在日常學習、工作和生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編整理的炒雞蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
炒雞蛋作文1
今天我學做了一道菜——蔥花炒雞蛋。
首先我把需要的材料準備好：三根蔥，三個雞蛋，少許油和鹽。準備好這些材料後我就可以開始做蔥花炒雞蛋了。
我先把三個雞蛋打入碗中，用筷子朝着同一個方向攪拌，攪啊攪，終於蛋黃和蛋清都不見了，碗裏變成了雞蛋液體，液體上還有許多小泡泡，攪拌均勻後就可以把它放到旁邊備用。然後我把三根蔥切成末狀備用。
現在開始生火，等鍋燒熱後就可以把油倒入鍋裏，過一會，等到油冒煙的'時候我就把打好的雞蛋液迅速倒入鍋中，開始時雞蛋液噼裏啪啦地在鍋裏響着，隨着響聲雞蛋還在鍋裏歡快地跳起了舞，跳累了，便吹起泡泡來。我用鏟子不斷翻炒，等到差不多的時候放入切好的蔥花末再翻炒一會兒，這時一陣香氣撲鼻而來，我饞得都流口水了，最後放入一點鹽再炒一下就可以上碟了。就這樣，一盤香噴噴的蔥花炒雞蛋就出爐了。
我今天做的蔥花炒雞蛋就做好了，你們想吃嗎？想吃的話就自己動手做一做吧！
炒雞蛋作文2
今天是星期日，我對媽媽要求午飯的雞蛋由我來炒，媽媽答應了。
到了中午，我拉着媽媽的手，從冰箱裏挑選出五個又大又白的雞蛋，我小心翼翼的挑出一個雞蛋，我在碗邊使勁一敲，把雞蛋給敲碎了，蛋清和蛋黃都流出來了，媽媽已經把油放好了，我把打好的雞蛋放鍋裏，蛋的上面有小小的白色小氣泡，媽媽着急的`說：“快，快翻。”可惜晚了，我不小心把一面給燒焦了。
媽媽把燒焦的雞蛋剷掉，然後幫我炒了一個雞蛋，我吃了一口，啊！真好吃。
炒雞蛋作文3
這個暑假，老師給我留了一項作業：做一件家務事。於是我想借機學一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個消息告訴了媽媽，媽媽也很高興，決定在我旁邊指導。我開始做了！
首先，將火點着，再放些油，然後加入生雞蛋。經過不停地翻炒，在把切好的西紅柿及醬油放入，接着翻炒。在炒的過程中要十分小心，否則雞蛋就會糊掉。炒完之後，放入鹽、糖、蔥花等佐料，一盤香噴噴的炒雞蛋就可以上桌了！
在放佐料時，我想放一些味精，卻被媽媽制止了。媽媽告訴我，炒雞蛋時千萬不可以放味精，不然對身體有害。“哦，原來是這樣！我明白了！”其實許多食物是不可同時食用的'，有些吃了會拉肚子，有些則會生病，請大家記住這個教訓。
做完之後，我將那盤西紅柿炒雞蛋端上桌，和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興，我也突然覺得自己長大了，已經不是小孩子了，以後要多幫幫媽媽做這樣的事！
炒雞蛋作文4
說幹就幹，我拿了六個雞蛋。因爲我家算我在內共六口人。
我敲了一個蛋，攪拌了一下，放入鍋中，再澆上油。要小心一點放油，免得油濺到身上，那可就不好了。
我炒啊炒，終於炒好蛋，再加上一個愛心型的番茄醬，好吃極了，還讓人回味無窮。
我接着敲啊敲呀，六個乾淨的碗都放過了蛋液。
一個炒蛋，我要炒幾分鐘，六個要炒十幾分鍾。
我拿了一個碗，把那些炒蛋切成愛心的形狀，可是我炒了三個都是焦的，可我纔不會讓家人吃到烤焦的'雞蛋，我拿了一個雞蛋敲了幾下，輕輕的撥開，攪一攪我再次挑戰，把油倒入鍋中開小火慢慢炒，。
我炒完後，我飛快地拿起調料，加入雞蛋中，我把雞蛋盛好，我叫弟弟先吃一口他的一份，他覺得好吃，我也吃了一口。媽媽。爸爸。爺爺。奶奶，都被香味吸引來了，我們一起吃炒蛋，真開心！
炒雞蛋作文5
今天早上和中午都沒有吃雞蛋，需要補充蛋白質，所以，我們準備在晚上做一道西紅柿炒雞蛋。
到了晚上該炒菜的時候，起初，我準備了三個雞蛋、三個西紅柿和一段小蔥。隨後，我把雞蛋打碎，再把西紅柿和小蔥都切碎，裝到一個小碗裏。接下來，我開始炒菜了。我先打開了火，把油倒進去鍋裏，油熱了，馬上把雞蛋放進去翻炒，在雞蛋成塊狀的時候放入小蔥，緊接着放入番茄，使勁翻炒。撒入鹽，倒入一些番茄醬，一小勺的生抽，和一小勺的老抽，使勁翻炒均勻。最後，美味的.西紅柿炒雞蛋就完成了，裝盤出鍋。
這一盤我親手做的番茄炒雞蛋色香味俱全。你看，黃黃的雞蛋、紅紅的番茄、綠綠的小蔥放在一起看得口水都快流出來了。你聞，濃香的雞蛋、醇香的番茄、清香的小蔥混合在一起，聞起來心曠神怡。你嚐嚐，味道真是美味無比！
炒雞蛋作文6
今天是三八婦女節，也叫美人節。前天晚上我想了又想。送給媽媽什麼禮物呢？媽媽每天都那麼辛苦，做點家務讓媽媽休息吧！對了，請爲爸爸和媽媽做炒雞蛋！我準備了三個雞蛋，把雞蛋分開，把蛋清和蛋黃一劈開就流出碗來，蛋殼也破了。“嗯，還算成功！”心裏想下一步要切蔥，切的時候差點切不到我的手。開始炒雞蛋了。我打開煤氣，在鍋裏灑了。過了一會兒，開始冒煙，我把打的雞蛋放到鍋裏，再拿一把鏟子，把鍋裏的雞蛋向左搖，向右碰了一下。看到一次又一次變成雞蛋蛋糕，突然，我在一個像樹雞一樣愚蠢的地方。我想要的.是炒蛋怎麼變成雞蛋呢？這時我才意識到，原來我是靠左翻右撞的，所以變成了雞蛋糕。這時我纔想起蔥花還沒進去，在雞蛋餅上切了很多小嘴，強行把蔥花塞進去，算好了。父母吃着我不加鹽的煎蛋卷，臉上也露出了微笑。
炒雞蛋作文7
今天我媽讓我給她炒雞蛋炒飯。我既高興又擔心。
我要開始了。東張西望，終於找到了所有的工具。我開始做飯！先把一個雞蛋放入碗中，然後用筷子把蛋清和蛋黃打在一起，碗裏的一塊蛋黃會把蛋清染成黃色。然後把鍋放在煤氣竈上，點火，倒一點油。油熱後，將雞蛋放入鍋中翻炒兩分鐘左右，然後放入米飯，與雞蛋一起翻炒；最後加點鹽和雞精。然後就能聞到香噴噴的蛋炒飯了。
這只是一個用雞蛋做炒飯的過程。其實我炒的時候也沒這麼順利。那是我第一次炒菜。當時我還不會炒菜。我煎了五分鐘。當我聞到炒飯的`味道時，我翻了翻米飯。下面的米飯因爲沒有及時煮熟，都糊了。我去找我媽，我媽說：“就在鍋裏炸兩三分鐘。下次一定要邊翻邊炒！”
我從炒飯中瞭解到，炒飯一定要炒，不然會糊。
炒雞蛋作文8
今天是三八婦女節。我想給媽媽送第一份禮物，以表達我對媽媽的尊重。但是我該給她什麼呢？如果有的話，給媽媽做個炒雞蛋。
我先把電磁爐拿出來，然後把大豆油，洋蔥，四個雞蛋拿出來。這時，我已經很忙了。我先把四個雞蛋打到碗裏。輕一點，蛋殼不會裂，重一點，“啪！”我把蛋殼放進去了，我小心翼翼的'夾住蛋殼，我順時針攪拌蛋液，等它吃完了，我開始炒菜。
我把鍋加熱，把油倒進去，把雞蛋倒進去，把調料放進去。先是有很多小氣泡，然後越來越大。我把雞蛋翻了幾下，它們慢慢沸騰凝固了。過了一會兒，雞蛋熟了。
我給媽媽嚐了嚐，媽媽說長大了，心裏開心。
炒雞蛋作文9
今天，我做完了作業，跑到廚房間，見爸爸正準備要炒雞蛋，便嚷嚷道：“我來！我來做！”爸爸高興地說：“好吧，就讓你試一次。”
我學着爸爸樣兒把鍋、鏟、盤子用消毒紙巾“從頭到尾”清洗了一遍，又將鍋子放在煤氣竈上，點燃竈火，等鍋熱乎乎了，便放入一些精製油，再把雞蛋往碗沿一磕，頓時，一股液體流了出來，我趕忙用盤子接住，爸爸對我說這是蛋清；然後我又頒開蛋殼，這時蛋黃又流了出來，我再加一些鹽，然後用筷子把蛋攪均勻。
這時，鍋裏的油差不多已經冒煙了，熱乎乎的了。於是，我便把盤中的蛋漿倒入熱油之中，用鏟子攪動幾下，一會兒黃澄澄的'蛋漿結在塊了，這時我加了一些味精、清水，然後蓋上蓋子，等冒蒸汽了，就把竈火關了。稍等一會兒我就把鍋內的蛋，一起盛在一個盤子裏。
這炒雞蛋鮮黃鮮黃的，聞起來，香噴噴的，真誘人啊！今天我把一盤炒雞蛋給做成功了！
炒雞蛋作文10
今天是星期天，突然想吃炒雞蛋，但是媽媽不在家，爸爸的炒雞蛋也不好吃。我想：我還是自己炒吧。我從來沒吃過自己做的煎蛋。
是的，這是個好主意。照我說的做。我立刻從冰箱裏拿出一個雞蛋。先輕輕敲雞蛋，將蛋黃和蛋清倒入碗中，然後用筷子將雞蛋攪拌均勻。然後把鍋放在爐子上，打開煤氣，點火。然後往鍋裏放點油，慢慢加熱。看到鍋裏的油開始冒煙，我趕緊把雞蛋倒進鍋裏。頓時，雞蛋發出了“噝噝”的聲音，我的鼻子裏立刻聞到了炒雞蛋的味道。我關了火之後，耐心的炒了一會兒，拿起鍋鏟把雞蛋翻過來，炒了一會兒。這時，一股誘人的雞蛋味撲鼻而來。雞蛋兩面都變成了金黃色，讓我口水直流。我熄了火，迫不及待地把雞蛋鏟進碗裏。我拿起筷子吃了一塊。嘖嘖，隱隱無味。我忘了放鹽，但是味道很好。
這是我第一次炒雞蛋。雖然味道不是很好，但也是我自己努力的.結果，所以味道很好吃！以後我會徵求媽媽的意見，炒出好吃的雞蛋！
炒雞蛋作文11
星期六，我一個人在家裏閒得沒事可做，就在家裏呆呆地看手機，看着看着，一個廣告在我眼亮出，“西紅柿對眼睛有很大的好處”這時我心裏就有一個念頭：西紅柿對眼睛有好處，我爲什麼不能做一頓“西紅柿炒雞蛋”呢？
說幹就幹，我來到天美超市，買了三個大西紅柿和七個雞蛋，買完就打道回府！回到家裏，我挑了一個西紅柿，把它洗得乾乾淨淨放在案板上切成一片一片的，然後我兩個雞蛋打碎，放入碗中，用筷子攪成蛋糊。端上炒鍋，開火，把鍋紅一紅，倒上油，倒上蛋糊，“嗤啦”一聲，一朵朵“小白花”翻起來，我把蛋糊翻一個面兒，炒成一塊一塊的，我立刻夾到碗裏。我再把西紅柿倒入油鍋裏，直到炒出汁爲止，其次倒上少許的'水，把雞蛋倒入西紅柿裏翻炒一下，就開始關火、出鍋、裝盤、上桌了！
正巧爸爸媽媽回來了，聞到一股香味說：“是什麼這麼香呢？”我說：“是我王大廚做的西紅柿炒雞蛋！”爸爸說：“我寶貝兒子也會做飯了！”
炒雞蛋作文12
媽媽的拿手好菜就是-—柿子炒雞蛋。因爲我喜歡吃柿子和雞蛋，所以這道菜就成爲了我最愛的一道菜。雖然食材看似普通，但卻美味無比。媽媽說柿子都是水靈靈的，雞蛋都是本地雞蛋，所以搭配起來，口感極佳！
我超愛吃雞蛋柿子，總是百吃不厭。
雖然媽媽廚藝普通，食材也甚是平凡，但是有媽媽的用心和愛心在裏面，所以常常讓我吃在嘴裏，幸福在心裏。
每天放學回家我都會興奮地問媽媽：“晚餐吃什麼？”如果有很多我喜歡的'菜，我便忍不住高興起來，十分期待晚餐時光。
飯菜的香味撲鼻而來，往往能促使我加快速度寫作業，因爲早已迫不及待，想要大快朵頤一番。聰明的媽媽總是用她的拿手好菜緊緊抓住我的胃和我的心，不經意間還促進了我們學習。
以往因爲我的偏食，媽媽不得不特別費心準備食材，搭配顏色，現在我明白了，不管食材如何，有愛的料理才最好吃。
媽媽我要對您說：“我愛你。謝謝您爲我做的一切！”
炒雞蛋作文13
第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家，看到家裏的桌子上放着大蔥、雞蛋。我心想：爸爸去哪裏了，乾脆我就來個一鳴驚人，讓爸爸吃驚一次，也請他品嚐一下我做菜的味道。
這是我平生以來第一次做菜，心裏一點譜也沒有。從哪裏下手呢？我先把媽媽的.圍裙繫上，接着把大蔥一顆一顆剝、洗淨，就開始切片。細長的蔥在我手裏總不聽話，每切一次，他都滾來滾去，弄得一塊厚，一塊薄，有幾次差點切到手了。
蔥切好後，我拿出小碗，取出兩個雞蛋，學着媽媽的樣子，把雞蛋一敲，有裂縫後，順裂縫用兩手輕輕一瓣，雞蛋連清帶黃流到碗裏，打完雞蛋，我就往鍋裏倒油。
油熟後，放大蔥，再把雞蛋倒進去。一會香噴噴的大蔥炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽說做得不錯，心裏別提多高興！
炒雞蛋作文14
我有一道菜最拿手，你們猜猜會是什麼菜呢？告訴你吧，那就是我最愛吃的——炒雞蛋。想知道我是怎麼做的嗎？
我先拿出兩個圓圓的大雞蛋，找來一個小碗，然後，把雞蛋輕輕的.磕開一個小口。這時，果凍一樣的蛋清和黃黃的蛋黃就順着小口流到了碗裏。接着，我用筷子把雞蛋攪勻，撒上一些鹽。雞蛋液就準備好了。下來我把火打開，把油燒熱，把準備好的雞蛋液倒進去，只聽啪啪的聲音後，雞蛋液立刻凝固了起來，而且飛快的變成了金黃色，一看就已經感覺非常香甜可口了。盛出炒好的雞蛋，就可以吃了。吃的時候可以放一點調料，夾餅、夾饅頭吃會更好吃的！
我炒雞蛋的過程介紹完了，你會了嗎？雞蛋非常有營養，每天吃一個對身體有很大的好處。不過可要記住，千萬不要吃太多，這樣不但會長胖也許還會因爲消化不良而生病，一天一個就夠了。
炒雞蛋作文15
星期天，我看見媽媽在炒雞蛋，老遠就能聞到蛋香了，我想炒雞蛋一定很有趣，就走過去說：“媽媽我想跟你學炒雞蛋。”媽媽爽快地說：“好啊！”
媽媽開始教我了，先把雞蛋打在一個小碗裏，再用筷子快速地攪拌，直到蛋看上去已經比較均勻了才行，再放上點細鹽，再攪拌一會兒。然後把油倒到鍋裏，把火點起，等油熱了，這樣就可以把蛋液放進去了，等到蛋的四周有些赤黃色，那就可以翻一個面了，在翻面前放一點味精，接着把雞蛋翻一個面，最後過了大約1分鐘，香噴噴的炒雞蛋就盛出來了。爸爸嚐了一大口，對我說：“這炒雞蛋真好吃呀！你是怎麼做的呀？”“哈！哈！哈！爸爸這是我跟媽媽學的新本領。”我自豪地說。（先、再、然後、接着、最後，把小作者學做炒雞蛋的過程介紹得清清楚楚。）
我覺得炒雞蛋是一件很有趣的'事，等我長大了，我要做許多好吃的東西，讓爸爸、媽媽天天樂開懷！