在學習、工作乃至生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編爲大家整理的第一次做菜作文，希望對大家有所幫助。
第一次做菜作文1
今天我提出要自己做菜，媽媽同意了。
我把鍋端到竈臺上，然後提出一個袋子，袋子裏裝着兩條帶魚，我先把魚鱗去掉，再挖出魚的內臟，再放到水下衝洗。我往鍋裏一看：“咦？鍋怎麼一點動靜也沒有？”我往竈上一看——哦，忘點火了。我連忙點了火，等水燒乾後，我再倒入一些油，媽媽說：“如果不到有，魚肉會粘鍋的。”讓油流到鍋的各個地方。等油燒得冒煙後，再把事先已經敲好的大蒜跟一片一片的.生薑放進鍋裏，媽媽說這樣魚就不會有腥味了。接着，又放了些紅酒，媽媽說紅酒放進去回香一點的。
紅酒燒乾後，又倒了些水。不一會，一頓魚肉就好了。
第一次做菜作文2
第一次做菜可真有趣！當時，我要學做菜，見人家都在煮荷包蛋，我也想煮，不過我怕油會弄到我的臉上。我想了又想，最後決定做鹹菜黃魚湯。
我在爸爸的指導下，先在鍋裏放了適量的水，等水煮開了，再放上事先準備好的鹹菜，再煮。煮了一會兒，再放上洗乾淨的小黃魚，等小黃魚的`眼睛煮白了，突出來了，這道菜就算煮熟了。
照理說，菜已經做成功了，可是等品嚐味道時，我這才感覺到這湯連味精也沒放，十分難吃。
我很失落。
媽媽和家人安慰我說：“沒關係，第一次煮菜總會有失誤的。”我聽了，心裏纔好 受些，不過，還是沒有高興起來。（那當然了，自己精心做的菜不好吃，多難受呀！）
難過了一陣子，我才覺得難過是沒有用的，我踏踏實實學了幾次，終於學會了做“鹹菜黃魚湯”。見他們吃我做的菜吃得開心時，我心裏很有成就感。
第一次做菜作文3
星期五，語文老師佈置了一項特殊的作業是，學做一道菜。這時，整個班級議論紛紛。我心想：爲什麼要學會做一道菜呢？
到了星期天。我對媽媽說：“媽媽，我們語文老師讓我們回家向家長學做一道菜，你可以教我嗎？”媽媽說：“可以啊！那我們就學燒青菜湯吧！”我興奮地說：“好啊 好啊！”
媽媽讓我把青菜放到水裏洗一洗。然後撕成一瓣一瓣的。最後，媽媽幫我把菜切成一片一片的'。哈哈！準備工作終於做完啦！
開始做菜了。我先把鍋燒熱，再把油放進鍋裏，發出了“刺啦刺啦”的聲音。過一會，再把生薑、蒜頭、糖和鹽放進去，在炒一炒。然後把水放進去，蓋上鍋蓋，等一會就大功告成了。
媽媽嚐了嚐說：“真好吃，我家寶貝兒會炒菜了。
啊！我覺得樂於助人自己最快樂！
第一次做菜作文4
今天我第一次學習做菜，做的是西紅柿炒雞蛋。
第一步，我先把西紅柿洗乾淨了，然後再把洗好的西紅柿用刀切成小塊兒，放到盤子裏。我從冰箱裏拿出三個雞蛋，在碗邊敲開蛋殼，把雞蛋打到碗裏，再用筷子攪拌均勻了。我往炒鍋裏倒入大約半兩油，當油有點兒冒煙的`時候，再把打好的雞蛋倒在鍋裏，等到慢慢變成雞蛋餅的時候，我把做好的雞蛋餅倒進碗裏。最後，我往鍋裏倒入一點兒油，把切好的西紅柿倒在鍋裏，慢慢地翻炒。等把西紅柿炒熟了，我把做好的雞蛋餅倒進鍋裏，然後再用鏟子翻炒，最後放上鹽和香油。這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我嚐了嚐我自己親手做的菜，感覺比別人做得更加好吃。
第一次做菜作文5
今天我對媽媽說：“我想學着做一盤菜，炒土豆。”媽媽一聽連忙答應了。
行動開始了。媽媽說：“先要把土豆刷乾淨後在削皮。”我接着說：“好的，長官！”於是我把土豆洗乾淨後，就開始削起皮來。可我不知道怎麼削皮。媽媽在旁邊說到：“很簡單就像削梨子那樣。”我點了點頭。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切着，生怕切着手。慢慢的我終於把土豆切完了。然後我把油倒進鍋裏。媽媽見了說：“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進鍋裏。”“嗯。”沒過一會兒，油果然冒煙了，這時我把土豆倒進鍋裏。土豆的顏色由白變黃，我趕忙把鹽放入鍋中，我學着媽媽的樣，不停的翻炒這土豆，接着我又在鍋裏放了少許的糖。啊！一股股香噴噴的味道從我的鼻子裏鑽了進來。我拿了一個漂亮的'盤子，把炒好的土豆放了進去。我又拿出一把勺子，品嚐着美味的土豆。
這真是一份來之不易的土豆啊！
第一次做菜作文6
今天，我向奶奶要求學燒菜，奶奶答應了。我別提多高興了。我打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒櫃地從冰箱裏拿來了番茄和雞蛋，小心翼翼地清洗着。
一切準備就緒，我拿起刀準備切番茄，可是手抖得厲害，顯得非常笨拙。結果把番茄切得粗細各異，奶奶看了連聲說：“小心點，別切着手！”我越到後面，手越發抖。終於切完了，全身都是汗。看着我的“戰果”，奶奶連聲說道：“不錯，有進步！”該下鍋了，我把適量油倒入鍋裏，半分鐘過去了，油開始冒煙了，我鼓起勇氣，把事先打好的雞蛋倒進了鍋內，一陣陣“噼裏啪啦”的聲音，我趕緊用鍋蓋蓋上，怕被油燙着。不一會兒，聲音沒了，我用鍋鏟攪拌起來。趁雞蛋沒熟透時，我如法炮製地把番茄倒入鍋內，翻炒一分鐘後，立即加入鹽和雞精。最後，一盤色香味俱全的美味出爐了。
我高興地吃着“勝利的果實”，雖然菜的口味不怎麼樣，但是全家人給我豎起大拇指，誇我長大了。我的'臉上洋溢着幸福的微笑。
第一次做菜作文7
在我四五歲的時候，我特別渴望能像媽媽那樣炒菜。那五味調和和香氣四溢的蔡總讓我胃口大開。
每天晚上，我都在觀察媽媽是怎樣炒菜的，總想自己試試。而媽媽總是語重心長地拒絕我說：“太危險了，容易燙到自己，等你長大一些我再教你。”就接着做飯去了。
我左等右等，終於有了“大顯身手”的機會。我大搖大擺地走進廚房，抄起鍋鏟，往鍋裏放了一瓶醬油、一袋鹽、一瓶味精，還有豆鼓，辣椒粉，雞精粉等等幹了起來，竟然忘記了還沒有開火。廚房裏稀里嘩啦的熱鬧起來，並奏響了“鍋碗瓢盆交響曲”。正當我喜不自禁的時候，發現媽媽從房間裏走了出來，我頓時手忙腳亂、不知所措，無奈之下，只好躲到廚房門後面，媽媽走進廚房，見到如此這般情形，大吃一驚。我害怕極了，慢慢地從門後走出來，媽媽火冒三丈，狠狠的'批評了我一頓並再次告誡我這樣做的危險性。
我第一次炒菜竟然是如此的無疾而終，但是爲我的童年增添了無限樂趣。
第一次做菜作文8
大家做過菜嗎？相信很多人都會說沒有，而我卻做了一道萊，你來看看吧。
今天我請爸爸教我炒酸辣土豆絲，爸爸很乾脆地答應了。時間過得真快，轉眼間就到了中午，爸爸先讓我切土豆絲，並放在冷水中涮一涮，然後把蔥、姜、辣椒切成絲，我切得很難看，不是切斷了，就是切厚了。因爲這是我第一次做，雖然沒有做好，但是爸爸還是表揚了我，我心裏美滋滋的。
一切工作準備就緒了，開始炒。我先把鍋刷洗一遍，然後打開煤氣竈，把花生油倒進鍋裏，一會兒鍋裏的油開始茲茲響了，把姜、蔥、辣椒絲都放入鍋裏。再把土豆絲也放進鍋裏，來回翻炒着。快熟的時候把調料放進鍋裏，香味撲鼻而來。
我嚐了一條土豆絲，只嚐到辣的味道，原來馬虎的.我忘記放鹽了，爸爸安慰道：“沒關係，第一次能炒成這樣己經夠好了。”我聽這句話開心極了。
這就是我人生中做的第一道菜。
第一次做菜作文9
人生有很多第一次，比如：第一次騎車、第一次爬山、第一次做菜……而最讓我記憶深刻的是第一次做菜——菠蘿炒牛柳。
相信一定引起你們的興趣了，現在就讓我簡單地介紹一下基本步驟吧：首先，把菠蘿去皮，切成塊狀，接着把它放入鍋中進行悶煮，一段時間後，菠蘿出汁了就可以先把它裝入碗中。然後，把牛肉清洗乾淨，切成條狀，裝入另一個碗中，再加入地瓜粉和少量的`水，混在一起攪拌均勻。最後，把攪拌好的牛肉放入鍋中進行翻炒，待顏色變化均勻的時候就可以起鍋了，不要忘了，還要灑上鮮美的菠蘿汁哦。
從這次的炒菜經驗中，我受到了很多啓發：炒菜需要我們專心、用心和細心，而做其他事情時，這些也是必不可少的因素。我們現在最需要的就是記住這些並付諸行動。
經過我的介紹，大家有沒有覺得很簡單呢，你們也可以試試哦，也許你們也會有不一樣的收穫呢。
第一次做菜作文10
其實，我有很多個“第一次”，第一次游泳；第一次寫字；第一次騎自行車；第一次扎辮子……..比天上的星星還要多！不過，令我印象最深的還是第一次做菜。
國慶節的假期裏，有一個實踐活動，就是去菜場買菜，並做幾道菜。爸爸帶着我買好菜，洗好後，便做起了菜。
我要做的第一道紅燒花菜！我先把一些油倒入鍋中，再放一點點辣椒粉，然後，把花菜倒入鍋子裏。用鍋鏟不停的翻炒着。“哎呦！燙死我啦！”滾燙滾燙的油爆開來了，彈到了我的手上。差不多炒熟了，我拿起醬油，往鍋裏倒。倒着倒着，突然聽見身後的.爸爸大喊着：“好了，夠多了！會變得很鹹的！”嚇得我連忙收手。紅燒花菜出爐了！
在傍晚的餐桌上，我的菜餚受到了爸爸媽媽大大的讚揚，都說我長大了！
第一次做菜作文11
一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難，但是我想我一定會認真學好做菜。
上午八點，媽媽教我在家裏做菜。因爲我還小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發的木耳的根摘掉，然後把黃瓜和梨洗淨切成丁，最後撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說就像一件美麗的藝術品，我心裏美滋滋的。因爲我是第一次做菜，切的速度有點慢，累得腰都疼了。媽媽和我嚐了以後，都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什麼樣，她都會覺得很好吃，因爲有我的`愛心在裏面。
我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次一定要好好做給爸爸品嚐。通過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以後我一定不會挑食的。
第一次做菜作文12
今天爸爸媽媽都出去了，我自己在家，爸爸本來說給我帶好吃的回來。可現在都中午了，他倆還沒回來，無奈，我只好自己做飯。
我先把米洗好，然後倒進鍋裏，開始煮飯。我又去洗菜，我把茄子洗好，切開，下鍋一氣呵成。我放上鹽，醋，醬油，味精，花椒……咦？菜都好了，飯還沒好。我仔細檢查了一遍。原來我沒插電源，我插上了電源，飯不一會就好，我又做了個紅燒肉。
“叮鈴鈴！”爸爸媽媽回來了，看見了滿桌的飯菜，非常驚訝，我盛好飯，和爸爸媽媽一起吃飯了。
第一次做菜作文13
今天我放學回家後，看見媽媽在廚房忙進忙出，我越看越心疼媽媽，便想幫媽媽炒菜，我心想：媽媽這麼辛苦，我應該幫一下媽媽。
終於我的菜出鍋了，“是的.，一定能!”我滿口答道。
從這次炒菜我體會到，人一定不要輕言放棄一切，堅持下來就可以成功。也體驗到媽媽每天爲了全家人的飲食張羅的不容易!以後要多幫媽媽做些力所能及的家務!
第一次做菜作文14
在我們的生活中，有過許許多多的第一次；第一次學跳繩，第一次坐飛機，第一次包餃子……一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，使我們從中得到了啓示。記得那是星期天的晚上，我想幫媽媽分擔一下家務，我想了想就做“黃瓜炒雞蛋”這道菜。
我先把黃瓜沖洗乾淨，我又從冰箱裏拿出了四個雞蛋，打碎後，輕輕地攪拌，媽媽坐在旁邊見我在攪拌，隨手加了點鹽和胡椒粉，我問媽媽：“爲什麼要加胡椒粉？”媽媽笑着說：“因爲胡椒粉可以除掉雞蛋的腥味。”原來是這樣啊！
我先把火點上，倒入油，油熱了後，我把雞蛋倒入鍋中翻炒，我在翻炒當中聽見“啪啪”的聲音可真有趣！不一會雞蛋炒熟後，再把黃瓜片倒入鍋中繼續翻炒。再倒上一點料酒，這樣味道會更鮮美。就這樣我的雞蛋炒黃瓜就大功告成了！
一盤雞蛋炒黃瓜就閃亮登場了！媽媽也嚐了一口說：“真好吃！”就這樣，第一次做菜的'經歷，也就這樣留在了我美好的記憶中。
第一次做菜作文15
你以爲做菜很簡單嗎？不！做菜有很多學問，火候的控制、調味的`搭配，烹飪的時間把握等。總之有很多因素影響菜的色、香、味。
我開始學炒菜了，開頭切菜還算順利，我也是信心滿滿，準備做出第一道美味大餐。於是開始點火準備燒啦！
啊！我疼得大叫一聲，自己都嚇壞了。原來，剛纔做菜前洗手時，手沒有擦乾，水滴到滾燙的油鍋中，飛了起來油濺在了我的臉上。外婆急忙過來指導，讓我把蓋子蓋上關了火，過了好一會兒，熱油纔沒有再次飛濺出來。第一次下廚我的水平不夠好，總是把菜炒到鍋外，浪費了許多材料，經過一番手忙腳亂之後，終於把菜燒完了。
我把燒好的菜讓家人試吃，大家都翹起了大拇指，我自己也嚐了下，味道不錯，顏色跟造型差了一點，但那一刻我的心裏美滋滋的。