包餃子日記[優秀5篇]

一天將要結束了，這一天裏，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？是時候靜下心來好好寫寫日記了。那麼什麼樣的日記才合適呢？下面是小編整理的包餃子日記6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

一年一度的冬至到了，終於能吃餃子了，俗話說的好：冬至吃餃子，耳朵凍不了。

太陽揮出了頭，還賴在被窩裏的我，被媽媽無情叫了起來：“都冬至了，你想學包餃子也該起牀了吧!” 我迅速把衣服穿好，然後跑到廚房，準備學包餃子。這時媽媽不緊不慢地對我說：“包餃子有很多學問的，你要仔細看好咯!

首先，把醒好的面用手滾成小圓條，看上去似乎像圓潤的一條小蛇，然後用刀把“滾”好的面切成大小很勻稱的小麪糰，接着再把小麪糰用手壓成一個個小圓餅，看起來如同綠豆糕。緊接着媽媽拿起小擀麪杖，開始擀餃子皮，只見媽媽一手拿着麪杖，一手託着小麪糰翻動着，手法十分嫺熟，看着就讓人羨慕不已。

終於開始包餃子了，我學着媽媽的樣子包了起來，包餃子可真沒有想像的'那麼簡單，不管我怎麼努力就是包不成，總把餃子餡擠出來，經過媽媽對我的多次“訓練”，我才學會。

學會包餃子還不是我的心願，趕緊拿出學過的勞動書，翻看之前學過的小動物模型，開始嘗試包創意餃子了。首先把包好了的餃子找兩顆紅豆當作小眼睛，再拿出剪刀，在它的身上剪出小刺刺來，不一會兒，一隻“小刺蝟”就出來了，接下來“小魚”“小貓”……都出來了。哈哈…媽媽笑了起來，說：“還別說，很有創意哦！”我也不客氣地自戀起來：“那當然。”

和媽媽聊着冬至的故事，不知不覺餃子也該出鍋了，一股芳香入鼻，立刻拿起筷子，夾起一個，那味道可真美，真美! 再品嚐自己做的，卻沒有媽媽做的好，餃子餡太少，邊兒捏得太厚。

真沒想到，包餃子也是一門學問呢！

包餃子日記 篇2

快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。

在行長媽媽的帶領下，我們來到了一位組員家中，準備好餡後，要開始包餃子了。阿姨先給我們示範了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然後，用指尖沾一點水，塗在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最後，把餃子皮對面對摺，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微的彎出一個拱形，這樣就可以使餃子站得住。

大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看簡單，做得可不是那麼簡單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個肚子鼓鼓的大司令；有的'餃子餡包的太少了，就像一個無精打采的懶漢；有的行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。

包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃着大家一起包的餃子，還不忘評價兩句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說有笑的吃着餃子，讓我感覺到這彷彿就在過年。

這回包餃子活動不但十分有趣，還讓我們感受到了春節的喜慶！

包餃子日記 篇3

星期天，我建議媽媽中午吃餃子，媽媽欣然地同意了。

媽媽先去市場買回了餃子皮、肉餡等材料，洗乾淨切好後，開始準備包餃子。我湊到媽媽身邊，對媽媽說：“媽媽！我來幫您包餃子吧！”媽媽開心地說：“好呀！我正要見識一下你的手藝呢！”

只見媽媽熟練地把餃子皮攤在手上，然後把餡料放在餃子皮上，最後把餃子對摺起來，用手捏緊，一個餃子就做好了。我想：這不不簡單。我也照着媽媽的方法包餃子，餃子包好以後，咦！我發現餃子破了一個洞，就像一個娃娃咧着嘴朝我笑。我並不泄氣，向媽媽請教後，不斷嘗試，功夫不負有心人，我越包越好。最後我包的餃子雖然不那麼好看，但是再也不會咧着嘴了。只見包好的餃子就像一個個元寶，十分可愛。

媽媽把包好的'餃子倒進鍋裏，不一會兒，媽媽就端上一盤熱氣騰騰的餃子來。我嚐了一口，啊！真香。我覺得今天的餃子特別的美味！

包餃子日記 篇4

星期天早上，媽媽說：“中午吃餃子。”我聽了連聲叫好。長這麼大了 ，也不知吃了多少餃子，但從來沒有包過餃子，我準備好好跟媽媽學學手藝，包出鮮嫩可口的餃子。

說幹就幹，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。我和媽媽挑了塊豬肉，買來後拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、餃子皮……一切都買齊了，媽媽匆忙回家。

首先，製作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，混入肉末裏，放了適量的鹽、醬油，然後攪拌均勻就做成了餃子餡。

一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿着餃子皮，右手粘了一下水，沿着餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裏，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。我也學着媽媽的樣子，做了起來，可是我搗鼓了很長時間，也沒做出個像樣的餃子，我只做出了一個四不像的怪物餃子。媽媽忍不住哈哈大笑起來， “可別小瞧，我又拿起餃子皮，按照剛纔的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的四不像的`怪物餃子變成了一個象模象樣的餃子。媽媽看着我的傑作，也不停地誇獎我：“有進步啦，加油!”

包餃子真好!

包餃子日記 篇5

今天是母親節，我參加了邢週報小記者活動，感恩媽媽。

媽媽帶我來到港龍大酒店的大廳，裏面已經坐了許多小記者，中間的兩排桌子上放着一個個小案板、擀麪杖、一些餃子餡、餃子皮。洗過手後，我和其他小記者們迫不及待的`戴上一次性手套、帽子和口罩，穿上紅色的小圍裙開始學包餃子嘍!

我們隆重的請出焦阿姨，一位有30多年經驗的麪點師。隨後，焦阿姨開始教我們包餃子。先把麪糰揉圓，再用左手捏住麪糰，右手拿着擀麪杖，左手還要不停地轉動餃子皮，接着把餃子餡放入餃子皮中再對摺，捏緊，最後再用雙手的拇指和食指交叉用力一擠，就大功告成了。

這只是普通的元寶型餃子，還有更好看的麥穗型餃子呢!第二種餃子非常好看，跟元寶餃子一樣，先把餡放進餃子皮裏，對摺，捏緊，捏出一個小褶，再捏出一個小褶，這樣一個褶壓着一個褶，一個一個往前推捏一週就行了。這種餃子包出來像麥穗一樣，所以叫麥穗餃子。

包完餃子後，我們欣賞了小記者的才藝表演，尤其是範千晟小記者給媽媽的一封信，讓我很感動。之後我們所有小記者一齊唱了《世上只有媽媽好》這首歌，感恩母親，並擁抱了媽媽。

這次，我度過了一個特殊的母親節，一個不一樣的母親節。