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端午節包糉子作文集錦15篇

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在日常學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分爲命題作文和非命題作文。那麼你有了解過作文嗎?下面是小編精心整理的端午節包糉子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

端午節包糉子作文集錦15篇

端午節包糉子作文1

一年一度的端午節又到了,一直工作繁忙的老媽卻說要自己包糉子,我開心極了!

今天一早,我一進廚房,一看,桌上滿是糉葉,糉子餡兒的口味真多,有豆沙味的、菠蘿味的、五香味的……還有麻線。老媽一來,我們就開始包糉子了。

只見老媽手裏握住糉葉,往裏面裹了一圈,一個圓錐形就出現了,我心想:老媽一定會在這個“大肚子”裏裝餡兒吧?只見老媽左手拿起對摺處,右手用勺子舀了一勺糯米裝進“大肚子”裏,這就像變魔術一樣,“大肚子”一下就鼓了起來。老媽把一邊的邊角壓進去,又換了一邊按進去,這下,糉子的形狀完成了。可是還有纏線的'一步,只見老媽拿起線,向糉子上纏了幾圈,然後打個結,這一個糉子就做好了。

老媽的動作可真麻利,很快就包完了糉子,老媽又把糉子放到高壓鍋裏煮,不到半小時,糉子就煮好了。我們就開始吃糉子了,我們每吃一口,都會感到糉子香味非常濃,飄滿屋子。爸爸也講起了關於端午的故事。

這個端午節,過得可真有意義。

端午節包糉子作文2

端午節是一個家喻戶曉的節日。每年,人們都將在這一天包糉子、插艾葉、賽龍舟,懷念愛國詩屈原。今年,奶奶又要包糉子給全家人吃。我很好奇,糉子究竟是怎麼包的?我決定向奶奶學習,自己也包幾個好吃的糉子來。

今天就是端午節了,一大早,奶奶就忙開了,我也趕緊過去幫忙。

奶奶先將糯米淘好,放在一個大盆裏,又準備了好多塊醃肉,幾個蛋黃。然後奶奶又拿來醬油,往糯米盆裏倒了些許,攪拌了幾下,米馬上就變成了醬油色,接下來,就要開始包糉子了。

奶奶先拿好一張箬葉,手把手地教我。她拿住箬葉的兩端,捲成一個漏斗狀,往裏面加了三大勺米,又在米的中間放上一塊醃肉,然後將它撫平,看不出一點兒向上凸的痕跡,接着將沒有碰到米的箬葉向前折,再將多餘的部分向兩邊這,用手將它捏住。這樣,一個糉子就成形了。最後,就要在糉子外面縛上白紗線,防止糉子裏面的米漏出來。

我照着奶奶的方法做,剛開始的時候不是把把米漏了就是包不起來,但我並不灰心,跟着奶奶認真地學習,做了一遍又一遍。終於,一個完美的糉子出爐了,看着自己親手包出來的.糉子,我高興地樂開了花!我跟奶奶一個接着一個地包,越包越多……

今年的端午節我是過得最開心的一次端午節了,因爲我學會了包糉子。在這個傳統古老的節日裏,吃着自己包的糉子,簡直是最幸福的了。

端午節包糉子作文3

這個星期六天氣晴朗,萬里無雲,我和媽媽一同去了超市,在超市裏我看到有許許多多有着五顏六色的禮盒,我好奇地問媽媽:“這些是賣什麼的?”媽媽說:“你不知道因爲端午節快到了嗎,這是在賣糉子。”

媽媽告訴我端午節是我國的傳統節日,是爲了紀念一位叫屈原的詩人。在端午節裏主要的活動是包糉子和賽龍舟。我說:“媽媽,我也要包糉子、賽龍舟。”

媽媽笑着說:“過幾天,在夾河裏就有龍舟賽,到時候媽媽帶你去看。我可以教你包糉子。”

我和媽媽買了包糉子用的糯米和糉葉,回家後媽媽把買的東西都放到了水裏泡着,媽媽說要泡一天,哎呀,急得我在廚房裏轉來轉去的。

第二天,我早早的就催着媽媽包糉子。媽媽把糉葉在桌子上放平了,從一頭開始往上折成三角形,再折一下就弄成了一個三角形的漏斗,媽媽把泡好的米、花生和大棗裝進去,然後用糉葉一層一層的包好,再用線把三個角綁住,一個三角形的糉子就包好了。我也學着媽媽的樣子開始做,哎呀,怎麼回事,怎麼裹不住呀,米都跑出來了。看媽媽做起來那麼簡單,怎麼我做就這麼難呢?後來在媽媽的幫助下,我做了三個糉子,一個送給媽媽,一個送給爸爸,還有一個送給我自己做端午節的'禮物。

這個端午節真有意思呀!不但遲到了美味的糉子,媽媽還誇我愛勞動,是個懂得孝敬父母的好孩子。只可惜沒能看到賽龍舟,明年的端午節,我要吃糉子看龍舟。

端午節包糉子作文4

今天是端午節,是我國的傳統節日。

提前幾天媽媽就買好了糉葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個大早開始包糉子,包糉子看起來簡單,包起來可有點難了,我好不容易包出了一個糉子,卻像個"受傷的兵",東倒西歪,好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子的糉子拿過棕葉教起我來:"包糉子首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把糉子葉靠近葉尖的那一半折成三角鬥裝,手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分,其餘四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴,再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長出來的部分折回來蓋住包嚴,在拿繩子捆好紮緊,多餘的葉和線剪掉。"

我聽了心想小小的.糉子還有那麼多學問,還是乖乖學吧!我把兩個差不多大的糉葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現了,給他繫上腰帶他更神氣了!

中午,吃着自己包的糉子,心裏美滋滋的,真實又香又甜啊!

端午節包糉子作文5

“喂,寶貝起牀了!”隨着爸爸的呼喊我下了樓。下來一看,餐桌上有兩個糉子。記得小時候媽媽告訴我,早在兩千多年以前,屈原投江身亡,當時人們非常傷心,所以把糉子扔下江去,以免魚蝦傷害了屈原的屍體。想到這裏,我感到有點兒驚訝,原來糉子還有這樣重大的意義呢!人們是怎樣包糉子的呢?我打開了電腦,上網蒐集了資料。人們是把竹葉切成兩半,把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉裏,然後用綵帶纏上,放入鍋裏蒸。一個個糉子就是這樣誕生的。

我想做一個實驗,於是拿來了糯米、紅棗、竹葉、五彩線,按照網上的要求把所有的材料準備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀,把糉子餡兒填到了裏面,然後摺疊竹葉,真的包成了三角形的糉子,我拿五彩線把糉子捆結實。大功告成了!我包了一個又一個,包完後,我把糉子拿到鍋上蒸了20分鐘。

打開鍋一看,糉子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開黃燦燦的糯米閃閃發光哩!一個大紅棗在中央微笑,如同一個可愛的姑娘似的。我用舌頭舔了舔,甜中帶着香味,真讓我垂涎三次啊!一口咬下去,軟軟的、潤潤的.、滑滑的、甜甜的,真是回味無窮啊!剛纔只顧着包糉子了,把餐桌上的兩個糉子忘記了,瞧!它們還等着我品嚐呢!我張大口,塞進了嘴裏,香甜的味道一直在我的嘴裏盪漾。

今天我度過了一個快樂的節日,不光是吃到了香甜的糉子,還因爲我學會了包糉子,我盼望着下一個端午節的到來!

端午節包糉子作文6

我媽媽一直不會包糉子,所以以前的那些年裏,我們都是去超市買糉子回家煮着吃。

今天,媽媽買了做糉子的材料,買了兩捆煮過的棕黃色竹葉,還有江米和結結實實的白細繩。我和媽媽看着手機一部一部的開始進行。我們做的是江米糉子,她比較簡單,畢竟是新手,學太難的“貪多嚼不爛。”首先拿着一片竹葉,捲成像錐子一樣的形狀。得把葉子卷緊,保證不漏米,開始往裏面灌江米,我要灌太多,也不要灌太少。然後,用另一半葉子蓋住江米,用繩子繞一圈兒。一定要緊緊的綁住糉子。就這樣一個糉子便包好了,這時你便覺得你好棒,因爲你超越了,以前的自己。又會了一樣絕活。

我和媽媽一起包.,雖然包的外表沒有媽媽好看,但我自己覺得也不那麼醜陋。我包的糉子個頭大,卻總是漏米。“沒關係,慢慢來,熟能生巧嗎!”聽了媽媽的鼓勵,我更用心地包起糉子。

我一會兒,第一波糉子便出鍋了,我一看,有好幾個糉子漏了米,而且都是我包的。爸爸媽媽都不開,我包的`漏米糉子。蘸着白糖吃起來。一邊吃還一邊說兒子包的糉子真好吃。我也不開了一個漏米糉子,蘸着白糖咬了一大口,真好吃!我覺得自己包的糉子比超市裏賣的還好吃。

在以後的端午節,我們家都要自己包糉子,下回我們要試着蜜棗糉或豆沙糉。

端午節包糉子作文7

過端午節,一定少不了糉子!今天,姐姐就在教我包糉子呢!你瞧。做糉子一定要有準備的。原來,姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米,同時也買好了糉葉,這樣準備就讓我大吃一驚了。 我把米放在葉子裏,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對我說:“你要把葉子做成一個三角形的樣子,然後再把米放進去啊!” 於是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦?旁邊那個盤子中間放的是什麼?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中。可怎麼封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。 我把翹起來的.一片葉子按下來,並用繩子用力的紮緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個。現在就要下鍋了,先是把水燒開,然後把糉子放下去。

過了一會兒,糉子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了糉子。 我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙着了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹着吹着,把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的糉子來——白白胖胖的糯米中間,包着一團鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了! 端午節就這麼過去了,嘴裏吃着自己親手包的糉子,心裏想着我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。 自天題處溼,當暑著來清。意內稱長短,終身荷聖情。 這真是一個快樂的端午節!

端午節包糉子作文8

我愛吃香噴噴的糉子,也看過別人包糉子,卻從未自己動手包過。直到今天,我纔算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹,認爲簡單的包糉子根本難不住天才的我,不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白包糉子是門手藝,能包得漂亮而結實非常不容易。開始動手,我拿出兩片一大一小的糉葉,學着媽媽的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。

當我再把糉葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”—— 割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經過小挫折,總算到了最後的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,先把糉子五花大綁捆了一圈,還認爲奶奶她們包的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實的。大功告成,我拿起糉子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的'一部分,只聽得“嘩啦”一聲,糉葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各中各樣的糉子在奶奶手中誕生,可我連一隻都包不好,骨子裏的牛勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾隻。吃着自己做的可愛的糉子,我心裏有說不出的喜悅。

端午節包糉子作文9

我還是孩子時候練過包糉子了,這麼多年來,早些年是我婆(重慶叫法,也就是奶奶)包辦了每年的這個事兒,後來去世後又由我母親做,糉子一直是我最喜歡食物,每年我們家都要自制兩種口味的 ,甜味的芝麻糉子和鹹味的蠟肉糉,配上鹹鴨蛋,雄黃酒外搽,一些時令蔬菜,門口掛上一種叫“石菖蒲”生植物,家家水缸裏放“石菖蒲根”就是我童年對端午的全部記憶了。

小時候,學着大人的樣子做“煤灰糉子”玩,做好了婆有口頭或一塊“花果糖”的獎勵,這樣就有了初步的“技術”了。但是這些只是遊戲,沒有真正完整地做過一次糉子就度過了我的`童年。

母親是糉子就更加受到全家歡迎了,肉糉子嘛有鹽有味,我們是隻管吃不動手包,那真是舒服啊,後臺我成家後也沒有“機會”(事實上是我們懶)每年母親包好後送到我家裏,也不去外面市場買, 擔心參假及衛生問題。

再後來父母去了北方,我們就沒有依賴的了,開始試試自己動手,嘿嘿樣式嘛還是沿襲我們當地那種尖角糉子,做不來以前母親做的“大頭糉”,前天妻子買好了材料,她不會,只好我動手了,做出 來的效果自然沒有商品那樣美觀,但是那種成就感就夠得意一陣的了,還專門給兒子留了點在極凍室裏。

端午節包糉子作文10

傳統節日——端午節,想必大家都知道,可是每個地方的端午習俗可能大相徑庭。我的故鄉蕪湖在端午節有一種美食是必不可少的,那就是糉子。從我記憶起,每個端午節奶奶都會包許多各種各樣美味的糉子。

那麼,糉子是如何製作的呢?一般可以分爲以下幾個步驟:

首先,準備一些新鮮的糉葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將糉葉先用清水洗淨,然後將糉葉放在鍋中煮十分鐘撈起。

然後,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時。根據口味愛好,也可以準備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。

通過上面兩個準備環節,下面就是包糉子了。將浸泡好的糯米放入糉葉中包好,用香草繩或細線繫好,一個美味的糉子就算製作完成了。糉子竟然被奶奶可以製作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的.樣子!一般一個糉子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿糉子、蜜棗糉子、紅豆糉子、鮮肉糉子了,那就更加美味了。

到此大家可別以爲糉子大功告成了,可以吃了。還需要最後環節,將包好的糉子五個或十個一提的系在一起(以便計數)放入鍋中,加水煮約一小時,當可以聞到糉葉和食材濃郁香味時,糉子就可以出鍋了。這時一般奶奶都會讓我先盡情享用這美味的糉子。

端午節包糉子作文11

這個週末,我可興奮了,爲什麼呢?因爲一年一度的.端午節到了,我要學包糉子啦!

首先,我跟着媽媽去了一趟超市,買回了糉葉、糯米、花生還有蜜棗。回到家,我們把糯米泡在水裏,又把糉葉放在開水裏燙了燙。過了幾個小時,糯米浸泡好了,爲了讓糉子的味道更佳,媽媽加入了白糖,攪拌均勻,準備活動一切就緒了。

總算可以包糉子了,我樂得一蹦三尺高。只見媽媽把三片糉葉捲成漏斗形,於是我依樣畫葫蘆,也將糉葉捲成漏斗形,當我往“漏斗”裏放米時,米竟然悄悄地“溜”走了,我又好笑又好氣。我重新捲了一個“漏斗”,這次米粒倒是挺“聽話”,沒“潛逃”,但“漏斗”壯烈“犧牲”——破了。媽媽實在憋不住了,捧腹大笑起來。我心想:別急,別急,事不過三,我一定能成功包好糉子的。我深呼吸,平靜心情,慢慢地卷好,輕輕地裝入米粒,加入蜜棗,小心翼翼地把糉子抱起來,捆上繩子,一個糉子包好啦!

這個端午過得真是有滋有味啊,品嚐到自己親手包的糉子,收穫了滿滿的自豪。

端午節包糉子作文12

今天爲了準備端午節,要包糉子了。

早上媽媽一大早就把我叫醒起來幫他做包糉子的調料,這我可拿手了偏立即起了牀。

我先把已經放在缸裏泡了好幾天的糉皮又換了一次水,把糉條放在陽光下曬。我把山菜拿出來小炒了一翻。我又把豬肉拿出來切了80多小塊,然後放入易,黃酒和醬油,攪拌在一起,幾分鐘後用舌頭 舔了舔嚐了一下味道,恩酸死了,味道一點也不香。萬事俱備,就等着下午開始包糉子了。

終於,我千等萬等,終於等到了下午。開始包糉子了。我先拿了兩片糉皮,疊在了一起,然後我先弄了點米鋪在上面,又拿了點山菜撒在了糉子的.中間,把手用力往下面一按。然後又使出了自己的龍 爪手抓了一塊肥肉放在了中間後,我又抓了點山菜撒在了豬肉上面,最後,再撒點米在上面。終於進入了最後一步了——把糉子用糉皮和糉條包起來。往這包,不對呀,這樣糉子就包歪了,往這包,也 不對呀,這樣太難看了。我左想右想,上想下想,怎麼也想不到包糉子的方法。無可奈何的我只好象媽媽發出求救。“你這個糉子呀,用大一點的糉皮纔好。”經過媽媽幾句“英明”指導,我終於完成 了自己的大作。

糉子熟了,一陣陣香味撲鼻而來,我一下子變的垂涎三尺,立刻拿了幾個糉子爲我肚子開刀,一口吃進去,那香味真是叫絕呀,你也過來嚐嚐吧!

端午節包糉子作文13

今天,一年一度的端午節到了。一想到端午節想必大家首先想到的是吃香甜美味的糉子吧!我一想到就會流口水,廢話不說了,我和大家就講講今天包糉子的事情吧。

早上,我起的早早的,和媽媽一起去市場買了糉子葉、糯米等材料。回到家以後,我和媽媽便大開工了,媽媽說:“要先把糯米放進水中浸泡,等可以用手展碎的時候就可以拿去包糉子啦!”我半信半疑地把糯米放進了水中,接下來我又和媽媽把糉子葉洗的乾乾淨淨、一塵不染,恰好糯米也可以用手展碎了。我和媽媽便用糉子葉把糯米包了一圈又一圈。然後用繩子系起來放到鍋中蒸熟。

過了好久,終於可以吃了,我和爸爸爭先恐後的吃着香甜可口的糉子。而媽媽在那坐着說:“別急!別急!我來給你們講講糯米是什麼東西做出來的。”媽媽又說:“糯米是由糯稻託殼的米,在我們南方稱爲糯米,在北方稱爲江米。”媽媽又說:“端午節是由唐朝時,一位偉大的詩人屈原在抵抗戰略失敗後,便沉江自殺。後來人們爲了紀念這一位偉大的'詩人便紛紛包糉子丟入江中,以免讓魚蝦啄食他的身體。”

媽媽吧端午節的故事講的津津有味,我們吃的也津津有味。在這個端午節,我不但學會了包糉子,也學習了有關端午節的知識,真是一舉兩得啊!

端午節包糉子作文14

今年的端午節我向奶奶學習包糉子,可有趣了!

一早,我和奶奶採來新鮮的綠油油的蘆葦葉。回到家中,我們把採到的蘆葦葉放在清水中泡了一會兒,又用開水煮,只見葉子變成深綠色,散發出淡淡的清香。

“包糉子啦!”奶奶從廚房裏笑着喊道。我們擺放好包糉子的各種食料:白花花的糯米,紅皮花生米,甜甜的蜜棗。我先把手洗乾淨,跟着奶奶學,先把蘆葦葉折成一個“漏斗狀”,接着用還沒完全乾透的手抓了一大把米,感覺手上有一些小顆粒,我一看,哦!原來是白生生的米粒呀。當米粒填滿大半個“漏斗“的時候,再把幾粒花生米和兩顆蜜棗放了進去,握住底部掂一掂,然後把糉子上的`“小蓋子”蓋上,用力裹緊。最後,對這個小巧玲瓏的糉子進行“五花大綁”,哈哈,糉子娃娃老實多了!

沒過多久,這些可愛的小糉子被放進熱騰騰的大鍋裏煮。等待了幾個小時,糉子終於出鍋了,香味充滿整個廚房,一掀開鍋蓋,滾滾“濃煙”不停地往外冒,糉子身體膨大了許多,鼓囊囊的碧綠“大衣”上還有着一些晶瑩透亮的小水珠……

吃着自己包的糉子,美味極了!

端午節包糉子作文15

端午節習俗有包糉,掛艾葉,划龍舟。6月21日,我在媽媽的陪伴下,去參加小記者活動——包糉子比賽。但是很遺憾,因爲是第一次,不懂包糉子,所以失敗了。雖然沒有獲得獎,但是從這次比賽中,我學會了包糉子。於是,端午節那天在家裏決定再實踐一次包糉子。

媽媽提前準備好食材:醃製腩肉,鹹蛋,剝皮綠豆等,然後我們就開始包糉子。首先我拿了兩片糉葉,把它們折成一個圓筒形,然後把糯米倒在圓筒形中,在中間添一塊腩肉和鹹蛋綠豆,然後再加上適量的糯米把食材蓋好,再添上一片大糉葉打折包裹,最後用繩子綁結實就可以了。

說起來很簡單,但是包的'時候會遇到很多問題。比如說,漏米了,糉葉太疏,包不嚴實。或者是糯米或食材都放多了,糉葉包不過等等。萬事開頭難,有了上一次小記者比賽經驗,我順利地把困難克服了。慢慢地我學會了包糉子,而且包糉子的速度越來越快了。

把包好的糉子放在高壓鍋裏蒸煮20分鐘,打開鍋後,一陣甜甜的糉子香飄滿整個房間。譁,真香!

我們一家子把糉子拿到大院去吃,因爲這樣子可以把糉子變得涼一點。拿出去以後,滿院子都香了,甚至連鄰居都聞到香味,我們在院子擺上圓桌子,拿6張椅子,在上面放些花,爲我們吃糉子平添了許多樂趣!再在圓桌子上擺個手機,一邊看賽龍舟,一邊吃糉子,其樂無窮!

我吃着香噴噴的糉子,口感粘粘的,中間的豬肉鹹蛋和綠豆好吃極了,吃着自己做的糉子,心裏高興極了。