在日常學習、工作抑或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編收集整理的美味的蛋炒飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
美味的蛋炒飯作文1
暑假開始了，我要在這個暑假學會做菜，我讓媽媽做我的"師傅"，想學的第一道菜就是我最愛吃的蛋炒飯。
不要以爲蛋炒飯容易，要炒得好吃，還要講究一些技巧的。首先就是要提前準備食材，要將飯煮好後放到冰箱，隔一天拿出來，這樣既能減少水分，米飯又不會太軟，炒起來就能一粒一粒的分開。另外，還要準備雞蛋數只，喜歡吃雞蛋可多放一兩隻。蔥適量，蔥按個人喜好添加，最好切成蔥花。
材料齊全，開始炒飯，媽媽在旁指導，第一步：首先將雞蛋打到碗裏，然後用筷子將雞蛋充分攪混，緊接着開火，在鍋裏放置適量的花生油，待油熱後，將雞蛋倒進鍋裏炒。第二步：將飯倒進鍋裏，與蛋一起不斷地炒炒炒，不可以停頓，必須快炒，聞到蛋香味的時候就可以放一少勺的鹽。就這樣，香噴噴的蛋炒飯差不多好了。第三步：也是最緊要的一步，在即將起鍋的一刻，將蔥花均勻地撒到飯面上，快炒幾下，這樣，一個色相味俱全的蛋炒飯就大功告成了。真的好好吃啊！媽媽那晚還加飯了！
有機會做給大家吃，你們也可以去試做一下噢！
美味的蛋炒飯作文2
說起美食，我第一個想起來得就是蛋炒飯。
蛋炒飯不但味道好，賣相也好。無數顆如白玉般晶瑩的米粒，黃黃的雞蛋則像一顆顆“金星”散落在裏面，再放上一點綠蔥，這可就色香味俱全了，真叫人垂涎三尺。
奶奶做蛋炒飯十分容易，先拿出三四個雞蛋，打入碗中，用筷子攪拌均勻，然後在鍋裏放一些油，趁熱倒入雞蛋翻炒，炒到金黃時，放入一碗蒸熟的米飯，翻炒一會兒，再放入適量的鹽，繼續翻炒，讓鹽和飯攪拌均勻，出鍋時撒上切碎的綠蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。
在我眼裏，蛋炒飯是世界上頂級的美味，怎麼吃都吃不煩。每天早上，本來還睡眼惺忪的我，一聞到蛋炒飯誘人的香味，立馬就來了精神，一骨碌身就起來衝到了餐桌坐等吃蛋炒飯。我吃蛋炒飯也很有特色，喜歡像扇子一樣，把一大勺飯聚在一起，然後一口吞下；我還喜歡把雞蛋留到最後細細品味……剩下最後一點時，我會連碗底的油帶飯一起吞了，一粒不剩。媽媽笑稱：我吃過的碗都可以不用洗了。
聽了我的介紹，你有沒有垂涎三尺呢？那就趕緊去嚐嚐吧！
美味的蛋炒飯作文3
前幾天，我在電視上看到怎樣學做蛋炒飯，於是就把步驟記了下來，今天我決定試一試。
別看電視上教得簡單，對於我這樣的生手來說，卻十分複雜。我準備好了白米飯、一把小蔥、一個蛋和一根火腿腸。爲了色彩鮮豔，媽媽還提供了胡蘿蔔和青豆。開工了！先要打蛋。我拿起雞蛋，在碗邊一敲，蛋白、蛋黃便流入碗中。也許是我用力過猛，竟然有些蛋殼碎末也溜進了碗裏。我只好把這些“漏網之魚”撈出來。然後拿起筷子打起蛋來。媽媽教我用力一點，往一個方向打。“譁，譁，譁，”聲音悅耳。
我穿上圍裙，就像一位大廚，有模有樣地站在竈臺邊。媽媽點着了煤氣竈，我往鍋裏倒上了油。過了一會兒，油冒起了煙。我把切好的火腿腸、青豆、胡蘿蔔，倒入鍋中。其實這個步驟，讓我有點害怕。我擔心鍋裏的油會四處飛濺。媽媽站在一旁鼓勵我，並指導我要用鏟子，翻炒鍋中的配料。等配料熟了，就可以把米飯倒入菜鍋裏。奇怪！隨着我不停翻炒，粘乎乎的米飯鬆散開來。我把蛋液倒入鍋中，起鍋之前，放入鹽、味精、蔥末，就整盤蛋炒飯完工了。
一顆顆飯粒被金燦燦的蛋液包裹的嚴嚴實實，搭配着綠色的小蔥、青豆、紅色的火腿腸和胡蘿蔔，真是色香味俱全，讓人“垂涎三尺”。
美味的蛋炒飯作文4
寒假裏的一天，我蜷縮在溫暖的被窩裏實在是不想起牀，可肚子卻唱起了“空城計”，只好怏怏地爬了起來。爸爸媽媽不在家，廚房裏也沒有給我預留早餐。嗯，我拿什麼來投餵我的五臟六腑呢?正在思索時，我瞥見電飯煲裏還有剩飯。哈哈，有了，來一碗蛋炒飯吧!
我站在竈臺前，回想了一下做蛋炒飯的過程。於是，我先拿了兩個雞蛋打散。有人可能會問：爲什麼是兩個而不是一個呢?嘿嘿，那是因爲我比較喜歡吃炒雞蛋啦!打火等鍋燒熱，我往鍋中倒入少許油。油燒熱之後，把蛋液倒入鍋中，只聽“刺啦”一聲，金黃的蛋液在油中跳起了歡快的“迪斯科”。接着，蛋液在鍋中慢慢變成了一個大圓盤，就像井中的圓月。可是，我卻拿起鍋鏟不停地攪拌，讓那個水中的月亮碎了一地。又過了一會兒，一陣誘人的香氣撲鼻而來，讓我不自覺地吞嚥了一下，肚子裏的叫聲更歡了。
我把炒好的雞蛋盛出，又往鍋中倒入少許油。等油熱後將一小碗米飯倒入鍋中，用鍋鏟不停地翻炒，使每一粒米飯都受熱均勻，然後將炒好的雞蛋再次倒入鍋中翻炒，最後加入少許的鹽和蔥花翻炒均勻，一碗美味的蛋炒飯就完成了。
吃着自己的`勞動成果，我心裏美滋滋的。這時，爸爸媽媽回來了，爸爸看了看我，欣喜地對我說：“看來我們不在家，你也能照顧好自己了”。我驕傲地說：“那當然了，過了年我長一歲了嘛”。
美味的蛋炒飯作文5
平時都是爸爸媽媽給我做飯，我很少下廚房。本週開展有趣的美食來了"廚藝展示，我想了想，也該小露一手，看看能不能勾起大家的食慾，那就做一道簡單的蛋炒飯吧！
首先我拿來一根火腿腸、一個雞蛋、一根胡蘿蔔和一碗中午的剩米飯。先把火腿腸的一頭鉛封切開一個口，然後拉着鉛封往下使勁，火腿腸就完整的剝下來了。把剝開的火腿腸切成條狀，再切成小丁丁，把胡蘿蔔也切成小丁丁。胡蘿蔔很硬，不好切，切的時候要小心一點。然後把雞蛋在碗邊，輕輕一敲，兩個大拇指放在敲開的縫隙下，往兩邊使勁，雞蛋就掉進碗裏了，拿筷子把雞蛋打成均勻的蛋液，最後把蔥切成絲，這樣食材就準備好了。
我把燃氣閥門打開，在鍋裏倒入適量的油，油熱以後，把蛋液倒入鍋裏，快速翻炒，後裝入碗裏，再把蔥絲、胡蘿蔔丁、火腿腸丁，依次倒入鍋裏，要多翻動幾次，既不能讓他糊鍋，還要把胡蘿蔔炒熟，然後撒上鹽，再把米飯倒入鍋裏，再翻炒幾下，就可以關火了。把炒好的蛋炒飯裝入碗裏，一碗紅、白、黃、相間的蛋炒飯就做好了。這是在爸爸的指導下做成的，吃飯的時候我開心說：真好吃。"媽媽問我：你知道爲什麼嗎？""因爲今天的飯是我自己動手做的。所以覺得特別香。"
同學們，看似簡單的蛋炒飯，其實一點兒也不簡單，其中的辛苦只有親自做了才知道。不信你也來試一試吧！