在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的第一次燒菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次燒菜作文1
星期六的早上，我迷迷糊糊中聽到一些聲音，睜開眼睛一看，哎，媽媽又在打掃衛生了。媽媽真的好辛苦啊！我該爲媽媽做點什麼呢？
我一骨碌地坐起來，一邊穿衣服一邊絞盡腦汁地想，接着就聽到媽媽喊道：“倩倩，快去洗臉，該吃早飯了。”
我和媽媽來到廚房一看，爸爸上早班去了，只燒好了粥，我突發奇想，對媽媽說：“媽媽，今天讓我來燒菜吧。”媽媽說：“好的，那你來試試吧。”
我先從冰箱裏拿出豆腐，用水淋了淋，放在砧板上，切出了各種各樣的形狀——三角形的、正方形的、長方形的、梯形的，我看着這些被我切得亂七八糟的豆腐，忍不住哈哈大笑起來。然後我打開煤氣竈，等鍋裏的水燒乾後便倒了一些油，等油燒熱了，我連忙向鍋裏拋了一塊豆腐，油花立刻四處飛濺，我嚇得直往後縮。
媽媽說：“這樣不行，你應該把豆腐輕輕地放進鍋裏，油就不會飛濺了。”說着，媽媽示範給我看。
我按照媽媽的'方法，果然，油很聽話地“趴”在鍋底了。然後，我放了一點鹽，再加了一點水，蓋上鍋蓋。不一會兒，形態各異的豆腐看上去更加水嫩了，渾身油光鋥亮的。最後，我撒了一點蔥花，就迫不急待地夾起一塊嚐了嚐，啊，還真鮮美啊！我興奮地說：“媽媽，快來品嚐吧！”媽媽高興地笑了。
第一次吃自己燒的菜，覺得特別有滋味，也希望爸爸能夠吃到我做的菜。
第一次燒菜作文2
20xx元宵節，爺爺奶奶特意從老家趕來和我們一起過節。還沒到中午，我和哥哥早已餓的飢腸轆轆,可是爸爸媽媽上班還沒回來，奶奶決定親自下廚給我們做一頓美餐。
就在奶奶從冰箱取菜出來時,我突發奇想：能不能跟奶奶學燒菜呢？我趕緊把這個想法告訴了奶奶，奶奶高興地說：“好吧！今天,我就教你我最拿手的'紅燒鯽魚吧。”
我看奶奶倒好油，把鯽魚放進鍋裏，趕緊上前一步準備“大顯身手”。突然，鍋裏油星四濺，併發出噼哩叭啦的響聲，我嚇得趕緊躲到一邊。這時只見鍋鏟在奶奶的手中上下翻飛，奶奶嘴裏還不停地告訴我燒魚的訣竅和要放的佐料，我趕緊拿來筆和紙記了下來。不一會兒，一盤兩面焦黃、香氣四溢的紅燒鯽魚便端上了餐桌。
看奶奶開始燒第二道菜——香辣土豆絲時，我又急不可耐地湊到鍋前，學着奶奶那樣想讓鍋鏟上下翻飛，沒炒幾下，卻發現越來越多的土豆絲粘在鍋底，趕緊又向奶奶求助。等爸爸媽媽下班回來時，帶着誘人香味的紅燒肉和西紅柿蛋湯也先後上桌。看着一家人品嚐着我和奶奶親手燒的美味佳餚。哇！好幸福啊！
第一次燒菜作文3
老師讓我們學燒一樣菜，燒好了次日帶到學校去。我和媽媽在家商量了一番，準備做萵筍炒雞蛋。
買回了菜，我和媽媽把菜乾淨利落的處理了一番，再把菜放在盆裏泡一泡並洗淨。過了一會，媽媽叫我來學切菜，我學着媽媽的樣，右手拿着刀，左手按住萵筍，先是笨手笨腳的，後來越切越好，熟能生巧嘛！下面我又切了火腿腸，媽媽說：“從美觀的角度來看還是可以的。”我井井有條的'把火腿腸切好後，開始打雞蛋了。兩聲清脆的響聲從廚房傳出，兩個黃澄澄的蛋黃浮在蛋清上，像兩塊黃餅，真好看呀！
不一會，我在鍋裏放了一點油，纔想起雞蛋沒有攪，我手忙腳亂的把雞蛋攪拌均勻，倒進熱油鍋，只聽見“沙”地一聲，雞蛋迅速浮起，它的邊緣多像小姑娘裙子的花邊啊！我最後用鏟子把雞蛋切成塊狀，再放上火腿腸，這已經完成一半了。下面我把萵筍放進鍋裏，一下又一下的炒着，再三下五除二的放點味精、鹽、糖炒了幾下就大公告成了。我趕緊用鏟子鏟到小飯盒裏。
第二天，老師要大家隨便品嚐那個小朋友的菜，最後評出炒的最好的小朋友。話聲剛落，我的課桌前圍滿了黑壓壓的人羣，不一會大家散去了。我一看，啊！書油了、桌子油了、地上全是菜、板凳也倒了，書包也掉了，鉛筆盒也掉了出來，再一看飯盒，天哪！飯盒空空如也！哈哈，我炒的菜，這麼受歡迎呀！我發現炒菜是件很不容易的事情，學習也是如此，但只要努力就能成功。
第一次燒菜作文4
今天，我放學放的早，作業一下子就全做完了。只聽廚房“咚咚咚”地腳步聲，我走過去看了看，原來是媽媽在廚房裏忙進忙出，頭上冒着一顆顆晶瑩的汗珠，一滴滴地滴在地上，我心想：“媽媽實在是太辛苦了，我一定要爲媽媽做一件事情。”
於是我走進廚房，臉上笑眯眯的，然後把媽媽拉到沙發上，說：“你就坐在沙發上，讓我來幫你炒菜吧!”在一旁看報紙的老爸說起風涼話來了; “哼!你做完菜我們全家人都想吐了。”而媽媽卻對爸爸說：“我們應該給孩子鼓勵，”說完就轉過頭來對我說：“嗯，我們的孩子長大了。”說完，我就同爸爸媽媽一起到廚房裏去炒菜。
我拿出鍋和鏟子，做我最喜歡吃的.蛋炒飯。我先把油倒入鍋裏，再把火打開，有一滴油不聽指揮，一下子沾在我的皮膚，我痛得直叫：“嗷!好痛啊!”爸爸在一旁偷偷地笑：“就你這樣子還想做菜別把我笑死了!”我完全不聽爸爸的話，繼續做我的蛋炒飯。我弄得滿頭都是汗水，我拿起一把胡椒粉，往鍋裏撒。爸爸連忙阻止我說;“這不應該放胡椒粉，應該放鹽~~”過了幾分鐘，我的菜終於做完了，我關上火，把蛋炒飯盛起來，端上飯桌，然後把頭上的汗擦乾淨，等待爸爸媽媽來評價我做的菜。到了晚上吃飯的時間，我們吃着那美味的蛋炒飯。爸爸邊吃邊讚美道：“想不到你第一次炒菜就這麼好吃，真是了不起啊!”
通過這件事情我明白了：只要是用努力換來的東西，都是香甜的!
第一次燒菜作文5
人這一生要經歷許許多多令自己終身難忘的第一次。我最難忘的是第一次燒菜。
記得那一天，媽媽要教我燒菜，我心想：做菜有什麼難的。我站在廚房裏，開始打火，我剛把手按下去，火苗便一下子冒了出來，差點燒到我，我連忙跳到一邊。我一邊暗暗鼓勵自己，一邊緩緩上前。我慢慢地把手按下去，然後目不轉睛地望着它。火苗竄出來了，我急忙往外一扭，成功打起了火。我高興得一蹦三尺高，在廚房裏手舞足蹈，上躥下跳。
菜下鍋了，我有條不紊地在廚房裏做事。可出乎我意料的事發生了，鍋突然從下往上冒出了一朵朵火花。我驚得目瞪口呆，不知所措。我剛想用水滅火，可我想起了老師說得話，起火時，要用蓋子滅火，不能用水。我不管三七二十一，抄起旁邊的'鍋蓋，就向鍋上用力地蓋了上去。
我還沒鬆口氣，一波未平一波又起。要放鹽了，我可不知道要放多少鹽，纔夠味道。我拿起勺子小心翼翼地放了一點鹽，攪拌均勻後，拿起筷子夾來吃了一點，一點味道也沒有。我又拿起勺子加了一勺鹽，有了上一次經驗，我可不會再手軟了，攪拌均勻後，我拿起筷子細細品嚐，然後滿意地點了點頭。
雖然不是人間美味，但我吃着自己做的菜，心裏美滋滋的。
第一次燒菜作文6
在生活中，有無數次坎坷，有的寧願放棄，有的卻死死拼搏。
今天，是一個特殊的日子——母親節，也沒有什麼禮物可以送給我親愛的媽媽，那就做一頓飯吧！
今天，可是我平生第一次做飯，所以有些生疏。第一部洗菜，將買回來的肉、蔬菜等東西通通放進池子裏清洗，打開水籠頭，只見水“嘩嘩”地流，我拿起肉在出水口衝，蔬菜也都洗乾淨了。下一步，開始熱鍋，將煤氣竈打開至中火狀態，打開油煙機，將色拉油倒進鍋內，熱鍋5分鐘……將肉放進鍋內，只見油從鍋裏“嗞嗞”地跳起芭蕾舞來，儘管我用鍋蓋護着自己，那油還是不停地往我臉上跳，還跳出了幾個大包呢！心想：不幹了！弄得我疼死了。
正要放棄時，頭腦裏浮現出這樣一段文字：失敗乃成功之母，自己的'坎兒，必須自己過。這時，我的信心又回來了，將還沒完全燒好的肉重新燒，放進味精一勺，醬油四滴，將燒好的肉盛進盤子裏，繼續燒蔬菜，將燒肉的油倒進垃圾桶，重新換上金龍魚油，燒蔬菜，噼裏啪啦，將蔬菜燒好。
米飯煮好，媽媽正好回到家。“母親節快樂，媽媽！”媽媽熱淚盈眶地吃着我特地爲她做的飯菜。“好吃嗎？”我問她。她說：“嗯，好吃。”當我拿起筷子夾起一塊肉往嘴裏塞，哇，那味道是那麼地鹹，剛纔媽媽肯定是誇我才這麼說，爲了不讓我失望才這麼說。
第一次燒菜，不僅知道了做菜的不容易，也體會到了母親的愛。
第一次燒菜作文7
今天是我第一次親自動手燒一盤菜，這盤菜就是燒帶魚。
我先從冰箱中拿出帶魚放在水裏解凍。解完凍後，將它放在砧板上，並用生薑在魚身上來回擦，這樣可去腥味，並且不貼鍋。然後，我用刀將魚切成一塊塊的。
準備工作就緒，下面要開火了。我生怕會燒到自己，便就叫奶奶來開火。首先要熱鍋，等鍋熱了我就把油倒了進去。沒過了一會兒，油就“噼裏啪啦”地飛濺了起來。下面是最關鍵的時候了，要把帶魚放進鍋裏去了。我把切好的`帶魚全部倒了進去，再用鏟子輕輕翻，等帶魚的顏色變成黃色的時候，又倒一些兒水進去，然後把鍋蓋蓋上。現在要做的就是等待，等到水冒泡了後就可以放鹽了，放完鹽再悶上一小會兒就可以開鍋啦。
一切就緒，我迫不及待地打開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來。我趕緊將帶魚盛到備好的盤子裏，就這樣，這盤費了我九牛二虎之力的美味總算“面世”了。我趕緊將它端到奶奶和爺爺面前，讓他們先嚐一嘗我的手藝，他們吃完異口同聲地誇獎道：“真好吃！”看着他們津津有味地吃着我燒的帶魚，聽着他們不停的誇獎，我的心裏美滋滋的，真比吃了蜂蜜還甜呢！
這是我第一次燒菜，這次經歷也讓我體會到了奶奶平日燒飯做菜的辛苦，有了第一次的成功經驗，以後我就可以幫他們多分擔一些家務了。
第一次燒菜作文8
我有過許許多多的第一次，每一個第一次都令我記憶猶新，給大家舉幾個例子吧！例如;第一次寫字，第一次走路，第一次滑冰等等。但是最讓我難忘的是----第一次燒飯。
記得那一天夜裏，媽媽加班了而我卻全然不知，到了八點多都沒回來，我那肚子，早就已經在抗議了，於是我不顧一切的開了煤氣，把媽媽早上切好了的菜倒在熱騰騰的油鍋中了，一倒進去，便聽見一聲響，鍋裏便找起了火，這可怎麼辦呢？我急的像熱鍋上的螞蟻，怎麼辦？
用水澆不行，會滅了煤氣上的火，還會滲透到煤氣中去。關火？可是鍋中還有火呀！忽然記起媽媽以前告訴過我:"如果抄菜時着火了，可以用鍋蓋蓋住火苗，火便可以輕輕鬆鬆的滅了。我照着媽媽的話去做，用鍋蓋蓋住了。不一會兒火就滅了，我又開始翻抄起來。接着陸續放了;油、鹽、醋。又炒了一會兒便可以出鍋了。我吃了一大口我的勞動成果，細細嚼了一會兒，便吐了出來喝了一大口白開水，喝完了白開水，我大叫;“啊，鹹死我了。”說完我便皺起眉頭，懷念媽媽在家的時候，她炒的`菜，以及她做的飯。
就在這時，我正發呆時，媽媽回來了，我告訴了媽媽事情的原委，媽媽笑出了眼淚，又重新給我做了一道菜。但是我卻感覺沒我炒的好吃，爲啥？
因爲這是我第一次炒菜。
第一次燒菜作文9
終於放暑假了！我開始計劃起自己的暑假生活——跟奶奶合作，一起燒一道可口的菜。
瞧，奶奶回來了，菜籃子已經被填滿了。裏面有：番茄、絲瓜、包菜等食物。我決定做一道番茄炒蛋。
我先跟奶奶說了我要做什麼，奶奶笑道：“難得今天那麼主動，好，我可以教你怎樣做的。”
首先，我把兩個大番茄洗淨，放在砧板上，握着菜刀小心翼翼地切，生怕切到自己的手。終於切完了，我鬆了一口氣，接下來，我把兩個自家的雞蛋碰碎，把蛋清蛋黃倒進碗裏攪拌均勻。我覺得很起勁，因爲我小時候最愛幹這事了。
然後就是生火。因爲我家爐竈壞了，所以不得不用打火機點火。我很害怕被火燒着，於是就請奶奶來生火，而我則躲在一旁。終於，火生好了，可以炒菜了。
我先是把雞蛋倒進鍋裏，反覆翻炒着，雞蛋漸漸炒熟了。接下來就是番茄登場。奶奶讓我離得遠一些，我很疑惑。直到番茄倒下去的那一刻，我着實嚇到了，因爲番茄在鍋裏爆出很響的'“劈啪”聲，並濺出油花。等平靜了一些後，我繼續翻炒，並加入了一些蔥花和鹽等佐料。最後，番茄炒蛋新鮮出爐了！我迫不及待地嚐了一口，真是太好吃了！
經歷了這件事後，我體會到了豐收般的喜悅，也體會到了大人們的辛苦。
第一次燒菜作文10
今天媽媽不在家，我就可以當一次一家之主了。中午我準備自己來燒菜。
我把材料準備好——西紅柿、雞蛋、鹽。根據媽媽平時燒菜的程序準備開始了。首先得把火打開，可是第一次打火就失敗，沒着；於是就第二次打火，還是不行；第三次我把速度加快一點，可還是沒打着。第四次還是不行，我快去失去信心了，突然想到了布魯斯的第八次，於是我信心大增，把速度調的更快，一打，終於成功了。沒想到，平時看媽媽做得那麼容易的一個小細節，自己做卻那麼難。
我首先在鍋裏放了點油，頓時油像一個個小精靈在鍋裏舞動起來，嚇得我急忙躲起來。油精靈終於停止了舞動，接着我放了點鹽在鍋裏，然後把切好的西紅柿放入鍋內翻炒，最後把打好的雞蛋倒入鍋中，炒了一會兒，一陣香氣撲鼻而來，我想燒到什麼程度纔算好呢？突然我想到我看過的一篇作文，作文中的.小主人也是學燒菜，因爲時間燒長了，結果把菜燒焦了。我不能像他一樣，我急忙把火關掉，找了一個盤子把菜盛入盤中，看着我的傑作，我心裏有說不出的高興。
菜得味道吃起來有點怪，但我還是津津有味地全部吃完，而且覺得特別好吃，因爲那畢竟是我自己動手親自燒得。
第一次燒菜作文11
一天，媽媽聽了心理學博士季偉華的講座之後，回到了家中。媽媽對我說：“我聽一個阿姨說她家的兒子什麼都會，特別是燒菜，我過一會兒教你！”我一聽心想：燒菜，有什麼好學的，而且我還小呢。於是對媽媽說：“我還是以後再學吧，再說我的功課也挺多的`。”媽媽聽完後笑着對我說：“兒子，學燒菜並不會影響你的學習，學會後你不但可以嚐到自己的手藝，而且還可以和媽媽切磋廚藝。”我雖然心裏不太情願，但也不想掃媽媽的興。
於是，我跟媽媽來到廚房，看着媽媽把全部的菜都切好了，媽媽教我先將油倒進鍋裏，等油八成熱後，再將切好的菜都倒進鍋裏迅速地翻炒，這時，鍋裏的菜跳着歡快的舞，還哼着激情的歌曲，看着他們愉快的樣子，我的心情也跟着歡快起來。等菜熟後媽媽教我放糖、放鹽、放雞精。啊，一道西紅柿炒雞蛋做好了，我請媽媽先品嚐，媽媽品嚐後讚不絕口，我也忍不住品嚐起來，啊，酸酸甜甜，還真好吃呢。這時，我心裏的成就感非常強。
今天我太高興了，因爲我不光學會了一個新技術，還讓媽媽品嚐到了我親手做的菜。以後我一定要聽媽媽的，多嘗試做一些不會做的事情。
第一次燒菜作文12
明天有許多客人要到我家裏來玩，並要在我家裏吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們。不過，燒什麼好呢？我拿來了一本菜譜，精挑細選，最後選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”！
第二天一大早我就直奔菜市場，轉了幾圈，買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。
終於輪到我這個主廚大顯神威了。首先我把兩個大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手裏是那麼得心應手，可是到了我手裏刀卻失去了控制，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個雞蛋順着碗沿砸開，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的，躲在蛋殼裏怎麼也不肯出來，我費了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗裏，一不小心連蛋殼也掉到碗裏了，用筷子攪拌均勻後，把一塊塊甜椒片放進碗裏再放入調料；最後往鍋裏倒入適當的油再把碗裏的雞蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實在是太矮了，掂着腳還是夠不着，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。
終於燒好了，趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————，味道不錯，只不過油太少了，所以雞蛋的.一些部分有點焦，不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的。
今天我真開心，雖然菜燒得不是很好吃，不過我心裏還是美滋滋的，因爲我不但受到了大家的誇獎，還體會到了大人其實都是很辛苦很辛苦的，我以後要好好孝順媽媽！
第一次燒菜作文13
要說起我的第一次，那是有無數次的“紀錄”，就是說三天三夜都說不完。
你看，前不久，我又創了一個新紀錄，那就是：第一次炒雞蛋。 那天，爸爸媽媽都去上班了，我一個人在家，閒得無聊，便想給他們一個“驚喜”。送什麼驚喜好呢？這時，我的肚子“咕咕”地叫起來，我靈機一動，便想到了我最喜歡吃的雞蛋。於是，我準備炒盤雞蛋給爸爸媽媽吃。 因爲我從未炒過菜，我只得學着媽媽炒菜的樣子，一步一步做。首先，我打了三個蛋，放入碗中，用筷子使勁地散。然後打開電磁爐，鍋中倒上油，等雞蛋煎得金黃金黃的.，再撒上剁碎的青椒。我迫不及待地想吃一口。
一想，哎呀，還沒放鹽！我小心翼翼地舀了些鹽均勻地抖落在盤中，拌了拌。一分耕耘，一分收穫。我嚐了一口，真鮮呀！我的心中充滿了自豪感。 可我總感覺色彩不夠豔麗，便加了些裝飾：紫薯、咖啡、饅頭……我把饅頭切成五角星擺放在盤中間，紫薯粒撒在蛋中，再把搾菜條一根根擺在盤子的周邊，看起來像個小花壇，別有一番韻味。
這就是我第一次嘗試燒菜，覺得菜其實也可以燒得像一件藝術品。
第一次燒菜作文14
今天，我先去了菜市場買菜，你知道我爲什麼要到菜市場買菜嗎？因爲我今天燒菜！這是我第一次燒菜。
我到菜市場了，我走進菜市場一看，啊，有那麼多的菜，我要買哪一個呢？我坐在菜市場的椅子上左思右想，我想了半天終於想好了，我買兩根絲瓜做絲瓜炒蛋吧！我走啊走啊一直在找絲瓜，但是沒有找到，爸爸對我說：“我們找不到絲瓜了，那就燒別的菜吧。”我不想放棄，就說：“再找一會吧！”爸爸只好同意了，我走到一家店裏，那裏面放着絲瓜，我興奮的叫爸爸，爸爸看見了也很高興，我花了九元買了兩根又綠又長的絲瓜，我抱着絲瓜回家燒去了。
我把買來的`兩根絲瓜放到木板上，找來了削皮的東西小心翼翼的削了起來，削好後，我拿着兩根削好的絲瓜去洗乾淨。洗好了，我把絲瓜又放到了那木板上，拿起刀來很小心很小心地切了起來。切好了，我拿來了兩個雞蛋把它們弄開，在把蛋白和蛋黃放入小碗中用筷子攪拌，我拿來了鍋，把蛋放進去，過了幾分鐘再把絲瓜放進去炒。
過了幾分鐘，絲瓜炒蛋好了，我拿着菜放到桌子上，爺爺奶奶，爸爸媽媽都來吃我燒的菜，吃完都說很好吃，我的心裏開心極了。
第一次燒菜作文15
今天是母親節，我要做一件讓母親高興的事。
以前，由於我不會做菜，每次吃飯，都是等媽媽把菜做好，我再幫忙把菜端到桌子上去，自己先吃。今天是母親節，我要親自做一道菜給媽媽吃，讓她高興高興。於是，我先上網查詢資料，挑選一道既簡單又美味的`蔡譜記在紙上。然後，就對媽媽說:“今天我來做一道簡單的菜——蔥炒雞蛋。”說做就做，我立刻動起手來。做這道菜，需要以下材料：香蔥、雞蛋、鹽、味精等等。首先，把香蔥黃色部分摘掉不要，再把香蔥洗一下，洗好後把香蔥切碎放在一邊，然後把雞蛋攪拌成糊狀。材料準備好了，我把打開煤氣竈，將油倒進鍋里加熱到七八十度的樣子，把雞蛋倒入鍋中，用煎的方法，用中火煎到兩面金黃色時，再開成小火，又把香蔥、鹽放進鍋裏，用菜鏟把雞蛋搞碎放入一點味精，稍微翻炒一下，就出鍋了。我捧着剛出鍋的雞蛋，快步走到媽媽面前，讓她品嚐品嚐。媽媽拿起筷子，夾了一塊雞蛋，嚼了幾下，樂呵呵地說：“嗯，好吃，蠻不錯的，比媽媽燒得更好吃。”媽媽笑了，我也跟着笑了。
這一次不僅完成了母親節的任務，也鍛鍊我自己，真是一舉兩得。