在平時的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編收集整理的第一次做菜作文，希望對大家有所幫助。
第一次做菜作文1
第 一 次做菜我九歲了，媽媽常對我說：“希希，你已經長大了，應該幫大人做點事，要學會自己的事情自己做，家裏的'事情學着做。”這話說是說對了，可我該做點什麼呢？恰好有一天中午爸爸、媽媽去開會，要很晚才能回來。我想：平時都是嘗媽媽的手藝，這回該讓他們嚐嚐自己女兒的手藝吧！
說幹就幹，我看爸爸、媽媽最喜歡吃白菜，那就炒白菜吧。我將一把小白菜解開，去掉黃葉，把根揪掉，將白菜泡在水裏20分鐘後，把白菜從水裏撈出來，我學着媽媽平時洗菜的樣子，將菜葉掰一片一片地洗。菜洗乾淨了，將白菜切成一寸來長一段，一切準備就緒。我係上圍裙，將煤氣爐打燃，把鍋子架在火上，在鍋子裏放一點油。我見鍋裏的油冒泡泡了，我想油大概炸熟了，我把白菜放在鍋子裏面，用鏟子在鍋裏來回地翻，然後放一些鹽。爲了調味，還加了一些醬油、辣椒。這樣，白菜出鍋變成“紅菜”了。我把菜端到桌子上等爸爸、媽媽回來品嚐我的“傑作”。
不一會，這兩位飲食“專家”回來了，吃了我親自爲他們做的菜，做出樣個總結——鹽太多，青菜不該放醬油和辣椒，不過能炒熟就不錯。雖然我做菜的手藝不高，但爸爸、媽媽還是吃得津津有味，而我呢？吃得更香——因爲勞動最有滋味。
第一次做菜作文2
星期天，我在家寫作業。寫完作業一看，哇，才9點半！那麼早唉，現在乾點什麼好呢？突然，我靈機一動，做涼拌黃瓜挺不錯，正好也讓爸爸媽媽嚐嚐我第一次做的菜。
首先，我從冰箱裏拿出一根綠油油的黃瓜，上面還有一些尖尖的小刺。然後，我把黃瓜洗乾淨，就像給黃瓜美了容似的，碧綠碧綠的，看了真讓人賞心悅目啊！然後，再把黃瓜的皮刨掉，露出了鮮嫩的.黃瓜肉。接下來，我要開始切黃瓜了，先豎着在黃瓜中間切一刀，這一刀可真難切啊，要保持平衡，不能切得一邊細一邊粗，也不能很用勁地切，不然，刀會劃到手的。我切的是半圓形的黃瓜，怎麼樣？很有特色吧。黃瓜終於切好了，現在開始放作料了。我放了醬油、醋、糖和麻油。最後，我再把黃瓜拌起來，嘗一嘗，可真是美味佳餚啊！
過了一會，爸爸媽媽回來了，我趕緊把涼拌黃瓜拿到他們面前，說：“爸爸媽媽，快嚐嚐我做的涼拌黃瓜吧！”“好的，快讓我們嚐嚐吧，看上去還是挺特別的，聞上去也蠻香的。”媽媽說。爸爸和媽媽都嚐了一口，爸爸豎起來大拇指，媽媽說：“真好吃，但是下次要記得少放點醬油哦。”
今天，我第一次做菜就得到了爸爸媽媽的好評，我想，以後只要多動手，就能做得更好！
第一次做菜作文3
今天放學回家後，我本想讓媽媽燒一個我愛吃的酸辣土豆絲的。但是一回家，發現媽媽不在家，還留了一張紙條給我，上面寫着：莉莉，媽媽晚上有事，你自己買一些東西吃吧。
買什麼東西吃呢？不如自己動手做飯吧，什麼事不都應該學嘛。就這樣我開始了人生中的'第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲，再清洗了一遍。清洗好後放了回去，再插上插頭按煮飯的按鈕就好了。我看了看有什麼菜：嗯，有土豆、山藥、青菜、蔥和雞蛋。我想既然只有就我一個人，那就炒蔥花雞蛋和青菜吧！
我拿出蔥和青菜放在水槽裏。一根一根地清洗乾淨。洗完後，飯還沒好我就去一樓做作業了。做完了作業，發現飯已經好了。我就去炒菜了，我記得媽媽都是把雞蛋打進碗裏後，再放入蔥進行攪拌。於是，我也照樣子做。等攪拌均勻後，打開煤氣，在鍋裏放入油。再把雞蛋和蔥倒入鍋中，再拿鍋鏟拌幾下。炒着炒着好像有一點泛焦黃了。我想應該是好了，就出鍋了。然後是炒青菜，把它切出來後，放入鍋中和蔥炒雞蛋一樣拌炒就是了。
等兩樣菜炒好後我自己品嚐了一下居然吃到了雞蛋殼，不過整體還不錯的。就是青菜忘了放鹽，味道有一點淡。但是，畢竟是自己第一次做的菜，就津津有味的吃了起來。
第一次做菜作文4
在我的人生中有許多個第一次，一個個第一次就像一步步的腳印，印在我成長的道路上。然而令我最難忘的還是第一次做飯了。
我覺得自己長大了，想學一些家務。於是便把這個想法告訴了媽媽。沒想到媽媽欣然同意了，說要教我炒菜。接着，媽媽讓我選一道菜學。我想來想去說：“還是做西紅柿炒蛋吧！”正好家裏也有食材這樣方便多了。
我來到廚房，打開冰箱拿出兩個西紅柿兩個雞蛋，媽媽在旁邊給我說着步驟。先把西紅柿洗乾淨然後切成丁，然後將雞蛋在料理臺磕破打在碗裏攪拌，等蛋黃蛋清全都攪拌在一起後剝了一顆大蒜切成末。打開煤氣，將鍋中倒入油，等油燒熱之後放入蒜末再放番茄最後放雞蛋翻炒一分鐘後放適量的鹽再炒幾下就起鍋了。
“哇！色香味俱全，好有食慾。”我看着盤子裏的.西紅柿炒蛋一臉激動的表情說。“當然啦！這是你自己親手做的。”媽媽笑着說完給了我一雙筷子“快自己嚐嚐”我接過筷子吃了一口，心裏甜甜的。確實味道不錯，媽媽也嚐了嚐，對我豎起了大拇指。
“媽媽，我以後做更多的菜給你吃！”我認真地說。
第一次做菜作文5
臘月下旬，我家就開始籌備春節的各種食物了。有炸帶魚，有炸丸子，還有餃子餡……十多種美食。在色香味的誘惑下，我也躍躍欲試，想學做菜。
媽媽和爸爸在廚房忙碌着，我跑到媽媽跟前，軟磨硬泡懇求媽媽教我做菜。她只好點頭答應了。第一道菜當然是我的最愛——可樂雞翅。媽媽語重心長地告訴我：“這可是一道高難度的'菜，你有信心嗎？”“當然可以！”我立即應聲回答。
媽媽讓我準備好需要的食材，一切都在步入正軌，走向了一條充滿美味與汗水交織的路。做可樂雞翅最重要的就是醃製。在媽媽的耐心指導下，我小心翼翼地用菜刀在每塊雞翅上劃開兩三個口子，放入盆中，倒入料酒和鹽來醃製。醃的時候要用手讓每塊雞翅享受一次十分舒服的按摩。半小時後，在炒鍋裏倒入油，把蔥花、薑片等食材放入鍋裏炒香。然後倒入醃製好的雞翅，炒到七八成熟。可就在這個關鍵過程中出了差錯，媽媽去了趟衛生間，千叮嚀萬囑咐讓我注意鍋裏的雞翅顏色。可我不知道翻炒，一直煎着雞翅的一面。整個房間都瀰漫着一股燒焦的糊味。我手忙腳亂關掉火，連忙叫來了媽媽。媽媽立刻把烤焦的雞翅迅速夾出，用手撕掉髮黑的皮，倒入適量的可樂，繼續烹飪。開小火慢慢熬湯後收汁，便可出盤了。
在餐桌上，細細品味自己親手做的第一道大餐，成就感十足。在爸爸媽媽的嘖嘖稱讚聲中，我體會到了勞動的艱辛與快樂！
第一次做菜作文6
下午放學回家後，我興沖沖地和接我的爸爸說：“老師要我們回家做菜呢！”爸爸問我要做什麼菜，因爲我以前從來沒有做過，我想了一下，那就做最簡單的炒青菜吧。爸爸同意了我的意見。
回家寫完作業後，我和爸爸就開始做菜。我們先把菜一片片地摘好，用清水洗乾淨。我有點怕火，爸爸幫我把火點起來，並且放入了油。等油燒熱後，我把爸爸切好的大蒜和生薑放了進去，忽然，“嗞啦”一聲，把我嚇壞啦，生怕油濺到我身上。爸爸讓我別害怕，聞到香味後，爸爸讓我放入青菜，再慢慢地翻炒着青菜，等菜都沾上油之後，爸爸讓我放了一小勺鹽到鍋裏。很神奇的是，鹽放進去後，炒了幾下，青菜就變軟啦，而且炒出來很多湯。過了一會兒，爸爸讓我拿盤子把菜盛出來，青菜油汪汪的，看起來很好吃。
我讓爸爸媽媽嚐了我炒的青菜，他們都誇我炒得很好吃，我自己也嚐了一口，哎呀，是真的很好吃哦！爸爸媽媽誇我很能幹，我害羞了。
通過這一次做菜，我體會到了爸爸媽媽平時做飯的'辛苦，也體會到了做飯的樂趣，以後我一定會主動承擔家裏的家務。
第一次做菜作文7
週末，只有我自己在家。快到吃飯的時間了，我想給媽媽一個驚喜。我決定要炒雞蛋，因爲我唯一會炒這一個菜。 因爲常看媽媽炒雞蛋，我炒雞蛋前胸有成竹。
首先，把鍋洗乾淨，打開煤氣，我小心地向鍋裏倒了一些油，我就往碗裏打了四個雞蛋，放了點鹽，用筷子攪拌均勻，看到鍋裏油已經熱好了。把雞蛋倒入鍋中，不停翻炒，一會雞蛋已金燦燦的冒出香味，然後我關掉了煤氣。拿筷子嚐了一下，稍有點淡，我真怕媽媽來家把我狠狠的'批評一頓。
這時，媽媽回來了。一進門就問我怎麼一股雞蛋的香味，我什麼也沒說，把炒好的雞蛋端到媽媽面前讓她品嚐。媽媽嘗着雞蛋一個勁兒的誇我炒的好吃。見媽媽沒有生氣，我也放下心了。不過，媽媽也嚴肅地告訴我：小孩子在家隨便動煤氣，炒菜時也應該打開抽菸機。
通過這次炒雞蛋，我明白了媽媽炒雞蛋這麼好吃不是一次兩次就能做到，肯定下了一番苦功夫。以後，我要多向媽媽學習，做出更多味道鮮美的菜。山東臨沂莒南縣莒南縣第一國小四年級：尉馨予
第一次做菜作文8
今天，我第一次爲全家人做菜。我既高興又擔心。高興的是我終於能爲全家人做事情了，擔心的是如果我做糟了怎麼辦。
我先做一道鹹菜炒青豆。我從冰箱拿出青豆，洗淨；又把打開一包鹹菜放在一邊。開始了！我戰戰兢兢地把火打開調到大火，等鍋燒熱了，再把油倒進去。油一進鍋，立刻“滋滋”響，我的心裏好害怕啊。奶奶說：“放豆子吧！”我只好把自己那雙嫩嫩的小手放進青豆裏，抓了幾顆青豆一下子丟進鍋裏。奶奶又叫：“快！快！都倒進去！”好吧，我咬着牙閉着眼把青豆一股腦地倒進去。我又把火開到大，奶奶說：“鹽！水！老酒！”“要糊了”我手忙腳亂地聽着奶奶的指揮，一刻也不敢鬆懈。等到加水蓋上鍋蓋，總算可以鬆口氣了。等着鍋裏的煙冒出來，奶奶嚐了一小口說：“好吃！”
接下來要做白菜湯了，我再一次把火打開調到大火，等到水燒熟，就把洗好的`菜放到鍋裏。燒個兩三分鐘，菜湯就做好了。
今天的飯弟弟說好吃，媽媽說好吃，全家人都說好吃。我的心裏美滋滋的。
第一次做菜作文9
今天中午媽媽問我想吃什麼飯，我說不知道。媽媽說家裏有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做，我說想跟媽媽學做菜。媽媽同意了。
媽媽說先準備吧，我先拿了兩個雞蛋，打在碗裏，在媽媽的指導下放了點鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然後，又洗了一個西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準備好了。
好！鍋開火，媽媽說：“鍋要燒乾後再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油後，媽媽讓我倒雞蛋，我有點害怕。媽媽說：“倒雞蛋時，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會剩到碗底，鹽會不均勻。有的`地方會太鹹了。在媽媽的鼓勵下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來。“好香”我忍不住叫了起來。媽媽讓我用鏟子來回翻了幾遍後，雞蛋就炒好了。
媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色後就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。
第一次學做菜，雖然有些緊張，但聞着這香噴噴的菜心裏還蠻自豪的。
河北省保定市風帆國小二
第一次做菜作文10
人生有許多第一次：第一次睡覺、第一次看電影、第一次玩電腦、第一次聽音樂、第一次玩籃球……今天我又迎來了人生的第一次：做菜。我已經快12歲了，可我還是不會做菜，甚至連電磁爐都沒有碰過。今天，我第一次學習做菜，第一次用電磁爐，第一次用煤氣，第一次碰柴米油鹽。這次，我要學做的菜，是中國十大菜中的'——麻婆豆腐。剛開始，我把需要用到的材料準備好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、乾紅辣椒碎、青蒜、薑末、花椒粉、水澱粉、醬油、少許糖。然後，在鍋內加少許菜油，用大火加熱，油熱後依次加入豆瓣醬、鹽、乾紅辣椒、青蒜、薑末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小塊的豆腐。把火改小，煮到沸騰爲止。等豆腐熟後，又改回大火，並加入水澱粉、糖、酒、味精和醬油調好的芡汁。等芡汁均勻的附在上面後起鍋，最後撒上花椒麪。這樣香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！看完我的做菜過程後，你是否已經垂涎三尺了呢？那麼，就趕快行動來，自己動手做一道菜給親愛的爸爸媽媽嚐嚐吧！
第一次做菜作文11
每次聽到媽媽說要做西紅柿炒雞蛋，我就激動分、興奮不已。今天是週末，我打算自己試一試，讓媽媽嚐嚐我做的菜。
我先從冰箱裏拿出了三個雞蛋和一個大番茄，把番茄把洗乾淨，用刀“咔嚓咔嚓”將它切成一小塊一小塊，切完後放在盤子裏，準備打雞蛋……不幸的事情發生了，“啪！”手一滑雞蛋掉在了地上，金黃色的.蛋黃流了出來，我小心翼翼地拾起來扔進垃圾桶裏，然後深吸一口氣拿起第二個雞蛋，這次終於成功了，把雞蛋打進碗裏，我用筷子不斷攪拌，然後加進一點水，媽媽說過“這樣雞蛋的口感會更加嫩”。
準備就緒，我打開煤氣竈，在鍋裏放了一點油，把雞蛋倒進去，只見雞蛋跟開花一樣，翻出許多泡泡，還發出“滋啦——滋啦”的聲音，正當我興奮時，手碰到了鍋沿上，燙的我“哇哇”直叫，像青蛙似的跳到旁邊，可是一想到雞蛋要焦，又趕緊跳了回去。雞蛋終於炒好了，我再把切好的的西紅柿放到鍋裏一起炒，然後再放糖、鹽、味精……過了一會兒，就聽見鍋裏有“咕嘟咕嘟”的聲音，隨着香氣瀰漫，西紅柿炒雞蛋做好了，媽媽尋着香味湊過來，嚐了一口，“嗯……不錯，味道鮮美，以後你就做媽媽的小助手吧！”
通過今天自己做菜，我深深體會到媽媽平時的辛苦，爲了給我做可口的飯菜，不知道流了多少滴汗，燙過多少次手，以後我一定要學更多做菜的本領，給媽媽做好吃的，讓她可以多點時間休息。
第一次做菜作文12
星期五，老師佈置了一項任務——回家與家長一起做一道美味佳餚“肉餅蒸蛋”。
今天，我來到了外婆家，開始做這道肉餅蒸蛋。
首先，外婆拿出了豬肉塊，蔥，姜，雞蛋和多種調料。接着，外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末，把蔥切成一段一段的。切姜也有講究，先切下一片姜，再把這一片姜切碎。切好了以後，我把豬肉末、薑末、蔥末全部倒進一個大碗中，倒上黃酒，撒上鹽，撒上味精，撒上一些糖。然後，我把豬肉末和調料攪拌均勻，倒入一個盤子裏，壓扁，做成一個圓餅的形狀，再把雞蛋打破，把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀，蛋歪了！外婆拿來一個勺子，把雞蛋又弄到了餅中間。
做完了這些，我們在燃氣竈上放上了蒸鍋，在蒸鍋內加了適量的水，把蒸架放在蒸鍋上，我又把裝有肉餅蒸蛋的'盤子放在了蒸架上，蓋上鍋蓋。
最後，外婆開起大火蒸了15分鐘，肉餅蒸蛋做好了。
我先嚐了一口，很香，味道不錯，可是肉有些鹹，一定是剛剛加了太多鹽。大家都來嘗我做的菜，不一會兒，肉餅蒸蛋就被吃光了。
通過第一次自己做菜這件事我明白了一個道理：不管是什麼事，只有通過自己的汗水得來的，纔是最甜美的。
第一次做菜作文13
人生有太多的第一次，每個第一次都是那麼的讓人難忘，但最讓我記憶猶新的還是第一次做菜的情景。
記得那是五年級暑假時的一天，家裏人都出去辦事了，我以爲一會兒就會回來，可等到下午一點左右，還是沒回來。我的肚子咕咕地叫了起來，就像是在抗議似的。實在忍不住，我就自己下了廚房。首先我想，做什麼菜比較好吃呢？想了半天覺得還是西紅柿炒雞蛋比較好，因爲這道菜既簡單又好吃。於是我便信心十足地準備起來。
我先將雞蛋打破後放進碗裏攪拌一下，然後再往鍋裏放一勺油，油熱了，便把雞蛋倒進鍋內，沒想到的'是鍋裏的油四處亂跳，把我嚇得失魂落魄，我趕緊閉了開關，傻傻地呆在那兒想辦法，愣了半天，纔想出對策，我把火重新點燃，把鍋蓋蓋了上去。然後把西紅柿放了進去，這時卻又出問題了。煙好像在玩捉迷藏一樣四處亂跑，原來忘開抽油煙機了，真是讓我手忙腳亂，最後，我把鹽放進了鍋裏結束了做菜過程。
真不敢相信，做這道菜整整花了半個小時的時間，累得我連飢餓都忘了。但這半個小時的時間中我還得到了快樂和第一次做菜的經驗。
通過這件事，讓我明白，什麼事情沒有嘗試就沒有成功，雖然這道菜，不算太成功，但我相信，只要我願意嘗試總有一天我能做出更多美味的佳餚。
第一次做菜作文14
今天，是老媽的生日。給老媽送點什麼禮物呢？“有了！”給媽媽做道菜吧！
我翻看菜譜，一個個念頭在我腦中閃現，又被推翻。原因無外乎時間太長，或者操作太難。最終我選定了——番茄炒雞蛋。
首先要打蛋。我拿起一個雞蛋，猛地一磕，在蛋黃和蛋清流入碗裏時，我身邊傳來一聲慘叫。原來有幾滴蛋清見到了哥哥身上，但還是得繼續啊！
我往鍋裏倒油，油一進鍋就發出“哧啦啦”的響聲，嚇得我心驚膽戰。我把蛋清和蛋黃的混合液倒入鍋裏，許多汁液像在黑色的蹦牀上蹦跳的小黃人。“啊---！”我身邊又發出了一聲慘叫。原來是在旁邊看熱鬧的哥哥被濺出的油燙着了。一會兒功夫，鍋裏原本的液體就凝成了一個蛋餅。我馬上按照菜譜上寫的一樣，把蛋餅用鏟子切成塊，再放點鹽。
煎好蛋後，我把蛋塊盛入碗裏。再去切番茄，這下沒遇到什麼難題，哥哥也沒再遭什麼殃。我快刀斬亂麻，麻利地把那可憐的番茄，切成幾瓣。放進鍋裏翻炒，再把之前的蛋塊倒入鍋裏，加點鹽和糖，再炒會兒就出鍋了。我把紅黃相間的番茄炒雞蛋傑作盛到盤子裏，就這樣我的'傑作就誕生了。
我嚐了一口！哇——！真好吃！色、香、味俱全！但我抑制住了再吃一口的衝動，畢竟這是給老媽的禮物啊！
俗話說得好，自己種的瓜甜，自己的勞動果實比五星級大廚做的，還要有滋味。
第一次做菜作文15
以前，每次都是我吃媽媽做的飯和菜，那味兒真是撲鼻的香！吃起來更是回味無窮了！
我也想露一手，就向媽媽請教做菜的方法，媽媽開心地同意了我的請求。“那我們就從煎蛋開始吧！”
我把小凳子搬到廚房，開始準備做菜的材料。我從冰箱裏拿出了一個雞蛋，用水沖洗過後擦乾。媽媽小心翼翼的把煤氣點燃，我往鍋裏倒了些油，等油燒熱了，我連忙在鍋的邊緣敲了敲蛋殼，兩手輕輕一掰，手中的蛋便“啪”的一下掉進了鍋裏。啊！鍋裏的蛋像個金黃色的`小太陽，邊上的蛋清在油鍋中“噼啪噼啪”地冒着小泡，我左躲右閃地把鹽均勻地撒在蛋上，害怕油兒濺到我的手上，等蛋清邊上快變成黃色時，我就用鏟子輕輕地把蛋翻了過來這時我聞到香味一陣陣向我撲來，口水都快流出來了！
蛋煎好了，我把蛋裝進盤子裏，急忙請爸爸媽媽來品嚐我的作品。“哇！真棒！味道好極了。”爸爸高興地誇講我，媽媽也開心地爲我豎起了大拇指。我也趕緊嚐了嚐，“哇，味道還真不錯呢！”
我現在才知道自己動手做菜是多麼快樂，而且味道比別人作的菜更香！親手勞動換來的成果纔是最好的。今後我還要跟媽媽學做更多的菜，讓媽媽不再辛苦！