在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編整理的第一次做菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次做菜作文1
我想人人都有第一次的經歷，大家的經歷各有不同，我的就不一樣。
記得有一次爸爸媽媽還有小弟都不在家，他們都幹活去了只有我自己在家，上午沒有什麼乾的`我就把電視打開又拿了幾個好吃的，不到一會兒我就把家裏的好吃的掃蕩一空，別說什麼也沒有，還有幾個土豆，豆角，肉，大蒜。到了中午我實在餓的是不行了，這功夫我纔想媽媽好像說過我長大了我自己應該自理了，然後我就把飯做在電飯鍋裏，我又想光有飯沒有菜也不行啊，我就把鍋刷了，又倒上豆油，燒了一會兒，使我意想不到的事發生了，鍋砰的一下着火了，這給我嚇得要昏過去，我又不好意思找別人只好我自己解決了，我先往鍋上澆水又把火給熄滅了，這纔沒事了，我不服氣我又炒了一遍，這回我先把油燒到了八分熱左右又放這又放那，經過我一番苦心之後，終於完成了，我吃了一口隨然有點鹹，不過我還是覺得好吃。
就像別人說的那樣：“事上無難事只怕有心人”。
第一次做菜作文2
大家做過菜嗎？相信很多人都會說沒有，而我卻做了一道萊，你來看看吧。
今天我請爸爸教我炒酸辣土豆絲，爸爸很乾脆地答應了。時間過得真快，轉眼間就到了中午，爸爸先讓我切土豆絲，並放在冷水中涮一涮，然後把蔥、姜、辣椒切成絲，我切得很難看，不是切斷了，就是切厚了。因爲這是我第一次做，雖然沒有做好，但是爸爸還是表揚了我，我心裏美滋滋的。
一切工作準備就緒了，開始炒。我先把鍋刷洗一遍，然後打開煤氣竈，把花生油倒進鍋裏，一會兒鍋裏的`油開始茲茲響了，把姜、蔥、辣椒絲都放入鍋裏。再把土豆絲也放進鍋裏，來回翻炒着。快熟的時候把調料放進鍋裏，香味撲鼻而來。
我嚐了一條土豆絲，只嚐到辣的味道，原來馬虎的我忘記放鹽了，爸爸安慰道：“沒關係，第一次能炒成這樣己經夠好了。”我聽這句話開心極了。
這就是我人生中做的第一道菜。
第一次做菜作文3
今天老媽不在家，她還犯了一個大錯誤——沒給我點外賣！餓得我呀暈頭轉向，沒辦法，只好自己做。
做飯主要是做菜。我先是拿出了豆角和豬肉，把豬肉剁成肉沫後，學着媽媽的樣子，開始做菜了。程序還是懂的，先放油，又放肉，再加鹽，再放豆角，便炒了起來。這剛過一會兒，我餓得實在不行了，便盛了出來。
不管三七二十一，我大口吃了起來，吃了一會兒才覺得有點異樣。我暈，沒熟，鹽也不夠。我只好放進鍋裏再炒。炒的時候我一個不小心，手一抖放了一大勺鹽，我只好又放水進去，一嘗又太淡。又放鹽進去，又放多了鹽，只好又放水進去。結果，好好的一鍋菜變成了一鍋湯。
沒法吃了，還有菜，再炒一盤。悲劇的是，放鹽的時候，我猛然發現，沒鹽了。沒鹽的.菜是沒法吃的，我馬上去買鹽，傻得我呀，忘了關火，等我買鹽回來，鍋裏的菜又糊了！
不能再折騰了，將就着吃點得了。
人人都有第一次，雖然第一次做菜很失敗，下次必定會成功。
第一次做菜作文4
記得第一次做菜的時候，我手忙腳亂的，一進廚房，都不知道應該幹什麼，幸虧有媽媽指點，我纔開始“漫漫做菜路”。
我要做的是：清炒土豆絲。“先切一個土豆，把皮削了”媽媽說。我先削了土豆的皮，然後把土豆放在菜板上，然後一點一點的切，切好後，這些土豆絲，粗的粗，細的細，長短不一，我自己看了都直皺眉頭，媽媽笑着說：“沒關係的'，第一次做都是這樣，做多了就有經驗了。”
然後媽媽說：“把蒜切成沫，再兌一點油在鍋裏，記得，只要拿起油壺，在鍋裏兌一個圈。就可以了，還有，要開火。”我照辦了，“下一步呢？”我問。媽媽說：“把土豆絲放入鍋。”我照做了。接着媽媽一次性把下面的步驟都告訴我了，我又做了起來。我把土豆絲炒了半分鐘，之後又放了蒜沫和鹽，又炒了十來多秒，便起鍋了。
我看着這盤菜，自己吃了一下，我覺得它的外觀雖不怎麼樣，但還是很美味，畢竟是我自己的勞動成果嘛！
第一次做菜作文5
今天大年三十了，當然也是除夕了，相信大家都要到外公家去吃飯吧？今天，媽媽帶我和弟弟去外公家吃團圓飯，而且在外公家，我親自做了一道菜，它可能會成爲我拿手菜。
首先把蛋卷切成一片一片的，要大約一釐米厚的樣子，再在鍋裏倒一些油，不需要很多，用手放在離鍋高三釐米的地方試一下，看熱不熱，熱的話就把蛋卷一片一片的放在鍋裏，哦！對7，煎蛋卷的時候也要注意火力，如果火力太大的話非常容易燒焦，剛說到這，我纔想起來，我的火力是不是很大，哦不！我的火力很大，我連忙調小一點，我又把蛋卷翻過來看有沒有燒焦，哎，有一些蛋卷被焦的'金燦爛的，可有一些蛋卷燒焦了一點點，而有一些是白色色的，我把白色的放在了中間，把金燦爛的蛋卷夾了出來，我覺得可以放一些辣椒粉進去炒一下會更香。
我嚐了一個，又香又脆，自我感覺良好，下一次我要學會做紅燒排骨，可樂雞翅，紅燒雞翅，想着我就會流口水。
第一次做菜作文6
星期五的晚上，我要當小小廚師，幸好食材已經準備好了，我戴上了護衣，媽媽一袋洗好的豇豆拿了出來。
我將竈臺打火器打開，就會有火焰出來，然後倒一點油在鍋裏，拿着鍋轉一轉，油就會很均勻，等油溫上來的時候，就會冒起一股股的青煙，接着把一袋豇豆倒進鍋裏，倒進去的時候要快速，要不然油會沾到你的.手，我倒的時候，我的手就被燙了一下，所以大家要小心，倒進去的時候，就會聽到嘩的一聲，再放一點點水，根據菜的分量給予適當量的鹽，然後用鏟子不停的翻炒，媽媽指導我說：“要左右前後都要翻炒，這樣才能使豇豆炒的更熟一點，然後再把鍋蓋蓋住。然後再放點生抽，讓它熱2到3分鐘。
這樣一來，豇豆就要大功告成了，再把竈臺的點火器關了，把豇豆鏟到盤子裏，啊！聞起來真香。媽媽吃了以後，連連稱讚我，我不僅知道炒菜要細心，還要掌握技巧呢！我 還 發現從開始到最後，豇豆的顏色是一點點的變深。
這次收穫真不小，以後我會更加努力的。
第一次做菜作文7
說起這個寒假，其實挺無聊的。我的寒假作業早早做完了，而父母要上班沒空陪我。要說印象深刻的事就是那次做菜了。
那天早上，爸爸媽媽早早去上班了，我早飯也沒吃。到了半上午，我的'肚子餓得不行了，咕咕叫。於是我便想着自己給自己燒菜做午飯：先計劃菜單，家裏有青菜和雞蛋，那就炒青菜和煎雞蛋吧。
我先擰開煤氣，放上鍋，等鍋熱了之後倒上油，然後把雞蛋打開倒進鍋裏。結果火候沒掌握好，焦了。接着炒了一盤青菜，鍋裏熱油哧哧作響，我是既激動又緊張，總算把青菜炒熟了。
炒青菜和煎雞蛋算是最簡單的菜了，可是第一次做還真不能算簡單。
第一次做菜作文8
今天,我在媽媽的幫助下學習做菜。
媽媽給我準備了玉米粒、毛豆和胡蘿蔔,對我說:“今天我們來做一道特別的菜。”她先教我把胡蘿蔔的皮刮掉,我很快就刮好了。接下去是切胡蘿蔔丁,我想自己切,可是媽媽不許:“不行,這太危險了,切到手怎麼辦,還是我來。”我極不情願地把刀遞給媽媽,站在邊上看媽媽切,心裏有點不開心。
開始燒菜了,我先倒入一點菜油,油燒熱後,媽媽叫我快把碧綠的毛豆倒進鍋裏,我好害怕呀,可是我還是很勇敢地去做了。然後拿起鏟子翻炒,炒了一會,我又把玉米粒和胡蘿蔔丁一起倒進去再次翻炒,最後放入鹽和雞精。
小菜出鍋了,我把它盛在小盤子裏。碧綠的毛豆、金黃的玉米粒和橙色的胡蘿蔔丁,多好看的一道菜呀!我們迫不及待地開始品嚐,嗯,玉米粒咬上去QQ的.,真好吃。我們搶着吃,很快就把一盤菜“消滅”光了。
今天,是我學做菜的開始,我以後一定會多多學習菜的做法!
第一次做菜作文9
一個禮拜六的傍晚，剛剛做完家務的媽媽對我說晚一會做飯，我想媽媽也許是累了吧，我說好吧！看到媽媽躺到沙發上很累的樣子，我就想我能不能自己動手做晚飯讓媽媽吃呢
說幹就幹我先拿了一個土豆洗了洗然後用削皮刀把皮削掉，還好這一步還算輕鬆，接下來該切土豆絲了，這個好像有點難，因爲從沒切過我也是怕切到自己的手哈哈......
媽媽聽到我在廚房叮叮噹噹的聲音問我做什麼呢？我說給媽媽做飯。媽媽說話間就來到廚房，看到我在用刀切土豆絲，媽既擔心又驚訝的表情我以爲媽媽會吵我，可是媽媽不但沒吵我還親了我一下讓我小心點，誇我長大了懂事了！
土豆絲切完了，接下來就該炒了，是媽媽幫我倒的油，想着媽媽平時做飯的動作，我生疏的揮動着炒勺，放調料，出鍋......
我炒的`土豆絲雖然不太美觀，但是味道還真不錯，我和媽媽吃的可香啦！
我今天很高興，因爲看到媽媽吃着我炒的菜那麼香，我的心裏很甜很甜......
第一次做菜作文10
星期六，因爲媽媽中午要加班，爸爸又出差了，我只好一個人在家裏。我玩了一會兒，覺得肚子餓了，我又看了一會兒書，我的肚子又在唱“空城計”了，我只好自己去炒菜了，真倒黴。
我係上大圍裙，開始行動。從冰箱裏拿出一個雞蛋、一個西紅柿。然後把雞蛋打在碗裏，放點鹽後，用筷子攪拌；用刀把洗淨的西紅柿切成片。再把煤氣竈打燃，把鍋放在上面。我提起調合油，喲，可真重呀。我剛到進一點油，頓時，油就像瘋了似的往外跳，整個廚房“噼裏啪啦”，我趕緊躲開，不然我的臉蛋就要開“花”了。原來，是我忘了把鍋裏的水擦乾淨，真是嚇了我一跳。把蛋倒進去，突然，蛋變成了一朵黃色的“花”，美麗極了。炒幾遍後，差不多炒熟了，就把蛋裝進盤子裏，又把西紅柿倒進鍋裏炒幾下，再混合着炒幾遍，就可以裝進盤裏，上桌了，真香啊！
我端着飯，夾了點西紅柿炒雞蛋吃，嗯，好吃，真是色香味俱全。吃着吃着，我的'心裏美滋滋的。
第一次做菜作文11
一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難，但是我想我一定會認真學好做菜。
上午八點，媽媽教我在家裏做菜。因爲我還小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發的木耳的根摘掉，然後把黃瓜和梨洗淨切成丁，最後撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說就像一件美麗的藝術品，我心裏美滋滋的。因爲我是第一次做菜，切的'速度有點慢，累得腰都疼了。媽媽和我嚐了以後，都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什麼樣，她都會覺得很好吃，因爲有我的愛心在裏面。
我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次一定要好好做給爸爸品嚐。通過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以後我一定不會挑食的。
第一次做菜作文12
眼間，我已經到了十二歲了，卻不會做菜，時常被別人笑話，於是我下定決心向媽媽學習做菜。
首先，做什麼事情都先要從最簡單的做起，不能操之過急。於是，我先做最容易的《涼拌黃瓜》。
我先從菜筐裏挑出幾根又細又長的黃瓜，放到盆裏洗一洗，不一會兒，拿上來，幾根黃瓜變得青翠欲滴，瓜身上還有幾根小刺，讓人一看就垂涎三尺、胃口大開！我把洗好的黃瓜放在菜板上，使出武林絕技――“六脈神刀”。唉，由於技術欠缺，把黃瓜切的大小不一，一塌糊塗。看到那些粉身碎骨的黃瓜們，真讓我“欲哭無淚”。一不小心，手一鬆，只聽“嘭”的一聲，菜刀重重地砸在了我的.腳背上，“啊！啊！啊！啊！”殺豬般的嚎叫聲久久地迴盪在房間裏。
第一次做菜作文13
上週，老師留了一個生活實踐：自己動手做柿子炒雞蛋。因爲這是我第一次做菜，當然得需要媽媽的幫助呀！
我先從冰箱裏拿了兩個柿子，洗了洗，然後把柿子放在菜板上切成片，切了一會我的手就沒有勁了，因爲菜刀太重了。切完柿子就開始打雞蛋了，一切都準備就緒。開火，我學着媽媽的樣子向鍋裏倒了油些油，就聽見“吱吱”的聲音，我害怕極了，身體迅速的向後躲了一下，然後，我趕緊把雞蛋倒進了鍋裏，只聽見雞蛋在鍋中歡唱着，因爲我的個子不夠高，所以我站在凳子上做菜，看到媽媽給我拍的照片簡直就像大廚一樣！我放好調料，翻炒了一會兒，出鍋了。以前姐姐從來不吃柿子炒雞蛋，今天嚐了嚐，味道好極了！我也急忙嚐了嚐，哇，真香啊！
這次的`菜做的很成功，不過我做的過程也很辛苦。這讓我體會到了媽媽的辛苦以及做菜的不容易，我以後要常常幫媽媽做菜。
第一次做菜作文14
星期五，語文老師佈置了一項特殊的.作業是，學做一道菜。這時，整個班級議論紛紛。我心想：爲什麼要學會做一道菜呢？
到了星期天。我對媽媽說：“媽媽，我們語文老師讓我們回家向家長學做一道菜，你可以教我嗎？”媽媽說：“可以啊！那我們就學燒青菜湯吧！”我興奮地說：“好啊 好啊！”
媽媽讓我把青菜放到水裏洗一洗。然後撕成一瓣一瓣的。最後，媽媽幫我把菜切成一片一片的。哈哈！準備工作終於做完啦！
開始做菜了。我先把鍋燒熱，再把油放進鍋裏，發出了“刺啦刺啦”的聲音。過一會，再把生薑、蒜頭、糖和鹽放進去，在炒一炒。然後把水放進去，蓋上鍋蓋，等一會就大功告成了。
媽媽嚐了嚐說：“真好吃，我家寶貝兒會炒菜了。
啊！我覺得樂於助人自己最快樂！
第一次做菜作文15
星期天，老爸老媽都在外地工作，只留我一個人在家裏。於是，我這個大廚便來露一手，做番茄炒蛋。
我先從冰箱裏拿出一個雞蛋和一個番茄。我先把雞蛋敲碎，黃黃的蛋液流了出來，我再用搗蛋機把蛋搗碎，然後把番茄切一小塊一小塊的備用。
開始燒了，我小心翼翼的把油倒進鍋裏，“滋滋”幾顆小有油花爆了出來，狠狠地“親”了我一口，臉上立刻火辣辣的疼了起來，我想：忍一忍，爲了我的番茄炒蛋，拼了！接着，我又把蛋液倒進油鍋裏，漸漸地蛋發生了變化，由黃黃的蛋液變成了一塊軟軟的雞蛋餅，這時，我把番茄倒進去，不停的翻炒，一會兒功夫，雞蛋和番茄融合在一起了，最後，我再放上已經煮熟了的.肉絲，便大功告成了。
吃着自己做的香噴噴的-番茄炒蛋，那心裏的美啊！哈！你們是不是覺得我就是當廚師的料啊！