無論是在學校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的做蛋炒飯作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
做蛋炒飯作文1
今天，我好想念學校那香甜可口的蛋炒飯呀，所以，我決定要來當一次“小廚師”，來嘗試着做一次蛋炒飯。
我在網上學習了蛋炒飯的教學視頻。原來要準備這些東西，有食用油、雞蛋、冷飯、蔥花、蝦仁。
首先，我把油倒入鍋中，讓油沾滿鍋壁，再把雞蛋敲開，放入鍋中，哎呀，我因爲太緊張，一不小心把蛋液灑在了地上，於是急忙又拿一個雞蛋。接着把蝦仁放進鍋裏，直到蝦仁變色，然後把飯倒進去，繼續不停的翻炒，直到聞到一股蛋香味，最後一步就是放蔥花了，蔥花放進去，再炒一會加入調料就出鍋了。
剛出鍋的'蛋炒飯金黃金黃的，粒粒都裹着蛋香，媽媽和弟弟吃了都讚不絕口，我也嚐了一口，“哇，我做的蛋炒飯真美味呀！”色香味俱全！我真是一名合格的“廚師”。
做蛋炒飯作文2
母愛就像太陽，無論時間多久，無論走到哪裏，都會感受到她的照耀和溫熱。母愛是一滴甘露，親吻乾涸的泥土，它用細雨的溫情，用鑽石的堅毅期待着閃着碎光的泥土的肥沃;母愛不是人生中的一個凝固點，而是一條流動的河……
在我眼中，母愛是一碗蛋炒飯。在我開心的`時候，媽媽爲我端上一碗蛋炒飯，“什麼事啊?讓你這麼開心。”“媽，這次期末考試，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子長大啦，有出息啦。不錯，再接再厲啊!”這時，她會輕輕的摸着我的頭，眼睛上充滿了光澤，不再是疲憊的神情。
有一次，我們做了默寫測試，因爲有一首詩沒寫上，只得了68分。我心想：“媽媽這回肯定會說我了。”我慢悠悠的回家，等我到家，都已經5點了。媽媽彷彿能看透我的心一樣，問我：“怎麼了，有什麼不開心的?和我說說。”“我……我……這回默寫只有……68分……”我低下了頭，等着媽媽訓斥。可是，媽媽沒有訓斥我，還是一如既往的端來了一碗蛋炒飯。“沒關係，下次可不許再犯!”我知道了錯誤，把頭低得更厲害了。“來，餓了吧。把它吃了吧。”我頓時熱淚盈眶，眼淚奪目而出。
這碗飯，我是哭着吃下去的。
做蛋炒飯作文3
今天是星期天，我對媽媽說：“媽媽，我想讓您教我做蛋炒飯。”媽媽首先不同意，經過我的再三請求，媽媽終於答應了！
接着，我們就開始了，媽媽問：“你知道要準備什麼嗎？”我問：“需要些什麼呢?”媽媽先從冰箱裏拿出來兩個雞蛋，又拿來一碗冷飯，接着，點起火，我說我來燒，可是媽媽說會燒着我，不讓我去，經過我再三請求終於答應了。我剛把油倒進鍋裏，又放了鹽，可是剛放進那裏面，鹽就炸了起來，啊！我的臉被炸了一下，臉上起了一個包，疼得我直叫，媽媽在外面笑得合不攏嘴，媽媽對我說：“你還是別做了，我們一起做。”媽媽先把雞蛋敲開把蛋黃倒出來，放到了一個碗裏，用筷子打了一下，最後放進了鍋裏。“啪”一聲，雞蛋在鍋裏開了花，接着媽媽就拿起炒鏟。“嚓嚓”得炒了起來，等到雞蛋黃了以後，媽媽就把冷飯倒進了鍋裏，又放了一些醬油然後蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，媽媽打開鍋蓋，一陣誘人的.味道飄來，我趕緊拿起筷子吃了一口“啊，真好吃啊！”
我後來又重做了一遍，給媽媽吃，媽媽說：“好，在做幾次就可以超過我了！”我心裏十分高興！
做蛋炒飯作文4
今天我親自下廚，做了我最愛吃的蛋炒飯。
首先，我準備了四種主料：米飯、雞蛋、黃瓜和火腿腸，還找到了三種輔助調味品：洋蔥、油和鹽。
我打開水龍頭，水就流了出來，黃瓜寶寶和洋蔥小丫興奮地鑽進水裏洗了個涼澡。
“噹噹噹當”我晃着菜刀，三下五除二，把黃瓜火腿腸變成丁，洋蔥變成花。
“咔嚓”一聲，我打碎了雞蛋，倒出澄清的蛋液，放了一點蔥花攪拌，只看到碗裏旋舞。攪拌停止後，飛舞的“舞裙”也優雅地結束了。
“砰。啪”我打開煤氣爐，藍色的火焰舔着鍋底，像一羣精靈一樣跳舞。先滴一點油，然後倒入拌有蔥花的蛋液。隨着“嗤”的一聲，蛋液笑着追着跑來跑去，美得像剛開的向日葵。蛋液快凝固的時候，我趕緊倒了一碗米飯，翻炒。蛋花和米飯跳舞，鐵鍋和鍋鏟響了。撒一些鹽，加入黃瓜丁和火腿丁，攪拌均勻。這時，鍋裏的米飯又白又亮，雞蛋是黃澄澄的，黃瓜是綠色的，火腿是粉色的.，五顏六色的，香香的，真讓人流口水。
我把米飯放在盤子裏，看着好吃的，想吃，又捨不得。
做蛋炒飯作文5
蛋炒飯是我的最愛。它看起來黃燦燦的`，聞起來香噴噴的，吃在嘴裏滿口留香。我不但愛吃蛋炒飯，還會炒蛋炒飯。
今天我就要大顯身手，炒一回蛋炒飯。我先準備了一勺鹽、酒、雞蛋、蔥和米飯。材料準備好了，接下來我拿出準備好的雞蛋和碗。拿着雞蛋的一端，把另一端朝下，在碗的邊上輕輕一嗑，蛋殼就破了。蛋黃和蛋清都流了出來。我再把一勺鹽、酒、一些小蔥、加上雞蛋。又拿出一雙筷子開始打雞蛋，打了二三分鐘差不多夠了。現在該點鍋了。我先把一些油倒入鍋中，再開中火，鍋慢慢熱了起來。然後我把雞蛋放進去，拿出鍋鏟子來回炒一炒，又放入米飯。我熱極了，汗珠一滴接着一滴地流下來，但我還要繼續炒。
飯有些幹了，我立即加了一些水，又在飯里加了一些蔥。飯快好了，該出鍋了，我把火關了。飯還很燙，我盛的時候特別小心。我一點一點地把飯盛到碗裏嘗一嘗。啊！好吃極了，我自己做出來的蛋炒飯就是不一樣。我還拿給外婆去嚐嚐，她也很喜歡，我心裏樂開了花。
炒蛋炒飯，不但容易，而且方便，下次我還要做一次。希望大家可以跟我一起學炒蛋炒飯。
做蛋炒飯作文6
快到中午了，媽媽不在家，我的肚子餓得咕咕叫，好像在說：“主人，主人，我要吃飯了！”我自言自語道：“哎！看來我要自己做蛋炒飯了。”
我慢慢的走到廚房，把鍋放在天然氣竈上，再把火打開。過了一會兒，我可憐巴巴的看着鍋裏冒着熱氣，連忙手忙腳亂地把油倒進鍋裏，突然我聽到一陣劈哩啪啦的聲音，原來是油在鍋裏翻滾的聲音。我馬上把蛋敲了一個洞，看見金燦燦的蛋心蹦蹦跳跳的流進碗裏，我趕緊拿筷子，攪勻再放了點鹽。油燒開了，我急忙把蛋倒進鍋裏。蛋在油鍋裏劈哩啪啦的叫着，冒起了大泡泡。突然有幾滴油跳到我的臉上，不由大叫了一聲“好痛！” 我馬上捂着臉跳到離鍋很遠的地方站着，遠遠聽着蛋在鍋裏滋滋的響。我心想，如果再不去翻一下蛋，它就會變成燒糊的`蛋炒飯了。我冒着危險衝到鍋面前把金燦燦的蛋翻了個身，幸好還沒有糊，我終於鬆了一口氣。然後我把昨天吃剩的飯倒進鍋裏，不停的翻滾，過了幾分鐘，終於炒出了一碗“金燦燦的蛋炒飯”，真香呀！嚐了一口，味道還不錯，真是色香味俱全。
同學們你嘗試過自己做蛋炒飯嗎？如果還沒有，就趕緊來嘗試一下吧！
做蛋炒飯作文7
寒假的一個星期天的中午，我纏着爸爸教我做蛋炒飯，爸爸高興地答應了。
我跑到廚房裏打開冰箱，取出了兩枚雞蛋，爸爸先給我做示範，將蛋殼去除。於是我學着樣子小心翼翼地把它們敲破了殼，將蛋液裝進了碗裏。這時爸爸說：“加上一點鹽，纔有味道。”一邊說着，一邊將他的.手握住我拿着筷子的手，帶着我快速地把蛋攪拌均勻。接着，我把油倒進鍋裏，爸爸告訴我，等鍋裏冒煙了也就是油熟了。然後，把攪勻的蛋倒進鍋裏，不停的用鏟子翻炒成小塊，再加進米飯一起不停的翻炒，最後再撒上一些蔥花和鹽繼續翻炒1分鐘。哈哈，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。我和爸爸都迫不及待的嚐了一口，哇！感覺味道真不錯。
我覺得這次炒飯又好吃又好玩，而且非常成功，讓我有了學做更多食物的興趣。
做蛋炒飯作文8
由於爸媽工作繁忙，在家的日子很少，也包括今天，自然就卻少做飯的。
食譜簡單卻難懂，讓我頭疼欲裂，卻在下意識的睜大了雙眼，因爲那食譜的`簡介，蛋炒飯。於是，內心強烈心，也包括餓感的催促，雙腳步入廚房，親自下廚。首先，天然氣竈的使用方法，我正進行償式，於是便在償試中獲取成功。
之後，微小的竈火燃燒鍋的底部，並涌入鍋端，那就說明火力過猛，並減小天然氣竈的控制器。色拉油的使用量，我不知，但在食譜中所得知，便在得知中使用。
那麼，待油沸騰，隔夜米飯及新米飯任選其一，我選擇前者。至於選因，食譜唄!所以，按照食譜的方法，就切些食材，包括蛋清，柔滑，些許黏稠。廚具已準備好，於是使用，但想到米飯並未放入鍋中，變倒入。
在倒入中的同時，蛋液溶入米飯中，並傳來聲音，催促我“主人，快點炒呀!”“那好吧!”
此時，正樣的對話，在我心理，只是幻想，僅此而已。炒，這樣的聲音持續，直到香味撲鼻，引起餓感。
吃着，那是我，很香，真的哦!…
做蛋炒飯作文9
我特別愛吃蛋炒飯。每次都是媽媽給我做。我很想嘗試，可是媽媽說我太小了，怕我燙着，沒讓我做過。正巧，今天老師佈置了一項體驗作業——學做蛋炒飯。於是，媽媽就讓我做了一次。
我先準備好材料：米飯，雞蛋，火腿腸，蔥，黃瓜，油，鹽等等。準備完材料後，就可以開始做咯。
首先，把火腿腸和黃瓜切成細丁；接着，把小蔥切成小段；然後，往鍋裏倒點油。等油微微熱時，往鍋裏倒入雞蛋煎一下，接着，將切好的火腿丁和黃瓜丁一起倒入鍋裏，進行翻炒。過了一會兒，把盛好的'米飯倒入鍋中，加入少許的鹽，炒好後盛入碗中。哇！一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋啦。於是，我坐到餐桌前，迫不及待地開始吃了起來。不一會兒功夫，我就吃完了。
媽媽說：“你真能幹。”“我可以當你的得力助手了吧！”我開心地說。
做蛋炒飯作文10
現在已經七點了！媽媽還不回來，我的肚子已經開始唱歌了，這可怎麼辦呢？於是我決定自己炒一份蛋炒飯填飽我的肚子。
說幹就幹，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一根蔥，再從碗櫃裏拿出一個空碗，把雞蛋往碗邊一磕，磕出了一條縫，再把蛋殼掰開。呀！蛋清裹着蛋黃緩緩地流入碗裏，再把蔥切好放入碗裏，捏一些鹽，再嗒嗒地攪拌起來。一切準備就緒，我把火打開，放入油。不一會兒就冒起了油煙，我趕緊把雞蛋倒入鍋中，雞蛋液體變成了蛋塊，周圍全是泡泡，像極了童話中的'獅子頭。於是我快速地把雞蛋炒碎，原來的獅子頭變成了一個個爆米花，香噴噴、軟乎乎，看得我直流口水。
這時我把一碗米飯倒入鍋裏和雞蛋充分混合，再倒入香腸粒輕輕炒一炒。咦？小米粒在鍋中挑起了踢踏舞，把鍋炸得噼裏啪啦，這時一股濃濃蛋香和肉香飄進我的鼻子裏。我不由得大叫起來：“哇，真香啊！”
於是，我迫不及待地把蛋炒飯盛入碗裏。看着這碗白裏透黃，紅裏夾綠，顏色鮮豔，色香味俱全的蛋炒飯，真不忍心吃掉它，心裏暗暗稱讚：只有神廚才能做出這麼一流的蛋炒飯，那神廚就是我——陳奧！
做蛋炒飯作文11
今天，我準備學做一次美味可口的蛋炒飯。我信心十足哦！
首先，我在媽媽的指導下開始做準備工作。先把洋蔥片剝下兩片，清洗乾淨，切成洋蔥丁。接着，我從冰箱裏拿出一個雞蛋，沖洗乾淨後，把雞蛋在竈臺上輕輕地敲了兩下，蛋殼上破了一個小洞。我小心翼翼地沿着小洞把殼剝開，把蛋液倒進碗裏，撒上一點鹽，攪拌均勻。準備工作就做好了。
接下來，我打開燃氣，當鍋微熱時，我把菜籽油倒進鍋裏，當油的'顏色變成淡青色，就迅速倒進蛋液，只聽見“哧溜”一聲，我慌忙退了兩步，擔心油濺到身上。眨眼間，蛋液中間鼓出了一個又大又圓的泡泡，我連忙用鍋鏟翻炒，直到把雞蛋煎成兩面金黃，才倒入洋蔥丁繼續翻炒。過了一小會兒，洋蔥丁就變得紫瑩瑩，油汪汪的，再倒入米飯翻炒，加上一點豆瓣醬，陣陣香氣撲鼻而來，讓人垂涎三尺。我迫不及待地嚐了一口，真是美味無比！
吃着自己炒的蛋炒飯，真是讓人回味無窮。看到自己來之不易的勞動成果，心裏美滋滋的。
做蛋炒飯作文12
在我的腦海中，珍藏着許多童年時的回憶，他們彷彿是金色沙灘上的一個貝殼，五彩繽紛，形狀各異！它們又像是蔚藍天空的無數氣球五顏六色，隨心所欲的自由盪漾。但我也永遠忘不了我在七歲那年的事情，他像一個腳印，深深的`刻在了我的腦海中。
那是一個炎熱的下午，火辣辣的太陽高高掛在空中，烈日烤着大地，我剛上完國畫班回來，我的肚子便嘰裏咕嚕的唱起歌來。於是，我跑到廚房間，打開冰箱，看見裏面有幾顆雞蛋、幾根蔥、半根胡蘿蔔、一些火腿腸、一碗米飯，還有些水果，望着這些僅剩的食材，我靈機一動，無想到了一個好主意，做水果沙拉配蛋炒飯。
首先，把蔥根去掉，把火腿腸的外衣脫掉。把蔥沖洗乾淨，和火腿腸一起切成小丁，把雞蛋打在碗裏，用筷子攪拌一下，把煤氣竈打開，往鍋裏倒點油，等油熱了以後，把蔥、火腿腸、蛋倒入鍋中，翻炒幾下，再放一點鹽，等到熟了以後，把熟了的米飯倒入鍋中，翻炒幾下，蛋炒飯就做好了！
晚上，媽媽回到家就聞到蛋炒飯裏的香味和水果沙拉清香，上樓一看，原來是我做的蛋炒飯和沙拉。幸福的向我微笑。
做蛋炒飯作文13
今天中午爸爸出去吃飯，我和媽媽在家帶弟弟，我想要不今天我來學做一餐蛋炒飯吧，平時總是吃着媽媽做的，今天也算學一門廚藝吧。
我來到廚房，先將鍋拿出來架在竈上，這時媽媽開始教我了，先將雞蛋磕開，把雞蛋倒進碗裏，用筷子攪拌均勻後，再打火倒油把雞蛋倒進去，等雞蛋快成形了再放飯，聽了媽媽的細心教導，我的思路清晰多了。
可當我拿着雞蛋在碗邊磕打時，我卻急了，雞蛋似乎跟我作對似的，始終敲不破，我想一定是力氣不夠，於是就用力一敲，蛋黃飛到了我的臉上，我大叫一聲“該死”，媽媽連忙說做事不要太心急，敲雞蛋要用力均勻，我聽了媽媽的話又拿了一個蛋，不輕不重地敲着，果然蛋黃一下就滑了下來，我用筷子攪拌起來，碗裏就像形成了金黃的雞蛋漩渦，這時我將雞蛋倒進油鍋，沒想到一種怪異的聲音“叭叭”直響，我感到油都兇狠地往我臉上撲，不過這並沒難倒我，我趕緊把飯往鍋裏一到，油的氣焰就被壓了下去，我不停翻炒起來，直到聞到一陣陣蛋香味，才關掉火。媽媽吃了一口說不錯，我心裏美滋滋的`。
看似簡單的蛋炒飯做起來並不容易，我終於體會到了媽媽的辛苦，以後我一定要多幫媽媽分擔一些家務。
做蛋炒飯作文14
今天廚師不在家，我打算嘗試做雞蛋炒飯。
首先，我媽媽教我切配菜。我會把黃瓜、西紅柿和黑木耳切成方塊，供以後使用。然後我拿起雞蛋，在碗邊輕輕敲了一下。我看到小蛋張開了嘴。我用力掰着說：“啊！”蛋寶寶的“血”流到碗外，它好像在對我說：“小主人，你太狠了。”啊，失敗了。
我決定再試一次。我又拿起一個雞蛋，在碗邊輕輕敲了兩下，用手輕輕敲碎蛋殼，蛋黃和蛋清就跳進了碗裏。耶！成功。然後我拿起筷子慢慢打，讓蛋黃和蛋清混合均勻。最後一切都準備好了，只有東風。
我開始做飯。我先往火鍋裏倒花生油，然後依次往鍋裏倒黃瓜、西紅柿、成分黑木耳。只聽見幾滴油和黑木耳像調皮的娃娃一樣從鍋裏蹦出來。我慌了，後退幾步，絕望地大喊：“媽媽，救命！黑木耳蒼蠅！”我媽不慌不忙走過來說：“你放心，炒吧。”
我炒了五分鐘左右，然後把米飯倒進火鍋裏，用兩勺鹽炒。然後把米飯鋪在鍋的四周，最後把雞蛋倒入鍋的中間，繼續翻炒。過了一會兒，美味的`雞蛋炒飯新鮮出爐。我喝了一口。“真好吃！”
我媽嚐了一下豎起大拇指，我高興得跳了三尺高。雖然雞蛋炒飯過程中“雞飛狗跳”，但我還是很樂意吃到自己做的好吃的炒飯。
做蛋炒飯作文15
20xx年12月17日星期五的晚上，我想：明天就是星期六了，我怎樣才能讓媽媽表揚我呢？於是，我想到了做蛋炒飯可是，我並不知道如何做蛋炒飯，應該是抄個雞蛋，放上飯，攪拌攪拌。
20xx年12月18日星期六，今天，我做了一次蛋炒飯。
我先拿2個雞蛋放到碗裏，然後按我的作風一次放進，花椒麪；鹽；雞精；沒打（我愛吃蛋清蛋黃分離的）但沒放蔥，因爲我最恨蔥。
媽媽幫我開了火，我先放4勺油，再穿上棉大衣，戴上手套，戴上帽子（我以前被“嘣”過一次），媽媽笑話我了，她說：“把火開的.小一點就不會蹦到拉！”我小心翼翼的把雞蛋放到“舞臺”裏，我很熟練地拿鏟子攪拌，4分鐘後，但炒熟了，我放上黃瓜，米飯，繼續攪拌，2分鐘後，我把他們乘到碗裏。
我品嚐了我的“驕傲”，好吃極了！
這次做蛋炒飯之後，我懂得了：自己動手，才能知道做一件事多麼難或簡單，自己動手，才能豐衣足食。