在我們平凡的日常裏，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編爲大家整理的第一次炒蛋作文，歡迎大家分享。
第一次炒蛋作文1
在我成長的道路上我經歷過很多很多第一次，第一次回答問題，第一次得100分，第一次單獨回家，在這些事中我一次又一次的成長，但是讓我感悟最深的還是第一次炒蛋炒飯。
這是在一個晴朗的星期六早上，我早早的起了牀對媽媽說：”媽，我要自己做一次飯行嗎?”媽媽考慮了一會兒用不放心的語氣說：“好吧”。我高興的一蹦三尺高，來到廚房，我想想要炒什麼東西，哦，那我就炒蛋炒飯吧。我打開了煤氣的開關點了火，把鍋放上去，看見了鍋裏的'小水珠被火給蒸發了，我把油倒進鍋裏，突然鍋裏冒出了濃濃的白煙油發出了一陣又一陣茲茲的響聲，我連忙往後退，心想這可把我嚇壞了，算了，還是繼續炒吧!我靠近了一些。一顆油點又飛了出來，如同樹葉落下一般，一沒注意油點飛到了我手上，我痛得就差點在地上打轉了。言歸正傳，我拿了兩個雞蛋在桌上輕輕打了一下，一點蛋清流了出來，我急忙拿碗去接。蛋黃隨着蛋清流進了碗裏，真像一個金燦燦的太陽，我拿着攪拌棒在碗裏攪拌雞蛋，終於雞蛋好啦，油也燒的差不多啦，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，鍋裏又一次發出了“滋滋”的聲音，但是我沒那麼害怕了，雞蛋炒好了，我把飯放進去。又炒了一下，終於我的辛苦沒有白費，蛋炒飯炒好了。
我吃着自己炒的蛋炒飯。心裏美滋滋的!
第一次炒蛋作文2
今天，媽媽說要教我做番茄炒蛋，我非常高興。
媽媽拿出一個番茄，讓我把它洗乾淨，再把它切開。我先用小刀切，發現小刀比較鈍，便用菜刀了，還是切不下。爸爸發現我手法不對，便來告訴我應該怎麼拿刀。我才知道原來握菜刀也有技巧的！終於把番茄切完了，我把它裝在盤子裏。
該打蛋了，媽媽讓我把蛋敲開。然後開始打蛋。在媽媽的指導下，放了點鹽。我左一下，右一下地打蛋，媽媽說應該上下打才均勻。我手打酸了，才把蛋打好。
接着，就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱，然後倒油，等油熱了，就可以把蛋倒進鍋裏。蛋像水一樣流進鍋裏，剛剛進鍋，就開始凝固，可見鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時候，爸爸就叫我把蛋翻個面。在翻面的時候，我不小心把上面一層裹了起來，導致蛋的裏面沒熟，外面已經快要焦了。後來，我終於把外面一層弄開了，然後我把結在邊上的蛋弄到中間，再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的。又過了一會兒，爸爸說可以把番茄倒進去了。番茄剛倒進去的`時候，發出"呲"的一聲，有一點點油濺出來了，我連忙避開。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來搗去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之後，加點醬油和糖，接着炒。
過了一會兒，可以起鍋了。我的力氣太小，一隻手舉不動鍋，在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進了盤子裏。我夾了塊蛋嚐嚐，味道不錯，蛋裏既有蛋的味道，又有番茄的味道。
媽媽說明天還要再燒一回，複習一下。
第一次炒蛋作文3
第一次的經歷往往都是新鮮、美好的，總是讓我們留戀不已。今天我就給大家講一件我第一次炒蛋的情景吧！
那天，媽媽教我炒雞蛋，我先準備好碗、雞蛋、西紅柿，然後把雞蛋打到碗裏。我在打雞蛋的時候，手一滑，一不小心就把雞蛋殼打進去了，害得我又把雞蛋殼一點一點的撿出來。現在開始炒了，油桶太沉了，我用兩隻手舉着，結果沒抱住，我把油全放了進去，放了半鍋油，媽媽看見了說：“你這樣做是會浪費的.，我來教你吧。”媽媽詳細的把炒雞蛋的過程全部告訴了我，之後，我嚐了媽媽做的炒雞蛋，我對媽媽做的食物讚不絕口。
我開始學着媽媽的樣子，放了一些油，之後，放入雞蛋。可是我忘記在放油前把鍋裏的水烘乾，油熱了，噼裏啪啦地四處飛濺。突然，一些油濺到了我的身上，我感到非常疼，疼得我都想把手割下來，我趕緊把牙膏擠在我的手上，這纔好了一點。我光顧着我的手了，回頭一看，呀！雞蛋糊了，我看着想黑炭一樣的雞蛋，心想：應該沒事吧，我繼續做吧。接着我放入西紅柿，這次我迅速把西紅柿放入鍋裏，趕緊跑遠了。後來我小心翼翼的靠近，走過去用鏟子炒了炒關了火。我嚐了一口，立刻就吐掉了，呸，好苦啊！我想：我要再炒一次。
有句諺語這樣說：“吃一塹，長一智”我又重新做了一次，這次可比上次順利多了。我這回看了一下雞蛋的顏色，這回還算正常，我又放入西紅柿……就這樣，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了。
我一看，口水都要流在地上了，我嚐了一口，然後感到好吃，便津津有味地吃了起來，我感到心滿意足。
第一次炒蛋作文4
今天，我一個人在家，爸爸媽媽都出去上班了，我的肚子咕咕直叫，唱起了空城計，所以，我決定，自己炒蛋炒飯吃。
首先，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，在門口的地上摘幾根小蔥，再拿一碗昨晚吃剩的米飯。我先找來一個碗，將雞蛋靠着碗邊輕輕一敲，雞蛋裂開了一條縫，好像脹破了肚皮，輕輕一刨，蛋黃“哧溜”一下流進了碗裏，那是圓溜溜，黃澄澄的。我拿起一雙筷子，捲了捲袖口，開始攪拌蛋黃。可是，攪拌得輕，蛋黃和蛋清像仇人似的，總合不起來;攪拌得重，蛋黃四處亂濺。我只好使出巧勁，適當地用力攪拌。過了一會，我感覺到我的'手好酸啊!簡直不是拿着一雙筷子，而是抓着一塊千斤重的石頭。
我打開煤氣，小心翼翼地倒了點油。開始，油在鍋裏安安靜靜的，彷彿睡着了。漸漸地，它變得不安分了，開始冒出一些小泡泡，發出“滋滋”的響聲。最後，小泡泡越來越多，它們跳起了舞，彷彿開起了演唱會，發出“噼裏啪啦”的聲音，好像在放鞭炮。後來，這些油有些調皮，不停地往我身上蹦，我被燙得直吸涼氣，眼淚都快掉了下來。我硬着頭皮，跑到水池前，將油衝去。我對自己說要堅持。
於是，我便繼續炒飯。開始，我先將雞蛋糊倒入鍋中，在鍋中熱了幾下，凝結成了蛋餅，好像一朵大黃花。我想將雞蛋翻個身，可又怕被搗碎。於是，我就慢慢地搗。經過了一段時間，我終於將雞蛋翻了個身子。我又將飯倒入鍋中，再把作料倒下去，然後不停的翻炒了幾下。終於，大功告成了!我將這碗美味的飯放在桌子上，那米飯金黃金黃的，小蔥綠油油的，碗是雪白雪白的，散發出一股誘人的香味，“啊!還滿香的呢!看來我的廚藝還不錯哦!”
看着自己的雙手滿是傷口，我不禁感到家務活真難啊!看來，家長們都好辛苦啊!
第一次炒蛋作文5
那天，我肚子十分餓，爸爸媽媽又都不在家，我只好自食其力了。我從冰箱裏拿出一個雞蛋敲在碗裏，可那不聽話的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進碗裏一些。我想把蛋殼抓出來，但蛋清黏糊糊的，很不好着力，蛋殼剛要被抓起來時，卻又溜了回去，好幾次都是這樣。終於，在我的努力下，那不聽話的蛋殼出來了！可以下鍋炒蛋了。倒些許油，油很快熱了，由於鍋裏有殘留的水沒幹透，所以油濺得到處都是，“啪嗒”的聲音迴盪在廚房中。忽然，一滴滾燙的油濺到我手上，我感到像是有一隻蜜蜂在蟄我的手。這時，我看見了鍋蓋，便心生一計，把鍋蓋拿在手中當擋箭牌，慢慢靠近鍋，拿起裝雞蛋液的.碗，迅速把它倒進鍋中。不一會兒，蛋的一面熟了，黃黃的，活像一個大轉盤。我像大廚師一樣，把鍋提起來，翻一下，沒成功，再使勁翻一下，蛋餅在鍋上空來了一個華麗的轉身，幸好我眼疾手快，另一隻手拿着一個盤子接住了蛋餅。好險啊，差點兒就把蛋餅甩到地上了。
品嚐的時候，我才知道自己錯把白糖當成鹹鹽，這盤炒蛋甜甜的，味道還真是特別。吃着甜雞蛋，我的嘴巴里是甜的，心裏更是美滋滋的，因爲這是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺得快樂，還讓我的到了鍛鍊，也讓我明白：世上無難事，只怕有心人。
第一次炒蛋作文6
每到晚飯或午飯前，我的爸爸便會在廚房演奏起“鍋勺交響曲”，每到這時，我就會認真“聆聽”這“鍋勺交響曲”。但今天，我終於也有機會加入這場演奏了。
今天中午，我心血來潮，跑進廚房，問：“爸爸，讓我炒個蛋，行不？”“可以，乾脆直接弄個西紅柿炒蛋吧！”爸爸爽快地說。我的.心中又驚又喜，但是，君子一言，駟馬難追，既然說出了口，我也只能照做。
首先是切西紅柿，爸爸讓我把西紅柿的蒂切掉。爸爸示範時，似乎很容易：爸爸將刀對着蒂的兩邊各斜着切了一下，然後輕輕一搓，蒂就掉了出來，毫不費勁。可我切時，卻完全不是這種感覺：我小心翼翼地拿起菜刀，生怕把西紅柿切壞掉，然後，我努力回想爸爸剛纔的動作，不斷地調整切的角度，但是，我還是一不小心——“咔！”唉，切太深了。
但我很快又振作了起來。現在，該做蛋花了。開火後，我把蛋液倒了進去，“哧——”，蛋液漸漸變成固體，猶如一朵蓮花正在盛開，美麗極了。但比起外觀，我更關心的是那撲鼻而來的香氣，令我垂涎三尺。
接着，我爸爸指導我煮西紅柿，這裏最爲困難。要按順序加上許多調料：鹽、水、料酒、醬油、白糖、紅糖、味精。這時，我突然覺得：“爸爸平時爲我們做了那麼多美味佳餚，真是太不容易了！”所以，我們要好好珍惜每道菜！
第一次炒蛋作文7
最近，老師給我們佈置了一樣作業：做一道菜。我立馬想好了要做的菜：西紅柿炒蛋。
我和媽媽一起去菜市場買了幾個西紅柿和蛋，就回到了家中。
我迫不及待地跑進了廚房，將西紅柿和雞蛋都拿了出來，再準備了一口碗。首先，將兩個雞蛋裏的蛋黃和蛋清都倒進碗裏，再加上一點鹽和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋後，我便把西紅柿洗淨，切成了小塊，放在蛋液旁邊。
將食材都準備好後，媽媽幫我把鍋架好，並打開了火，還放了一點油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會兒油已經熱了，我便將蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地響了起來，我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了，笑着說：“你不要害怕，蛋液不會濺到你身上的。”我這纔回到了鍋旁邊。
我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下並碾碎。媽媽在一旁不停地指導我說：“這個鍋鏟不是這樣拿的，這個蛋也不要弄得這麼碎……”最終，在媽媽不斷的'“碎碎念”中，我將蛋炒好並盛在了碗中。
接下來就是炒西紅柿的時間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒，放了一小勺鹽。我繼續翻炒了一會兒，便將西紅柿炒蛋盛進了盆中。我在在上面放了一些蔥花，讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮豔。
這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
這次做飯讓我明白了一個道理：好的東西是要認真去做的，只有認真去做一件事情，才能把它做得很好。
第一次炒蛋作文8
隨着年齡的增長，我學會了許多本領。有掃地、騎單車、洗衣服……但讓我印象最深的是第一次番茄炒蛋。
星期六的'中午，媽媽準備炒菜。我跑過去跟媽媽說：“媽媽，你教我炒菜吧！以後你們不在家我也可以自己做飯。”
“好，我們就從番茄炒蛋開始吧，今天我給你示範一次，明天中午你就自己炒了。”媽媽微笑着說。
媽媽先拿出兩個番茄洗乾淨，然後把番茄切成一片片，雞蛋敲碎在碗裏攪拌。第二步把少量油倒進鍋裏，油熱了先炒番茄。第三步：把雞蛋放進鍋裏與番茄一起炒，最後放一些鹽，就可以了。我把媽媽的步驟記在心裏。
第二天中午，輪到我上場了。我不夠高拿了個小椅子站在上面。開始炒了，我先開火倒油，等油熱了我把番茄放進鍋裏。然後“吱”的一聲響，有幾滴油像離弦的箭一樣濺到我的手上，手一陣劇痛。我連忙從椅子上跳下來，看看手都紅了，我的眼淚都快掉下來了。我不想炒了，我想放棄。媽媽說：“放菜入鍋不要太急手太重，要輕一點，手低一些。你熟練之後就好了。這麼容易放棄學什麼本領？”我聽了媽媽的話繼續炒起來。我非常小心，按照媽媽的要求去做，終於炒完了，盛盤，一股蛋香撲鼻而來。我嚐了一下，啊！雖然賣相不好，但是很美味，我心裏美滋滋。媽媽摸着我的頭，說：“我們家的琦琦真棒！”我聽了，甜甜地笑了。
我學會了西紅柿炒蛋這個本領，我好開心呀！
第一次炒蛋作文9
今天爸爸媽媽都不在家，我的晚飯自然也沒了着落。忽然，靈光一閃，我想到了媽媽上次給我做的蛋炒飯，那色澤和那味道讓我回味無窮，就做這個蛋炒飯，一想到這裏，我的口水都要流出來了。
說幹就幹，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，還把電飯煲裏中午吃剩的米飯也拿了出來。雖然開始的我信心十足，但是，在做的過程中，我幾乎要失去信心了，因爲每當我打雞蛋的時候，雞蛋都會不爭氣的掉到了桌子上，一連兩個雞蛋都是還沒等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已經從碰裂的`蛋殼孔裏流了出來，害得我把廚房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力後終於攪好了雞蛋，接着，我又在雞蛋里加了些蔥花、黃酒和鹽，用筷子攪拌均勻。
準備工作好後就要開始炒飯了。我回憶着媽媽炒飯時的樣子，先打開火，然後往鍋裏倒上油，只見油一下鍋便聽到噼裏啪啦的聲音了，我嚇的趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開後，我把飯倒進鍋內，先是翻炒幾遍，再把碗裏的蛋倒進去，只見剛纔還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我開始翻炒雞蛋和飯，先放鹽，再加水。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看着自己親手做的蛋炒飯，我心裏高興極了！
雖然我用的時間是媽媽的兩倍，但是，我認爲非常值得，因爲這說明我長大了、獨立了，可以自食其力了，用自己的努力換來了這頓美味的晚餐，我覺得無比自豪。
第一次炒蛋作文10
我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次養小動物，第一次表演，第一次得獎……一個個“第一次就像一個個腳印”，印在我們成長的道路上。
還記得有一次，爸爸媽媽奶奶都不在家，我心想：“中午吃什麼呢？嗯――來個番茄炒雞蛋吧！加油！這是我第一次做飯，一定要把這道菜做好。”
我來到廚房，以爲會很難，但我又想：如果不做，那不是吃不成飯呢？我看奶奶就挺簡單的，應該簡單吧。
我準備了番茄和雞蛋。我將番茄洗乾淨後，準備切菜，但家裏的菜刀不聽指揮。好不容易把番茄切成了丁，有的'小，有的大。萬事俱備，只欠東風。我先打開開關器扭，熱一下鍋，不一會兒鍋已經開始冒煙了，我急忙地往鍋裏倒油，鍋裏的油噼裏啪啦地響，一個不小心油濺到了我臉上，我大聲叫一聲：“啊――疼，疼。”我立馬蓋上鍋蓋，用清水洗了一下臉上的油。我想：這麼難，要不算了吧。但今天中午吃什麼呢？算了，再難也得堅持。
我手忙腳亂，心想：是先倒雞蛋還是先倒番茄呢？”我以前看到奶奶做時候，是先打雞蛋的，我也先打個雞蛋吧。我拿着蛋在桌上敲上了一下，雞蛋殼裂開了縫，蛋清馬上就要露出來，我立馬打開鍋蓋，把蛋清蛋黃打入鍋裏。
煎熟後，我用鍋鏟搗碎。搗碎後我倒入番茄丁。
翻炒了幾分鐘心想：“應該可以出鍋了吧！”我拿出一個盤子，把番茄炒雞蛋鏟入了盤子裏，把家裏的蔥切成小條灑在番茄炒雞蛋上。
我端起了盤子，聞了聞說：“香！香！香！真香！”
這就是我第一次做飯。如果你不去償試，怎會知是易是難？
第一次炒蛋作文11
打開記憶的閘門，一件件有趣的事在我腦海裏閃過，惟有一件事，到現在想起來還覺得好笑。 那時的'我，才7歲，還是一個“乳臭未乾”的幼稚的小男孩。記得有一天，我到小叔家玩，看見小嬸在炒蛋，於是，我也鬧着要炒一個。小叔沒辦法，只好把鍋洗了，給我一個蛋讓我炒。
我雖然小，但記性不錯，小嬸炒蛋的步驟，還記得清清楚楚：先放油，再把蛋打碎，攪拌均勻後倒進鍋裏，再等一下就可以了。說幹就幹，我把洗得乾乾淨淨的平底鍋放在煤氣罩上，倒入油，趁油還沒有燒熱，我又把蛋打碎，放在碗裏叫板。等油溫到一定程度時，把蛋也放進去，只聽見油鍋裏響起“噼噼啪啪”的聲音，我就有點害怕，轉過頭去，在鍋裏“瞎攪和”，過了一會兒，我估計快炒好了，就想把蛋倒在碗裏。可鍋太重，拿不動，只好叫小嬸來幫忙。起鍋後，小叔、小嬸來品嚐，他們吃後，皺起了眉頭，說：“炒是炒得不錯，可惜太焦了，下次再努力吧！”“我不信。”我說着，就夾起一些放進嘴裏，哇!真的好焦啊！可我是一個愛面子的人，就忍着焦味，還吃得“津津有味”哩！嘴裏嘮叨着：“真好吃，真好吃……”
小叔見了，明白了我的用意，笑着說：“哈哈，真是小李炒蛋，自嘗自誇！”聽了小叔的話，我們捧腹大笑……
第一次炒蛋作文12
太好了！太好了！今天媽媽終於允許我炒一回蛋飯。我很激動，但也害怕，因爲這是第一次炒蛋飯，一不小心燙着了手，燙着了臉，咋辦？
我先準備兩個雞蛋，拿一個碗，然後把蛋打碎，放入碗裏。雞蛋黃在碗裏“游來游去”，像兩個小屁孩在戲水似的。我把一些蔥，幾根香腸，一把蝦米切了，準備用鍋。
我先開火，突然間冒出一堆堆紅通通的火焰。我倒了一點油下鍋，一小點一小點的東西噴出來，像“子彈”一樣飛出來。不妙的是，我的預言成真了，真的燙着了臉。我趕快拿一雙筷子，攪雞蛋，又快速倒入鍋裏，這才壓住了那噴出來的小東西。然後拿起鍋鏟炒，我的'手翻來翻去，鍋似要地震了。最後我把一些剩飯倒入鍋中。
隨後我把蝦米、香腸、蔥一併放入鍋中，再繼續炒，差不多5分鐘過去了。當時的我已疲累過度，但依然堅持到了最後。
聽過一句話：堅持就是勝利。做得好不好吃不重要，不好吃可以重做，但不堅持，哪兒來的炒雞蛋飯。
出鍋了，我高興得差點一蹦三尺高。拿了碗，盛上香噴噴的炒蛋飯，端到桌子上。那香味讓人口水直流。我拿起筷子，嚐了一口，真是太好吃了，像皇宮裏御廚做得一樣好吃、美味，還有那顏色，有紅的，有綠的，有黃的……真是色香味齊全。
第一次炒蛋飯，就讓我覺得媽媽煮飯的辛苦，今後我要多爲媽媽煮飯，讓媽媽少辛苦。
我喜歡吃蛋炒飯，但我更愛自己炒蛋飯。
第一次炒蛋作文13
還記得我的第一次做西紅柿炒蛋的時候，真是太搞笑了！
那一天，媽媽不在家，到公司去了，家裏只剩下我和爸爸兩個人。快到中午了，於是我對着正在看電視的'爸爸說：“我餓了，做飯吧！”“我纔不呢！有本事自己做啊！”爸爸不耐煩地對我說。唉，這個爸爸，看電視都不吃飯了。而我最多隻會涼拌黃瓜，怎麼辦呢？我左思右想，終於想到了一個菜——西紅柿炒蛋。可是我不太會，我就去問爸爸。我對爸爸說：“爸爸，西紅柿炒蛋怎麼做呀？你教教我吧！”“好呀，我來教你。”爸爸答應了。
我們就準備做西紅柿炒雞蛋了。“先放油，再放蛋。”爸爸說。“好！”我說。於是，我在鍋中放入一點油，再打了一個雞蛋進去。我炒着炒着，聽到爸爸在旁邊一直喊“加油加油！”，於是我翻炒得很起勁，結果把雞蛋給炒糊了。我又聽到爸爸生氣地說：“看吧，叫你慢一點慢一點，你不聽。”“可是，我又不是故意的！”我委屈地說道。爸爸又說：“哎呀！怎麼回事！”我莫名其妙地回頭一看，原來爸爸不知何時看球賽去了，正對着電視說話呢！
這真是一次有趣的經歷呀！
第一次炒蛋作文14
今天我寫完作業在家覺得無聊，就想吃個炒蛋。但我又不懂，就模仿着媽媽的樣子試着開始炒起蛋來。
我首先倒一些油進去，接着打了兩個雞蛋放進碗裏，就在那裏邊攪拌着雞蛋邊等油燒開。好不容易油開了，我就把雞蛋倒了進去，就聽見“啪啪嗒嗒”的聲音，我不由自主地往後退了幾步，終於我鼓起了勇氣邁着堅定的步伐向油鍋前走去，我拿起鍋鏟把炒蛋翻了個身，那些油像頑皮的孩子一樣跳到了我的`手背上，我連忙打開水龍頭讓涼快的水沖洗我的手背。這些水真如同病人急需的醫生！
這時候，我的炒蛋也好了，我把它盛到碗裏嚐了嚐，“好淡啊！”嘴裏咀嚼着炒蛋的我。可能是這聲音吵到了爸爸，爸爸走進廚房對我說：“你炒蛋不放鹽、味精當然淡了。你也不把鍋裏的水燒乾當然也會‘炸’了。”說完就走回了房間。
聽完爸爸的話，我決定要再來一次，而且要做得更好。我便又倒了一些油，又打了兩個雞蛋放進碗裏，也還在那裏等油燒開，油開了我把雞蛋倒進去，也沒有聽見“放鞭炮”的聲音。我把蛋翻個身，就放了一些鹽和味精。不到一會兒，蛋好了，我又嚐了一下，既不鹹也不淡，真好吃！爸爸看了滿意地點了點頭。
我從中明白了只有付出了勞動，纔有快樂的結果。今天的炒蛋經歷可真有意義呀！
第一次炒蛋作文15
我非常喜歡吃番茄炒蛋這道菜，可從來沒有下廚做過，每次都是爸爸燒給我吃，今天，我想學做這道菜，燒給爸爸吃。
我向爸爸討教好怎麼燒這道菜後，立馬行動起來。先從冰箱裏拿出一隻大番茄和兩隻雞蛋洗乾淨，再把番茄切好，雞蛋敲入碗中，滴入黃酒，攪拌均勻，最後拿出炒鍋架到煤氣爐上。一切準備就緒，我按照爸爸教我的方法開始燒番茄炒蛋。第一步先點火熱鍋，然後倒入食用油，當我拿着盛着蛋液的碗準備倒入蛋液時，突然害怕了起來，望着鍋中直冒煙的油，遲遲不敢把碗裏的蛋液倒入鍋中，緊張地直喊：“爸爸快來！爸爸快來！”。好在爸爸就在旁邊，在爸爸的'幫助下，蛋液順利入鍋。我長吁一口氣，把火開小，讓蛋液慢慢凝固，等到蛋液凝固後再翻炒，然後裝盤待用。第二步，把鍋洗乾淨後放在爐子上燒乾，然後倒入食用油，放入番茄翻炒。這次看見冒煙的油鍋我已沒有先前那麼害怕了，拿起備用的番茄倒入鍋中，只聽“滋啦“一聲，手上突然刺痛了一下，看着鍋後竄起的大火，我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟練地拿起鍋鏟在鍋裏翻炒着。想到剛纔的狼狽樣子，我不禁有些汗顏。第三步，番茄炒出汁後，把炒好的雞蛋再倒入鍋中和番茄一起翻炒。炒好後放入適當的鹽，再翻炒幾下後關火，出鍋前放些味精。最後裝盤。哇！一盤香噴噴的番茄炒蛋呈現在眼前，我忘了之前的手忙腳亂，喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。
餐桌上的番茄炒蛋，紅黃分明，色彩豔麗，誘人的香味讓我忍不住要大吃一頓。媽媽嚐了，讚不絕口：“嗯，味道好極了！”望着爸爸媽媽喜形於色的神情，我的心裏也樂翻了天。
通過這次炒菜，我知道了即便是一些簡單的菜，也是要付出很多辛苦，以後吃飯，我可不能老是挑三揀四了。