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端午的糉子作文【熱】

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在平日的學習、工作和生活裏,大家或多或少都會接觸過作文吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編整理的端午的糉子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

端午的糉子作文【熱】

端午的糉子作文1

中國的傳統節日——端午節快到了,家家都要包糉子、吃糉子,以此來紀念

愛國詩屈原。這讓我想起了去年的端午節——學包糉子。

記得那天,我家又包起了糉子。說到包糉子,我外婆可是一個好手。外婆爲我們包糉子,我看的手癢,就纏着外婆學包糉子。包糉子要準備好多東西,包括用醬油浸泡的糯米、有肥有精的肉塊、洗得乾乾淨淨的糉葉和彩色的包紮線等等。一切準備就緒了,我們開始包糉子。外婆邊做示範邊教我:“先將糉葉正面攤在兩手中,雙手外翻,將糉葉裹成圓錐狀。”我看見外婆手中的糉葉,就像是圈養在籠中的穿着深綠色外套的'虎皮鸚鵡一般聽話,任由外婆擺佈。而手中的糉葉,就像一個頑皮的孩子般不聽話,捲來捲去都是直筒,卷不成圓錐形。

外婆看到了,就指點我說:“左手捏住糉葉一角,右手將糉葉另一角往裏卷,下面用力拉緊,上面放鬆一點。”有了外婆的指點,一片捲成圓錐形的糉葉就被我牢牢地攥在手裏。看着我卷好了,外婆不緊不慢地對我說第二步:“將卷好的糉葉卡在左手虎口,虎口面向自己,與長尾巴的一邊靠外,接着舀一勺泡好的糯米倒入卷好的糉葉裏,然後拿一塊肉放在米上,再蓋一層米,壓一壓。這一步要做的事情比較多,慈祥的外婆見我忙不過來,便放慢了包糉子的速度。而我也沒有辜負外婆的期望,用我出色的戰果來回報外婆的耐心。最後是一道捆繩工序,只見外婆雙手緊捏糉子,用彩色的繩子在糉子上纏了一圈又一圈,最後,繫上繩結,一個繫了彩色繩子的糉子就包好了。別隻看外婆這麼牛,我的技術也不賴,外婆包好糉子剛想來幫我,一個精巧的彩色糉子就出現在了我的手中,這摸樣,跟外婆的真是有的一比了。大概又過了半個小時,一座糉子堆成的小山出現了,這就是我們的成果。放眼望去,那幾個精緻的小糉子,就是我包的。

外婆把糉子放進蒸鍋裏,不一會兒,濃郁的糉香味便從鍋中傳來,饞得我口水直流。大概過了一個半小時,糉子出鍋了,我挑了一個自己包的糉子,剝開來一嘗,太香了,第一次包糉子的我竟做出了這麼好吃的糉子,真是不敢相信。

是啊,在那一天我還做了很多的事情,可我都記不太清了,唯獨對包糉子這件事記得最清楚,那是因爲那天是我第一次學包糉子,第一次吃自己包的糉子。那個滋味真是美啊!

端午的糉子作文2

一大早便聞到糉子的香味,集市上人來來往往,小販吆喝道:“賣糉子嘞!賣糉子嘞!”便揚長而去……

“小懶蟲,起牀啦,快快快,趁熱吃糉子!”眼前還是繫着圍裙漂亮的媽媽。糉子很香,很甜。從我慢慢爲它“寬衣解帶”,那潔白的肌膚便裸露出來。窗外依然熙熙攘攘,叫賣聲,鳴笛聲,討價還價此起彼伏。咬入一口棗糉,臉上洋溢出滿足的笑容。旁邊坐着的弟弟早已按耐不住,焦急地用小胖手指着糉子,雙腳不停地踢着桌子,使着小性子。一個個糉子下肚,遲早會有些脹。抱着安安,出門看晨曦中洱海的景象。

洱海上早已佈滿條條龍舟,顏色賽似夜景大理的燈光。燈紅酒綠惹人醉,目前是五彩繽紛的龍舟耐人欣賞。安安掙脫我的雙臂跑去海邊,於正啄食糉子的`白鴿嬉戲。海邊,糉子,不禁聯想到投河的屈原,有理想,有抱負,多才多藝。自從《思美人》開播後,更是欽佩他的愛國情懷。

人愈來愈多,聲音愈發嘈雜,都聚集在海邊。

下午,日光曝曬,船員們個個高大魁梧,怒吼着。聲聲號令響起的,一片片水花涌到臺上,箭似般飛向終點。“咚咚咚……咚咚”鼓聲有步伐響起,“咚咚”“咚咚”觀衆欣喜若狂,看着紅衣隊立刻就要勝了,不停地叫着“好!”“好!”安安邊吃糉子,雙眼邊放出光芒興奮地看着龍舟賽。只見藍衣隊不甘落後,緊跟着紅衣隊船尾,兩艘船靠得愈來愈近愈來愈近愈來愈近!終於,在殘酷的角逐中,紅衣隊僅以不到一秒之差輸給了藍衣隊。觀衆爲這反轉局面驚得目瞪口呆,久久無聲。突然,一個年青氣盛的小夥子在人羣中大喊:“精彩!”隨後掌聲如雷鳴。

晚飯,同樣有香味兒十足的糉子。一家四口比賽誰解開的糉葉最長,長者爲勝,獲得最美味的甜糉。安安專心致志地解開糉葉,小手小心地拉開繩線。一雙美麗的眼睛與我突然交匯,示意我解慢些、撕短些。大概五分鐘後,一個個糉子雪白地立在盤上。再看四個盤裏的糉葉大多細而短,唯獨安安盤裏的長且漂亮。大家笑了,他也笑了,像花兒一樣,他拿着甜糉天真的笑到今天難以忘懷……

賽龍舟,品糉,解糉葉,傳統佳節令人回味無窮……

端午的糉子作文3

一年一度的端午節到來了,按照習俗在這一天人們插艾葉、戴香囊。吃糉子,撒白糖,飲雄黃,遊百病。有的地方還進行龍舟比賽,總之這一天既能體現本民族的文化內涵,又能體現民俗的歷史,展示了濃濃的民俗氣息。

這些民俗中,我最喜歡的就是端午節包糉子了。

端午節這一天,媽媽早早地在廚房忙碌着。她拿出了造以準備好的糯米、糉葉和豆餡、小棗,準備包糉子。我湊上前去自告奮勇地說:“媽,我幫您一起包糉子吧”!“好啊!”媽媽爽快地答應了。說幹就幹,我擼胳膊挽袖子,捧起糉葉就包,不是生生撕開了糉葉,就是將其打成了其他有趣的圖形,一個也沒包成。我一急,又撈起幾片糉葉,這時掛在衣襟上的“小五毒”跑了出來。靈機一動,“媽爲什麼奶奶要把拴着蛇、蟾蜍、壁虎、蠍子的掛飾縫在我衣服上?”媽媽看出了我的窘樣,一邊手把手的教我,一邊對我說:“因爲端午節在古代人們心中是毒日、惡日,在衣服上縫這種“五毒”是爲了祈福解災。其實這是因爲夏季天氣燥熱,人易生病,加上蛇蟲繁殖容易咬人,我了驅災避害,所以形成了這種風俗。“噢!是這樣啊!奶奶每年都要親手給我做這個掛飾,是希望我健健康康、沒病沒災。”“對呀!你奶奶可疼你了。那你知道,端午節這一天爲什麼要包糉子嗎?”“知道!包糉子是爲了紀念我國偉大的`浪漫主義詩人屈原,相傳,楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日懷抱大石,悲憤投入汨羅江,爲了不使魚蝦損傷他的機體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。後來,改用艾葉包裹,用五色絲線捆好,投入江中,表達了後人對屈原的崇敬和懷念。糉子也就成爲端午節的傳統食品。”

“行啊你!知道的挺多的”

“那是!”不知不覺中,盆裏的糉子越來越多,我也能掌握了包糉子的要領。將一個個玲瓏的糉子放入高壓鍋,我陷入了漫長的等待。說來也真是氣人,這糉子在鍋中還沒蒸太久,那糉葉所散發出的淡淡清香就突然變得濃郁起來,將我們這些孩子的饞蟲都勾了出來。等待也是對人的一種考驗啊......

今年的端午節,我不僅學會了包糉子,更親自感受到了端午節濃濃的民俗氣息,是對中華傳統文化的傳承,飽含長輩對我們的愛。我們要把祖國的傳統文化傳承下去,讓世界瞭解中國,瞭解中國的傳統文化。

端午的糉子作文4

“糉子香,香廚房。艾草香,香滿堂。”端午節到了,按照中華民族的民風民俗,端午這一天,人們要包糉子、賽龍舟、掛艾草,猜燈謎等。今天,奶奶教我包糉子。

糉子是用青青的箬竹葉包的,裏面裹着白白的糯米。根據餡的不同,花樣也多:豆沙糉、鮮肉糉、八寶糉、紅棗糉、蛋黃糉、火腿糉等。

奶奶是包糉子的能手。瞧,她熟練地把兩片箬竹葉一扭,尖角“畚斗”的形狀就出來了。然後,她往“畚斗”裏裝米,又用手壓實,多餘的糉葉按下,做好蓋子,最後用繩子捆緊,三下五除以二就包好了一個糉子。

我看得入神了,也想學包糉子。我拿起一片箬竹葉,一扭,嗨,也成了一隻尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給奶奶看。“錯了!”奶奶放下手中的糉子說,“包糉子是有講究的,你看,這箬竹葉光滑的一面是正面,顏色綠一些;粗糙的一面是反面,顏色淺一些,柄莖突出。包糉子時,要正面朝裏,反面朝外。”奶奶一邊說一邊放慢速度給我做示範。

等我學着把尖角畚斗做好了,一勺一勺往裏面裝糯米,中間放了香香的火腿鹹肉餡,再蓋上糯米,想用箬竹葉包上,可糯米像淘氣的孩子老往外鑽。怎麼辦呢?“傻孩子,一口氣吃不了大胖子,你米放得太多了。只要放八成滿就可以了。”奶奶幫我倒出一些米,接着用右手掌心把“畚斗口”多餘的.箬竹葉壓下,當作蓋子蓋上,右手按住蓋子,倒過來,把長出的箬葉按在糉子外表面,最後用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學一步,看一步學一步……試了好久好久,終於包出了一隻長有四隻角的糉子了。

我又包了第二個,扎繩子時突然想起忘了放餡,只好拆開箬竹葉,重新放,這回我放了一個大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了,我又請奶奶幫忙,奶奶告訴我:“包糉子時米一定要壓實,繩子要捆緊,這是需要力道,需要反覆練習纔有的經驗,你多練多包,總會有進步的。”

是的,學做任何事都需要多練。我一邊包一邊學,包了一隻又一隻,慢慢摸索出了一點經驗。這真是熟能生巧啊!

奶奶把包好的糉子放鍋裏煮。一個多小時後,一掀開鍋蓋,煮熟的糉子就飄出一股清香來。剝開箬竹葉,咬一口,真是又黏又甜。

這個端午節,我不僅學會了包糉子,品嚐了糉子的美味,還懂得了好多好多。這個端午節,我過得快樂又有意義。

端午的糉子作文5

大家都知道端午節的來歷吧?沒錯!

端午節,這個隨着幽遠的歷史一起走來的傳統節日,現在已成爲中國人最重視的節日之一了,喏,從端午例行的三天國假,就能看出中國人對於端午節的青睞了。

我最喜歡的莫過於端午之日漫步於街了,一種濃郁的節日氣息與風兒同行,吹遍了大街小巷,所到之處必定熱鬧非凡。不同於家鄉閩浙一帶,家家都懸鐘馗像,用以鎮宅驅邪。江淮人家的家門上多是懸掛着艾葉菖蒲,據說也有祛魔驅鬼之效。但這些並非我最在意的,說到我最在意什麼,那自然是激盪人心的賽龍舟了。

出了家門右拐直往前走,不要五分鐘就是十七橋了,橋下的河流雖不著名,但每年的東圃鎮的賽龍舟都是從這兒訖始的。你看,水流平緩的河面上,停放着一艘艘被紅漆漆滿船身的.龍舟,碧綠的水,透紅的船乍一看活像黛綠的錦緞上鑲着盛開着紅牡丹。船裏的競賽者,以二十多歲的小年輕居多,也有少數的中年人。每船十三人,十二個槳手,一個鼓手。黝黑的肌膚是他們共同的標誌,也是力量的象徵。

鑼聲響起來,比賽開始了;鼓聲響起來,隆隆、隆隆、隆隆,冗雜卻不乏節奏,疾速而卻不乏力量。兩旁的紅槳像一條條金紅色的大鯉魚,跟着鼓聲整齊歡快地跳躍。超過了!超過了!一隻紅艇漸行漸速,如離弦的箭一般。觀衆們的心驀地緊張起來,與牛皮鼓面共同跳躍,呼喊聲、鼓聲匯成一片。另一隻船當然不甘示弱,也迅速追了上來,兩船旗鼓相當,猶如二龍水中爭霸,鼓聲立即電閃雷鳴一般,兩岸的人更歡了,吶喊聲更大了。終點快到了,只見三隻船如疾馳的戰馬齊頭並進,容不得束縛,容不得羈絆,容不得遲緩!冠軍出現了,喝彩聲,鼓掌聲響成了一片,在水面上激盪!

過了一陣子,人們端來了清香四溢的糯米糉子,但這不是給自己吃的,而是把它扔下河裏,以祭祀我國曆史上偉大的民族詩人屈原。屈原投江之日距今也有兩千多年了,但人們永遠懷念着他。是啊,那些對人民對國家對民族全心全意的人,是千百年,直至永遠也不該被忘卻的。今天,我們仍以屈原爲驕傲,我們會用我們的快樂永遠紀念着他!

大家多多少少都知道一些關於端午節的諺語吧?清明插柳,端午插艾。(北方)癩蛤蟆躲不過五月五。(北京)

端午的糉子作文6

端午節是我國的傳統節日,在每年農曆的五月初五。每到端午節,各個不同地區的人們都會按自己特有的習俗來過端午節,端午節的習俗有很多,比如最傳統的賽龍舟,包糉子。還有些地區會在端午節放風箏、掛艾草、栓五色絲線等。在我的家鄉,端午包糉子是我們的習俗。每逢端午,家家戶戶都會包糉子,每家的口味也有不同。

端午節是中國四大傳統節日之一,是集祈福攘災,歡慶娛樂和飲食爲一體的民俗大節。傳說一位愛國詩人屈原在農曆5月5日投汨羅江自殺後,楚國人民爲了不讓江中的魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。從此以後,爲了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米投江祭奠,這就是我國最早的糉子——“筒糉”的'由來。

說起包糉子,上次端午節外婆帶着我們包糉子的場景,我還歷歷在目。端午節的前一天晚上,外婆拿出糯米,讓我們倒進桶裏,然後接了一盆水來淘米。把桶裏的水倒掉後,用保鮮袋裝好糯米,放進冰箱裏保鮮。提前處理好的糯米,第二天就可以直接使用了。把糯米倒進盆子裏,撒上五香粉,加上適量的油和鹽揉勻,再加上兩三把綠豆攪拌均勻,就可以開始包糉子了。我們家鄉的糉子放的餡料大都是:黃豆、肥瘦相間的豬肉、鹹蛋黃和香菇。外婆最擅長包三角糉了,只見外婆取一把糯米攤平了,一一放上餡料。她先將糉子裹成一個圓形,再用大拇指和食指捏出一個角,重複三遍,一個漂亮的三角糉就在外婆的手中誕生了。接着外婆從裏屋拿出了一簍筐的竹葉。外婆告訴我說,這些竹葉是她提前去摘的,昨晚已經焯好水曬乾了。外婆邊說邊把竹葉涮上油,用竹葉把糉子包好,綁上竹繩,一個完美的糉子就做好了。外婆做好了一大碟糉子,馬上放進鍋裏蒸了。

蒸了一會兒後,糉子的清香味就從鍋中飄來了,孩子們都站在鍋邊流着口水。外婆一打開鍋,一股白色的蒸汽就往天上衝去,外婆把糉子端上桌子,只見碟子裏的糉子有三角形的,也有長方形的。青色的竹葉和裏邊香噴噴的糯米,真是令人垂涎三尺啊!竹葉的清香與糯米的芳香搭配在一起,讓人不得不想嘗上一口。一口咬下去,口感細膩軟糯,每個人都吃得津津有味。

外婆包的糉子真好吃!希望我們家鄉的端午節包糉子習俗能一直傳承下去,希望中國的文化傳統能永遠流傳!

端午的糉子作文7

一大早,當我還在睡夢中,媽媽便大聲喊:“今天是端午節,快起來包糉子嘍!”當我聽到這句話,一骨碌爬起來,準備和媽媽一起包糉子。

開始包糉子了,媽媽邊包邊問:“鵬碩,你知道端午節的由來嗎?”我搖搖頭,誠實地說:“不知道。”媽媽說:“那我來給你講講吧!”我高興地說:“好的,謝謝你,媽媽!”媽媽開始講了:“端午節是爲了紀念戰國時期偉大的愛國詩人屈原。屈原是楚國人,爲人正直,憂國憂民,因被小人陷害而被流放。秦國攻打楚國,楚國百姓流離失所,屈原悲痛萬分,五月初五這天,就抱着石頭跳進汨羅江。當百姓得知此消息後,便紛紛把米團投入江中,不讓魚蝦把屈原的屍體吃掉,久而久之,流傳下來,便有了如今吃糉子的習俗。”

媽媽接着說:“鵬碩,你知道端午節還有哪些習俗嗎?”我自信地說:“當然!端午節還有喝雄黃酒、賽龍舟、系五彩繩、插艾葉等習俗。”媽媽開心地笑了。

看到媽媽的.笑容,我心裏甜滋滋的,當我正得意時。媽媽又說:“鵬碩,你知道這麼多,想不想動手包糉子啊?”我連忙點頭,說:“好!”媽媽說:“包糉子是個技術活,首先要把糯米和糉葉泡好,再把糉葉洗乾淨。包糉子時,先把糉葉的底端捲成一個漏斗形,接着放入一勺泡好的糯米,然後放入八寶餡料,再放入一些糯米,之後用勺子拍平,最後把糉葉裹緊。最重要的一步就是繫繩子,一定要繫緊哦,這樣一個糉子就大功告成了。”我按照媽媽說的,學着媽媽的樣子,慢慢地,我把糉子包得越來越好了,我開心極了。

我把包好的糉子放入鍋裏,煮了半個多小時,糉葉夾雜着糯米的清香撲鼻而來,饞得我的口水都流了出來。媽媽剛把熱騰騰的糉子盛出來,我就迫不及待地抓了一個,匆匆剝開它碧綠的“外衣”,頓時清香四溢。此時,糯米糰就像一個撐破了肚皮的小孩,圓溜溜的。媽媽剛說:“可以吃了。”我就狼吞虎嚥地吃完了一個美味的糉子。這個糉子可真是太好吃了,因爲那是我自己親手包的。

端午節的糉子脣齒留香,這個端午節令我回味無窮,因爲我體會到了動手的快樂,真希望來年的端午節能快快到來。

端午的糉子作文8

每到此時家裏都會從外買現成的來吃,雖說各式各樣,有三角,有五角,有枕頭樣的;也都很好吃,有肉餡的,有蛋黃餡的,但還是沒自己包的吃的爽。今年,我再也不想錯過這個大好時機,商量好下午跑到有包糉子習慣的鄰居家去學包糉子。

一到鄰居家,受到熱情款待,吃吃這個嚐嚐那個,小半時間都過了。“辦正事,包糉子”他們便拿來糉葉,肉,米等一系列工具,開始包糉子。鄰居家奶奶先把洗乾淨的糉葉疊成一個“蛋筒”形狀,上面露出一片“大葉子”,再把糯米倒入“蛋筒”中,塞肉,然後再倒糯米,用筷子剁實,最後,把糉子折成一個狗頭形狀,用繩子把它捆起來。就這樣,一個糉子完成了,看起來挺簡單的。我開始動手,拿出兩片一大一小的糉葉,學着她的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把糉葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶她替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。到了最簡單的步驟——扎棕繩,看我大顯身手。我想糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,把糉子五花大綁捆了一圈。大功告成,我拿起糉子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,糉葉散開了,糯米們飛快的飛出糉葉,還好我反應算快,及時捧住,減輕傷亡,但還是給鄰居添了不少麻煩。幸好兩家交情很深,要不然·····

“不要緊,繼續學,殘局我來收拾”聽了鄰居家爺爺的話,寬慰了很多。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾隻。幾個包完後,我想給糉子換換照形。我用心地包着,一個比一個有趣。糉子下鍋後,我沒嚐到我親自包的糉子,我也不知道我最愛的蛋黃餡的'糉子怎樣包,但是我從包糉子的過程中體會到了前所未有的快樂。

家鄉有送糉子的習俗。每年到了端午,家家戶戶走親訪友,免不了提着糉子互相饋贈。或許剛開始只是一種禮尚往來,可不知不覺卻成了端午節必不可少的內容。記得有次端午節,家裏的桌子上堆着各種各樣的糉子,其中最多就是我最愛吃的糉子(呵呵。當時就我一個小孩。)。我狂吃猛吃,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手裏還拿着好幾個糉子,笑嘻嘻的。

我愛吃糉子,獨愛吃家鄉的糉子。

端午的糉子作文9

說起端午節,我的話匣子就關不住了。因爲去年的端午節,我就親自嘗試了一回包糉子的喜悅。別急,你聽我慢慢說吧!

去年的五月初五,是一年一度的端午節。爸爸告訴我,端午節是要吃糉子的,這是爲了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉,說:“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動手。”

聽完爸爸的說教,我就忙乎開了。不就包糉子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包糉子了,我既興奮又緊張。聽別人說,糉子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎,真不知道我會有什麼傑作。雖然表面上我信心滿滿,可心裏還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!

外婆給我示範了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片糉葉疊在一起,接着折成漏斗型,然後裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進去之後,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發現什麼蛛絲馬跡。外婆一看我的動作,就知道出現了什麼問題,連忙說道:“小楓,你的漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那裏出來的。”我趕緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,全部呆在了糉葉裏。我自言自語地說:“外婆真不愧是糉子專家。”我趁爸爸媽媽不注意,在我包的糉子裏放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個糉子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……

糉子包好後,接着就是放進蒸爐裏蒸了。我趕緊把我包的糉子和外婆、爸爸媽媽的糉子混在一起,沒過多長時間,糉子就可以食用了。我們每個人手拿一個糉子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開糉葉,一小口一小口地吃進去,發現裏面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場。我仔細地盯着大家,外公吃到的.是豬肉糉,外婆吃到的是豬肉糉,爸爸吃到的也是豬肉糉,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進糉子裏去的。

他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的糉子,真值。

端午的糉子作文10

節分端午自誰言,萬古傳聞爲屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。端午節不久就到了,想必大家對去年過端午節的情形仍記憶猶新吧!現在我就介紹一下我家鄉的端午節吧!

我的家鄉──永昌,位於祖國的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮而已。在彼,人們留心於早晚的雲蒸霞蔚,四時的風花雪月,並不太在意小小的端午節;在此,人們嚮往着都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮中,端午節也是熱鬧非凡的。

家鄉的端午習俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插於門楣之上,據說可以驅妖避邪。戴香包。大人們用布縫製成小布包,並將艾、蒼朮、板藍根等草藥包於其中,讓孩子或戴於項下,或繫於腰間,可增強免疫力。我的家鄉由於缺水,所以並不像江南等地划龍舟。在我家鄉,最典型的風俗便是吃糉子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗淨,並配一把包,用棕葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的糉子了。在永昌吃糉子有一個講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然後才能吃。

我最愛吃糉子。每逢端午節,我總要吃個夠,直到再也吃不下爲止。媽媽做的糉子十分可口。輕輕將棕葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺簡直妙不可言。曾經滄海難爲水,除卻巫山不是雲。吃慣媽媽包的'糉子,吃起別人包的,總覺得有些乾澀,不如媽媽包的香嫩。

不知怎的,每次吃糉子都會有同一種感覺。滿口噴香的糯米,氤氳香氣中,彷彿升騰起成敗英雄不滅的屈原,自己也彷彿回到了失落千年的楚國。不禁對靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無恥嗤之以鼻,爲屈原的氣節所折服。何爲英雄?生死契闊,氣吞山河?金戈鐵馬,仰天長嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然,九萬里風鵬正舉!隱隱的,似乎可見你將那無盡的沉淪拋進滾滾汨羅江,只有那涓涓流水重複着永不改變的晨昏。無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來!你的心胸可吞日月,可囊星漢!整個世界因你而美麗!折斷柳條留不住的,是歲月的裙袂,挽短羅衣留不住的,還有你追尋真理的腳步……

忽然,一切都消失了,只剩下幽雅的餐桌。原來,手中的糉子已盡,才明白富貴名祿過眼雲煙,君王霸業恆河沙數,最終空留嘆嗟,沉淪不已……

糉子在口,母親在身邊,家鄉在心中。

端午的糉子作文11

我的家鄉是一座位於長江口的小島,鍾靈毓秀,風光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉隻身來到上海求學,在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉的思念與日俱增,而除了難以割捨的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的糉子。=

在家鄉,端午節一到,家家戶戶都忙着採蘆葉。差不多全村人都出動了,成羣結隊的,不久,所有的河灘上都洋溢着此起彼伏的笑聲了。

採完蘆葉,便回家包糉子了。在我看來,包糉子簡直可以說是門藝術:先把採來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出後用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。糉子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入鹹精肉的“肉糉”,味道自然與衆不同。母親是個精打細算的人,不捨得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉糉”了,只是用過年時餘下來的兒兩赤豆包糉子給我吃,但味道也一樣香甜。

糉子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔糉”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有糉子中個頭兒最大的。還有一些也比較常見,像方糉、菱糉、子母糉等,個個美觀大方,清香可口。而最爲匠心獨具的要算“鴛鴦糉”了——把兩個同等大小的糉子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。

家鄉有送糉子的習俗。每年這時,家家戶戶都會提着自家包的糉子走親訪友,相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節必不可少的內容。

包好的糉子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個,用線綁在一起投到河裏,以紀念偉大的愛國詩人屈原。小時候,天真的我也曾問過母親:“爲什麼要紀念屈原?爲什麼要把好吃的糉子白白投進河裏?”母親笑笑:“因爲他在善良人的心中永遠值得紀念。”當時我對母親的話並不瞭解,如今想來,卻是富有哲理的.。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現。因爲他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠是那麼地無私,就如同糉子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。

端午的糉子作文12

端午節快到了,老師問我們:“你們知道端午節的來歷嗎?你們想知道的端午節故事嗎?”我們高興地歡呼起來:“想知道,快告訴我們吧。”老師微笑着娓娓道來:“端午節來源於屈原的故事:愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意,但是沒有被國王採納,反而被逐出宮中。他氣得不得了,跳下了汩羅江。當地的漁夫划着小船去把竹筒裏的米撒下汩羅江給屈原。後來,大家把盛着竹筒的米改爲糉子,把劃小船改爲賽龍船來紀念屈原。大家爲了紀念愛國詩人屈原,才每年都過端午節。端午節的習俗各地大同小異,最主要的傳統習俗有吃糉子,賽龍舟……”我們聽得入了迷,老師生動簡單的講述把我們帶進了一個美妙神奇的世界。班會課快結束時,老師給我們佈置了一項特殊的作業——端午節學包糉子。

一回到家,我就向媽媽嚷嚷開了。媽媽告訴我:“用竹子的葉子包糉子最香。我得準備準備。”我撒嬌說:“好媽媽,快去準備呀。”媽媽被我纏得不行,只好答應明天晚上就教我包糉子,我高興極了。

第二天中午放學後,媽媽帶我到菜市場購買了竹葉,又到超市購買了糯米和蜜棗、小棗、豆餡。回家將糯米和棗分別洗一洗,用水泡好,將小棗洗淨放在鍋裏煮,把竹葉放在水裏煮一煮,準備工作就做好了。媽媽說:“一切準備就緒,等米泡開,我們就可以包糉子了。”

開始包糉子。媽媽邊示範講解:先取三片葉子,把兩片葉子正着放,一片反着放,夾在中間,把這三片葉子捲成一個圓雉體的模樣,然後在裏面放上糯米,中間夾幾個棗,最後把葉子用線捆好,一個糉子就包好了。媽媽的手真巧,她包的糉子又好看又結實,活像一個老佛爺在睡覺。我的心早就癢癢了,拿過三片竹葉就試起來。我的天哪,看着挺簡單的,可一實際操作,葦葉不聽使喚,很難將米和棗包嚴。媽媽見了,笑着說:“心急的孩子,哪有那麼容易學會的,得慢慢來。”於是,媽媽就手把手地教我包糉子,我也認真地模仿媽媽包糉子的每一個動作,注意領會每一個步驟的'動作要領。經過反覆實踐,功夫不負有心人,我終於包出了第一個糉子。雖然放在媽媽包的糉子中間活像一隻醜小鴨,但心裏比吃了蜜還甜。

把糉子包完後,媽媽把它們放在高壓鍋裏蒸四十分鐘,再放進涼水凍一下。還沒有等糉子完全冷卻,我就迫不及待地拿起一個塞進嘴裏。吃着自己包出的糉子,我覺得今年的糉子分外香。

端午節可真是有意思啊!自己動手包糉子,既感受了傳統文化,又體驗到了家務勞動的樂趣。

端午的糉子作文13

“五月五,是端陽,插艾葉,帶香囊,吃糉子,撒白糖,龍船下水喜洋洋。”兒歌唱起,端午來到。端午節習俗多多,但最讓我記憶猶新的就是包糉子了。

那天,我端了小板凳坐在外婆身邊,只見外婆從浸泡着糉葉的盆裏抽出一張墨綠墨綠,表面滑亮滑亮的箬竹葉,把它捲成一個小三角形,一隻手緊緊的捏着,另一隻手舀了一勺洗好的糯米倒入糉葉捲成的小三角中,再放入一顆紅棗,蓋上一些糯米,多餘葉子順手一折,再一疊。之後又取了一張糉葉,把糉葉再往上一裹。最後嘴巴上咬着棉線的一頭,沿着糉子繞一圈繫上一個蝴蝶結,一個糉子就包好了。外婆還給我總結了一個包糉子口訣“一折,一疊,一裹,一紮”看了包糉子的過程我感覺又好玩又新奇,心想這包糉子還蠻簡單嗎,我也來嘗試嘗試。

我學着外婆的樣子也捲了一個三角形,可糉葉好像和我打對臺戲,總是散開。我堅決不放棄,一次又一次地卷,最後終於一個底部密閉的三角形卷好了。我倒了米,摺疊好多餘糉葉,上面不漏米了,可下面又開始漏。於是我又拿了一張糉葉裹上,一來二去,一個小糉子被我裹了五六張糉葉,用了三四根繩子,真是像一個胖胖的囚犯被我五花大綁。哎!不管了,再醜也是我的處女糉,說不定味道不錯呢!

“出鍋啦!吃糉子啦!”外婆在廚房裏喊出聲來,我這個小饞貓三步並作兩步,一下就衝進了廚房,只見外婆打開鍋蓋,撈出糉子。一股竹葉香撲面而來。我顧不上燙,拿了一個就往嘴裏塞。媽媽大喊“傻孩子,剝皮!剝皮!”大家哈哈大笑。剝開皮的糉子糯米透亮,紅棗通紅,嘗一口,那味道我已無法用言語來表達了,絕了!我包的糉子嗎,呵呵!你猜結果如何?

此時此刻,我多想把香甜的糉子送到抗擊疫情一線的白衣天使手中;我多想把美味的糉子送到保家衛國的解放軍叔叔手中;我多想把可口的糉子送到不辭辛勞,孜孜教誨我們的'老師手中;我更想把幸福的糉子送到憂國憂民,胸懷大志的詩人屈原手中。不論你是誰,你在哪裏,我都希望端午那天你能聞到糉香,吃到糉子,感受到家的溫暖。

端午的糉子作文14

端午節是我國的傳統節日。這一天,人們插艾葉、賽龍舟、包糉子……今年端午節,我學會了包糉子。

家裏還有蜜棗和糉葉,媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿着錢跑向超市,到了超市裏,我在二樓找到了糯米,在服務員阿姨的幫助下,稱好了兩斤糯米,然後到樓下結賬。

我高高興興地買回了兩斤糯米,在媽媽的指導下,我先淘米,淘了兩遍,然後接上水,把糯米泡上。

下午,米泡好了,媽媽也把糉葉煮好了。我從冰箱裏拿出蜜棗,又拿了一把剪刀和棉線。包糉子的東西都齊全了,我開始在媽媽的指導下包糉子。

“先認清糉葉的反正面,正面要卷在裏面,然後把糉葉捲成一個漏斗形狀。”媽媽邊示範邊說,“放進去一些糯米,放一半就行了,再拿個蜜棗放到米的中間,上面再放一些糯米。”

我照着媽媽的樣子,把糉葉捲成一個小漏斗。媽媽看了看,說:“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往裏。”我只好把我剛卷好的小漏斗給拆開,再重新卷。媽媽看了說:“嗯,這次卷對了。”

我往裏面放了一半的米,又拿了一顆蜜棗放進去,上面用米給填住。媽媽說,米不能填得太多,不然就包不上了。

我照着媽媽教的,把上面的糉葉折過來,蓋住糯米,再順着三角形的形狀把糉葉纏起來。哎呀!不好!糉葉裂開了!這可怎麼辦?我連忙向媽媽求救。

媽媽說:“沒關係,再拿個糉葉把它包起來。”在媽媽的幫助下,我終於包好了一個糉子,我用棉線把它纏起來,一個糉子就完成了。

接下來,我又包了許多迷你小糉子,我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺得小糉子比大糉子好包多了,並且還超級可愛。

在我和媽媽的共同努力下,糉子很快就包完了。我們把它們放進高壓鍋,開始煮。

我等得好着急啊!晚飯我只喝了點小米粥,媽媽問我爲什麼不吃饅頭,我說,我要留着肚子吃糉子。

終於等到糉子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小糉子,拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉,露出了軟軟香香的糯米,我咬了一口,米的`清香、糉葉的清香,蜜棗的香甜混合在一起,那味道,是誰都抵抗不了的。

端午的糉子作文15

天下糉子,種類上大致可分爲“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興糉與湖州糉齊名,被公認爲糉中之王。

嘉興糉子裏的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬後腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時節所採之箬,此時的糉葉,因吸足了土壤的營養、水分和陽光,最香。徽州糉葉一年只長一季,開春發芽,至梅雨季節長大爲“梅箬”,不過太嫩。而秋冬的糉葉又嫌太老了。

五芳齋的糉子,賣得滿坑滿谷,滿天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒有新鮮的好吃,嘉興城裏五芳齋總店的新鮮糉子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃…

這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋糉子專賣店,就開在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務區。我個人的習慣是,聞香下車,別管什麼豆沙糉、蛋黃糉、栗子糉、火腿糉等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅定地直奔那三塊五一個的─大肉糉。

把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手裏,怯生生地試探着咬一小口…肉香、米香、箬香,交融四溢了滿嘴,這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鑽到心尖。七千年前發源於嘉興的稻穀文明,實在是強啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河裏的魚,感謝江裏的`水怪……

爲什麼是路邊的糉子最好吃?我有兩個理由

一,現剪、現煮、現吃,當然新鮮(可能是因爲大肉糉特別好賣,我發現店員有時候會事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆裏拿一個剪給你。這個時候,嘴要甜,原則更要堅持,務必只吃鍋裏現煮的);

二,嘉興城裏五芳齋的新鮮糉子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的糉子最好吃”,基本上屬於心理作用,它來源於一種“旅途”的儀式感。車開到休息區,往來客官多少都有些睏乏,這種時候吃到的食物,通常都會自動加分10%-20%不等。我個人的經驗是,從上海出發,最好選在上午,千萬別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車行一個多小時,在右側的嘉興服務區下車,先跑趟廁所,最後再吃糉子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,糉子的味道加分,有時能達到30%!