在生活、工作和學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的介紹一道美食作文，歡迎大家分享。
介紹一道美食作文1
它Q軟易咬，金黃無比；口感極好，一口一個；油亮油亮，美味無比，它就是人人皆愛的紅燒肉。
我們大家都很愛吃這道菜，今天我就教教你如何做這道菜吧！它的主料是豬肉，尤其是肥瘦適當的五花肉。
我們先要準備一些豬肉，將其切成很多的小方塊，還要準備一些蔥、醬油、水，還有一點白糖，或者是辣椒。先將肉塊放入鐵鍋，倒入清水，將肉塊完全淹沒，大火燒開後立即關閉竈火，撈出處理過的肉塊晾乾備用，這個過程叫“焯水”，它能去掉豬肉的血腥味。然後將清洗好的鐵鍋大火燒紅，放入適量的食用油，倒入已經焯水的肉塊，加入醬油爆炒，這個過程是爲了紅燒肉着色，讓紅燒肉看着更有食慾，更加鮮美。再放入少量清水，並加入鹽、糖、蒜、生薑等調料，小火慢燉，千萬不要翻炒肉塊，避免已經着色的肉塊脫色。經過大約30分鐘的燜燒，收幹鐵鍋中的水分。我們將紅燒肉倒入精美的瓷盤，撒少量蔥花，一道美味的紅燒肉就完成了。
現在就是品嚐美味的時候了。你會看到那肉，如果凍一樣軟，如燈泡一樣亮，如花兒一樣香。它強大的`吸引力如吸鐵石一樣吸住了你的眼睛。你夾上一塊，放入嘴中，你的舌頭立刻歡快起來，吸吮這汁水，鼻子也貪婪地嗅着香味。一塊咬下去，啊，多麼奇妙的感覺！吞入肚中，剎那感到極度的滿足。第一塊、第二塊、第三塊，直到吃完才肯離去。這還沒完，湯汁還可以拌飯吃，啊，多麼美妙的享受！
紅燒肉，一道普通的家常菜，小小的一塊肉，卻帶給我們大大的愉悅。美味食物，快到嘴裏來！它談不上珍貴，但讓人品嚐到了家的味道。
精緻、樸素，兩種特性交織在一起，這就是美味的紅燒肉。
介紹一道美食作文2
它，五彩繽紛;它，晶瑩剔透;它，像一個個彩色的小氣球。它是什麼?沒錯，它就是我們的傳統美食——湯圓。
湯圓是南方的美食，分別有大湯圓和小湯圓兩種。湯圓的做法很簡單：把黑芝麻、花生醬和草莓醬準備好，再把糯米粉與它體積三分之一分量的水和好。一點糯米糰挖一勺芝麻醬，把餡放中間，再揉成一個小球，芝麻湯圓就做好了。以此類推，同樣可以做出花生湯圓和草莓湯圓。接下來就要煮湯圓了。首先起鍋燒水，水燒開後就把湯圓倒進鍋裏，等到湯圓飄起來時，就可以盛入碗中了，這段期間還要不斷劃兩下，以免湯圓粘鍋。
湯圓出鍋了，咬一口，糯米爽彈可口，隨着牙齒地擠壓，餡便暴露出來，酸酸甜甜，原來是草莓味兒的。再嘗一個花生味的'，啊!香濃可口好吃極了，花生醬中還雜夾着沒磨碎的花生碎。黑芝麻味的呢?香甜而不膩，果然是湯圓裏最常見的餡!此時此刻，我愉悅極了，彷彿身處仙境一般，腦海中還回想着湯圓的美味。不得不說，真是太好吃了!
湯圓還有一個有趣的傳聞呢!傳說有一次元宵節，乾隆爺下江南，在村莊裏迷路了，肚中又飢又渴，便敲門向農戶人家尋點吃的。開門的是一個老婆婆，家裏挺窮，只有點糯米粉和芝麻，就把糯米粉做成糯米糰，糯米糰裹着芝麻煮給乾隆爺吃，乾隆爺吃後大爲讚賞，問：“這好吃的叫什麼呀?”老婆婆看東西在湯中圓圓的，便順口說：“湯圓。”第二年元宵節，乾隆爺很懷念湯圓的味道，便讓大廚照着樣子做，從此湯圓傳向民間，有了元宵節吃湯圓的習俗。
這就是湯圓，它象徵着團團圓圓，你們喜歡它嗎?