無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編爲大家收集的包餃子作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
在夏令營出感包餃子的樂趣時，我就十分喜歡那樣的氛圍。於是，我把這搬到家中，家中包餃子便拉開了序幕。
當媽媽買完準備好之後，就開始了。
“教練一疊一折，三下五除二的便出來了一個大餃子，”我努力的回想，“一、加料，二、對摺，三、折紋，四、完工!”我突然徹底回到了夏令營，想到了那些人和事……
“家庭包餃子大賽現在開始!”嗓門尤大的.老弟宣佈我與老媽的包餃子大賽正式開始。我的手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮並搶到唯一一個勺子佔得先機。可當我信心滿滿準備開始包的時候發生了意外----水!只見媽媽得意洋洋的望着我，手裏正端着我夢寐以求的珍貴的水。看着媽媽不懷好意的邪惡的笑了，我的心涼了。
由於我媽一直霸佔着誰知道終場，結果是69-0，(有一張皮在我這兒，我死活不給她)
包餃子，一個從古至今的活動。春節期間吃餃子的傳統習俗在明清時期就已經非常盛行了，餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，一部分吃年夜飯時吃，一部分待到半夜子時吃。而這時正是農曆正月七年級的伊始，吃餃子便有了“更歲交意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，也包含着有“喜慶和諧”、“團團圓圓”、“吉祥如意”的意思。
包餃子去吧，去吧!“皮卡丘”!
包餃子作文2
在我看來，那玉盤珍饈，美味佳餚，都比不過今天的餃子，餃子象徵着喜慶，熱鬧的氣氛，團圓的景象。
早晨，我剛提着東西氣喘吁吁地趕到教室，板凳還沒被坐熱，課桌就進行了大“遷移”。歡快的氣氛溢滿了教室。人人臉上洋溢着微笑，高興而又緊張的心一蹦一跳，彷彿要從嗓子眼兒裏跳出來似的。一切準備就緒，我們一股腦兒地把所需要的東西統統拿了出來，腦袋剛出來就又扎進了物品堆裏，不一會兒，便被轉的暈頭轉向。接着，殷老師又播放了包餃子視頻，一聲又一聲讚歎此起彼伏地在我耳畔響起。
很快，同學們全都躍躍欲試，捲起袖管，帶上手套，隨時準備着。就等老師一聲令下，我們急忙開始“作戰”，我不慌不忙地拿起一張餃子皮，開始神定氣閒地包了起來。只見朱雨珊同學，拿起“餃子”皮，三下五除二，輕鬆地解決掉了好幾個。正當我看得癡迷時，“哎呀”，一不小心，手抖了，裏面的餡全都掉了出來。我憋住笑，艱難地把餡“打撈”上來，我虛心地向同學請教，可終究是“驢腦袋”一個，沒學會。這時，我的.“救心”冷老師滿面春風地走來，向我們介紹了最簡單的包餃子的方法：“中間放點餡，餃子皮的一邊沾半圈水，對摺，中間捏緊，左邊一、二、三捏三下，右也一、二、三捏三下。”眼看着一個端莊秀麗的餃子就展現在我們的眼前了，我高興地拍手歡呼。
不一會兒，包好的餃子被送進了鍋裏，只見餃子寶寶，挺着個白胖胖的圓肚子，在上下翻勁鬥呢！竟然還時不時地踏着“祥雲”。我不管三七二十一，急不可待地夾起一個就往嘴裏塞，饞的其他同學垂涎欲滴。
……
這次活動，不僅豐富了我的生活，還增強了我和同學們之間的友誼，真可謂“一舉兩得”。
包餃子作文3
童年就像一首歌，童年有歡樂，也有悲傷，更有追逐打鬧，但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進了活動室，眼前的景色令人眼花繚亂，有乳白色圓圓的餃子皮，有金黃色的餃子餡，還有各式各樣工具，小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今，每到逢年過節都要吃香噴噴的餃子，這意味着喜慶和團圓。然後小白老師給我們做了示範，先把餃子皮放在手裏，三下兩下就把餡塞進了皮裏，一轉眼的功夫，圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟着爭先恐後地搶餃子皮，先把皮託在手中，然後拿着勺子盛了一點金黃的餡，接着用食指和拇指把餃子捏合，再用其他手指把餃子皮封住，就這樣，一個微笑餃子就包成了！
一個個小巧玲瓏的餃子就趴在面板上，似在促膝長談，彷彿在排列軍訓，也向我們此刻在認真聆聽不一會兒，小餃子們都換上了泳裝，彷彿是一個個游泳健將，跳入水中，有的濺起一個個小水花，有的掀起了一層大波浪，瞧！他們有的自由泳，有的在水裏翻滾，還有的.在潛水呢！誘人的餃子香吸引着我，我迫不及待的撈起一個小小的餃子，細細品嚐着，它的枝葉蔓延在每個人的口中。看着看着，我彷彿也變成了一個小餃子，在水裏暢遊着，也將起一朵朵水花，也躺在媽媽的懷抱裏，讓他們感到無限的溫暖。
包餃子作文4
“耶！我要包餃子嘍！”我歡呼着！“捏！伍！要包餃子嘍！”弟弟也學着我歡呼。我看着媽媽把準備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱裏拿出來，放在桌上，還準備了一碗清水。
媽媽開始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放，我手掌小，媽媽讓我把餃子皮在桌上放平，然後用勺子往裏面加入肉餡，接着在皮的一週抹上水，再對摺捏好，捏成一個耳朵的形狀，一個餃子就這樣包好了。然後就這樣重複一個接着一個包。不一會兒，一疊餃子皮消失了，一個個作品展現在我們面前，當然漂亮、規整的作品是媽媽的，而歪歪扭扭參差不齊的，當然是我的“傑作”。
接下來我要煮餃子嘍！於是我把一個個可愛的小餃子放入鍋中，小餃子都沉在水裏，煮上一段時間，你會發現小餃子都浮在了水面，翻滾着，像是在游泳。然後我用漏勺把它們撩起來，放入碗中，再倒一些湯，撒上少許蔥花，一碗香噴噴的餃子就大功告成啦！
太棒了！餃子上桌嘍！我迫不及待地夾起一個餃子就往嘴裏送，“啊！燙、燙、燙！”還沒觸到舌頭我就全吐了出來。真是太猴急了害死人啊！我夾起一個餃子在電風扇下吹了會兒，沒等涼了就放進嘴吃起來，啊！真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗啊！”聽說，北方人很喜歡吃餃子，特別是到了冬天，家家戶戶都包餃子，所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的.俗語！
雖然，我包的餃子外表沒有媽媽包得那麼美觀，但是我覺得這是我吃過的最好吃的一次餃子，也許這是我自己在勞動中獲得的成果的緣故吧！
包餃子作文5
今天，媽媽在肉店裏買了些肉餡兒，準備回來包餃子。
我也想包餃子，於是，請求媽媽：媽媽，我可以幫您包餃子嗎？
媽媽笑眯眯的對我說：可以，不過得先洗乾淨手。
我激動地說：遵命！
我飛快地洗完了手，和媽媽、爸爸一起開始包餃子。
媽媽首先拿出了餃子餡，那餃子餡半紅半綠，陣陣飄香，聞着香味，我的口水都要流出來了。媽媽又拿出和好的面和一個托盤。我看着這些材料，心想：我一定能包出最漂亮的餃子。
媽媽負責擀皮，我和爸爸包餃子開工了！
爸爸包的餃子彎彎的像月亮，白生生地躺在托盤裏，我包的餃子像醉漢，個個東倒西歪。怎麼這樣啊？一次不行就兩次，兩次不行就三次。在媽媽的指導下，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮裏，再對摺，用手指在對邊上捏幾下，一個完美的`餃子就做好了。我很興奮，一連做了六七個。
包完餃子後，我再看看托盤裏的餃子，有的像元寶一樣，圓溜溜的，好看極了；有的像士兵一樣，排着整齊的隊伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛。
終於要煮餃子了，餃子像一隻只小白鵝被趕進了鍋裏，濃濃的香味滿屋飄散，引得我饞蟲直跳。
餃子終於出鍋了。我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看着我，都笑了。
從這次包餃子，我明白了一個道理：萬事開頭難，但只要堅持不懈，就會有所收穫。
包餃子作文6
太好了！太好了！過年啦！媽媽今天要包餃子，我一聽高興極了。我拉着媽媽的手央求道：“我也很想包餃子。”媽媽爽快地答應了。可我不會包，怎麼辦呢？嘿嘿，沒關係，媽媽會教我的。
“可以包餃子了……”媽媽一吆喝，我立馬去洗手，跑到飯桌前。只見媽媽拿起餃子皮，放在手掌心上，迅速夾肉餡放在餃子皮中間，在餃子皮的邊沿粘上水，對摺後一捏，餃子包好了，媽媽動作麻利，看得我眼花繚亂。
眼看着一個個漂亮的餃子在心靈手巧的媽媽手中誕生。我心想：原來包餃子這麼容易！
我躍躍欲試，我學着媽媽的樣子小心翼翼地把餃子皮託在手掌心上，用筷子夾一些胡蘿蔔肉絲放在餃子皮中間，也許肉夾多了，包不起，我就去除了一些肉餡，但是對摺時又覺得少了，折騰了好幾次才滿意。可餃子皮老是粘不上，汗！
哎呀，原來我忘記沾水了。難怪一直粘不緊。於是我沾上了水，將餃子皮對摺。可餃子皮偏偏跟我唱反調，這邊粘緊了，那邊又鬆了，那邊緊了，這邊又不緊了。好不容易兩邊都緊了，可又來了一個困難——它的“肚子”破了。我轉頭看看媽媽包的.餃子，一個個挺着將軍肚，再看看我的餃子，好像在戰場上被敵方打得奄奄一息的敗將。不過，是自己第一次勞動的成果，我還是很開心。
包餃子可真有趣呀！以後我要像媽媽一樣包出一個個將軍餃，讓家人吃上香噴噴的好吃的餃子。耶！
包餃子作文7
我奶奶最拿手的是包餃子，她包的餃子是世界上最好吃的。奶奶包的餃子，皮薄餡多，“吃貨”們吃了都豎起大拇指連誇她包的好吃。
我剛放學，回家到，就聞到一股香氣撲鼻的氣味，一定是奶奶在包餃子。我來到廚房只見奶奶拿着擀麪杖，臉上帶着微笑，包餃子對她來說十分簡單。她把擀麪杖放下，用手使勁揉着麪糰，我興奮地跑去，看着奶奶，她把手放進麪糰裏，把麪糰搓得一條條的，看上去像一條“毛毛蟲”平均分地摘，摘了一個一個的`，再拿起擀麪杖在麪糰上按壓，麪糰被奶奶壓得非常薄，很快一張張薄薄的餃子皮就做好了。
正好是我最喜歡的肉和香菇餡，只見奶奶拿起一個餃子皮和一把勺子，她放了滿滿的餡，放到餃子皮裏，又用手使勁壓了幾下，就包出一個餃子了。我學着奶奶的樣子包了一個餃子，但那個餃子站也站不住，奶奶皺了皺眉頭，微笑着說：“你慢慢來，彆着急，熟能生巧。”我聽了，就慢慢包，一個個餃子很快就成形了。
我裝着可憐的樣子說：“親愛的奶奶，我餓了，給我一點餃子吃唄！”奶奶用手弄了弄我的鼻子說：“你這個小饞貓，就知道你想吃餃子，好吧，給你煮幾個。”奶奶把水倒進了鍋裏，等燒開了，輕輕地把餃子一個一個地放進去，我看着鍋裏的餃子直流口水說：“好了吧。”奶奶說：“沒有這麼快。”過了好一會兒，奶奶打開鍋蓋，看見了一個個餃子都浮在了上面，像在游泳。她拿出一個盤子，把一個個餃子放在上面，把餃子端到了桌子上。我馬上大口大口地吃了起來，那味道實在是太好吃了。
奶奶包的餃子太好吃了，我真想每天都能吃到奶奶包的餃子。
包餃子作文8
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”過春節，媽媽總是要買回來牛肉，冬筍，白菜等食材，自己動手包餃子。
我經常看媽媽包餃子，對包餃子的先後順序早已經很熟悉了。今年春節，我要自己動手包餃子了。
我先把一個餃子皮放到左手掌心裏，然後，用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間，接着就把餃子皮對摺，捏起來。每次看到媽媽捏的，都是小元寶的形狀，看起來可愛極了，現在輪到我，卻怎麼也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盤子裏一放，它就散架了。散架的餃子像爆開的豌豆，露出裏面的餡，又像被踩了一腳的花兒，真難看。我不服輸，努力地包了一個又一個，可每包一個就要散架一個。看着盤子裏散架的餃子，我撅起嘴，皺着眉，又生氣又着急，這餃子皮怎麼就跟我做對呢？任憑我怎麼捏，就是要散架。我停下手中的動作，心裏有一個大問號：爲什麼媽媽包的餃子都沒有散架？難道媽媽力氣大？
跑到媽媽身邊仔細一看，才明白了。原來，媽媽在餃子皮的邊緣塗上了一點水，而我的餃子皮上沾了麪粉，所以會散架。我試着給其中一個散架的餃子皮邊緣塗上水，再用手輕輕一捏，果真就黏牢了。看着餃子可愛的'樣子，我感到開心極了。
媽媽已經包了滿滿一盤的餃子，餃子們像士兵一樣整齊地排列着。我趕緊一個接一個地把爆開的餃子們修好，也放到盤子中間。媽媽看着我那努力的樣子，欣慰地笑了。
晚餐桌上，爸爸媽媽吃着我修補好的餃子，都說“丁丁包的餃子可真好吃”，讓我很是高興。
包餃子作文9
這天，媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立，好看極了，於是，我纏着媽媽要學，媽媽居然答應了。
開始包餃子了，媽媽遞給我一張餃子皮，我滿懷信心地接過餃子皮，拿起勺子，盛了滿滿一大勺餡兒，也不管那張皮是否能包下，就塞了進去，結果那可憐的餃子皮無論怎麼張嘴，就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了，說：“太多了，少點！”邊說邊倒出去一點兒，把剩下的給我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一隻醜小鴨。再看看媽媽的，哇！這麼漂亮！那個餃子帶着迷人的花邊，肚子鼓鼓的`，跟我的“醜小鴨”一比，簡直就是白天鵝！
第一批餃子下鍋了，我的“醜小鴨們”雖然勉強閉上了嘴，但一煮它們又張開了嘴。我生氣了，心想：可惡的醜小鴨，你們居然都和我作對，我不想包你們了。
我滿心不愉快，把餃子扔到一邊，媽媽看見了，告訴我：“包的時候少放點餡兒，別讓油沾到邊兒，你再試試！”我按照媽媽說的又包了幾個，果然不漏了。但是，一點兒也不好看，也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個又一個，在我不懈地努力下，我的餃子立住了。雖然不是很好看，但是進步了很多。果然，堅持就會有收穫。
我包的“醜小鴨”不如“白天鵝”，但是總有一天，“醜小鴨”會變成“白天鵝”。
包餃子作文10
今天是立冬，老師組織我們包餃子。
我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮，左手輕輕地託着，就像託着柔嫩的拇指姑娘。接着，我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上，用手蘸點水把皮周圍抹了一圈，上下對摺皮兒，圓形的皮兒就變成了半圓形。最後，將餃子皮的邊緣上下捏緊，一鬆一緊間，餃子皮有了皺褶，就像層層疊疊的花瓣，又像一把摺疊扇子。
同組的同學羨慕極了。大大咧咧的李同學，拿起餃子仔仔細細看起來。誰知，剛剛還眉目清秀的餃子，在他的撥弄下，“內臟”很快冒了出來，湯汁到處都是，慘狀不忍目睹。一向做事衝動的陸同學等不及了，拿起餃子皮，挖上一大塊餡兒，可是皮兒根本沒法對摺。看來，簡單的事情，做起來未必真的.簡單啊。我招呼他倆停下來，再次看我包：“動作要輕點。餡兒太多，皮兒就破；餡兒太少，餃子吃起來就沒什麼味道……”在我的幫助下，他倆靜下心來，認真地學起來。一會兒功夫，一隻只展翅欲飛的餃子出現在我們的桌上。
我們把包好的餃子交給老師。每組包出的餃子形狀各異、大小不一，有的似一片片隨風飄蕩的柳葉，有的似小兔子耳朵，有的像美麗的蝴蝶，有的像一艘艘白色的小船，有的宛如喝酒的盅子，有的宛如小巧的包袱。
“咕咚，咕咚”，一隻只餃子排隊下鍋了，像一個個調皮的小娃娃在滑滑梯，“嗖”地一下，滑入鍋中，直接潛入水底。過了一會兒，癟癟的餃子豐滿了起來，漸漸地浮出了水面，同學們饞得直流口水。
餃子終於熟了，品嚐着自己的勞動成果，我們小臉通紅，心裏自豪極了！
包餃子作文11
一早就聽說要包餃子，我早已開始計劃，豬肉、玉米、芹菜餡的餃子，想想就口水直下三千尺，疑是銀河落九天。
星期一，我挎着包餃子的材料悠悠走進教室，十分激動，在座位上搖頭晃腦，迫不及待哩！
終於開始，我以迅雷不及掩耳之勢奪過了一張餃子皮，塞了一大勺子肉，看看四面八方早已遇到重重困難的同學，臉上露的得意的笑，心中暗暗一想：“哈哈！看我真是個超級大天才，真是聰明呀。”我得意洋洋，可就是在那一剎那中，那一個並未合上口的餃子，一下子變身了，它成了一個活脫脫的、調皮的小精靈，讓我已經無法把持得住這個可惡的精靈，它正在我的手上跳起了“廣播體操”，我哭笑不得，沒辦法，只好謙虛地學習一下了。
正巧，我們組的阿姨正在教學中，她熟練地包着，同學也熱火朝天地學着，我悄無聲息地盯着她手中的'餃子，恰如一個乖娃娃。我真羨慕，學着阿姨的樣子，專心致志地做着。“唉！”我翻了翻白眼，不想直視自己包的，魔鬼般的餃子，都快絕望啦！正當我一籌莫展之時，冷老師宛如天使一般，降臨在我的身邊，她慈祥地說：“我來教你們！”她將一個簡單的方法向我們徐徐道來。首先，她拿了一個餃子皮，放入了不多不少的那點餡，粘了半圈的水在皮兒上，然後把中間一按，把旁邊的皮一層一層向中間按，最後一隻完美的餃子誕生哩！學着動作，彷彿一模一樣，一次便已經成功了，我喜出望外，手舞足蹈，嘻嘻嘻嘻地笑了。“煮餃子了！”同學們一個個歡呼着，時不時看一看鍋中的水沸騰沒，時不時瞧一瞧餃子熟了沒。一會兒，爭先恐後地吃起餃子。同學們一口下去，好吃到忘了一切。
如果可以多舉行幾次這樣的活動，那我一定會很珍惜，讓我的生活豐富多彩。
包餃子作文12
週末，媽媽問我中午吃什麼飯，我不假思索地說：“好吃不過餃子，特別是大肉、紅蘿蔔、木耳餡，營養特別豐富，我愛吃”。
於是，媽媽就去超市買回了包餃子的材料，還有佐料，一會功夫，就把色、想、味俱全的'餃子餡做好了。媽媽讓我學着包餃子，我正想躍躍欲試學這一技之長呢!藝多不壓身，我高興地跳了起來。
開始做餃子皮啦，媽媽先把大塊面搓成細條，再切成大小一樣的豆腐塊，然後，摁成小圓片，最後，用小擀麪杖壓，小圓片隨着擀麪杖旋轉，幾經反覆，一個又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮，右手拿筷子夾餡放在餃子皮裏沿着邊捏，餃子圓鼓鼓的，像個金元寶，一排排餃子昂首挺胸像個大將軍站立着，我迫不及待地想一口吃掉。
我學着媽媽的樣子，左手拿麪皮，右手拿筷子在夾餡，然後，把兩邊一合，輕輕一捏，最後，一個餃子從我手裏誕生了，可是看上去無精打采，像一個打敗仗的士兵。第二個包的太瘦啦，像個“瘦老頭”，醜陋極了。我有鼓起勇氣包第三個，比以前好看多啦!，我高興極了，就這樣第四個、第五個……包的越來越好看，正所謂熟能生巧，媽媽誇我真棒。
中午吃着自己親手包的餃子，真香啊!同時，通過包餃子這件事，我明白一個道理：任何事情都是看起來容易，做起來難，世上無難事，只怕有心人。
包餃子作文13
每個大周的星期天總是令人興奮、難忘。
下午第三節課，我們纔剛洗完澡，就有同學急匆匆地跑回寢室，告訴我們：“你們快點，老宋讓我們去洗蔥，準備包餃子啦！”同學們聽完哪裏還顧得上洗澡呀！急急忙忙穿上衣服便衝到洗碗池開始洗蔥了。
我們洗完蔥後，同學們也把肉沫擡來了，於是大家便擡進食堂裏，讓食堂裏的一個叔叔幫我們弄餃子餡兒了，一邊看着叔叔弄，我們一邊想象着晚上包餃子、吃餃子的樣子。不久我們全部弄好了，就只差動手包餃子啦！
擡上餃子餡，提上餃子皮兒，擺好桌子，鋪上保鮮膜，挽起袖子，這一連串的動作準備就緒後，便開始拿着皮兒，擺上餡兒，開始包啦！只見大家包的餃子五花八門、慘不忍睹，但是看着大家包得開心，我們也就不嫌棄包得有多麼差，畢竟我自己包的.也不怎麼好。不一會兒的功夫，52個人的量也就夠了。
擺好盤兒，班長安排幾個力氣大的人一起擡向食堂去，讓食堂的叔叔阿姨們幫我們煮一下。
坐在教室裏看電影的我們也耐不住性子了，彷彿已經聞到從食堂裏遠遠飄過來的餃子香兒。不一會兒，擡餃子去的人一會兒便擡着幾盤香香的餃子回來了！一切就緒，可是好像還差點什麼……對啦！是佐料。同學一擁而上，一眨眼，一盆餃子已經見底了……
第二天一早，同學們回憶起昨天吃餃子的情景，突然有人說：“昨天曹胖吃了二十多個還覺得沒吃飽！”還沒說完，全班便鬨堂大笑起來，一陣哈哈聲盪漾在教學樓裏。
馬上就要進入八年級了，可是七年級的生活令我們回味，七年級的學習讓我們留念。七年級的這一頓餃子可能是我們吃過最香的餃子。不是沒有吃過餃子，而是覺得這是自己包的，而且還是在和同學們的努力下包的，這包的不是餃子餡兒，而是同學們的努力成果。
包餃子作文14
下午，我和媽媽在家一起包餃子。
媽媽準備了餃子餡、麪糰、麪粉、擀麪杖、切菜板等等。我媽先給我示範了一下：她先把麪糰揉成條狀，再拉成小麪糰，揉成圓形，然後拿一個小麪糰，蘸點麪粉，用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮，然後挖一勺餡料放在餃子皮上，擠緊。最後她把餃子拿在手裏，用雙手捏了捏，就這樣包了一個餃子。
我看着我媽快速包了一個又好又滿的餃子，很羨慕。我迫不及待地大喊：媽媽，讓我試試！媽媽答應了。我拿起一個沾了麪粉的.小麪糰，試圖用擀麪杖把它擀成餃子皮，但餃子皮都粘在擀麪杖上了。我媽笑着告訴我：你的方法不對。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小麪糰上粘點麪粉，用手壓平，一隻手拿着麪糰，另一隻手用擀麪杖擀，中間改變餃子皮方向，防止餃子漏鍋湯。我照我媽說的做了，鋪開糖紙的時候喜出望外。然後，我挖了一勺餡料，放在餃子皮上。沒想到沒捏好，餡兒就露了出來。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個地方消失。媽媽來找我說：餡不能放太多。我從這次經歷中吸取教訓，做了幾個餃子，一個比一個好吃。我媽誇我進步。晚上，我吃着自己做的餃子，心裏充滿了喜悅。
通過這個餃子製作，我明白了一個道理：無論我們做什麼，只要我們有毅力，不要在失敗時灰心喪氣，不斷努力去做，就一定能做好。
包餃子作文15
星期天媽媽要帶我到鄉下看望外婆，我一聽開心極了。因爲外婆家不僅美麗的風景，而且外婆會做好多好吃的食物，每次都讓我大快朵頤。
星期天一早，我們就到了外婆家。我問外婆：“今天做什麼約我吃啊？”外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說：“今天我們包餃子!”我一聽開心極了。
接着外婆和媽媽就開始包餃子了。看着她熟練的`動作，我心裏癢癢的，說：“我也來學着包吧。”媽媽說：“好啊！”於是，我先拿了一個皮兒,放到左手上。然後用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺” 到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆裏。然後把皮兒對摺,左手託着餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑着說是因爲餡擱少了。這回，我包之前皮上多放了點餡。結果，包的時候手指一捏,餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。於是，我不停地調整着餡的多少，又接連包了幾個餃子。終於這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那裏了。
中午，吃着自己包的餃子，心裏別提有多開心了。