面團。經過再次擠壓，哈！完成了。樣子有點醜，形狀不均勻，我並不氣餒。幾次練習後，一個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋裏，幾分鐘後，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

“圓月出現了！”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭於薄雲中。我一邊吃着自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞着迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉爲異客，每逢佳節倍思親！”“爸爸，您在他鄉想我了嗎？”

做月餅作文11

今天是八月十三日，再過一天就是中秋節了。媽媽匆匆忙忙地在做月餅，我就去幫忙了。圓圓的月餅，香香的味道，我又想起了奶奶給我做的月餅。

前年，在中秋節的前一天，我收到了一個大大的包裹，是奶奶寄給我的一盒月餅。我迫不及待地打開月餅盒，一股熟悉的香味直入我的心肺。蛋黃，豆沙……這都是我的最愛呀！我不禁口水直流，恨不得一口全部都吃掉盒子裏所有的.月餅。可當我打開那個透明的小方盒子時，又有些不捨了。

我數了數，大盒子裏一共有8個小方盒子。輕輕地啓開它，一個圓圓的月餅就乖乖地呈現在眼前了。金黃金黃的月餅皮露出了細細的油光，兩條大青龍在餅面上“飛翔”着。它們昂着頭，身體扭成了一個“M”形，張開的爪子像幾朵怒放的金菊。它們好像在表演家鄉的特色舞蹈，讓思鄉的流子得到一些安慰。

我再也經不住香味的誘惑了，拿起一個月餅就往嘴裏塞。滿滿一大口，只覺得軟糯可口，香甜美味。又來一口，抹茶餡探出了頭來，再咬一口，抹茶餡不見了。我沉醉在這個味道里，把抹茶餡輕輕咬碎，草莓醬的清香味直入我的心田。我大口大口品着奶奶對我的愛，一幅生動的畫面清晰地浮現在我的腦海裏了。

超市裏，奶奶推着購物車，挑了上好的麪粉，漂亮的模具，精緻的塑料碟，還有潔白的口罩。奶奶將這些東西提到家時，己經上氣不接下氣了，但她臉上總是滿滿的笑容。開工前，奶奶用香皂把自己的手洗了一遍又一遍，然後穿上圍裙，戴上手套、口罩，全副武裝的樣子簡直就像皇宮裏的大廚。在每個步驟，奶奶都格外細心，每做完一個成品都會拿起來仔細看看有沒有那裏不完美……

一個精緻的月餅，包含着奶奶對我濃濃的愛。這份愛我已經銘刻在心裏了。給媽媽幫忙做月餅時，我也學着奶奶給我做月餅的樣子，細心地做好每一個步驟。我就想親手做許多個月餅，等奶奶來了，讓她嚐嚐孫女的心意。

做月餅作文12

昨天，張博翔、王鵬驍和我在新合作商場做了許多月餅。

一進新合作，我就見到了張博翔和他的媽媽，我們一起乘電梯到了四樓，找到了那位賣廚具的阿姨。聽媽媽說，阿姨要教我們做月餅。阿姨先拿出鹼水、秤、糖漿、油、麪粉和五仁餡料；隨後，她一樣樣地把東西稱重好；接着，她將這些東西倒到一個大鐵盆裏，拍拍我的肩膀，對我說：“小姑娘，攪拌一下這些東西吧！”我這才如夢初醒，拿起攪拌器，拼命地攪了起來，可是糖漿太黏了，它把所有東西都粘在底盆上，我費了九牛二虎之力才把它攪成麪糰，累得我都快虛脫了。

王鵬驍姍姍來遲。我們三人在阿姨的指導下揉起了麪糰，一個、兩個、三個……我們很快就團完了。團麪糰很容易，包餡卻不簡單：我先將麪糰壓成麪餅；再將餡團置於中間；然後把面往上擀；再慢慢封口…完了！我一驚：再來點麪糊口！我抓了一大把面將露餡的洞補上了，再將圓球放進模具中……一個月餅成形了！我自豪地笑了起來。一眨眼的.工夫，張博翔就已經包了七八個；我才包了四個，王鵬驍還很淡定地包着第一個。不一會兒，大家的月餅就都刷上蛋液放入烤箱了。

月餅很快就出爐了，我一不小心，手碰到了烤盆……“哦！啊！”我尖叫起來，飛也似地逃向了衛生間，涼水衝着我的手，痛漸漸消失，要知道，月餅可是在高溫200℃的環境下蛻變的！所幸，我的手依舊好好的，既未起泡也沒破皮。過了這段小插曲後，就到品嚐月餅的環節了。我首先拿起一塊月餅，一口吞了下去，嗯，不錯！清脆的果仁在口中爆破，香軟的餅皮令人感到十分滿足……真好吃！我讚不絕口。

時間如流水，很快，大家都各回各家了。在這次活動中，我收穫了很多：有品嚐自己廚藝的自豪；也有做月餅的快樂……在我看來，最重要的當然是和朋友在中秋共享月餅的喜悅嘍！祝大家中秋快樂！吃月餅開心！

做月餅作文13

中秋節快到了，媽媽帶我姥姥家去學做月餅。

到了姥姥家後，我先把雙手洗淨後，然後在姥姥的指導下先把餅皮和好，再準備好材料：有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、麪粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟：將水、鹽、糖、蘇打，攪拌均勻備用。最後將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，並加入適量的焦糖。

我用小秤把月餅皮秤15克一個，共8個餅皮備用。將豆沙包入麪皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了，最後，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁。

然後放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘後，一個金燦燦的月餅就展現在我的面前。我搶着去欣賞我的`傑作，可是——期望越大，失望越高，我算是應了這個道理：烤出來的月餅雖然樣子很好，但是發生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來鬆鬆垮垮的，儘管這樣，我還是“接受”了這個怪怪的小月餅。

我又開始重新做月餅，不一會一個豆沙餡的月餅做成了，又再做了一個蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮裏。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那麼點兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進殼裏，再把這些做好的月餅放在模具裏使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說：“還沒烤熟呢！”說着就到烤箱裏烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。

看着自己親手做出的月餅，我心裏美滋滋的：“哇，品嚐着自己新手做的月餅可真是一件開心的事啊！”

人生中有好多的第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。在八月十五的皎月下，我咬着自己的“勞動成果”心裏甜蜜蜜的！

做月餅作文14

今天，我們一行人來到了小貓釣魚店，準備做月餅。

一進門，店裏已經聚集了許多人了，都是帶着自己的孩子來的。小朋友們有的在鼓着腮幫子吹氣球；有的在拿陳皮糖吃；有的`則安靜地坐在父母的腿上。這時，開始製作了。廚師長在四張桌子上分別放了原味皮和抹茶皮，還有豆沙餡和蛋黃餡，看得我在一旁直流口水。廚師長手拿一團麪粉，把它揉圓後又壓成餅狀，在上面撒上一點白白的粉。咦，這白白的粉有什麼用呢？我疑惑不解。廚師長解釋道：“這是爲了皮不在盤裏或別的地方粘住。”“哦，原來是這麼回事啊！”我點了點頭。然後，廚師長又把豆沙餡放入皮中，揉均勻，最後放入模具裏一壓，哇，一個美觀精緻的月餅就新鮮出爐了，而且不用燒，直接就可以吃了哦！我回到桌邊，從原味皮裏用手弄出了一團，並使勁揉着，可是這團皮怎麼都不肯向我屈服，反而一會兒變成橢圓形，一會兒又變成多邊形，我手忙腳亂。終於，麪糰終於乖乖聽話了，我用手沾了一點粉，把它拍在了餅上，壓扁，放上餡，又像包餃子似的把餡包在皮裏，放進模具裏，弄平，又把它壓了出來。呀，一個小月餅就出來了，雖然不像專業的廚師包的那樣好看，但我還是好高興，這個是我第一次做的第一個月餅。接下來，我又馬不停蹄地製作下一個，經過我的努力，月餅一個比一個好看，最後幾乎可以和廚師長的旗鼓相當了！一個小時後，幾大盤冰心月餅出現在我們眼前，我迫不及待地拿起一個月餅，不管三七二十一就塞進了嘴裏，“嗯，好吃！我讚口不絕。不一會兒，我們拎着兩盒自己做的月餅興高采烈地回家了。

這一次製作冰皮月餅使我又創造了一個人生的第一次，這次經歷在我的記憶中將成爲一段回憶，令我永生難忘。

做月餅作文15

八月十五是中秋節，它是我們的傳統節日。那天家人都要在一起賞月吃月餅。因爲月亮是圓圓的，月餅也是圓圓的，代表和家人一起團團圓圓。今年在中秋節快要來臨之際，我第一次嘗試了自己動手做月餅。

我們的活動是在鄞州區老年大學烘焙教室進行的，那裏場地很寬敞，教我們做月餅的師傅都很親切。活動開始之前，老師告訴我們月餅的種類，有蘇式，廣式；口味有苔菜陷、肉鬆陷、蛋黃餡等等。我們動手要做的月餅是蘇式的.，有6種口味。聽到這些話，大家好像已經聞到了月餅的香氣，口水也要留下來了。

開始做月餅了，我們洗好手，穿戴好圍裙就進場了。準備的材料有：油酥、麪糰和各種陷。我在老師的指導下把麪糰放在桌板上，用力壓扁，像搓湯圓那樣，在手心裏，左右來回搓成一個橢圓，然後從上到下疊下來，像疊被子一樣，把它按壓成一個扁圓形後，輕輕地把餡料放進去，像包餃子一樣把周圍的邊拉起來，捏緊，然後揉成圓滾滾再壓扁。看着這個扁扁的月餅寶寶，我真怕裏面的餡料一不小心就跑出來了。我小心翼翼地拿起它，把它放在準備烘烤的盤子裏。看着小夥伴們做好的排列的整整齊齊的一個個小寶貝即將被送入烤箱，它們好像在爭先恐後地說，看我七十二變，我馬上就出爐啦！

我們在等待的過程中，慢慢地，慢慢地整個教室充滿了香香甜甜的味道。約過了半個小時左右，月餅終於出爐了。出爐的月餅，油亮亮的，黃澄澄的，散發出陣陣香氣，讓人不禁垂涎三尺。看着這些月餅，我想到了古人說的：自己動手，豐衣足食。我要把我親手做的月餅，和我的家人一起分享。