一天就要結束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，立即行動起來寫一篇日記吧。那麼什麼樣的日記才合適呢？以下是小編精心整理的豆芽的觀察日記，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
豆芽的觀察日記1
9月16日 星期二 晴
今天，孫老師給我們留了一項作業，讓我們回家泡綠豆。回到家我迫不及待的拿出一個小碗，裝了幾粒綠豆，並在小碗裏添滿水。過了幾分鐘，綠豆沒有什麼變化。在過了一小時左右，咦！我發現綠豆變皺了，像老婆婆的臉一樣。
9月17日 星期三 晴
早上，我一骨碌從牀上從牀上爬起來，去看我的綠豆寶寶。哇！我的綠豆寶寶已經裂開皮了，一側鼓了起來，媽媽說：“那是綠豆的子葉。”晚上放學後，我趕緊去看我的綠豆寶寶，綠豆寶寶有的"綠外衣”已經脫掉了，留下一個白珍珠似的東西，牙也長得更長了，水變得渾濁，而且很腥，我趕緊給綠豆寶寶換一些乾淨的水。
9月18日 星期四 中雨
第三天晚上一回家，我第一件事就是看我的綠豆寶寶。哇塞！綠豆寶寶已經長這麼大了，我不禁吃驚，把綠豆寶寶用棉籤夾起來，放在桌上，仔細觀察。我發現綠豆寶寶的芽兒比昨天更長了，像一隻只小蝌蚪一樣，這些芽兒足有以釐米長呢！苗白色的，很脆弱，容易弄斷，剛開始的苗沒有葉子，光禿禿的，和莖一樣，莖也光禿禿的。
通過這次觀察綠豆，我懂得了只要你仔細觀察一樣東西，會從中學到不少知識。還學會了幹什麼事情都要有耐心。
……
豆芽的觀察日記2
9月22日 星期二 晴
我們老師佈置了一項作業，是生豆芽
今天是第一天，我抓了一把綠綠的、胖胖的小綠豆後又拿了一個瓶子，在裏邊倒上水，再把綠豆放進去那些綠豆，有的正在大口的喝水，有的甚至想逃出去，但是都以失敗告終，最後只能喝水了，綠豆們快快長大吧！
9月23日 星期三 晴
第二天那些綠豆變成了淡綠色了，有的就開始長嫩芽了，嫩芽小巧玲瓏，特別可愛，有的正努力的長嫩芽，他們都會長成白白胖胖的嫩芽！
9月24日 星期四 晴
第三天幾乎所有豆芽都長出了嫩芽，就在這時妹妹抓起豆芽準備扔垃圾桶，我趕緊制止，但還是有幾顆豆芽壯烈的犧牲了，有的豆芽外皮馬上要長成豆芽了！
9月24日 星期五 晴
第四天，我換了下水，把他們放在太陽底下曬，暖暖和和應該生的更快一些。恍惚中，我好像看見一個豆芽成形了，高興的快跳起來了！
9月26日 星期六 晴
第五天有好幾個綠豆已經長成了豆芽，這些豆芽果然沒有讓我失望啊！
9月27日 星期日 晴
第六天，我的一盆子綠豆，經過一天天的茁壯成長，終於長成了白白胖胖的嫩芽，我太高興了！
豆芽的觀察日記3
星期五的上午，李老師佈置了一項有趣的作業，叫“泡豆子”。
回到家，我就興沖沖地跑到廚房，打開了冰箱，抓了一把綠豆。“咦？豆子這麼硬，能長出豆芽嗎？”我自言自語道，“唉，不管了，還是明天揭開答案吧！”接着，我把豆子放到一個小盆子裏，洗兩遍，再把豆子全部被水淹沒了。三個小時後，我又把豆子放到一個漏水的容器裏，蓋上一層浸溼的紗布。“準備工作做好了！”我說着，長舒了一口氣。心想：豆子快點長大吧！
第二天，媽媽把我從睡夢中喚醒。“蹦蹦！快去看看你的豆子吧。”我聽了，急忙穿上鞋子跑進廚房。一看，豆子像老奶奶的臉一樣，起了許多皺紋。我一摸，豆子有的變軟了，有的變胖了，有的顏色變淺了，真是七十二變。
星期一上午，我像往常一樣的起了牀，去給豆子換水。我揭開紗布一看，好傢伙，豆子中間裂開了個縫，竟然長出了一條“小辮子”，大約有一釐米長。又過了一天，豆子的“小辮子”更長了，媽媽說：“豆子都已經長成豆芽了，要不炒炒吃了吧。”我勉強地點了點頭，因爲我還有點兒捨不得呢。
小小的豆芽經過我幾天的耐心呵護，才變成了一盤美味可口的炒豆芽 。通過這次的作業，我懂得了：有些事看起來簡單，但是做起來並不容易。
豆芽的觀察日記4
第一天
今天下午，我吃完晚飯，去泡豆子。
我先找了一個湖藍的小杯子，然後再把水裝進杯子裏。最後，把豆子放進去，蓋上蓋子，放在陽臺上。
第二天
中午，我去看豆子。一把蓋子打開，我就看見有兩顆綠豆的小芽兒露了出來，像一顆小苗從土裏鑽出來一樣。紅豆卻一點都沒長出來，倒變色了，從深紅變成了淺紅。黃豆還是和以前那麼大，只不過那層薄薄的皮，變得鬆軟了而已。
到了下午，我再把蓋子接起來，發現那兩顆綠豆的破裂處又變大了，那顆小牙兒又長大一些。黃豆的皮又變得薄了些，不過，有一顆黃豆皮已經快裂開了，也就是說，這顆黃豆也馬上要有小芽兒了！紅豆幾乎沒有什麼變化，還是和以前一樣。
第三天
今天我發現五顆綠豆中，三顆有小芽兒了；三顆黃豆中，一顆有小芽兒了；四顆紅豆中，零顆有小芽兒了。
三天過去了，第四天會怎樣呢？
豆芽的觀察日記5
20xx年10月3日，星期五，陰。綠豆，不僅好吃，營養豐富，而且還能長成豆芽、做好綠豆湯、豆漿等好多的美味佳餚。提起綠豆芽，我就會想起媽媽做的綠豆芽菜，又香又好吃，吃完後令我回味無窮。今天，我拿了一些綠豆放在杯子裏，倒了些水泡上，然後仔細觀察它們的變化過程。我把這些小傢伙放在手上，仔細看了看，幾顆綠豆圓溜溜的，顏色是，腰上還有一個小小的“肚臍”。我看完，便把它們放進杯子裏。幾小時後，綠豆變大了。
20xx年10月4日，星期六，陰轉晴。今天，綠豆個頭大了一倍，腰上的“肚臍”處長出了一個小芽。那個小芽好像非常想出來似的，急着往外冒。
20xx年10月5日，星期天，晴。調皮的“綠豆娃娃”們有的掙脫了媽媽的懷抱，脫下了綠外套，有的還依偎在媽媽的懷抱裏，不肯出來。芽又長了一釐米左右。有些“綠豆娃娃”還修成了“捲髮”。我拿起綠豆聞了聞，還有股豆腥味兒。
20xx年10月6日，星期一，晴。今天，綠豆芽又長長了一些。它們個個拖着一條長長的尾巴，像一個個小蝌蚪似的，可愛極了。我看着一天長大的綠豆芽，心裏美滋滋的。
豆芽的觀察日記6
星期一，我突然心血來潮，想種些綠豆芽。於是我在櫃子裏翻找量杯，把櫃子搞得亂七八糟，總算皇天不負有心人，讓我找到了一個。我又抓了一把綠豆，興沖沖地跑向陽臺。
首先，我在量杯底鋪了一層厚厚的棉花，又撒上這把綠豆。然後，我又廢物利用，做了個小巧玲瓏的灑水器，用它將水均勻地澆在上面。
第二天一早，我急急奔向陽臺，去看望我的綠豆寶寶。哇！“小寶寶”吮吸了一夜的“奶乳”，肚子漲得鼓鼓的。“哈，原來綠豆寶寶也這麼貪吃呀！”我又仔細觀察起來。過了一會兒，有些強壯的綠豆像是感覺到了炎熱一樣，情不自禁地脫下了綠綠的外衣，露出了又白又嫩又滑的肌膚，真可愛。
第三天，我又有了新發現，綠豆寶寶長出又白又長的莖了。我興奮地拍起掌來，心想：綠豆寶寶的生長速度真快，那蓬勃向上精神，多麼值得我們學習啊！
如今，我的小豆芽已經長出了胖嘟嘟的子葉和又嫩又綠的新葉了。
我真高興，因爲我的'綠豆寶寶長大了。
豆芽的觀察日記7
一週前，鄭老師佈置了一項任務——觀察綠豆成長。
回到家後的我就迫不及待的拿出了幾顆綠豆，還沒浸水的綠豆一顆顆如米粒一般大小，披着綠色的外套，摸上去很光滑，硬邦邦的。這幾顆綠豆可調皮了呢！在我的手心上打滾，我立刻把它們放入了一個裝了些水，有紙巾墊着的塑料杯裏，現在它們老老實實的呆在杯子裏了。
第二天，綠豆的變化可真快啊！綠豆們膨脹了，個兒頭也變大了。有的脫下了綠外套，探出了小腦袋；有的還捨不得脫下綠外套，但它也長出了嫩芽，白白的；還有的只是裂開了一道縫。有的小芽兒筆直筆直的；有的小芽兒彎曲着，形態各異，有趣極了！
第三天，綠豆的成長速度可真驚人啊！有的將外套全脫了，露出了米黃色的身體，用手摸一摸，和原來的不同，現在的軟軟的，白白胖胖的；有的只穿了半件外套，小芽長的更長了，大約有1釐米。一個個圓圓的大腦袋，細細的尾巴似蝌蚪。
日子一天天過去了…直到第七天，有的同學的的綠豆都長出綠葉了，而我的綠豆們沒有變化了，只是個頭變大，水變得渾濁了，我感覺我的綠豆試驗失敗了，我的心情低落，真是太糟糕了。我猜想是我水放太多了造c的，我不氣餒，又重新開始觀察綠豆成長，希望這次可以成功！
豆芽的觀察日記8
星期六我做完閱讀題，看到最後一道題是寫觀察事物的一篇日記。心想：我能不能自己泡次豆芽?種了可以觀察豆芽生長的過程。
於是，我拿了個大碗，接着抓了一小把黃豆，放進了碗裏，然後又倒半碗涼水沒過豆子，蓋上一個小蓋留一條縫隙讓豆子喘氣。最後我把豆子搬到電暖氣旁邊，心想:這樣就可以長得更快些了。
過了一個多小時我揭開蓋子一看，呀！怎麼滿身長了皺紋像老婆婆的臉。第二天中午一回家就看，發現豆子的皺紋不見了，又大又胖比以前大了一倍多。顏色也淺了用手一摸軟軟的。我高興地想：呀，！這豆子是好的，不是壞的能發芽！
過了兩天，我發現有的豆子中間裂開了一道縫，露出了尖尖的芽。有的像一隻只小蝌蚪在遊，有的沒有一點變化，仍然“睡大覺”我想：豆子中間也有偷懶的吧。還有的芽打着圈，像小豬的尾巴。
豆芽經過我細心的照顧，一天比一天長高，有三釐米長，非常壯顏色也淺了好多。他們的黃袍已全部脫掉，腦袋使勁往外竄着，好像要把整個世界看個遍。看着他們爭着往外長的樣子，我高興地合不攏嘴。
經過幾天的努力，黃豆芽已經長大了，我想泡豆芽都這麼難，那農民伯伯種莊稼更辛苦了，我們應該珍惜勞動成果。
豆芽的觀察日記9
老師在寒假的時候佈置作業，要寫作文五篇，嘿！我剛好種下了兩顆豆芽，終於有一篇作文寫了！
我天天都在觀察豆芽。有一天，我去外面，回來的時候看到豆芽一點水分也沒有了，那時我心疼死了，早上沒澆水！我趕緊把水澆了，可是晚了～～有一顆豆芽死了，還有一顆豆芽幸運地活了下來。原來澆水也是一項任務呀！
第二天我一看，豆芽已經兩釐米了！我欣喜地看着自己精心培育的結果，甭提我有多高興了！
哇！不看不知道，一看下一跳！我的豆芽已經長出了嫩綠的葉子了，當然！芽莖也長了不少，量一下，已經高七釐米了！哈哈哈哈！俺堂堂“程植物學家”的培育成果不錯吧！
又過了幾天，我的綠豆芽又長出了更多的葉子，翠綠翠綠的，把我美得一蹦三尺高，手舞又足蹈。
我把豆芽放在一個裝了一點點水的杯子裏，我爸爸說放一點水，它都會生長。兩天過去了，豆芽果然長得很茂盛，只是水少了很多。
我的豆芽的葉子上面又長出了一些芽，可能是又要長葉子了吧。
最後，我在杯子裏放滿了水，就讓它們快快樂樂地生長吧！
豆芽的觀察日記10
之前，我只看到豆芽，可不知道是怎麼生長來的，我回家準備親自生一次豆芽，看看它是怎麼長出來的。
一開始，綠豆沒有什麼變化，後來就變大了，像喝飽了水一樣，飽脹的馬上要破裂似的。豆子的皮是綠色的，從中間裂開了一條縫，出現了一條白色的小細縫，細縫越來越大，綠色的皮都脫落了。
綠豆從兩邊中間細縫的頭頂上生出了一條又小又細的小白芽，我非常興奮，叫來媽媽一起看，過了一個晚上，我再去看的時候，小白芽又長長了一些。我巴望着小豆芽趕快長大，可是一星期過去了，我的小豆芽最長的才一釐米，最短才幾毫米，再仔細一看，碗的周圍都發黴了，我一聞還有一股怪味，我趕緊跑過去問媽媽，媽媽告訴我可能是我們家的豆子有問題，我們家豆子的時間太長了，已經有兩三年了。
等今年再有新鮮的豆子，我要再買一些回家生豆芽，看看它到底能不能長大。
豆芽的觀察日記11
第一天我們是綠豆，小主人把我們買回家後決定把我們做成炒豆芽！小主人先幫我們洗澡，當小主人幫我們洗完之後就把我們放進碗裏，倒了一些水，一開始，我們有的在水裏游泳，有的則在水裏，有的則懶洋洋地躺着。過了八個小時後，小主人把我們從水裏撈起，此時我們已經皮開肉綻了。小主人把我們放進一個底下打了孔的盆子，再用溼毛巾把我們給蓋上，再用一個大大的箱子扣住，等一天就可以了。第二天小主人把我們從黑暗中救出來，其實就是把紙盒拿開。
此時我們已經發了芽，小主人又往我們身上澆水，每天早、中、晚各一次，孔是爲了把多餘的水排出去。第三天我們長高了些。第四天這時我們不僅長高，還冒出了綠芽，帶着這頂帽子出去，一定很時髦！第五天我們已經不需要毛巾，小主人就拿走了。第六天我感覺有點擠，估計是長的太高了。第七天我們已經爆盆了，我們的成長也完成了，我就乖乖的等主人來收豆芽了。
豆芽的觀察日記12
9月21日 星期一 晴
我說：“媽媽，咱們來種豆芽吧！”媽媽說：“傻孩子，那不是種豆芽，而是生豆芽。”嘻嘻，我真是個大傻瓜。
說做就做。我們先把一大盆綠豆準備好，倒入水，浸泡了三分鐘，這時小綠豆們上下翻滾，有的沉下水，有的浮上水，浮上水的我們就把它剔除，沉下水的纔是合格的能生出豆芽的豆寶寶。今天的任務就完成了，明天就看成果吧！
9月22日 星期二 陰
哇！豆子明顯比原來大了很多，尤其是一頭，明顯凸起，看來，豆子馬上就要長出芽了，到了那個去，就可以吃到香噴噴的“炒豆芽”了。想着想着，嘴饞的我便流下了口水，嘿嘿！
9月23日 星期三 雨
早上，我還在睡覺，便被媽媽叫醒了，她驚喜地說：“果兒，快看，豆芽長出來一釐米左右的胚芽！”我的腦細胞立馬清醒了，哇。…真的啊，長出了一釐米的胚芽。神奇！
9月24日 星期四 陰
豆芽已長出了2釐米左右的長芽，我和媽媽又給它換了一次水，是前一天接的雨水，接了滿滿兩大桶，所以就用了雨水，因爲自來水裏面的消毒粉會讓豆芽受不了。
9月25日 星期五 晴
生豆芽芽成功了，下午我和媽媽吃了“炒豆芽”，好香啊！這次生豆芽讓我見證了生命的神奇，讓我愛上了科學。
豆芽的觀察日記13
上週，老師佈置了一項奇特的作業——泡豆芽。老師讓我們仔細觀察豆芽的成長過程，寫觀察日記。回到家，我讓媽媽幫我在電腦上查了查泡豆芽的方法和步驟，我照着電腦上的步驟先拿出一把綠豆，用水泡起來。
第二天早上，我發現綠豆變大了，變軟了，還有幾顆綠豆的皮裂開了，露出了短短的、細細的小芽。我把泡好的綠豆倒進了一個事先準備好的大飲料瓶子裏，上面蓋上一塊溼毛巾，瓶子的底部紮了許多小孔，媽媽說，這樣做是爲了透氣，讓綠豆長的更好，不會腐爛。我每天要給綠豆澆兩次水。
第三天，越來越多的小芽從綠豆裏面長了出來，把外面綠綠的外衣都給擠破了，小芽的身體也是彎彎曲曲的，像一個個小音符一樣。
到了第五天，白色的嫩芽越來越長，它們頭頂戴着小小的帽子，像一個個小士兵一樣，神氣極了。第七天，小豆芽更粗更長了，帽子已經差不多快掉完了，露出了白色的小豆瓣，媽媽說，小豆芽已經長成了，可我不捨得炒着吃掉它們，決定繼續觀察。今天早上，我發現從白色的小豆瓣中間長出了兩片嫩綠的小葉子，像兩隻小翅膀，太神奇了！
通過這次觀察，我知道了小豆芽的成長過程，感受到小豆芽頑強的生命力，我還要繼續觀察下去！
豆芽的觀察日記14
9月22 星期二 晴
今天老師佈置了觀察日記，讓我們來觀察豆芽的生長。回到家裏，我拿出一個菸灰缸，往裏面倒了些清水，放了大概十幾顆綠豆，我很期待明天它會變成什麼樣。晚上睡覺的時候我做了一個夢，夢見這些豆芽都變成了一個個小精靈，在我牀邊跳來跳去。這時妹妹走了進來，二話沒說，就把我的豆芽小精靈踩的只剩下一片葉子。我立刻從夢中驚醒，嚇死我了，幸虧只是一個夢！
9月23日 星期三 下雨
今天我放學被雨淋成了落湯雞，很不開心。但回到家看到我的豆芽，心裏暖乎乎的。這時我才發現我的小豆芽們好像在競賽一樣，有些豆芽好像喝飽了水，變成了大胖子，有些豆芽已經脫下了碧綠的外套，露出了它白白的大肚子。
9月24 星期四 雨轉晴
今天我放學的時候，心裏就想着我的豆芽，它今天會長成什麼樣子呢？結果走神了，差點撞到電線杆。我迫不及待的走進我的房間，眼前的一幕讓我驚呆了。只看見妹妹爬在我的桌子上，再看看她的手，我就知道她準沒幹好事，看到我後，她只好乖乖的把豆芽放了回去。這時我發現我的豆芽都褪去了碧綠的衣服，還長出了白色的“鬍鬚”。有的還長出兩片特別小的葉子，看到豆芽的成長我心裏暖暖的，讓我感覺到了生命力的頑強力。
豆芽的觀察日記15
爲了觀察豆芽的生長過程，我在媽媽的幫助下挑選了一些圓潤飽滿的綠豆，準備發綠豆芽。
首先需要準備一碗清水，將綠豆放進去，浸泡8個小時。第二天我懷着好奇的心情衝進廚房，趕緊去看我的綠豆，經過一夜的浸泡綠豆變得更飽滿了，變得圓鼓鼓的，靜靜的躺在水中。接下來我準備了一個乾淨的容器，下面鋪上一層溼的紗布，將豆子放進去，然後再蓋上一層紗布，灑上水，最後將容器蓋上不透明的蓋子，爲了不讓豆子見到光亮。
每天我都會給豆芽灑水，觀察它們的變化。第二天，我發現很多豆皮中間裂開了一條縫，像裂開了小嘴巴，露出潔白的牙齒。第三天，豆皮逐漸都裂開了，冒出了一個個白色的小嫩芽，我興奮極了，堅持每天澆水，很快嫩芽完全鑽了出來，長出了根，長出芽頸，把一個個小綠豆頂在了頭上。經過了大約五天的時間，豆芽迅猛生長，白色的莖越來越高了，蓋子都被它們頂了起來，白色的莖在爭先恐後地生長，終於長得又細又長了，像一個個婷婷玉立的小姑娘。我的豆芽長大了。
通過觀察豆芽的生長過程，我體會到，無論做什麼事都需要堅持不懈，只要細心觀察，一定會有收穫。