在日常學習、工作和生活中，大家一定都接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的做月餅作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
做月餅作文1
星期三上午，我們來到惠和園做月餅。
到了那裏，我聽有同學說今天有一位神祕嘉賓呢！我湊過去問：“神祕嘉賓是誰呀？”那位同學說：“不知道。”過了一會兒，一個人的到來使我們知道了答案。原來，神祕嘉賓就是本班的班主任張老師和她的兒子牛牛。有老師的陪伴，我感到格外興奮。
開始做月餅了，教做月餅的阿姨說：“同學們，你們是幾年級的？”“四年級”。我們異口同聲地回答。阿姨又問：“有誰做過月餅的嗎？”房間裏立刻鴉雀無聲。沒有人舉手，沒有人說話。“那阿姨來教你們做月餅好不好？”阿姨問。“好”。同學們回答。
阿姨說：“我們要拿起一塊麪。”說着，她從大面團裏取出一塊跟巴掌一樣大的麪糰。然後把這塊面揉成圓球。她又把那塊麪糰揉成一個光滑的圓球，再把圓球壓扁。注意不要壓得太扁。她一邊說一邊把圓球壓成餅。然後把自己喜歡吃的餡包進皮裏，再把皮揉成圓球。接着，她把餅裏包上綠色餡，然後揉成了一個圓球。最後把圓球放進模型裏，反過來一扣，就做成了一個月餅。說完把圓球放進了一個蘿蔔的'模型裏反過來一扣，一個月餅出爐了。
阿姨說完，就輪到我們自己動手的環節了。
我從阿姨端來的面盆裏拿了一塊麪團。我先聞了聞它的氣味，呀，麪糰的氣味很刺鼻，還有一股橡皮泥味。不管那麼多了，我拿起麪糰開始揉。我心想：揉個麪糰有什麼難的。可事實上可不跟我想象的那麼簡單。我剛揉好，可是麪糰粘再我手上了。我費了好大勁才把它拉下來，可是，麪糰是拉下來了，可原先揉好的球就又得重新揉了。我連續試了好多次，可都沒有成功。這時，阿姨走過來說：“你怎麼沒加澱粉呀？”我問：“還要加澱粉？”阿姨說：“當然了。”我說：“好。”於是，我往麪糰里加了一些澱粉，繼續揉，很快就揉成了一個圓。然後，我又把圓裏包上豆沙餡。然後放到模型裏，反過來一扣，就做好了一個月餅。原來，做月餅還這麼麻煩呀！
今天真開心！
做月餅作文2
今天是中秋。聽說我的小主持老師爲我們準備了一份驚喜，所以我提前十分鐘就到了教室。一推開門發現：“咦，同學們怎麼已到教室了？”“難道提前上課？”我問。他們笑嘻嘻的說：“不是和你一樣，激動得提前登場嗎？”我瞪了他們一眼。這時門“咔嚓”一響，全班同學的嘴巴成了“Ｏ”形，我轉過頭，恍然大悟——原來，老師提了一包做月餅的食材。
我們親切的和老師打招呼：“老師好！”“同學們好”。我們打招呼時眼睛始終盯着老師手中的.食材。“同學們，我們今天做月餅，你們先去洗洗手”老師說。我們如閃電一般衝向洗手間，打開水籠頭又關上，你推我擠的回到教室，眼巴巴的看着食材又看看老師，彷彿用眼睛在說：“讓我們先嚐點吧”。老師卻視而不見。
同學們洗完手回來，便開始了月餅的製作。老師說：“我們製作的是冰皮月餅。”我一聽是冰皮月餅，心想：哎，冰皮月餅那麼小，一口一個都行。老師看着我愁眉苦臉，問：“吃月餅不好嗎？”“不，不……不是這個意思……”“不是就好”。接着，我瞪一下老師又看了起來。
看完老師的示範，該我們大顯身手了。我選了一個香蕉味的皮，揉圓、按平、把豆沙的餡放在皮兒上讓皮包住餡，再揉圓放進月餅模具裏擠壓1至5次，再取出來，一個完整的冰皮月餅就大功告成了。我把它放進一個精美的盒子裏，貼上標籤，便與商店裏賣的月餅別無二致了，而且食用更安全衛生。
下課，我爲月餅寫了一首詩：飛流直下三千心，口水流得不停止……唱完後，我把月餅吃得一乾二淨！
做月餅作文3
今天媽媽買回來一些材料，說是要做冰皮月餅，我聽了覺得很好玩，便催着媽媽快點兒開始。
媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然後放到鍋裏翻炒，到了最後，混合物被吵的抱團了，媽媽把它們做成一個個小球，說是月餅餡，媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。
媽媽開始做月餅皮，他先把澱粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之類的東西混合在一起拌均，然後放到鍋裏蒸上了一會兒，等蒸好以後把它再揉一揉，就變成一個光滑的大面團，把大面團裝在袋子裏面，放在冰箱裏冷藏一會兒，這樣就不會超級粘手了。
媽媽再把麪糰分成一些等份的小球，接着把麪皮揉圓壓扁，把餡放進去，用皮包住餡就成了它的胚胎，接着放進模具裏一壓，一個很漂亮的玫瑰形月餅就做成了，媽媽接着又做出了櫻花形的.，梅花形的，桃花型的冰皮月餅。
我看着媽媽做的那麼漂亮的月餅和嫺熟的手法，我心想“做月餅原來這麼簡單，我爲什麼不防試一試呢？”想着我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡，把皮放在手心上，學着媽媽的樣子，把餡放進了皮裏，包進了皮裏，誰知我的皮太薄，餡全漏了出來，我本以爲，做月餅是最容易了，沒想到還這麼難呢，吸取了這次教訓，第2個的時候我多拿了一些偏少拿了一些餡，這回總算包進去了，先壓了一下模具，美中不足的是我壓的太重，把月餅給壓扁了，又做了幾個，我越做越好，原來做任何事，都要付出努力才能成功。
看着自己親手做的月餅，心裏美滋滋的，迫不及待的拿起一個，一口咬下去，軟軟甜甜，美味極了。
做月餅作文4
中秋即將來到，月亮卻還沒圓。我先做它一盤，捧着到你面前。 ——題記
早在幾個月前，我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星，盼月亮，終於盼到了國慶放假。
十月二日我們回到外婆家，一大家子人圍坐在院子裏，舅媽把事先準備好的皮和已炒好的麪粉端了上來。我們姐弟幾個都很高興，好奇地擺弄着一個個模具，有玫瑰花的，有心形的，有燈籠的，有小汽車的，還有梅花的和小熊的。
我們的歡笑聲和麪皮的`香味把鄰居家的小妹妹——語嫣也吸引來了，她目不轉睛地看着舅媽把手中的面撮圓、壓扁，緊接着舅媽讓我來幫忙，把不同的圖案模具裝上。然後舅媽開始教我們做月餅上的圖案，由於怕大家都急着要做，所以就按從大到小做。我是老大，接下來就來看看我的製作吧!
我把一個似包子的未成形的月餅塞進粘了熟麪粉的模具中，舅媽說：“放在桌子上用力往下壓，然後輕輕一推就行了。”我聽着小心翼翼地做了起來，只見一個月餅頑皮地從模具中蹦了出來。這時小夥伴們都圍過來，雨菲和臭臭驚訝地說：“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷着：“媽媽，我也要做，我也要做!”大家都爭先恐後地吵着要做，這個場面真熱鬧啊!
雨菲輕輕地壓着模具，做完後捧着自己做的月餅眼睛閃閃發光地看着它，口水都快流下來了。小臭臭害羞地拿起一個玫瑰花形的模具，說是要送給媽媽的，由於小臭臭粘的粉太多了，花的樣子有點模糊，但也別有一番味道。“到我了，到我了!”丸子興奮地說，“我要和小姐姐一起做。”舅媽幫丸子把月餅塞進模具中，可是有的月餅和模具大小不一，丸子太急了，月餅從模具中滑出來時，她和語嫣的兩雙小手正好壓下去，把月餅壓成了泥，只好從頭開始。在舅媽的幫助下，她們終於成功地做出了一個小熊月餅。
我們把做好的月餅放入冰箱，十幾分鍾後，大家吃着冰冰的，散發着一股牛奶和抹茶清香的月餅，一臉的滿足。
中秋佳節，最暢銷的是月餅，最可貴的是團圓，吃着自己做的冰皮月餅，我想最該圓滿的，是盼着相聚卻總是聚少離多的溫情。
做月餅作文5
早就知道本週三要做月餅了，我既激動又興奮，因爲這是我第一次做月餅。
終於盼到這一天了。一大早同學們就來了，因爲我們都特別興奮，恨不得馬上就開始做月餅。這次我們做的是冰皮月餅，這種月餅既好吃又涼爽，是一種美味的月餅。冰皮月餅的配料是：糯米粉、粘米粉、澄粉（即小麥澱粉）、糖粉、煉乳、牛奶、色拉油。終於開始做了，我和徐鐸、陳冠羽、王天鈺一組，我們用豆沙當餡，開始忙活起來。因爲是第一次做月餅，所以在調餡的時候沒有放麪粉，導致我們後面在做的時候冰皮都特別粘，根本無法調致，我向別的同學借了點兒麪粉，均勻地撒在冰皮上，這才緩解了燃眉之急。我們把冰皮弄成一個個小球，爲的是讓我們待會兒把小球給壓成餅。然後我們又調至稍小一點的豆沙小球當成餡。接下來的工作就難多了，我們要把剛纔的小球給壓成餅，然後把豆沙小球給放到餅的中間，接着把餅像包包子似得給包起來，而我們四個男生當中誰也不會包包子。這可把我們給難住了，我們左右爲難，不知道該如何包。關鍵時刻，陳冠羽說：“要不咱們先拿一塊沒有餡的冰皮做實驗，這樣弄壞了也不怕，因爲裏面沒有餡，還可以繼續做。”我們一致叫好。按陳冠羽的.方法去做，結果是我們成功了，我們成功把月餅給包起來了。最後的工作就是把月餅放進磨具裏使勁兒壓，這樣一個個月餅就做出來了。我回家吃着自己的勝利果實，感覺好美味！
做月餅這件事告訴我們：做任何事都離不開團結，只有團結加上自己的辛勤勞動，纔是真正的成功。
做月餅作文6
“八月十五月兒明呀，爺爺爲我打月餅呀……”，在這悠揚的歌聲中，我們歡聚一堂，在阿姨的指導下，小夥伴們分工合作，一起動手做月餅。
我們在準備好的材料中稱出普通麪粉240克，低精麪粉160克﹑油70克，100克牛奶等；再分別把兩種麪粉加入油﹑牛奶拌勻，使勁地不停地揉好，讓它們在盆裏靜靜地呆上10分鐘，然後把兩種麪筋各分成六小段，低精麪筋作內餡，普通麪筋作外皮包好，卷疊三層，對半切開，壓平變爲麪餅，用擀麪杖擀圓擀薄，攤在手心，加入豆沙餡或榨菜肉餡。
開始，我們幾個笨手笨腳的，顧前顧不上後。不要小看這簡單的擀麪，也需要孰能生巧呀！手上的麪皮怎麼也擀不圓，不是多個角，就是少個缺，難看極了，餡不停地往麪皮里加，再封口時餡都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起來。“水滿則溢”，原來“菜滿也會溢”啊！經過不斷地努力和改進，最後，大家手中的月餅從不規則慢慢變成了圓形，大家在托盤上鋪上一層錫紙，把月餅一個個排放整齊，刷上蛋液，把它們放進烤箱，以180度的溫度先烤10分鐘，再刷蛋液，烤10分鐘，共3次。就這樣，金燦燦﹑香噴噴的月餅就出爐了。
大家吃着自己親手做的月餅，樂開了花。雖然，離中秋節還有一段時間，但今年的中秋節我會爲家人精心準備一份月餅，自己動手做的'別具風格的月餅。想着到時，坐在陽臺前，一邊賞月一邊吃月餅，把我甜甜的思念傳遞給每個人，我感到很快樂。
“月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片心啊！”我們邊吃邊唱，期盼着中秋節快點來，過一個平凡而又特別的中秋！
做月餅作文7
國慶節當天，我和爸爸媽媽一起來到了綠地繽紛城，和50餘位小記者歡聚一堂，一起來了一次別開生面的月餅DIY活動。想知道月餅怎麼做嗎?那就接着往下看吧!
我和爸爸媽媽驅車來到綠地繽紛城後，等待了一小會兒，活動就正式開始了。首先先由兩位小記者給我們介紹了中秋節以及月餅的來歷，介紹完之後，我們就開始了今天的主題，也是我們最期待的環節，那就是——做月餅!
巧樂滋DIY的工作人員給我們每個人都發了8塊類似於橢圓形的餡料，其中有4塊是月餅皮，兩塊是豆沙味的餡料，兩塊是鳳梨味的餡料。首先呢，當然是先把我們的小手洗乾淨嘍!要不然做出來的月餅都是髒不滴!哈哈!言歸正傳，月餅，月餅，那肯定是類似於大餅的.形狀。那麼，首先，我們得先把月餅皮用手搓一搓，搓得均勻一些，然後用兩手按壓，按成大餅的形狀，直徑大約在5釐米左右。月餅皮做好之後，左手拿月餅皮，右手拿餡料，把餡料放到月餅皮的正中間，再用月餅皮從四周把餡料給包上。如果一下包不全的話，可以用大拇指或食指把月餅皮一點兒一點兒往上勻，直到全部包住爲止。包好之後，再用雙手搓一搓，把月餅搓成橢圓形。最後，把月餅放在桌上，用模具一按壓，再把放入烤箱裏烤個十分鐘，一個月餅就大功告成了!
按照這種方法，我一連做了四個月餅!雖然不好看，但是湊合着吃還是可以的啦!我準備把它們送給爺爺奶奶，也祝爺爺奶奶中秋、國慶節快樂!
我覺得，這是我過過的一個最特別的國慶節，我不僅收穫了快樂，還學會了一項生活技能——做月餅。希望我下次還可以多參加一些類似的活動，多學一些本領!
做月餅作文8
中秋節來了！每當到了這個節日時，家家戶戶都會聚在一起吃月餅迎接中秋的到來。往年的月餅都是從商場裏買來的`，但這一次媽媽很想自己做月餅，我和媽媽對月餅發起了挑戰！
我跟着媽媽裝模作樣地穿上圍裙開工了！榨菜鮮肉月餅是我和媽媽的最愛，所以今天當然要做榨菜月餅嘍！首先我們將買來的肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等，然後將它們攪拌在一起，媽媽先給我做了示範，我看媽媽拌地那麼輕鬆，就信心滿滿得接下了活。哎呀！許多細小地肉餡都“飛”出了碗，我很奇怪，“媽媽！肉沫怎麼這麼調皮呀？我沒叫它出來它爲什麼自己蹦出來了呢？”媽媽笑着說：“你得朝一個方向打，你瞧！我媽媽迅速地攪拌着，肉沫乖乖地任她擺動，我不服氣，誰說我不能做到的？我小心翼翼地攪拌着，生怕自己太魯莽。肉餡調製好嘍！緊接着我們開始做月餅皮，月餅的餅皮分爲油皮和酥皮，媽媽做油皮，我做酥皮，酥皮是用油和麪粉來揉的，當媽媽把油和麪粉加在鍋裏的時候，我感覺很噁心，我尖叫起來：“媽媽，我纔不揉呢，這個太噁心了！”媽媽說：“等你揉過以後再發表意見好嗎？”我只好乖乖地把手伸進去揉了起來，過了一會兒媽媽說：“怎麼樣？現在好多了吧！”我開心地笑了！酥皮可不好揉，它經常散掉，所以我把麪糰揉了又揉，好不容易纔把一個麪糰揉圓了，媽媽看了我的成果連連誇我好！媽媽負責把酥皮和油皮切成條，我來幫媽媽揉圓。我使勁將油皮面團按扁，把酥皮面團放在上面，我用油皮把酥皮包了個嚴嚴實實，用擀麪杖奮力擀着，接下來我把嫩嫩的肉餡包進皮裏面，然後輕輕一卷，一個個可愛的月餅完工了！我和媽媽把作好的“月餅寶寶”們送進烤箱了！
大約過了30分鐘以後，香氣瀰漫開來，就連鄰家的奶奶，也趕來問：“是什麼東西這麼香呀？”我立刻對奶奶說：“奶奶快來嚐嚐我們做的月餅！”奶奶咬了一口說真是香啊！大家笑聲一片！
做月餅作文9
中秋節到了。
陽光透過繁茂的枝丫，投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風拂過耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。
我和奶奶在樹下洗餅模，拌餡料，預備着包月餅。
水在陽光的映照下顯得格外清亮，奶奶將用細紗布將餅模洗淨，放在陽臺上晾着。
餅模是由棗木做成的，一共有三塊，每一塊都是圓形的，其中有一塊是刻着“嫦娥奔月”的圖案，活靈活現，我最喜歡。
奶奶說，這是從祖上創下來的，餅模磨得很光滑，也不知打過多少次月餅，慶過多少次中秋了。
曬乾了餅模子，就準備月餅的餡料了。
奶奶拿來昨夜泡下水的.紅豆，撈出來，放在一個大木桶裏，隨後又戴上手套將木桶裏的紅豆搞爛成泥，一直到手發酸爲止。再用手抓上一小撮的白糖，使得紅豆沙看上去很誘人，就連空氣中也瀰漫着紅豆醉人的香氣。
“奶奶我想吃包了鹹蛋黃的月餅”我說。
“好”奶奶說。隨後拄着柺杖折步回到廚房，彎下腰，在木桶裏拿了個鹹鴨蛋，再彎腰走回來。
奶奶每年都要包一個有鹹蛋黃的月餅，只做一個，就是單獨給我做的。鄉下人說，當中秋的月亮升起來的時候圓圓的澄澄的，簡直像天上的月亮。當小孩吃了包有鹹蛋黃的月餅，就像吞了那一年的月亮，那一年都會圓圓滿滿的。
面，早就和好了。
奶奶揉了揉麪團，楸下一個小小的麪糰，然後舀出一些餡料，分別包進小麪糰裏，小心翼翼的包攏起來。
“去，把餅模子拿來”奶奶說。
“嗯”我歡喜起來，歡呼雀躍。
奶奶將包了餡料的麪糰放在餅模裏，用另一塊餅模壓緊，我拿起木槌將餅模敲打一番，奶奶將餅模反過來，輕輕一敲月餅便做成了。
晚上吃着月餅，心裏高興極了。
做月餅作文10
有人喜歡甜甜的蛋糕，有人喜歡香香的雞翅，有人喜歡美味的糖果，可我尤其喜歡寄託着人間深情的圓圓的月餅！
聽說今天要在班級裏開展製作月餅活動，大家別提多興奮了！一下課，我們收起往日貪玩的心，趕到衛生間洗手，做好充分的準備。看到教室重新佈置了一番，大家激動萬分，個個摩拳擦掌，躍躍欲試。糕點師發給每個小組月餅皮，月餅餡兒，還有一些麪粉，我們戴上手套繫上圍裙，儼然一幅小小糕點師的模樣。
老師宣佈活動開始，告訴我們先要把一個麪糰壓平壓大，厚薄要均勻，要不然裹餡兒的時候容易露餡兒。如果能像滿月一樣圓圓的形狀就更好了。下一步要把事先調好的.餡兒放在皮的中間，然後用皮兒把餡兒裹起來，就像給一個害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關鍵，如果稍不小心就會露餡兒，這樣月餅就像負傷的士兵沒有了威風！爲了月餅不會粘手，還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的麪粉，就像給她披上了一層白紗。最考驗月餅顏值的時候到了，我們用各種花樣的磨具，把月餅壓成各種花樣兒，有小汽車的，有花朵的，還有菠蘿的……真是有趣極了，但是需要注意的是，壓得時候要輕輕的，不然調皮的餡兒就會冒出來。哈哈，這個對我來說就是小菜一碟，當把壓好的月餅拿出來的時候，哇，簡直變了一個模樣，太神奇了！再看看別人，他們有的還在忙碌着，有的做完了，在座位上開心地撒麪粉玩兒，有的做完了在座位上和別人比誰的月餅更美……我就靜靜地坐在那兒，等待最後的頒獎時刻。
等大家都做好了，老師激動地宣佈：現在開始頒獎，同學們都用期望的眼光看着老師，當報到“希望小組”的時候，我們高興地跳上講臺領獎。
雖然我們沒有拿到第一名，但是我們還是很高興，因爲拿了什麼獎不重要，重要的是參與，重要的是我們將對老師、家人和同學的祝福一起包進了月餅餡兒，和大家一起分享甜蜜。但願人長久，千里共嬋娟。我把美好的祝福揉進了圓圓的月餅裏。
做月餅作文11
中秋佳節，家家團圓。每逢中秋，家家戶戶都要吃月餅、賞月，而我們家的月餅別有一番模樣，因爲那是我們家的自制月餅。
哦，到中秋嘍!我一蹦三尺高，飛快地收拾起東西，準備去外婆家過中秋。咔車一剎，到外婆家了，只見外婆已經洗好南瓜在等我了，我認真地洗了個手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過，做這個大家可要當心，不要劃傷手哦!時間如飛箭，不一會兒，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽，放在了一邊。這時，哥哥正好買了發酵粉回來了，外婆拿出一包，撕開，放入溫水中，攪拌了幾下，開始往裏加麪粉，加到一定量後，就開始揉麪了。這時媽媽也沒閒着，瞧，她正在切肉丁呢，記得也要切些肥肉在裏面，這樣，調出來的餡才能香飄十里。當切完肉丁時，面也和好了，這樣大家分工是不是更省時呢!當外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發酵時，媽媽則把肉丁倒在鍋裏翻炒起來，炒熟後，香氣四溢，讓人垂涎三尺。在等待發酵的過程中，我們拿出包月餅的工具，還把餡兒也拌好了。
面發酵好啦!快來幫忙嘍!廚房裏傳來外婆清脆的聲音，只見發酵好的面白白大大、光光滑滑的，猶如一塊潔白無瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來，最重要的時刻來臨了，要開始包月餅啦!
首先，我從麪糰上扯下一小塊，撮成球，然後從中間開始慢慢往外捏，直到把它捏成了一個像小碗的形狀，再用勺子把餡放入小碗中，最後沿着一個地方往裏不停地捏，捏着捏着，餡兒就會被吃掉，小碗就變成了一個胖娃娃，只是在這個胖娃娃的'頭上還有一個小辮子，你要把它摘去，撒些麪粉在上面，然後壓成一個扁扁的餅，這樣月餅的模樣就出來了。最關鍵的一步就是煎了，首先在鍋裏倒入大約大半紙杯的油，等油熱了，然後開小火就可以煎了，放餅的時候一定要一個一個挨着鍋邊慢慢放，以防被油燙着。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個身，只見它們一個個金燦燦的，真像一個個圓圓的月亮。不過20分鐘左右，月餅就熟了，咬一口，回味無窮，真是太好吃了。
今年，我學會了自己製作月餅，在以後的每年裏也都可以吃到自己做的月餅了，想必那一定比吃了蜜還要甜!
做月餅作文12
今天一早，老師就宣佈了今天下午做月餅的事情，同學們都歡呼雀躍，期待着下午早點兒到來。
下午兩點十分，做月餅活動正式開始。我們把桌子拼在一起，鋪上桌布，放好材料。這時候，月餅師傅上場了。她先教我們認識做月餅的材料，有冰皮，有月餅餡，包括蛋黃餡、豆沙餡、紫薯餡‥‥‥還有各式各樣的模具，然後，她就開始教我們做月餅了。首先，我們要把麪粉撒在手上，接着，把冰皮放在手上壓成又圓又扁的形狀，然後，挑選自己喜歡的餡兒放在冰皮上，包起來。在確保餡兒已經全部被冰皮包裹住的時候，就把它搓成一個可愛的小圓球。最後，用模具把它壓成月餅狀，小小的月餅就完成了。
終於輪到我們自己動手了！不過，做月餅的過程看起來容易，做起來還是有點難度的。我第一次做的時候，因爲用力過大，把冰皮給扯斷了。我心裏忐忑不安，心想“完了，完了，這個月餅完蛋了”！幸好有程心怡媽媽幫忙，她幫我把皮粘在了一起，我才能進行下一步。可是包餡這個過程也不怎麼順利。當我把餡放在冰皮上，用冰皮包起來的時候，由於用力過猛，餡露出來了好多。這一次，又是程心怡媽媽挽救了我的月餅。只見露出餡的冰皮在她手上輕巧地轉了幾下，一個圓圓滑滑的`小球出現了。最後，我選擇了玫瑰花圖案的模具，輕輕一壓，小圓球便變成了一隻可愛的月餅。同樣的步驟重複了好幾次，我終於完成了我的八隻小月餅。看看四周，同學們基本上都做完了月餅。一隻只月餅放在桌上，讓人看得垂涎欲滴。有幾個饞嘴的同學當時就吃掉了幾個月餅，引得我們哈哈大笑。
我們把小小的月餅帶回了家，與家人一起分享。月餅代表着團圓和思念，當我和家人一起賞月、吃月餅的時候，我不禁想起了蘇軾的一首詩：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。”希望這小小的月餅能如同天上這輪明月一般，把思念和祝福獻給遠在千里的家人和朋友們！
做月餅作文13
夜深了，靜悄悄的，只有一輪月盤似的明月伴着我。
突然，我的眼前出現了一個朦朧的身影，飄逸的白紗裙隨風揚起，懷裏抱着一隻潔白的小兔子。這不是嫦娥姐姐嗎？她溫柔地看着我，輕輕地說：“明天又是一年一度的團圓節，人間的月餅又增添了許多新的'口味，但我還從來沒吃過呢！你能給我做一個月餅嗎？”
我從來沒有做過月餅，但又不忍拒絕她，正當我爲難的時候，“叮叮叮……”鬧鐘響了，原來是一場夢呀！想起嫦娥姐姐期盼的眼神，我快速穿衣下牀，洗漱好準備去做月餅。
我打開電腦，蒐集了月餅的做法。說幹就幹，我先拿出麪粉，把麪粉和水按比例準備好，然後邊放水邊攪面，攪成面絮狀。擼起袖子，下手開始揉，面好像一個個小寶寶賴在我的手上就是不肯下來，我費了九牛二虎之力終於把它們“團結”在一起。
面要醒一會兒。這時，我開始準備裏面的餡。我先把豆子煮爛，再把豆子撈出來，在鍋中加入油開始炒，豆子的香味飄在廚房裏，引得我的口水都流了出來。
面醒好了，開始包。我先拿一塊麪皮放在手中，把團好了的豆沙餡包入其中，拿模具壓一下，一個個玲瓏可愛的月餅就做好了。我迫不及待地把它們放進烤箱，設置好時間——二十分鐘。
隨着“叮”的一聲，月餅烤好了。我趕緊戴上手套，小心翼翼地取出月餅，開心地替嫦娥姐姐“試毒”，豆子的香味在口齒間散開。
月餅味道不錯，我趕緊把月餅端出來，給爸爸媽媽吃，他們直誇味道真好。窗外，月光如水，朦朧柔和，我們一家人走出房門，圍坐在院子裏賞月，開心地吃着我做的美味月餅。我心裏默默地說：“嫦娥姐姐，快來吃月餅啦！”隱約間，看到圓盤似的月亮裏身影一閃，肯定是嫦娥姐姐聽到了我的心音。我彷彿飛上月宮，給嫦娥姐姐遞上一盒月餅。嫦娥姐姐吃着我做的月餅，抿嘴笑着，我也微笑着……
“你怎麼光笑不吃呀？”媽媽的話讓我一愣神。哦！我把思緒拉回到我的家裏，但眼前還晃動着嫦娥姐姐吃月餅的身姿……
今年的中秋節，我過得特別開心，但願嫦娥姐姐明年能再次吃到我做的月餅。
做月餅作文14
“八月十五月兒圓”，爲了迎接傳統佳節，學校讓我們各班派代表去食堂做月餅，我也是其中的一員。
我樂呵呵地走向食堂，葉老師在食堂等我們呢！一到那裏，葉老師先讓我們排起隊，並告訴我們：“做月餅的師傅馬上到了。”我眼疾手快，搶在了排頭，可“半路殺出個程咬金”——王健宇，搶了我的排頭位。我也不敢示弱，與他爭搶起來，後來想想，還是算了吧，反正我個子比他高，站在他後面，我也看得清。月餅師傅來了，我閉緊了“河馬嘴”，並拉上了“拉鍊”。
我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個伯伯提了個問題：“中秋爲什麼做月餅？”我和張爲愷異口同聲道：“團員。”後來，師傅簡單地給我們介紹了做月餅的材料、製作方法。接下來，我們就開始做月餅了。
我們先領來了材料，再按照製作步驟，開始動手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的`，我偷偷地用手指挖了一點嚐了一口，甜甜的。麪粉呢，當然是軟軟的。我先抓了一小團，雙手拋來拋去，使它變得有韌性。然後，我把這糰粉放在桌板上，用力壓扁，中間放上餡，像包餃子那樣，把周圍的邊拉起來，捏緊。接着，像搓湯圓那樣，在手心裏，左右來回搓，直到圓滾滾爲止。最後，在把它壓扁，一個“李獨”牌月餅就完工了。最後一道工序就是把這些月餅寶寶放進烘箱裏去烤了。
第二天，月餅寶寶們出爐了，黃黃的，油亮亮的，還散發着一陣香氣呢。看着這些月餅，我不禁想起了遠在澳大利亞求學的姐姐，中秋是團圓的節日，她卻獨自一人在異國他鄉，不知生活怎樣，學習如何。此刻，我想起了宋朝詩人蘇軾的“但願人長久，千里共嬋娟。”
做月餅作文15
“八月十五月兒圓啊，爺爺爲我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼着小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要親手做月餅啦！我吃過許多種月餅，卻沒有親手做過，自然不知道它是怎麼做成的。今天，蕭山日報小記者團就要爲我解謎啦！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛向目的地。
來到活動現場，只見每張桌子都井然有序地擺着橙色、白色、紫色九杯液體、三個模具、八個花紋印、一個臺式小電子稱、三盆冰皮面粉，還有兩碗豆沙餡。有一位同學看到豆沙餡忍不住伸出一根手指，沾了點放進嘴裏“吧唧吧唧”地吃起來，還情不自禁地豎起了大拇指，惹得同組的人哈哈大笑。
“叮鈴鈴“時間到，活動正式開始了。經過水晶老師的介紹，我如同撥開雲霧見到了青天，原來那三種液體分別是胡蘿蔔汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接着，水晶老師又給我們講解怎樣製作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽到吃，我們個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動手做起來。
終於可以開工啦！我們戴上手套，把每種汁分別倒進裝有冰皮面粉的不同盆子裏，開始和麪。這是最關鍵，也是最難的一步，如果麪皮和不好，就會影響月餅的口感。大家費了九牛二虎之力終於把麪皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的'麪皮正乖乖地躺在盆裏讓我們去大顯身手呢。
我揪了一小塊麪糰，稱重後就使勁揉着，可是這團皮怎麼都不肯向我屈服，像個魔術師似的，一會兒變成橢圓形，一會兒變成多邊形，我手忙腳亂。終於，麪糰乖乖聽話了，變成了一個小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然後像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，最後小心翼翼地把它放進帶花紋的模具裏一壓，嘿，一個像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來，我又馬不停蹄地製作下一個，月餅也一個比一個美觀精緻。大家也都忙的不亦樂乎，個個都變成了小小月餅師。
做好的冰皮月餅晶瑩剔透，裏面的餡若隱若現。看着這麼誘人的月餅，我不禁兩眼冒愛心，口水直流，像餓狼撲食一樣，迫不及待地吃了起來。哇！冰冰涼涼，又香又甜，還有點Q，味道好極了，簡直無法用言語形容了。