在日常學習、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編爲大家收集的我學會了包餃子作文，希望對大家有所幫助。
我學會了包餃子作文1
餃子，是我們中華民族的傳統美食，每個人都吃過香噴噴的餃子。每當我們看到大人們包餃子的時候，總會覺得非常的容易，但當我們自己動手做起來時卻沒有想的那麼簡單。
在雙休日的.一天，只有我和媽媽在家，媽媽說要包餃子吃，我的心裏十分高興，心想：“正好可以藉此機會讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡，和好面，就開始教我包餃子。
首先，媽媽教我擀皮，左手拿皮，右手拿擀麪杖。擀麪杖擀一下，麪皮轉一下，這樣擀出來的麪皮又圓又薄，包出來的餃子纔好吃。我照着媽媽說的開始擀皮，剛開始，我擀的皮不是一邊薄就是一邊厚，樣子也不好看。媽媽鼓勵我不要着急，要有耐心。在媽媽的耐心指導下，我擀的皮越來越好了。
接下來，媽媽教我包餃子。把麪皮平放在手上，用勺子挑起一點餡放在皮上，雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導下，我開始包餃子。剛開始餡放的不是少就是多，少的時候餃子扁扁的，放在盤子裏一下子就倒了。多的時候餃子合不上，剛把皮兩邊捏在一起，就有許多餡露了出來，弄得滿手都是，真是慘不忍睹。
最後，還是媽媽再一次的耐心指導，我包的餃子纔好了許多。包完餃子，媽媽看着我哈哈大笑，我問媽媽笑什麼，媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照，只見我的頭髮和臉上沾滿了麪粉和餃子餡，看見鏡子裏的自己，我也忍不住笑了起來。
我學會了包餃子作文2
星期天，我坐在沙發上看電視，電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣，便讓媽媽教我包餃子。
媽媽準備好了材料，教我包餃子。她對我說：你可要看好了，包不好別怪我。她先拿了張餃子皮，在裏面放上一點肉。再對摺，然後從左到右捏緊餃子皮。不一會兒，一個頂漂亮的餃子出現在她手中。我按照她的做法，信心滿滿地舀了一大勺肉放在餃子皮上，爲了節省時間和做出更大的餃子，我決定不捏了，直接把另一張餃子皮蓋在上面，然後使勁一拍。本以爲會做出比媽媽的還好的餃子，結果，只聽啪的一聲，肉飛的到處都是。餃子沒做成，卻多了一場災難和一張麪餅。媽媽收拾好後，說了我幾句，我很不服氣，下定決心要做出令她刮目相看的餃子。
這一次，我絲毫不敢鬆懈，小心翼翼地做好每一步。可是，餃子皮好像故意和我作對似的，我一捏左邊，右邊的皮就開了口。我生氣極了，大聲地說：餃子，接受正義的制裁吧！我往兩邊用力一捏，餃子不再開口了。哈哈，這招果然管用。正當我高興之時，突然感到手中的餃子輕了許多，我低頭一看，餃子餡脫離了餃子的懷抱，掉在了桌子上。媽媽對我說：餃子不是你這樣包的.，你看好了。我看着她的方法，一步一步地包了起來。到了最關鍵的一步了，我屏息凝視，小心地捏着。終於成功了，我開心極了。
餃子出鍋了。媽媽專門把我的餃子全都夾到了我碗裏，我盯着那些奇形怪狀的餃子直髮笑。再看看媽媽的餃子，一排排整齊的就像一個個衛兵。我想：看來我還要多練習才能達到媽媽的水平啊！
我學會了包餃子作文3
每年春節，家家戶戶都忙着包餃子，今年也不例外。除夕前一天，媽媽說要教我包餃子。我一聽，高興地跳了起來，我早就想學包餃子了。
媽媽調好餃子餡，把面和好之後，就開始教我擀餃子皮。我看着媽媽擀出的一張張圓圓的均勻的餃子皮，心想：看看也不難嘛。該我了，我迫不及待地拿起擀麪杖，開始擀起來。“太長了，快把麪皮換個位置！”媽媽着急地說。我趕緊把麪皮旋轉90度，再接着擀……我擀出的前幾張餃子皮是厚薄不均，奇形怪狀的。隨着我擀的張數的'增加，餃子皮越來越好看了。
媽媽開始包餃子了，她左手拿着餃子皮，右手用筷子把餡放到餃子皮的中央，然後用手捏了幾下，一個漂亮的元寶似的餃子就誕生了。我也拿起一張餃子皮，可是我不會用左手拿着，於是我把餃子皮放在擀麪板上，用勺子挖些餃子餡在上面，就開始捏起來。捏好後一看，餡都探出頭來了。媽媽笑着對我說：“少放點餡，把餡往中間按一按。”我又拿了一張餃子皮包起來，這次沒露餡，可是餡太少了，真難看。而且我包的餃子東倒西歪的，“坐”不穩，一點也不像媽媽包的“元寶”。媽媽給我打氣：“彆着急，多包幾個就能包好了。”我開始學着用左手拿餃子皮，照着媽媽說的去包。包了有七、八個的樣子，我的餃子終於像元寶了，只不過還是有點“坐”不穩。
我總算學會了包餃子。相信下次包餃子，我一定能包得更好！
我學會了包餃子作文4
去年春節我終於學會了包餃子，不過過程卻很艱辛。
春節時期，每家每戶都要包餃子，我們家也一樣，我原本一點兒也不想去湊熱鬧，可老媽卻說，如果不學會包餃子，年夜飯不許吃肉，我不得不去湊這個熱鬧了。
當我到了的時候，姑姑、奶奶都已經在包了，我和媽媽趕緊加入了隊伍，我將手輕輕地沾上水，從一堆餃子皮中撕下來一片，因爲餃子皮都是一個接着一個摞上去的。我左手託着餃子，右手在放餃子餡兒的碗裏夾餡兒，可能是因爲我用筷子的手法不準確，好幾次都太少了，我使勁地從碗裏挑幾塊大的，把餡馬上放在餃子皮上，用溼潤的手指在餃子皮的邊上塗上一層水，然後從邊上包了起來，可是最後餡全露了出來，我趕緊把餃子拆開，才明白是因爲餡太多了，餃子放不下。奶奶看到了我這邊的“慘狀”，溫柔地對我說“餃子餡兒可以少一點，但卻不可以太多，否則餃子皮會裝不下的.。”說完，就從我的餃子皮裏挖走了一點餡。這時，我又包了一次，餡沒有呢漏，下面我又連續包了幾個，卻發現了一個新問題，我包的餃子一個個都像毛毛蟲似的，特別難看。我又去詢問奶奶，奶奶這次沒有說什麼，而是直接親手演示，在奶奶心靈手巧的小手中，一個個“小寶寶”出生啦，比起我的毛毛蟲好看不知多少倍。這次我看明白啦，奶奶包餃子時，是一個褶接一個褶的，而我卻是一點一點地擠出來的，當然難看了。明白了這一點，我包起來就順利多了，一個接一個，過了一個半小時就完成了。
晚上，媽媽把熱騰騰的水餃端了出來，我吃着餃子，心裏升起了一股自豪感，看來只要認真去做，就沒有什麼是完成不了的。
我學會了包餃子作文5
這一天下午，媽媽說要包餃子，我聽見了包餃子這種新鮮事，也打算來湊湊熱鬧。
馬上要開始包餃子了，我看見盆裏那一團白白的東西，頓時噁心起來，說：“呀！媽媽你快過來，這盆裏是什麼東西呀！真噁心。”媽媽說：“這麪糰是用來包餃子的餃子皮。”我聽後立刻對包餃子沒了興趣。
開始包餃子了，媽媽把麪糰分成了一個一個的形狀。看着媽媽那興高采烈的表情，我問：“媽媽，好玩不。”“好玩。”只見媽媽一手拿着一個小麪糰，另一隻手把小麪糰搓成了圓形。然後把它放在了桌子上，狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉，最後把它合了起來，捏了一條好看的條紋。
我迅速抓了一個麪糰，照着媽媽的.樣子，把它揉成了一個圓圓的形狀，然後狠狠地摁了一下，放了一些肉。本來前面的一切都很順利，可到了最後一步時，那餃子皮怎麼也合不起來。捏好時，還這裏破了一塊，那裏破塊，簡直就是個“醜八怪”。瞬間，我對這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“醜八怪”餃子整了一下容，“醜八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對我說：“別灰心，繼續努力，你總會有收穫。我鼓起信心，又試了一遍。終於，功夫不負有心人，我成功了！晚上，我吃着自己的戰利品——餃子，心裏美滋滋的。
經過了這次包餃子的經歷，我明白了一個道理，只要努力，就有收穫。
我學會了包餃子作文6
媽媽是北方人，愛吃餃子。平常沒事，她就會一個人和麪、擀皮、剁餡兒，包上一盤香噴噴的餃子，喊我和爸爸一起吃。可我，卻對餃子沒什麼興趣。好吃的東西那麼多，鮮嫩多汁的牛排，美味的大雞腿，五顏六色冰淇淋，品種豐富的披薩媽媽爲什麼偏偏喜歡餃子呢？
媽媽說，餃子世家的味道。她從小生在河北農村，就是那個出了飛將軍李廣的地方。北方人喜歡吃餃子，逢年過節，一大家子圍坐在一起包餃子，歡聲笑語；餃子上桌了，一大家子圍坐在一起吃餃子，其樂融融。後來媽媽考上了大學，來到了離家千里之外的.太倉工作，和爸爸結婚，有了我，那個山清水秀的小村再也回不去了。太倉雖好，媽媽總覺得缺少了家的味道。
因爲離家太遠，我們一年纔回一次媽媽的老家。每次回去，姥姥都會像只陀螺似的忙得團團轉，張羅出一大桌好吃的，最後一道壓軸菜，肯定少不了一道熱氣騰騰的餃子。姥姥連聲招呼大家趁熱吃，大家你一筷我一筷，熱鬧極了！而我和舅舅家的小弟也多了個新遊戲包幸運餃子！趁大人們不注意，我們倆躲在一旁，把巧克力、奶糖、MM豆、葡萄、硬幣悄悄地用餃子皮抱起來，偷偷地把它們塞進大部隊裏，滿心期待驚喜的到來。果不其然，舅舅吃到了巧克力餡兒的，燙得直咧嘴；爸爸幸運地遲到了硬幣，捂着嘴巴說不出話來。我和小弟在一旁高興地拍手哈哈大笑。
現在，沒我和小弟也愛上了餃子。這不，小弟剛給我打了電話，約我春節回老家包餃子呢！
我學會了包餃子作文7
今天，我異想天開，忽然冒出一個想法，想要包餃子，當一位小廚師。可媽媽一下子打斷了我的想法，說：“我們家這隻好吃懶做的小豬還能包好餃子!”我不服氣地說:“誰說小豬就一定包不好餃子了！”
我端來一個小板凳，小心翼翼地踩了上去，把媽媽花花綠綠的圍裙系在自己身上，開始包餃子了。媽媽一隻手拿着擀好的餃子皮，一隻手挑着餡，看起來很熟練，很靈活！我拿着一張餃子皮，餃子們被我捏得走了形，成了一個個“外星人，”煮下來時，餃子只剩下麪皮了，餡都消失得無影無蹤了。我難過極了，一串串珍珠般的眼淚落了下來。媽媽哭笑不得，說：“小笨才”不要難過。來，媽媽教你。從那時起，媽媽徹底成了一名指導員，她在細細地講解，我在津津有味地聽着，在媽媽的耐心教導下，我懂得了怎樣包餃子，我把麪粉抓到盆裏，倒一點水，邊搓邊再倒水，面和好了，開始做餡，我學着媽媽的樣子，在案板上一下一下地剁着，又把和好的.面用一根又短又圓的擀杖擀成薄片，終於開始包餃子了。我拿起一塊餃子皮，託在一隻手上，再用另一隻手挑起一點肉餡，然後將餃子皮對摺捏好，再捏個小花邊，包好的餃子圓鼓鼓的，挺着“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，我開心地笑了，媽媽也高興地說：“我們家的續大廚終於成功了！”
飯熟嘍！我們都坐在餐桌前，看着那碗香噴噴的餃子，爸爸媽媽迫不及待地嚐了一口，他們一邊吃一邊含糊地說：“好吃，真好吃！”我聽了香在嘴裏，甜在心裏！
聽了誇讚的我，心裏快樂得不知道怎麼形容了。學會一樣本領雖然很不容易，但卻趣味無窮呀！
我學會了包餃子作文8
我很喜歡吃餃子，可餃子是怎樣包出來的呢？我不得而知，終於有一天，媽媽一大早就去買菜了，過了一會兒，媽媽手裏便拎着一大一小的袋子回來了，那個白色的小袋子裏裝的是什麼呢，我好奇地問媽媽，媽媽說：“這是餃子皮。”哦，原來是我愛吃的餃子，“今天晚上，我們包餃子。”我高興得一蹦三尺高。
下午，媽媽要包餃子了，我連忙對媽媽說：“媽媽，讓我和你一起包吧！”媽媽用懷疑的目光看了看我，說：“你行嗎？”我想：包餃子又不是一件很難的事！於是，我又說：“媽媽，你女兒心靈手巧，肯定沒問題。你就讓我試一回吧！”媽媽沒辦法，只好答應了。
開始包餃子了，我學着媽媽的樣子，先拿了一張餃子皮，攤在桌子上，再用筷子挑了點肉餡放在餃子皮上，接着又用筷子蘸了點水，把餃子皮的四周弄溼，然後把餃子皮對摺，用力一按，一個餃子就包好了。我看着自己包好的餃子，正得意洋洋，突然發現餃子的“肚子”破了。真是出師不利啊！怎麼辦呢？對，我再拿一張餃子皮把破的地方補起來。媽媽見了，忍不住笑了起來，“傻孩子，餃子破了，是因爲你放的`肉餡太多了，補是沒有用的。”哦，原來是這樣。在媽媽的指點下，我又重新包了一個，果然成功了。我看着自己包的餃子，雖然沒有媽媽包的那麼漂亮，但我依然興奮不已。接着，我又包了好幾個，媽媽表揚我包的餃子，一個比一個好看。我的心裏像吃了蜜似的。
包餃子——看似簡單，卻也不是一件容易的事。
我學會了包餃子作文9
嘗試是一件快樂和幸福的事。生活中的點點滴滴也等着我們去嘗試、探索。它會讓你成長，帶給你難忘的記憶。去吧！去嚐嚐它到底是甜還是苦呢？
星期天的下午，我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準備就緒後，我就快速的'進入了第一個環節——製作餃子肉餡。我先把韭菜在清水裏一根一根的洗乾淨，然後放在陽臺曬乾水分，待水分消散後，再把韭菜剁成1釐米長的韭菜段子（如果可以載切細一些當然更好），接着把切細的韭菜放入盆子裏，再把機器上攪好的肉餡倒進去，並且根據
個人的喜好加上食鹽等作料，用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘後，美味的肉餡就製作成功了。看見這成品，我心裏樂開了花。
接着進入第二個環節了——包餃子。媽媽說：“包餃子可不是一件容易的事，我先給你做一個示範吧！”只見她拿起一張餃子皮，放在左手掌中，放入適量的餡，右手把餃子皮兩邊重合，再從邊緣往裏捏，就捏成了一個可愛的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮，舀了一勺肉餡放在麪皮中問，像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來捏緊，可是捏出來的餃子實在是令人發笑。如果說媽媽包的餃子是個可愛的仙女，那我這個就是一個沒梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂。看來媽媽的辦法並不適合。姐姐笑着說：“媽媽這位高師沒法出高徒了。來吧，我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個角邊重合變成一個抄手。這個辦法倒是挺簡單的，我一下子就領悟了精髓。一個小時後，我們把所有的餃子皮變成了一個個圓溜溜的大餃子。看着一大盤大肚子，我心裏美滋滋的。
晚飯時，我吃着自己包的餃子，感到無比快樂。我認爲那是我吃過最好吃的餃子了。
我學會了包餃子作文10
以前，包餃子的時候，我都很想幫忙包，可是媽媽都說：作業寫完了嗎？快學習去，別添亂。″今天媽媽又在包餃子，寫完作業後我走過去說：媽媽我作業寫完了，您就給我一次機會讓我學習包餃子吧！″媽媽在我的連環攻勢下終於答應了。
剛開始，媽媽教我怎樣包餃子。我跟着學了幾遍，感覺熟練了，就迫不及待地說：媽媽讓我自己包一個吧！″媽媽同意了。我先把一個餃子皮拿在手心裏，把好大一坨肉餡包在餃子皮裏，可是由於餡太多了，怎麼也合不上口，我急得像熱鍋上的螞蟻，我就把肉餡拿出來了一大半。這次，口是合上了，但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好，但口又合不上了，經過媽媽的細心教導，我終於會合口了。第三次肉餡是剛剛正好，口也合上了，但是這也太醜了吧？與其說包的`是餃子，還不如說是一個圓圓的、被面裹着的小肉餡球呢！於是我給自己打勁：沒事，不要着急，慢慢來，不就是包個餃子嗎？小意思。難不倒我。″我包了一遍又一遍，包得越來越熟練，到頭來，我竟包了三十一個餃子。
出鍋嘍！″隨着媽媽的聲音，我心裏開心地想道：終於可以吃自己包的餃子嘍，想想都讓人興奮，這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀！媽媽把我包的餃子端到我的面前，一個個白胖胖的餃子就像好幾個小娃娃。我嚐了一個，真好吃！"我說道。
從這件事中我明白了一個道理：做什麼事要慢慢來，不要着急，只要堅持不懈，就一定會成功的！
我學會了包餃子作文11
星期六早上，媽媽帶着我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過餃子的我既興奮又緊張，生怕自己不會包餃子被人嘲笑。
阿姨家到了，我一走進門就看到了放在桌上的食材：厚厚的一疊餃子皮，一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗乾淨準備開始包餃子了。因爲我們都是第一次包餃子，所以阿姨先給我們包了一個做示範。只見她一手拿着一張餃子皮，接着拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間，然後用另一隻手去沾了一點水，彷彿蜻蜓點水，將清水擦到餃子皮的邊緣，最後把圓圓的餃子皮對摺使兩端粘在一起，往兩邊按一下，一個花邊餃子就做好了。
我迫不及待地拿起餃子皮，照着阿姨的方法包餃子，可是，不知道是我加的`餡太多了，還是餃子皮太薄，當我對摺粘皮時，餃子皮“吱”的一下裂開了一條長長的“傷痕”，餡都漏到我手上了，真是慘不忍睹，我的臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思，輕輕地對我說：“彆着急，慢慢來，再做一個吧！”我點點頭，心想：這次我一定要成功。於是我一邊想着阿姨教的方法，一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心裏，整一張皮鋪平整後，用勺子挖了一小勺，放入餃子皮的中間，把多餘的餡用筷子刮掉，再用另一隻手沾一沾水，像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上，然後用力捏一下。哈哈，餃子竟然乖乖地黏在一起了，這使我又驚又喜。最後再往兩邊捏一捏，一個花邊餃子完成了。我頓時信心倍增，包了一個又一個，不知不覺小小的托盤就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋裏，過了一會，餃子出鍋了，吃着自己包的餃子，心裏樂開了花。
這次包餃子我很開心，我不僅又學會了一項新技能，而且也明白了一個道理：無論什麼事情，都要認真，不氣餒，才能做好。
我學會了包餃子作文12
“餃子是過年過節時必備的食物馬上就要過年了放假回家可以幫着媽媽包餃子！”老師在講臺上激情澎湃地說着。
“好！”大家異口同聲地答應着。只有我一個人呆呆地看着老師。
“嘿你不會是不會包餃子吧？”同桌用詭異的笑容看着我。
“你纔不會呢哼！”
我的自尊心受到了挑釁哼我勵志要學會包餃子。
這天媽媽終於要包餃子啦我激動萬分。
說幹就幹我先拿起一張餃子皮用左手托住然後用右手弄了滿滿一勺子餡放在皮中央再把餃子皮的兩端往中間一合使勁一捏。不料餡像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出來。我心想：一定是餡兒放多了於是我拿起小勺把餃子裏面的餡兒挖出來一大半哈哈這下總能包住了吧我心裏竊喜。包是包住了但是這哪是餃子呀這明明是面片啊！
唉、唉、唉！我連嘆三聲氣。旁邊奶奶還在嘲笑我：“你這哪是包餃子呀你這是來做手工的吧面片師傅快玩去吧！”
受到了兩次嘲笑我不得不虛心請教我老媽啦！
“媽媽媽媽！”
媽媽拿起一張餃子皮給我做示範。我學着媽媽的`樣子先把皮兒託在手心弄了半勺餡把皮兩端往外一揪再往上一合用虎口一捏一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法一連包了好幾個越包越好越包越熟練。
功夫不負有心人只要堅持不懈用心學習包餃子不在話下。我心想：普通餃子學會了花樣餃子還遠嗎？
我學會了包餃子作文13
今天上午十點，我問媽媽：“今天吃什麼飯？”媽媽回答說：“今天我們吃餃子。”我興奮的說：“好哇！好哇！我也要學包餃子。”這時，媽媽從冰箱裏拿出一盆和好的面，媽媽先把麪糰搓成一根又粗又長的繩子，再把“繩子”切成一塊一塊的麪糰，再把麪糰使勁的.按一下，然後用擀麪杖把那個小麪糰擀成麪皮，擀出來的的麪皮又薄又圓，真好看！我就對媽媽說：“媽媽，快點教我包餃子好吧？”媽媽回答說：“好吧！”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張麪皮，用右手拿起筷子夾一點餡，把餡放在麪皮的中央，用手把餃子皮對摺合攏，就這樣一個餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動作做得很快，我想一定很簡單。我就對媽媽說：“原來包餃子這麼簡單呀！”媽媽問：“你能包好嗎？”我說：“能，一定能包好。”說完我就照着媽媽的樣子包了起來，餡想一個調皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來，我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏，餡又從右邊跑了出來，我又捏了一下塊面往右邊一捏，終於補好了。誰知這件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我說：“你好像在補車胎。”說完拿起一張麪皮，說：“餡不能放的太多，也不能放的太少。”爸爸邊說向我展示自己的才藝，調皮的餡兒偏偏不給爸爸面子，從皮兒的一頭跑了出來，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風趣的說：“你倆別逞強了，你們包的你們吃，我包的我吃。”我倆一起說好。
經過我們的努力，一羣怪模怪樣的餃子側着身子躺子蓋簾上，好像在說：“這倆傢伙太壞了，把我們包成這副模樣。”我們把包好的餃子放進鍋裏，過了十分鐘，我們打開鍋，媽媽看了看說：“這咋跟一鍋餛飩似的？”我們不好意思地笑了。
我學會了包餃子作文14
一年一度的春節又來臨了。每家每戶都響起了炮竹聲。天上的禮花五彩繽紛，各種各樣，形狀不一。
春節的年夜飯必不可少的一樣美食那就是餃子。一年一次的"春晚"又開始了，我們一邊看着"春晚"一邊包餃子。
媽媽先把和好的面揪成一小塊一小塊的，又把餃子餡端了過來。我們就開始包餃子了。媽媽又說讓我也學着包，所以我也加入了行列。
舅舅擀麪皮，媽媽，舅媽和我一起包餃子。我拿起一個麪皮，用筷子夾起一些餃子餡，放在麪皮裏，兩手使勁一擠，結果用力過猛擠破了麪皮，餡冒了出來。纔算堵住了"漏洞"這時舅媽她們都包了十幾個了。我包的餃子排列在它們之間，挺着"將軍肚”，真叫人不好意思。我放下手中的筷了，去看舅媽怎麼包的`。
我學着舅媽的樣子，拿起一個麪皮放在手上，又夾了點適當的餃子餡，然後把麪皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子就出現在眼前。我把它放在盤子上，和媽媽包的餃子不分上下。很快，我們包了滿滿兩盤餃子。
十二點鐘聲馬上敲響了。我們的餃子也下鍋了。當十二點鐘聲敲響時，餃子也熟了。我們一同迎來了新的一年，一起品嚐着美味的餃子，也享受着我的勞動成果。
我學會了包餃子作文15
今天，媽媽說要包餃子，我高興得跳了起來。因爲我是家裏有名的“饞蟲”。尤其是餃子，那是我最愛吃的美味小吃。
媽媽把一切準備好後，就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡，捏了幾下。神了，一隻鼓着肚子的“小胖墩”便奇蹟般地立了起來，我看了有些手癢，也想學包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了。她認真地給我邊說邊做示範。我則像那麼一回事似的邊聽邊學着媽媽的動作。由於我只想要露一手，媽媽說的話我一點也沒領會。只顧照貓畫虎：左手托住一張餃子皮，右手往餃子皮上放了一勺餡，把餃子皮合攏，用手一捏。“哈哈”捏住了！成功了！正在我得意之際，突然感到左手溼漉漉的，原來油從餃子左
面冒了出來。於是，我又捏左邊，可是沾了油的`麪皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！於是，我同時捏住兩邊。再使勁一捏，餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈，不得不再拿一張麪皮補着。這時，我手裏拿着的已經不是餃子，而是一個湯圓了，唉，沒辦法！誰讓自己沒看清學懂呢。
我難爲情地拿着“傑作”看着媽媽。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她止住笑告訴我：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁！”並如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按照媽媽說的，右手先捏住中間，然後兩邊對齊，再左右一起輕輕一捏，嘿，你別說，這隻“小胖墩”還挺帶勁兒呢！
雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看，但是吃到嘴裏，我覺得很香，因爲我終於吃到自己包的餃子了。