時間過得真快，一天又過去了，相信你一定有很多值得分享的經驗，何不趁現在趕緊寫一篇日記。日記怎麼寫纔不會千篇一律呢？下面是小編收集整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
星期三，xx班去外面包餃子。笨狼想了好半天還是不知道怎麼開始。還是聰明兔有辦法，他安排笨狼去和麪，伶俐兔做餃子餡，小狐狸和淘氣猴去包，貓小花和乖乖羊去煮，大家各自忙活起來。
笨狼不知道怎麼和麪，不一會兒，臉上手上全是白麪粉，惹得大家哈哈大笑，笨狼也不好意思地笑了起來，聰明兔說：“好了好了，大家高興也高興了，還是趕緊幹活吧！”
兩個小時過去了，餃子終於煮好了。
包餃子日記 篇2
星期六，我對媽媽說：“我想吃餃子。”媽媽答應了。吃過早飯，我和媽媽去市場買了一些青菜和一塊兒肉。回家後，媽媽把洗好的菜和肉剁碎做成餡兒，把壓餃子皮的板子搬過來，撒點兒麪粉，把面和成圓形，拿到一切，切成小圓餅，媽媽就把擀餃子皮的任務交給了我。一開始我沒壓好，可後來經過我的`努力，一個比一個好。
在包餃子的過程中，我知道了一句話：“不怕困難，勇往直前，一定能成功！”
媽媽煮好了餃子，一盤熱氣騰騰的餃子端上桌來，吃着自己的勞動果實，感覺格外香甜。
包餃子日記 篇3
今年春節，我第一次回老家過年。外公外婆家每年春節都要包餃子，今年也不例外。今年包餃子我還給外婆做一回小助手。
外婆先把揉好的麪糰搓成長條，再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽擀餃子皮。舅媽把餃子皮擀得大大的.圓圓的。我接過餃子皮遞給媽媽，跟媽媽學怎麼包餃子。我左手拿着餃子皮，右手用筷子把餡放入餃子皮，餡不能放得太多也不能太少。然後將餃子皮對摺捏緊，最後用兩個手的虎口用力向中間一壓，注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好。我再把餃子們一個一個排成隊，等着一起下鍋煮熟。
更有趣的是，我還包一個餃中餃和五個迷你餃，最後外婆都煮給我吃。我覺得自己包的餃子真是特別香啊！
包餃子日記 篇4
今天是大年三十兒，吃過年夜飯，全家圍在桌前準備包餃子。
姥姥邊和餡邊問我：“宸宸，知道爲什麼在大年三十兒十二點要吃餃子嗎？”我搖搖頭，姥姥笑着說：“大年三十兒十二點過後就是新年的子時，新年舊年在子時交接，又叫‘交子’，人們把用麪包着菜做成的食物來慶祝當年的豐收。後來，這種食物就是今天吃的餃子。”“噢，原來餃子也有故事啊！”我恍然大悟的說道。母親說：“我來擀皮！”“我來包餃子。”我自告奮勇的說。我拿起一個皮，託在手心裏，小心翼翼地把餡放在皮的中間，可這餡一點兒也不聽話，筷子剛一擡起，餡掉到皮的邊上，我忙用筷子往中間弄，然後把皮的一面向上折，把並在一起的`邊一點點捏緊。我把包好的餃子放在桌子上，咦？它怎麼躺下了？我伸手把它扶起來，可還是立不住，“行！就躺着吧，一會兒煮的時候叫你。”我自言自語道。我拿起第二個皮，“媽，皮太厚了。”我叫道。“母親的皮不厚。”母親笑着說，“我來給它做個美容。”我邊說邊用手把皮往外拉，皮被拉大了。“這叫拉皮，東北風味。”“哎，宸宸你的臉怎麼了？”父親瞪着眼看着我。“我怎麼啦？”我摸摸臉，姥爺一看我更是笑得前仰後合。我走到鏡子前一看，鏡中的我臉上左一道、右一道粘着白麪，“好嘛，唱戲不用化妝了。”姥姥笑着說。一家人說說笑笑，母親趁大家不注意，偷偷包了一個巧克力餡的餃子。
十二點的鐘聲敲響了，餃子也出鍋了，放在桌子上，我隨口道：“日照餃子生輕煙，遙看餃子掛嘴邊。口水流下三千尺，疑是餃子下心間。”“南邊來了一羣鵝，噼裏啪啦跳下河。水中打了幾個滾，撈入盤中就解餓。”姥姥也順口說了一個打油詩。
全家人聚在一起吃着熱氣騰騰的餃子，姥姥順手一夾，嘿！夾到母親包的巧克力餡的餃子，姥姥分了一半給我，說道：“吃到這個餃子的人一年都有福氣，我把我的分給你一半。”我說：“謝謝您，祝您笑口常開。”我在歡笑聲中迎來了新的一年。
包餃子日記 篇5
今天是12月29日，是除夕，聽，外面鞭炮聲聲，煙花四綻，時不時傳來小孩的嬉鬧聲，好不熱鬧！
現在，我們家正幹得熱火朝天呢！“嘭嘭嘭”什麼聲音？哦！原來是爸爸在掛春聯啊！看，翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡，還是芹菜豬肉餡的！我和媽媽正準備包餃子呢！我們家裏真是年味十足啊！
要開始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，對等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端來了一碗水，萬事俱備，只欠東風啦！“預備開始！”爸爸一聲令下，我便拿起一張薄薄的餃子皮，用手指蘸一點水，慢慢地塗抹在它的四周，因爲這樣可以更好的使餃子皮粘合。接着，我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡，放在餃子皮上。“哎呀！”我大叫一聲。餃子皮怎麼裂開了？難道是我剛纔放水太多了嗎？這可怎麼辦啊？正在我焦頭爛額的時候，腦子裏突然靈光一現，有了！我從另一張餃子皮上揪下一塊，把它放在開裂的地方，捏緊。終於好了！我不管三七二十一，有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住，然後粘在一起，並且捏出漂亮的'花邊，哈哈！大功告成啦！再看看媽媽盤裏的餃子，天哪，已經有三四個了！不行，我還得加油啊！我也顧不上白白的手指，又拿起一塊餃子皮，小心翼翼地包了起來……
包餃子真是一件不簡單的活兒啊！最後，我們一家還是邊吃着餃子，邊看着精彩的春節聯歡晚會……
包餃子日記 篇6
今日，媽媽說要包餃子，我、爸爸和弟弟都同意了。
我對媽媽說：“我不會包餃子，怎樣辦啊”媽媽說：“我教你啊。”媽媽說要先擀皮。我開始擀皮了，我擀第一個的時候擀不圓，第二個、第三個都沒有擀圓。最終我不耐煩地說：“媽媽，擀皮也太難了吧，我不擀了。”媽媽說：“失敗是成功之母，相信你必須能夠做到的。”聽了媽媽的話，我又開始認真地擀起來。慢慢地，我擀的皮越來越圓了，媽媽還誇獎了我。
皮擀完了，開始包餃子了。媽媽說：“要用筷子弄一點兒餡兒，放進皮裏，再捏一下就行了。”我聽了媽媽的'話就開始動起手來，結果第一個餃子放的餡太多了，捏的時候餡跑了出來。包第二個餃子的時候我成功了，媽媽說：“你學得真快！”
餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋裏，等了大約五分鐘，餃子煮好了，我們吃在嘴裏都覺得很香。
這次學包餃子讓我懂得了一個道理：經過自我努力得來的果實是最香的！
包餃子日記 篇7
今天，是星期六。早晨，媽媽說：今天我們吃餃子吧。聽見吃餃子，我一蹦三尺高，連聲叫好，不過媽媽說：今天你也要嘗試一下包餃子哦。聽到這裏，我不禁激動起來：這可是我第一次包餃子，一定不要失敗！
包餃子第一是要把面和好，不過媽媽把餃子皮買回來了，所以不用和麪。第二是要拌餡，因爲這次吃的是豬肉餡的餃子，所以拌餡要用到豬肉。我從冰箱中取出來昨天早晨買的豬肉，讓爸爸剁碎，之後，放入鍋中，加入剁碎的'白菜，鹽等，攪拌均勻後開始包餃子。剛開始我還不會包餃子，看着媽媽三下五除二就把餃子包好了，我也學着包了包，越包越熟練，終於包出了完美無瑕的餃子。餃子包完後，開始下鍋了，先拿出了一半餃子倒入鍋中，餃子們像淘氣的孩子，在鍋中又蹦又跳，快樂極了。餃子熟了撈出來，倒入盤子裏，放到餐桌上吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。
這件事我不會忘記，我的第一次包餃子。
包餃子日記 篇8
今天是一個休息日，難得我一家人都在家裏。等到我們吃完早飯後，弟弟就囔囔說要吃餃子。於是，家裏就準備着來包餃子了。
我與媽媽去了樓下不遠處的商店，在那裏買下了包餃子所需要的餡兒，調料還有餃子皮。不一會，等到我與媽媽回了家後，我一家人就開始包餃子了。爸爸和弟弟坐在一塊，我則靠着媽媽坐在一起。
之前，我與我的家人也包過好幾次餃子。所以，今天包餃子，大家包的都很順暢。在手上拿上一塊餃子皮，接着往餃子皮裏放肉餡。今天的餃子餡有好幾種，豬肉餡，白菜餡，還有玉米餡兒等等。在這些餡兒裏，我最鍾愛的就是玉米餡了。每次家裏一包餃子，我都要求媽媽準備玉米餡，吃餃子的時候，我吃得最多的也就是玉米餡兒了。
不過，弟弟喜歡的餡兒就不是玉米餡了，弟弟喜歡的是豬肉餡。在家裏人一起包餃子的時候，弟弟包出來的餃子是最怪模怪樣的。本來就古靈精怪的弟弟，他包起餃子來，也就不求規規矩矩了。很多時候我都覺得弟弟包餃子，簡直就是將餃子當做了他玩的'軟泥，圓的，方的，反正只要是他能夠想到的形狀，就都能夠包出來。
對於弟弟包出來的這些稀奇古怪的餃子來，爸爸和媽媽也就不會說什麼。甚至有的時候，看到弟弟包出來的餃子，都還會誇讚一番。
今天，我們一家人包了一上午的餃子。等到中午來臨，我家的午飯也自然就是我們所包的餃子了。包完餃子後，媽媽端着放在盆子裏的餃子去了廚房，我與弟弟，還有爸爸就等着餃子出鍋了。
今天的餃子格外的香軟，我吃着我自己包的玉米餡的餃子開心的笑了。
包餃子日記 篇9
假期裏，對我對有意義的是包餃子。
今天早上姥姥買韭菜回來，說要教我包餃子。我高興地一蹦三尺高。我最喜歡吃餃子了。
首先姥姥把面和好，然後我和姥姥一起摘韭菜，一根一根的摘還真累呢。摘完後姥姥把韭菜洗乾淨，讓我拿出五個雞蛋，一個一個地打到碗裏，這個我早就會了。我很熟練地把雞蛋打好，然後用攪蛋器把蛋攪均勻。接下來我開始炒雞蛋了。我把火打着，鍋裏倒上油，燒熱以後把雞蛋倒進鍋裏，立刻聽到“呲呲”的聲音，雞蛋泡起來，變成金黃色時，我關火，然後姥姥教我用鏟子把雞蛋切碎碎的，盛出放進盆子裏。姥姥把韭菜切好，和雞蛋拌在一起，放上各種調料一起攪拌好。這時餃子餡就好了。
開始包餃子了，姥姥切下一塊麪，搓成長條，再切成好多小麪糰，撒上面粉開始擀餃子皮，只見姥姥的手飛快地動着，一張張麪皮就好了，我擀的太慢，半天才擀了兩個。我拿起一個麪皮，用勺子舀些餡，於是，我用兩隻手一齊捏，可肉又從中間露出來，好像一個胖娃娃在嘲笑我，又好像一位凱旋而歸的大將軍。沒辦法我只好又拿了餃子皮來打補丁，我這才鬆了口氣。我就問姥姥：“你爲什麼能包的沒露肉而且很好呢？”姥姥說：“是因爲你放的肉陷太多了，不露肉纔怪呢？”我拿起二個麪皮接着包，這次倒是放餡少了，可是包出的餃子太扁，只能躺着，站不住。我又開始包第三個餃子。我吸取了上次的教訓，就舀了一小點餡，就包上了，結果包成了“瘦幹。”姥姥就教我包，第三個、第四個……哈哈，我終於學會了，而且還包的象模象樣的呢。媽媽和姥姥都誇我包的餃子好看。
餃子包完了，開始煮了，姥姥說煮時水開了再下餃子，水再滾時點涼水，這樣餃子不會破皮。餃子煮好了，香噴噴的`餃子便端上了餐桌，裏面也包着我的勞動成果！我就迫不及待地一口一個吃起來，真香啊，我感覺自己包的餃子格外好吃。
今天的收穫可不小，你們別看包餃子非常簡單，其實包餃子還挺複雜呢。
包餃子是我假期最有意義的事情，有趣吧！
包餃子日記 篇10
今天我們家吃餃子。
媽媽和好面、弄好餃子餡後，就開始包餃子了。我看見媽媽拿了一張擀好的麪皮，在上面放了一小勺餡兒，然後將麪皮的中間合了起來，再雙手一捏，一個餃子就成了形了。媽媽一連做了好多個，我看的手癢癢，連忙說：“媽媽我也來做幾個吧。”說着我拿着一張麪皮，在上面倒了滿滿一大勺的餡兒，我想：這次我可以吃一個餡可多的餃子了。可是我怎樣也沒有想到，麪皮怎樣也沒法合上，好不容易合上了可是卻跑出了一堆的餃子餡，媽媽笑着說：“餃子餡一次不能放太多，如果放得太多的話就會合不上的。”我趕緊將餃子餡倒出很多，然後我學着媽媽的樣子包起來。由但於我用的力太小，包好的餃子剛一放到盤子上就成了開口笑。我又試了幾下終於成了一個餃子。看着盤子裏包好的餃子，媽媽包的餃子像一個個大肚將軍，而我的餃子像一個個婀娜多姿的美女，又細又小。我一連包了十幾個餃子，真是太累了，現在我知道包餃子是多麼的不容易呀！
中午媽媽把煮熟的'餃子端了上來。剛下班爸爸吃着餃子說：“今天的餃子咋回事？有大有小，有的還沒餡。”我不好意思地說：“老爸，那是我包的。”“是麼，好吃、好吃，比你媽包的好，我不愛吃餡。”爸爸邊吃邊誇我。我吃着自己做的餃子，心裏很滿足。