在我們平凡的日常裏，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編收集整理的羊肉泡饃作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
羊肉泡饃作文1
兩年前，我們一家去了陝西玩了一次，到那裏的目的是遊秦俑、爬華山、看雁塔、還有品嚐一下最著名的“羊肉泡饃”，“泡饃”是泡在羊肉湯裏的麪餅塊，那可是色香味美啊！
在西安的第一天，我們遊覽了全城，西安四周都是古時留下的城牆、城門，彷彿令人回到了當時在這建都的唐代。我們午間時光時來到了鐘樓和鼓樓，這兩棟大樓宏偉壯觀，古色古香，就在鼓樓旁邊有一個招牌是“羊肉泡饃”的大餐館，我的.肚子早已“呱呱”作響了，看着那誘人的招牌，我已經垂涎三尺，爸爸媽媽也餓壞了，我們迫不及待的“破門而入”。我們點了三碗羊肉泡饃，我開始還以爲端上來就可以吃，結果出乎意料，正宗的吃法需要自己親自動手，真麻煩啊！端上來的是一盤大饃，然後我們開始瓣膜，掰成黃豆大小，然後拿給服務員泡湯。幾分鐘後，羊肉泡饃就上桌了，香氣撲鼻，幾片羊肉浮在湯上，熱氣騰騰，讓人一看就想喝一口鮮美的湯，吃一片鮮嫩的肉，我忍不住喝了一口湯，雖然顏色很淡，但是味道卻是鮮美無比。泡饃隨着勺子的攪動，上下翻滾。泡饃泡的有些羊肉的味道，羊肉湯有了些饃的味道，於是我大塊朵頤，一掃而光，一滴不剩，今天真是大飽了眼福和口福！
今天我終於品嚐到了色香味美的羊肉泡饃，但望有朝一日我帶來更多的朋友來品嚐這人間美味。
羊肉泡饃作文2
我的家鄉在陝西西安，這裏有很多土特產，比如：石榴、蘋果、獼猴桃等水果，還有葫蘆頭、涼皮、肉夾饃等小吃，我最喜歡的小吃是羊肉泡饃。
泡饃的製作過程比較複雜。首先是做湯。湯的味道決定泡饃的味道。老字號泡饃的湯是百年老湯，用牛羊骨頭，加上各種調料、配料一起熬製。其次，是烙饃。饃烙成外焦內酥的七成熟。要想吃到正宗地道的`羊肉泡饃，必須要親手掰饃。要把饃掰成黃豆大小，每個都要帶焦皮，只有這樣，煮饃的師傅才知道遇上了行家，纔會精心烹製，你纔會吃出泡饃的香味。煮饃的時候，廚師把掰好的饃倒入煮好的高湯裏，加入粉絲、切好的牛羊肉片、黃花木耳，再撒入適當的調味品，一碗香噴噴的泡饃就出鍋了。
泡饃有四種吃法：單走、幹拔、一口湯和水圍城。單走：饃是饃，湯是湯，類似於水盆羊肉。幹拔：吃完後碗裏沒有湯。一口湯：吃完後，碗裏剛好剩下一口湯。水圍城：饃在中間，四周是湯，這是一般人最愛的口味。顧客可以根據自己的口味，選擇上面的吃法。吃的時候，放入加了香油的辣椒醬，還可以配上糖蒜提味。
西安比較有名的泡饃館有違於鐘樓的同盛祥，位於東大街的老孫家，但我最喜歡吃的還是位於西羊市的老米家，我還爲他們想了一句廣告詞：“接吻薄膜哪裏香，兒童遙指老米家。”
我愛吃羊肉泡饃，更愛我的家鄉陝西!
羊肉泡饃作文3
“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。”大中國吃貨不少，我是其中之一，你肯定也不例外！在吃的方面，我可是有一堆知識呢！
羊肉泡饃是陝西的一道名菜，有掰、撕......大約十三種吃法。泡饃和羊肉湯是分開的，自己先把泡饃掰好，再把泡饃和羊肉湯拿去給廚師加工。羊肉湯可以暖身，泡饃不軟也不硬，口感順滑，好吃極了！不過泡饃不能掰的太大，太大吃起來比較硬，太小就會很軟。
相傳“羊肉泡饃”是由一個故事引發出來的。
一個商人從別處來做買賣，正好路過陝西此地，可是身上吃的不多了，只剩下幾片發硬的`饃餅，發現饃餅太硬下不了口，此時路邊賣羊肉湯的老闆見他可憐，便送他一碗熱乎乎的羊肉湯，暖暖身子。商人隨手把饃掰碎，放在湯裏，發現意外的好吃，他謝過老闆又上路。過了幾年，他當上了皇帝，可他還是忘不了那一碗湯。吃遍了全城美食，但還是念念不忘，後來有人聽說皇帝喜歡吃羊肉泡饃，城內也多了很多賣羊肉泡饃的店。
吃一口饃，順滑爽口；喝一口湯，全身暖烘烘的。“好燙，好燙，燙又怎麼樣？那也得在冬天點一碗羊肉泡饃，吃過後，就是站在雪地裏都不冷！”
陝西美食千千萬，可我只愛羊肉泡饃，羊肉泡饃超好吃！羊肉一點也不腥，是吃貨的首選之一，不吃別後悔哦！
羊肉泡饃作文4
早上起早去吃了碗羊肉泡饃，直吃的滿頭是汗，才心滿意足的回家。我喜歡吃泡饃，就象山西人愛喝醋，都成了一種習慣！
牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱“羊羹”，宋代蘇軾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術要求很嚴，煮肉的工藝也特別講究。
其製作方法是：先將優質的牛羊肉洗切乾淨，煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。
饃，是一種白麪烤餅，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內，然後交廚師在碗裏放一定量的熟肉、原湯，並配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調料，單勺製作而成。
牛羊肉泡饃的`吃法也很獨特，有羊肉燴湯，即顧客自吃自泡：也有幹泡的，即將湯汁完全滲入饃內。吃完饃、肉，碗裏的湯也被喝完了。
還有一種吃法叫“水圍城”，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜，別有一番風味。是一種難得的高級滋補佳品。
南方人來西安之前，除了知道兵馬俑，再就是牛羊肉泡饃了。當一位南方人提起要到西安一遊，另一個到過西安的南方人便會說：那裏還有牛羊肉泡饃。如果是在南方，恰巧碰上一位西安人，他提起牛羊肉泡饃時眼中放出的光，讓你在想這是一種什麼樣的食物，以致於讓他字裏行間彷彿都包含着濃濃的思鄉之情。
羊肉泡饃作文5
民以食爲天，說到吃的，在我的腦海裏，陝西的小吃還是令人久久不能忘懷，其中我認爲最好吃的就是羊肉泡饃了。
我在陝西旅遊時，去了一家百年老店，叫賈家羊肉泡饃。店面雖小，每天卻有許多人。只要進入店裏，就會有種香氣撲鼻而來，這便是羊肉泡饃的香味。
找好了座位，我們要了4碗羊肉泡饃。不一會兒，熱氣騰騰的羊肉泡饃上桌了，我喝了一口，感到很辣，很香。這是奶奶拍了我一下，說：“先彆着急，‘重頭戲’還在後面呢。”果然，店主拿來了厚實的烤餅。爸爸說：“這就是烤饢吧。”姑姑解答道：“對啊，烤饢可是陝西八大怪之一呢。”我學着大人的樣子把大大的饢掰成小小的'饢塊，在放在熱氣騰騰的羊湯裏，香噴噴的羊肉泡饃就可以吃了。
這時，碗裏的羊肉泡饃變得十分好看：滿碗的饢塊在最上面，下面是肉片和晶瑩剔透的粉絲還有綠油油的香菜，時不時還有幾片木耳和黃花菜的身影起伏，看着就讓人垂涎三尺。我吃羊肉泡饃時喜歡把辣子醬撒在上面，吃的時候感覺油油的，香香的，人間美味一般。
在這家店的牆上，我還了解到羊肉泡饃一段悠久歷史：秦始皇手下有一名大將——蒙恬，在塞外是沒有其他食物只有麪粉和牛羊肉，有人便想出了這種吃法，現在的羊肉泡饃也是由此演變而來的。
羊肉泡饃在我心中，是一種色香味俱全的獨特美食。
羊肉泡饃作文6
我想念西安的羊肉泡饃！
走在熟悉的小路上，我擡頭望了望那更準備打道回府的太陽，就在這時，一股讓人垂涎欲滴、香噴噴的氣息飄進了我的鼻腔。“啊，是羊肉泡饃的氣味！”我飛奔進那家熟悉的小店，還沒坐下，就喊“老闆，來一碗羊肉泡饃，湯寬，辣子少！”不一會兒，老闆娘就端了一個碗，裏面放了倆饃，在西安吃羊肉泡饃，得學會自個兒動手掰饃，講究掰出的饃要像蜜蜂的腦袋大小，太大了五味不入，還容易噎着；太小了易煮糊，吃得也不痛快，而且還要大小均勻。我快速掰完了饃，在等泡饃的.時候，桌上一小碟糖蒜，剝開薄的蒜皮，露出蒜兒白白胖胖的臉蛋兒，我一口一個，又酸又甜，好吃極了。“羊肉泡饃來了！”隨着香氣，一碗羊肉泡饃呈現在我的眼前。
老西安人說不要攪着吃，要“蠶吃”。最後碗底餘一口湯，吃的次序也有講究，不像吃油潑面那樣先要用筷子翻調好幾遍，而是要從一邊一口一口吃，老吃家們都說這樣鮮熱之氣跑不散。饃掰好後師傅在上面鋪粉絲，加羊肉，澆湯。湯裏再放陝北的油潑辣子或者醬辣子、香菜，點上幾滴香油，熱氣燻蒸，香味濃郁，聞着就是一種誘惑。西安泡饃的大碗是西安的特色之一，青瓷大碗，透着關中的豪邁大氣，邊上放一碟爽口的糖蒜，去除羊肉的腥羶。這樣的一碗泡饃放在面前，誰不“心動”呢？
我大口大口吞食着，享受這難得的美味。
隔壁的老人邊吃邊聊“這小炒像疙瘩湯，但又沒有湯”，“我覺得這羊肉泡饃就比你那羊肉小炒好吃”我想了想：嗯，沒錯羊肉泡饃好吃。
啊，美味的羊肉泡饃，我何時才能再見到你呢？
羊肉泡饃作文7
俗話說“民以食爲天”，而作爲一名“資深吃貨”，我更以吃遍天下美食爲已任。令我最難忘的美食，還是今年暑假在西安回民街吃的羊肉泡饃。
羊肉泡饃味兒好，看相也好。雪白的米線和米黃色的.饃浸泡在米色的羊肉湯裏，一塊塊褐色的羊肉、翠綠的香菜散落其中。而我喜好吃辣，便澆勺辣油。色香味俱全的羊肉泡饃令我垂涎三尺！
羊肉泡饃的做法很簡單，幾個師傅煮一鍋羊肉湯，來了客人，隨手抓一把泡好的米線放入竹製的漏勺裏，在一鍋熱湯裏來回地晃動，燙上一兩分鐘。待米線燙熟了，一個師傅就拿一塊饃掰開，先放米線，再放掰好的饃，然後從羊肉湯裏撈幾塊羊肉，最後撒上切好的豆腐乾、香菜、蔥末等調料，拿着大勺盛一勺湯放入碗中。喜歡吃辣的客人還可以放上一勺紅紅的祕製辣椒油，一碗色香味俱全的羊肉泡饃就做成了。
吃羊肉泡饃時也很有講究，要先吃米線和配菜，最後再吃泡好的饃。這時，饃吃飽了湯汁，就會很美味。吃羊肉泡饃時，我喜歡先吃羊肉和配菜，然後吃米線，最後吃吸飽了湯汁的饃。吃米線的時候，我喜歡一根一根地吃，先找到“頭”，再猛一吸進嘴裏，真是順滑爽口呀！吃完米線，我吃饃一般先把饃含入嘴中，用舌頭把饃壓住，讓湯汁漫漫流淌到嗓子中，真是鮮美可口、回味無窮！此刻我的口水已經出來了。
有人覺得美味是北京烤鴨，有人覺得美味是內蒙古小肥羊，還有人覺得美味是雲南過橋米線……而我始終覺得美味是西安特色小吃——羊肉泡饃。
羊肉泡饃作文8
今天，我給大家推薦一種美食，那就是西安家喻戶曉的美味羊肉泡饃。
首先，要研究它的外形，羊肉泡饃的賣相很好，像一盤彩色的盆景。紅亮亮的羊肉躲在綠色的香菜裏捉迷藏呢；黃黃的油果如同寶石一樣閃閃發光；鮮亮的榨菜如同橙色的錦緞掛在香菜上；碎裂的饃餅漂在最上層，好像正下着雪呢。好一幅冬日雪景圖啊！
羊肉泡饃不僅賣相好，製作工藝也並不複雜。首先，切好羊肉備用，然後切一把香菜，接着把香菜羊肉放入鍋中，別忘了放點油果。緊接着，烤好饃餅備用，這時肉湯也好了。然後撕饃餅放入湯，這可是力氣活，要耐心一點。最後放些榨菜，喜歡吃辣的人還可以加些辣椒油，哈哈，一碗熱騰騰的羊肉泡饃就這樣做好了，好香啊！
終於，期待已久的品嚐時刻到了。把一碗熱氣騰騰的湯端到眼前，就開始撕饃了。呵，這饃還真硬實，我撕了好久，才撕開一點點。半小時後，我好不容易連切帶拉撕好了饃。開始品嚐美味了，我先找出羊肉，羊肉藏在饃下，不過可躲不過我的火眼金睛，被我一一挑出來吃掉。羊肉一點也不羶，滋味鮮香撲鼻。接着開始吃饃塊，饃吸收了湯汁的味道，太好吃了，有香菜的`清香，羊肉的醇美，油果的甘甜，這是神仙才能吃的美味啊！吃完了羊肉和泡饃，我開始吃配菜了。榨菜絲算算脆脆，油果甘甜無比，香菜沁人心脾。吃的差不多了，我把湯一飲而盡，那滋味，我已無法形容了。
羊肉泡饃真好吃，小二，再來一碗！
羊肉泡饃作文9
西安的小吃享譽中國，牛羊肉泡饃就是西安美食的名片，雖然我沒能夠去著名的“同盛祥”，但也吃了一頓令我難忘的羊肉泡饃。
我們在飯館裏找個座位坐下來，叫了三碗精品羊肉泡饃。一位服務員就端來了三隻碗，裏面各放兩塊白生生的饃。我很好奇，羊肉呢？掰一小塊饃嚐嚐，竟然是用死麪（即未經發酵的面）做的`。這時老闆告訴我們，饃要自己掰開，掰得越小越好，這樣更能入味。她先示範了一下，先把饃掰成四塊，再把其中一塊撕成薄薄的三片，最後把每一片都掰成顆粒狀。我興致勃勃地幹了起來，每一塊都盡心盡力，靠邊的地方特別硬，掰不動，結果我有的掰得比豆粒兒小，有的又比手指甲大，花了半個小時的工夫總算完成了。吃個羊肉泡饃還真是不容易呢！這時我的小饞蟲也開始大鬧我的五臟廟了。
只見服務員把饃放進黃澄澄的羊肉湯裏煮了一會兒，原來羊肉都在湯鍋裏呢。放入五顏六色的調料，熱騰騰的羊肉泡饃很快就端到了我的面前。白裏透黃的泡饃，淡粉色的羊肉，烏黑的木耳，鮮紅的辣椒片，再加上翠綠的蔥花，搭配得賞心悅目而流香四溢，看着都令人垂涎三尺。香氣隨着升起的熱氣飄了出來，我閉上眼睛聞了聞，真是“此味只應天上有，人間難得幾回聞”啊！我拿起勺子迫不及待地嚐了一口，味道濃郁，脣齒留香。羊肉在饃的調配下又肥又嫩卻又油而不膩，質嫩爽口，泡饃飽飽地吸收了鮮美無比的湯汁，鮮味十足又富有嚼勁，真是“色、香、味”俱全，再吃一顆用糧醋醃製的大蒜，酸甜可口，讓人回味無窮。
享受着自己的勞動成果，再吹着傍晚清涼的微風，這一碗羊肉泡饃真讓我念念不忘！
羊肉泡饃作文10
我默默地吃着羊肉泡饃，眼淚在眼眶中打轉。終於，一滴調皮的淚滴滑過臉頰蹦入了碗中。隨即，眼淚像斷了線的珍珠一般一顆一顆滾落下來……
啊！故鄉！那曾經是帶給我幾多歡樂，幾多惦念的地方啊！那裏多麼美好！有好吃的羊肉泡饃，令我百吃而不膩，那獨特的香味讓人久久不能忘記；有美味的燒餅，特別是夾上臘汁的肉，就是傳說中的肉夾饃；有滑爽的涼皮，調上紅紅的油潑辣椒和酸酸的老陳醋，那個勁道簡直令人百吃不厭……想到這兒，我的鼻子不禁變得酸酸的。
年幼時代，在老家裏都是一日兩餐：早上9點多一餐，下午2點多一餐。可有一次，我早上實在是飢腸轆轆，爺爺便騎着摩托車帶我去店裏吃羊肉泡饃。那裏的.羊肉泡饃和這裏的不一樣，是自己掰着餅泡湯的。出於是第一回吃羊肉泡饃，見到店老闆端出一碗香噴噴的湯和一盤熱氣騰騰的燒餅，我很是不解：羊肉泡饃？爲什麼端出的只是湯和燒餅呢？經過爺爺解釋，原來，這都是自己掰來泡的，我恍然大捂。看着爺爺熟練地掰開燒餅的動作，我也依葫蘆畫葫蘆地學着爺爺的動作毛手毛腳地做了起來。啊呀，真糟糕！一會兒把湯汁灑出，一會兒又把燒餅掰得很大。後來，在爺爺的耐心指點下，我再一次返工。這下，我可幹得進步多了！把鬆軟可口的餅掰得大小均勻，把餅塊浸得十分透徹。我一口氣吃了不少，真是過癮啊！
我仍然默默地吃着羊肉泡饃。可是，誰又能理解我心中的跌蕩起伏呢？
羊肉泡饃作文11
中午，我和媽媽一起去吃羊肉泡饃，在等的過程中我一直往廚房裏瞧，聞着那廚房裏久久不飄散的香味。
人家先給我了一碟甜蒜，然後又給我了一碗羊肉泡饃，那氣味香氣撲鼻，足以讓我垂涎欲滴，我碗給裏面放了許多辣子，但是那辣子不辣，是鹹的，放完後然後一覺，湯水變得鮮紅，看起來好吃極了。
我把羊肉泡饃晾了一會，然後纔開始吃，我把這一邊的上面涼的'吃完了，又把碗一轉，開始吃另一邊的涼的，就這樣，我一直吃着，漸漸地，我覺得飯不是那麼燙了，就狼吞虎嚥的吃起來，漸漸地，我也覺得胃更加暖和了，舒服極了，湯的味道濃極了，鹹極了，我真想一口氣把所有的湯都喝完，可是我吃不了這麼多，我又把那些肉全部都吃了個精光，而起羊肉一點也不頑，反而爛極了，剩下一點饃了，我把碗一下子端起來，用筷子一撥，饃就全到嘴裏了，我嚼了一兩下，就嚥下去了，我覺得胃暖和極了，和肚子裏有一個太陽似的，雖然外面有些冷過頭了，風呼呼的掛着，讓人不禁打了幾個寒戰，可是我一點一不冷，反而暖和極了，我這才知道，羊肉泡饃不禁好吃，還有暖胃的功能呢，我高興極了，真希望更多的人吃羊肉泡，這樣大家都可以嚐到這種美味小吃了，也讓更多的人認爲羊肉泡饃很好吃。
羊肉泡饃太好吃了，我真想天天來吃！
羊肉泡饃作文12
羊肉泡饃，也稱羊肉泡，古稱“羊羹”，是一種陝西名吃，每個漂泊在外的西安人對這個味道都念念不忘。而我雖然是河南人，也對此美食讚不絕口。
羊肉泡饃的製作過程非常講究。首先，你要準備的原料有：洗淨的羊肉、烤好的饃、泡發好的粉絲、雞精、食用油等。
如果你想做，那麼第一步，先要把洗淨的羊肉醃製20小時，再煮8到12小時，盛出羊肉湯，羊肉切成薄薄的小片待用；第二步，把烤好的饃掰成兩半，再撕成碎塊，放到鍋裏，加入羊肉湯，放入粉絲、蒜、木耳，煮到沸騰；第三步，臨出鍋前再放點蔥花點綴，這樣的一碗羊肉泡饃就做成了。
端上桌子，你左手拿勺子，右手握筷子，把紅紅的辣椒醬鋪在碗裏面。此時千萬不要攪動，一定要從一邊“蠶食”。因爲這樣才能保持湯味的鮮美，而這樣舀湯也不容易把羊肉泡饃變成羊肉麪糊糊，保持了色香味俱美的羊肉泡饃，光是望着就感覺它一定是世界之美食了呢。
羊肉泡饃的`來歷也很有趣呢。相傳在五代末期，趙匡胤未成皇帝時，身無分文，窮困潦倒。身上剩下兩塊幹饃，硬得無法下口。有一位好心的羊肉湯店的老闆給了他一碗羊肉湯，他把饃饃撕碎後合着湯吃了下去。結果他喝後全身發熱，寒氣全無。之後，他坐上了王位，成了宋代開國皇帝，還念念不忘羊肉泡饃。於是，皇帝吃羊肉泡饃的消息傳遍了整個長安。這一美食就成了長安的名食了。
羊肉泡饃是冬天的一大美食，這麼好吃的泡饃，你是不是也想吃上一碗了呢？那快來嚐嚐吧。
羊肉泡饃作文13
今天，爸爸媽媽帶我去吃羊肉泡饃。一進飯館的大門，哇！人可真多呀！
只見人們有序的排着隊，有的人在掰饃，有的人在津津有味的吃着泡饃，還有的人在喝着酸酸甜甜的酸梅湯，饞得我得口水都快流出來了。我和爸爸媽媽每人都要了兩個餅，準備開始掰饃，餅拿上來以後，我發現餅圓圓的，扁扁的。我剛要咬一口，媽媽說：“不要吃，這是生的！”
我這時才恍然大悟，只好跟爸爸媽媽仔仔細細的掰起了餅，可是還沒掰一會兒，我就累得筋疲力盡，忍不住捏起了小塊塊，媽媽批評我，說：“幹什麼事情都要有耐心！”我點了點頭堅持把剩下的'掰完了。接下來，我們就要把饃交給廚師了，我等呀等，等呀等，等了好長時間，等到我餓的頭昏眼花，肚子都“咕、咕”叫了，才盼到服務員端上來了。我看了看，有白白的饃，亮晶晶的粉絲，紅的辣椒，綠綠的香菜，看着都很美味，我嘗一下去，哎呀！真香啊……這時，我突然感覺嗓子冒煙了，嘴巴就像要着火似的，我說：“辣，辣，太辣了！”爸爸說：“快喝水！”媽媽說：“快吃饅頭！”爸爸又急忙給我要了一碗不辣的，我狼吞虎嚥的把一大碗羊肉泡饃全吃了，媽媽又讓我剝糖蒜，我剝了一個，一口咬下去，哎呀！真香呀！又香又甜好吃極了，我感覺今天的羊肉泡饃可真香呀！
那麼？哪裏可以吃到正宗的羊肉泡饃呢？我悄悄地告訴你：在高新區，有一個老米家羊肉泡饃，味道很好的！歡迎你隨時去品嚐！
羊肉泡饃作文14
聽聞，在唐朝時期，爲恢復安史之亂，大軍隊趕來了北京長安，他們隨身攜帶幹食，也就是現階段的砣砣饃，那時饃又乾又硬，不大好服食，他們就用羊湯泡着吃。之後被長安城的老百姓學好，逐漸改進，總算轉變成了現如今的羊肉泡饃。
由於羊肉泡饃價廉物美，因而備受老百姓的鐘愛。農村的姥爺，每每從地裏回家，要是來一碗肉香湯濃的羊肉泡饃，就會滿心歡喜，光彩照人，精神抖擻，意猶未盡。
作爲陝西人，我自然也品嚐過天下第一碗的羊肉泡饃了。
一碗熱呼呼的牛羊肉泡饃出現在桌子上，我可以端起一小碟辣子醬趕到進去，用勺子攪一攪淡黃色的.羊湯，上面立刻漂起一層紅色的油辣椒，格外的吊人胃口，惹人心神。我剝掉一個甜蒜放進嘴中，嚼一嚼，甜酸辣香馬上充滿了脣齒間，再舀上一勺天然珍珠一樣的白饃丁，哇！香中帶鹹、鹹中帶香，太美味可口了！再夾上一片紅色的牛肉，喝一口羊肉湯，用心去感受，鮮美爽口，又不油膩感，反倒有一種芳香之氣，假如在加上翠綠色的香萊和黝黑的黑木耳，那簡直令人飄飄欲仙，涎垂三尺啊！咕嚕嚕我囫圇吞棗地把剩下的湯肉饃菜吃完，舔了舔嘴脣，回味無窮。
陝西省也有很多的小吃美食，豆腐腦、涼皮、鍋盔饃、哨子面可是我對羊肉泡饃十分偏愛，熱烈歡迎異地的顧客來品嚐啊，我願不辭勞苦的做您的指導！
羊肉泡饃作文15
今年春節，我去了西安奶奶家。比起寧波來，西安的小吃可真多，我嚐遍了各種小吃，沒有一頓是重複的。有肉夾饃、岐山臊子面、德髮長餃子宴、擀涼皮、葫蘆頭泡饃……最好吃、最有特色的當屬羊肉泡饃了。
大年七年級的晚上，我們全家興高采烈地前往“同盛祥”泡饃館。外面正飛舞着小雪花，北方的雪花真的特別俏皮、惹人喜愛，在半空中歡快地兜着圈子，好像是歡迎我們的到來。
泡饃館裏是一片熱氣騰騰的景象，我突然覺得精神振奮、胃口大開。
“趕緊入座掰饃！”奶奶招呼着大家。服務員給每人一個大空碗，邊上配上幾個饃。第一道程序——掰饃。我迫不及待地揪下一塊，再把它分成三小塊，就想拿到廚房去煮。爸爸連忙阻止，告訴我饃要一小塊一小塊地掰，這樣羊肉的味道才能進入饃中。掰饃是一道重要的程序，決定你這碗泡饃的味道是不是可口。我趕緊坐下來用心地把大塊的饃繼續掰成小塊，掰得我的手都有點疼疼了，看來是力氣活。
終於掰完了，我連忙交給服務員，請廚師幫我烹煮。不一會兒，一碗冒着熱氣、香氣撲鼻的.羊肉泡饃就端上來了，掰好的碎饃泡在羊肉湯裏，湯上浮着一層金黃色的香油，託着幾片粉紅色的羊肉，點綴着綠色的蔥花。我情不自禁閉上眼睛深深地吸了口氣，“嗯——就是這個味！”爸爸在旁邊不失時機地感嘆道。爸爸說，我們今天點的泡饃叫“水圍城”，湯比較多。好形象啊，我開始狼吞虎嚥地吃起來。味道真不錯，又香又麻，羊肉嫩嫩的，饃韌韌的，很有嚼頭，配上一口鮮湯，真過癮。