在學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編爲大家收集的特色美食作文（通用10篇），歡迎閱讀與收藏。
特色美食作文1
俗話說得好，“民以食爲天”，我們國家有很多美食，要說我最喜歡吃什麼，那還得數家鄉的牛肉麪啦！
清晨，一縷晨光出現在天際，沉睡的小鎮漸漸熱鬧起來，各形各色的人行色匆匆，但不會忘了在那簡陋的牛肉麪館裏裏吃上一碗熱騰騰的牛肉麪，當然我也不例外。
終於到我了，老闆熱情的問我：“吃點什麼？”我微笑着回答：“來碗牛肉麪！”老闆爽快地答應了一聲“好嘞！”只見老闆把準備好的鹼面放入漏勺裏，在開水裏燙一下，撈起來放進碗裏，然後舀幾塊分量很足的牛肉，接着加入特製的高湯，放點兒海帶，再放入紅油，加點兒蔥花，最後放點自己喜歡的配菜，一碗香噴噴的牛肉麪就做好了！要是放張豆皮或放個雞蛋，那真是絕配了！
端到桌前挑一挑，香氣撲鼻而來，細看那湯汁，就像清澈的海水，那一塊塊紅褐色的牛肉，像一座座山脈，那淡黃色的麪條，像一條條纏繞在山間的金龍，那一片片青菜，就像漂浮在水面上的船隻，這哪裏是麪條啊？這分明是一幅生動的畫面！讓人看了，不禁食指大動，我趕緊不顧形象的狼吞虎嚥起來。
吮一口富有鮮味的湯汁，暖流直衝體內，吃一口Q順勁道的麪條，牙齒就像在軟墊上做運動，咬一口鮮嫩多汁的牛肉，嚼一口清鮮的蔬菜，似乎比平常所吃的'更有味道，味覺立即被喚醒，手腳裏的血液被激起，在身體裏流淌……怎一個“爽”字了得！吃完早餐，大家都會心滿意足的離去，真是乘興而來，盡興而歸！
俗話說得好“一方水土養一方人”，家鄉水土養育了家鄉兒女，家鄉牛肉麪是家鄉的象徵，是家鄉的精品，不僅是我的最愛，也是家鄉人的最愛。
特色美食作文2
在我的家鄉——三門縣，這裏的美食千千萬萬。有鮮甜鮮甜的小海鮮。軟軟糯糯的松花餅。各種口味的麥餅……不過我最愛吃的就是傳統美食麥焦了。這道美食一直出現在傳統節日裏的家鄉人們的餐桌上。這不，今年的元宵節，外婆外公又開始忙活起來了。
外婆負責做麥焦皮，我則在一旁學習打下手。大大的盆子裏倒入一大袋麪粉，有些淘氣的麪粉寶寶們按捺不住還上躥下跳着，差點沒把我嗆個半死。接着，外婆一隻手往着麪粉裏慢慢倒入加了少量鹽的涼水，另一隻手則快速地攪動起來。不一會兒，麪粉和水相互融合在一起，變成了有點溼溼的麪粉團。然後，熱上平底鍋，刷上一層薄油，外婆在盆子裏摘一小團麪糰，由平底鍋的`中間向外面快速攤開，不到半分鐘，一張又薄又圓又Q彈的麥焦皮就成功完成了。
外婆憑着熟練的經驗把麪糰變成了一張張薄薄的麥焦皮，外公在另一邊忙着炒菜。不一會兒餐桌上排滿了菜，有米麪、豆麪、胡蘿蔔絲、土豆絲、雞蛋絲、紅燒肉、魷魚絲……這些可都是我最愛的菜呀！
終於可以開吃了，卷麥焦也要講究技巧，取一張麥焦皮平鋪在桌上，把各種各樣的菜鋪在麥焦皮的一端，先上下鋪軟軟的東西，中間鋪上硬點的菜，這樣才能使麥焦皮不容易破，然後輕輕地捲起來就可以了，對了卷的時候要把麥焦的下端皮也要包起來，否則拿起來吃的時候菜可要漏了哦。因爲都是我最愛的菜，所以這張麥焦可真像個大胖子，咬上一口，露出各種菜，五顏六色，好像彩虹的顏色，真是色香味俱全。
麥焦的口味有很多，大家都可以根據自己喜歡的菜來配。就比如一百戶家庭就有至少有一百種口味。有了麥焦的萬千包容，纔會有大家對這道傳統美食的無限喜愛，這也就是麥焦的魅力所在。
特色美食作文3
自從品嚐過那遠近聞名的水煮魚片後，那鮮香美味的口感，就一直令我念念不忘。今天，爲了滿足一下“肚子中的小饞蟲”，媽媽帶着妹妹和我來到了一品香川菜館。
剛到門口一股香味便指引着我們走了進去，映入眼簾的只有那人山人海的顧客，歷經“千辛萬苦”找到空位後，我便迫不及待地點了一份——水煮魚片。
時光老人似乎故意放慢了腳步，我肚子都開始打起了抗議的小鼓，它才變出了“原形”。
只見，那碩大的魚頭上有兩片青椒做着點綴，彷彿是兩顆晶瑩剔透的綠寶石，肥美鮮香的魚肉，紅紅的汁水上浮着金光閃閃的.汁液，上面飄浮着顆顆豆芽菜，一股辣椒味直繞鼻尖，讓人垂涎欲滴，一直誘惑着我們，一絲饞意浮上了臉龐。瞧!妹妹兩眼發光手中還直敲着筷子，媽媽一聲令下，兩隻小饞貓也原形畢露了，我一定要搶到最多的!
我大呼一聲“哇!快吃啊!”便緊握着筷子準備和她們“大戰三百回合”，而妹妹和媽媽也亮出了她們的“祕密武器”——潔白如雪的勺子和帶着“殺氣”的叉子，我以迅雷不及掩耳之速，先來了一片碩大的白色魚肉，快速放入了嘴中，生怕遇到半路“打劫”，妹妹也開啓了“先下手爲強”模式，而媽媽望着空空如也的碗，有些不甘心，“仗”着自己“人高馬大”毫不猶豫地拿走了十幾塊魚肉，這可把我和妹妹氣壞了，我也目不轉睛地盯着魚肉快速夾着。辣的有滋有味我顧不得燙，把收穫的“戰利品”狼吞虎嚥地吃着。不一會，一大碗滿滿的魚肉便被我們一洗而空了，我看着如“氣球”般的肚子，心滿意足地點了點頭。
屋裏瀰漫着辣椒味，心中泛起朵朵幸福的浪花。
特色美食作文4
我的家鄉臨海古鎮有一種世界上絕無僅有的美食炒麻餈。
在老家的街頭巷尾，炒麻餈卻是一種人人皆知的食物。炒好的麻餈上面灑了一大把配料，香氣撲鼻。配料之王雞蛋更是讓它變得金燦燦的，爲每一塊麻餈戴上了皇冠。這麼誘人的麻餈怎麼能不讓人們饞涎欲滴呢？
作爲小吃貨的我，當然要看看廚師大神們是怎麼做出如此美味的炒麻餈的。廚師們首先拿出了幾件炒麻餈神器平底鍋、菜刀、飯鏟。他們把一整塊16K書本大小的麻餈“拋”到了平底鍋裏，同時將各種美味的配菜也一起下了鍋，然後一手拿飯鏟一手操起一把菜刀，迅速地翻炒起來。“麻餈那麼重，廚師們炒起來不累嗎？”我正納悶着，卻看見廚師們手起刀落，把麻餈切成一個個小方塊，接着熟練地翻炒起來。我非常好奇，爲什麼他們不切好再下鍋呢？只見鍋裏的一塊塊麻餈又粘在一起了，廚師們又再一次邊切麻餈邊炒起來，切和炒兩個動作的切換乾脆利落，一點兒都不拖泥帶水。不到一刻鐘的時間，炒麻餈就做好了。那一塊塊麻餈上裹滿了散發着清香的`配菜，與糯米的米香融合在一起，再加上麻餈粘稠的口感，讓每一位顧客都津津有味地品嚐起來。沒有嫺熟的工藝，自然做不出好吃的炒麻餈，製作炒麻餈的廚師們是應該得到感謝的。
炒麻餈不僅色香味俱全，還帶着家鄉的味道，因此，回上海時我們總要帶一些麻餈。“請你們比一比誰做的好。”這不，家裏就開展了一場“炒麻餈比賽”，作爲評委的我滔滔不絕地評論起來：“爸爸的那碗需要改進，奶奶的還不錯”一通評論後我就狼吞虎嚥地吃了起來。
炒麻餈非常美味，還寄託着我濃濃的思鄉之情。如果炒麻餈在我的美食榜上是第二，那就沒有其它菜敢稱第一了。歡迎您來臨海品嚐炒麻餈哦！
特色美食作文5
食物，它在人類的每日所需中有着重要的地位。俗話說：“民以食爲天。”食物可以給人們消除飢餓感，也給人們許多難以忘懷的味道。
每當我看見電視上播出的美食節目，我都會垂涎三尺，在經過解說員的各種形象解說，每道食品都會使我產生飢餓感。其中，我最喜歡的食物就是大名鼎鼎的海南雞飯了。
海南雞飯可以說是名揚中外，不僅海南島的本地居民愛吃，其他的許多遊客更是讚不絕口。海南雞飯起源於海南島的文昌市。當地人以文昌市傳統的白切手法來把選好的文昌雞做好，他們還配上用雞油煮熟的米飯，結合成名揚中外的海南雞飯。20世紀初，隨着移民潮，海南雞飯傳至了東南亞地區。在2004年上映的電影《海南雞飯》，是使一些人以爲正宗的海南雞飯在新加坡，但其實只有海南島的本地人才知道最正宗的海南雞飯做法。
當然，我畢竟是個外籍學生，自己家鄉的美食怎麼能少呢？我的家鄉就是被稱爲“千島之國”的印度尼西亞了。這裏的菜系與普通東南亞菜系不同，它擁有獨一無二的.香料——石慄和黑慄，這兩種調料幾乎在印尼的每一道菜都有出現。
在印尼的菜式中，我特別鍾愛黃姜飯。黃姜飯中最必不可少的就是黃姜了。黃姜是印尼的一種普通香料，而印尼人擅用香料是出了名的。而需要用到黃姜的飯菜有：著名的黃姜飯和梭多黃姜雞湯等。
黃姜飯是印尼喜宴常見食物，印尼人有時將黃姜飯做成圓錐形。黃姜飯全部都金光閃閃，用黃薑汁做出的米飯猶如金粒。圍着飯，可以擺放一些其他事物，如：印尼餅、牛肉格卜、炸雞塊、蝦片……這是你可以在一道菜中嘗吃到好幾種印尼菜。
特色美食作文6
上幼兒園的小孩子，揹着書包上學的少年，梳着長辮子的姑娘，滿頭銀白髮的爺爺奶奶，一提到紅桃粿，誰不是是立刻伸生出一種幸福的感覺呢！
在潮汕地區，每當逢年過節，家家戶戶都會做紅桃粿，用於祭拜祖先神明。它的外表猶如櫻花那般美麗，紅桃粿的形狀代表着長壽，而粉紅色則代表着吉祥如意。因此，人們用它來祈禱長壽平安，家人能夠幸福。同時它也是潮汕地區人盡皆知的一種傳統小吃，它的味道也是絕無僅有的。
紅桃粿是美味的，它的做法是不簡單的。煮熟的粘米粉和上紅曲粉，然後用手使勁搓，就像搓洗衣服一樣，要不停的搓、揉捏、力度越大，勁度越大，吃起來的粿皮才更有韌性。攪拌餡料時，那我這“大饞貓”最忍不住了。煮熟的糯米飯拌上豬肉、蝦米、香菇等材料，那香味把我誘惑得直咽口水，每次我都忍不住捏上一塊往嘴裏送，那叫一個香啊！
“做紅桃粿囉”外婆捏出少許粉團，捏成一個薄碗狀，往裏裝上餡料，捏合攏，往裏裝上餡料，捏合攏，我幫忙印上桃粿印，桃粿印常用的是桃型的，還有一種是圓形的，裏面印有“福、壽、桃花、石榴”等圓形圖案。成型的紅桃粿真漂亮！蒸熟的紅桃粿更美得讓人垂延三尺，顏色比蒸前油亮多了，一個個彎着尖尖的'小嘴，小臉蛋紅撲撲的，像足了一個個成熟的仙桃。蒸熟的紅桃粿，軟軟的，很美味，它還可以煎着吃，略微用油煎過的紅桃粿皮香裏帶酥，那真叫一個香啊！
家鄉的紅桃粿，味道香甜，外表美觀，花樣繁多，使人忍不住要咬一口。如果你有機會也到我的家鄉來嚐嚐，那令人難忘的桃粿吧！
特色美食作文7
家鄉坐落在湖北省鍾祥市客店鎮大洪山風景旅遊區。家鄉不僅僅景色宜人，而且還有許多的美食，讓你心裏慌，口水流成江，不吃划不來，快速來品嚐。
“吃在湖北”，我看就應改爲“吃在客店”。這話一點不假，快跟我來吧！
首先，請與我共同嚐嚐農家飯裏的蟠龍菜吧！
它但是我們家鄉的特產喔！
每當過年的時候，各家各戶都有這盤菜。聽說這道菜最早是由乾隆的一位御廚烹製而出的，是專門用來孝敬皇帝的。
在爸爸媽媽小的時候可不容易吃上這道菜，只有在經濟條件個性好的家庭裏舉行重大慶典時，才偶爾有得吃。此刻各家各戶條件都好了，家家自我都會做這道菜了呢！
這道菜吃起來容易，做起來可並不簡單。它的製作工藝十分精細。主要原料有：肥肉、瘦肉、魚肉，也可用雞肉，再加上做菜用的生粉，還有各種各樣的鮮美調料精製而成。它的味道十分可口，一種是蘸着吃，另一種這是蒸着吃。蒸着吃但是我的最愛。個性是剛蒸好的蟠龍菜，一出籠，熱氣騰騰，香氣撲鼻，油光欲滴，紅皮嫩肉，直流口水。入口的時候，是那麼的爽，那麼的滑，咬一口吞下去，真是神清氣爽，令人精神振奮。可別忘了，走進農家飯莊吃蟠龍菜，千萬要帶上餐巾紙，邊吃邊擦嘴上的油，否則你會很難看的喲！
蟠龍菜也讓我的家鄉富得流油。
我的`家鄉美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋，還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……
我的家鄉雖然是個小山鎮，但是那裏卻隱藏着這麼豐盛的美食。我期望那些享盡了城市風味的人們，必須要開着你們的奔馳、寶馬來到我的家鄉，享受這人間仙境、皇宮生活，也不枉白白來這世間走一遭哇！
特色美食作文8
我國幅員遼闊，在北京，有人人皆知的北京烤鴨，在西安，有烹飪精細的羊肉泡饃，且說省內，廣州的白切雞也令人讚不絕口，而在我的.家鄉，獨數滷鵝最爲有名。
雖說是滷鵝但這滷水也不簡單，須用水、醬油、魚露、半袋鹽、幾條糖塊兒、還要把生薑切成片、八角、桂皮、胡椒等材料。用條鍋鏟在滷水中攪和，直至那顏色變爲深褐，富有光澤。而最講究的是火候，不用電磁爐，不用煤氣爐，而是用乾柴起火的。
接着，姥姥叫我把那澆過許些醬油的鵝放入鍋中，鵝澆得白裏放褐，褐裏泛白，入鍋後就全褐了。滷水濺起滴到了我的手，我舔了一下，“啊！那滷真香！”我感嘆道。再加上那肥美的鵝肉，我禁不住口水直流三千尺。
姥姥的手法可真不錯。一手拿鍋鏟，一手拿火鉗撥弄着柴火，還不斷地添柴，好使火燒得更勻些。坐着小木板凳，嘴中哼着一些我與妹妹聽，也聽着要笑的潮劇，只是我們不懂，普通話譯過來有點怪而已。火燒旺了，滷水也浸足了整隻鵝，姥姥就把鍋蓋蓋上，讓它燜上，我要看，可姥姥不許。姥姥說：“別看了，下次來才準吃。”
過了幾天，我們全家來姥姥家吃午飯，切了一大盤滷鵝，只見那鵝肉色澤鮮豔，皮薄有韌性，再蘸上那青白酸爽的，飄着蒜泥的醋，令人不能不愛這色味雙美的滷鵝。我一見，便狼吞虎嚥起來，外婆給我紅包，我說：“不，外婆，我不要，我用一個紅包換三塊鵝肉，好嗎？”大人們一聽都鬨堂大笑，外婆笑着說：“要吃多少就多少，但紅包一定要拿。”我拿了紅包。
不一會兒，肚子就變成小鼓了，靠着椅背的我，還不停地打着嗝，就連平時最愛吃蚌的妹妹，也飽得一顆也下不了肚。
特色美食作文9
我喜歡吃長長的麪條、香辣可口的土豆絲、軟軟的麪包……可我最喜歡吃的還是炕土豆。
土豆圓滾滾的，有的像一個個小球；有的又圓又長；有的甚至像一個小月亮。
土豆的吃法可多了！可以炕着吃、可以切成片或切成絲炒着吃、可以用火烤着吃……但最有名的還是炕土豆。
先把土豆放入鍋口蒸熟，再輕輕地把土豆外衣撕下來，土豆特別聽話，輕輕捏一小塊一扯，一大塊土豆皮就剝下來了。接着，把脫掉外衣的土豆切成乒乓球大小的塊，然後把鍋燒熱，放入食用油，油剛一下鍋就“噼裏啪啦”地響了起來，好像在說：“好燙、好燙！”我把切好的土豆一股腦兒放入鍋中，這些土豆一動不動，好像一點都不怕油的.攻擊。
只煎了一會兒，一股香氣就往我鼻子裏鑽，饞得我口水都要流出來了。我又用鍋鏟給土豆翻了一個面，煎好的那一面變成了金黃色，還結了一層殼。經過一次次的翻面，土豆已經煎得金黃金黃的了。再撒上一些白花花的芝麻和綠油油的蔥花，當然還有適量的鹽和辣椒麪等等佐料。最後放上我做炕土豆的祕密武器，媽媽從罈子裏拿了一點泡菜切成一條條的，放到土豆裏。看着做好的炕土豆我的口水都流出來了，忍不住用手拿了一塊，“好燙”！看着我呲牙咧嘴的樣子，媽媽忍不住笑了說：“剛出鍋的，能不燙嘛！”我又用筷子夾了一塊放入嘴裏，“咔嚓”一聲，土豆外酥裏嫩，芳香四溢，激活了我全部的味蕾，每個細胞都充滿了美味。讓我忍不住手舞足蹈，我一個接一個地吃，嘴上手上都是油，就像一隻小花貓。
這就是我最喜歡的炕土豆。
特色美食作文10
今年，我們家旁邊新開了一家新疆羊肉串店，我迫不及待地叫上爸爸媽媽一起去吃。
走到羊肉串店門口，一張桌子進入我的眼前，那上面放着一隻剛剛殺好了的羊，還有幾十串，串着新鮮羊肉的羊肉串。進入屋裏，那裏不算豪華，幾張桌子椅子，就把屋子鋪滿了。還有幾個大人拿着羊肉串，在那大口大口的吃，還有些人就站在門口，等着那羊肉串跑到他們嘴裏。
“噝噝！”羊肉串烤好了，老闆給客人送去羊肉串，不一會兒，原本已經算擁擠的屋子被人羣擠滿了。那個烤羊肉串的人，也加大了火力，拼命地烤着羊肉串。總算到我們了，我就在那烤爐旁邊靜靜地看着那滿頭大汗的師傅熟練地把羊肉串涮上油，剪掉烤焦了的.肉條，不一會兒，冒着油的羊肉串就端上來了。我仔細地看着這些羊肉串，它們一個個排列整齊地被串在竹籤上，像一個個訓練有素地特種兵，剛從沙漠作戰地趕回來，個個被曬成“棕色”的人。撒上孜然粉和胡椒粉，那肉串的香味才真正被揮發出來了，肉的香味伴隨着佐料的香味吸入到我的鼻子。我抓起一串羊肉串，慢慢地吞進嘴裏，再細細地品嚐着。“太好吃了！”我邊吃着邊說。說話間，我已經把一串羊肉串吃完了，爸爸媽媽也認同地點了點頭。不知不覺，10串羊肉串已悄然到了我們肚子裏，我們提議再買10串。
在爸爸再去買羊肉串的時候，我的目光轉向了一位正在吃羊肉串的小弟弟身上，他兩手拿着羊肉串，嘴裏還咬着一串，再用一隻手把那嘴裏的羊肉串一抽，一串羊肉串就下了肚，旁邊的老奶奶直說：“慢點吃，還有呢！”
我到現在還惦記着那羊肉串，我是不會忘記那味道的。此時此刻，我真想飛到那邊，買幾串羊肉串吃。