在學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編爲大家收集的做蛋炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做蛋炒飯作文1
瞧，那珍珠般晶瑩的米粒盛在碗裏，金黃色的蛋夾雜在米飯中間，綠油油的蔥花和一片片淡紅色的火腿腸灑落其間，真令人“口水直下三千尺”！於是，我冒出了一個想學做蛋炒飯的注意。
媽媽來當我的導師。她先抄了一遍，讓我記住步驟，在抄一遍。由於非常的想學做蛋炒飯，我把媽媽的每一句話、每一個動作都記得清清楚楚。下面該輪到我炒了，我信心滿滿。我先把蔥花、火腿腸和前一天煮好的米飯都準備好，但後往鍋裏倒入適量的油，再把蔥花放進去炸出香味來。然後打一個蛋，用鏟子把蛋搞碎。接着，放飯和火腿腸，用鏟子在鍋裏來去不停地翻滾着炒，弄得我措手不及，這樣持續兩分鐘後，再加入鹽和味精。
看着蛋炒飯，色澤還不錯，哪知道一嘗：“啊！好鹹啊，鹽放多了！”“沒有關係，第一次嘗試嗎，有點鹹也是正常的”。媽媽安慰我說。
嗯，媽媽說的'對！雖然有點鹹，但是我還是把這碗蛋炒飯全都吃了，因爲它是我自己親手製作的。通過這次嘗試，我不僅學會了做蛋炒飯，而且懂得了享受自己的勞動成果。
做蛋炒飯作文2
今天，我一回到家，就飢腸轆轆，立刻跑到廚房裏，看見電飯煲裏只有些剩飯，家裏也只有三個雞蛋，我決定爲自己做一碗蛋炒飯。
我從家裏找來蔥，用菜刀把它切成一小點，一小點，結果被切成了許多“四不像”。我把那三個雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，放在一旁。我往鍋裏倒些油，然後等鍋裏的油熟了，再把蔥花倒入，鍋裏突然“噼哩啪啦”響起來，我趕緊把火調小躲到一邊，等不響了才挨近。接着我把剛剛打好的雞蛋倒入鍋中，用鏟子不停地翻炒，直到炒成形，才放入米飯。
突然我發現自己在廚房裏，到處都是青煙嫋嫋，把我嚇得魂飛魄散。原來，我在炒蛋飯的.時候，專心致志忘記開抽油煙機，鍋裏冒出來的煙越來越多，所以配房纔會變成這個樣。“咦？哪兒來的糊味呢？”我自言自語地問道。當我發現時已經晚了，鍋裏自己辛辛苦苦做的蛋炒飯居然糊了一半。我自己安慰自己說：“幸好！幸好！還有一半，總該不會餓肚子的。”
我把鍋裏不糊的蛋炒飯倒入碗裏，津津有味地吃着。心想媽媽做飯做菜真辛苦，我以後要好好學習，田回報媽媽的養育之情！
做蛋炒飯作文3
今天中午，我不但想吃蛋炒飯，而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。於是我跟着外公學做蛋炒飯。我本以爲做蛋炒飯是一件很容易的事，沒想到也很複雜。第一步是炒蛋，我爸一個蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點適量的酒和鹽，然後把蛋黃和蛋清用筷子調打均勻，可是我在調打時，由於用力過猛，蛋清弄得滿手都是，真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵我說：“不要着急，慢慢來。”我才調整心態，小心翼翼地調打雞蛋，儘可能不讓一點兒蛋清流出來。再把胡蘿蔔、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準備工作。然後點燃煤氣燭，加入油，再把蛋倒入鍋裏炒成蠶豆大小的粒子，在倒入飯，反反覆覆地把飯和蛋一起炒勻，但我在炒的過程中由於用力不當，不時的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑：“用量不宜太大。”唉！好不容易可以進入下個階段。再撒上幾顆蔥，就成了美味佳餚。
這頓飯我吃得特別香、特別甜。因爲這是我付出了勞動，也是我學做蛋炒飯的`收穫。反正一個人在成長過程中都必須付出勞動，哪怕是一頓蛋炒飯，也得自己動手付出精力。纔會有美好的味道。
做蛋炒飯作文4
今天中午，我對媽媽說：“媽媽，我想自己做蛋炒飯，可以嗎？”“可以！”媽媽爽快地說，“不過，你要小心一點哦！”
得到媽媽的應允，我開始忙碌起來。我先準備了兩個雞蛋、一個碗和一碗飯。準備工作完畢，我開始炒飯了。我先用大火把鍋子熱一熱。等到水分蒸發，鍋底幹了，再倒入適量的油，繼續加熱。這是爲什麼呢？聽爸爸說：油熱，不容易粘鍋。在這段時間裏，我把雞蛋輕輕地敲碎，放進碗裏，倒入一點兒鹽，用筷子均勻地攪拌。當蛋黃上冒出許多泡泡時就可以了。油沸騰了，我把碗裏的蛋小心翼翼地倒入鍋裏，鍋裏可熱鬧了，發出“滋滋”的聲音，還不斷翻滾出油花來。讓蛋“等”上一會兒時間，接着用鏟子給蛋皮翻個身。我發現朝上這一面的'蛋皮已經發黃了，差不多要熟了。我把蛋皮用鏟子切碎，來回翻炒幾下，盛進碗裏。
該炒飯了。我又起好油鍋，把飯倒進鍋裏，用大火翻炒。炒着，炒着，胳膊酸了，腳也站疼了，但是我堅持着。我把蛋皮也倒進鍋裏，撒入細鹽，和着飯粒一起炒。不一會兒 ，一股香味撲鼻而來。金黃色的蛋皮緊緊擁抱着飯粒，真誘人！
蛋炒飯出鍋了！我迫不及待地狼吞虎嚥起來，真好吃！
做蛋炒飯作文5
從小到大，我最喜歡吃的就是蛋炒飯了。今天，我要親手學做一道蛋炒飯。
我先在準備好的飯裏敲一個雞蛋，再攪拌均勻。哈哈，“萬事俱備，只欠東風”了！
開始炒飯了。首先，在油鍋裏放入適量的油，打開煤氣竈，將油燒熱。等到油開始冒煙時就可以放入剛纔準備好的飯不停地翻炒了。在炒飯過程中，我很害怕。每當油濺出來時，我就往後退，可是媽媽說過，蛋炒飯要不停地翻炒，不然要結塊的，結了塊就不好吃了。我便上前一步，繼續翻炒。突然，一滴油濺到了我的手上。“啊，好痛啊！”我不禁叫出了聲。媽媽走過來對我說：“張涵，勇敢一點，媽媽被濺到過很多次了，也沒叫啊。”飯炒得差不多了，我就放入了適量的鹽和蘑菇精又翻炒了幾遍，媽媽說可以出鍋了。我盛起蛋炒飯，端出了廚房。
就這樣，一盤色香味俱全的`蛋炒飯就做好了。望着香噴噴的蛋炒飯，我忍不住嚐了一口，鹹淡適中，好吃極了！我便大口大口地吃了起來，一下子就吃完了。這是我吃過最好吃的一盤蛋炒飯，因爲這是我親手做的。以後我要做更多力所能及的家務，成爲一個“小能人”！
做蛋炒飯作文6
寒假的一個星期天的中午，我纏着爸爸教我做蛋炒飯，爸爸高興地答應了。
我跑到廚房裏打開冰箱，取出了兩枚雞蛋，爸爸先給我做示範，將蛋殼去除。於是我學着樣子小心翼翼地把它們敲破了殼，將蛋液裝進了碗裏。這時爸爸說：“加上一點鹽，纔有味道。”一邊說着，一邊將他的手握住我拿着筷子的手，帶着我快速地把蛋攪拌均勻。接着，我把油倒進鍋裏，爸爸告訴我，等鍋裏冒煙了也就是油熟了。然後，把攪勻的蛋倒進鍋裏，不停的用鏟子翻炒成小塊，再加進米飯一起不停的`翻炒，最後再撒上一些蔥花和鹽繼續翻炒1分鐘。哈哈，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。我和爸爸都迫不及待的嚐了一口，哇！感覺味道真不錯。
我覺得這次炒飯又好吃又好玩，而且非常成功，讓我有了學做更多食物的興趣。
做蛋炒飯作文7
快到中午了，媽媽不在家，我的肚子餓得咕咕叫，好像在說：“主人，主人，我要吃飯了！”我自言自語道：“哎！看來我要自己做蛋炒飯了。”
我慢慢的走到廚房，把鍋放在天然氣竈上，再把火打開。過了一會兒，我可憐巴巴的看着鍋裏冒着熱氣，連忙手忙腳亂地把油倒進鍋裏，突然我聽到一陣劈哩啪啦的聲音，原來是油在鍋裏翻滾的聲音。我馬上把蛋敲了一個洞，看見金燦燦的蛋心蹦蹦跳跳的流進碗裏，我趕緊拿筷子，攪勻再放了點鹽。油燒開了，我急忙把蛋倒進鍋裏。蛋在油鍋裏劈哩啪啦的叫着，冒起了大泡泡。突然有幾滴油跳到我的'臉上，不由大叫了一聲“好痛！” 我馬上捂着臉跳到離鍋很遠的地方站着，遠遠聽着蛋在鍋裏滋滋的響。我心想，如果再不去翻一下蛋，它就會變成燒糊的蛋炒飯了。我冒着危險衝到鍋面前把金燦燦的蛋翻了個身，幸好還沒有糊，我終於鬆了一口氣。然後我把昨天吃剩的飯倒進鍋裏，不停的翻滾，過了幾分鐘，終於炒出了一碗“金燦燦的蛋炒飯”，真香呀！嚐了一口，味道還不錯，真是色香味俱全。
同學們你嘗試過自己做蛋炒飯嗎？如果還沒有，就趕緊來嘗試一下吧！
做蛋炒飯作文8
這是我第一次做蛋炒飯，很害怕，現在我的心裏一團糟：如果燙到我怎麼辦？如果炒糊了怎麼辦？媽媽好像能聽懂我的心裏話一樣，讓我勇敢一點。於是，我就勇敢開始做飯了。
先準備食材，三個雞蛋拌成蛋液，在切好香蔥。準備醬油和鹽。還有煮好的飯。就可以開始炒了。
火點起來了，我遲遲不敢把一食用油倒到鍋裏。上次媽媽做飯的時候還被油給燙傷了呢。想想就可怕。最後我媽媽看我沒轍。就幫我把油倒進去了。果然跟我想的一樣，油滋滋滋在鍋上“跳”我害怕極了。
我又不敢把蛋液倒進去了，我怕油會燙到我，可是媽媽卻對我說，雞蛋跟水不一樣不會在鍋上“跳”於是我勇敢的把蛋液，倒入了鍋中，跟媽媽說了一樣，蛋液在鍋裏變成了一面“黃色的大餅”。媽媽一步一步的'指點着我。我好像沒那麼怕啦，然後把煮好的飯放到鍋裏。開始用鍋鏟炒，然後媽媽指點着我，讓我到入一點醬油和鹽，倒完之後放香蔥，最後再炒一下，就可以出鍋了。
最後就出鍋啦！吃着自己炒的蛋炒飯。好有成就感呢。媽媽也說好吃呢。
做蛋炒飯作文9
每當聽到人們說，現在的孩子都像小皇帝似的，過着衣來伸手，飯來張口的`日子，我就羞愧極了。
昨天一考完試，我就向媽媽鄭重宣佈：“媽媽，這個暑假，我要學做飯、學做菜、學洗衣服。今天，你就教我做蛋炒飯。”媽媽禁不住我的死纏爛打，終於答應教我了。
我本以爲，不就是蛋炒飯嗎？結果這玩意兒看着簡單，做起來難。媽媽先叫我準備好油、醬油、蔥，打好雞蛋，切碎胡蘿蔔、火腿腸和青菜，再從冰箱裏端出一碗飯。
媽媽讓我等鍋裏的水珠燒乾了再把油倒在鏟子上，均勻地撒在鍋裏，然後把蔥、胡蘿蔔和火腿腸倒進鍋。可我爲了省事，還沒等鍋裏的水珠燒乾，直接就把油倒進鍋裏，鍋裏立刻像放鞭炮似的，噼裏啪啦響起來，“快快快，快把鍋蓋上！”不一會兒，我把蔥、胡蘿蔔、火腿腸倒進鍋，再放進打好的雞蛋，翻炒幾下，等雞蛋熟了，再把飯倒進鍋，不停地翻炒，最後倒上一小勺醬油，攪拌均勻。“OK，終於能吃了！”
看到自己做出了蛋炒飯，我心裏像吃了蜜似的。同時也悟出了一個道理：做任何事都和做蛋炒飯一樣，只要勇於實踐，堅持不懈，就一定能享受到成功的喜悅。
做蛋炒飯作文10
今天早上，我和範奕均一起學做蛋炒飯，媽媽當示範和品嚐師。
我們之前的準備是；兩個雞蛋，兩碗煮熟的飯，各種調料……
在媽媽做完示範後，我們倆便爭着誰先開始炒飯。媽媽讓我們倆石頭剪子布，誰贏誰先，結果範奕均贏了，她得意的`來到桌子旁，拿起雞蛋就往桌子敲，敲了幾下就想掰開，她把雞蛋拿給我們看，瞧！上面有一道道裂縫，“不行，還不行！”媽媽道，她把範奕均手中的雞蛋拿起來向桌子上重重的敲了一下，再把雞蛋掰開放進碗裏，讓範奕均攪拌均勻起來，接着把蛋倒進飯裏攪拌使每一粒飯上都有蛋……。我緊張的走到桌子旁，我怕也要媽媽幫忙被範奕均笑，我小心翼翼的把蛋打碎，把蛋放進碗裏，我攪拌得可好看了……
範奕均搬了個凳子開始炒了，她把鍋燒熱以後，把油和大蒜放進鍋裏，再把飯倒進鍋裏，她拿起鏟子有氣無力的鏟着，她把花生和調料放了好多好多。我開始炒了，我把水燒乾後，就把油和大蒜一起放進鍋裏，再把飯倒進鍋裏，接下來，我來了個大翻勺，翻翻炒炒真好玩，沒多久，我放好調料就出鍋了。
媽媽開始品嚐了，她直點頭說：“很好！很好！都是95分，非常棒！”我們聽了心裏像喝了蜜一樣甜。做蛋炒飯真好玩，我下一次還要炒。
做蛋炒飯作文11
今天，媽媽不在家，只有我和爸爸兩個人在家吃飯，爸爸問我：“兒子晚上吃什麼？”“蛋炒飯吧。”可是爸爸始終在電腦強懶懶散散的，不去做飯，所以我只好自己親自上陣，好讓爸爸大吃一驚。
我來到廚房，準備好所有材料，馬上開始行動，我把鍋上上下下全部清洗了一遍，然後小心翼翼的把煤氣瓶打開，再開煤氣竈，火候剛剛正好。蛋清和蛋黃完完整整的落入碗中他就像一個小孩子的臉，他正高高興興的朝我笑又像在向我招手呢！我實在是不忍心將他們大混，可我的肚子又要抗議了：不把他打混，我就把你餓死。我又在鍋上放油，又在鍋裏發出噼裏啪啦的響聲，上面不時濺起一粒粒油就像一位位正在翩翩起舞的.小姑娘，那響聲就是美妙的音樂。我開始切香腸，香腸切的有大有小、有厚有薄，沒有一片是正常的。香腸一進入鍋中，突然發出了巨大的響聲香腸周圍有一圈油，好像他的防護罩。打好的蛋金燦燦的真是惹人喜愛香腸和蛋凝固在一起有點兒像大餅，最後再放入蛋一鍋香噴噴的蛋炒飯就完成了，我吃了一口發現鹽沒放，結果飯中全是一顆顆的鹽粒，我放了太多的水，結果好好的蛋炒飯變成了稀飯。
這次做蛋炒飯使我懂得：做什麼事都要細心、要仔細，否則就很容易就把東西越弄越壞。
做蛋炒飯作文12
媽媽常做蛋炒飯，這天中午，我突發奇想：我自己也來做一碗蛋炒飯。於是，我迫不及待地準備好了油、蛋、鹽和飯，好激動啊！
鍋裏燒開了，當油放進去時，就像放了鞭炮，我趕緊把雞蛋在碗邊敲了敲，卻怎麼也掰不開，我着急了，用力往兩邊一扯，這下好了，雖然雞蛋乖乖掉入了碗裏，蛋殼卻碎了，弄得滿手都是，真是“看似容易，做起來難呀。”
好不容易把手洗乾淨，鍋裏還在“放鞭炮”，我真怕油炸到了我，就躲得遠遠的，手中的.雞蛋遲遲不敢放下去，爸爸看了看我：“不會被炸到的，大膽地把雞蛋放到鍋裏去吧。”我閉着眼睛，把雞蛋倒入鍋，倒的時候提心吊膽，生怕被油炸到了，只聽到那“鞭炮”聲越來越像響，雞蛋在冒泡泡，我想讓雞蛋“翻個身”，爸爸對我說：“雞蛋的背面還沒熟呢。”熟了之後，我讓他“翻了一個身”，現在，就要開始“大冒險”了。我使勁地把雞蛋敲碎，可雞蛋就像在和我作對一樣，怎麼也不碎，我費了九牛二虎之力，終於把雞蛋敲碎了。
現在進行最後一個環節炒飯，我把飯倒進鍋，炒一炒，翻一翻，一碗香噴噴的蛋炒飯誕生了。
真好吃，通過這次炒蛋炒飯，我明白了爸爸媽媽爲我們做家務是多麼辛苦，我們應該體貼爸爸媽媽。
做蛋炒飯作文13
今天中午，我不但想吃蛋炒飯，而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。於是我跟着外公學做蛋炒飯。我本以爲做蛋炒飯是一件很容易的事，沒想到也很複雜。第一步是炒蛋，我爸一個蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點適量的酒和鹽，然後把蛋黃和蛋清用筷子調打均勻，可是我在調打時，由於用力過猛，蛋清弄得滿手都是，真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵我說：“不要着急，慢慢來。”我才調整心態，小心翼翼地調打雞蛋，儘可能不讓一點兒蛋清流出來。再把胡蘿蔔、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的.準備工作。然後點燃煤氣燭，加入油，再把蛋倒入鍋裏炒成蠶豆大小的粒子，在倒入飯，反反覆覆地把飯和蛋一起炒勻，但我在炒的過程中由於用力不當，不時的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑：“用量不宜太大。”唉！好不容易可以進入下個階段。再撒上幾顆蔥，就成了美味佳餚。
這頓飯我吃得特別香、特別甜。因爲這是我付出了勞動，也是我學做蛋炒飯的收穫。反正一個人在成長過程中都必須付出勞動，哪怕是一頓蛋炒飯，也得自己動手付出精力。纔會有美好的味道。
做蛋炒飯作文14
今天早晨，我很開心，因爲媽媽要教我炒蛋炒飯。 其實，我很早就想學炒蛋炒飯，因爲我想在暑假學會一樣本領，也爲了減輕媽媽的負擔。
我興致勃勃地走進廚房，媽媽一步一步的教我。首先，拿兩個碗，一個碗看雞蛋有沒有壞，另一個碗用來裝好的蛋。把蛋洗一下，在桌角上敲碎，在敲碎的.地方往兩旁打開，然後把打好的蛋攪拌均勻，這樣蛋就打好了。 蛋打好就可以開火了，往鍋裏倒油，油要適量，油燒開後，把蛋倒入鍋裏，用鍋鏟把蛋攪成小碎片，接着把飯倒入鍋裏，用鍋鏟把飯糰壓成飯粒，反覆翻炒，放鹽，再次反覆翻炒。最後，把飯盛入碗裏，一碗香噴噴的蛋炒飯就新鮮出爐啦！這時，我的手非常的酸，我想：“平時媽媽爲我燒飯真的很辛苦，我以後一定要爲媽媽多做家務活，減輕媽媽的負擔." 吃飯了，媽媽吃了我炒的蛋炒飯，說：“寶貝，你炒的蛋炒飯很好吃” ！我聽到媽媽的讚美，心裏小小的成就感油然而生。我說：“媽媽，我還要多多練習，爭取炒出更美味的蛋炒飯！”
做蛋炒飯作文15
我非常喜歡爸爸給我炒的蛋炒飯。於是，我叫爸爸教我，怎麼做蛋炒飯。
星期六早上，我便早早起了牀。
首先，爸爸從袋子裏拿出了兩個雞蛋，教我打雞蛋，我把雞蛋在碗邊敲了一下，雞蛋殼上立刻裂開了一條細縫，然後，我又用力敲了一下，蛋清和蛋黃都流了出來。
接着，我拿來筷子，在碗中飛速地旋轉起來。不一會兒，就把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。
然後，打開油煙機和煤氣竈，倒了一點油在鍋中，一會兒時間，油就在鍋中冒起了泡泡。這時，爸爸把攪拌好的'蛋黃和蛋清倒入鍋中，還一邊不停地用鍋鏟在鍋中翻滾，一邊對我說：“放蛋的時候要用鏟子把蛋分成一塊一塊的，要不然，蛋太大，不好吃。”
等蛋熟後，爸爸又把米飯倒進鍋中，又撒了一點鹽，兩三分鐘後，米便在鍋中變得金黃金的，爸爸又在鍋中撒了一些蒜葉。說：“如果沒有這蒜葉，這飯就不香了。”
最後爸爸把煤氣竈和油煙機關上，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。
從這件事中，我知道了，雙手不僅可以創造財富，還可以創造出讓你、我、他共享的美味。