在日常學習、工作和生活中，大家都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的我學會包餃子作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學會包餃子作文1
父母媽媽工作很辛苦，我真的想爲他們送上一份美味營養的午餐，做點什麼好呢?對了，父母特別愛吃餃子，我可以包餃子呀!
我先在電腦上百度了一下餃子的做法，網上資料五花八門，我選讀了一些，對包餃子的方法有了基本的瞭解。
接着我去菜市場購買原材料：買了5元現成的餃子皮，再去買肉，並請他們幫忙打成肉泥，還買了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜，洗好後我直接切了幾刀，就加入到肉餡裏。開始包餃子了，可是白菜餡太大塊了，沒辦法放進餃子皮裏，我急得不知道怎麼辦。這時，媽媽走過來，說：你的白菜沒切碎，怎麼可以呢?在媽媽的指導下，我把大塊的白菜挑出來，重新切成非常小的碎塊，加到肉餡裏，並放了鹽、胡椒粉和香油調勻。雖然我的動作很笨拙，但媽媽還是堅持讓我自己動手，獨立完成。
下面開始包餃子了，我自己試着包了一個，結果露餡了。在旁邊看電視的妹妹不但沒有過來幫我，還嘲笑我。我心想：唉!爲什麼我要這麼辛苦啊，還被妹妹嘲笑。同時另一個聲音在爲我加油：小維，加油喲，做了不一定成功，但不做就肯定連成功的機會都沒有!我繼續包，慢慢摸索，一次比一次進步。包了十來個的時候，我已經比較熟練地掌握了包餃子的方法。
中午，在媽媽的幫助下，餃子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的餃子，雖然有些皮餡分家了，但大家都不介意，還連聲表揚我真棒。我心裏美滋滋的，爸爸媽媽，我終於能爲這個家做點事了。
在包餃子的過程中，我明白了一個道理：不能遇到困難就放棄，只要有恆心，有耐心，多思考，勤動手，就一定可以成功!
我學會包餃子作文2
過年了，我們全家人都在急得團團轉——因爲我們家裏傳統中有一條是：凡是在此家族的人六歲以上都要學會包餃子。可我都九歲了，還在吃家人做的餃子，媽媽只好狠下心來，來了個下馬威：“今天，我們就吃你包的餃子，我們只幫你下鍋、和餡，其他事情你自己做。”
沒辦法，什麼基礎也沒有的我，開始了“餃子風暴”。首先，我抓了兩把麪粉倒入盆裏，可剛要加水的我就聽到了媽媽的疑問：“王子妃，你洗手了嗎?”我嚇得一機靈，原來和麪還要洗手呀!我趕緊洗好手，又加了一些水，就開始用我那欠欠的手和麪了。
和了好長時間，我總感覺不對勁，怎麼這麼長時間，面還是這麼稀?我帶着疑問去找媽媽，經驗豐富的媽媽只看了一眼就說：“你水加多了。”我想了想：如果水加少了要加水，那水加多了就等於面加少了，那就加面。我從麪粉袋裏抓了半把麪粉倒進盆裏，又和了和麪，終於和出了一團白麪團。
然後，我又學着姥姥，把麪糰搓成一個長條，其次用刀把長條切成幾個小段，接着用擀麪杖把面段擀成幾片面皮。可這只是姥姥的方法與手法，而我，卻擀的啥也不是：第一次，我擀了一個很薄很薄的麪皮，我覺得太薄的麪皮很容易破，於是就放棄了這片面皮。第二次，我不再擀太多次，而是到大約5毫米就可以，我又把媽媽做好的餡放到餃子皮裏，終於成功了!我又按照之前的方法做了五個餃子，媽媽又幫我煮餃子。
當我吃着自己第一次做的餃子的時候，我幸福的笑了。
我學會包餃子作文3
星期天老師給我們佈置了一項特別的作業，你知道是什麼嗎？那就是包餃子！
回到家後我請教了一下包餃子的老手——奶奶。奶奶說：“好，那我們今天中午就吃餃子吧，包餃子很簡單的，讓我來教你吧。”奶奶先去超市買了一些餃子皮，豬肉回來。接着就開始做餃子餡了，奶奶將豬肉大蔥切成碎末，再撒上油，調料，攪拌均勻，餡兒就做好了。開始包餃子啦，奶奶左手脫拖着餃子皮，右手拿着勺子，先舀了一勺餃子餡放在餃子皮上，然後將餃子皮的一端往裏翻轉幾圈，再將兩端開口出捏緊，然後交叉對摺，一個完整的餃子就在奶奶的手中誕生了。我也按照奶奶的方法做了一個，奶奶包的餃子圓鼓鼓的像個大元寶，可我包的卻有着天差之別，又大又扁像一隻大耳朵。坐在一旁的奶奶看了哈哈大笑說：“第1個做不好沒關係，再接再厲。”於是我更仔細了，看着奶奶的步驟做。果然比前邊做的好看多了。我越做越起勁越幹越熟練，不一會兒就把餃子包完啦。雖然做的沒有奶奶的好看，可是也不影響吃的味道。奶奶看着我做的餃子，笑着說：“不錯，一個比一個做的好看。”
開始煮餃子了，水煮沸，接着就把餃子放進鍋裏。餃子一個個爭先恐後的跳進水裏就像一羣戲水的鴨子，在水裏上下翻滾着。過了一會兒，餃子煮好了，散發出陣陣香氣。我將餃子從水中撈出來放到盤子裏，拿起筷子迫不及待的嚐了一口，味道好吃極了。吃着自己親手做的餃子心裏別提有多高興了。
你們知道每逢過年家家戶戶爲什麼都要包餃子吃嗎？因爲煮餃子時有一個寓意：財源滾滾到家來。
通過這次包餃子，讓我明白了一個道理，世上無難事，只怕有心人。
我學會包餃子作文4
每次看到媽媽包餃子，我都躍躍欲試，可媽媽總是以我還小等理由拒絕我。今天在我的軟磨硬泡下，媽媽終於答應教我包餃子了。
包餃子需準備的材料是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然後再把肉絲剁成肉末，加上鹽、味精、醬油等調料，最後攪拌均勻，肉餡就算做好了。開始包餃子了，媽媽先示範了一遍，只見她取一張餃子皮放入餡料，用手指蘸一點水，塗在餃子皮最外圈，然後將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣一個餃子就包好了。媽媽包的餃子可好了，彷彿是個小月牙。看到媽媽做起來很簡單，我便急忙喊道：“這麼簡單，我也可以。”
我學着媽媽的樣子，拿皮，放餡，然後蘸水，兩手往裏捏，可這餃子包得像小籠包，一點都沒有餃子樣。我自己看了忍不住笑出聲來了，但我沒有放棄，繼續嘗試。這回我在捏的時候更細緻，儘量像媽媽一樣，有褶皺出現，可誰知餃子“皮開肉綻”，又失敗了。媽媽笑着說：“做事不能急，你再仔細看一遍，一定要掌握好方法，才能事半功倍呢！”於是媽媽又教了我一遍，這回我聽得更認真，學得更仔細。終於在我的不懈努力下，一個像樣的餃子誕生了。漸漸地，我越包越熟練，看着自己的勞動成果，我開心地笑了。
將所有的肉餡包完後，媽媽就把包好的餃子放在鍋裏蒸。不一會兒，餃子蒸熟了，一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來。不知道爲什麼，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，在我看來，味道都一樣鮮美。
一邊交流着今天包餃子的收穫，一邊品嚐着自己的勞動果實，心裏怎能不高興？
哈哈！自己親手做的餃子果然更美味呢！要是不信，你也動手試試吧！
我學會包餃子作文5
週六那天，天氣晴朗，萬里無雲。我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家看望他們。
爺爺見到我們都來了，開心地說“孩子們都來了，就包餃子吧！”於是奶奶拿出兩大包餃皮和一個大鍋，全家人一起動手包了起來。只見奶奶拿起一塊餃皮，然後用勺子舀了勺肉放在餃皮上，輕輕一捏，一個餃子就包好了。原來包餃子這麼簡單，我迫不及待的拿起餃皮，心想，我喜歡吃肉，應該多放一點，就用勺子舀了一大勺肉，放在餃皮上，對摺後可怎麼也包不起來，還來不及用手一捏，只是不經意間觸碰了一下，肉餡就象小蟲子一樣的鑽了出來，弄得我措手不及，這時我才知道，原來包餃子還這麼難。
奶奶看我愁眉苦臉的樣子，就過來耐心地對我說“包餃子不能急，要仔細，肉餡不能多也不能太少，包的時候要認真。”在奶奶的幫助下，我連續包了幾個餃子，雖然有的大，有的小，樣子顯得有點笨，可看上去一點都不醜，還帶給我少許的欣喜，經過反覆的練習，我最後終於也包出一個個象模象樣的餃子。在全家人的努力下，包了一桌子的餃子。
終於開始煮餃子了，爺爺把一個個雪白雪白的餃子放在燒開的水裏煮，一個個餃子在熱氣騰騰的鍋裏翻滾，飄飄落落的象運動員在自由的游泳一樣，不一會，餃子煮好了，全家人圍座在一起，熱鬧的吃了起來。
吃着自己包的餃子，美味極了！
我學會包餃子作文6
除夕，我聽見"噹噹噹當"的剁肉聲，奶奶要包餃子嘍。
我不會包餃子。便想和奶奶學包餃子。奶奶擀好皮，盛了點餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的餃子做得這麼漂亮。可是，捏了幾次都不聽使喚，餃子都是不成形，奶奶又給我做了個示範，不一會，一個漂亮的餃子就出來了。我看看奶奶做的餃子，又看看自己的餃子，實在是"天上地下"。我急得眼淚都快出來了，奶奶說："不要急，慢慢來。"我點了點頭，認真的包起餃子來......
"我終於會包餃子啦！"這句話一直被我說個不停。奶奶燒好水，把餃子下進去，而我呢，正在一邊流口水呢！
餃子做好了，十分的香。今天，我不但吃到了美味的餃子，而且我還學會了自己包餃子，你是不是也在爲我高興呢！
篇五：我學會包餃子作文 大年三十那天，中午，我們一大家齊坐在桌旁吃午飯，耳邊不時響過爆竹聲，真是"爆竹聲聲一歲除"。
吃飯間，奶奶慈祥地說："下午我們一起包餃子！好嗎？""好！"大家齊聲說。
晚上我們大家吃着餃子，歡聲笑語地告別了20xx年，又迎來了嶄新的20xx年！我以快樂的心情來迎接它！
我學會包餃子作文7
週六中午，媽媽決定給我做餃子吃。我可愛吃餃子了，能吃一大盤。既然愛吃，就得學會做，於是我興奮的來到廚房，戴上圍裙，和媽媽一起做餃子。
我站在媽媽旁邊，目不轉睛的看着媽媽切肉。當媽媽把切成塊的肉放進絞肉機時，卻發現機器不能運作了，沒辦法媽媽只好把肉塊拿出來準備手工剁肉餡。“媽媽，這個簡單，我來剁吧！”我自告奮勇，攬過了剁肉餡的活兒。等我剁好肉餡，在媽媽的幫助下調好料，已是滿頭大汗，原來剁肉餡也是件力氣活呀！
終於可以包餃子了。我拿起一張媽媽擀好的麪皮，將一塊兒餡放在麪皮上，然後將麪皮對摺，卻一不小心把一小塊餡掉在了地上，整得手忙腳亂的。我趕緊收拾完地上的肉餡，繼續開始包餃子。我兩手使勁一捏，餃子卻破了一個大洞，肉餡也被擠得掉了出來，只剩下一丁點還在餃子皮裏。我趕緊再拿起一張麪皮貼在“洞口”上，又往裏面加了餡，用手一捏，“傷口”又裂開了，於是我再拿起一張麪皮貼在新的“傷口”上，就這樣一個患了“肥胖症”的“手術患者”誕生了。我用力把餃子一扔，生氣的說“麻煩死了，我不包了！”
這時，媽媽看到了，耐心地對我說：“孩子，做什麼事都要有一點耐心，不要過於急躁。我來告訴你包餃子的訣竅：不要放太多的肉餡，封口時捏的不能太用力，你看，要像我這樣捏。來，我再給你演示一遍。”看着媽媽聚精會神的樣子，我心想：看來做什麼事都要有耐心。我學着媽媽的樣子竟然也包出了幾個十分漂亮的餃子。
最後，我終於美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學會了包餃子，還懂得了一個道理:做什麼事都要有耐心，世上無難事只怕有心人!
我學會包餃子作文8
都說包餃子是一門技術活，今天，我決心學會包餃子。
這天正好是冬至，全家人都在包餃子，我也上去湊熱鬧。我一手拿麪皮，一手拿勺子弄餡，我把餡放在麪皮的中間用力一捏，餡就跑出來透透氣，只好再拿一個麪皮把它包住。結果，這邊包住了，那邊又擠破了。這時，奶奶都包了十幾個了，而我還在包那一個，我包的那個餃子在餃子羣中間挺着“將軍肚”，真叫我不忍直視。
奶奶看我難爲情的樣子，笑着說：“沒關係，我來教你。”只見奶奶把餡輕輕地放進餃子皮裏對我說：“包餃子的時候，餡不能太多，如果太多，就會像你包的餃子一樣！”奶奶把皮包起來，然後在上面打了一些褶。奶奶又接着說：“包的時候先把餃子皮對摺，然後從右到左把餃子打起褶，就像公主穿上漂亮的`小裙子一樣，這樣即美觀又好吃。”
我按照奶奶的教程包了幾個，果然不再是“將軍肚”，不再是“雙皮餃”，而變成了美麗的“小公主裙”。
原來包餃子並沒有想象的那麼難，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣，在生活和學習中也是一樣，只要善於請教、學習，掌握方法，總結經驗，就能讓自己的綜合能力越來越強。今後，我會像學包餃子一樣來嘗試和探索，努力變成一個學習小百科，生活小能手。
我學會包餃子作文9
包餃子嘍，包餃子嘍，我興奮的大喊，原來是老師佈置還有一個作業，那就是讓我們包餃子。
我和媽媽先去超市買了材料，買的材料有韭菜雞蛋等，還有一些佐料。
我先把韭菜切成一小塊一小塊的，不過這是我第1次切韭菜，所以韭菜切的有的像三角形，那個像正方形，有的則像梯形。打麻將過來教我怎麼切，然後我越切越熟練，最後，媽媽都誇獎我了。開始攪拌機幹了，我打了8個雞蛋在碗裏叫成了黃色的混合液體，然後把它倒入鍋內，放上油，翻炒幾下，然後倒到碗裏。再用刀把雞蛋切成碎碎的和韭菜放在一起，攪拌均勻，撒上一點雞精等佐料。
開始包了，我先用勺子挖了一勺放在原液上，然後捲成一卷兒，沒想到他就露餡兒了，媽媽說不要急，慢慢來，我來教你。於是我像媽媽一樣把餃子皮放在手掌心上，往裏面放一點餡兒，然後一卷兩頭印尼，然後再往上卷一下，再捏一下，一個金元寶就大功告成了！看着我自己包的餃子，我興奮了，來了興趣媽媽我要包一個三角形的，於是我嘗試着包了一個三角形的餃子，我高興極了。腦子裏忽然閃過一個靈感，在裏面放一個花生豆，誰知道誰就刷碗，哈哈。於是往往一個餃子裏包了一個花生。不一會兒我們就包了許多許多的餃子。媽媽把它們放到鍋上，蒸了15分鐘後，拿出來我的鼻子瞬間被那香氣給迷住了啊，真香啊。
中午吃着自己做的餃子，心裏美滋滋的。
我學會包餃子作文10
今天中午，我們一起回婆婆爺爺家包韭菜餃子。
我們拿出了新鮮的韭菜放在盆子裏，用清水漂洗。寫完之後，把它們在盆子裏放上個4五分鐘。接着，準備好幾個雞蛋，把它們攪拌均勻，然後倒進鍋裏炒熟，再剁成一些小碎末。然後把韭菜和剛做好的雞蛋放在一起。拿來餃子葉，把拌好的餡兒，用小勺子放在上面，不要太多，也不要太少，太多了會把餃子葉給撐破。太少了，則會沒有滋味。可是我偏偏就做到了這一點。在包第5個餃子的時候，由於我把餡弄的太多了，餡兒裏面的水也不少，就把餃子葉給弄得溼透了，變成了一個扁扁的小麪糰兒，樣子看起來真難看。再看旁邊的媽媽，包的又快又好，不一會兒，媽媽就已經包滿了半個拍子，而我卻只包了二十幾個。我急得像只小猴子一樣，抓耳撓腮。外婆在一邊笑着告訴我，漾漾啊，不用急，慢慢來，好好包。熟能生巧，巧能生花，包的多了就好了。我也只好硬着頭皮包了下去，我包出來的餃子有的像小山一樣鼓起來多大，有的像一個扁了的皮球一樣，總之是“形態各異”。我們包啊包，終於包滿了兩拍子的餃子。包完之後，我才發現某某人比我包的更難看。弟弟的餃子啊，一個個的，每個看起來都像不能吃一樣。他的餃子有的餃子皮爛了，有的裏面的餡兒還跑了出來。
呵呵，這才包餃子還挺有趣嘛。
我學會包餃子作文11
嘗試是一件快樂和幸福的事。生活中的點點滴滴也等着我們去嘗試、探索。它會讓你成長，帶給你難忘的記憶。去吧！去嚐嚐它到底是甜還是苦呢？
星期天的下午，我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準備就緒後，我就快速的進入了第一個環節——製作餃子肉餡。我先把韭菜在清水裏一根一根的洗乾淨，然後放在陽臺曬乾水分，待水分消散後，再把韭菜剁成1釐米長的韭菜段子（如果可以載切細一些當然更好），接着把切細的韭菜放入盆子裏，再把機器上攪好的肉餡倒進去，並且根據
個人的喜好加上食鹽等作料，用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘後，美味的肉餡就製作成功了。看見這成品，我心裏樂開了花。
接着進入第二個環節了——包餃子。媽媽說：“包餃子可不是一件容易的事，我先給你做一個示範吧！”只見她拿起一張餃子皮，放在左手掌中，放入適量的餡，右手把餃子皮兩邊重合，再從邊緣往裏捏，就捏成了一個可愛的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮，舀了一勺肉餡放在麪皮中問，像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來捏緊，可是捏出來的餃子實在是令人發笑。如果說媽媽包的餃子是個可愛的仙女，那我這個就是一個沒梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂。看來媽媽的辦法並不適合。姐姐笑着說：“媽媽這位高師沒法出高徒了。來吧，我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個角邊重合變成一個抄手。這個辦法倒是挺簡單的，我一下子就領悟了精髓。一個小時後，我們把所有的餃子皮變成了一個個圓溜溜的大餃子。看着一大盤大肚子，我心裏美滋滋的。
晚飯時，我吃着自己包的餃子，感到無比快樂。我認爲那是我吃過最好吃的餃子了。
我學會包餃子作文12
俗話說得好：“心急吃不了熱豆腐。”每當聽到這句話時，總會想起上次和奶奶包餃子的情景。
那天，我放學回到家，打開門就看到奶奶正在包餃子，於是帶着滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎麼包餃子。奶奶見了，問：“想學嗎？”我聽了開心地叫道：“想！想！”奶奶說：“先拿一塊餃子皮放在手中來回搓；抹上一些水；再放一點肉餡；對摺後就成了一個餃子！”我聽後也開始包了起來。先拿一塊餃子皮放在手中，將餃子皮周圍弄上水，叉一些肉放在中間，對摺後就成了一個餃。可是我包了餃子，像個有幾千斤的大胖子似的，耷拉着腦袋，再看看奶奶包的餃子像一位英勇的士兵，這一看，我包的和奶奶包的有着天壤之別。我問奶奶：“奶奶、奶奶，我的餃子怎麼會成這樣？”奶奶說：“是你的肉餡放多了！”我不甘心。
於是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水，再放肉餡的時候，我猶豫不決，心想：上次放多了肉餡，這次少放一點，對摺後一看。媽呀！這是什麼？像個瘦子似的，瘦成了皮包骨。我驚訝地又問奶奶，奶奶說，“是你的肉餡放少了”，我氣得火冒三丈地說：“我不包了！”奶奶笑了，連忙說：“孩子別急，心急吃不了熱豆腐的。”
我還是那樣，拿來一塊餃子皮放在手上，再把餃子皮周圍抹上一點水，放肉餡的時候，我往奶奶那一看，奶奶向我投來鼓勵的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間，對摺後就好了，我一看跟奶奶包的一樣，像精神抖擻的士兵了！我高興地大叫道：“我會包餃子了！”奶奶見了說：“我孫子真不錯，這麼快就學會了！”
通過這一件事情，我明白了：做任何事都不能急，要學會先仔細觀察，仔細判斷！
我學會包餃子作文13
星期六早上，媽媽帶着我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過餃子的我既興奮又緊張，生怕自己不會包餃子被人嘲笑。
阿姨家到了，我一走進門就看到了放在桌上的食材：厚厚的一疊餃子皮，一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗乾淨準備開始包餃子了。因爲我們都是第一次包餃子，所以阿姨先給我們包了一個做示範。只見她一手拿着一張餃子皮，接着拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間，然後用另一隻手去沾了一點水，彷彿蜻蜓點水，將清水擦到餃子皮的邊緣，最後把圓圓的餃子皮對摺使兩端粘在一起，往兩邊按一下，一個花邊餃子就做好了。
我迫不及待地拿起餃子皮，照着阿姨的方法包餃子，可是，不知道是我加的餡太多了，還是餃子皮太薄，當我對摺粘皮時，餃子皮“吱”的一下裂開了一條長長的“傷痕”，餡都漏到我手上了，真是慘不忍睹，我的臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思，輕輕地對我說：“彆着急，慢慢來，再做一個吧！”我點點頭，心想：這次我一定要成功。於是我一邊想着阿姨教的方法，一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心裏，整一張皮鋪平整後，用勺子挖了一小勺，放入餃子皮的中間，把多餘的餡用筷子刮掉，再用另一隻手沾一沾水，像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上，然後用力捏一下。哈哈，餃子竟然乖乖地黏在一起了，這使我又驚又喜。最後再往兩邊捏一捏，一個花邊餃子完成了。我頓時信心倍增，包了一個又一個，不知不覺小小的托盤就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋裏，過了一會，餃子出鍋了，吃着自己包的餃子，心裏樂開了花。
這次包餃子我很開心，我不僅又學會了一項新技能，而且也明白了一個道理：無論什麼事情，都要認真，不氣餒，才能做好。
我學會包餃子作文14
時間過的真快，又到星期六了。
上午，爺爺、奶奶來我們家看我。媽媽說：“我們給爺爺、奶奶包餃子吃好吧？”我說：“好呀，可是我們包什麼餡的呢？飯館的餃子有牛肉餡的、羊肉餡的、紅蘿蔔餡的……”媽媽說：“爺爺奶奶喜歡羊肉吃，我們就包羊肉餃子吧”。
我們都開始幹活了。媽媽在和麪，爺爺在“咚咚”地剁羊肉，我和奶奶把蘿蔔洗乾淨、切碎，讓爺爺把蘿蔔和羊肉放在一起又剁了一會，最後奶奶把餡放到盆子裏，加上鹽、醬油等調料拌好。媽媽把麪糰搓成長條後，放在案板上一手搓一手拿刀切，小麪糰就整齊地排在案板上。爺爺把小麪糰用手一壓，用小擀麪杖擀出又圓又薄的餃子皮。爺爺教我試了幾個，可我擀出來的不是象鞋墊，就是象海星。奶奶包的餃子真好看，有的象小魚，有的象元寶。奶奶教我包一種最簡單的月牙形的。開始，我包的不是肚子破了，就是餡從邊上跑出來了。奶奶讓我少放點餡，我終於學會包月牙餃子了，只是有點瘦，看着有點可憐。最後我一共包好了十二個，弄得身上、臉上全是面，象只小花貓。
洗完手，我們圍着餐桌，媽媽端上了熱氣騰騰的一大盤餃子。爺爺奶奶挑着吃我包的月牙餃子，還誇我包的餃子特別香。我也覺得今天的餃子特別好吃，我還學會了包餃子。
我學會包餃子作文15
星期天，見奶奶在廚房包餃子，我連忙跑過去說：“奶奶，我來幫您包餃子吧。”奶奶二話不說就答應了。
我先拿起一張餃子皮，然後用勺子挖一勺餡料，最後用筷子沾一點水在餃子皮上沾一圈水，開始包了起來，可是這餃子老是和我對着幹，不是皮破了，就是餡漏出來了，弄得我滿手都是白乎乎的麪粉。我試了好幾次，也沒包出一個完整的餃子，看看這“慘不忍睹”的餃子跟車禍現場一樣，我真有點喪氣了。
奶奶看了我這副狼狽樣，笑着說：“我給你做示範吧。”於是奶奶拿起餃子皮，放了一點餡料在中間，然後沾一圈水再從兩側向捏，一個餃子就包好了。奶奶問我：“會了嗎?”我點點頭說會了，於是又包了起來。這次我感覺包得挺好，可是沒幾下，它又破了，我乾脆不包了。
奶奶對我說：“做什麼事都得有耐心，要善始善終，不能半途而廢。要認真觀察、仔細揣摩、掌握技巧。這樣才能學成個樣子，不然就會一事無成。”奶奶的話點醒了我，於是我按照奶奶的樣子包了一個餃子，掌握住了方法，雖然沒有奶奶包的好，但是我學會了包餃子。
餃子煮好啦!奶奶把我包的餃子放在一個碗裏，雖然他們形狀各異，但因爲是自己包的，我仍然吃得津津有味。
我又學會了一項新本領，心裏真高興!