在學習、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編爲大家整理的介紹一種美食作文，希望對大家有所幫助。
介紹一種美食作文1
正所謂“每逢佳節胖三斤。”這句話用在我身上簡直是再合適不過了。因爲我幾乎每次過節都會去外公家。而在外公家的每頓飯都是滿漢全席啊！今年國慶，我和媽媽又去外公家度假了，剛到外公家，午飯就已經全部燒好了，一下車，我就迫不及待地來到餐桌前，坐下準備想用外公爲我們準備的美味佳餚。
不一會兒，菜便全上齊了，我一看，首先映入眼簾的就是清燉玉米排骨湯，這排骨因經過了高壓鍋的烹製，所以弄的它們每人都熱得冒出了“汗珠”，看起來晶瑩剔透；每個玉米都是金燦燦的，令我食慾大開。雖然餐桌上有許多山珍海味，但我仍只聞到排骨湯那濃郁的香味。這香味兒，在隔壁村都可以聞到。看着這香飄十里的排骨湯，我彷彿看見了一片汪洋，鍋的邊緣宛如把大海緊緊圍住的羣山島嶼；鍋裏一個個色香味俱全的大骨頭宛如大海中的片片羣島；這一隻只晶瑩透亮，顆粒飽滿的玉米，彷彿航行於大海之中的船隻；一片片翠綠的蔥花灑在骨頭上，彷彿羣島上的棵棵綠樹......它猶如一隻無影無蹤的手，勾引着我的鼻子。此時，我已經顧不上什麼紳士風度，個人形象了，我把它們統統拋在腦後，急忙夾了一塊又大又香的排骨猛地咬了一大口。“哦!好燙啊！”我捂着嘴失聲大叫了起來，我急忙拿了一杯飲料放到最裏呡了幾口，才使燙得發紅的嘴脣稍微舒適了一點，我又夾起了那塊肉，這次，我吸取了教訓，先輕輕地咬了一小口，“哇，真是，此肉只應天上有，人生能得幾回嘗啊！”我說道。這肉一進入我的嘴中便化掉了，可謂，“入口即化啊！”這肉外酥裏嫩，甜味與鹹味巧妙地融合在一起，再配上蔥花與玉米那獨有的香味，味道鮮美極了！我又喝了一口排骨湯，還夾了一塊玉米，大口大口的品嚐了起來，這湯鮮而不羶，排骨肥而不膩，玉米香甜可口。我“兩耳不聞窗外事，一心只顧吃排骨”，一股腦把整整一碗排骨湯全部“消滅’了。一個字兒，爽！
能把普通的排骨湯做得如此精妙美味，不都是靠多次烹製的經驗與仔細調配嗎？我們做事不也應該如此，多吸取經驗，細心纔可以成功嗎？
介紹一種美食作文2
俗話說“民以食爲天”，幾乎每個地方都有自己的美味佳餚，你看：柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉，而融水，卻是濾粉。是我們融水的著名的風味小吃。下面我給大家介紹融水的特色美食——濾粉。
濾粉味兒好，看相也好，一條條白花花的粉絲侵在白色的湯裏，一個香香脆脆的燒介、綠色的蔥花、米黃色的碎肉末、紅通通的辣椒，白花花的米粉散落其間，真是令人垂涎三尺、回味無窮啊！因是現做的，既新鮮又衛生很受本地人的喜愛。
濾粉的做法很簡單：來了客人，先將糯米和粳（jing）米按比例混合，浸泡軟後磨成米漿，米漿是稀的但又不能太稀，用鐵皮做一個小桶，兩邊有把可握持，底部鑽有很多小孔，將米漿倒入小鐵桶內，桶底放一塊薄板墊着，煮時將底部薄板抽走，米漿就通過小孔自然地漏入燒開的鐵鍋內。滾過兩次後就熟了，撈起，澆上肉末、湯汁，再加點花生末、蔥花、香菜、喜歡吃辣的客人還可以放點辣醬，最後，在加上湯水就可以吃了。一碗色香味俱全的濾粉就做成了。
吃濾粉也挺有意思。吃濾粉時，我喜歡先把配料撈一撈，把配料撈均勻以後，一大夾一大夾的，張開嘴巴，“噓”地一下吸進嘴裏，真是順滑爽口呀！吃燒介，我先用牙籤插進燒介裏，用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細地咀（ju）嚼，品嚐它的“細”味道。
暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家濾粉店吃濾粉，我先把配料撈均勻，由於撈得太用力了，湯濺到了我眼睛，我趕緊用力的眨了眨眼睛，湯隨着眼淚被擠了出來，在來吃濾粉。當我夾起那燒介時，淘氣的燒介跳進湯裏，我再次夾起燒介時，它又頑皮的跳進湯裏。一連來了好幾回，都夾不了，婆婆對我說：“你想辦法怎樣讓它不會掉進湯裏，不就好了嘛，還夾來夾去的，真麻煩。”聽了婆婆的話，我立即想到了用筷子插進燒介裏，這樣就不會掉了。外婆和我開心的笑了，外婆說：“以後做什麼事情都要想辦法纔對啊！”
融水的小吃——濾粉有悠久的歷史了，在柳州地區很出名。濾粉很像榨粉，因爲粉絲是過濾出來的，所以故稱濾粉。
這就是我融水老家的風味小吃——濾粉。
介紹一種美食作文3
愛是一輪暖陽，溫暖人們的心田；愛是一盞明燈，照亮人們前行的道路；愛是一艘小船，把人們帶到愛的彼岸；伴隨着愛的腳步，我輕輕地打開記憶的閘門......
上個月的一天，姥姥生病住院了，這個平日悠閒的家便開始變得忙碌起來。一早，從來十指不沾廚房的媽媽居然在廚房裏給我做飯，我悄悄跑進廚房，想看個究竟。眼前這一幕讓我驚呆了，原本乾淨整齊的廚房，被媽媽折騰的亂七八糟。只見她左手拿着一本《烹飪大全》，右手拿着鍋鏟，她眉頭緊皺，額頭上還有一層細密的汗珠。忙碌中，媽媽看到我，停下了手中的活兒，皺着的眉頭也鬆開了，笑眯眯的看着我輕聲細語地說：“寶貝，一會兒就能吃早飯了！＂
好一會兒媽媽終於從廚房裏走出來，一副欣喜若狂的樣子：“孩子，快來嚐嚐老媽的手藝！”看着熱氣騰騰的蒸蛋羹，我迫不及待的舀了一大勺，吹了幾下，便塞到嘴巴里，“啊！”我緊接着吐出來，又鹹又硬，居然還夾雜着一小片蛋殼。我只得無奈的吃着乾巴巴的麪包。
晚上，媽媽一直關在屋裏，查資料，第二天，我起了個大早，來到廚房觀戰。只見媽媽，先準備好電飯鍋，用燃氣竈燒開水把切碎菠菜焯了一下。然後把兩個雞蛋磕到碗裏，攪拌均勻，並倒了一點溫水在碗裏，很專業的告訴我：“這樣蒸出來的蛋羹可以更軟一些！”倒入菠菜後，就放進電飯鍋裏開蒸了！5分鐘後，媽媽將鍋蓋打開，瞬間升騰起一股白色的霧氣，頓時一股溼熱感撲面而來，朦朧中我看到在白色的瓷碗中那黃嫩的雞蛋羹表面光滑細嫩，並點綴着青翠的綠色，這時媽媽將事先準備好的調料倒入碗中，瞬間醬黑色的調料在光滑的蛋羹表面一下子暈染開來，如同那古樸的水墨畫！品嚐着手中美味的雞蛋羹，看着媽媽那充滿期待的眼神，我的眼眶有些溼潤。
回想以往，每當我難過時，是媽媽遞過來一張紙巾將我眼角的淚水拭去；每當我開心時，是媽媽的一個擁抱與我分享這幸福的瞬間；每當我沮喪時，是媽媽一句鼓勵的話語讓我擁有前進的動力。感謝媽媽對我的付出，有你真好！
介紹一種美食作文4
這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時候，一放學就往街上跑，當然，這是在口袋裏有幾個錢的時候。穿過小巷，翻過小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人，眉毛鬍子全白了，他總是挑一副擔子，擔子其實是木頭做的箱子，前面一個箱子放着臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個罐頭瓶，裏面插着幾雙筷子。後面一個箱子安放着一隻小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋着香味而來，在他的小擔子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒有什麼兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，塗上一層醬油或辣椒醬（他的辣椒醬是自制的，紅豔豔的，辣得香，辣得舒服），黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口（因爲非常燙），外黃內白，外酥內嫩，香辣刺激，此時已不是在吃而是舌頭打着卷往下吞。
老人一次總是隻炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬塗了厚厚的一層還要塗，女人此時也不管斯文了，直吃得嘴脣通紅，涕淚交加，熱汗直冒。老人只是不住地說：辣得結棍，勿要吃得格許多。說歸說，他也不去阻擋。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時，我父親每月給我五毛錢，至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了。一塊臭豆腐一分錢，吃完一塊，這一天才能安靜下來。有時候沒有計劃好超支了，那麼，我就剋制住自己不往那裏跑，怕自己的眼睛裏會長出鉤子來。不過，那樣的時候，只要我不小心溜到老人的擔子前，老人總會洞察一切，好象發現了我的口袋裏沒有半分錢，就會笑眯眯地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個月父親寄錢來的時候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個江南小城二十多年了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐（雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了一點）。它總是出現在我的夢裏，和它一起出現的還有那個連名字都不知道的白鬍子白眉毛的瘦老人。
介紹一種美食作文5
濃濃的拉麪香氣撲鼻，牛肉香、醬香和香菜味融合在一起，形成了一股說不出的香味，聞聞都稱得上享受呀！再湊近一看，翠綠的香菜，黑紅的豆瓣，深棕色的牛肉片互相襯映，十分好看，令人舌下生津。這可是我外婆家甘肅蘭州的著名風味小吃——牛肉麪！
可別小看了它，其他地方的蘭州拉麪只是騙騙不懂行的顧客的。一家真正的蘭州拉麪館，絕不會出現除了牛肉麪外的第二樣吃食。我生來就討厭麪食，卻獨獨敗倒在了蘭州拉麪的腳下，沒有什麼面能比得上它。去甘肅的時候，老媽拉着我就跑去了一家拉麪館。一進門，我滴個乖乖，顧客爆滿，生意好得不得了。
終於有空位了，點了兩碗牛肉麪。一上桌，我的目光便再也挪不開了：牛肉湯色清氣香，蘿蔔潔白純淨，辣椒油鮮紅，香菜新鮮翠綠，麪條則柔滑透黃，乍看之下，彷彿一張美麗的抽象畫。聽說清代詩人張蜀曾經還爲牛肉麪寫過一首詩呢！“雨過金城關，白馬激留回。幾渡黃河水，臨流此路窮。拉麪千絲香，唯獨馬家爺。美味難再期，回首故鄉遠。日出念真經，幕落白塔空。焚香自嘆息，只盼牛肉麪。”哇，連詩人都折服在牛肉麪之下，更何況我呢？
不顧燙，趕緊大口大口地吃着面，喝着湯。這面柔柔的，香香的，別提味兒有多美了。稍微有點涼，就“吸溜吸溜”地用筷子往嘴裏扒了。那味道，彷彿整個人都沉浸在牛肉麪中，令人無法自拔。沒幾下子，便吃得乾淨。我還沒吃夠呢！
我趕緊往廚房跑去。那時，廚師正好在做面。那手藝，我差點看癡。廚師一身白衣，用有力的大手將白色的麪糰攪在一起，然後搓一搓，揉一揉，讓麪糰變成一個很完美的半圓，那麪粉如同漫天飛舞的柳絮，如同潔白美麗的雪花，又像輕盈純白的蝴蝶，翩翩起舞地落在麪糰上。突然，廚師用雙手把它拿起，用熟練的手勢，有節奏地拉着麪糰。麪糰在雙手的揮舞下瘋狂地舞蹈着。他的受可真厲害，速度太快了，不一會兒，一團面就被靈活的大手變成了麪條，如同銀絲般的落入鍋中。我的天！那簡直就是一場精彩絕倫的表演！
富陽離甘肅很遠，只有寒暑假纔可以去。我不管到哪兒吃牛肉麪，就是找不到任何正宗的'味道，一點兒也沒有蘭州牛肉麪好吃，至今回想起來，那拉麪的香味便縈繞在齒間。
介紹一種美食作文6
我最愛吃甜品，吃過的甜品數都數不過來，像芒果布丁，草莓蛋糕，黑森林蛋糕、雙皮奶、雪糕......，都是我愛吃的。不過要說我最愛吃的，當然是楊枝甘露啦！
我第一次吃楊枝甘露是在“滿記甜品”，楊枝甘露是這個店的招牌甜品，於是我迫不及待地點了一份。不一會兒，楊枝甘露就送了過來。楊枝甘露裝在一個白色的方碗裏，下面的芒果汁裏，泡着大半碗晶瑩剔透的西米，看起來就像是一顆顆飽滿的水球，上面鋪着許多一釐米見方的金黃的芒果粒和一層清香的柚子肉，看來楊枝甘露還是一款“高顏值”的甜品呢！
我湊上前使勁吸了吸鼻子，頓時，一股清香鑽進我的鼻子裏，真香啊！我不禁食指大動，口水都流出來了，可楊枝甘露這麼好看，我還真下不了口。但實在太香了，我忍不住舀了一大勺西米露放進嘴裏。嗯，加了芒果汁的西米又甜又香，果然更加好吃，而且西米煮得Q彈Q彈的，吃在嘴裏就像在QQ糖裏游泳一樣，我越吃越覺得好吃，吃過了西米露，我又把目標轉向了芒果粒，芒果粒是金黃色的，表面像塗了一層糖漿似的，亮閃閃的，渾身上下都散發着“我很好吃，快來吃我”的氣息，我毫不客氣的大手一揮，舀了一勺芒果粒放進嘴裏，第一反應是：啊！這芒果粒好酸啊！可我那肯輕易放棄已經進嘴的食物？於是我又嚼了幾下，這是，芒果粒的香味才散發出來，酸酸甜甜，十分清新。我又嚐了嚐柚子肉，汁水豐富極了，而且淡淡的苦味裏藏着悠悠清香，也非常好吃。
嘗過每一種配料之後，我暴露出吃貨的“兇殘”的本性，開始大口大口地吃起來，不一會兒就把一碗楊枝甘露“消滅”了。由於甜品裏的水果都是冰的，所以吃完之後就覺得嘴裏好像開了一架可以吹出芒果味的電風扇一樣。
因爲楊枝甘露這麼好吃，所以理所當然的被評爲我最愛吃的甜品啦！
介紹一種美食作文7
我國自古以來就有許多可口的傳統美食，如長沙臭豆腐、陽春麪、福州光餅等等。而我最喜愛的就是常州小籠包了。
今天，我和爸爸媽媽一起去了一家小籠包店，一進門，我就被小籠包的香味給“迷”住了。我們走到了一個窗口前，看見師傅們正在熟練地製作小籠包。他們將提前製作好的餡料、調料等包入特製的麪皮中，然後一個個排列好。等待着上鍋的小籠包們一個個白生生的，皮薄薄的，裏面好像裹着一包鮮美的汁水。在蒸鍋裏的小籠包在水蒸氣的環繞下個個形似小寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，很是誘人。等到師傅把蒸好的小籠包拿出來的時候，它們的頂上不時有陣陣熱氣冒出，像一羣“小菸斗”。皮也越來越薄了，也越透了，晶瑩透亮，香氣撲鼻.
我們都等不及了，口水早已“飛流直下三千尺”。只見爸爸文藝地夾起一個小籠包，用嘴咬了一個口子，先吸乾了裏面的汁水，然後輕輕蘸了一下醋慢慢地把小籠包一口一口地吃完了，還邊吃邊說：“味道不錯嘛！”我也試了試，我一口咬下去便把湯汁全吸乾了，“哇！太燙了！”我不禁失聲叫了起來，完全沒顧得上品嚐味道。接下來，我便吸取了教訓，沒那麼急了。我把小籠包夾了出來，結果沒想到我手一滑，小籠包就掉進了醋裏，等我再次夾出它的時候，小籠包變成了“小醋包”。我心想：又不是什麼毒藥，不管了，我毫不懼怕的一口吃了下去。哎呀，太酸了！我足足喝了一瓶水才解酸。經過前幾次的教訓，我已經吃出經驗來了，俗話說：心急吃不了熱豆腐。這次我先咬開一個小口，把湯汁放了一點出來，然後稍微蘸了點醋，一口一口慢慢品嚐。“哇！人間美味啊！”我豎起大拇指，大聲讚歎道。
小籠包不僅賣相誘人，還湯汁鮮美，肉質軟嫩，配上一點醋，那可真是“此味只在天上有，人間能的幾回嘗”啊！
介紹一種美食作文8
我的家鄉在長春，那裏有許多美味的小吃，不過我認爲最美味的莫過於夜市裏的烤肉串，那滋味可以說是夜市上最“靚的仔”！夜市上十分熱鬧，小販的叫賣聲，勁爆的音樂聲和人羣說話構成了一副熱鬧的圖畫。
在人來人往的夜市上每家店前都有不少的顧客，但顧客最多的往往都是這家賣烤串的店鋪，店員是一名40多歲的短髮阿姨，她一邊對來買烤串的人熱情招呼，一邊麻利地烤着肉串。顧客有的在焦急的等待，有的在目不轉睛的看着店員烤串，還有的在猶豫不決尋找下一個目標。還沒點餐的人左顧右盼糾結着吃什麼，拿到烤串的人迫不及待的就地解決了，大口的把肉串吃進了嘴裏，一邊讚歎一邊馬上要吃第二口。
終於排到你點餐的時候，一定要點羊肉串，因爲當店員把紅白相間的生羊肉串放在火上烤了沒多久之後，羊油就被烤的滋滋響，過了一會羊肉串已經快熟了，那香味就會撲面而來，一陣陣鑽進你的鼻子裏，讓你口水直流，但還有一步點睛之筆，就是放調料，每個人的口味都不一樣，不過越簡單的味道纔是最好吃的，所以我建議只放，芝麻，籽鹽，辣椒麪就夠了。
店員把那沾滿了他們家祕製調料的小刷子在肉串上一下一下的刷着，時不時還會翻轉肉串，讓每一面都能均勻的沾上調料，她的動作行如流水，只見她把肉串翻了幾下，最後撒上一寫辣椒麪，一把又香，又辣，又熱乎的烤羊肉串就遞到你手上了。
烤肉串趁熱吃纔好吃，尤其是羊肉串，所以當店員把香噴噴的羊肉串遞到你手上的時候，你的下一個動作應該是馬上吃掉，肉串入口的一瞬間，又辣，又香，又多汁的感覺都會涌上你的舌尖，肉串外焦裏嫩，羊油肥不膩，瘦肉也十分有嚼勁，一串肉串都吃完了，因爲辣會讓你不斷地吸氣哈氣，可即使這樣你還是抵擋不住肉串的誘惑忍不住擼第二串。
這就是我家鄉最美味的美食，烤肉串。
介紹一種美食作文9
今天，我介紹一種美味的點心————小籠包。
要從哪兒開始介紹呢？那就應該從我第一次吃小籠包說起……
有一年春節，媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會，我們便去吃夜宵。媽媽說：“我帶你去吃南翔小籠包。”一進門，就發現裏面人山人海，我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包，我奇怪地問：“媽媽，你點那麼多吃得完嗎？”媽媽露出一臉神祕的樣子說：“等一會兒你就知道了。”
不一會兒，服務員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子，頓時香味撲鼻，一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包，一個個白生生，皮薄薄的，裏面好象有一包汁水在裏面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里，可是連味道還沒嚐到，就急忙吐了出來，原來小籠包很燙。媽媽說：“吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把裏面鮮美的湯汁吸乾，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裏。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。
聽了我的介紹，你們已經流口水了吧，還猶豫什麼，趕快去嚐嚐小籠包。我最喜歡的一種美味俗話說："民以食爲天。"在我們中國，幾乎每個地方都有特色美食。北京的烤鴨，蘇州的豆腐乾，等。而我卻對宮保雞丁情有獨鍾。宮保雞丁是順成酒店的特色菜，有一次我好奇地說："宮保雞丁爲什麼會是你們酒店的特色菜呢？服務員笑了笑說："說起這宮保雞丁，我不得不說它的來歷，其中少不了丁寶貞這號人物，因爲他小時候愛吃雞廚師經常做宮保雞丁給他吃。聽完服務員的介紹，我對宮保雞丁的認識更深了。我用鼻子一聞，一股香味撲鼻而來，讓我忍不住垂涎三尺，我一瞧：這今燦燦的雞丁前放着一朵花，旁邊全是火紅的辣椒，宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我夾了一塊放入嘴裏，只覺舌尖微麻，輕輕一嚼，嫩脆可口，似雞非雞，似肉非肉，妙不可言，吃完後還口留餘香。看着這空蕩蕩的盤子，我舔了舔嘴巴，笑着說："這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。"