無論在學習、工作或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的豆芽觀察記作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
豆芽觀察記作文1
12月3日 星期六 晴
今天，我去菜市場，買了一些綠豆，因爲我要做“綠豆芽生長實驗”綠豆芽小小的，是橢圓形的，穿着一件綠油油的衣裳，它的身體滑溜溜的.，硬硬的。我把它們放在了一個盆子裏，再放進適當的水，她們就可以在水裏睡覺。
12月4日 星期日 晴
今天早上，我去看綠豆芽，發現綠豆芽長大了許多，綠豆芽已經喝飽水了，身體變得軟綿綿的了。它們有的已經脫皮了，有的已經長出了小尾巴，像小蝌蚪一樣，還有的一半脫皮了還有一半還穿在身上。
12月5日 星期一 多雲
今天放學回家，好多綠豆芽的尾巴長長了許多，可是還有一些綠豆芽纔敢剛剛脫掉自己的衣服呢！
12月8日 星期四 陰
連續幾天，綠豆芽的尾巴最長的有13釐米多，最短的也有5、6釐米了，媽媽說：“我們馬上可以吃豆芽了。”我高興地說：“這就是我們的勞動成果。”
指導老師：黃老師
指導評語：小作者心思觀察，堅持用日記形式記錄下來每天豆芽的不同變化，很棒。日記格式正確，描寫豆芽的變化巧妙用擬人化的修辭，語句顯得特別生動優美。爲你點贊。
豆芽觀察記作文2
我把黃豆輕輕地放進盤子裏，加上溫水，就大功告成啦！
第一天清晨，我望見盤子裏的黃豆一個個像老人的臉一樣，佈滿了皺紋。我有擔心地問媽媽：“這樣沒事兒吧？”媽媽雖說沒事，可是我還是有點兒疑惑。
放學回家後，我迫不及待地衝進廚房，只見黃豆們全部變得精神抖擻，像珍珠一樣圓乎乎的，油亮亮的，神氣極了！我這才鬆了一口氣。
第二天早上，我發現黃豆個個都長得碩大無比，原來看上去很寬敞的盤子變得擁擠起來。有些黃豆的肚子上伸出了一根又小又白的芽，像小手一樣可愛。
第三天夜晚，黃豆伸出了一條彎彎曲曲的芽，有的像拉開的弓，有的像扭動的蛇……各種各樣的芽輕輕地擠開了黃豆的皮。豆子的'顏色可多了，有杏黃的、有淡青的、還有鵝黃的。
第四天終於到來了，豆芽的皮被芽緊緊地纏在身上。我和媽媽見了，直接粗魯地“幫”豆芽們脫了皮。望着堆積如山的皮，我美滋滋地想：這樣豆芽肯定會長得更快一些吧。
最後一天，豆芽怎麼變成這樣了！原本油亮亮的豆芽變得毫無光澤。有的豆芽開始亂長了起來，有的往自己身上長，把自己分成了兩瓣。有的兩個纏在一起，像打架一樣死死不放。豆芽的芽也變成了可怕的深棕色。一問才知，豆芽的皮是幫助它們吸收營養和水分的，沒有了它，就像戰士失去了槍一樣沒有了保護。
雖然最後我的黃豆芽並沒有種成功，但失敗是成功之母，希望下次種豆芽能吸取教訓，收穫滿滿！
豆芽觀察記作文3
國慶前夕，自然老師交給我們一個“假期任務”—孵化豆芽。並且觀察它的孵化過程，拍照下來。
我只吃過，可沒種過呀!帶着好奇，我問媽媽要了幾顆綠豆，把它泡在透明的器皿裏。過了兩個小時，我發現綠豆大了許多，顏色變成土黃色的了，我把綠豆從水中撈出來，拿了兩張餐巾紙浸溼，一張放在下面，把綠豆放在餐巾紙上，最後把另一張餐巾紙蓋上。
過了幾天，我驚奇地發現我的綠豆發芽了，那嫩嫩的芽破皮而出，芽上還有幾根小毛，有的像小蝌蚪，有的'像一個個音符，還有的像一個小姑娘扎着一條馬尾辮，十分惹人喜愛。
又過了幾天，我的綠豆芽越長越高，又細又長，像一個小孩子在舒展筋骨。豆芽莖上長出了幾對對生的小葉子，形狀像刀片，十分漂亮。幾天後，葉子變成了深綠色，我在上面澆了一些水，綠葉真是綠得可愛，葉子上的水珠滾來滾去，像亮晶晶的寶石，我靠近綠豆苗聞了聞，一陣清香鑽進鼻孔。一陣風吹過，豆芽們戴着綠色的小帽子扭動着那柔軟的身軀，跳起優美的舞蹈。
綠豆芽給我帶來了無窮的樂趣，真讓我愛不釋手。
豆芽觀察記作文4
以前，我以爲豆芽是在泥土裏才能生長的。經過這次發豆芽後才知道，原來豆芽不用泥土也能生長。
我把杯子裝滿水，把綠豆倒入杯中。綠豆渾身綠色，好像披着一件綠披風一樣。在水裏，有的豆子翩翩起舞；有的豆子放起了“降落傘”。可“降落傘”不一會兒就“爛了”，豆子沉入水底。綠豆要在水裏泡一個晚上，才能撈起來拿布蓋上。
啊，等了一天，豆子們終於長了一點點白色的“小尾巴”。早上我一起來，就看見前一天泡的小豆豆變聲大豆子了。它們的皮都撐破了，有的還長出了一點小白芽兒。像一條正在一點點地鑽出殼的“蠶寶寶”。
第二天，小豆豆們又長大了，最大的`豆子的白色“小尾巴”大約有5毫米了。有的豆豆的外衣已經全部脫下來了。有一顆豆子沒有長小尾巴，我用手把它的皮剝開，它裏面的肉竟然分成兩半爛了。
第三天小豆豆們的白色“小尾巴”全部都長出來了。最長的有兩釐米多了。我細心地把每一顆小豆豆的外衣給剝開，它們的小臉蛋好像對着我微笑。
有一個問題我想問很久了，爲什麼我的一顆小豆豆被蟑螂咬了一口也會長呢？我百思不得其解。
又過了兩天，綠豆長出了嫩綠的嫩葉，那兩片嫩綠的葉子就像是一對好朋友似的。
看着它們慢慢的長大，我開興極了。我覺得發豆芽真有趣！既能觀察，又能嚐到美味的豆芽菜
豆芽觀察記作文5
今天，楊老師佈置了一個特殊的作業，讓我們生豆芽、觀察豆芽的生長過程，並把它記下來。我也想知道小豆芽到底是怎樣生長的，於是我回到家就忙了起來。
我先在黃豆袋裏挑了一把優質的黃豆，準備好一個小塑料杯，將一塊小方形的海綿放在杯底，再放上適量的水，然後將這些小黃豆整齊地擺在溼潤的`海綿上。爲了保持溼潤，我還在杯子上蓋了一塊紗布，這樣水分就不會很快地蒸發掉了。一切準備妥當，就等着我的小豆芽露頭了，好期待呀！
第二天，我就迫不及待地跑到黃豆麪前。哇，它們的變化真大！我發現它們的顏色有些變化了：本來種子的顏色是黃色的，但過了這一天，它的顏色有些淡了，一個一個像喝飽了水的小胖子，特別豐滿，種皮彷彿也被撐得要裂開似的。
隔了一天，我驚奇地發現，種子的外表的殼裂開了，所有的小傢伙都爭前恐後地從裏面鑽出了嫩嫩的小芽，芽的頂端尖尖的，看上去嫩嫩的，大腦袋、小尾巴，和剛出生的小蝌蚪一樣，可愛極了！
又過了幾天，它們脫掉了外衣，整個身子都出來了，看着它們挨挨擠擠地在一起，我真高興啊！
豆芽觀察記作文6
俞老師讓我們觀察動植物，所以我種了五顆小紅豆。它的身子比黃豆小，比綠豆大。它是橢圓形的，全身大紅，不過有個點兒白白的，那就是它的芽！我放了點水，靜靜等待它長大。
第二天，有三個紅豆的衣服已經破裂了；還有二個只是喝飽了水脹開來了。那三個破裂的裏面一個已經冒出了根了呢！
第三天，紅豆除了一個以外已全部生根了，最長的'根已有四、五毫米了呢！
第四天，紅豆發芽了！雖然不長，但我還是興奮不已！第五天芽兒彎得就像個鉤子，看起來好玩極了！
第六天，它急速生長，“嗖”一下長了五六釐米呢！第七第八天，它長出了嫩綠的葉子，不過什麼都沒長的豆子已經發黴了，另一個冒根又長不大的也發黴了。我把它們給一起扔了。生長旺盛的莖已經超過了種它們的罐子了。
第九天，我給長得最長的豆芽量了一下長度，哇！已經有二十六釐米了，我被嚇了一跳，竟然那麼長，真是不可思議。那三棵豆芽的莖白白的，摸上去很舒服，就像一根根細長的綿線。莖的上面長着綠色的小葉子，小葉子還沒有完全張開，那葉子綠得可愛，就像一隻只美麗的小精靈，它的根就像一根根小鬍鬚，過了幾天，我又發現它的根上又長了許多的根鬚呢！
我會繼續觀察它的變化，並且有空時拿筆寫一寫。我希望它越長越好，越長越大！