在日常學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編爲大家整理的我學包餃子作文，歡迎大家分享。
我學包餃子作文1
從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物，今天，我和弟弟還有奶奶在家裏自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎，然後放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開 始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，放入許多肉餡，對摺一下，用力一捏，可是怎麼也合不攏，還因爲用力過猛，結果餃子皮下端被我捏破了，爲了不被弟 弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像‘‘做了手術的肥胖症患者’。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我說；餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃 子皮，再放肉餡，不過肉餡不能太多，也不能太少，然後在餃子皮邊沾一圈水，在對摺，輕輕地一捏，再在餃子皮上捏幾個花紋，就好了。我按照奶奶水的那樣，拿 起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，這個餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮，過了一會兒，餃子煮好了，奶奶就盛給我們吃，我們覺得真好吃啊!
我終於學會了包餃子。
我學包餃子作文2
今天中午，媽媽要包餃子，我便纏着媽媽教我包餃子，媽媽只好答應了。
媽媽先讓我把手洗乾淨，又遞給我一個麪糰，說：“輕輕地捏着麪糰，再像我這樣用擀麪杖把麪糰擀成餃子皮。”
我照着媽媽的樣子做，可老是做不好。不是擀破了餃子皮，就是把餃子皮擀得太厚了。媽媽看了看我擀的餃子皮說：“沒關係，什麼事都是從不會到會的。”
我聽完媽媽的話，一下子信心倍增，又開始擀麪團了，媽媽很有耐心地教着我，我也認真地學着，沒過幾分鐘，我就做好了一個“完美”的餃子皮。
媽媽說：“做好餃子皮了，就把餃子皮放在手上，然後用勺子挖一點肉餡放在餃子皮上，再將餃子皮邊封好就行了。”
我照着媽媽的樣子包，不過十幾分鍾，一盤子的餃子就包好了。我包的餃子和媽媽的一點兒也不相同，我包的餃子有的像只小雞，有的像只老鼠，總之，我包的餃子形狀各異，什麼樣子都有。
媽媽把我做的餃子放進鍋裏煮了，不過一會兒，我就聞到了餃子的香味。我嚐了嚐，還別說，外形不怎麼好看，可是味道好極了。
我學包餃子作文3
國慶節，我們家要吃餃子來慶祝，媽媽和奶奶商量着忙碌起來，我聽見了，心裏偷偷的樂起來，何不去湊個熱鬧。
媽媽和奶奶開始拌餡子，我跟着忙了起來。可是我一伸手就把餡子濺的到處都是，奶奶急忙跟我要過勺子自己拌餡子去了。第一次沒做好，我卻不願輕易放棄。媽媽在和麪，我說：“我來幫忙吧。”第一次，放水太多了，面粘在案板上了，我又匆忙加面，結果面又太多了，弄的案板上到處都是，多虧媽媽幫忙，面終於和好了。下一步，就要製作餃子皮了。媽媽擀的皮又薄又圓，非常漂亮。我也開始擀，看了左邊又看了右邊，生怕擀不圓，可最後擀出來的皮也非常漂亮。
最後一步就是包餃子了。只見媽媽左一捏右一捏，一個漂亮的餃子就出現在眼前了。我隨後也包了起來，可是不知怎麼回事，餡子就像是故意在跟我作對，我捏住左邊，餡子就從右邊露出來，
捏住右邊，餡子就從左邊露出來，媽媽看見後，教了我幾招包餃子的技巧：“首先，把餃子餡放在餃子皮的中心，然後，對摺再捏緊”。我按照媽媽的指示去包，包的非常好。然後，我又包了幾個，餃子竟然一個比一個好。這時，我看到袖子、上衣和膝蓋上都有面粉。媽媽說：“你看你的臉，像花貓臉！”我一照鏡子，“啊”我和媽媽、奶奶都笑得前仰後合。
我學包餃子作文4
今年寒假，我和爸爸媽媽在東北姥姥家過年。我最大的收穫就是學會了包餃子。
大年三十晚上，在東北，大人們都會圍在一起包餃子。聽媽媽說，餃子寓意美好，包餃子意味着包住福運，吃餃子意味着大吉大利。啊！原來餃子還有這樣的美好寓意！這下，我對餃子產生了濃厚的興趣，立刻加入到包餃子的隊伍中。
姥姥堪稱是包花樣餃子的能手，我可要向她好好學幾招。只見她拿起兩張餃子皮，先用勺子撈一點餡兒放在一張皮上，再把另一張餃子皮安放上去，隨後小心翼翼地捏緊，接着有規律地捏住餃子的邊緣，旋轉，旋轉……不一會兒，原本普通的餃子皮變成了一個金元寶。我見了躍躍欲試，也拿來一張餃子皮放在手心，按照姥姥的步驟包。可是，還沒等把餃子包結實，調皮的餡兒偷偷溜了出來，餃子變得破破爛爛的。外婆看見了，說：“你餡兒放得太多了！”
經外婆指點，我再次嘗試，餡兒放少了一點，果然一朵美麗的“荷花”在我手中綻放，我沾沾自喜，越學越有勁兒……
我們回浙江那天，姥姥塞給我滿滿一盒蒸熟的餃子。我拿在手上沉甸甸的，裏面裝滿了姥姥濃濃的愛。
我學包餃子作文5
今天一大早，媽媽就把麪粉加水和成麪糰，等把肉餡攪拌好後，就準備包餃子。
我把手洗乾淨，也準備和媽媽一起包餃子，我想：包餃子其實挺簡單的，就是把餡料放到餃子皮包起來就行了。
媽媽開始包了，她先把和好的面揉成麪糰，切開一長條，揪成一塊一塊的，再用擀麪杖擀成餃子皮，一開始我自信滿滿地拿來一張餃子皮，夾了一大塊肉餡放上來，對摺，輕輕一捏，可是捏左邊右邊的餡料冒出來，捏右邊左邊的冒出來，我就兩邊一起捏，結果中間的皮破了，搞得我焦頭爛額，我往桌上一扔不包了。媽媽說：“做什麼事都要有耐心，只要你掌握好方法，事情就簡單了，不能半途而廢。你看你剛纔肉餡弄得太多了，所以不好包。”媽媽演示了幾遍給我看，我重拾信心，拿來餃子皮學媽媽那樣夾餡料，對摺，兩邊捏緊，經過幾次反覆後，我終於包了幾個有模有樣的餃子，我可開心了！媽媽煮好餃子後說：“來，嚐嚐你親手包的餃子！”我覺得太好吃了！
這件事讓我明白了以後不管遇到什麼困難都不能怕，要有耐心。
我學包餃子作文6
今天是新期天，爸爸媽媽在包餃子，我在一旁看着。媽媽說：“宇婷，你會包餃子嗎？”爸爸笑着說：“給她露一兩手。”我袖子一挽，雙手一供：“爸爸，我在這拜你爲師了。”“免禮”媽媽縝怪地扔出一句“總沒正經的。”“非也.”"理當事正經。”我附和道：“媽媽您就瞧好吧！”爸爸叫我拿起一個餃皮，放餡，用食指和拇指把餃皮對捏，然後捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。爸爸邊示範邊講解，我邊領會邊實踐，按操作程序包上第一個餃子，往桌上一放，媽媽笑道：“簡直就是‘醜小鴨’！”我仔細瞧瞧，的確包得“行體不佳”。“爲師告訴你——‘醜小鴨’會變成‘白天鵝’的”。爸爸的話激勵了我。這次爸爸改變了戰略。手把手的教我包第二個，又站在一旁指導我包第三個，讓我獨立包第四個......就這樣，我一個接一個包下去，餃子包得越來越好，速度越來越快。媽媽見了讚不絕口：“呦，‘白天鵝’在這裏 聚餐啦！”大家一聽都笑了起來。
今天的餃子，我吃得特別香，因爲是我親手包的。
我學包餃子作文7
這個假期和以往的大不相同，這都是新型冠狀病毒惹的禍。我們只能乖乖的宅在家中上網課。然而，宅在家中難免會有些無聊，於是，媽媽提議我們一起來包餃子吃，我立刻自告奮勇地上前幫忙。
媽媽立刻就在廚房裏忙活了起來，一會兒切菜、一會兒和麪、一會兒拌餡。只見媽媽剛和好面，擀好餃子皮，我就忍不住躍躍欲試――我拿起一張餃子皮，放在手心上，再舀了一勺餡，放在皮的正中間。我正準備將餃子皮合上，然而餃子皮在我手上硬是有餡跑出來。我手忙腳亂，這兒補上那兒粘上。結果呢？唉！不用說，一個餃子硬是被我活活的包成了一個包子。
我又開始嘗試包起第二個。這回我學着媽媽的樣子，放好餡料後，小心翼翼的`捏餃子皮，可還是捏不好！唉，看起來簡單的包餃子，做起來卻相當不容易啊。我有些沮喪，正想放棄，媽媽卻看透了我的心思，對我說道：“做事不能遇到一點小挫折就放棄，失敗是成功之母呀！”聽媽媽這麼說。我又開始仔細觀察媽媽包餃子：左手拿麪皮放上餡，不能放太多；再將中間捏緊緊接着封住兩側的開口，一個“月牙”餃子就做好了。我再次嘗試起來。這次我吸取了上次的經驗，終於成功了――一個、兩個、三個、四個看着自己包的餃子挺着大大的將軍肚，我心裏可真是樂開了花。
接着媽媽就把餃放到了鍋裏煮。終於煮熟了，吃着自己包的餃子，我突然之間明白一個道理：做任何事都要有持之以恆的耐心，不能遇到一點小挫折就放棄！
我學包餃子作文8
今天寫完作業後，我看到外婆、媽媽在包餃子，我也來了興致，纏着讓媽媽教我。於是，媽媽給了我一張餃子皮，讓我跟着她學。
只見媽媽左手拿皮，右手舀了一勺餡放在皮上，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏，捏出了一個個波浪形的花邊。一眨眼，一個元寶形的餃子就誕生了。看了媽媽包的餃子，我也馬上左手拿皮，右手拿着勺子舀了一大勺餡放在餃子皮上，沒想到我用手一捏，餃子皮就被撐破了，餡都露到了皮外，我的手上到處粘的都是餡，粘糊糊的，真是慘不忍睹啊。初戰失利的我，連忙把破了皮的餃子拿到媽媽跟前，說：“媽媽，我的餃子怎麼會破呢？”媽媽笑着說：“那是你餡放太多的緣故，你試着放少一點兒，就不會漏了。”
我恍然大悟，又拿起一張餃子皮，這次我特地少放了餡，心想：哈哈，這次總不會露餡兒了吧。可是，當我包好後，餃子卻成了一個“瘦乾巴”，癟癟的跟沒裝餡一樣，軟塌塌的，站都站不住，只能可憐巴巴地趴在桌子上。
泄氣的我乾脆不包了，看着我包的“露肚皮”和“瘦乾巴”，媽媽哭笑不得地說：“我讓你放少一點兒餡，你怎麼就放的這麼少呢？你多試幾次，就能掌握餡放的多少了。而且包餃子時一定要有耐心，熟能生巧，媽媽也是練出來的呀。”聽了媽媽的話，我有些臉紅了，連忙按照媽媽的說法，調整了餡的多少，接連包了幾個餃子，我終於掌握了餡放多少的技巧，餃子也像媽媽包的那樣好了，一個個餃子能自信地挺着“將軍肚”站在那裏了。我高興極了，我終於學會包餃子了，我又學會了一個新本領！
包完餃子，外婆把餃子煮好端上桌，熱氣騰騰的餃子散發着誘人的香味，吃着自己包的餃子，我覺得特別香，這可是我的勞動成果啊。
我學包餃子作文9
今天是週日，奶奶和媽媽正在包餃子，我很好奇，也連忙去湊個熱鬧。
“去去去，小孩子別湊熱鬧，看你的電視去。”媽媽發現了我，大聲地說道。我想學包餃子，便找了一個藉口說：“我覺得看電視有害眼睛，今天我閒來無事，跟你們一塊兒包餃子。”
“就你，行吧，先去洗手。”媽媽說。
我乖乖照做。洗完手後，我們一起包餃子，媽媽和奶奶一直以爲我會包餃子，便顧自地包了起來，我根本不會包餃子，但還是裝模作樣的跟着包了起來。過了一會，媽媽和奶奶已經包好多了，可是我餃子沒包幾個，反倒把自己弄得滿臉都是麪粉。
媽媽哭笑不得，說：“你看看你，怎麼弄成這個死樣子啊？”邊說邊幫我擦掉臉上的麪粉。擦完，媽媽便手把手的教我怎麼包餃子。
“你看，先拿起一張餃皮兒，放在手掌心上，然後用水輕輕地在餃皮兒的周圍抹一圈，再在中間放上餡兒，最後粘起來，記得，粘得時候……”雖然我聽得非懂似懂，但最後終於學着包好了餃子。
晚餐時，全家吃餃子，大家都吃得津津有味兒，尤其是我，我吃着自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認爲，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛鍊你的耐心。我喜歡包餃子。
我學包餃子作文10
今天，是我們在家裏的最後一天，明天就要去外婆家拜年了。我和媽媽決定把家裏的餃子皮都吃完，於是，一場大戰拉開了序幕。
我從網上學來了一個包餃子的方法，但還沒有嘗試過，這次我就用這個方法來對付媽媽。首先把餃子皮放在塑料薄膜上，用勺子舀了一勺豬肉餡，舀豬肉餡時，要注意，得從少到多，寧願後面再加，也不要後面再舀回去；放好豬肉先後，對摺再對摺，形成一個類似於圓柱形的東西；然後用手掐住兩個頭的下面那個角，翻在一起；最後，也就是最複雜的，用手指蘸一點水，塗在角上，把兩個角黏在一起，一個餃子就誕生了。可是這個餃子二不像，不像餃子，又不像混沌，這個餃子失敗了。
我剛想放棄，卻想到了，五上剛學的語文園地四中的兩句名言：“世上無難事，只怕有心人。”“滴水能把石穿透，萬事功到自然成。”想到這，我又有勇氣敢下去了。
有了第一次失敗的經驗，我又來嘗試了。這次我皮挑得小一點。跟之前一樣把豬肉餡舀到餃子皮上，然後對摺再對摺，掐住兩個角，最後在其中一個角上塗水，把兩個角黏在一起。結果豬肉餡把餃子皮給整破了。這可怎麼辦呢？乾脆就餃子皮跟以前一樣大，豬肉餡放少一點。最後做出來的餃子就像輪胎爆胎了一樣，凹進去了一塊皮。餃子皮小一點不是，豬肉餡放多一點也不是，我想，乾脆就兩個都大一點。嗨，這次總算成功了，餃子不大不小剛剛好。
通過這次的包餃子，我誤到“滴水能把石穿透，萬事功到自然成。”“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。”做事想要成功，就得要有堅持不懈，不怕困難的精神。
我學包餃子作文11
每年春節，家家戶戶都忙着包餃子，今年也不例外。除夕前一天，媽媽說要教我包餃子。我一聽，高興地跳了起來，我早就想學包餃子了。
媽媽調好餃子餡，把面和好之後，就開始教我擀餃子皮。我看着媽媽擀出的一張張圓圓的均勻的餃子皮，心想：看看也不難嘛。該我了，我迫不及待地拿起擀麪杖，開始擀起來。“太長了，快把麪皮換個位置！”媽媽着急地說。我趕緊把麪皮旋轉90度，再接着擀……我擀出的前幾張餃子皮是厚薄不均，奇形怪狀的。隨着我擀的張數的增加，餃子皮越來越好看了。
媽媽開始包餃子了，她左手拿着餃子皮，右手用筷子把餡放到餃子皮的中央，然後用手捏了幾下，一個漂亮的元寶似的餃子就誕生了。我也拿起一張餃子皮，可是我不會用左手拿着，於是我把餃子皮放在擀麪板上，用勺子挖些餃子餡在上面，就開始捏起來。捏好後一看，餡都探出頭來了。媽媽笑着對我說：“少放點餡，把餡往中間按一按。”我又拿了一張餃子皮包起來，這次沒露餡，可是餡太少了，真難看。而且我包的餃子東倒西歪的，“坐”不穩，一點也不像媽媽包的“元寶”。媽媽給我打氣：“彆着急，多包幾個就能包好了。”我開始學着用左手拿餃子皮，照着媽媽說的去包。包了有七、八個的樣子，我的餃子終於像元寶了，只不過還是有點“坐”不穩。
我總算學會了包餃子。相信下次包餃子，我一定能包得更好！
我學包餃子作文12
今天我回奶奶家了，奶奶教我學包餃子。奶奶告訴我先把一個小麪糰按平，然後兩手拿擀麪杖在麪糰上一前一後的推，麪糰就會隨着轉圈，一會兒小麪糰就變成了一個圓圓的餃子皮，我看着很簡單，就想自己試一試。
我學着奶奶的樣子，又轉又擀，可是麪糰怎麼也轉不起圈來，我就只好用手幫它轉一下，好不容易擀出來一個餃子皮，可是形狀怪怪的，不像奶奶的那麼圓，看來擀餃子皮也不是那那麼簡單的事情。奶奶說：“你第一次就能擀成，再多擀幾次，就趕上奶奶了。”聽了奶奶的鼓勵，我有了精神，又擀了幾個，果然比第一個好多了。
擀完皮就該包餃子餡了。奶奶說：“把餃子皮放在手上，擱上一點餡，你是第一次包餃子，得少放一點，這樣不容易露餡，然後把麪皮對摺，把上面的皮從左到右捏緊，這樣，一個餃子就包成了。”我學着奶奶的樣子，用自己擀的餃子皮，小心翼翼地放上一點餡兒，再仔細的捏住，哈，一個餃子包好了，真好玩，再包幾個..........看着全部包好的餃子，我心裏美滋滋的，這裏面可有我的傑作。
不一會兒，餃子下好了，吃着自己包的餃子，心裏特別高興。
我學包餃子作文13
在我們北方，每年的寒假裏我們都會過年。每年的年夜飯裏都少不了吃餃子，冬至的時候也要吃餃子，據說不吃餃子會凍掉耳朵的。
今天我來給大家講一講我學包餃子的事情。在過在過年的晚上，我向奶奶和媽媽學習包餃子。我們分工明確，我是擀餃子皮的，奶奶是和麪的，奶奶的餃子面和的很好。媽媽是把餃子面搓成一個長條，然後再切成小圓框塊，接下來就是我的工作了，我要開始擀麪皮了。奶奶說餃子皮厚了不行，吃的話沒有味道，太薄了也煮的時候會破，太大了包的時候交錯的敵方會比較多，太小了，餡兒會漏出來，所以這些擀餃子皮不能大，也不能小，要剛剛好，也不能太薄，也不能太厚。聽了奶奶的話，我擀的餃子皮越來越像樣，越來越好看了。擀好餃子皮以後我們就要開始包餃子了。
今天奶奶和的餃子餡是雞蛋韭菜的。我們把餡兒放在麪皮裏，兩手用力一捏，餃子就成了花的形狀，餃子就成形了。
今天吃的這頓餃子，我吃的格外香。因爲這是我自己親手包的餃子。這是我的勞動成果，也是我們全家的勞動成果。全家人都吃的很開心，我們吃的很快樂。我感覺到我們一家人在一起很幸福。
我學包餃子作文14
快要過新年了，我們家準備包餃子。
準備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開始包了。我照着媽媽的方法，拿了一張皮，在外圈抹了一圈水，用筷子夾點餡，放在中心位置，從餃子的一端向另一端捏去。“額，這餃子怎麼感覺好奇怪？”我又拿了一張餃皮，繼續包起來。他們軟趴趴的，像是沒睡醒一樣，躺在“牀”上，悠閒地伸着懶腰。有可能餡放多了吧，我嘆了口氣。
“怎麼了？”媽媽看着無精打采的我問到。“爲什麼我包的餃子站不起來？”媽媽微笑着對我說：“那是因爲你沒有掌握技巧，你看，要先捏中間，然後從兩邊向中間捏，從後面看，餃子中心要有一個“人”字。媽媽邊說邊示範給我看，“懂了嗎？”我點點頭，重振旗鼓。
終於包好了，我興奮的把它抱在手中，滿臉笑容地看着它，可我又仔細看的時候，有一處破損了。滿臉笑容的我，一下子垂頭喪氣，整個人心情都不好了。正準備放棄時，媽媽又告訴我：“這樣都堅持不下去嗎？”他慈愛地摸了摸我的頭，“幾次失誤，代表不了什麼，把餡放少點就行了。”我再次嘗試在媽媽的耐心指導下，我又拿了一張餃皮，抹了點水，少放了點餃餡，小心翼翼捏着捏着它，成功了！它不再像原來一樣懶洋洋的了，終於精神了起來。肚子鼓得圓圓的，像裝了一兩個湯圓似的。經過這件事，我不光學會了包餃子，同時也明白了：無論做什麼事，都不會一帆風順，但只要不怕失敗，堅持到底，就一定會成功！
過年時，我吃着自己親手包的餃子，心裏像吃了蜜似的甜。雖然它們並不好看，但這也算是我人生中的一次成功。
我學包餃子作文15
星期六，我去小毛家玩，看見他們都在包餃子，我覺得很有趣，也學着包了起來。
首先我拿了一張餃子皮，先用了勺子舀了一小勺餡，把它放在餃子皮的正中央，我沒發現邊還有一點點肉餡，就把餃子皮對半折了起來，結果皮破了。第一次以失敗告終，接着我又包了幾個，可是一個個都沒包好。這些餃子餡可真調皮，我擠東它跑到西，我擠西它跑到東，甚至連我左右兩邊一起壓，它也能從上面“探出頭”來。這可把我急得團團轉，我就去請教媽媽：“媽媽，爲什麼我總也包不好。”媽媽不緊不慢地回答道：“失敗是成功之母，多試幾次一定可以。”接着我又試了幾次，啊！真的像媽媽說的一樣，一次比一次有進步。第一次包的像垃圾堆裏撿來的，第二次包得像荷包蛋，第三次我滿足了信心認真包了起來，包出了一個像挺着大肚子的將軍，威風凜凜地坐在位置上的。
開始吃起餃子，因爲我最愛吃餃子餡，所以我只吃餃子餡。“只吃餃子餡是嘗不出味道的。”媽媽說。於是我把皮和餡一起吃，呀！這餃子甜滋滋的，一直甜到我心裏去了，我真希望我天天吃餃子。