在學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編幫大家整理的第一次包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次包餃子作文1
人生會遇到無數個第一次：第一次學會走路，第一次交朋友，第一次游泳，第一次下廚……這些第一次，彷彿是一顆顆閃亮的星星，把我們的成長點綴的熠熠發亮。最讓我難忘的，就是我第一次包餃子。
有一天，媽媽買了一大袋餃子面回來，說：“今天我們吃餃子，洲玉，來幫忙！”我說：“可是我不會呀！”媽媽又說：“不會包就要學呀，你不學又怎麼會呢？”我聽媽媽的話講的很有道理，於是就跟媽媽專心致志的學了起來。
首先，先把面打溼弄軟，之後拌包心。包心在拌的`過程中要嘗一下，看看鹹淡是否合適。再之後把麪皮壓扁，把包心包進去，第一次包我不知道要放多少，不是放多包不住就是放少變成麪皮。在媽媽的指導下，我漸漸熟練了。包好後就可以蒸了，我滿心期待地等着餃子變熟，迫不及待地想嚐嚐自己的勞動果實。滴——蒸熟了！我迫不及待地把它端出來，可卻是稀碎吧啦的。
我有點灰心了，感到非常的挫敗。媽媽看着我，笑着說道：“世上無難事，只怕有心人，重來一次就好了！”聽了媽媽的話，我鼓足勁頭，又重新包了起來，就這樣一次又一次，我終於成功了！當我吃到我自己第一次包的餃子，心裏美滋滋的。
這可真是一個難忘的“第一次”。
第一次包餃子作文2
說到“玩”，我可是地道的玩家，每當我想起那次“玩”餃子，我就樂得合不攏嘴。
“新年到，新年好，家家戶戶包餃子。”逞強的我也來湊熱鬧，包餃子前先做好準備工作，首先拌餃陷，一般是肉和芹菜，蔥姜也不可少。其次是餃皮，把和好的面搓成條，切成小塊，用手壓平，捏住一邊，用擀麪杖按照順序上下左右均勻地擀着，慢慢的擀成了圓形。而這些，都由姥姥帶勞，我只是在一旁觀看。
終於到我大顯身手的時候，媽媽先做示範，只見她左手拿皮，右手放陷，然後把餃皮對摺捏中間的皮，最後把兩邊向中間捏褶，包出來的餃子就像一個小元寶似的，整個動作一氣呵成熟練瀟灑，令人佩服。輪到我上場了，我拿着餃皮開始放陷，看媽媽放的飽飽的，我也放的.飽飽的，媽媽告訴我放的太多了，我趕快減少，接着我把餃皮從中間對摺，用力捏緊，最難的是從兩邊捏，不是皮破了，就是捏不住。唉，這餃皮可真不聽話，總是不隨我心意，左右都合不上口，這時媽媽教我一個小祕訣，沾點水，我嘗試了一下，真好用，竟然粘得牢牢的。但是餃子雖然包好了，卻是癟癟的，真難看，還立不起來。這時媽媽鼓勵我說：“不要灰心，一次做不好可以再做。”然後又手把手教我，我一次次嘗試，每次都有一點點小進步，最終包出和媽媽一樣的小元寶形狀的餃子，我真高興啊！
這次包餃子，玩出了趣味，玩出了本事。
第一次包餃子作文3
在我們的成長之旅當中,發生了許多有趣的事。我們的成長之旅是多麼快樂啊!
在我很小的時候，認爲包餃子是一件“小ks”的事情，心想：不就是包餃子嗎?往麪皮裏放餡，再包起來，這有什麼難的?
可是有一次，才讓我感悟到包餃子很難的，那次好像我的腦袋發生“信息大爆炸”在一個週末，我家包餃子，看到老媽用嫺熟的手法，一會兒就包好了。我問老媽：“老媽，包餃子難不難?”老媽用神探的眼神問我：“小越，你覺得呢?我得意洋洋的.回答：“不難，看我陳氏無敵大餃子，一口吃了，您稱讚，看我小越的超級手藝!”老媽聽了我的話，好像很“高興”情不自禁地咯咯笑。於是，我就學着老媽的樣子，包着餃子，我拿起麪皮，沾點水，舀一勺餡，放進麪皮，包好了，這哪是餃子啊?分明就是“扁鴨嘴”老媽看了我的傑作,忍不住地笑了起來。我不示落後，又試着包了起來，由於餡放得太多，我包下去時，餃子張牙舞爪地露出笑臉，似乎在嘲笑我的傑作似的。於是，我走到老媽旁邊，向老媽請教老媽跟我說:“包餃子，先在麪皮上沾一點水，不能佔太多，要不就會破的，然後，餡要放得不多不少，這纔是最好的。最後，再把兩邊對齊包好，一個餃子就好了。”我就試着做，一個“金元寶”就呈現在我的眼前，老媽看了，豎起大拇指，我太高興了!
“世上無難事，只怕有心人”這句話說的很有道理。每當我遇到困難，很想放棄時，我會用它成爲我的座右銘來激勵自己。
第一次包餃子作文4
人生中有許多個第一次，在我的記憶相冊裏，有無數個美麗的繁星，但那顆最閃亮的金星，還是這第一次包餃子。
“哇，好香啊！”。我循着香氣走進了廚房，原來媽媽正在調餡準備包餃子。看着媽媽忙得不亦樂乎，我突然有個想法，反正也沒什麼事，何不幫媽媽包餃子呢。
我迅速的洗乾淨手。迫不及待的拿起了餃子皮開始包餃子，這是我第一次包餃子，我不太會包。由於我放的餡很少，結果包的餃子像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來，媽媽說：“餡放的有點少，再多放點。”哦，原來是這麼回事！這回，我放的餡又多了，包都包不住，媽媽讓我去掉點餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個挺着大肚子的戰士，真神氣！咦，餃子怎麼露餡了原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了，我和媽媽不約而同地笑了。媽媽可惜的說:“扔了吧，破了沒法煮。”我說:“那怎麼行，要節約糧食啊！”我靈機一動，想出個好注意:“再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛！”說幹就幹，我立馬包了起來，這個餃子可真是特別的“雙皮餃子”啊！終於包好了！我激動的把它們放進鍋中，等待着餃子的.美味！
雖然我包的餃子不怎麼好看，但我吃了心裏卻甜滋滋的。可能是應爲我體會到了勞動的艱辛與快樂吧！
第一次包餃子作文5
我第一次學好行走，第一次學好繪畫，第一次學好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做餃子，那一天是除夕夜，媽媽在企業加班加點，父親對我說：今日，你也就來試着自己來做餃子吧！我興高采烈跳了起來，內心很興奮，想着：我儘管是第一次做餃子，但絕不允許讓父親小瞧我。
大家先做好準備原材料：餃皮、肉沫、蔬菜、平菇、蝦皮、木耳這些原材料，父親先教我將菜切割成末，自己嘗試切時，我一不小心，差點兒給切出手指頭！我不敢疏忽了，因此 只有出現異常當心的切，總算給切完了，隨後把她們勻稱的拌在一起。
我讓父親教我做餃子，父親說；做餃子時餡要少放一點，在旁邊抹一點水，那樣就能很輕輕鬆鬆的做餃子了。我逐漸做餃子了，我將餃子餡放到餃皮上，隨後把餃皮搭起來，結果，要不一邊捏住了，一邊就鬆掉了，真令人苦惱！包出去的水餃有一點四不像，我繼續努力，包了很多水餃，水餃如同一隻只超大的耳朵裏面，還帶一點點皺褶，我看了那一個個圓潤光滑的水餃，唾液都快流出來了！
我迫不及待地讓父親煮餃子，不一會兒，水餃就熟透。吃着自身包的水餃，好香啊！父親也嚐了我包的水餃，但見水餃裏的料汁流了出來，覺得比之前的.水餃美味很多，便是由於我包餃子方法獨特，父親誇獎我真能幹！
我還有許多 的第一次，可是也沒有此次有意思，由於此次做餃子不僅能鍛練自身，還嚐到勞動者的開心！
第一次包餃子作文6
“媽媽，你包的餃子真漂亮！”看着月牙似的餃子，我忍不住嘖嘖讚歎。媽媽笑着說：“兒子，包餃子很簡單的，你也來試試吧！”我爽快地答應了。
我先拿出一個餃子皮放在手心上，又拿起勺子挖了滿滿一勺子香噴噴的肉餡，小心翼翼地放在餃子皮中央，然後把皮對摺，輕輕地把邊緣捏緊，誰知，頑皮的肉餡卻從皮中鑽了出來，露出了小腦袋。我立即用大拇指狠狠地將冒出來的小腦袋按了回去。看着破損的皮子，我無奈地拿出‘修正帶“又一個餃子皮把漏洞粘補上。一個挺着將軍肚的肥胖症患者就誕生了。媽媽看着胖嘟嘟的餃子，不禁哈哈大笑。我不好意思地說：“餃子好吃卻難包，俺不是心靈手巧的人，不包了。”媽媽意味深長地說：“世上無難事，只怕有心人。無論做什麼事，都要把握一個適量的'度，吃得多了，它就會消化不良，吃得少了，它就會餓。你放得餡子的多少最關鍵。”我恍然大悟：“原來包餃子也是有技巧的呀！”看着媽媽慈愛的眼神，我又拿起餃子皮，放了適量的肉餡在上面，然後輕輕地對摺，小心地把邊緣捏出精緻的花紋。一個圓圓的鼓鼓的餃子就問世了，它驕傲地昂着頭，好像在對我說：“小主人，謝謝你把我雕刻地如此精緻。”媽媽向我投來了讚賞的眼光。
今天我不僅學會了包餃子，而且懂得了無論做任何事情，都要有個恰當好處的度。
第一次包餃子作文7
我相信每個人都有許多第一次，有第一次坐飛機，有第一次購物，有第一次坐火車……我非常愛吃餃子，第一次包餃子，是媽媽教會我的。
媽媽告訴我，包餃子要先擀餃子皮，把一小團面，擀成一個又圓又薄的小麪皮，然後把和好的餃子餡放在中間，對摺、用大拇指和食指用力一捏，一個餃子就包好了。
該我出手了，學着媽媽的樣子，我完成了第一個“作品”，但是失敗了。是因爲我放的餡兒太多了，餃子皮包不住，所以“露餡兒”了。第二個也失敗了，我沒有對摺齊，邊兒留得太多了。
第三次，總結前面失敗的.原因，我小心翼翼地把餃子皮放在手裏，小心地把餡兒放得剛剛好，仔細對摺起來，用大拇指和食指用力一捏，終於成功了！
剩下的餃子，我就照葫蘆畫瓢，和媽媽一個一個全包完了。看着我倆的傑作，整盤又白又胖肥嘟嘟的餃子，我的心裏美滋滋的。
吃着自己親手包的餃子，我覺得幸福極了，我明白了不管幹什麼事情，不論有多困難，都要用心去做，因爲只有通過自己的努力，才能取得成功。
第一次包餃子作文8
面板蓋簾勺子，麪糰麪粉餃餡，爸爸媽媽和我，開心緊張興奮。傍晚燈下，這是我第一次包餃子，我很激動。
我們開始包餃子嘍。爸爸揉麪特別快，像一輛賽車在比賽；媽媽揪劑子也特別快，劑子落下如同一道閃電劃過天空。爸爸擀餃子皮兒，擀得特別的慢，像一隻蝸牛一樣。媽媽包了一個和子，我也拿起一個餃子皮兒，用手輕輕托起，再用勺子放上一些餃子餡兒，然後，我隨着邊兒捏了一圈。媽媽指了指我的.餃子說：“你捏得太鬆了！”我又使勁兒的提捏了捏，我問媽媽，可以嗎？然後我把得每一個餃了都捏得很緊。媽媽和爸爸同聲的說：“包得真好。”
不一會媽媽和爸爸把餃了到進鍋裏開始煮餃子了。我邊看電視邊等餃子出鍋，我焦急的等着，等啊、等啊……餃子終於煮熟了，滿屋了都是香味兒，我去拿碗和筷子，媽媽端着兩盤兒餃子，爸爸也端着兩盤餃子，我先拿着醋和醬油還有蒜泥，再拿碗和筷了。我吃着自已包的餃子“好香啊”然後，我和爸爸狼吞虎嚥的吃着，媽媽說：“慢點吃沒人跟你倆搶。”我和爸爸吃了十幾個，而媽媽才吃了五六個。
這是我第一次包餃子。
第一次包餃子作文9
星期六中午，我想吃餃子，媽媽說：“好啊，那你可要自己動手包啊。”我說：“沒問題。”媽媽先把面活好，再把餡拌好，然後把火好的面搓成一長條，再用刀一塊一塊地切下，切成一個個小丁。我自告奮勇地說：“今天的餃子皮我來擀。”
我把餃子皮擀得有的是長的，有的是尖的，什麼形狀都有。媽媽說：“我來教你吧。”我看着媽媽的手一推一轉，一個圓圓的.餃子皮就成了。我照着媽媽的樣子，終於有個圓圓的餃子皮擀成了，我不一會兒就擀好了許多的餃子皮。開始包餃子了，媽媽拿一個餃子皮放在手心裏，再放上餡，食指和中指中間一捏，再兩邊一捏一個餃子就包好了。可是餃子就不聽我的指揮，我左邊用力，右邊裂開了，右邊用力，左邊又裂開了，媽媽包好的那一排排的餃子衝着我笑，好像再說：“小主人，你是不是不會包餃子呀。”
我心裏暗暗在想誰不會包，瞧好吧！媽媽衝着我笑了笑說：“孩子，你不要泄氣，包餃子的時候兩隻手用力要均勻，這樣包的餃子纔不容易裂開。”我按照媽媽說的，終於包好了一個漂亮的飽滿的餃子。我吃着自己包的餃子，心裏好開心呀，看來包餃子不是一件容易的事啊！
第一次包餃子作文10
在我的成長過程中，有令人高興的事，有令人悲傷的事，也有令人難忘的事…許許多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星，數也數不清。但最令我難忘的還是那件事情。
那一天，我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家，爺爺說：“正好，全家都在，我們來包餃子吧！”平常最喜歡吃餃子的我，樂得一蹦三尺高。平常都是媽媽包餃子給我吃，而這一次，我打算自己動手包餃子。我照着媽媽的樣子，拿起一個麪粉球，用手把它壓扁，再用勺子挖一勺肉沫放進餃子皮裏，然後小心翼翼地合上麪皮。本來想包一個漂亮的餃子，可是我笨手笨腳的，怎麼樣都不成功。不是麪皮太大、太薄、肉太少，就是麪皮太小、太厚、肉太多。餃子在我手裏，就像是一個淘氣的小孩，怎麼樣都不肯聽我手的話。我本來想放棄了，但爲了能吃到自己包的餃子，我暗暗對自己說：“加油！你一定會成功的'！”媽媽看到我愁眉苦臉的樣子，就手把手地教我如何包餃子。在媽媽一步步耐心地指導下，我終於包成了第一個餃子！雖然餃子不是很好看，但這也是我堅持的成果。餃子包好後，爸爸把我們的餃子都下鍋去煮了，一陣陣的水汽冒了出來，勾起了我想吃的慾望。
終於，餃子出鍋啦！我吃着自己包的餃子，別提有多香啦！
第一次包餃子作文11
過年了，我到奶奶家和他們一起吃餃子。
來到奶奶家看見奶奶已經和好了面，拌好了餡兒，正在擀麪皮兒。我連忙到洗手間把手抹了兩把，奔到桌子前，看着一案板的麪皮，我有些手足無措。
手裏拿着盛滿餡兒的麪皮，我頓時感覺有點緊張，畢竟，這是我第一次包餃子啊。我學着奶奶的一招一式，東捏一下，西捏一把的。好不容易捏好了，卻是一個醜八怪，四不像。
好不容易會捏普通的餃子了，我卻又想學學做那種老鼠餃子。結果口捏得太鬆，最後全都全都散開了，我只好重捏。結果又太用力，成了一個“刺蝟”。
餃子下鍋了，奶奶告訴我煮餃子時應該時不時揭開鍋蓋攪一攪，我卻沒有聽懂奶奶的意思，一直攪拌。終於，餃子煮好了，不過一小半兒的餃子全都裂了縫兒。而且鍋底發出“鐺鐺”的.聲音，肯定是餃子裏面包的硬幣掉出來了。
餃子終於端上桌來了，不過我包的那些東倒西歪的餃子，因爲攪的太厲害，大多數都破了，只剩下一兩個。
這次餃子做的不成功，我下次一定要努力把餃子做的更好，更成功。
第一次包餃子作文12
平時，看到媽媽輕鬆地包着餃子，爲我們做飯時，心裏就癢癢地想要學習包餃子。
機會終於來了！星期天，我纏着媽媽包餃子，終於，媽媽纏不過我，答應了。我一聽高興得一蹦三尺高。這可是我第一次包餃子呀！
快中午了，要開始包餃子了，我盯着媽媽：只見媽媽把早準備好的麪糰切開了一些，拿在手中揉搓着，一條長長的“蛇”從媽媽的手中鑽了出來，她隨手拿起刀“叮噹”幾聲，那條“蛇”早已不見蹤影了，只能看見一些小麪糰，接着，媽媽又在小面塊上撒下面粉……
終於開始包餃子了。我迫不及待地拿起麪皮，虛心向媽媽請教。“包餃子時裏面放餡不要太多，也別太少，像我這樣，把口捏住，向中間一擠，就成了，瞧！”媽媽一邊爲我演示，一邊講解着。我照着媽媽的樣子，夾了一大塊餡放在皮上，可卻怎麼也包不住，總算收拾住了，一擠“啪”餃子皮裂開了個大洞。媽媽看見了，大笑道：“寶貝，你怎麼放那麼多餡，初學者應該少放點啊！”我照着媽媽說得去做，嗯，真是那麼回事。可我放餡也太少了，包好後，像打了敗仗的大將軍，垂頭喪氣的'樣子。唉，看來包餃子真不容易啊，我好想放棄，但看見媽媽包得一個個體型均勻的餃子時，又鼓起信心地包起來。這次，我包餃子時格外認真，包得餃子也大有進步，一個比一個包得漂亮。我頓時明白了：“世上無難事，只怕有心人”我句話的真正含義。
如今，我包餃子的技術也長進了不少，我也愛上了包餃子！
第一次包餃子作文13
新年到了！家家戶戶都要準備年飯，而年飯必不可少的就是餃子。今年春節，我和家人一起包餃子。
開始包餃子，爸爸、媽媽、奶奶……有很多人都在包餃子，可唯獨沒有我，我越看越難受，越看越難受，最後我實在忍不住了，生氣地對媽媽說：“媽媽，這包餃子的事情，怎麼會沒有我呢？”媽媽笑着說：“你都不會包，會有你的事嗎？”我紅着臉說：“媽媽大人請您教教小的怎麼包餃子。小的不應該說您，請大人息怒。”媽媽哈哈大笑地說：“好，我教你包，但你不能半途而廢。”
“包餃子其實是一件很難的事情。”媽媽說。媽媽手把手地教着我，我沒有細緻的聽，而是大概聽了一下。最後我覺得媽媽太嘮叨了，就不耐煩地說：“好了，媽媽我知道了。”
現在我開始包餃子，用一個不薄不厚的餃子皮，添入餃子餡，結果我用力過猛，把餡一下子全擠出來，掉在了地上。
我很生氣一連包幾次都沒有包成，我氣的.一挆腳說：“我不包了！”轉身坐在沙發上生氣。媽媽說：“你這麼對待餃子，餃子會痛的。”聽了媽媽的話，不再生氣，下定決心：我這次一定要包好！
我開始靜下心來，慢慢地包，一次性竟然包成功了！雖然包的是一個啤酒肚，但也蠻可愛的。
這個新春我過的很愉快、很開心！
第一次包餃子作文14
今天中午，我一回來便看到了媽媽在包餃子，我立即自告奮勇的請求媽媽讓我也幫忙，媽媽頂不住我一番勸說，就讓我洗手，準備包餃子。
洗完手後，媽媽正在擀餃子皮，我拿了一個看着非常圓的餃子皮就開始包了，我開始用勺子挖了一大勺餃子餡，放入皮裏，但是，這個餃子非常不聽話，我剛準備捏就“露餡”了，媽媽回頭一看，開始笑我了，你的餃子挺着一個“將軍肚”，我一看，覺得臉上掛不住了也陪着媽媽笑，媽媽不一會就擀完了，開始手把手的教我怎麼才能包好餃子，我看着媽媽的動作，立刻開始學，不一會，一鍋餃子出來了，我很期待我的餃子有多麼好吃，爸爸的盤子裏，有的餃子挺着“將軍肚”、有的的像個“瘦死鬼”、還有的像是被“解剖”了一般，爸爸看了一眼餃子，笑了，說:“這樣有個性的`餃子一看就是一個很有思想的人包的，我再去看看還有沒有好的，這樣的餃子我有點吃不下。”
這次包餃子讓我們家再次充滿歡樂，同時，我也希望家中永遠像此刻一樣歡樂。
第一次包餃子作文15
啊！又包壞了，你知道我在幹什麼？是在包餃子。
今天中午，天氣很冷，媽媽決定今天中午包餃子，所以就買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽先把這肉給洗好，我跑到廚房裏說：“媽媽，我能學包餃子嗎？”“可以”媽媽說。
於是，我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼的切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想真是好險呀，差一丁點就把我的手指給切到！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，也許是我用的力氣太大了，肉彈飛出去，彈到盤子裏，我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終於被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子裏，媽媽把事先切好的蔥和姜，放上鹽和香油和醬油拌均勻後開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把餡用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一包，眼看大功告成，可餃子像不聽話的'小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好重新包，可餃子皮散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏的力不夠，還是我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次，我小心的把肉放在餃子皮上，把它包好，吸取上次的教訓然後用力一捏，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個“洞”一些餡從“洞”掉了出來。我急了，再拿塊餃子皮，這餃子被我左一捏，右一捏，最後捏成了一個球。
晚上，餃子煮好了，我吃我自己包的餃子，真不錯。
做什麼事都要把事做完，我也是，但不要做不好。