在平凡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編爲大家收集的蛋炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
蛋炒飯作文1
一轉眼，暑假就像一個五彩的沙漏，從我的手指縫間溜過。但在暑假中，我可有不少的>收穫哦！
“噼裏啪啦”“噼裏啪啦”，瞧，我正在做蛋炒飯呢！“今天中午我們吃蛋炒飯吧！”媽媽徵求我的意見，我表面上答應了，可心裏卻忍不住想：這個懶惰媽媽，連菜也不去買。“茲啦啦”，我被這聲音拉回了現實，我連忙跑過去看。哇！媽媽正在加蛋，我在一旁看得手癢癢，連忙興奮地說：“讓我試試吧，讓我試試吧！”媽媽見我這樣，笑着說：“那好吧！”我一把搶過鍋鏟，把媽媽推到客廳，打開電視，用命令的`口吻說：“媽媽同志，你就待在這裏看電視，我去廚房做飯。”媽媽苦笑不得，我連忙奔向廚房。
哎呀不好了！經我這麼一耽擱，飯都快要燒焦了，怎麼辦呢？我想：只要關了天然氣，應該就行了。我手忙腳亂地關閉火苗，可那股燒焦氣味實在難聞，我就加了一勺水，不夠，在加一勺，還不夠，再加一勺。“籲”，我抹一把頭上的汗，說：“終於沒什麼味了。”我用勺子嚐了嚐飯，咦？怎麼沒味道？我一拍腦袋，：忘加鹽。於是我準備去拿鹽，可拿多少呢？我想：應該一小勺就差不多了吧！弄了半天，我一看，傻眼了：怎麼變成粥了，這叫我們怎麼吃啊？但我摸摸咕咕直叫的肚子。哎，還是將就着吃吧！於是，我把“蛋炒粥”端上飯桌，叫了已快睡着的媽媽：“媽媽，快點吃粥啊。”媽媽一到飯桌，比我還驚訝：“啊！怎麼搞成這樣了？”我乾笑了笑，說：“不好意思，但還是吃吃看吧。”媽媽先嚐了一口，說：“雖然是粥，淡了點兒，但還不錯。”我高興極了。我和媽媽就勉強吃完了這碗蛋炒粥。
你看，雖然我這次燒得不成功，但是這是第一次啊。事後媽媽還說我不錯，比她小時候還厲害呢！
蛋炒飯作文2
今天晚上，媽媽做蛋炒飯，我成了媽媽的小助手。
我出門摘了幾根大蒜洗了洗，又拿出雞蛋和碗，把雞蛋磕到碗裏，用筷子起勁地攪拌起來，金黃色的雞蛋在碗裏翻滾着，好似洶涌黃河在咆哮。媽媽拿出砧板把洗好的西紅柿放了上去，邊切邊說：“西紅柿要切細細的才入味。”我點了點頭，算是給媽媽的回覆。
開始炒蛋炒飯了，媽媽先把油倒進鍋裏，我把攪拌好的雞蛋遞給媽媽，接着就是雞蛋入鍋。雞蛋剛一進去，就發出“噼噼啪啪”的聲響。只見媽媽揮舞着鍋鏟，靈巧的把雞蛋來個翻轉。雞蛋快好了，媽媽加了點生抽進去，就盛了起來。頓時一股香味直往我鼻孔裏鑽，饞得我直流口水。接着，媽媽又往鍋裏倒了些油，把切好的西紅柿倒入鍋裏，熟練地炒起來。一個個西紅柿在鍋裏跳動着，好似一羣頑皮的'小孩在鍋裏跳來跳去。炒好後，媽媽把西紅柿倒入雞蛋一塊兒，火紅的西紅柿加上金黃的雞蛋真是既誘人又好看。現在開始炒飯了，媽媽又加了一些油，把剩飯倒入鍋中炒，媽媽用鍋鏟分開，我好奇的問媽媽：“媽媽，你爲什麼要把飯糰分開呢？”媽媽笑着回答說：“傻丫頭，這樣飯不就更好吃嘛！”“原來是這樣啊”我撓了撓頭說。炒的差不多了，媽媽把炒好的西紅柿和雞蛋倒了進去，繼續炒起來，蛋炒飯做好了，媽媽倒了些醋進去，炒好的蛋炒飯頓時香味撲鼻，我再也禁不住誘惑了，趕緊盛了一碗。
我用筷子趕了一口放進嘴裏，濃濃的醋味拌着金黃的雞蛋真是好吃極了，被西紅柿染紅的白米飯入口即化，留下的餘香令我回味無窮。我讚許地說：“老媽，你的手藝真是越來越好了！這蛋炒飯真好吃！”媽媽聽着我的話開心的笑了。吃着吃着，我突然想起了什麼，說：“媽媽，你怎麼不吃啊”媽媽用愛撫的目光看着我說：“我不餓呢，你吃吧！”經過我的再三勸說下，媽媽終於答應了，不過只吃一點。
蛋炒飯不僅體現了媽媽高超的”手藝”，還包含着媽媽對我無微不至的愛。
蛋炒飯作文3
有一天，媽媽的同事似一個笑面虎，走過來問我：“佳敏，你喜歡吃蛋炒飯，還是飯炒蛋？”我脫口而出三個字：“不知道”。
後來，我回到家，只要一安靜下來，一隻叫“蛋炒飯”的蒼蠅和一隻“飯炒蛋”的蒼蠅就在我的思想中飛來飛去，飛來飛去，最後，我做了一個驚天動地的決定——學做蛋炒飯。
蛋炒飯，蛋炒飯，顧名思義，就是先炒蛋再炒飯。
我先準備好主料：蛋、熱飯。然後再準備好配料：鹽、味精、油、蔥。記得媽媽跟我說過應該先放油，再放主料，最後放配料。我高擡貴手，把油掉進了鍋裏。過了一分鐘後，油冒起了一個個黃黃的“小泡泡”，我立刻把蛋敲破放了進去。可老天總是不眷顧我，我竟然把一小半蛋殼放了進去。噢，蔓咖的！我手忙腳亂地把蛋殼撈起來，眼看蛋快要焦了，我就一股腦地把飯也放了進去。我以爲快要成功了，我就把配料也放了進去一起翻炒。等我把傑作盛到盤裏給奶奶嘗的時候，奶奶只說了一句話：“姑奶奶呀，我拜託你別搞破壞了，我來教你。”
後來，我又嘗試了一次。
奶奶說：“我先做一遍給你看，然後再換你做。”說完，她井井有條地做了起來。我在一旁認認真真地看着，沒有一絲雜念。該換我做了，我又一次高擡貴手，我一邊回憶着奶奶說過的話，一邊做了起來，先放油，等油爆起之後，把熱飯放進去翻炒。過半分鐘後，把兩個雞蛋敲碎放進飯裏，再翻炒。等蛋熟了之後，再把鹽放進去（喜歡吃鹹的'就多放點鹽，喜歡吃淡的就少放點鹽）。快要出鍋的時候，再放點蔥，翻炒幾下後就可以出鍋啦！
看着這盤五彩繽紛的飯炒蛋，我不禁頭涔涔而淚潸潸呀！因爲我爲我自己感動，第一次下廚竟然能炒出這麼個好成績來！
我一邊吃着自己親手炒的飯炒蛋，一邊心裏想着：啊！這是我從出生到現在吃過最好吃的東西了！
只有自己做的東西纔是最好吃的，儘管“它”有點鹹，但我還是覺得很幸福！
蛋炒飯作文4
一天，我放學回家，便讓媽媽教我炒蛋炒飯。爲什麼我會提出這個要求呢？因爲這是老師佈置給我們全班的家庭作業。
媽媽一邊洗衣服，一邊對我說：“你先去做作業，等我洗完衣服，就來教你炒蛋炒飯。”我聽完媽媽說的話，便揹着書包去房間裏的書桌上寫作業。半個小時後，我把作業寫完了，媽媽也已經把衣服全部洗完了。媽媽開始教我炒蛋炒飯，所需要的食材分別是：冷飯、雞蛋、蔥花。媽媽讓我先看她炒，然後再自己來。
“你要認真看，千萬不可以走神！”我聚精會神的看着，媽媽先打了一個雞蛋，用筷子把它攪均勻，然後洗了一根蔥，用菜刀把它切成蔥花，把火給打開了。媽媽等待鍋燒乾後，把油倒了進去，過了15秒左右把蛋倒下去了。媽媽把蛋攪碎，翻炒了一會兒後，又把飯放下去翻炒，並放入了一點鹽。就在飯快要炒好時，媽媽又往裏放了幾顆蔥花，幾下把炒好的蛋炒飯倒進一個碗裏，香噴噴的蛋炒飯看得我口水直流。媽媽看着我躍躍欲試，便幫我準備好了食材。
我模仿媽媽先打蛋，然後用筷子把蛋攪均勻，然後再洗一根蔥，把它切成蔥花，然後放進碗裏，一切準備工作已就緒。我打開火，把鍋燒乾，然後放入了油。過了兩三秒，我把蛋放下去，把它攪碎，翻炒了一下，然後把飯放下去翻炒，接着放入了一點鹽。我翻炒了許久才把它炒好，最後我把碗裏的蔥花倒了進去，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我有點沾沾自喜之時，媽媽指出了我的.問題後，我和她都吃起了蛋炒飯。
吃着美味的蛋炒飯，我心裏說不出的高興！
蛋炒飯作文5
每當吃到不可口的飯菜時，我總會評論一番，比如肉不夠嫩、菜不夠鹹但我總覺得不好意思，因爲我總想：要是讓我做這一道菜，會不會更不好吃呢？於是我決定在這個暑假裏學點廚藝。
學點什麼呢？首先要學的當然就是我最喜歡吃的蛋炒飯了。所謂蛋炒飯，就一定有雞蛋，於是我拿了兩個雞蛋，輕輕地在竈臺上一敲，便把殼敲開了一個縫隙；再輕輕一掰，蛋黃流入碗裏，好一個大蛋黃啊！我往裏面放了半勺鹽，迅速用筷子攪拌成糊狀。接下來，我要將紅蘿蔔、馬鈴薯逐一去皮，切成丁狀；說起來容易，但真正做起來，難啊！望着手中的刀，一股恐懼涌上心頭，但爲了做好蛋炒飯，我還是硬着頭皮勇敢地對它們動刀了。接着，我又將香腸切成塊狀、把香菜切成末狀，終於切完了，我嘆了口氣，心中的大石頭終於碎了。
進入炒飯環節，這對於我來說也是一大挑戰。我先往鍋裏倒了點花生油，油在鍋底發出了滋滋滋的聲響，不時還會濺出幾滴油花，好可怕。我拿着鏟子，站得離炒鍋遠遠的.，快速地將這些食材分批倒入鍋裏翻炒，一炒蛋，二炒香腸，三炒紅蘿蔔丁和馬鈴薯丁，最後再加入米飯快速地翻炒。看着各種食材慢慢地融合在一起，香味撲鼻而來，我心中也是滿滿的成就感。最後我再撒上香菜末，香噴噴的蛋炒飯就做好了，看起來還不錯。
我迫不及待地將炒飯裝進盤子裏，端上飯桌，讓家人品嚐，大家紛紛爲我鼓掌。我高興極了，心裏像吃了蜜一樣甜滋滋的。我發現，勞動使我們更快樂，使家人更和諧！接下來我還要學習更多的做飯技能，努力成爲爸爸媽媽的生活小助手，不再做飯來張口的小懶蟲。
蛋炒飯作文6
我拿來了材料，開始炒了起來。我要炒飯，應該先打雞蛋，我拿出兩個雞蛋。第一個雞蛋我順利地打進了鍋裏，第二個雞蛋我一不小心打在了外面，太可惜了！看着真讓人心疼，我不想再幹了。
真沒有想到，看媽媽做起來那麼簡單的炒雞蛋飯，我學着做起來怎麼就這麼難呢？連個雞蛋都很難打好？媽媽看我打雞蛋失敗了，鼓勵說：“做什麼事情都有失敗的時候，但是失敗是成功之母。只要你失敗後不放棄，能用心堅持下去，最後就一定能夠成功！”聽了媽媽的話，我又學着炒了第二次、第三次。
我又拿來了材料，開始第二次學炒飯。我先把飯炒好了，該打雞蛋的了，雖然我十分的小心，但還是沒有成功。奶奶看着弄壞了的雞蛋，心疼地說：“你這樣實在太浪費了，你想吃，就還是讓我來做吧！”我說：“奶奶，剛纔媽媽說了，失敗就是成功之母，您就讓我做吧，這幾隻打壞了的.雞蛋就當給我們交了學費的，好不好？”
於是，我又開始了第三次的學習。這一次，我吸取了前兩次失敗的經驗，注意力高度集中，特別是在打雞蛋的時候，我先是輕輕地打了一下雞蛋，然後又小心翼翼地掰開蛋殼，最後對準碗，“啪”的一聲，成功地打好了兩個雞蛋……不一會兒，鍋裏飄出誘人的香味。媽媽嚐了一口之後是讚不絕口，誇我很能幹，炒得太好吃了。
聽着媽媽的誇獎，我心裏可開心了，簡直是比吃了蜜還要甜。因爲我今天不僅學會了炒蛋炒飯，而且還從中弄明白一個道理：做什麼事情都有失敗的時候，但是隻要堅持下去，就一定可以取得成功。
蛋炒飯作文7
今天早上，外婆給我和妹妹做了一鍋蛋炒飯。
外婆先從冰箱裏拿出一盤冷冰冰、硬邦邦的米飯，再往高壓鍋裏接了三分之一的水，把蒸折放了上去，又把米飯放在蒸折上，蓋上鍋蓋，擰開燃氣竈，調到中火，開始蒸飯。她接着擰開另一個燃氣竈，把炒鍋放了上去，然後把火調到最小，外婆這麼做是爲了把鍋燒乾。外婆又拿出一個西紅柿，用刀在西紅柿上劃幾道小口子，放進一碗剛燒開的熱水裏。我覺得很奇怪，就問外婆：“爲什麼要這樣做？”外婆笑着說：“你等下就知道了。”外婆說完就拿出一個雞蛋，打碎後倒進碗裏攪拌均勻。攪拌好雞蛋後，外婆把西紅柿從碗裏拿出來，神奇的事情發生了，西紅柿的皮就像脫衣服一樣輕輕鬆鬆地被剝乾淨了，這下子我終於明白了外婆把西紅柿放在熱水裏的原因。
做完這些後，菜鍋燒熱了，外婆往鍋裏倒了一點兒油。奇怪，外婆爲什麼沒有像外公那樣“嘩啦”一聲把油直接倒下，而是繞着鍋邊緩緩地往下倒呢？油倒下去之後，我看了將近一分鐘，油也沒有濺出來，真神奇。
又過了一會兒，油開始冒煙了，外婆拿起那碗蛋汁，繞着圈往鍋裏倒。煎了十五秒左右，雞蛋汁從深黃色變成了金黃色，外婆立刻拿起鍋鏟快速地翻炒了起來。蛋七分熟後，外婆將雞蛋盛出來放在碗裏。接着，外婆把切成小塊的'西紅柿放進鍋裏炒，五分熟後，往鍋里加了一點兒水，並把雞蛋再次放進鍋裏翻炒。炒了一會兒，西紅柿的汁水在鍋裏“咕嘟咕嘟”地冒着泡，雞蛋也染上了西紅柿汁的紅色。
這時，米飯被外婆從高壓鍋裏拿了出來，迅速地倒進了炒鍋裏。米飯很黏，非常地難炒，外婆用鍋鏟奮力地翻炒着，米飯黏了不少在鍋鏟上。炒了大約三分鐘，就可以放鹽了，外婆拿着裝鹽的小勺子往鍋裏放了半勺鹽，再翻炒三十秒，蛋炒飯就做好了，被我像堆砂堡一樣，平均裝在兩個盤子裏。
哈哈！外婆做的蛋炒飯是不是和你們想象中的不一樣呢？這可是爲了給嗓子不舒服的我和妹妹“特供”的蛋炒飯喲！
蛋炒飯作文8
“媽媽，今天讓我做蛋炒飯吧。”“好啊，記住先炒蛋，再炒香腸和飯，然後放蔥和調料，炒幾下出鍋。”“沒問題。”
蛋、熟飯、火腿腸、蔥都是必備的。我先把蛋打碎，再開始切火腿腸，我雖然做過蛋炒飯，但從來不放火腿腸，何況今天買來的是又寬又厚的大肉腸，這讓我如何下手？嗯，要切成丁，先要橫着切成片，再豎着切成條，最後切成丁，肯定是這樣了。我費盡周折，終於準備好了原材料。
咦，媽媽剛纔說是要先炒蛋，還是香腸，難道是飯？還是問問吧。“媽媽，您剛纔說是先炒蛋還是先炒香腸？”“先把蛋炒熟，剁碎，盛出來，再炒火腿腸，炒幾下就倒入飯，炒散後倒入雞蛋和蔥，味精，鹽，就可以出鍋了，明白了吧！”“哦，原來如此。”我趕緊燒熱油，倒入雞蛋，外面一圈的蛋清一下子就熟了，變成了乳白色，中間的一些還是“別來無恙”，眼看着外面一圈就要焦了，上面的卻“毫髮無損”，怎麼辦，我只好來回不斷翻炒，不一會兒，蛋就全熟了，我把蛋剁碎，關了火，盛了出來。第一步成功。
接着，我倒入油，又生怕油爆出來，所以馬上放入了火腿腸和飯，炒了幾下，發現鍋上並不熱，我不禁嘀咕了一聲：“怎麼回事？”這時媽媽說了：“你怎麼不開火呀！”哎呀，糟了，手忙腳亂得竟然連火都沒開。我打開了火，拿着鏟子往大塊的.飯堆裏“扎”，“噠噠”聲連續不斷，沒一會兒，飯就鬆散開來了。我很高興，心裏得意地嚷嚷着：第二關勝利！
放入蔥，加入味精，我犯難了：該放多少鹽呢？一勺？好像太多了。半勺？可能太少了，學做菜的節目裏說一般加多少？少許。少許是多少呀！沒辦法只能學習學習“盲人摸象”了，我放一點，嘗一口，太淡；再放了一點，還是太淡；又放了一點，終於搞定了。
盛出鍋，我大呼一聲：“我學會做蛋炒飯了！”然後捧起碗，狼吞虎嚥地吃起來，別提有多美了！
蛋炒飯作文9
“都已經10歲了，連個蛋炒飯都不會燒，夠丟人的。”媽媽又在訓我了。我心裏挺不服氣，於是今天寒假清早就叫醒媽媽讓她教我燒蛋炒飯。
媽媽先拿出三個雞蛋，再拿出一個碗，清洗乾淨，讓我打雞蛋，我趕緊把雞蛋兩個兩個相碰，再把碰碎的雞蛋打在碗裏，這時媽媽讓我不要拌，只見她拿出調味盒，加上鹽、味精等配料，我想這樣應該可以讓味道更鮮美一些。這時媽媽才讓我拌，我趕緊用筷子拌好。這時，媽媽又把天燃氣打開，再把鍋拿了出來，放在上面，就沒做什麼了。我很奇怪，問：“媽媽，你幹嗎現在不放油啊？”“因爲等它燒紅後才能放油。”媽媽回答說。說着說着，鍋燒紅了，我連忙從櫃子裏拿出一瓶調和油，倒了一些，剛想把雞蛋倒進裏面，媽媽卻攔住了我，我十分不解，媽媽好像知道我在想什麼，便說：“因爲等油燒熱了才能放雞蛋，要不然燒出來的雞蛋就不好吃了。”我似懂非懂的點點頭。不知不覺中，油燒熱了，這時媽媽才讓我把雞蛋倒進裏面了，接着，讓我用鍋鏟不停地翻炒，又提醒我要小心一點，因爲油會濺出來，飛到人的身上，就燙起一個大泡。還沒說完，一滴油就已經飛到我的`胳膊上，燙起了一個大泡，痛得我哇哇直叫。媽媽嘲笑我：“看來說曹操到，曹操就到”媽媽這句話弄得我哭笑不得，最後還是強忍住痛繼續翻炒起來。過了一會，雞蛋炒好了，媽媽又讓我把雞蛋裝到一個小飯盒裏，再把飯端出來，放到鍋中，繼續翻炒起來，遇到硬硬的飯塊，就用鍋鏟把它弄碎，再翻炒。後來飯也炒好了，媽媽又讓我把雞蛋再倒進來，用勁的翻炒，最後媽媽讓我把碗燙好，再把飯盛進裏面，那金黃的雞蛋，那白白的米飯，光是顏色就讓人流口水呢嘗上一口，滿嘴的香，感覺比當神仙還好呢！
從這件事中，我明白了：生活中有着許多奧祕，即使是燒蛋炒飯也不例外，這些奧祕平時隱藏在生活中，需要我們自己發現。
蛋炒飯作文10
說到“媽媽”這個詞時，大家都會想到小時候流行的歌:“世上只有媽媽好，有媽的孩子像個寶……”
以前，我在家裏和班上都是有名的調皮鬼，老媽想了許多辦法都治不了我。每天晚上我做作業時是老媽最難過的時候，我經常找一些藉口拖延時間，比如:喝茶，上廁所……老媽爲這傷透了腦筋。我那時還不懂媽媽的`心思。長大後，我終於明白了老媽對我的用心，於是便準備報答一下媽媽。
第一套方案開始實施—對媽媽說“我愛你”。星期天，老媽休息，我看這是一個好機會，便跑到媽媽面前對她說:“我……我……我……要上廁所。”說完，我就臉紅地跑進了廁所。不能打退堂鼓，男子漢不能這麼輕易退縮。我上完廁所又跑到媽媽跟前，對她說:“我……我……我……要吃糖。”我又跑到糖盤旁……第一套方案實施不成功，上第二套方案。
第二套方案開始實施—獨家祕方“愛心蛋炒飯”。乘着老媽加班的時間，我決定做一碗“愛心蛋炒飯”。我化身成一名御廚，跑進廚房，先在鍋內放人少許的油，打了一個蛋進去，可是這些食油不聽話，總是炸到我手上。我忍無可忍了，頭上戴着我的頭盔，手上套着塑料手套，將湯匙、鏟子之類的插在褲子上面，一身完美無瑕的“黃金甲”就完成了。不管油炸到那裏，我都沒有絲毫的感覺。我安心地炒起了蛋炒飯(由於是獨家祕訣，所以不能外傳).
晚上當老媽回來看見桌上的蛋炒飯時，她懂了我的心思，開心地笑了.我和媽媽共同分享這一盤有點特別的愛心蛋炒飯.“啊!太好吃了!”老媽不停地讚歎，誇得我真有點不好意思，可我心裏甜甜的。愛心蛋炒飯計劃成功!
蛋炒飯作文11
有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上，我剛剛起牀，發現爸爸媽媽已經收拾好東西打算出去幹農活，媽媽走之前對我說：“餐桌上有給你煮的麪條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯。”我應到：“好。”望着爸爸媽媽走遠的背影，我心裏想：爸爸媽媽真是辛苦，我不能總讓爸爸媽媽呵護着長大，我已經三年級了，應該學會自己做飯，能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好啊！
吃完麪條，我把碗洗乾淨，就開始在冰箱裏找食材。回憶平時吃到的媽媽做的美味的蛋炒飯，我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好後，我搬了個板凳坐在廚房裏看書，因爲我要等到媽媽快回來的時候纔開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時間過得很慢，我看完了半本書才終於等到11點。我迫不及待地站起來，把手洗乾淨，要準備開始炒飯了。
我先往鍋裏放了些油，然後把蛋殼敲破，讓蛋液流進燒熱的油裏，一瞬間，整個廚房裏充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進了鍋裏，我學着媽媽的'拿鍋鏟的姿勢開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調小一點，兩隻手一起翻炒，最後，放了點鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心裏還是很興奮。
我把飯盛好，端到桌子上，心裏想：爸爸媽媽回來後會是什麼表情呢？我越想越開心。中午，爸爸媽媽回來了，媽媽驚訝地看着桌子上的蛋炒飯，感動地緊緊抱着我，爸爸說：“我們的孩子長大了！”雖然蛋炒飯並不可口，但爸爸媽媽吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。
現在我不僅學會了做蛋炒飯，還學會了炒菜、做魚、燉湯，在媽媽很忙的時候，我就會當媽媽的小幫手。
蛋炒飯作文12
剛開始炒雞蛋飯時，前面進行的都非常順利，到了放鹽的時候，我不知道要放多少，就挖了一大勺的`鹽，結果一緊張，手一滑，鹽全部都掉下去了。糟了！放那麼多鹽，一定會鹹死人的……轉而又想，有可能就是放那麼多鹽……算了，繼續炒吧。又過了幾分鐘，我炒完了，一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了，我一嘗：“哎呀！好鹹啊！”
第二天，我又開始學着炒雞蛋炒飯。像昨天一樣，都很順利，突然一隻蚊子爬進了我家的鍋，看了十分噁心，我揚起手來開始打蚊子，可蚊子東跑西躥，花費了我好大的精力，才終於打死了那隻蚊子。咦？怎麼有一股糊了的味道？“呀！蛋炒飯！”我趕快拿起鍋鏟，沒想到蛋炒飯已經糊成一團了，沒辦法，只好丟掉。
第三天，我吸取了前兩次的教訓，開始小心翼翼地炒。可是又遇到了幾次新的困難，但每次遇到困難，我都堅持不懈，最後終於把一碗香噴噴的蛋炒飯炒上桌子了，我一吃，哇！好美味啊！
我趕緊給爸爸媽媽品嚐，媽媽嘗後驚奇地問道：“你這幾天學雞蛋炒飯很反常啊，平時你一遇到困難就放棄不做了，這次炒雞蛋飯怎麼這麼執着呢？”
看着媽媽疑惑的表情，我講起來前幾天看到過的一個故事：“從前有一個國王，他連續打了七次敗仗，也受了傷，失望地躺在一個破屋子裏。突然，他看到了一隻蜘蛛在結網，風一吹，網破了。蜘蛛又再結網，網又破了……一直結了七次，網都被吹破了。但蜘蛛還是堅持，第八次時終於結好了網。國王看到這兒跳了起來，高興地說：‘我也要做第八次！’最後國王終於成功了。每次我學炒飯失敗時，我都會想起這個故事，所以我就堅持下來。”
媽媽聽了高興地說：“你是想告訴我失敗就是成功之母這個道理吧？”“是呀，失敗是成功之母！”說完，我在心裏暗下決心，以後不管遇到什麼困難，我都要堅持到底，因爲失敗是成功之母。
蛋炒飯作文13
我把自己關在了房間裏，任憑外婆在外面不斷地敲着門。過了好一會，“堅持不懈”的敲門聲終於停了下來，外婆輕輕地嘆了口氣，我聽到她緩慢的腳步漸漸遠去。
時間回到晚飯時，就因爲外婆在飯桌上喋喋不休地勸我多吃點飯，不理會我說的沒胃口，還不斷地往我碗裏夾菜，頓時，我碗裏的菜堆積成一座“小山”，也不知該從哪兒下口了。最後我摔下了筷子，乾脆不吃了，跑到房間把門鎖了起來。
過了一會，就響起了這敲門聲——我纔不開門!漸漸地，敲門聲不再響起。我卻開始奇怪了，外婆爲什麼不敲門了?她去哪裏了?我貼着門聽了聽，咦?什麼聲音都沒有!外婆生氣了?她散步去了?不再理我了?我忍不住打開房門輕輕地走到客廳。
外婆，躺在躺椅上睡着了，手裏還捧着一碗我最愛吃的蛋炒飯，擱在胸口上。我輕輕地走過去，看着熟睡中的外婆，不知什麼時候，那銀亮刺眼的白髮，已經悄悄地爬滿外婆的頭，歲月無情地在她臉上刻出一道又一道的痕跡。我的嗓子彷彿被什麼東西哽住了，淚水霎時矇住了我的雙眼。
因爲爸媽常年在外打工，我從小跟着外婆長大，外婆扮演着不是媽媽卻更勝媽媽的角色。她清楚我的喜好，瞭解我的'性格，包容着我的任性，用她的愛默默爲我撐起一片天，每天辛苦的爲我操勞，卻毫無怨言。我想到了今晚自己的行爲，心裏不由得像打翻了五味瓶，說不清是什麼樣的滋味。我拿來一條小毯，輕輕地爲外婆蓋上，小心翼翼地想把那碗蛋炒飯從外婆手裏拿開，結果外婆條件反射地雙手護着碗，睜開了眼睛。她看到我，慈愛地笑着，說：“飯已經涼了，我拿去熱一下。”
外婆重新把飯翻炒了一下，裝好遞給我叫我趕緊趁熱吃。我雙手接過碗，飯大口大口地往嘴裏塞。看着外婆像個得到滿足的孩子一樣，笑得臉上開了花，我的淚水不自主的流了下來。第一次，我最愛吃的蛋炒飯，吃出了甜味。伴隨着我對外婆的愧疚、感激，還有那說不清的情感。那碗熱騰騰的蛋炒飯，濃濃的糊在了我的心頭。
蛋炒飯作文14
今天，爸爸和媽媽不在家，我打算給他們一個驚喜——愛心炒飯。
首先，是敲雞蛋。我每次看媽媽敲雞蛋都是這樣做的；先把三個雞蛋洗好後放在桌上，然後把一個雞蛋拿起來，在桌角用力地敲一下，馬上拿到碗裏，把它那堅硬的殼扒開，蛋黃和蛋白就一起掉到碗裏了。我也學着媽媽在桌上輕輕地敲了一下。可惜，敲得太輕了，我又用力地敲了一下，馬上移到了碗邊，看着這個小雞蛋掉到了碗裏，我想：這下子被我征服了吧！於是我又用了相同的方法把其它兩個雞蛋敲好了。
接着，是打雞蛋。嘻嘻，這個我會。因爲媽媽每次打蛋都會叫我來幫忙，久而久之，我就學會了。讓我來教教你吧！先找來一雙筷子，順時針飛快地敲打，一直打到你的眼前出現了一盤金黃金黃的液體後，蛋就打好了。
接着是切配料。我十分笨拙地找來刀、切盤、魚卷、西紅柿、青椒，洗過後。先把魚卷放在切盤上切成一條絲，可是，令我驚奇的是；我把魚卷切得大塊的大塊、小塊的`小塊，我心中沮喪極了。爲了讓它們比較整齊，我把大塊的切成兩塊小塊的，這樣就完美了。西紅柿就比魚卷好切多了。一刀、兩刀、四塊西紅柿出現了，可是，太大塊了，我只好又切了四刀，八塊西紅柿就出現了。青椒也不好切。想要把它分成兩辯可不容易。更別說是一絲一絲的了。我費了九牛二虎之力，終於把配料切好了。
現在，要開始炒菜了。我先輕輕地打開煤氣，拿來了一瓶油，滴兩三滴。我趕緊跑出了廚房。在門外瞄了一眼，哦！沒濺出來。最後把蛋、配料、米飯一起倒下去。翻一翻，再等10分鐘，把這些飯、菜剷起來，放在盤子裏，做成一個愛心形，愛心炒飯就做好了。
蛋炒飯作文15
蛋炒飯是我最愛吃的飯了。它是揚州著名的風味小吃。
蛋炒飯可謂揚州一絕，色、香、味俱全，看着都饞。金燦燦的米飯上翠綠的蔥花，粉紅的火腿腸散落其間，啊，真是讓人垂涎千尺啊!
蛋炒飯是油裏炒出來的，油是辣椒、花椒烹出來的，所以非常香。蛋炒飯的做法也很簡單，把放涼的熟米飯和雞蛋放在一起攪拌均勻，然後把火腿腸末、蔥末、香菜末切好，待用。再用香噴噴的熱油與拌好的米一起翻炒，當米冒熱氣時，再撒上蔥末、菜末，再翻炒半分鐘後便可以上桌了。5分鐘一份蛋炒飯就做好了。愛吃辣的朋友還可以澆上一勺紅紅的辣油，味道會更棒。
吃着蛋炒飯也是一種享受，金燦燦的“金”米嚼在嘴裏，是不是別有一番情趣呢?再加上火腿腸的肉香，香蔥的的清香配上香菜的濃香，細細品味，頓時滿嘴都是香了。
看着金燦燦的蛋炒飯，我滿心歡喜，就給它取了個別名——黃金飯。
第一次學做蛋炒飯
一天，爸爸媽媽不在家，只有我和哥哥兩個人在家。我們決定做蛋炒飯，我對哥哥說：“我想自己做一份蛋炒飯，讓我試試吧!”哥哥點點頭。在哥哥的幫助下，我就開始動手了。
我先拿出一個雞蛋在碗邊磕了一下，把蛋清和蛋黃倒入碗中，用筷子來回攪拌均勻，並放入一點點鹽。這時，哥哥已經幫我把鍋熱起來了，我往鍋裏倒了一點油，再把準備好了的'飯倒入鍋中。我不停地翻炒着，讓飯粒變熱變軟，然後我把攪拌好的雞蛋也倒入鍋中一起炒。在我的努力之下蛋炒飯終於出鍋了。一粒粒白白的米粒變成黃黃的，好像穿上了一件黃色的小秋裝，漂亮極了。
我的蛋炒飯，雖然味道不怎麼樣，但卻讓我吃得很開心。