無論是在學校還是在社會中，大家對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編精心整理的做一道美食作文，希望能夠幫助到大家。
做一道美食作文1
爸爸又要給我做好吃的了，你猜猜要做什麼呢？沒錯，就是“三鮮蝦仁”。
爸爸帶我來到萬德隆超市，經過千挑萬選，終於找到了合適的材料：大蝦。回到家，爸爸把大蝦洗了幾遍，拿出鋒利的菜刀，把大蝦的尾巴切掉了，然後把菜刀放下，拿了一個大蝦把它的`頭掰了下來。我想：哦，這麼簡單，看我的！我也拿起一個大蝦，剛輕輕掰了一下，就大叫起來：“媽呀！我把大蝦的腦漿給掰出來了！”爸爸一看，說：“算了，我把蝦頭切好了，你把蝦皮剝掉吧。”我三下五除二，就把蝦皮剝下來了。爸爸把生薑切絲，又放了料酒、生抽、半勺鹽、一勺澱粉，我用手給每個蝦仁“按摩”，讓它們在盤中“享受”十分鐘。十分鐘過後，在鍋裏倒上花生油，把“按摩”過的蝦仁一個一個在鍋中輕炸，炸好後涼上一會兒，在鍋內翻炒三分鐘，對了，千萬不要忘記放入其他材料，比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好後澆上湯汁，出鍋！
媽媽夾起一個三鮮蝦仁品嚐，說：“嘿，真香！”我和爸爸都笑了。
做一道美食作文2
週末，三姨要給我做一個好吃的菜——可樂雞翅。我想：哇，可樂雞翅哎！那可是我的最愛呀！
三姨帶我來到超市，我們千挑萬選，找到了主材料——雞翅，我們又去拿蔥和姜，又拿了可樂。
回到家，三姨對我說：“來，三姨給你露一手吧！”只見三姨走進廚房，三下五除二，把雞翅用熱水在鍋裏焯了一下，然後撈出洗了洗，控了一下水。她就開始往鍋裏倒上油，等油熱了以後，把雞翅放入鍋中，讓雞翅兩面金黃就行了。最後放上蔥、姜和料酒還有料包，可樂。
三姨還告訴我說：“大火收汁，小火燉。”這樣，可以讓可樂雞翅更美味一些。她還說，小火燉上十分鐘左右，香噴噴的.可樂雞翅就好了。十分鐘後，廚房裏飄滿香味！可樂雞翅開鍋了，我和媽媽還有三姨津津有味地吃了起來……
做一道美食作文3
今天是週末，我準備大顯身手，做一道美食——蔥花雞蛋餅，犒勞一下辛苦的爸爸媽媽。
說幹就幹，我先用刀把火腿腸切成丁，再把蔥切成小段，然後找來一個小盆，打入五個雞蛋，加兩大勺麪粉，倒入切好的火腿腸丁和蔥段，放入適量的鹽，最後用勺子順時針方向不停地攪拌五分鐘。開始攤餅了，我把平底鍋放到火上，在鍋裏刷上一層油，再倒入攪拌好的蔥花雞蛋液，然後輕輕晃動平底鍋，讓雞蛋液攤平，注意一定要開小火，不然會把雞蛋餅燒焦，一分鐘後，把餅翻一個面，經過幾次鹹魚大翻身，香噴噴的餅就出鍋了，把煎好的餅裹成小長條盛入盤中，就這樣，色香味俱全的蔥花雞蛋餅就做好了。
一股淡淡的香味從我的鼻前飄過，我忍不住嚐了一口，啊，太美味了！吃着自己親手做的蔥花雞蛋餅，我覺得勞動是快樂的.！這誘人的香味吸引了爸爸、媽媽，他們立即拿起筷子夾着餅一口接着一口往嘴裏送，還不停地稱讚我做的餅好吃，我的心裏美滋滋的。
我覺得這蔥花雞蛋餅是幸福的餅，也是世上最好的美食，讓我回味無窮。
做一道美食作文4
說起美食，大家一定都有自己喜歡的。
今天，我爲爸爸媽媽做了一道美食——炒雞蛋。下面我爲大家介紹一下炒雞蛋的做法，這裏面還有一個小祕方哦！
首先，我從冰箱裏拿出三個小小的雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽咔的一聲，蛋殼裂開了，我順着裂縫用手使勁一掰，雞蛋就乖乖地跳進了碗裏，那金燦燦的蛋黃軟軟的，滑滑的，好似一個個黃色的乒乓球。外邊是一層晶瑩剔透的蛋清，像給乒乓球穿了一件水晶外套，好看極了！我用筷子迅速在碗中攪拌，像插上了電的小馬達，很快地把三個雞蛋打成了雞蛋液。
接着，我把洗淨的蔥切成一小塊一小塊，放入雞蛋液中，再加一點點鹽。小祕方就是在雞蛋液中加三勺牛奶，這樣會讓炒雞蛋又嫩又鮮。一切準備就緒，我這個大廚就要上場了。我在鍋裏倒了點油，等鍋裏的油冒出許許多多的小泡泡，把雞蛋液倒進鍋裏，雞蛋液馬上就在鍋底流開了，還發出了噼裏啪啦的.聲音。我用鍋鏟把雞蛋搗散，變成了一塊一塊的，再翻炒一下，就大功告成了。
最後，我把雞蛋小心翼翼地盛到盤子裏。看着熱氣騰騰、香氣撲鼻的炒雞蛋，爸爸媽媽饞得口水都要滴下來了。
這道營養美味的炒雞蛋你也去試一試吧！
做一道美食作文5
週末，我和爸爸準備一起做一道特別的菜：拔絲地瓜。
首先，我們把地瓜洗乾淨切成塊，再用油把地瓜炸至金黃後撈起。然後，在鍋裏放少許的油和白糖，慢慢熬成粘稠狀的糖稀，再將炸好的地瓜和糖稀一起用大火均勻地翻炒5至6秒。這樣，一道美味的拔絲地瓜就出鍋了。
盤子裏的地瓜真像一塊塊閃閃發光的金條，它冒着熱氣，還散發着地瓜特有的.濃郁香甜氣味，真讓人垂涎欲滴！這時，爸爸笑盈盈地問我：“你知道它爲什麼叫拔絲地瓜嗎？”正當我迷惑不解時，只見爸爸夾起一塊地瓜，一條條又細又長的“金絲”就被拉了起來，真是有趣極了。我忍不住一口咬下去，一股比蜜還甜的味道刺激了我的味蕾，它外酥裏嫩的口感真特別！我禁不住朝爸爸豎起了大拇指：“爸爸，這道菜真特別，色香味俱全，實在是太美味了！”爸爸望着我興奮的模樣，露出了滿足的笑容。
今後，我還要跟爸爸一起做更多的美食，一起尋找生活中更多的美好和樂趣！
做一道美食作文6
今天我來給大家做一道美味的湯——西紅柿雞蛋疙瘩湯。
首先把一碗麪粉倒進一個大盆，再把兩個雞蛋打進大盆，再加入適量清水瘋狂攪拌直到攪拌成稀一點點的麪糊，然後把西紅柿切成小丁，把油菜，小蔥，香菜洗淨並切成小段，把這些都放入碗裏備用。這時點火在鍋裏放少許從超市買來的花生油，（注意！一定要是花生油哦！）油熱，放入香蔥炒出香味，再放入西紅柿丁炒出汁來，然後加入適量清水，等到鍋裏的水開始滾動了，再拿一個巨型的漏勺，把準備好的`麪糊倒進漏勺裏，這樣弄麪疙瘩既簡單又快捷。比我媽媽以前用的老辦法好多了。然後把油菜放入鍋裏，放少許鹽、雞精調味，咕嘟一會兒就放入香菜和幾滴香油（也可以不放香油哦），好看又美味的疙瘩湯即可出鍋嘍！
熱氣騰騰的疙瘩湯太香了，媽媽平時只喝一小碗，今天居然了喝了兩大碗。媽媽說：“陰雨連綿的秋天喝一碗兒子做的熱氣騰騰的疙瘩湯，太暖了！”
我還會做很多好吃的菜，下次再來分享吧。
做一道美食作文7
我愛吃雞米花，所以我決定親自上陣做一盤雞米花大餐。
說幹就幹，我立即吩咐媽媽去菜市場幫忙買雞胸肉和麪包糠。
回家以後，在媽媽的指導與監督下，我“光明正大”地“玩”起了刀。雞胸肉被我殘忍地慢慢地肢解成一條一條的。沒幹一會兒，我的`額頭已經滲出了密密麻麻的汗。
肉終於切好了，接下來，放鹽、生薑、料酒，醃製半小時。而後，放上生粉、胡椒，捏碎一個雞蛋，擠了兩滴檸檬水，用手把它攪拌均勻。
最後環節了，要蘸上面包糠放在油鍋裏炸。媽媽幫我把握好油溫，由我一條一條地放進油鍋裏。我以爲會發生大爆炸，但是並沒有我想象的那麼“火花飛濺”。不一會兒，鍋裏就盛開出一朵又一朵的雞米花。它們在油鍋裏歡快地跳起了舞。媽媽趕快拿筷子把讓依依不捨的它們分開。
炸了十分鐘，終於大功告成！黃燦燦的雞米花上桌啦！媽媽說：“荊條編小籃，看着容易做着難！只有不斷學習，才能成功！”
做一道美食作文8
這個星期天，語文老師給我們佈置了一項作業一一自己做一道菜，當吋一聽，自己都蒙了，怎麼做呀？想來想去，做自己喜歡吃的魚香肉絲。
我先到超市買了材料大肉、姜、蔥、木耳、辣椒……回到家，我學着爸爸的樣子，把大肉沖洗切成肉絲。切肉時，肉滑滑的，軟軟的，切的好難啊！我拿起炒鍋放到液化器上加熱倒油，隨後把肉絲倒入鍋中，只聽“滋”的一聲，肉絲剛進鍋怕油熱呢！我拿起鏟子翻炒起來，過了一會，我把生抽，食鹽，調料陸續放進鍋裏，肉絲頓時就變了臉。
就在這時，爸爸說："兒子，姜、蔥切了沒有。"我趕緊把姜、蔥、辣椒切好。但一股燒焦的氣味撲鼻而來，只見炒鍋冒着黑煙，我手忙腳亂，趕緊拿起鏟子，把它們翻炒開，把大蔥、姜、黑木耳、辣椒，倒入鍋中，不停地翻炒。
魚香肉絲終於出鍋了，我大聲地跟媽媽說，快來嚐嚐我自己做的.魚香肉絲。媽媽嚐了一口說："雖說這道菜有些瑕疵，但這是我吃過最美味的菜了。"
我開心地笑了？
做一道美食作文9
清明節的腳步悄悄來臨，這期間，我們這一帶家家戶戶會傳出一種香味，那是芽麥塌餅的氣味。芽麥塌餅雖其貌不揚，但卻是許多人的鐘愛，而我有幸參加了它的製作。
午飯之後，我和奶奶一人拿鐮刀，一人拿麻袋，在路邊、田埂邊上搜尋着棉線頭（做芽麥塌餅的必需品）。這看看，那瞧瞧，可就是找不着。振宇，這有，快過來！奶奶嚷嚷着。我走過去瞧，只見棉線頭的莖和葉交錯地盤在一起，葉子上還長着許多白色的毛。之後，我們又搜尋了許久，終於找到了一些。
回家後，奶奶將棉線頭除去枯葉和莖，只剩下好的嫩葉，洗淨曬乾。準備就緒，在麪粉中摻入芽麥粉，這是關鍵的一步，如果摻少了，餅就會塌不下來，吃起來就會覺得硬硬的，如果摻多了，餅就會塌的過分，會不成形。接着，把煮爛的`棉線頭和上，加上適量的水，揉成麪餅，包上餡料，撒上一些芝麻，用大火蒸熟。餅涼以後，用平底鍋煎至撒芝麻的一面金黃，用刷子塗上用麥芽做的糖水，這樣芽麥塌餅就做好了。
芽麥塌餅雖沒有美麗的外表，但清香撲鼻，細膩甜糯，製作工序也不簡單，真是有些深藏不露。
做一道美食作文10
今天媽媽突然對我說：“小吃貨，中午你來燒一道菜！”我聽了欣喜欲狂。其實我早就想露一手了，無奈媽媽嫌我年齡小，總不讓我進廚房。因爲老師佈置了家務作業，媽媽總算大發慈悲了。
我要學做的菜是大名鼎鼎的川菜辣子雞。我先往鍋裏倒了些油，等油燒開，再把雞塊放進鍋裏，迅速翻炒。我邊炒邊想媽媽是怎麼做的，用鍋鏟左翻翻，右炒炒。我加了一點美味鮮，把火調小繼續炒，等雞塊變成好看的焦糖色，用漏勺把雞塊先撈在盤子裏備用。接着，我把鍋刷淨，又往鍋裏倒入適量的`油，這次鍋燒得太久了，油像一羣小孩在鍋裏鬧騰，而且那些油好像長了翅膀似的，一個個油珠子朝我飛來，差點嚇得我衝出廚房。沒辦法，我只好右手拿鍋蓋作擋箭牌，左手拿着裝有乾紅辣子、花椒的調料盤，“刷”的一聲，調料進了鍋，我趕緊把火關小，等覺得沒事了，纔敢放下鍋蓋。等調料在油裏炸得香噴噴的，再把撈起的雞塊放進去，又加了一些鹽和味精一起翻炒，並稍稍加了一點水，炒至入味上色，一盤香噴噴的辣子雞塊就出爐了。
餐桌旁，爸爸對着專愛吃辣子雞的我打趣：“這雞塊燒得很贊嘛，看來你爸爸可以多喝兩杯啦！”看着我的處女作，我開心地笑了。