在平日的學習、工作和生活裏，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文可分爲國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的我的美食地圖作文，希望能夠幫助到大家。
我的美食地圖作文 篇1
我的家鄉在穆陽，雖只是一個小鎮，但小鎮上的寶貝可不少。很多外鄉人每逢假日都會涌向我們這兒，虎頭村賞桃花，溪塔村摘刺葡萄，吃扁肉，買烤肉，逛石馬兜，爬獅子巖。你看，大穆陽不賴吧！我最中意還是那穆陽的烤肉。
我們這裏的烤肉並不是像街上和飯店中那樣現煮現吃的，而是經過一系列的加工程序後，放入烤箱中進行長達數十分鐘的火烤製作而成的。出爐的烤肉並沒有像其他烤肉那麼嫩，紅燒肉的湯汁烘乾了。這樣容易保存，可以帶着外出旅行，有着自己獨特的風味。
烤肉完工後，外表棕色，用大門牙咬下一小口，就會看到嫩紅色肉質，光是看着就饞了，想再咬上一口。
烤肉則因爲水分的蒸發時烤肉部分變幹，但是肉質細嫩香氣四溢，並沒有想象的那麼硬，剛開始時沒有味道，但越嚼越有滋味，因爲沒有肥肉的原因，吃多了還不膩，醇香可口。味道獨具一方特色。
我雖然是本地人，但是能吃到這個烤肉的`機會卻少之又少，那是由於很少回穆陽。每回吃上烤肉時，它的味道總令我流連忘返。有時候當作一碗拌麪的佐料，拌麪的味兒變更絕了。穆陽烤肉的名聲慢慢壯大起來，而烤肉也開始不斷向大衆適合的口味進發。在福安的特產一條街，烤肉那可是特產店的角兒。每位外出的故鄉人都要帶上故鄉的味兒，慰籍思鄉之苦。
烤肉聞起來沒有什麼太大的特點，甚至連香味沒有那麼吸引人，但是當你咬下去之後，那種味道並使你欲罷不能，恨不得恨不得多吃幾口。
這就是我大穆陽的烤肉，看起來平淡無奇，味道卻別有一番風味。
我的美食地圖作文 篇2
俗話說：“民以食爲天。”從古至今，中國的美味菜餚不計其數，號稱“舌尖上的中國”。如香甜可口的可樂雞翅，酸爽麻辣的酸菜魚，美味至極的十三香小龍蝦，嚼勁十足的孜然牛肉……還有那一說起就讓人口水直流的北京烤鴨。
北京烤鴨，外皮金黃油亮，吃起來軟軟的。其肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩。尤其是在享用鴨腿時，油脂偷偷地從裏面往外冒出來，一大口咬下去，真讓人不禁想多吃幾口。鴨腿肉十分飽滿，每一絲肉都充分地吸收了鴨皮汁，吃起來彷彿有無數個小精靈在嘴裏跳起了優美的`華爾茲。北京烤鴨，外酥裏嫩。那種感覺激發味蕾後，更是令人回味無窮！
一隻小小的北京烤鴨，其歷史卻非常悠久。據說在明朝初年，老百姓愛吃板鴨。明太祖朱元璋更是每天都會吃一隻板鴨。這時，民間就慢慢出現了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨等。期間，南京烤鴨和金陵烤鴨曾一度名氣都很大。但最終，北京烤鴨逐漸超越並取代了南京烤鴨和金陵烤鴨的地位，這纔有了今天北京烤鴨這道老少皆宜，聞名中外的美味佳餚。
北京烤鴨的吃法也很多。最正宗的吃法便是手心裏攤開一張薄餅，將鴨肉放進去，然後放一些事先切好的黃瓜條、胡蘿蔔條，亦可是哈密瓜條，配上調味的大蔥絲，包捲起來，再蘸點兒甜麪醬或醋，就可以慢慢享用了。這種吃法最適合小朋友食用了，既好吃又好玩，吃起來更是沒有了烤鴨原本的腥味。
中國菜餚美味天下，北京烤鴨天下一絕。
我的美食地圖作文 篇3
請問大家喜不喜歡牛排呀？至少我認爲是非常美味。
製做牛排當然需要新鮮的牛肉，我最喜歡的就是我家旁邊的羊壩頭大西北牛肉店，用它家牛裏脊肉剪出的牛排味道太贊啦，我可以天天吃也吃不膩！煎牛排更是需要把握好火候，近生牛排有原始肉味，鮮嫩多汁，是西方人的`首選；三分熟牛排大體偏嫩，肉感多元化，沒有吃生肉的視覺效果；五分熟牛排，口感不會太嫩，有層次感；七分熟牛排，質感厚重，是我最愛吃的牛排之一；全熟牛排，口感堅實，有彈性，越嚼越香。
牛排的種類也是層出不窮。菲力牛排，肉質十分鮮嫩，很受小朋友和老人的青睞；肉眼牛排，肥瘦相間，三分熟口感最佳，煎烤起來味道香溢撲鼻；西冷牛排，有嚼勁，適合牙口好的人。牛排下鍋時要大火煎，再以小火翻烤，記得勤翻面，這樣才能使肉汁滲出，最後再用黑椒汁或蘑菇汁提鮮。
牛排在海內外都是舉世聞名的一道美食。其中佼佼者，非臺塑牛排莫屬。它的牛肉柔軟嫩滑，牛筋爽口入味。因爲王永慶董事長不喜歡血淋淋的牛排，愛吃全熟但是也要鮮嫩多汁。所以王太太和主廚們絞盡腦汁，用了72種中西香料醃浸兩天兩夜，最後做出了這一道文明世界的臺塑牛排。一頭牛中只有第6至第8對的肋骨，才能用於製作這道高檔、優雅、大氣的全熟牛排。王品臺塑牛排有一個很有愛的宣傳標籤——只做給你最愛的人。
牛排是中西方的結晶，歐洲中世紀時，平民百姓只能吃豬羊肉，所以牛肉又成了西方人權利的象徵。清代小說裏也有牛排的介紹，不管怎樣，現在牛排已經走進了尋常百姓家，只要你喜歡就都可以來一道美味的牛排。
我的美食地圖作文 篇4
佛山是美食之都，也是吃貨的天堂。有美味的章魚小丸子，有香噴噴的扎蹄，小孩子喜歡的，有煎雞蛋、有煎豬排，還有煎牛排和煎雞排。我今天請了一位大廚師：“媽媽”，他教我做佛山的`美食姜撞奶。
媽媽先做了一遍，讓我認真觀察。到我了，我非常興奮，心裏想：“我終於可以親手做了。好棒呀！”我先準備了材料，一包牛奶，一塊姜，兩個碗。準備開始，我把姜去皮，去皮後，把姜磨成姜茸，拿起一些姜茸，我把它們用手掌緊緊的抓住，生怕它們掉下來。我把它們擠出汁，我再拿出一些擠出薑汁。這個動作我做了七八遍，終於擠完了。我拿出了一個奶鍋把，一包牛奶，倒進奶鍋，煮二兩分鐘，鍋中飄出牛奶的香味，真想一口喝掉，但我忍住了，不能喝，這是做姜撞奶的。
出鍋，我把鍋拿出來，靜置兩分鐘，然後把鍋裏的牛奶撞進薑汁裏。我把手舉高，鍋裏的牛奶像瀑布一樣衝向撞進薑汁中，一開始有一些牛奶飛出來，後來直冒泡，最後平靜了。聽說要等兩分鐘，我已迫不及待的想吃了。但是這兩分鐘真是漫長啊！兩分鐘到了，我拿起勺子放在姜撞奶上，勺子浮起來了，就成功了，沉下去就失敗了。我小心翼翼地把勺子放下去，勺子輕輕地浮在了姜撞奶上面，像一艘小船躺在姜撞奶上面，成功了！我高興極了，經過十幾分鐘的製作，終於成功了！
我把姜撞奶端上桌，我把一半分給了媽媽，一半自己吃，我嚐了一口，太好吃了，我立刻狼吞虎嚥的吃了起來。
這是我們佛山的美食姜撞奶，如果你們喜歡的話，就可以來佛山之都找我喲。
我的美食地圖作文 篇5
沿着中國大陸走一走，嚐嚐各種美食，那麼就需要我的美食地圖了。
從我的家鄉廣東開始，先去搞幾條魚，幾隻蟹，幾條蝦蛄，別忘了再來一碟沙蟲，感受一下廣東海鮮的獨特滋味。往西走，就到了廣西，啥都不說先來碗老友面，還嫌不夠就來份桂林米粉，多加腐竹。如果你的`口味比較重，那你可以嘗試一下柳州螺螄粉的滋味，保證讓你吃一次就忘不了！再往北走就到了湖南，沒吃過長沙火宮殿臭豆腐，你別跟我說你去過湖南。文火將豆腐炸至外面焦脆，鑽孔灌入辣椒水，外面焦黑，內裏嫩白，吃一口保準讓你拍案叫絕！如果你沒帶指南針，那你就會晃悠到四川，那裏啥都好，就是菜太辣太麻，棒棒雞、麻辣燙，哪樣不是辣至心裏，麻至骨裏？特別是“川菜王者”——火鍋，看着那通紅的鍋面，你怕了嗎？反正我怕了！走着走着，來到了山西，這裏就是個醋罈子。山西陳醋非常有名，山西的刀削麪也是一絕，到了這兒，你一定要嘗一嘗正宗的山西刀削麪。繼續走就來到了北京，北京烤鴨來咯！將烤鴨連皮帶肉撕下和生菜包在麪皮裏做成卷，蘸上特別的醬，一口一個卷，滿足！吃完了北京烤鴨，晃悠晃悠到河南。到了河南地，千萬別忘了吃上一碗風味十足的早餐——胡辣湯，加上油饅頭、水煎包，真是過癮！走呀走，走到了上海，上海人講效率，所以就來籠蟹黃小籠包，小心別被燙着。還沒揩淨嘴角上的蟹黃，轉悠轉悠，很快就到了終點——新疆。到了新疆，必須吃烤羊肉，不喜歡也可以嚐嚐獨特的“奶桶肉”，還有“滋滋”冒油的烤包子和饢，讓你吃過還想吃。
美食地圖到這兒並沒有結束，因爲我探尋美食的腳步永不停止。
我的美食地圖作文 篇6
徽菜歷史悠久，花樣繁多，口味獨特，色香味俱全，其中，我最愛吃的就數臭鱖魚了。
“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。”可見古人對鱖魚也十分青睞，可這一道享譽世界的名菜，卻是這樣被發現的：早在三百年前，一位徽商人在做生意途中路過秋浦河，聽聞秋浦河的鱖魚肉質十分鮮美，就買了幾條，想帶回去與妻子共同品嚐，他買回了鱖魚，又怕回家後腐爛了，就仔細地抹上一層鹽醃製，可待回到家中，魚已因時間過長髮臭了，但徽商人又很捨不得如此好的魚，還是用辣椒紅燒端上了桌，剛嘗上一口，便沉鮮美無比，脣齒留香，於是一道徽州名菜—臭鱖魚便誕生了。
想起第一次吃臭鱖魚是在黃山，那一次，爸爸點了臭鱖魚，菜一端上桌，便不禁覺得：“咦？怎麼這麼臭？難道這魚壞了？怎麼讓人吃得下去？我還是不吃了吧！”爸爸看我不吃，說道：“是覺得臭鱖魚很臭吧？但是很好吃喲！”說完夾了一塊放進嘴裏，看到爸爸享受的`樣子，我動搖了，小心翼翼地夾了一塊放進嘴裏，雖然入口感到一絲臭味，但魚肉鮮嫩如豆腐一般，魚肉與魚刺一碰就分開，鮮、香、麻、辣，令我回味無窮，口齒留香，食指大動。
每個地方都有每個地方的特色美食，但我還是最喜歡安徽的臭鱖魚，它給我帶來了快樂、帶來了滿足，它就像是我的記憶，一直無法忘記，深刻心底！
我的美食地圖作文 篇7
在中國，火鍋是一種具有特色、歷史悠長的美食，也是我最喜歡的食物。
吃火鍋首先要準備豐富而新鮮的食材，蘿蔔、青菜、土豆、蘑菇、牛肉、羊肉、魚肉、蝦……都可以涮火鍋吃。
食材全都準備好以後，全家人繼續忙。爸爸調涮火鍋的醬料，媽媽做火鍋底料，外婆準備吃火鍋所需要的工具，我拿碗筷。“好！可以開始涮火鍋了！”爸爸一聲令下，大家開吃。我迫不及待夾起一個丸子就往鍋裏放。媽媽看見了說：“彆着急，等水燒開了再放。不然食物不好吃。”我只好眼巴巴地看着鍋子，垂涎欲滴。不一會兒，鍋裏的湯水終於“咕嘟咕嘟”冒泡了，香味飄滿了整個房間。我夾起一塊生牛肉，小心翼翼地在鍋裏涮着，大概十秒鐘，牛肉熟了。我再把它蘸了蘸醬，放進嘴中。哇！肉質鬆軟又有嚼勁，真是美味可口呀！我又抓起一把蘑菇放進鍋裏。它要煮的時間稍微長一些。過了一會兒，我把蘑菇撈出來，再蘸了蘸醬送入嘴中。哇！鮮美的汁水涌了出來！好美味！就這樣，我涮着各種各樣的菜，品嚐着不同的滋味，樂此不疲。
後來，我才知道，火鍋在古代時稱作“古董羮”，因爲將食物投入沸水中發出“咕咚”聲而得名。記得古詩《問劉十九》中寫道：“綠蟻新醅酒，紅泥小爐火。晚來天欲雪，能吹一杯無？”就惟妙惟肖地寫出了古人吃火鍋的情景。
大年夜時，我和家人聚在一起吃着熱氣騰騰的'火鍋。你涮一口菜，我吃一口肉，熱鬧極了。比起平時爸爸媽媽忙於工作，吃飯總是急匆匆，我更喜歡一家人圍在一起說說笑笑吃火鍋，讓我感到特別幸福。
火鍋——我最喜歡的食物，滋味就是與衆不同哦！
我的美食地圖作文 篇8
火鍋，是中國一大傳統美食。在我的印象裏，火鍋經常出現在我們家的菜譜上，菇、菌、肉片、青菜……湯中帶有濃郁的香味，彷彿蓋過了一切，令人感到垂涎欲滴。
因爲我所在的作文輔導班快要結課了，玲玲老師決定組織大家吃一頓美味的鴛鴦鍋。聽到這個消息，我很興奮，因爲這還是我第一次和老師、同學一起吃火鍋呢，一定會非常熱鬧。
吃火鍋是一件美好的事，在開鍋的那一瞬間，一股伴着濃骨香味的辛辣氣息竄入了我的鼻腔，刺得我的額頭上沁出了汗。紅的是麻辣鍋，隨着火力的加強，鍋裏咕嘟嘟地冒出了泡泡。鍋的外圍是一圈鮮豔的紅色，辣椒大都被泡泡“擠”到了這裏；裏面有着幾塊新鮮的黃燦燦的金錢肚，在深紅色的底料中格外明顯。白的'，則是高湯鍋，之中浮着許些藥材，散發着一股特殊的濃郁香味。據老師說，別看它看似平淡無奇，但卻可以令肉鮮美滑嫩，是口味較淡的人的最佳選擇。
我們的食材也很豐富，葷的有羊肉、雞肉和牛肉，羊肉質感鮮嫩，再以紅棗吸走羊騷味，使得羊肉的一大缺點轉而不見，還有了幾絲甜味；雞肉注重香味，雖然肉質較爲粗糙，令人感到少許遺憾，但在香與味上有着無與倫比的優勢，一口下去，回味無窮；牛肉速熟，雖然並沒有那麼好吃，卻由於完美的色澤而讓人胃口大開。素的則有豆皮、腐竹、各種青菜，起到解膩增鮮的作用。
色香味俱全的火鍋令同學們垂涎不已，在食慾的催促之下，大家紛紛拿起筷子，搶起在湯裏翻滾的食物。“哎呀，李思賢你就不要跟我搶了，那邊不是還有嗎？去那邊拿。”“那邊還沒開鍋呢，懶得理你。”鬨鬧聲在教室裏響起，在食物的噴香之中，我們開心地笑了。
火鍋，是一種凝聚感情的聚餐，多麼熱鬧的一次火鍋啊。
我的美食地圖作文 篇9
去年暑假，我們家進行了一次“全國半月遊”活動，在領略祖國大好河山的美景同時，自然也大飽了口福。就這樣，不經意間，我做了一次“小東坡”。
第一站，海南三亞。飛機緩緩降落在鳳凰機場後，爸爸忙不迭的邀請大家一起去吃海鮮。我心想，不就是海鮮嗎?在哪兒都一樣的。但是當菜端上來的時候，我愣住了。有我認識的扇貝、蛤蜊、生蠔和大蝦，還有很多叫不上名字的各種海螺和蟹類，不僅美味，而且色彩都極爲鮮豔，真是味覺和視覺的`一場盛宴啊。想當年，大文豪蘇軾還邀請自己的弟弟來海南品嚐生蠔呢，我迫不及待的嚐了一個，不愧是讓蘇學士都爲之稱讚的美味啊。
第二站，江蘇南京。到達南京後，我們首先遊覽了赫赫有名的秦淮河與玄武湖。從玄武湖邊的城牆門走出不遠，就有一家裝修極具古風特色的“南京大排檔”了。一盤盤精緻的小吃糕餅端上了桌，看似與普通糯米餅無何區別，但一口下去香甜軟糯、甜而不膩。再來一碗“鎮店之寶”鴨血粉絲湯，暖暖的鮮湯，讓人回味無窮。
第三站，北京。要說北京的美食什麼最出名，無疑是那北京烤鴨了。餐廳裏幾乎桌桌都會點只烤鴨。那烤鴨的外皮，泛着金黃而飽滿的色澤，如打了蠟的琥珀一般。迷人的香氣撲鼻而來，晶瑩的麪皮裹着幾片鴨肉與蔥絲，咬上一口，酥脆有勁。
第四站，陝西西安。西安的美食數不勝數，擀麪皮、肉夾饃、涼皮、油潑面、哨子面、褲帶面等等，光面食就有很多種。其中，我最愛吃的當然是涼皮了，尤其是在炎熱的夏天，來一碗麻醬涼皮，那真是過癮。黃瓜脆脆的，麪筋很有嚼勁，甚至連麻醬都爽口至極，可以說“不到長城非好漢，不吃涼皮真遺憾”啊!
真希望能有多多的假期讓我看遍祖國的大好河山，也能讓我繼續延伸我的美食地圖。
我的美食地圖作文 篇10
大家聽到美食兩個字，應該嘴就開始饞了吧！沒錯，俗話說："民以食爲天"。當然，地域不同，美食的特色也有所不同，像北京的烤鴨、天津的狗不理包子、陝西的肉夾饃、雲南的過橋米線今天，我要向大夥介紹我家鄉的美食！
茶葉雞蛋，蛋白Q彈，味道清香。
茶葉雞蛋，又稱茶葉蛋。走在大街小巷裏，你會發現會有賣茶葉蛋小攤，尤其學校附近特別多。它以蛋味清香，蛋白Q彈，深受大家喜愛。一個大瓦罐，先把雞蛋放入罐裏，加入適量的水和鹽，再放入提前準備好的茶葉及香料包，用大火煮開。待水沸騰，罐中香料汁呈濃褐色，不停地翻泡，這時雞蛋白也就凝固了。用鍋勺把蛋殼四周敲裂，讓茶葉香料汁滲透進去，接着還得再煮十幾分鍾，雞蛋表面裂紋也變褐色了，一條條格外分明，最後就是細火慢熅，時間越長，味道更濃，蛋白更Q彈。
最有趣的是剝茶葉蛋了。把蛋拿在手上，雞蛋的表面裂紋像牆上斑駁的裂痕，看似毀壞、傷痕，但卻是恰到好處，夠入味。用手輕輕一撥，就能連殼帶膜地把雞蛋剝好，一股淡淡的清香迎鼻而來，咬上一口Q彈、鮮香可囗，吃完一個忍不住再吃一個，根本停不下來呢！吃的.那個叫香，品的就是這個味，吖，實在是人間美味！
怎麼樣？聽了我的美食介紹，是不是有種口水直流三千尺的感覺？有機會記得品嚐啊！
我的美食地圖作文 篇11
我的家鄉舟山盛產海鮮。在衆多的“海的味道”中，我最喜歡的是紅膏嗆蟹。春節時，那一盤紅膏嗆蟹是最受矚目的年菜，它犒勞着辛勞一年的人們。
嗆蟹，也稱爲熗蟹，但我們家鄉人還是喜歡說成“嗆蟹”，因爲“嗆”字更生動地表現了把鹹味逼進去的意味。聽爺爺說，我們舟山一帶一直盛產梭子蟹。但因爲很早以前沒有冰塊等保鮮措施，捕撈上來的那麼多蟹無法保鮮，漁民們就把它們放進甕裏，撒上鹽，以防變質。過一段時間撈出來一嘗，竟無比美味。從此，嗆蟹就成了家鄉的一道招牌菜。“一大把梭子蟹，一大把鹽，一個大甕，幾十個天。”嗆蟹的製作方法在漁民口中世代相傳。
家鄉人喜歡年前醃製紅膏嗆蟹。醃製最講究的是時間，時間過長會過鹹，口感發澀；過短，又會導致蟹肉太淡、發腥。隨着時代的變遷，嗆蟹的製作也有了變化。奶奶的製作方法就和媽媽的不同！奶奶用的是傳統的老方法：選擇脂膏肥美的`梭子雌蟹，用水洗淨，背朝下放入小缸內，壓上石頭。鹽水按一定比例調配，沒過蟹體。最後紮緊封口，置於陰涼處存放。媽媽在奶奶的基礎上有了改良：把活的梭子蟹放入冰箱速凍後取出，放入兩斤水一斤鹽配比的滷水中，然後滴上一點燒酒。浸泡的時間決定嗆蟹的味道，媽媽一般在浸泡10個小時後取出，再放入冰箱速凍。這樣製成的嗆蟹鹹淡適宜、鮮甜可口。
剛做好的嗆蟹全身灰白，只有在關節處有紫色斑點。剝開蟹殼，紅澄澄的膏，真叫人驚喜。夾一撮紅膏，蘸些醋，送入口中，那種紅膏嗆蟹獨有的味道絕對讓人大飽口福——紅膏入口即化，卻有一股鮮甜味仍在口中迴盪。
要是這嗆蟹是剛從冰箱裏拿出來的，青殼上覆有一層薄霜，剝開蟹殼，去除腮，將它切成兩半，再小心地切成一小塊一小塊，盛入白瓷冷盤中。無需用西蘭花和雕花蘿蔔裝飾，光那肥美潔白的蟹肉、紅彤彤的軟膏黃就足以挑逗人的味蕾了。那嫩白飽滿的、透明果凍狀的蟹肉，閃耀着玉石般的光澤，肉質鮮美異常。再細聞，蟹肉特有的鮮香在空中瀰漫，讓人不禁要吮吸手上的殘汁。
我特別喜歡把蟹膏和白米飯混在一起吃，那味道真是妙不可言，白米飯可以多吃一碗呢！每次吃紅膏嗆蟹，蟹殼的紅膏非我莫屬！
我的美食地圖作文 篇12
我有一幅美食地圖，上面有許多美食的名字和地點。目前有：北京炸醬麪、山西刀削麪、螞蟻上樹、北京烤鴨，接下來讓我來介紹它們的味道。
首先是炸醬麪，炸醬所包裹的麪條，透露出誘人的光澤，一定會忍不住大吃一口，在口中嚼的時候，面香也逐漸在空中瀰漫開來。刀削麪的面樣子十分奇特，有各種各樣的.，比如說樹葉的、彎曲的。只見軟而不爛，這一特點可比板面好多了。另外越嚼越香，每個人都十分喜歡。
肉末粉絲用筷子夾幾根，又滑又溜，吃到嘴裏粉條嫩嫩的、滑滑的、辣辣的，輕輕一咬，感覺有韌性。螞蟻上樹是道川菜，川菜是中國八大菜系之一，起源於四川、重慶，以麻、辣、鮮、香爲特色。川菜以“味”聞名，富於變化，肉末粉絲是川菜中一道名菜。因肉末和粉絲組合，很像螞蟻爬在樹枝上，因而得名，螞蟻上樹。 北京烤鴨色澤紅豔，香氣撲鼻，吃起來肉質細嫩、味道深厚、肥而不膩。皮香脆可口非常好吃。北京烤鴨是馳名中外的中國美食。據說許多外國遊客到北京後，必吃的一道菜是北京烤鴨，並有“不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾”之說。
我的美食地圖裏的美食還要加一點，好成爲一張完美的美食地圖。
我的美食地圖作文 篇13
別看我瘦瘦的，我可是大老饕哦!我只愛吃我欣賞的佳餚，不好吃的東西，我不屑一顧。
說到美味的餐廳，當然非王記集團旗下的餐廳莫屬。冬天時就去吃“聚”火鍋，乾淨美味的食材，讓人食指大動，當把全部的'火鍋料丟進火鍋裏時都快要滿出來了，喝下湯頭時，獨特的昆布味道讓我們的五臟廟得到最大的滿足。如果你以爲就只是火鍋而已嘛!那你就錯了，吃完主餐後，當然要有甜點的襯托，纔會顯得完美，他們的甜點正點極了，吃完這一餐，保證物超所值，花錢也花的心甘情願。
炎炎夏天該吃什麼呢?你可以考慮去吃“陶板屋”，它的水果色拉開胃菜，地一道就讓我驚豔不已了，因爲這全都是真材實料，讓我一口接一口欲罷不能。
接下來是我最愛的烤杏鮑菇，這杏鮑菇非常有嚼勁，真是令人回味再三，接下來還有許多好料，到了主餐時我的肚子已經像氣球一樣了，但看到了在鐵板上吱吱作響的牛肉，卻忍不住又吃了起來。一餐吃下來，我都快要不能走路了。
這就是我的美食地圖，跟着老饕我走準沒錯啦!走吧!
我的美食地圖作文 篇14
世界各地都有各種各樣的美食，就比如冰島的幹鯊肉、日本的壽司、美國的漢堡等，那今天我就說我喜歡的美食吧！
我是一個熱衷於美食的人，我的家人也是，婆婆是一個做菜的好手，天天變着花樣做菜給我們吃，當然還有我的奶奶，她也是一個會做飯的`人，淮揚菜是她最拿手的，但她和婆婆不同的是一個比較清淡，一個比較重辣。
我嘗過陝西的肉夾饃，重慶的九宮格火鍋，還有北京的爆肚，我愛吃的國外美食是日本壽司，特別是魚子醬加金槍魚腩，入口即化，脣齒留香！
我也喜歡家鄉的美食揚州炒飯和文思豆腐。
揚州炒飯的食材有海蔘、乾貝、火腿、青豆和雞蛋，在美食書中是這樣描寫的“揚州炒飯端上來，粒粒金黃飽滿，嘗一口，米香和肉香在口腔中散發出來，口腔中充滿了香味，讓人回味無窮。”
文思豆腐的名字是聞名中外，許多國外友人到揚州也會嘗一嘗它的味道，就因爲我的家鄉揚州有許多特色美食所以被稱爲“世界美食之都”。
美食是我的最愛，愛美食就是愛生活。
我的美食地圖作文 篇15
閩南美食有很多很多，牛肉麪應該算是我們閩南小吃其中的一種美食吧！
今天中午，媽媽、我和姐姐一起來到牛肉館。我們找了一個位子坐下來，看了看菜譜，最後我們每人點了一份青菜丸子牛肉麪。我們坐了一兩分鐘，一位戴着白色帽子和穿着白色衣服的廚師，端着三碗熱氣騰騰的牛肉麪向我們走過來。
當廚師把那碗熱氣騰騰的牛肉麪放在我面前時，我聞到了一種前所未有的香氣，我一聞到那香氣，我就有點兒想流口水。我輕輕地用湯勺舀了一勺湯，先吹了一下，再慢慢地把一勺湯喝下胃。我一喝下湯，就覺得一整個身體都被牛肉湯的香氣給包圍住了。我放下湯勺，拿起筷子夾了一塊肥而不膩的牛肉放進嘴裏，這口感勁道，剛剛好。那麪條是用小麥粉做成的，軟軟的，滑滑的.，很有彈性。麪條和湯一起吃在嘴裏，滑溜一下鑽進喉嚨，那牛肉味直鑽鼻子。實在是太美味了，我吸溜吸溜大口大口地吃了起來，滿嘴熱乎乎的。不一會兒功夫，一大碗的牛肉麪被我吃了個精光，連一滴湯都不剩。
啊！多麼美味的牛肉麪。
我的美食地圖作文 篇16
夏天的傍晚，最適宜在姚江邊漫步了，可以領略霓虹燈下迷人的古鎮夜景，聆聽古樸典雅的優美旋律，品嚐讓人流連忘返的美食……
“吹牛嘍！吹牛嘍！”突然，耳邊傳來一聲聲清脆的吆喝聲。好奇心切的我不由自主地循着吆喝聲往前走去。
吆喝聲是從一家賣糖人的小攤上傳來的，此時那裏已圍了不少人。我扒開人羣，湊近一看，攤主是個慈眉善目的`老爺爺。只見他不緊不慢地戴上手套，邊攪拌鍋裏熬得濃稠的糖邊衝着我說：“吹牛嘍！小朋友要不要來吹大牛？”我在學校裏可是個小有名氣的“吹牛大王”，此時的我真想一顯身手。
只見老爺爺不緊不慢地拿竹棒從鍋裏挑起一塊變軟的糖，一邊用雙手反覆揉搓，一邊一本正經地說：“吹牛要看火候，不然牛皮要破的噢！”當老爺爺將手裏的糖揉得有了韌性後，他便迅速拉出一條細細的小尾巴，以手代刀一下子切斷了拉長的那一截糖，立馬要我湊上前去對着管子往裏吹氣，並囑咐我必須和他相互配合，我一邊吹他一邊要捏出小牛造型。不就吹氣嘛，簡單！得意洋洋的我鼓着腮幫子，使出全身的力氣拼命地吹，全然忘記了老爺爺的話。只聽耳邊一聲脆響，鼓起的小牛炸了個大窟窿，“牛”肚子吹破了。我這才意識到自己用力過猛，有點得意忘形了。
“沒事，沒事。”老爺爺安慰我說，“一般來我這裏的小朋友，總是要帶去兩頭牛，第一頭牛叫‘響牛’，以聲奪人，第二頭牛叫‘挺牛’，以型奪人，咱倆汲取‘響’牛的經驗，來個‘挺’牛的造型咋樣？”我頓時信心大增，眼裏放着躍躍欲試的光，聚精會神地盯着老爺爺嫺熟的動作。當他再一次切斷那一截細長的牛尾巴時，我早已用嘴輕輕叼住，緩慢地吹着氣，生怕一個不小心牛皮又吹破了。這一次，我清晰地看到老爺爺用那雙靈巧的手，在慢慢鼓起的小圓中捏出了一頭牛，瞬間又長出了牛頭、牛耳朵、牛氣沖天的鼻子和四隻意氣奮發的牛蹄……當我還沉浸在老爺爺精湛的手藝絕活中時，一頭神采奕奕的“牛”已活靈活現地展現在我眼前了。原來這就是吹“牛”，而且是一頭“挺”牛。我小心翼翼地接過老爺爺手中的“挺牛”，別提有多神氣了。
看着這頭來之不易的“挺牛”，我早就忘記了這只是一個凹了牛造型的糖人。老爺爺的“吹”牛功夫可不是一蹴而就的，而是日復一日的反覆打磨練成的，他以精湛的技藝爲我們展現了中國非物質文化遺產的獨特魅力。此時此刻，我更加敬佩這些手藝人了，感覺握在手裏的糖更甜了。
我的美食地圖作文 篇17
在中國大陸上，許多地方都有很多美味的美食，如：廣州蝦餃、杭州東坡肉、天津狗不理包子、北京炸醬麪、西安涼皮、成都串串香、雲南鮮花餅、重慶酸辣粉……今天，就有我來向大家介紹幾樣美食。
先說重慶的重慶火鍋。重慶火鍋，又稱爲毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。重慶火鍋的樣式有很多，比如：麻辣鴛鴦鍋、清湯四宮格、個性九宮格……每種火鍋的`味道不一樣，同樣的東西在不同的火鍋裏的味道也不一樣，但都很好吃，而且在重慶火鍋裏吃的東西比普通火鍋裏刷的東西好吃多了！
接着說西安的羊肉泡饃。羊肉泡饃，亦稱羊肉泡，古稱"羊羹"，關中漢族風味美饌，源自陝西省渭南市固市鎮。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
西安不僅有好吃的羊肉泡饃，還有美味的肉夾饃。肉夾饃是古漢語"肉夾於饃"的簡稱，中國陝西省漢族特色食物之一。陝西地區有使用白吉饃的"臘汁肉夾饃"、寶雞西府的肉臊子夾饃（肉臊子中放食醋）、潼關的潼關肉夾饃（與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裏嫩，火功到家，食用時溫度以燙手爲佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩）。肉夾饃是陝西著名小吃。
然後就是西湖醋魚了。西湖醋魚選材精細，通常選用一斤半左右的草魚。烹製時，火候要求嚴，僅能用三四分鐘燒得恰到好處。盛菜時，澆上一層糖醋。成菜色澤紅亮，吃起來，魚肉嫩美，帶有蟹味，酸甜可口，別具特色。
最後說說北京的北京烤鴨。烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，由中國漢族人研製於明朝，在當時是宮廷食品。用料爲優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩。北京烤鴨分爲兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽爲"天下美味"。
這就是我的美食地圖，悄悄地告訴你，這只是一部分。如果你還想知道更多，那就來找我吧，讓我一一告訴？？
我的美食地圖作文 篇18
中國的美食鏈，能繞地球一圈！大家想想啊，每一個省都有屬於自己的美食。既然是特色，那就少不了十個左右，那得是多龐大的陣營！
到時候，外國人來咱中國，肯定得“這是啥？老好吃了！”地說上幾個星期纔會基本熟悉中國食物。
咳，扯遠了。這次，我們來介紹一種“特殊”的美味。它集鮮、香、辣爲一體，成爲了一種受歡迎的食物。它！就是從邊疆東北傳過來的——醬骨頭！是的，就是這個誘人的傢伙，大老遠“跑”到中原的美食。
首先，它是一種被滷熟的豬骨頭，材料簡單。卻能燉出不一樣的`風味。食如其名，嚐嚐就知道。
戴上手套。一把抓起一個個兒大的。光看棕紅的醬色，聞那熱騰的香氣，便早早有了食慾。一口下去！肉質緊實，與骨頭相連的地方稍微留一點湯汁，吧乾澀的肉和鮮美的醬汁融合，美味！還有，別忘了吸骨髓啊！在骨洞大的地方插上吸管，一吸溜，滿嘴噴香！不光如此，把饃放進濃郁的湯汁裏，吸收精華，絕妙！
這就是醬骨頭的體驗。你，饞了麼？反正，對“肉食動物”來說，醬骨頭算得上一絕。像我，吃一口可不行，得來億口！
這的確是一種不可抗拒的美味！
我的美食地圖作文 篇19
中華美食地圖第一站我的家鄉寶雞。寶雞最有代表性的美食，當然要數麪皮了。
麪皮是家鄉面食中的一種，再看一看做好了的麪皮，顏色很淺，是淺淺的白肉色，加上黃瓜、麪筋和辣子，然後調一下汁，一道美味的麪皮就完成了，一股香辣味充滿你的口腔，挑逗你的味蕾，麪皮又香又辣，只要你來到寶雞，一定要嘗一嘗寶雞的特色小吃——麪皮哦!
中華美食地圖第二站中國首都城市——北京。如果你要問我北京有什麼特色小吃?那我肯定會一口答上來的——北京烤鴨。
北京烤鴨，只要我一聽到這個名字就會被饞得直流口水，烤鴨在烤了以後因爲加了油和鹽，所以就變成了淡黃色。只要加上醬、醬酒、醋、蔥花、汁，等到做好端出來的時候，滋味就可以讓人沉醉在北京特色小吃的天堂中，更不要說吃起來的味道了，只要咬上一口，你就可以感受到肉汁從肉中慢慢散開，那味道美味極了，北京烤鴨搭配最美味的美食，當然是煎餅，咬上一隻烤鴨，配上美味的.煎餅，簡直讓你回味無窮。
好了，你們喜歡我爲你們準備的中華美食地圖嗎?其實這只是中華美食地圖中的一小部分，如果你有興趣可以來寶雞找我，讓我來告訴你們吧。
我的美食地圖作文 篇20
農村裏的，城市裏的，山區裏的，無論是那個地方，過年一定要吃餃子。把嫩嫩的餃子皮咬破，一股香醇濃厚的湯汁流了出來。再嚼着餃子陷，裏面有肉鮮美的味道，玉米的.甜，蔥絲的香味，還有香菇嫩，可真是色香味俱全。
過年了，我們家要做餃子了。我一大早便起來了，把全部的食材準備好了。媽媽叫我進了廚房，讓我把肉剁碎，我立刻把肉放在案板上，拿起菜刀，發現手有些顫抖，便深吸了一口氣，讓緊張的心平靜下來，可我依舊有些緊張，媽媽見了便說：“沒關係，直接切下去。”我一聽便鼓足了勇氣，切了下去，剛開始切時肉切得比較大塊了，但後來吸取了前面的教訓，越切越好了。切好了後我又把這些肉剁成了小正方體形狀，再把這些肉塊放到破壁機裏面，啓動開關，隨着破壁機那“嗡、嗡”的叫聲，我的肚子彷彿也在叫着已經餓了，想吃餃子了。弄成肉沫後，再把香菇泡水後，切成小正方體，最後把蔥剁成絲。做完這些，我的手也快斷了。
之後我把肉沫、玉米、香菇和蔥絲放進盆子裏用木棒攪拌了幾下，之後再把包餃子神器拿出來，用清水稍微洗了一下，把餃子皮鋪到上面，再拿出一根湯匙挖了一點放到餃子皮的中間，最後在一夾，一個美味的餃子便橫空出世了。由於這是我第一次包，所以賣相不好，不過只要味道好吃就可以了。之後，我一直按着這個步驟，便做出了一盤餃子，看着這一盤餃子，我恨不得直接拿起來吃。
媽媽一口氣把餃子全部倒下去煮，煮了一會兒，看着一個個餃子浮出水面，就像一塊塊金元寶似的，真是妙極了。我的雙眼直勾勾盯着餃子，口水都快流出來。香氣充滿了整個廚房，我迫不及待地拿筷子，準備等一下吃。之後煮好了我一下盛了好幾個，津津有味地吃了起來。
這就是我最愛吃的美食，一一餃子，那你們的家鄉節日都吃些什麼呢？
我的美食地圖作文 篇21
美食是一幅長長的畫卷，遍佈世界各地。在我的心裏，有這三樣美食久久縈繞在我的腦海裏。
佔據第一位的美食，當然要屬廣州傳統港式早茶——小鳳爪。小鳳爪光看它的樣子，就已經讓人垂涎欲滴了——那呈金黃色的外皮、那鋥亮的油光、那鮮嫩的肉。咬一口下去，外酥裏嫩，肉質緊實、豐滿，美味極了！雖然小鳳爪的味道沒有北方這一帶的類似食物那麼辣，但是它的美味，讓它有了獨特的.靈魂。
在我心中佔據第二位的美食莫過於廣州傳統港式早茶的另一員——蝦餃。那白色的外皮，晶瑩剔透，小巧玲瓏，在上面點綴一些適當的蟹黃，一口咬下去，裏面的湯汁馬上灌入嘴中。喝完湯後，裏面的蝦肉個個完整、新鮮，讓人馬上精神百倍。
佔據第三的美食則是花蛤。要說花蛤哪裏最好，當然是廈門的花蛤了。那花白的外殼經過翻炒，最後變成了黃色，把殼咬掉後嘗一嘗，在花蛤肉觸碰到舌尖的那一剎那，感覺是多麼奇妙；那祕製的醬汁，味道是多麼奇特呀！
美食啊！你是夢中的真，你是真中的夢，只有你，是我靈魂的安頓！
我的美食地圖作文 篇22
中華大地，幅員遼闊，從南至北，從東到西，高山河流，平原小溪，每一寸土地上都流淌着我們的美食基因。從山西的刀削麪，到廣東的煲仔飯，從雲南的過橋米線到黑龍江的小雞燉蘑菇，每一道美食背後都是延續千年的文化，都是人們血脈裏不會忘卻的印記。
老師讓我們小組合作，每個組製作一副美食地圖。這個任務一下子將我們的激情點燃了，說到美食，每個人都有一肚子的話要說，我們聊起自己知道的美食，滔滔不絕，說到最後，一個個雙眼放光，甚至都要流口水了，連肚子也開始咕咕叫了。
尋找中國美食，不用刻意而爲，拿出中國地圖，隨手一點，保準那個地方就會有一道特色美食。我們的思路據此打開，決定繪製一幅中國地圖，選取有代表性的幾道美食，進行展示。新疆的羊肉串和饢一下子就覆蓋了整個西北，烤得油光閃亮外焦裏嫩的羊肉串，配上一張金黃而有嚼勁的大饢，那種滿足感無與倫比。
從新疆往東走，迎接我們的是一碗麪，一碗風靡大江南北的蘭州拉麪，我生活在鄭州，可鄭州的大街小巷，幾乎都能看到蘭州拉麪的招牌，清湯、香蔥、牛肉、各種規格的麪條，一碗蘭州拉麪，滿足了我們所有關於蘭州的想象。
再往東走，越過黃土高原，進入繁華的中原腹地，開封，一座承載着宋朝記憶的古城，向你敞開大門，歡迎你品嚐當地特色美食開封小籠包，幾近透明的外皮，捏出了好看的花邊，飽滿的肚子裏，是一汪鮮香美味的湯汁，“開窗”之後，趁着那一股熱乎勁兒，小心地一吸，所有的味道全部在口腔中瀰漫開來，這時候，幸福，就是那一口美味的汁水。
折而向南，一直到南國的.邊境，一碗以臭聞名的螺螄粉，直襲鼻孔，聞起來臭，吃起來香，臭得清新脫俗，香得無法形容，那味道怪異的酸筍、潔白爽滑的米粉、筋道的炸腐竹，帶給你的絕對不止是新奇，更是心滿意足。
祖國的山河萬里無邊，祖國的美食數不勝數，我們小組在這個週末集體完成了一次美食尋訪之旅，既開了眼界，又長了知識。
我的美食地圖作文 篇23
說起中國的特色小吃，那可多了！有桂林的五色糯米飯，廈門的沙茶麪，天津的狗不理包子和吹糖人，蒙古的那豆腐……，這些大江南北的特色小吃，有着濃郁的民族特色，十分美味。
要說我最喜歡的小吃還是我在芙蓉鎮上吃的米豆腐，雖然只是吃了一次，但卻讓我回味無窮哦。聽導遊介紹說：“來到芙蓉鎮，不吃一次米豆腐可等於白來一次呦。”真的有這麼美味麼？既來之，則“吃”之！我這就親自去品驗下頗有盛名的米豆腐！於是尋尋覓覓，我們找到一家賣米豆腐的小店落座。這間小店半倚在芙蓉鎮裏的一條小溪旁邊，陳設很簡單，裏面有幾張小桌，外面也擺了幾張小桌。屋旁一棵高大的芙蓉樹隨風擺動，時不時掉下幾朵花，落在桌上，地間，落在來客的肩頭，給這個古樸的小店另添了一番雅緻的風情。
店主是一個老爺爺，他和顏悅色地招待我們。點一碗米豆腐，兩三分鐘就好。夏天便是盛出來用涼水過一下，放進碗裏，方方正正有點淡淡的綠色，小孩吃就多放點糖，大人吃可以多放點辣，老人吃就不鹹不淡，再撒點綠色的蔥花和香菜，最後澆上一層祕製的醬料，美味的米豆腐就出鍋了，色香味俱全啊。吃進口中，滑溜溜的，咬下去糯糯的，味道正合適。我放了點辣椒，真是越吃越香，不一會，一大碗米豆腐就被我消滅了。我的嘴裏熱辣辣的，這時老爺爺給我們每人一杯涼涼的冰茶，喝完全身涼爽極了，嘴裏也舒服了，消除了一天的燥熱。如果是冬天吃一碗熱的，那身上一定暖洋洋的。米豆腐果然不負盛名，真是讓人不自覺的.吃了還想吃。我也想再吃一碗，但我的肚子告訴我，已經吃不下了。我站起身，離開了這家小店，但裏面的人依舊很多，還有人在陸陸續續地走進去。
我去過很多地方，吃過很多地方名吃，但是最屬芙蓉鎮上的這家米豆腐讓我印象深刻。那一碗地道的香醇，那位和藹可親的老爺爺，那冰冰涼涼的茶，那從天而降帶着香氣的落花......一起組成了我心中最美好的回憶。
我的美食地圖作文 篇24
你們想知道我對香辣大蝦如此鍾愛的原因嗎？聽我給你細細道來。
三四年級的時候有一次去飯店吃飯，媽媽點了一盤香辣大蝦。上菜的時候我問媽媽:“大蝦好吃嗎？我從來沒有吃過耶！”我媽夾了一隻蝦給我，幫我剝皮。那隻蝦色澤紅潤，表面紅油油的，身上裹着一層透明的“衣裳”，看起來美味極了！塞進嘴裏，吃起來非常有嚼勁，皮非常脆，也可以吃，聽說還可以補鈣呢。只吃一次，我就愛上了香辣大蝦，每次去飯店都要點上一盤香辣大蝦，可是也不能天天去飯店，所以我就在網上搜索了大蝦的做法，讓媽媽給我做這道菜。
首先，用鹽水浸泡蝦5分鐘左右，把蝦背部破開、抽掉蝦線，清水洗淨，慮幹備用。把青椒、紅椒、黃椒、胡蘿蔔洗淨、切丁，裝盤備用。倒油入鍋，油的分量最好沒過蝦子。等蝦子顏色變成金黃色起鍋，撈出鍋的'蝦子濾幹油。再在鍋裏倒油，加入姜蔥蒜辣椒，辣椒爆香後加入胡蘿蔔、青椒等配料，之後加入大蝦翻炒，加入糖、醬油、料酒、鹽、雞精，最後加入蔥起鍋。香味撲鼻！
這是我一吃鍾情的香辣大蝦，美味可口，值得大家品嚐和喜歡。
我的美食地圖作文 篇25
我們中國幅員遼闊，各個地方的風土民情大不相同，吃的東西和口味更是千差萬別據說有八大菜系呢!今天我就聊聊吃的話題吧!但是，這個話題有點兒大，一時不知道從哪兒講起。不如，就從大西北開始我們的美食之旅吧!
我這次就先講講西北美食的味道和爲什麼要這樣製作吧。我先講講大西北。大西北是我國的一個大牧場，那裏的食物主要是奶製品、肉類和麪食。奶製品來源於牛羊之類動物的奶;而肉類就來源於牛羊等動物;麪食則來源於小麥。
奶製品、肉類和麪食有一個最大的共同點，那就是它們都便於攜帶。因爲，以前西北地帶是遊牧民族活動的地區，由於放牧、遷徙、或者戰爭的原因，牧民們的'食物，必須方便攜帶、易於長期儲存。直到現在，他們仍然保持着這個習俗。現在，我們去西北玩的時候，能吃到非常美味的烤饢、烤全羊、紅柳烤串、還有手抓飯、和琳琅滿目的奶製品。
在新疆的好多地方，都可以吃到不同口味的烤饢，這可是我這次西行發現的最好吃的食物啦!媽媽和姥姥專門領我到大巴扎排隊吃了好多次呢。
媽媽說，這個手抓飯比她在北京吃到的好吃哦。我在北京沒吃過，不知道是不是真的。但是確實很好吃，我吃了兩份呢!不是很油，但很香，裏面的胡蘿蔔也炒出了羊肉的味道，非常好吃哦，建議大家去嘗一嘗!
在阿爾泰山附近，哈薩克族的牧民會吃很多酸奶疙瘩。酸酸的，硬硬的，味道非常奇怪，比大白兔奶糖還硬。我媽媽的牙都快被硌掉了，我的牙齒也快被酸掉了。可是，媽媽還是很愛吃，買了一大包帶回北京。
西北地區的奶製品可真多，這些奶製品的製作都是爲了更好的儲存鮮奶。除了奶油冰激凌、奶疙瘩、奶酪、奶片、奶貝，還有好吃的奶皮子。這是在我們在銀川吃到的，大盆的酸奶配上奶皮子，又甜又涼，還撒了芝麻、核桃和葡萄乾，好吃又好看。
當然，最多的還是各種烤肉、紅柳烤串、烤全羊，簡直就是美食天堂啊!我猜，這裏是全國最正宗的烤串大本營了。說到肉類，內蒙古還有很多風乾牛肉和牛肉乾兒，我們去沙漠徒步的時候，隨身都要揹着一些，補充能量，還很好吃，肉都很大塊兒，雖然硬，但是味道很好!
好了，我講完了，跟你們說一下我的發現吧!我發現，美食源於當地的物產。這裏出產什麼，人們就主要吃什麼。
我的美食地圖作文 篇26
蝦子有許許多多的做法，如：椒鹽、紅燒、清蒸、水煮、油炸，而我最喜歡的是香辣蝦。香辣蝦味道鮮美，看相也令人食慾大增：潔白的瓷碟中盛着紅彤彤的大蝦，大蝦按順時針順序，碼成兩層，中間再加一簇綠色的香菜葉，真是令人垂涎三尺啊。
香辣蝦的做法十分大衆化。首先將買來的大蝦去腸洗淨，然後備用。在鍋子裏放入適量油，在油燒熱的空檔中切生薑，最好切成片，把幹辣椒，一切兩半，再取三瓣大蒜拍成小塊，當油燒到七分熱時，把生薑幹辣椒大蒜放入油中爆香，炒到可以聞見香味的時候，就可以把去腸洗淨的大蝦放入鍋中，翻炒至蝦體呈粉紅色時，加少許料酒，老抽，再依次放入適量的白糖鹽，再倒一小勺陳醋，少許老抽，放與蝦2:1的水，然後蓋上鍋蓋，中火燒七分鐘，再放入少許雞精，最後起鍋裝盤，點綴一簇綠色的香菜，一份色香味形俱全的美味就大功告成了。
香辣蝦撲鼻而來的'氣息令人垂涎三尺，那迎面而來的香味是那麼的甜美，好想一口吃光呀！香辣蝦的肉，把所有的調料都吸收得一乾二淨，而且肉繃得緊緊的，這樣既有豔麗的顏色，又有鮮美細膩口感的美食，恐怕王母娘娘和嫦娥寧願長胖到800斤也不會離開香辣蝦這一美味吧。
我經常在沒人的情況下把蝦肉剝好，用前面的大長鉗子叉上去，送到嘴裏，細細咀嚼再慢慢嚥下，細細的品味，覺得又有意思又好吃。有一次，我做了和上次同樣的事情，在我閉眼享受的時候，一個也沒叉着就往嘴裏送，剛送到嘴，我就“哇哇”大叫了，卻誤傷了舌頭，所以我給香辣蝦取了個別名，叫“潑辣蝦”！
我的美食地圖作文 篇27
我是一個很挑剔的女生，什麼都不愛吃，就是對泡菜魚情有獨鍾。
酸菜做魚不難，一般家庭都可以。每當我媽做的時候，我就圍在她身邊看她做。首先我媽把魚處理好，切成魚片，魚頭，魚骨，備用。熱鍋，加入3湯匙油，然後倒入酸菜，加入胡椒粉。然後加入適量清湯（水的量不能超過全部），煮開，放入魚頭和魚骨煮10分鐘，煮出鮮美的味道。最後把魚拿出來，就搞定了。
我上去看了看醃魚，給人一種辣的感覺，一種舒服的感覺：一片片魚片潔白如玉，半隱半現的浮在水面上。像荷葉一樣漂浮在水面上的酸菜，似乎給人一種食慾的感覺。還有一些火紅的幹辣椒，像婀娜多姿的荷花，羞澀地藏在荷葉下面，一切都顯得恰到好處。看看浮在湯麪上的麻辣油。它像夕陽照在池水上一樣紅。人們迫不及待地想嘗試一下。
看完之後，我也上去聞了聞醃魚。哇，不僅看起來這麼好，還散發出一股濃濃的香味！魚香鮮，湯辣。這讓我對醃魚的感覺很好，有一種很強烈的想嚐嚐醃魚的'感覺。
鹹魚熱了，我就可以吃了。我迫不及待地抓起筷子，把一些魚片和酸菜放進嘴裏。“哇！”我哭了，那麼清爽的魚片，麻椒，酸菜，真的給我留下了無盡的回味。這個味道，這個味道，嗯！很好聽！太棒了！越吃越想吃。我連辣都不會。我只把辣味當魚片的調料，吃不到就吃不到。
吃完後，醃魚的樣子和味道留在我的腦海和內心深處。真的有一種說不出的愛。這麼好吃的醃魚味道還留在嘴裏，一直在回味。
這是我最喜歡的醃魚。它以其豔麗的色彩，獨特的造型，香噴噴的氣味，辣味在何爽身上贏得了我的味蕾，讓我愛不釋手！
我的美食地圖作文 篇28
星期四晚上，我和外婆一起去吃自助餐，就像普通的自助餐一樣。只要你買好票，付好錢。想吃多少就吃多少。由於我們在地鐵上呆了太久。肚子已經像一個沒氣的皮球了。
到了那裏，我看見了門口貼着一對對聯“想吃多少就吃多少。最好吃到最高境界”的一句話。我悄悄地對外婆說，我們倆一定要吃到最高境界。
進去了以後，我找了一個非常棒的位置，在窗臺的旁邊。放好東西我就到取菜處去挑食物啦！腦子裏想起媽媽說過：“要光盤行動”。我拿上了一個盤子，而且拿了一個大盤子。取了生牛肉、生雞肉和五花肉，還拿了一些軟軟的棉花糖。看看外婆拿了什麼？雞大腿，雪花牛肉，三文魚，蔬菜沙拉。
烤肉開始了，油在肌肉上滋滋響着。再撒上孜然香氣撲鼻，比以前更濃郁。好像許多舞者在上面跳着吉普賽舞蹈。肌肉在油的熱量中慢慢的變熟了，顏色從淺紅色變成了淺棕色，再變成金黃色的。看到這裏，我已經開始流口水了。再塗上這裏的祕製醬料，淺紅色的肉變成了橙紅色，一吃下去，外焦裏嫩，口感特別好。再加上那醬料，那味道無法用文字表達。還有三文魚那橙色的肉片部分，這不規則的.白色條紋，粘上綠色的芥末醬，一口放到嘴裏。那滋味直衝鼻子，讓我鼻涕和眼淚都流下來了。
突然，我發現嘴裏缺了一點甜味，我去拿一些水果吃了下去，補上了甜這個味道。
這次沒有吃到最高境界，但是我們做到了光盤行動走出了餐廳的。
我的美食地圖作文 篇29
中國是一個歷史悠久的國家，在這個國家中，有千千萬萬種美食，不同口味，不同風格，例如，蘇州的東坡肉、北京的蜜麻花、西安的涼皮等等。這些，都堪稱一絕！在廣東，當然要挑廣東的美食，蜜汁燒鴨來說。
讓我先從做法說起，先把鴨毛拔淨，再洗乾淨，然後再給鴨子渾身塗上一層薄薄的黃油，再把鴨架上特製的烤爐，但是，光這樣還不夠，還必須要用桃木來燒，因爲桃木本身具有一種清新的香氣，經過一烤，桃木的香氣就會沾上烤鴨，鴨的味道就會更香，更甜，更好吃。
在烤鴨的時間裏，廚師們便會開始準備配合烤鴨一齊食用的醬，這是一種特製的燒醬與甜酸醬攪拌而成，味道酸甜可口，令人忍不住要多吃幾快鴨片。與此同時，廚師還會準備另外一種醬汁，這種醬汁是用椒鹽與蒜末還有醬油攪拌而成，鹹鹹的，辣辣的，光吃起來可會被辣的'夠嗆，但配合在一起，反而不會那麼鹹。
這時，鴨子烤好了，廚師們將鴨子分片，擺上盤子，再撒一把西芹上去作裝飾，再將醬分別裝在兩個小碗裏，隨同烤鴨一同送入客人的嘴中。
現在，開始吃了，先夾起一塊原汁原味的烤鴨，放入口中，便會嚐到一股清新的香味，很好吃，再夾起一塊加有甜醬的烤鴨，酸酸甜甜，真好吃，再夾起一塊帶有椒鹽的鴨片，味蕾得到了無比的享受！
一道蜜汁烤鴨，三種吃法，三種口味，妙極。
我的美食地圖作文 篇30
位於陝西洛陽的方程，是個小村莊，去過的人都知道，方程有種特產---面！最有名氣的是漿面，燜面，炒麪和鼎鼎大名的羊肉燴麪。
大家知道嗎？羊肉燴麪有多麼的香！多麼的美味！今天我就帶大家一睹羊肉燴麪的風采。
燴麪的主要食材當然是面，它不同於普通的麪條，又寬又粗，滑滑溜溜，在水裏像泥鰍似的翻來滾去一番就被撈出，接着鍋裏倒入鮮美的羊湯，放上幾片生鮮的羊肉，稍加煮熟後，將半熟的`面放入鍋中，中火翻煮，然後把綠油油的大蔥剪成碎段，放入鍋內，小火煮上一到兩分鐘，最後放鹽，麻油，再撒上辣椒，這樣，最後一道工序完成，香噴噴的羊肉燴麪新鮮出爐。哇！簡直了！把我饞地直流口水，迫不及待想嘗上一口，接下來，就跟隨我一同去嚐嚐這誘人的人間美味吧！一定讓你垂涎三尺。
哇！一大碗羊肉燴麪香味撲面而來，我拿起筷子撈上一口就往嘴裏送，一刻沒有耽誤，像是隻要晚了一兩秒就會被人搶走似的。天哪！又香又滑，還帶着嚼勁。
我又吸了一大口，“絲溜”一下，寬麪條狠狠地甩了我一大鞭子，哈哈！這羊肉燴麪活啦！我又喝了一口湯汁，這湯汁讓我的味蕾得到了前所未有的滿足，真是意猶未盡。
如果你來到方程這個小村莊，可別忘了品嚐下這美味無比的羊肉燴麪噢！
我的美食地圖作文 篇31
今天，媽媽給我這位小小品嚐家做了糯米粑粑，讓我們一起來觀察一下，“媽媽牌”糯米粑粑是如何製作的。
首先準備好需要用到的食材，有水磨糯米粉、水、油、白糖、紅糖、蜂蜜、開水。媽媽先把糯米粉放在大碗裏，邊加水邊攪拌，然後揉成粉團，搓成長條。把長條切割成小劑子，一個個小劑子，白白胖胖的像白嫩的小胖子。再逐一搓圓拍得扁扁的'。這時候媽媽轉一圈來到了煎鍋前，倒入油，下餅，慢慢煎制，將兩面煎成金黃色。煎好的粑粑就像是給小胖子穿上了金盔甲。接着是調糖汁，在紅糖里加入適量的白糖和蜂蜜攪拌至完全融化，倒入鍋中，使糖汁均勻的與油合成糖油。將糯米粑粑都裹上糖油，這樣金黃的糯米粑粑就好了。糯米的香味夾着糖油的甜香漸漸充滿了我整個鼻腔，刺激到我的味蕾，使我垂涎三尺。
我拿起一塊糯米粑粑，飛快的塞到嘴裏。啊！真燙，我想吐掉，但又覺得可惜，只好忍住燙，慢慢地吞下去，臉漲得通紅，十分狼狽。媽媽看到我這個樣子笑得眼淚都流出來了，並說：“心急是吃不了熱豆腐的！”我抓着頭說：“哦！我知道了！”一邊回答，卻又不自覺地又抓起來一個。不一會兒，滿滿一盤子糯米粑粑被我消滅殆盡，我一邊摸着吃得圓滾滾的肚子，一邊意猶未盡地舔舔嘴角殘留的香味兒和糖汁，萬分享受地打了一個長長的“嗝――”
這就是媽媽給我做的糯米粑粑，一道讓我難忘的普通美食。
我的美食地圖作文 篇32
西紅柿炒蛋是媽媽的拿手好菜，可好吃了。你可別看菜式平凡，西紅和雞蛋混在一起，哪怕是聞一下也會讓你垂涎三尺，還能將煩惱拋到九宵雲外。
這個道菜爲什麼好吃呢?主要是看做法了。媽媽的做法是，先拿三個新鮮的西紅柿，洗乾淨。然後從中間切開，去蒂。再切成小塊。敲三個雞蛋，把蛋液放在碗裏，順時針攪伴，使蛋白與蛋黃攪伴均勻，放在一邊備用。這時媽媽把鐵鍋燒紅，加油，油熱了之後，把西紅柿倒進鍋裏，連續翻炒，聞出香味時，把剛纔備好的雞蛋倒進鍋裏，翻炒到雞蛋成塊狀後再加點鹽，糖和醬油調味，美味的西方紅柿炒雞蛋就完成了。
一塊塊西紅柿像一個個大大的紅寶石鑲嵌在金燦燦的雞蛋上，有的雞蛋浸沒在西方紅柿汁中，像穿上了紅色衣裳。香味撲鼻而來。我忍不住嚐了一口雞蛋，雞蛋有一種醇厚的香味，總令人百吃不厭，含在嘴裏就好像是一個人靜靜地思考問題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂四面八方地衝出來;而紅西柿卻是酸中帶甜，一口咬下去，一股酸酸甜甜的味道注滿了我的口腔，感覺所有的煩惱瞬間長翅膀飛走了。
一盤西紅柿炒雞蛋吃完了，我還意猶未盡地舔着嘴角，這西紅柿炒雞蛋色香味俱全，對我來說，不只是舌尖上的.美食，還有媽媽對我的愛，家的味道。
我的美食地圖作文 篇33
蔥包檜，杭州的一種歷史悠久的傳統文化小吃，始於南宋。
傳說南宋初期，秦檜亂政，百姓皆十分痛恨秦檜。一個叫王二的市民，本是賣油條的，一天與隔壁賣燒餅的交談起來，不知不覺談到了秦檜害死岳飛的事，兩人便義憤填膺，一合計，就用兩個麪人背對背站在一起，扔入了油鍋，吆喝“油炸檜了嘍！”人們都覺得很新鮮，生意十分火爆，但後來時間久了，生意也慢慢的.淡了。王二想了個辦法，兩個麪人都抱着一根蔥，外面再包一層薄薄的麪皮，再次出售，一直流傳至今。
而如今的蔥包檜與南宋時的也有一些的區別，首先炸好油條，再煎好麪皮，油條兩邊放上蔥，麪皮上刷上蔥包檜的靈魂—甜麪醬。捲起來後，在煎鍋上反覆碾壓，直煎到麪皮兩面金黃、薄脆，甜醬開始結塊即可出鍋，這是最正宗的做法。在一些地方小販會在蔥包檜里加其他的食材，例如裏脊、香腸、培根、生菜等等，蔥包檜的用料和做法正在慢慢的向山東煎餅靠近。
蔥包檜的香味，在遠處便能聞到，尤其是那甜醬的香味，你在鋪子前看着他時，便滿滿的食慾，垂涎三尺。一口咬下去，那味道別提有多爽了，醬香蔥香面香，混雜在一起，人生美味！
寫到這裏我也忍不住了，晚上八點多讓媽媽給我點了衝包檜外賣，估計過會兒就也能到了吧。
杭州像蔥包檜這樣的美食特產還有很多：片兒川、龍井蝦仁，西湖醋魚……數都數不過來，如果你想要品嚐，就來到這美麗的杭州吧！
我的美食地圖作文 篇34
要說天下美食無所不有，而最頂頭的、金黃閃閃的第一名，就是酸！辣！粉！
拿出粉絲，用水煮軟，再放上酸酸的醋與各種各樣的辣椒：辣椒醬、辣椒油……放點豆皮與小白菜，美味的酸辣粉便新鮮出爐啦！
看！這白白的粉絲，像一團透亮的線；這豆皮，聞上去又香又辣，像一塊小小的.綢緞；綠油油的白菜裹了一身鮮紅的辣醬，細細一聞，那濃烈的麻辣味直往鼻子裏鑽，使你恨不得一口吞下。
我再也忍不住了，夾起一塊子，輕輕放入嘴中，麻辣味兒如狂風暴雨般向舌尖涌來，讓其他味道紛紛屈服，又像洪水般衝向喉嚨，頓時，喉嚨熱乎乎的，彷彿在給你“按摩”。在你享用“按摩”時，他已經悄悄滑進了你的食道，你便感到這酸爽的感覺頓時在你身體開闢出一條道路，每個細胞都張着小嘴，貪婪地吸食着這突如其來的美味。
我又吃一口，酸酸的粉輕輕地流進了你的胃，流進了你的心。吃完後，嘴裏的麻辣味久久不能散去，使你立刻神清氣爽，渾身充滿了能量。就一個字：爽！
那白白的粉絲，軟卻不失嚼勁，不像龍鬚麪，沒來得及嘗，就消失了。綠油油的菜，混合着麻辣味，聞一聞就想一口吞下，而涮菜中的菜，未免有些太軟，沒有那種清脆的、爽口的味道。
這酸辣粉，簡直是一幅美妙絕倫的畫，任何人見了，也會不禁讚歎一番，口水流下三千尺啊！
國服酸辣粉，天下第一。
我的美食地圖作文 篇35
一次出去玩，偶然吃到了油烙餅，從那以後便一直念念不忘。油烙饃種類繁多，有甜的、鹹的、芝麻的、麻辣的…
每品嚐一口你就會得到不同的享受。油烙饃之所以惹人喜愛，是與它的製作工藝分不開的。
油烙饃的製作過程非常講究
首先在選料上，要選用那種白而細的上乘麪粉，作爲製作的基本原料。
和麪時面和水的`比例至關重要：水少饃易焦，水多饃就提不起來。面和好後，用擀麪杖擀成平而勻的大面皮，然後將大蔥剁成碎末，配以薑末、蔥花、味精、精鹽、麻油等佐料製成饃餡，將饃餡均勻地鋪在麪皮上，把麪皮捲成一根面棒，再擰幾圈，把面棒豎着放在桌子上，用手按頂部，把面棒按成圓的面塊，再用擀麪杖擀成厚薄適當的麪餅。
麪餅製成後，下一步就是下鍋烙烤了。如果將整個烙饃過程比作一場戰爭，那麼烙烤就是決定這次戰爭勝負的最後一次衝鋒了。俗話說得好“烙饃孬與好，功夫火上烤。”烙烤前，先把鍋燒燙，然後用芝麻油擦鍋。對爐火溫度和烙烤時間要嚴格把關，稍一疏忽，就可能前功盡棄。在烙烤過程中要不停地翻動麪餅，使之均勻受熱，見烙饃呈黃色即可。這樣，一塊香氣四溢、色味俱佳的烙饃便製成了
如果說烙饃是一種創造，那麼吃饃簡直是一種享受。庭院中放一張小桌兩碟鹹菜，一人一碗稀粥，烙饃放在一個大竹盤中，人們邊吃邊喝，邊談邊笑，一副恰然自得的神情，甜饃直甜到心底，辣饃辣得人流汗。人們嚼着不同味道的烙饃，不也正是在品味着生活的不同味道嗎？
我的美食地圖作文 篇36
每個地方都有自己名副其實的風味小吃，我的家鄉——寧波，也不例外。這裏有軟糯可口的麻餈，有嚼勁十足的蝦臘年糕，還有各種各樣的海鮮······令人垂涎三尺。
其中，最令人回味無窮的就要屬那潔白如玉的黑芝麻豬油湯圓了。“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”每當想起那首兒歌，我便情不自禁地想起了外婆親手做的湯圓啦。
湯圓的做法很簡單，準備好黑芝麻，豬油和和好了的麪粉就可以了。首先揪一小團白白嫩嫩的麪粉團，搓成一個小小的'麪粉球，再用拇指在麪粉球上壓一個小坑，填充上又香又甜的黑芝麻，再次把麪粉球搓成球，就變成了一個個白白胖胖的湯圓了！
把湯圓放進鍋中煮，湯圓們像一個個可愛的胖娃娃，“咕嚕咕嚕”地跳進了鍋裏。六分鐘後，掀開熱騰騰的鍋蓋，湯圓娃娃們正浮在水面上吹泡泡呢，它們散發着淡淡的芝麻香，不禁讓我咽起了口水。
終於，外婆將湯圓們盛到碗裏，端上了桌。看着那灑上了桂花的湯圓們，我迫不及待地用勺子舀了一個，放進嘴裏。“啊——好燙呀——”我還沒咬下去，就大呼小叫起來。這時候，我彷彿聽到了湯圓正在說：“趁熱吃吧，更美味哦！”我便又趕緊去嚐起來了，一口咬下去，蜜汁香泛，濺齒流甘，多麼香甜！
湯圓的味道，讓我吃出了紅火的日子，吃出了家鄉的味道，我愛我家鄉的湯圓！(九峯國小傅馨晨)
我的美食地圖作文 篇37
五千年曆史文化的古城徐州名優特產美食品種，資源豐厚，有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數不勝數，但我最喜歡的要數桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特產糕點，有上千年的製作工藝了。家鄉徐州的桂花酥糖包裝講究，爲傳統紙質包裝，分內外兩層，外層爲白底紅字的普通紙，內層爲防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小的長方體形狀。
桂花酥糖不只外表包裝講究，內裏更是製作精益求精，主要以芝麻，精麪粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等經熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統工藝精製而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水衝飲，因其香氣馥郁，營養滋潤，有潤肺、健胃、止咳的功效，是非常喜歡的甜食。
我喜歡桂花酥糖不只僅它香甜美味，更它一段漂亮的'傳說。
相傳北宋年間，蘇東坡任徐州知州，黃河決口，洪水直抵徐州城下，眼看漫過城牆，民間紛紛傳言，只要年輕貌美的 女子跳進黃河，大水纔會退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊後，焚香禱告：“只要能拯救徐州老百姓，她情願捨身抗洪”禱畢便從城牆上縱身跳入水中，洪水退去，徐州城保全了。
紀念蘇姑，爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑。“酥”者，“蘇”也，這難道名字上的巧合嗎？不信你酥糖的形狀，每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城牆磚是相似啊！
美味的酥糖伴着這漂亮的傳說一代代相傳，家鄉的都：包包酥糖中包進去徐州人甜美幸福的生活。
我的美食地圖作文 篇38
我快步下樓，深吸了一口氣。啊！熟悉的濃郁奶酪在空氣中飄蕩，衝進我的鼻子。果然不出我所料，今天的晚餐是媽媽的拿手好菜——披薩。我暗暗叫好，今天又可以飽餐一頓了！
披薩是我媽的拿手好菜，也是我心中的超級美食。手擀麪團清香q型，美味的奶酪均勻分佈在披薩上，健康美味的餡料更令人垂涎。咬一口，獨特的披薩風味立刻佔據味蕾。配清涼油膩的桑葚汽水真的好喝！媽媽的披薩，像一顆快樂的藥丸，不僅能填飽肚子，還能填飽心靈。無論你有多沮喪，多難過，多生氣，只要你嘗一口媽媽做的披薩，你心中的無名火就會立刻消失。反而會開心，興奮，吃的開心。我媽的招牌菜很好吃，那是一種讓我永生難忘的美妙味道。
我還記得有一次，我媽心血來潮做了他的拿手好菜給我們吃，讓我和妹妹一起做飯。揉麪就像玩紙泥一樣，很有意思，讓我和妹妹玩得很開心！設置奶酪和餡料更有意思。一層奶酪一層餡料就像是在玩高積木。成立後，充滿成就感！我把它放進烤箱後，等了很久。比薩餅終於準備好了。空氣中有一股強烈的氣味。我忍不住咬了一大口。超級好吃！香q的比薩餅皮餡料恰到好處，是有史以來最好的比薩餅！喝一杯特製的桑葚汽水，全身清涼甘甜，不斷冒出的'泡沫讓我心情舒暢！我們一家人坐在桌邊有說有笑，品嚐着美味的披薩和冰鎮汽水。分享家庭幸福。
事實上，媽媽披薩的祕方既不是頂級的配料，也不是完美的工藝。媽媽拿手的美食在於愛，充滿愛的食物無論如何都是最美味的！
我的美食地圖作文 篇39
假期這一天下着雨，小朋友們不能出去玩，阿姨提議：“我們來做髒髒奶茶吧！”頓時大家歡呼雀躍。我疑惑：爲什麼叫髒髒奶茶呢？髒髒奶茶好喝嗎？它又是怎麼做成的呢？
阿姨將原材料擺滿一桌。哇！一杯小小的奶茶居然需要這麼多材料！這時，小朋友們已經迫不及待偷吃水果，玩起冰塊，也有的在積極幫忙，認真學做。我也要認真學，這樣以後自己也可以做出美味奶茶了。
首先，阿姨把芒果泥加上糖漿攪拌均勻，讓它變得濃濃的，看起來黏乎乎。接下來就是髒髒奶茶誕生記中最重要的一步——掛壁，用勺子把芒果糖漿泥刷在杯壁上，以便讓做好的奶茶看起來髒髒的。然後把切成粒的芒果和火龍果，或其他水果粒倒進杯子。現在我們要往裏面加一些椰果和珍珠，還有冰塊，讓奶茶變得更好喝。接下來要進入關鍵的部分了，我們往杯子裏倒入250毫升的牛奶，最後在上層擠入奶昔。
好了，髒髒奶茶大功告成！一眼望去，哇，真的'好髒啊，再仔細一瞧，紅的，黃的，白的，好多東西，最上層好像漂着一座雪山！又覺得很漂亮！搖一搖，“嘩啦嘩啦”像沙錘的聲音！這髒髒奶茶到底好不好喝呢？拿支吸管伸進去嘗一嘗，一股香濃的奶茶流淌入喉，冰冰涼涼，真的好好喝！下次我還要做！還要喝！
好了，這就是髒髒奶茶誕生記，你想不想也有一杯髒髒奶茶，也有一個奶茶誕生記呢？那就快去動手做一杯吧。
我的美食地圖作文 篇40
幸福美食就是我在外婆家吃美味酸菜魚。我一吃到酸菜魚，簡直就讓人吃了一碗還想再吃一碗，回味無窮啊。
以前我到外婆家時候，外婆總是會問我，中午要吃什麼啊？我腦袋都不用經過認真思考，脫口而出，“我最想吃吃酸菜魚。”外婆一聽到消息，就穿上鞋，帶上包，立馬走到附近菜市場買一條草魚，買一點酸菜與酸蘿蔔，再買一些調味品，基本上要買材料齊全了。外婆一進門，就直徑來到廚房熱鍋、放油，開始煎魚，再放買來食材開始煮魚。我看到外婆在廚房裏忙裏忙外，香氣撲來，不一會兒，外婆就端着滿滿一盆色香味俱全酸菜魚放在桌上。哇！原來是酸菜魚新鮮出爐了，嫩嫩魚肉，酸酸蘿蔔，微辣湯。我夾起一片嫩白魚肉放到嘴裏，哇……好好吃，好新鮮啊！外婆被我誇得樂呵呵，母親也笑了，大家都笑了。我叫外婆與母親一起嘗一嘗，她們嚐了一下，喝了幾口湯，她們異口同聲說：“今天煮酸菜魚非常好，非常非常好吃。”我吃飽了，臉上、額頭上正淌許許多多似黃豆一般大小汗珠，沉浸在幸福中啊。此時母親說：“外婆爲了我不餓肚子，爲了讓我吃上我喜歡酸菜魚，不顧外面猛烈太陽，在烈日下爲買魚，而且一回家連一刻都沒有休息，做了我最喜歡酸菜魚。”看着外婆我流下了非常感動淚水。
這一餐讓我感到無比幸福，因爲這幸福美食包含了外婆許許多多愛。
我的美食地圖作文 篇41
春天，草長鶯飛，萬物復甦。在這萬紫千紅的季節，一種橘紅色的小花是我的心頭好。喜歡它，不是因爲嬌小玲瓏的外表，而是因爲它的花蜜。它像一個小喇叭，花蕊像一根黃色的細柱。我輕輕地把花瓣從底座上擼下來，舌尖沾了一點花蜜，讓它潤着我的喉嚨。嗯，好吃！我的舌頭繞着花蕊轉了一圈，那點花蜜被我添得乾乾淨淨。我還不滿足，貪婪的眼睛盯向花瓣，最後可憐的花一點殘渣都不剩，我風捲殘雲般把它們吞掉了。
夏天，燥熱難耐。此時，如有一隻大西瓜擺在我面前，我一定會把它開膛破肚，然後狼吞虎嚥地啃着清涼的瓜肉。愛在炎炎的酷暑下吃西瓜，不爲貪圖一口甜，而是渴望流入喉嚨的一絲清涼。吧唧吧唧嚼着瓜，汗水似乎被西瓜驅趕到了九霄雲外，一口口咬出的凸凹就像高山峻嶺，紅色的汁水似條條縱橫的河流。西瓜吃完後，瓜皮可以扣在頭上當帽子，又解暑，還可以隨時舔到流下的西瓜汁。
冬天，愛吃冰激凌。不知爲什麼，不在夏天吃雪糕，非得在冬天吃。也許，是愛那種境界吧。又細又白的雪花飄在冰激凌上，花花綠綠上鋪着層瑩白，吃的時候，冰激凌連雪花一起融化在舌尖，有點麻酥酥的。甜膩的冰淇淋雜着無味的雪花，把甜味稀釋，成了一種更清爽的'淡甜。
這些食物，不是天下人皆知的名食，只是我的一種自創食譜。野花的香甜，西瓜的清涼，雪花“拌”冰淇淋……滿足我怪異的胃口，也讓我覺得大千世界真是美妙無比！
我的美食地圖作文 篇42
說到食物，有些人會想到高檔餐廳的昂貴菜餚，有些人會想到母親在家裏做的美味佳餚。我想到的是美食街上的食物，我們通常會變成食物。那裏有什麼食物？比如爛豆、小龍蝦、羊肉串、糖葫蘆等等。
事實上，我有時會想，這些小吃能被稱爲美食嗎？但在平時似乎是這樣稱呼的。什麼美食城、美食街、美食節都不可或缺。誰會懷疑他的名字。
說實話，我現在不買這些東西，不是因爲它們味道不好。當我還是個孩子的時候，它們味道很好。但是現在我知道的更多了，所以我不敢買。我一看到那種食物，就不能忽視它的衛生問題。據說炸臭豆腐的油是地溝油，臭豆腐的臭味是通過橡皮筋腐爛的。有很多關於各種版本的臭豆腐的謠言。然而，當羊肉串直接在碳上燒烤時，會附着有毒有害物質。糖葫蘆所用的水果腐爛，質量低劣，有時是未經清洗的水果，有很大的健康問題，這些健康問題對我們的健康非常有害。吃劣質油炸食品和吃不乾淨腐爛的水果會引起腸道感染和腹瀉，或損害我們身體的一個器官，甚至有更嚴重的後果。
美味的食物確實很吸引人，但其美味背後的過程仍然值得我們關注。我們不能忽視自己的'健康，因爲我們享受着幸福的時刻。這不值得失去。目前，許多人、製造商或銷售商爲了利潤最大化，使用廉價的食品材料，其中有些食品存在健康問題。晚上學校門口的小吃攤也是無證的，衛生也不能保證，所以我們應該謹慎選擇，注意自己的健康。
我的美食地圖作文 篇43
我的家鄉在方城，這裏有很多特色的美食，博望的鍋盔，小史店的粉漿面和懶豆腐，但是有口皆碑的當屬方城燴麪了，家鄉有一句俗話說：“好飯吃遍不如方城燴麪”，只要你是方城人，無論你身在何處，當你回到家鄉時，第一個想要品嚐的肯定是方城燴麪。
方城燴麪的美味源於它地道的`食材。甘甜清冽的江淮水是方城燴麪湯鮮味美的基礎，而在特殊地理位置出產的方城優質小麥製作出的燴麪片兒滑潤筋道。最最有特色的就是燴麪的湯了，燴麪的原湯烹製的方法很獨到，傳統工藝也很獨特。方城燴麪分爲燴派和生熗派，燴派就是先將羊肉煮熟，再下入面片兒，而生熗派卻是將生牛肉炒一炒再下面。無論是用哪種做法，湯的味道是不變的，喝一口湯，滿口留香，吃一口面，筋道又滑溜。讓你吃了這一碗，還想下一碗。在等待吃燴麪的時候，我們的燴麪師傅拉麪的場景更精彩，把面放在案板上：一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十拋，這十個連續的動作，就像是在表演雜技。
目前從事方城燴麪的商家多達2800家，而且方城燴麪已經走出了方城，遍佈了全國各地，成爲全國知名的餐飲品牌。
俗話說：“一方水土養一方人”吃遍了各地的燴麪，也覺得沒有家鄉的燴麪好吃，家鄉的燴麪有着一股濃濃的家鄉味兒。
方城的燴麪以色、香、味俱全，搏得了人們的認可，成了家鄉地道的美食。
我的美食地圖作文 篇44
“咕嚕嚕”，我摸摸肚子，午餐鬧鈴又響了。今天我該做些什麼呢？洋蔥炒雞蛋，還是土豆粉蒸肉？都不是，我要做我最喜歡的酸湯肥牛。
我先準備材料：娃娃菜、金針菇、肥牛，還有酸湯包。這是我第一次做酸湯肥牛，能做好嗎？我懷着忐忑不安的心情動手了。
我先把水燒開，這時金針菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股腦地鑽進鍋裏，它們都沉在水底，好像在練習潛水。不一會兒，它們又浮了上來，可能是練得太久，想休息一會兒。娃娃菜弟弟好像換了一件衣服，顏色變得更鮮豔了。鹽叔叔又跑到它們身上，讓這些食料變得更加美味。接着我把它倆撈出來，放入盤子打底。然後我把鍋裏倒上油加熱，生薑丁、大蒜、花椒、紅尖椒迫不及待地跳到鍋裏，五顏六色好看極了。鍋裏發出“滋滋”的聲音，好像在開音樂會。我邊做邊想：好像也沒那麼難嘛。
我往裏面加了些水，水開了，該放酸湯包了，這時爸爸提醒我：“一定要把酸湯包裏的所有調料都擠出來，這樣湯纔會更有味道。”聽了爸爸的話，我拿起酸湯包，用力地擠了起來，調料把水染得黃澄澄的，好看極了。肥牛大哥們也躍躍欲試，轉眼成了跳水健將！爸爸說，要把肥牛攪拌一下，這樣纔會受熱均勻。湯和肥牛都熟了，散發出的`香味飄滿了整個屋子。我把湯倒入打底的菜上，大功告成！我自豪地想：我做的酸湯肥牛肯定很不錯。
準備開吃了。我夾了一塊肉，放進嘴裏，哇，又酸又辣，好吃極了！
這就是我的酸湯肥牛誕生記，有趣吧！
我的美食地圖作文 篇45
說起可樂雞翅那香味可真誘人，吃起來那叫一個美味。無論雞翅你怎麼做都能讓人垂延三次吃上一盤也不覺得膩。
可樂雞翅看相好味道佳，那就更吸引人了，湯汁粘稠，綠色的小蔥撒在上面，下面再放幾片生菜葉子，看上去就讓人垂涎欲滴，讓人忍不住想吃上幾個。我在做可樂雞翅時，照着媽媽平時做的樣子，首先把洗淨的雞翅放入盤中，白白嫩嫩又水靈靈的感覺雞翅，想想都是很吃的感覺，心裏不覺一陣竊喜。倒上醬油，用手將雞翅和醬油輕輕地揉勻後，向鍋中倒油，再將雞翅放入鍋中，“刺啦刺啦”一聲，嚇得我趕緊後退一步。將雞翅炸到金黃色時，馬上給它翻了個身，我手忙腳亂地做着，險些把雞翅烤焦。媽媽在一旁教我，聽着媽媽的口令，現在倒入可樂，煮個十五到二十分鐘開鍋了，再栽點小蔥，就這樣可樂雞翅做成了。雖然我做出來的`樣子不好看，但味道還是不錯的，畢竟是我自己做的，自豪感油然而生。
我聞了一下，就一個字香，我迫不及待的拿起一雙筷子夾了一隻大雞翅，我吃的時候我先舔了一下它甜稠的湯汁，再咬一口哇，這真是太好吃了，我的感覺簡直比廚師做的還好吃，隨後我便開始大口大口地吃起來真香、真好吃，越吃越想吃，讓我回味無窮，這使我感覺到了自己動手燒出來的菜是多麼香啊!
我的美食地圖作文 篇46
抗擊疫情，人人有責。我響應號召，每天都在家不出門，突然，我突發奇想，要做一道美食。名字叫:拔絲地瓜。在我的印象中拔絲地瓜非常好吃的。好了，我們言歸正傳，開始做今天的美食。
首先我們需要準備材料:一袋白糖，兩個地瓜，一碗水。
下面我們開始具體操作。我先給地瓜去皮，爸爸再幫我把地瓜切成條狀放在案板上，因爲切地瓜是有危險的，所以請爸爸代勞了。我打上火，向鍋里加了一碗水，心想:“一碗水應該不夠”於是拿起第二碗水正要向鍋里加。
爸爸說:“一碗水就夠了”。
我說:“肯定不夠”。
“水加多了就不太好了，你要根據地瓜的多少，來決定加多少水”。爸爸說。
“老爸你就聽我的吧！我是大廚”。我自信的說。
於是，又向鍋裏倒了一碗水。緊接着向鍋裏放了兩把白糖，拿起鏟子在鍋裏不斷的攪拌。這時糖不斷的.融化。水漸漸變少了鍋裏不斷冒出氣泡，糖變的越來越稠，在攪拌的過程中，我用鏟子不斷的試試糖的火候。這時，鏟子拉起絲來了，應該放地瓜了。然後，把地瓜全部放進鍋裏。我不斷的攪拌，不一回就大功告成了。
我趕緊把它們放進盤裏，迫不及待的想品嚐一下我的傑作。於是，趕緊吃了一塊，太熱了啦！我的眼淚都留出來了。果然，心急吃不了熱豆腐。大家品嚐之後，直誇我做的好吃別提心裏有多高興了。
通過做的這道美食我體會到了成功的快樂。只要肯付出，就會有收穫。