當前位置:國文齋>範文>作文>

包的餃子作文

作文 閱讀(1.61W)

在日復一日的學習、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編收集整理的包的餃子作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

包的餃子作文

包的餃子作文1

今天,我們家要一起包餃子,我開心極了。

只見姥姥先把大塊的肉切成片,然後剁得粉碎,再用同樣的方法去切白菜。餡的原料做好了,姥姥又把白菜放進了肉裏,倒一些醬油,攪拌均勻。這時,香味撲鼻而來。姥姥說:“現在可以動手包餃子了!”看着她認真包餃子的樣子,我的心裏直癢癢,馬上學着她的樣子包了一個,可是,實在是太難看了。姥姥微笑着說:“想要包好餃子,要記住我說的每一句話哦”。邊說邊做試範,餃子的皮要平平地放在手裏,周圍一圈抹上水,再放上肉餡,而且肉餡要不多不少,先捏中間再捏兩邊,要用勁哦,要不,就會露餡啦!包好之後,再把最底部往上一擡,一個餃子就包好啦!我心裏想着:真是看着容易,做起來難啊。終於包完了,看着排着整齊隊伍的餃子姑娘,我心裏樂開了花。

要煮餃子了,煮餃子也是有竅門的`,等水燒開不能一下子把餃子倒進去,而要一個一個緩慢地放進鍋裏,並且要邊放邊攪拌,等水開的時候,倒入一杯涼水,這樣反覆四次,看見餃子漂浮在水上,就可以出鍋了。看着一盤盤油亮亮、熱騰騰的餃子,我更是垂涎三尺了。

晚上,全家人都圍在桌子前津津有味、有說有笑地吃着餃子,我呢,吃着自己動手做的餃子比任何時候都開心。

俗話說:“餃子象徵着吉祥如意,團團圓圓”。我心裏默默地祝福着我的家人身體健康,笑口常開。

包的餃子作文2

“今天咱們吃餃子吧,豬肉白菜餡。”媽媽帶上圍裙,準備開展“工作”。我最喜歡吃媽媽包的餃子了,一聽到口水都快流下來了,趕緊附和道:“媽媽,一會我來幫你。”

媽媽在廚房裏不停的忙碌着,和麪,調餡,炒好餡後,準備包餃子。我也搬了小板凳坐在媽媽旁邊看着。

媽媽把活好的面切成三條,每條切成十幾個面塊。她先用手把面塊按扁,一手轉着麪皮,一手用擀麪杖擀,麪皮擀好了就開始添餡,麪皮在媽媽手裏靈活的轉着,反覆重複着步驟。我迫不及待地想要嘗試。“媽媽,你累不累,我來幫你吧。”我試探着問。“那你就試試吧。”媽媽笑着說。

因爲我不會擀皮,所以媽媽手把手的教我,媽媽捉着我的手教了一遍,然後讓我學着她的樣子擀,媽媽說:“擀皮要兩隻手配合,左手帶着面轉,右手向外擀。”我的手總是不聽話,擀時忘了轉,轉時忘了擀,當然擀出來的麪皮不圓,都是奇形怪狀的。我像泄了氣的.氣球,總感覺擀麪杖在故意跟我作對。我覺得太難了,就想放下擀麪杖去玩。媽媽卻說:“萬事開頭難,你已經做得很好了。”聽到媽媽的鼓勵,我又開始跟着媽媽練習,一遍又一遍,不斷的練習。我驚喜的發現,我擀的麪皮越來越來圓了。

我突然明白,很多事情都需要不斷地練習,很多時候並不是我們笨,而是因爲練習的次數不夠。我再也不需要爲自己做不好事而自卑,因爲我知道,只要我練習次數足夠多,我就會做好的!

包的餃子作文3

今天是星期天,爸爸媽媽在包餃子,我在一旁看着。媽媽說:“你會包嗎?”爸爸笑着說:“給露兩手。”我袖子一挽,雙手一拱:“爸爸,我這就拜你爲師了。”“免禮!”媽媽嗔怪地扔出一句:“總是沒正經的。”“非也。”“理當是正經。”我附和着“媽媽你就走着瞧吧!”叫我拿幾個餃皮放上餡,用食指,河中無紙,把麪皮對摺,然後捏兩下,不僅捏擾,而且加上“花樣。”爸爸邊示範邊講解,我邊領會邊實踐按照製作過程序放去上第1個餃子,往桌上一放,媽媽笑道:“這就是醜小鴨嗎。”我仔細瞧瞧,卻的確是包的形體不佳,爲師告訴你,醜小鴨會變成白天鵝的。爸爸的話只能使我前進,不能後退,這一次爸爸改變了戰略,手把手教我包第2個,又站在一旁指導我包第3個,讓我獨立包第4個……就這樣,我一個接一個的包下去,餃子包的越來越好,速度越來越快,媽媽見了讚不絕口:“有白天鵝在這裏聚會了!”大家聽了後都笑了起來。

今天的餃子我吃的`特別像心裏格外的甜。

包的餃子作文4

記得今年寒假的一個早晨,我看着電視——不經意看見電視上東北人正吃着香噴噴的餃子,我心想:“我也要包餃子!”我把我的想法告訴了媽媽,媽媽一下子就答應了!而且趕緊去超市買來拌好的.肉餡、擀好的麪皮兒,我高興的像個裝着彈簧的洋娃娃,一下子蹦了起來。首先,媽媽先調配好餡料,加上玉米、鹽、味精,我就大顯身手啦!我拿起麪皮,用筷子夾起餡,小心的放在麪皮上,兩手使勁一捏,只覺得粘乎乎的,仔細一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來,原來我用力過猛,擠破了麪皮兒,餡冒了出來。我趕緊取過一塊麪皮兒進行急救,可是餡料還是從另一邊冒了出來,我急忙又用另一塊麪皮兒裹住,纔算堵住了“漏洞”。

就這樣我用三塊麪皮兒包好了一個餃子!後來經過媽媽的細心教導和我堅持不懈地努力,我終於能湊合着用一塊麪皮兒包出一個餃子了。接下來是煮餃子。我先放上水,打開煤氣燒水,過了一會兒,我發現了小泡泡,併發出“滋滋”的聲音。

泡泡越來越大,冒着熱氣。媽媽說:“水開了。”我趕緊把水餃“譁”地倒進水裏,一個個小水餃就像一條條小魚隨着水流一起舞蹈。

不一會兒,水餃的香氣開始蔓延開來,打開鍋蓋,一條條小魚都吃得飽飽地鼓着肚子浮在水面上!“熟了!”我迫不及待地拿出漏勺,像一個漁夫,一網一網地把我的“小魚”請到盤子上,熱氣騰騰,美味誘人!我吃着自己包的“三層皮餃子”,說:“第一次嚐到自己親手做的餃子,自然是別有一番風味哦!”

包的餃子作文5

寒假裏的一天晚上,我向媽媽學習包餃子。

首先,我拿起一片餃子皮,用筷子把肉餡夾到餃子皮的'中間部位。一開始肉餡夾多了,我用筷子夾了一點下來,這下不多不少剛剛好了。我不像媽媽那樣把餃子包成了金元寶,我是直接把餃子皮對摺捏緊了,媽媽笑着問:你那是餃子嗎?

接下來,媽媽教我怎樣把餃子包成金元寶。我很認真地聽,但還是把它包得不倫不類。在我反覆嘗試下,餃子被我折騰得越來越大,我就決定包個不一樣的餃子。第一次我想包紙飛機,不過發現根本行不通。於是,我又想升學着包玫瑰花形狀的餃子,但玫瑰花的連接點無論怎樣試也包不成功。最終,這個餃子皮被我弄破了。

第三次,我還是準備包玫瑰花餃子。我想了個辦法,用水把玫瑰花的連接點粘在了一起。這個辦法我試了試,發現可以,只不過這個玫瑰花有些醜。

包餃子這活對我來說太難了!真不知道媽媽是怎麼把餃子包得那麼好看?

這次我包的那麼醜,下次我一定要努力學會,要嚐嚐自己親手包的餃子。

包的餃子作文6

冬至快到了,我們家準備包餃子,以前,我只顧着吃,這次,我也準備來學習包餃子。

放學回到家,我迫不及待地來到廚房,只見媽媽、爺爺和奶奶都在包餃子,他們包的餃子很好看,圓圓的肚子邊圍着花邊裙,像一個個元寶,可愛極了!

只見媽媽順手拿一張餃子皮,平鋪在手上,用勺子舀起一些肉餡放在皮上,把皮一卷,再把兩端向上一按,一個完好的餃子就誕生了,媽媽像變魔術似的,一個個餃子精神抖擻地排列着,令我折服。

我對媽媽說:“我也來包餃子!”我學着媽媽的樣子拿起一張餃子皮,舀起一勺餡兒放在餃子皮上,把皮一卷,使勁一捏,可是餃子皮破了,餡兒四處跑,我連忙拿出餃子皮,補上這個破洞。在我的精心補救下,一個歪歪扭扭的'餃子勉強包好了。

我不服,再次拿出一張餃子皮,用勺子舀起一些餡兒,放在餃子皮的中央,輕輕一卷,用力一按,可是這一次,餃子空蕩蕩的,像一個泄氣的氣球趴在桌子上。我有些灰心了,就在這時,媽媽走過來,耐心地告訴我方法,並鼓勵我,說:“堅持多練習,就會包出漂亮的餃子。”聽了媽媽的話,我反覆練習起來。

功夫不負有心人,經過反反覆覆地練習,我終於學會了包餃子,看着漂亮的餃子,我默默地想:只要用心,多練習就能把餃子包好,那生活中的其它事情也是一樣的。

包的餃子作文7

大年七年級,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。

我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我的意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我爲難了,怎麼辦纔好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎麼沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因爲我根本不會捏餃子的先後順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎麼都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的`,我包的“四不像”只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像,但這是我包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼着它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

包的餃子作文8

這餃子“真香啊!真香啊!”你知道我們在幹什麼嗎?告訴你吧,我們在上包餃子課呢!

在以前都是現成餃子,可現在是自己親手包的,我們準備的材料有:和好的面、餃子餡、麪粉、擀麪杖、面板等,對了!你們知道今天是什麼日子嗎?今天是冬至日,我太高興了。

現在包餃子開始了,大家有的揉麪,有的切面團,有的擀麪皮……大家忙得不亦樂乎。我要自己包了,老師告訴我們程序:先揉麪,再搓成長條,然後切成小面快,再摁成小麪餅,擀成面片,然後包餃子。過了一會,我叫道:“太難了!”之前還可以的,可是擀的時候,擀不圓,又粘手,結果破了,還得重新再擀皮。再次包的的時候,餡兒太多,捏左邊,餡從右邊出來了,捏右邊,結果餡兒從左邊出來了。怎麼辦呢?我心裏氣急了,真不想再包了。可是老師告訴我:“只要去掉一點餡兒不就包好了!”這時我聽了,心情立刻變好了。我看了看老師,老師媽包的餃子像彎彎的月牙,可是我包的.餃子卻像打了敗仗一樣。後來在老師的指導下,我包的餃子越來越好了,還包了好幾個漂亮的餃子!

大概十五分鐘後,餃子煮好了,真香!我看着香噴噴的餃子,真想一口吃掉!這個餃子課可真是有趣啊!

包的餃子作文9

我們全家都喜歡吃餃子,老媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天老媽終於答應教我包餃子了。

只見老媽拿着一張餃子皮

平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,接着在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然後兩手翻飛,最後攤開,一個像小船似的餃子就完工了。

我學着老媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團的`肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對摺,那肉餡卻調皮地從兩邊鑽了出來,更可惡的是,我還沒怎麼捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續開工。這次,我吸取了教訓,夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。老媽笑了:“這隻餃子餓壞了!”

算了,這麼麻煩,不包算了!”我開腳想溜。老媽笑眯眯地看着我,我不好意思了,厚着臉皮向老媽請教,老媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛纔的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什麼事都得多練習才能做好……”在老媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從老媽的指導,一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手裏,得意地向老媽展示,向爸爸炫耀。餃子終於出鍋了,吃着自己包的餃子,我的心裏樂開了花。

包的餃子作文10

古語有云,10月1都知道,家家戶戶吃水餃,可見冬至吃餃子已經是必不可少的風俗。今天星期日也是冬至,老師讓我們包餃子,如果不吃餃子,耳朵會被凍掉的哦。

我和媽媽上街買完餃子皮肉。到家我先把手洗乾淨,然後我找到一個盆子,把買回來的肉餡放到盆子裏面加上調料,然後攪拌一下就。我又把蓮菜和胡蘿蔔切成絲放上鹽醃十分鐘,把裏面的水捏一捏,放到案板上剁碎,然後再拿起蔥姜切碎,最後加點調料、鹽、香油調拌均勻,餃子餡就做好了。開始包餃子了,今天我要包的可不是一般的餃子哦,我要包的是小魚餃子,我學着媽媽的.樣子把餃子皮放在手上,用勺子挖一點餃子餡放在上面,把餃子皮對摺一下,先把一端捏在一起,然後左邊捏一下右邊捏一下,到尾巴的地方捏成平的。終於捏好了一個,但是沒有媽媽捏的好看,我不灰心繼續努力,最後越包越好看了,越包越快,不一會我的餃子就包好了,鍋裏的水剛好也燒開了,把餃子放入鍋裏煮上幾分鐘,哇,香噴噴的餃子熟了,我一會兒就把我包的餃子吃完了,平時不愛吃餃子的我也覺得今天的餃子特別好吃。

雖然我包的不怎麼好看,但是味道特別美。

包的餃子作文11

今天是中秋節放假的第二天,媽媽和我決定一起包餃子給家裏人吃。

媽媽說餃子好不好吃關鍵是餃子餡的調配。看着爸爸的“啤酒肚”又看到家裏的豇豆,我突發奇想做豇豆餡兒的餃子,媽媽欣然同意了。媽媽找來新鮮的豇豆,我負責把豇豆放入有清水的盆裏清洗乾淨。媽媽拿起菜刀熟練地切豇豆,不一會兒就把豇豆條變成了豇豆粒,接着把豇豆粒剁成豇豆泥,最後加入香油、蒜泥、鹽、味精等調味。經過調味料和媽媽充分地攪拌後一股香氣撲鼻而來,我拍着手開心地說:“太棒啦,今天有豇豆餡兒的餃子吃啦!。一切準備工作就緒,媽媽開始教我包餃子。媽媽把餡放在餃子皮中間雙手一捏,一個餃子就這麼完成了。我學着媽媽的樣子,一開始沒有捏緊餃子皮,餡兒都漏出來了,可隨着一次次的嘗試,慢慢地我越包越好,連媽媽都誇獎我厲害!不一會功夫,一大盤餃子就包好了。等鍋裏的水煮開了就直接把餃子倒了進去,沒過幾分鐘餃子就出鍋了,媽媽夾起一個熱騰騰的餃子嚐嚐味道:“豇豆餡兒的'餃子還是第一次吃到,別有一番風味。”我趕緊也夾了一個試試,雖然沒有肉餡兒的口感好,但是畢竟是我和媽媽一起做的,我覺得還是很好吃。

真希望下次再包餃子呢!

包的餃子作文12

我最喜歡吃的傳統美食就是餃子了。因爲媽媽是河南人,我尤其喜歡吃外婆包的餃子。她包的餃子讓我回味無窮。

今年寒假,我回到河南淅川,就纏着外婆要吃餃子,外婆禁不住我的軟磨硬泡,終於答應教我包餃子。

作爲中國最傳統的美食之一,包餃子也有很多工序,包括和麪、擀麪皮、調製餃子餡等等。和麪是個技術活,面活硬了,吃起來會很乾;面活軟了,吃起來會很容易粘牙。

在外婆的指導下,我開始嘗試和麪。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些麪粉明顯地和我過不去。結果,面沒有和好,我卻成了一個小花貓。最後,還是外婆幫忙和好了面並擀好了麪皮。

今天,我們包的是白菜豬肉餡的餃子,那邊媽媽已經調好了餃子餡。我想:終於可以輪到我大顯身手了。

我首先拿了一張麪皮,包了起來,可是沒有拿穩,餡和皮一起掉到了桌子上。於是,我又拿了一張麪皮,重新包。在媽媽和外婆的指導下,我終於包好了。雖然包的大的大,小的'小,可是,我卻知道了做家務很不容易。

最後,我包的餃子全部被我消滅了。包餃子讓我明白了,不管做什麼事,只有通過努力纔可以成功。

包的餃子作文13

篇一:包餃子

晚上和媽媽一起包餃子,媽媽包的都立了起來,我包的.都躺着睡覺。

包完數了數,一共包了11個。媽媽給我點了個大大的贊。

篇二:包餃子

今天媽媽教我包餃子,我學到了包餃子的`方法。剛開始包的餃子一點都不好看,慢慢包的餃子很好看。

媽媽誇我是個小能手,我們開開心心的吃我們的餃子。

篇三:包餃子

今天,我放學到奶奶家了,奶奶家正在包餃子,我放下書包,把手洗乾淨,哪起小擀麪杖,有模有樣的擀起餃子皮來。

奶奶誇我真棒,擀的真好。

篇四:包餃子

今天是大年30我們家包餃子,我給媽媽說我想學包餃子。

媽媽同意了,我很高興,我開始包了,我包的不好,到最後我還是包不好,但我很高興,因爲我學了包餃子,雖然我現在包不好,但我以後一定會包好的。

篇五:包餃子

今天想吃餃子,我和爺爺一起包餃子,吃的.白菜肉餡,爺爺擀皮兒我來包,我雖然包的不好看,但我包的很嚴實,下鍋煮不會散開。

晚上吃餃子大家都吃得很開心,我們的生活真幸福呀!

包的餃子作文14

記得在自己小的時候,每年過年吃的餃子,跟我們平常吃的餃子不一樣。究竟有什麼不一樣呢?那是因爲過年的餃子,裏面是包着硬幣的。

並且,包着硬幣的餃子,也是有講究的。並不是所有的餃子裏面都有硬幣,而是包十個或者八個硬幣,然後在大年七年級早晨,誰能最先吃出來餃子裏面的硬幣,誰就會在新的一年裏財源滾滾。

每個正月七年級的早晨,哪怕不愛吃餃子的孩子,也會因爲期待着吃出來餃子裏面的硬幣,而吃上幾個餃子。

有時候運氣特別的好,第一個餃子下去,咯嘣,一個特別硬的東西硌到牙了,這個時候,就知道是吃出來硬幣了,於是高興的給爸爸媽媽告,我吃出來硬幣了。太高興了。

有的時候運氣稍微差一些,都快吃飽了,還沒有吃出來硬幣,就帶着情緒了。

這個時候,老媽就會把之前吃出來的`硬幣偷偷的塞在其中一個餃子裏,說,這一個可能裏面就有硬幣。你試試。

帶着半信半疑的態度一口咬下去,真的是一個有硬幣的餃子,孩子高興了,阿爸媽媽也笑了。

如今,來到異地他鄉,吃春節的餃子,再也沒有了包硬幣的習俗。

可最開心的,還是春節吃包硬幣餃子的那種開心和快樂!

包的餃子作文15

今天是冬至家家戶戶都忙着包餃子,我家也不例外。一大早還沒有起牀就聽到廚房傳來剁餃子餡的聲音,可把奶奶忙的又是剁大蔥,又是剁肉。餃子餡拌好後,又和麪。

奶奶開始弄餃子皮,我和姐姐包餃子。包餃子我最在行,包的又好,又快。現在和姐姐比賽包看誰包的多,又包的好。這下我贏了,我包了好幾個了,姐姐包的不是撐破了,又是沒有捏好。看着我在一邊笑,還是我親自教你包好看的吧!我拿着餃皮在用勺子挖點餡,最後慢慢折,在捏兩頭往一起捏,好看的`餃子做出來了,擺成一排真像耳朵,姐姐也照着我教的包起來。

我一邊包一邊問奶奶,冬至不吃餃子真的把耳朵凍掉。奶奶笑着說,傻孩子那能凍掉。奶奶給你講個餃子的來歷吧!在很久以前張仲景路過南陽白河時,正大雪紛飛路旁凍死了好多人,有的耳朵凍的化膿就要掉了。張仲景看着心痛,就讓手下人搭棚弄個鍋給老百姓弄驅寒湯,老百姓怕苦,就用面捏個耳朵形狀。老百姓吃後好了,就這樣冬至吃餃子流傳下來,。接着奶奶又說冬至開始數九越來越冷了。

今天終於知道餃子的來歷。