在學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編爲大家收集的炒雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
炒雞蛋作文1
星期日的晚上，我做了一張炒雞蛋餅。
星期六的晚上，我從姑姑家回來以後就吵着要做雞蛋餅，把雞蛋準備一天了，終於可以做了，我先把兩個雞蛋倒入碗裏，又把電磁爐打開，把鍋放上去，再把油倒進去，先炸油，那邊炸着油，我這裏叫着雞蛋，叫了個十幾分鍾吧，雞蛋就差不多了，就放了少量的鹽，剛剛好，油也炸好了，就把雞蛋一點兒一點兒的倒進去，“呲——”的聲音，雞蛋的下面立刻從黃色變成橙的'，上面也慢慢的變成橙色，油濺到我的手上，燙死了，從沒有感受過這麼燙，反面炸好了以後，就用“小鐵鏟”把雞蛋餅反過來炸，炸好了以後，我把電磁爐關上，把鍋裏的雞蛋餅倒進了盤子裏，爸爸嚐了一口，說了一聲不錯，就去洗澡了，我又讓正在旁邊做飯的媽媽嚐了一口，媽媽也說不來，自己嚐了一口，還真是不錯呀，第一次炒雞蛋餅就能弄得這麼好，我媽媽告訴我妹妹喜歡吃雞蛋餅，我就讓他吃了。
第一次炒雞蛋餅就炒得就這麼棒，回家再做一張讓媽媽嚐嚐。
炒雞蛋作文2
今日，教師讓我們回家做炒雞蛋，我異常的激動。
開始炒雞蛋了，我快速的走進廚房，打開冰箱門，拉出放雞蛋的盒子，挑了四個又白又胖的雞蛋，就像幾個剛出生的小寶寶，我輕輕地把它們放在菜板上。然後，拿了一個碗準備打雞蛋了，我的心境突然緊張起來，因爲我怕把雞蛋弄壞了，可我還是壯着膽子打雞蛋。一個、兩個、到了第三個搞笑的事情發生了，不知手怎樣了，雞蛋殼隨着雞蛋掉進了碗裏。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的過程中，我明白了攪拌時間長了，胳膊就越痠疼，原先天天做飯這麼辛苦
攪拌好雞蛋，我把油熱好，把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋下鍋的時候噼裏啪啦的響，就像放鞭炮似得。並且，我發現下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的'，並且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了，盛到盤子裏放到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗，它們都誇我做的好吃、真香，我心裏美滋滋的。
這次炒雞蛋讓不僅僅讓我更自信，還能讓我明白父母的勞累。
炒雞蛋作文3
語文老師宣佈了一件事：過兩個星期後我們班要舉行“美食大會”。
每人從家裏帶一個或兩個自己做的.菜來學校，讓大家品嚐，讓大家評一評，看誰煮的菜好吃，誰成爲我們班的“大廚師”。 我回到家跟媽媽說起這事，要媽媽讓我自己煮菜。我會煮什麼菜呢？就炒雞蛋吧。我以前看過媽媽炒雞蛋，想想也不是很難呀，動手吧。從冰箱裏拿出兩個雞蛋，打好雞蛋，我看見了晶瑩剔透的蛋清和黃黃的蛋黃，真是好看！我又攪拌雞蛋。
然後打開煤氣，放上花生油，過了一會兒，鍋裏好像有熱氣了，我急忙將雞蛋倒到鍋裏，“啪、啪、啪……”響個不停，嚇得我連忙倒退了兩步。放上幾匙鹽，我用鏟在鍋裏連鏟了幾下，沒幾會兒，我就關火了，用碟子裝了起來。 我看了看我得傑作，心想：還不錯吧。
媽媽拿起筷子，嘗試一口，張開了嘴吧。我也嘗一口，呀，很鹹：放得太多鹽了。我開心地看着媽媽，兩人都笑了起來。
炒雞蛋作文4
我先拿起雞蛋用力一敲，雞蛋液掉了。
我手拿着蛋殼，想把雞蛋液撈上來，可是怎麼抓都抓不住。我只能叫媽媽幫幫我。
媽媽拿來了一個碗，用手一推雞蛋就到碗裏了。
我又拿起一個雞蛋，輕輕的，輕輕的，生怕雞蛋再次敲落。對着碗沿磕了好幾下，過了老半天還沒敲掉，終於——
“哎呀卡住了”。
“直接把雞蛋拿起來就可以了。”媽媽尋聲回答道。
“不行！”
突然有一種黏糊糊的`東西粘在我手上，不會是蛋液吧？我把粘着雞蛋的碗放下來，洗了洗手。我卡着的雞蛋拿起來打開看看，只剩一點點蛋白，原來蛋黃已跟着我洗手的水進了下水道了。
這次我一定要成功，我手起蛋落，“咔”的一聲，雞蛋液掉到了碗裏。
“完美——”我舉着裝有蛋液的瓷碗興奮地叫着。
炒雞蛋作文5
今天，媽媽買回來了很多雞蛋，說今天要給我們做雞蛋宴。我驚喜若狂．爲了讓氣氛更好，我對媽媽說：＂媽媽今天第一道菜炒雞蛋由我來掌廚吧。＂媽媽聽到了，笑的人仰馬翻，開心的對我說：＂哈哈，你從來不進廚房，你行嗎？＂我大聲的對媽媽說：＂別瞧不起人，看來今天不給你露一手，你還真把老虎當病貓了。＂說幹就幹，我先把兩個雞蛋打入一個碗裏攪拌。然後向鍋裏倒適當的油，等油沸騰了，再把攪拌好的蛋倒入鍋中炒。這樣一盤炒雞蛋就做好了。看着媽媽吃着雞蛋不住的誇我，我心裏美滋滋的`。心想下一次一定要做的更好。
炒雞蛋作文6
今天，老師讓我們做一道西紅柿炒雞蛋，我從來沒做過，不知道怎麼做。
後來，還是媽媽指點我，我纔會做了。我先把西紅柿小心翼翼地切成小塊，有兩釐米左右，我生怕切着手，所以很小心地切。然後，我拿來兩個雞蛋，把它們磕破，因爲我以前常幫奶奶磕雞蛋，這可難不倒我，我兩手一掰，兩個雞蛋就乖乖地流進了碗裏。我在碗裏放了一點點鹽，然後攪成蛋糊，放在一邊。
一切準備停當後，我開始做了，我先把火打着，往裏面倒了一些油，油燒熱後，我把攪好的蛋糊倒進鍋裏，鍋裏的蛋糊慢慢地變成了一朵漂亮的.小花。
這時，我生怕糊了，趕緊把雞蛋翻過來。很快，雞蛋煎好了，我把它盛到碗裏。
我再往鍋裏放了一點油，把西紅柿放進鍋裏炒香，放了一點我喜歡吃的佐料，然後把雞蛋放進去炒。不一會，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
我聞了聞，很香很香，我嚐了一口說：哇，好香！我讓媽媽嚐了嚐，媽媽說：色香味俱全，很棒！聽了媽媽的話，我很開心。
炒雞蛋作文7
今天，我讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
首先，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，讓兩個雞蛋一碰，手兩邊一掰，蛋清蛋黃就順着蛋殼流進了碗裏，我放了小半勺鹽，反覆地攪拌着，攪到起泡沫了，就該切西紅柿了，我小心翼翼地切着，切成一塊一塊的，然後放進小碗裏。
一切準備就緒，我打開火，看見藍色的火苗跳了出來，我往鍋裏倒了一點兒油，油熱了，我伸長胳膊把雞蛋倒進了鍋裏，“噼裏啪啦”，我嚇得往後退了好幾步。我把雞蛋翻了幾下，推到了一邊兒，把西紅柿放了進去，“皮皮，你是不是少放了什麼東西呀？”媽媽提醒我說。“什麼呀？”我奇怪的.說，“鹽唄！”“哦！”我恍然大悟，連忙又往鍋裏放了點兒鹽，我翻炒着雞蛋西紅柿，邊炒邊想：“快點炒好吧，我都餓了！”
我的傑作出爐了，我捧着紅黃相見的雞蛋炒西紅柿大聲叫道：“爸爸媽媽，快來嚐嚐神廚做的營養菜！”
炒雞蛋作文8
我一直都弄不明白，我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎麼做出來的，今天我就要查探一番。
媽媽首先準備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然後把竈臺的火打開，藍色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進去，我疑惑不解地問：“媽媽，你怎麼不把菜一起倒進去呢？”媽媽耐心地解釋：“先要把油熱一熱呀！”接着媽媽把雞蛋輕輕一敲，雞蛋裂開一道縫，慢慢一掰，害羞的蛋黃出來了。一眨眼的功夫油就熱了，媽媽把打散的.雞蛋倒進油鍋裏，鍋裏的油也開始左蹦右跳，幸好我反應快，要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣，慢慢的雞蛋凝固住了。
接着媽媽把切好的西紅柿倒進鍋裏，發出“滋啦，滋啦”的聲音，令我汗毛直豎，晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒，香味也慢慢的出來了。最後放入蔥花，再用好看的碗把它裝起來，看着碗裏的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我垂涎三尺，但也感覺到媽媽的辛苦，我以後一定好好吃飯。
炒雞蛋作文9
第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家，看到家裏的`桌子上放着大蔥、雞蛋。我心想：爸爸去哪裏了，乾脆我就來個一鳴驚人，讓爸爸吃驚一次，也請他品嚐一下我做菜的味道。
這是我平生以來第一次做菜，心裏一點譜也沒有。從哪裏下手呢？我先把媽媽的圍裙繫上，接着把大蔥一顆一顆剝、洗淨，就開始切片。細長的蔥在我手裏總不聽話，每切一次，他都滾來滾去，弄得一塊厚，一塊薄，有幾次差點切到手了。
蔥切好後，我拿出小碗，取出兩個雞蛋，學着媽媽的樣子，把雞蛋一敲，有裂縫後，順裂縫用兩手輕輕一瓣，雞蛋連清帶黃流到碗裏，打完雞蛋，我就往鍋裏倒油。
油熟後，放大蔥，再把雞蛋倒進去。一會香噴噴的大蔥炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽說做得不錯，心裏別提多高興！
炒雞蛋作文10
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，但我奶奶從來不讓我多吃雞蛋，說吃太多雞蛋對我的健康有害。我想如果我能學會做這道菜，我就可以每天都吃。於是我把我的想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎麼做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿，先洗了洗，然後切片。然後我在碗邊敲了一個小縫，用雙手把雞蛋敲碎，雞蛋就流進了碗裏。我往碗裏放了一些眼睛，然後用筷子攪拌。不一會兒，雞蛋變成了黃色的液體。
我開始準備做飯。我打開天然氣，先把油倒進鍋裏。過了一會兒，油熱了，我把雞蛋倒進鍋裏。當雞蛋快要成坨的'時候，我翻了個身，發現蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎，把西紅柿倒進鍋裏，在鍋裏炸了一會兒。我正要出鍋的時候，往鍋裏放了點鹽，還撒了點蔥，就像一幅畫。
我把炒好的菜拿出來，放在桌子上。一盤紅黃番茄炒雞蛋就好了。
我還有一個竅門——西紅柿炒雞蛋。
炒雞蛋作文11
星期六中午我和媽媽做飯，我做的是西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗乾淨，切成月牙形狀的小塊兒，就放進了盆裏。我再拿出三個雞蛋，把蛋殼磕碎，用手指用力一掰，蛋液就落入了碗中，拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下，蛋液就變成了黃黃的，好像橙汁一樣。
我拿出鍋倒油，等油變熱之後，把黃色的蛋液倒入鍋裏，只聽“譁”的一聲，挨着鍋的蛋液迅速就凝固了，這個時候我還聞到了雞蛋的香味兒，口水都流出來了。
我這時拿起鏟子翻炒了幾下，雞蛋就熟了，趕快盛入碗中。在鍋內又倒了一些油，把蔥花放入鍋內，等油熱了，再把切好的西紅柿倒入鍋內，放入鹽，還放入雞精，再用鏟子翻幾下，只見西紅柿變得軟軟的，皮都捲了起來，鍋裏的`湯汁更紅了，我趕緊把雞蛋倒進去翻炒幾下，我的大作就完成了。
聞着菜的香味，我饞得是口水直流，還沒等媽媽開飯的命令，我就大口的吃了起來。我想啊，下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋，而且要做得比這一次還好吃。
炒雞蛋作文12
一股熱氣潮我迎面撲來，那濃濃的香氣，像是能把人的魂勾走一般。
瞧，一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了，那紅紅的西紅柿皮散發着誘人的光澤，輕輕地撕開，暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽，用筷子輕輕波動，彈性十足，再配上那嫩黃的雞蛋，簡直就是美女在配帥哥天生一對兒，雞蛋像一位美麗的公主，滴落在雞蛋上紅色的湯汁，做像是繡在黃禮服上的小紅花，紅紅的'去西紅柿像一位帥氣的紳士，牽着美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。
想想都覺得興奮。＂開動＂我激動地喊着。首先，夾起一塊西紅柿，輕輕甩動，湯汁往下滴着，西紅柿就像活了一般，在筷間舞動，咬一口，湯汁瞬間溢滿了整個口腔，果肉在牙縫間跳舞，湯汁在舌尖上滾動着，這味道，這感覺，就一個字：爽！
聽完我的介紹，你們去想不想嘗一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋？那麼就回家讓自己的父母幫你們做一道吧！
炒雞蛋作文13
每當看到媽媽炒出了這麼可口的菜，我心裏以經暗暗地下了決心，我也要炒出這麼好吃得菜。可能有人要學色澤誘人的紅燒肉、清淡營養的清蒸魚……可我要學做最家常的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿的做法對我來說會很難，先準備好兩個西紅柿，再洗乾淨，切成塊，把蔥切成蔥花，再打兩個雞蛋攪拌一下，準備工作就做好了。
開始炒菜了，我是忙得不可開交，心情也非常激動。等火把鍋裏的油燒熱之後，發出了嗤啦一聲。我把攪拌好的雞蛋液放到鍋裏炒，直到把它炒成塊之後，裝到盤子裏，在把西紅柿塊放到鍋裏炒，炒到西紅柿發軟多汁時，我趕緊手忙腳亂地撒上鹽、糖之後再撒上一先蔥花就大功告成了。
在潔白的盤子裏配上紅通通的`西紅柿，再放上金黃色的雞蛋塊，在加上綠色蔥花點綴，看着就流口水了，聞一聞香氣撲鼻，嘗一嘗美味可口。
我在吃的時候，香甜的西紅柿汁，可以讓我狂吞一碗香噴噴的白米飯。
炒雞蛋作文14
星期二的晚上，我在媽媽的指導下，親手做了一盤西紅柿炒雞蛋，好吃極了!
首先，我把西紅柿洗了又洗，非常乾淨，然後切成塊兒，切的時候我很害怕切到手指，所以我特別小心。我又拿了四個雞蛋，把雞蛋磕碰，雞蛋像一個調皮的`小孩兒滑落在碗裏，我拿筷子攪拌均勻。再把火開到最大，然後把雞蛋慢慢地倒入油鍋裏。
過了一會兒，媽媽讓我把炒好的雞蛋裝進盤子裏。我問媽媽：“爲什麼不把雞蛋和西紅柿一起炒?”媽媽很耐心地回答我：“這樣的話，西紅柿會炒黑的。”媽媽又讓我把切好的西紅柿倒入油鍋中，炒了一會兒，才把雞蛋和西紅柿一起炒，灑上適量鹽、佐料、雞精，用鏟子翻炒。終於把這道菜做好了，味道很香很香，好吃極了!
今天，我做的西紅柿炒雞蛋很成功，我很高興。我以後要多做幾次，讓我和爸爸、媽媽一起吃!
炒雞蛋作文15
今天是星期六，我的心裏非常激動，因爲今天我跟媽媽學炒雞蛋了。
首先要做一些準備活動。第一，要把蔥切成一小段一小段的，媽媽給做了示範，我也試着切了起來，看着容易，沒想到這麼難，心裏害怕極了。媽媽鼓勵我說：“勇敢點吧，只要注意就切不到手上。”我按着媽媽的意思勇敢的切過錯了蔥，心裏高興極了。第二，打雞蛋。媽媽打了一個雞蛋，我也試着打了起來，雖然很難，但心裏真是美極了。
接下來，把蔥放在打好雞蛋的'碗裏，再放一些鹽，一起打到均勻，好漂亮呀，還沒有下鍋就想吃了。
可以下鍋了！先把火打開，把油倒到鍋裏，並燒熱，提前準備好的雞蛋放入鍋中炒到熟就可以了。
我把自己炒的雞蛋品嚐了一口，雖然炒糊了，但是我覺得這是最好吃的雞蛋！
第一次炒雞蛋，我體會到了要做好一件事情，一定要認真，有規劃，有勇氣，勞動是最光榮的。
第一次炒雞蛋，我真高興！