在日常學習、工作和生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編爲大家整理的蛋炒飯作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
蛋炒飯作文1
我曾經是一條很乾淨的小溪。清澈的小溪，可以當鏡子，水面上沒有垃圾，連浮萍都沒有！水的味道也很甜，所以人們可以從遠處聞到一股清新的味道。雖然來旅遊的人都知道，原水再幹淨，也會有細菌，但是看到我，就會好好喝一杯。
但是現在，你看，一條黑色的小溪，又濃又臭，水裏全是奇怪的垃圾和翻着肚子的魚。這是誰？不是我！因爲人們排放大量的污水、化學物質和垃圾，我全身發臭，魚蝦中毒，河邊的.小樹喝了毒水生病。爲什麼？爲什麼人們要建那麼多工廠？爲什麼工廠排放那麼多煙塵和垃圾？人爲什麼要佔據那麼多動物的家園？人類爲什麼要破壞自然！我很生氣。我夢想一切都能恢復原狀。
要把一切恢復到原來的樣子，希望人類以後不要把廢物排到大自然中，然後節約能源。我相信，只要人類有保護環境的意識，地球就會一天比一天美好！
蛋炒飯作文2
這個週末中午，媽媽不在家，我餓了。父親說：“我的蛋炒飯好吃！”我們都想嚐嚐爸爸做的菜。
我爸先把煤爐打開，然後往鍋裏倒金龍油，只看到一股熱氣從油裏出來，然後把米飯倒進鍋裏，然後用勺子炒，然後我爸用快刀切菜。然後打雞蛋，在另一個鍋裏煎。將雞蛋和青菜倒入鍋中翻炒，然後加鹽。最後把雞蛋炒一會，雞蛋炒飯就出來了。
這種雞蛋炒飯雖然味道一般，但卻蘊含着父親對我的愛。我覺得爸爸的蛋炒飯比世界上最好吃的`蛋炒飯淡很多，但是我覺得爸爸的蛋炒飯最好吃。
蛋炒飯作文3
暑假的一天，我在家寫作業，因老家有事，爸媽需要回老家一趟。
到了中午，我這不爭氣的肚子就開始“咕嚕咕嚕”地叫起來，我想：爸媽啥時回來呀？餓死我啦，不如我自己先做一碗蛋炒飯，填飽這空空的肚子。我說到做到，就開始大顯身手了。
首先，我從冰箱拿出兩個雞蛋，拿來一個小碗，把雞蛋在碗邊上輕輕一磕，雞蛋裂了一個小縫，用手輕輕掰開，蛋黃和蛋清都滑進碗裏，放了一點鹽，用筷子不停的攪拌。然後，我打開爐竈，把鍋放上，又放了一點油，油不一會兒就冒起煙來，“噼裏啪啦”的響聲，嚇得我不知所措，我連忙把拌好的'雞蛋倒進鍋裏，拿起鍋鏟在鍋裏翻了幾下，這時，鍋裏的油濺到我的手上，疼得我尖叫起來，我想讓爸媽幫我，可爸媽不在家，只好自己在手上抹了點牙膏。我又把米飯倒進鍋裏，放上一點鹽水，慢慢的炒，一直把米飯炒黃了，把火關滅，把飯盛到盤子裏，終於成功了。
吃着自己做的炒飯，味道雖然不怎麼樣，可畢竟是我第一次做的呀！
蛋炒飯作文4
晚上奶奶在做飯，我也想幫奶奶做飯。“奶奶我幫你做飯吧！”奶奶說：“好啊，一會你來抄雞蛋飯吧！”鍋太高了，我夠不着，我搬了一把椅子站在上面。
我先把油倒進鍋裏，奶奶把火點着，過了一小會，油熱了，奶奶說你可以把飯倒進鍋裏了，然後飯熱了，奶奶說可以放雞蛋了，我把雞蛋打爛了和米飯一起翻炒起來。真奇怪！白米飯變成了金黃色的米飯了！還發出香噴噴的味道了，我聞的.口水都快流出來了。晚上，爸爸媽媽下班回來，吃着我做的飯，誇獎我真棒！我心裏美滋滋的！
蛋炒飯作文5
這個暑假，我學會了做一樣飯——蛋炒飯。
蛋炒飯又叫炒米，是由大米蒸熟涼透了，再加上雞蛋，和許多的蔬菜炒一炒後做成的。
做蛋炒飯要先準備食材。準備的食材有：一個雞蛋，一個小洋蔥，兩個青椒，一根小蔥，一碗米，油、鹽。然後把小洋蔥、青椒給洗乾淨，切成一小塊一小塊的'洋蔥和表相粒。再拿來一個碗，把碗洗乾淨，把雞蛋打進去，攪拌均勻。再然後把小蔥剝乾淨。
開始炒米啦！要先把鍋放上電磁爐，按上“開”和“炒菜”；再按上一千度，鍋熱後倒上油；然後倒上雞蛋，等幾秒鐘，把雞蛋翻幾下，炒熟後再盛回碗裏；再倒上米，然後把一塊一塊的米切碎，翻炒幾下，等大概快一分鐘，就可以加上洋蔥和青椒粒了。再攪拌兩三分鐘，加上雞蛋攪拌。最後加上一點點鹽，攪拌均勻，蛋炒飯就做好了！
把蛋炒飯倒進碗裏，端到桌上。嘗一口，不甜也不鹹，真好吃！
我和爸爸媽媽一起分享了這頓晚餐。
蛋炒飯作文6
傍晚，我興奮地來到廚房，因爲媽媽要教我做好吃的蛋炒飯。
媽媽向我介紹了準備好的材料：油、肉、蔥花、煮熟的飯、蛋、鹽等。媽媽特別告訴我，打蛋液的時候，最好加少許水再打均勻，這樣燒好的`蛋吃起來口感更好。肉切好後，可以加一勺芡粉，會讓肉更嫩。
開始燒了，媽媽讓我先開火把剛洗過的鍋燒乾，以避免待會放油後，爆出弄傷自己。鍋幹後，我們往鍋裏倒了點油和肥豬肉，拌幾下再加入瘦豬肉。等炒到瘦豬肉顏色由紅變白後，我們往鍋里加入燒好的飯，並加了點鹽，炒拌均勻。接着把打好的蛋液均勻地澆在飯粒上，最後撒入蔥花，炒拌均勻後就可以關火起鍋了。
我急忙拿出自己的碗盛起飯。只見黃色的蛋液均勻地包裹着飯粒，與綠色的蔥花相映稱，顯得非常好看。我又聞了聞，好香啊！我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口，哇！太好吃了，味道實在太美味了。
蛋炒飯作文7
那是暑假的'一個上午，我和表妹在家裏看書，媽媽出去有事，先讓我們在家，到了十一點，妹妹說：我有點餓了，乾脆我們自己做飯吧，我說好吧。
於是我們拿了一根蔥兩個雞蛋，準備做蛋炒飯，我們把蔥切成粉末把兩個雞蛋打到碗裏用筷子攪拌一下，撒上調味料，再攪拌一下，接下來我們開始再鍋裏倒油了，等油熱了，就把雞蛋倒到鍋裏去，再倒上醬油，就在那時我拿成陳醋了，飯好了，我把飯鏟到盤子裏，妹妹吃了一口，說：味道酸酸的，我也嚐了一口也感覺酸酸的，“這是怎麼會事……”我知道了，是醬油，我們連忙跑過去，一看，我說：這那時醬油，這分明是陳醋。
通過這件事，我知道了做什麼事情都不能馬虎。
蛋炒飯作文8
咦？媽媽怎麼不在家？哦！原來媽媽去店裏了，那我中午可要親自下廚了。唉，到底做什麼呢？有了！這可難不倒我李大廚。那就做蛋炒飯吧！
我從冰箱裏那出三個雞蛋，只聽“咔嚓咔嚓”一個接一個地就即將成爲我的盤中美味了，哈哈！接着我拿出一雙洗乾淨的筷子，然後放入碗中“咣咣咣”地攪拌，雞蛋被我打得“粉身碎骨”，最後，蛋炒飯的準備工作就大功告成了。
開始進入“戰鬥”狀態的我緊張的不得了，我先往鍋裏“嘩啦嘩啦”地倒油，過了幾分鐘油熱了，“咕嘟咕嘟”地直往上冒泡，這時我把打好的雞蛋像畫圈圈一樣，“譁”的一聲倒在鍋裏，等全部熟了後關小火，把雞蛋“咣咣咣”的用鏟子剁成小塊，盛出來後，再把早已蒸好的'大米倒入炒鍋內“哐哐哐”地本來“抱團”在一起的大米被我三下五除二的就“親離子散”了。最後我把雞蛋倒入鍋內加鹽、黑胡椒粉、十三香後，被我手中的鏟子翻了個360°的個兒，就這樣蛋炒飯就成了盤中美味了。
蛋炒飯作文9
今天爸爸教我學炒蛋飯，我又激動又高興。我們準備了兩個雞蛋，梅菜，蝦米，紅蘿蔔，蔥等食材。
蛋炒飯開始啦!我們先把油倒在鍋裏讓鍋暖起來，接着我先輕輕地把雞蛋在碗的邊沿敲個小洞，讓裏面的蛋黃和蛋白流出來。看着那黃澄澄的蛋黃從蛋殼流出來，我心裏莫名的.激動。我很快地把蛋打好了，於是把雞蛋放在鍋裏炒了一會兒，很快地變成了雞蛋塊，我嚐了一口，味道還真不錯。然後我把米飯倒入鍋中，接下來用勺子把米飯打撒，再把梅菜，鹽，味精，雞精等放入鍋中，最後放入蔥。很快我的梅菜蛋炒飯出鍋了。
望着美味的蛋炒飯我真想和家人一起分享這的時刻，媽媽走過來吃了一口說：“兒子，這是我吃過的最美味的蛋炒飯！”望着自己的勞動成果我真的很開心。
蛋炒飯作文10
平時我總覺得媽媽炒的飯十分香，味道獨特，色香味俱全，那雙巧手做什麼都香。現在我漸漸長大了，也慢慢懂得“飯來張口，衣來伸手”的壞習慣非常不好，自己的勞動成果纔是最甜蜜的，所以我今天一定要學會蛋炒飯，以後也好在朋友面前露一手。
媽媽端來一把椅子坐在一旁準備指揮我。我先拿出了佐料——鹽、味精、雞蛋兩個、米飯一碗。然後我把油倒進熱鍋裏，“啊”油突然在鍋裏跳其舞來，一下子蹦到了我的`臉上。疼死我了，也來不急擔心我的臉會不會“毀容”急忙把雞蛋打進鍋裏。
“要注意把雞蛋搗碎，不然會連在一起。”媽媽在一旁指揮着。我趕緊炒了起來，不好，一塊雞蛋掉地了，我手忙腳亂地拾起來，洗乾淨放進鍋裏，不好又聞到焦味了，這時我恨不得像孫悟空一樣變出三頭六臂來。雞蛋炒好了，我把飯倒進去，使出全身的力氣，終於把飯炒碎，最後在媽媽的指點下放了鹽和味精。飯炒好了，我長長地呼出了一口氣，心想：媽媽平時飯，真不容易。
品嚐着自己的勞動成果，心裏甜滋滋的。
蛋炒飯作文11
蛋炒飯是漢朝時期在湖南長沙被髮明出來的，原名爲“卵火高”，後來逐漸演化爲今天的蛋炒飯。
我打開冰箱，從裏面拿出兩個雞蛋，一碗新鮮的大米。把雞蛋碰出一個小縫，之後用兩個大拇指一掐，蛋碎了，蛋黃和蛋清從蛋裏不約而同的溜出來，把米飯倒進去，加一點鹽和味精，開始拼命地抓。
之後開始用一把鋒利的菜刀開始切菜。“咔嚓”幾聲，我把青菜切的'碎碎的，之後倒在碗裏做後備。開火，火燒到了鍋的小屁股了。之後把油倒進鍋里加熱，等油熱了，把米飯倒進去，開始翻炒，油發出“吱吱吱”的聲音，我把米飯用鍋鏟推到鍋邊，有幾粒米在鍋上跳舞，有的直接跳三釐米那麼高！我目瞪口呆的看着火在鍋上“跳街舞”，太讓我吃驚了！
終於，蛋炒飯炒好了，我迫不及待的把蛋炒飯從鍋裏“請”出來，聞一下，啊！真是讓我垂涎三尺啊！我不忍心吃了它，但還是忍不住吃了一口，啊！太香了！如果你到我家的話，一定吃了還想吃呢！
蛋炒飯作文12
說到揚州的名小吃，人們首先想到的就是蛋炒飯。
一碗普普通通的蛋炒飯，爲什麼會受到廣大羣衆的熱烈歡迎呢？請聽我來爲大家介紹吧。蛋炒飯的.食材可簡可繁，簡單的話一碗飯加一個蛋就夠了；講究的吃法食材就比較豐盛了，除了飯和蛋以外，還可以加入小米蔥、胡蘿蔔、火腿腸、黃瓜等等，還可以根據自己的喜好加入其它各種食材。
每次我想吃蛋炒飯時，媽媽都會提前多燒一碗飯，把它放在冰箱裏凍一會兒，媽媽說這樣炒出來的飯顆顆分明，更有嚼勁。同時把小米蔥、胡蘿蔔、火腿腸、黃瓜等切丁備用。待油鍋熱後，倒入打好的雞蛋液，炒至金黃盛出備用。然後倒入冰箱裏凍好的米飯，翻炒片刻，再倒入準備好的食材，和米飯一同翻炒，最後加入之前炒好的雞蛋繼續翻炒，翻炒的同時加入少許鹽，此時香味已經撲鼻，我已經口水直流了。
蛋炒飯出鍋了，白色的飯、黃色的蛋、橙色的胡蘿蔔、紅色的火腿腸、綠色的黃瓜，五彩繽紛，裝在白色的盤子裏，就像一幅畫一樣。我趕快挖了一口放在嘴裏，哇！香味從口腔直接穿到鼻腔，我想只能用“人間美味”這四個字來形容它了。歡迎你到揚州來，來嚐嚐蛋炒飯。
蛋炒飯作文13
平時總覺得媽媽做的炒飯很香，味道獨特，色、香、味俱佳，那雙巧手什麼都香。現在長大了，慢慢的在學習“衣服張口手伸”的壞習慣很不好，工作也是最甜的，所以今天一定要學蛋炒飯，這樣以後才能在朋友面前展示自己的才華。
母親拿來一把椅子坐在旁邊，準備給我指路。我先拿出調料——鹽味精兩個雞蛋一碗米飯。然後我把油倒進了火鍋裏，“啊”的一聲油突然在鍋裏跳起舞來，跳到了我的臉上。疼死我了，不急着擔心臉毀容，就把雞蛋往鍋裏衝。"小心把雞蛋搗碎，否則它們會粘在一起."媽媽在旁邊。我趕緊炒了。很糟糕。一個雞蛋掉到了地上。我匆忙撿起來，洗了洗，放進鍋裏。如果不好，我又聞到燒焦的味道了。這一刻，我恨不得變成孫悟空一樣的`三頭六臂。煎蛋的時候，我把米飯倒進去了，把所有的力氣都放進去了。最後，我把米飯炸成了碎片。最後，我把鹽和味精放在媽媽的指點裏。飯煎好了，我長長地吸了一口氣，心想：我媽平時不容易吃飯。
品嚐自己勞動的果實，心裏甜滋滋的。
蛋炒飯作文14
今天我一直玩在晚上七點多才回家，爸爸、媽媽已經吃完晚飯出去了，家裏只有姥爺。
回來後姥爺問我要吃什麼，我說：“姥爺，你別管了我了，我自己看吧！”我進廚房打開冰箱看了一下，看見有中午剩下的米飯何雞蛋。只有吃蛋炒飯了。出去買了幾根火腿腸，學着媽媽的樣子剝了一根蔥，打好了雞蛋，把蔥、雞蛋、鹽攪合在一起，把火腿切成小丁，油倒在了鍋裏，打着了火。媽媽曾經說過：“等鍋裏的油冒起了很多泡泡，油溫就差不多了。”我看着鍋裏的油冒起了泡泡，先把攪拌好的雞蛋慢慢到近鍋裏，等雞蛋凝固後，把米飯在小盆裏弄碎後放在了雞蛋上，把切好了的火腿丁也放進去，用鏟子把他們不停地翻炒，最後，我還沒忘了再望進去放一些蔥花和鹽，就這樣，一萬香噴噴的蛋炒飯就做好了。
吃着自己親手做的這一碗香噴噴的`蛋炒飯，心裏有種說不出的滋味，更有種了不起的成就感。
蛋炒飯作文15
今天是母親節，我準備爲媽媽做一份蛋炒飯。於是我請來了我的小夥伴黃潤傑幫忙。
說幹就幹，我從冰箱裏拿出一盤蝦仁，從不下廚的兄弟倆，開始細心地挑着蝦仁的大腸。可蝦仁太滑了，且大腸這麼細，我們怎麼挑也挑不出來，後來，經過無數次的失敗，我發現挑大腸應該把它從下往上挑，再把大腸拉出來，而不是把它從頭上弄斷。
總算把蝦仁處理好了，我舒了一口氣，心想：看來做飯並沒有我想象的.那麼簡單。我們開始炒蛋了，黃潤傑認真地炒着，可他的動作太僵硬，鏟子不聽他的使喚，在翻炒的時候油爆到了我的手上。就這樣，炒蛋的任務就到了我的手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出來，我又在鍋裏放了油。可意想不到的事情發生了，我剛把油放了下去，油汁就濺到了我的手上，我的手開始刺痛，我想：炒個飯還“危機重重”，不容易啊！但一想媽媽每天都這樣爲我做飯，我不由得佩服起她來，我又開始認認真真地炒“愛心蛋炒飯”啦。用不了多久，一碗黃澄澄的“愛心蛋炒飯”就到了媽媽面前。媽媽眼睛一亮，彎下身子，聞了聞，媽媽臉上的微笑盪漾開來。看到媽媽這麼喜歡我做的飯，我也覺得無比幸福。
我一定要爲媽媽做一些力所能及的事。這樣媽媽臉上一定會有更多幸福的笑容。