一天即將完結，相信大家這一天裏都收穫頗豐吧，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。爲了讓您不再爲寫日記頭疼，以下是小編爲大家整理的綠豆發芽觀察日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。
綠豆發芽觀察日記1
8月22日 星期六 晴
今天，我看見媽媽在喝糖水，於是讓媽媽給我泡了一碗。可是才喝幾口，我就覺得太甜沒喝，放在了桌上。後來，媽媽看見我還剩下很多，就說我浪費。可總不能爲了不浪費就勉強我把這甜膩膩的水喝完吧?這時，我突然看見客廳裏的的綠色植物該澆水了，就端着糖水走去，輕輕地把水倒了進去。端着空碗回來的我得意洋洋地說：“媽媽，我把糖水給咱家的植物喝了!”“什麼?你怎麼給植物澆糖水啊?!”媽媽責備道，“這樣會害死它們的!”“怎麼可能，糖水營養可比自來水好多了!”媽媽見我不相信，就說：“不信，你自己上網查查看。”我狡辯道：“網上的也不一定都是對的。”雖然我是這麼回答的，但心裏也有點半信半疑，一直在想：糖水真的會給植物造成傷害嗎?這個問題一整天都在我的腦海裏浮現。
8月23日 星期天 晴
今天吃晚飯時，我把昨天給植物澆糖水的事情告訴了爸爸，爸爸開玩笑地說：“何必爲了這麼一件小事傷腦筋呢?吃飯吃飯。”可我就不依不饒，想知道答案。“那你去做個實驗啊，做完不就知道答案了嘛?”“對啊，爲何不呢?”但是應該怎麼做實驗呢?我想起來有一次在校園網上看見有個同學發表了一篇“綠豆發芽實驗”的日記。“對，我也可以做綠豆發芽的實驗。”我趕緊問媽媽家裏有沒有綠豆，媽媽說綠豆多的是。
說幹就幹，我找來了一些泥土和幾顆綠豆，準備做一個小實驗:綠豆在同樣的泥土裏澆灌不同水的發芽情況。爸爸看見了說兩種水做實驗好像少了點。這時，我看見正在收拾餐桌的媽媽，突然靈機一動，大叫起來：“可以再增加一種鹽水。媽媽，爸爸剛纔說你燒的菜鹹了點，給了我靈感。謝謝你們!真是太謝謝你們了。哈哈!”
於是，我就去找花盆，可是找了好久，就是找不到三個大小差不多的花盆。後來實在沒辦法，就找來了三個小茶杯。接着，我找來了一些泥土，把泥土放進3個大小相同的杯子裏，再用指頭在每個杯子的泥土中按一個小坑，把綠豆放進坑裏，然後再撒上一層薄薄的`土，把綠豆蓋住。接着，我分別在杯子貼上：自來水，鹽水，糖水。最後再按貼的字分別給它們澆不同的水。
8月24日早上 星期一 晴
今天一早，我去就去看綠豆有沒有發芽。可是，我東看看西瞧瞧，它一點動靜也沒有，我失望極了。我就又分別給它們澆了不同的水，希望它們能快快發芽。
8月24日晚上 星期二 晴
晚上，我又飛奔過去看我的綠豆，發現用自來水澆灌的那盆綠豆已經長出了一點點的白帶綠的莖，綠豆的外皮還沒有蛻去。而其它兩盆還沒有動靜。
8月25日 星期二 晴
今天早上，我迫不及待地來看我的綠豆們。跟昨天的相比，澆灌自來水的綠豆一大半個身體已經破殼而出，而且還長出了大約一釐米左右的小芽。其他兩盆分別澆鹽水和糖水的還是毫無動靜，但是我卻聞到了一股類似酸臭味的異味，我仔細聞了聞，是澆糖水的那杯子裏發出來的。後來，我又給它們分別澆了水，但發現澆灌糖水的這杯的泥土好像水很難滲透下去，酸臭味依然存在。
8月26日 星期三 晴
一大早，我發現自來水澆灌的綠豆長高了，下面的莖大概有1.5釐米了，顏色是紅中帶點綠，上面的芽胞中間還長出了葉片。看看其他兩盆還是沒有一點兒動靜，這時，我心裏猜想：難道糖水真的會影響植物的生長?糖水如此，連鹽水也如此嗎?雖然帶着疑問，我還是給它們分別澆了同樣多的水，可是糖水的泥土裏水卻滿在了泥土上，我又覺得很奇怪。我聞了聞，酸臭味依然存在。過了一會兒，媽媽突然告訴我，這幾顆綠豆是電冰箱裏拿出來的，不知道會不會影響實驗結果。
8月28日 星期四 陣雨
我去永嘉玩了兩天，一回家發現澆灌自來水的那盆綠豆已經長了6、7釐米，真快啊。我發現芽胞把莖分成了兩截，而且兩部分長短不一樣，顏色也有一點點不一樣，下面那截得莖長一點，上面部分的莖短一點。莖的上面還長出了兩片嫩綠的葉子，左右差不多大小。其它兩盆還是沒有發芽，糖水澆灌的杯子裏還傳出惡臭味。
8月29日 星期五 陣雨轉陰
今天，我照樣去觀察我的綠豆們。發現綠豆長高了，芽胞的上面部分長得比較明顯，不過上面部分還是比下面部分短一點。我還發現葉子也長大了一點，右邊的葉子比左邊的葉子明顯大了一些。芽胞上下的莖顏色也明顯不同了，下面部分的莖紅棕色中還帶點點綠，上面部分的莖爲青綠色。其它兩盆依然毫無動靜，糖水澆灌的依然散發出惡臭味。
8月31日 星期日 晴
昨天出去玩了一天，沒有拍照記錄。今天我繼續觀察，驚奇地發現莖上面的芽胞不見了。我摸了摸，雖然芽胞不見了，但是摸過去還是有點不平的，而且它又長高了，我用尺子量了量，有15釐米左右了。今天，上面部分的莖已經比下面部分要長一些了，上面有約9.5釐米，下面約6釐米，而且兩部分的顏色差別沒有前天那麼明顯。上面的葉子也長成差不多大小了。其它兩盆還是沒有發芽，糖水澆灌的杯子裏還是發出酸臭味。哎呀，看來糖水真的會影響植物的生長，鹽水亦是如此。這時，我對自己當初的行爲後悔不已。
綠豆在同樣的環境下澆灌自來水、鹽水和糖水的實驗記錄表
綠豆發芽觀察日記2
9月30日星期五晴
今天老師佈置了一項有趣的假期作業——豆芽生長記。就是觀察綠豆是如何在四天的時間裏蛻變成綠豆芽的生長日記。
剛放學我就迫不及待地拉着媽媽衝進超市，直奔糧油區，嘴裏還不停地問媽媽：“你說它們會發芽嗎？你說它們能長大嗎？怎麼才能讓它們長得比其他同學的好呢？”媽媽笑着說：“別激動，只要你按步驟一步一步操作，還怕豆子不發芽嗎？”爲了保證出芽率，我和媽媽精挑細選了一包優質綠豆。拿回家後打開包裝倒進準備好的小盆裏，嘩啦啦……綠豆倒入盆裏，發出悅耳的聲音，像是在彈奏一首生命的樂章，我不由自主地抓了一把放在掌心細細觀察，晶瑩的綠豆顆顆飽滿，還閃爍着生命的光澤，像寶石一般美麗可愛，使勁捏一捏，感覺跟小石子一樣堅硬。我先把清洗過的綠豆中徐徐加入開水，只見它們在水中上下翻滾，如同在溫泉中嬉戲。熱水不需要太多，剛好淹沒綠豆就行。然後再慢慢灌入涼水，把水溫控制在37度左右就行了，這時水中的綠豆慢慢的舒展，仔細觀察，你會發現它們比剛纔胖了那麼一點點，圓了那麼一點點。
做完這一切，我困得眼睛都快睜不開了，懷着無比激動的心情上牀睡覺，期待明天它們給我不一樣的驚喜。
10月1日星期六晴
早上睜開眼，我混沌的大腦忽然蹦出兩個字“綠豆”。立刻從牀上蹦下來，顧不上穿反的鞋，直奔廚房。
一夜之間，它們比昨天更胖了，生活在同一個盆裏，卻像在過着不同的季節。你看！有的綠豆豆皮裂了一條縫，像在過着穿上怕熱、脫了怕冷的春天；有極個別的衣服幾乎全脫了，彷彿看到它們在烈日炎炎下大汗淋漓的樣子；有的卻把衣服裹得緊緊的，紋絲不動，像是在寒冬臘月中瑟瑟發抖。我用漏勺避掉隔夜的水，換上清水，在清水的沐浴下，它們愈發可愛。
下午到了給綠豆換水的時間，我打開蓋子。哇！不負衆望，它們又長大了。大部分的綠豆已經爆裂開來，我把頭扎進盆裏，仔細觀察。那小小嫩嫩的芽尖，稚嫩得讓我都不忍心用手指去觸碰，像初生的蝌蚪，像樂譜的音符，更像我寫文章時點的逗號。
好了，我要去寫作業了，再次期待明天的驚喜。
10月2日星期日晴
今天早上，我再次被“綠豆”喚醒，媽媽笑着說：“這喚醒的方式，綠豆比鐘錶好使。”媽媽話音剛落，我就已經現身於廚房了。
一夜之間，讓我驚奇的是它們比昨天更大了，小小的綠衣已經包裹不住它們膨脹的身軀，大部分綠豆已經完全褪下豆皮。換水的時候，水上漂浮着一層綠色的“小衣裳”。好吧，既然你們不想穿，我就讓它們順水而去。更讓我吃驚的是，昨天還是閉合的豆子，今天從豆瓣間微微裂開一條小縫，像是咧嘴笑的胖娃娃。稚嫩的小芽，今天已有3~4毫米的長度，芽尖微微泛白，像妞妞頭上的羊角辮，又若打了勝仗揮手炫耀的娃娃兵，還似甩着尾巴在水中暢遊的小魚。
等到下午換水時，豆子的“尾巴”更長了，已經有了豆芽的模樣，我開心極了！這更像是小蝌蚪一般在清澈的水裏自由自在地暢遊，我想起老師發的視頻中講等到這個長度就該用重物壓着避免它瘋長。正像以前人們常說的那樣“人無壓力輕飄飄”，更何況是豆芽呢，壓着是爲了讓它長得更粗壯。我先給豆芽上面鋪了一層紗布，又用兩個裝滿水的保鮮盒輕輕的放在豆芽上，再給它蓋上蓋子。
好了，今天就到這兒吧，讓我們拭目以待明天的驚喜。
10月3日星期一晴
“這豆芽長得真不錯，中午是不是可以加個菜了？”是誰要傷害我的豆芽？我“騰”地一下從牀上蹦了下來，從爸爸媽媽中間擠了進去。
哇！我的豆芽如雨後春筍般“刷刷”地向上長着，都有三四釐米長了。如果不是壓着，我怕它都要躥到盆子外面來了。看着滿盆挨挨擠擠的豆芽，我開心地笑了。長得直挺挺的豆芽像一名手握鋼槍的小戰士；歪歪扭扭的豆芽像一名酒喝多了的醉漢；身材婀娜多姿的豆芽像一名舞者。再近一點，你就會看到豆瓣間顫顫巍巍地伸出嫩黃色的剪刀型的'葉子，像是我們拍照時擺的剪刀手，衝我喊着勝利的口號。咦！這時我發現豆芽根部長了好多細小的毛毛，像老爺爺花白的鬍鬚一樣的根鬚，我疑惑地看着爸爸，爸爸說這是因爲豆芽越長越大，它需要吸收更多的營養，所以它才長出許多毛髮一樣的根。
短短四天時間，它從一顆微不足道的豆子到豆芽的完美蛻變，讓我感受到自然界的神奇。無論頭頂多大壓力，它都百折不撓，頑強不屈，積極向上，再次讓我感覺到生命力量的強大，這不正是我需要學習的精神嗎？
我在想，當我們幼小的如一粒“豆子”的時候，爸爸媽媽也像我們精心護理豆子一樣保護着我們，養育着我們。現在我無以回報，只有更加努力地去學習，用最好的成績去回報爸爸媽媽對我的愛。
綠豆發芽觀察日記3
20xx年 xx月 xx日 周x
9月的一天，我來到了一家書店。在這裏，我無意間看到了《在陽臺上種菜》的這本書，看到了種綠豆芽。什麼種一次綠豆芽只要7天?不會吧，以前我種都要1個月!爲了看這本書是否真實，我決定回家種一次看看。
經過了老媽的同意，我拿了10顆綠豆，按書上說的，蓋了一塊黑布泡了一些水，看了看我這些“可愛的”綠豆，心中不停地幻想着等我的小綠豆不斷的長大、長大、長大、長大。。。。。。
經過了一個漫長的夜晚，第二天早晨一起來，就直奔陽臺，啊!我驚呆了，因爲綠豆全都長大了，有的還長出了小芽呢!呆了一會兒，我纔回過神來，趕緊把水倒掉，繼續看着這些可愛的小苗成長。
又經過了漫長的第三天，第四天。第五天。。。。。。到了第7天，小苗們個個都有15釐米高了，也都可以吃了，看來那本書說得一點也不假。
有一天，我抓一把綠豆放在一個小杯子裏，杯子裏裝着半杯水，我放學回來時，看見水沒有了，我想：一定是綠豆偷喝了。
第三天，我看見綠豆發了很小的芽，咧開口笑着，我也笑了。我告訴媽媽可以炒一盤菜了，媽媽說：“豆芽太小了，再等一天吧!”
第五天，放學回家我看到放在窗臺的豆芽長得足夠5釐米長，又光鮮又脆嫩，真是好看，用手一掐，都冒出水來。媽媽把它做成了一道菜，真是一道好吃的菜。
20xx年 xx月 xx日 周x
(一)
在6點50分，我便把小綠豆放在一個有水的塑料蓋上，在旁邊靜靜地觀察着小綠豆的動靜。6點半時，小綠豆胖了一圈兒，也就是說在25分鐘內，玄奧綠豆發生了變化。
8點5分時，
小綠豆又胖了兩圈，
而被蟲子咬過的綠豆還是紋絲不動。這些綠豆被稱作“石頭”豆子。
早晨6點45分，小綠豆胖的不得了，它們都把水給染綠了。而有些小綠豆都冒出芽了。
(二)
快樂的一天就要過去，還是讓我來看看可愛的綠豆吧!
在4點20分的時候，有更多的綠豆露出了自己白白的大肚皮，並冒出了又長又白的芽。
不過，你們知道這芽是從哪裏冒出來的嗎?讓我來告訴你們吧!綠豆的芽是從它的“臍帶”上冒出來的。
我發現在蓋子上沒有水的時候，綠豆便粘到了塑料蓋上，我費了好大勁兒才能把綠豆摳上來。
5點時，綠豆不知怎麼的，有些地方變成了棕色的，而有些地方還是綠色的。這到底是爲什麼呢?請大家自己動手查查資料，找出原因吧.!
早晨6點45分，綠豆變得扁胖扁胖的，好像在說：“我要生小寶寶了。”
20xx年 xx月 xx日 周x
國慶節放假，老師佈置了一項動手實踐的作業——生豆芽。我捧出一捧綠豆，呀，綠豆寶寶在陽光下泛着光澤，好看極了!
我把綠豆寶寶放到了事先準備的“搖籃”裏——不鏽鋼盆裏，然後打開水龍頭，接了差不多半盆水，給豆寶寶洗了洗澡，給它們蓋上一棉被便走了。
中午，我來給豆寶寶換水的時候發現，有的豆寶寶喝飽了水，長得胖胖的，把新衣服都撐破了，有的豆寶寶使勁的往上長着，衣服裂開了一條又一條口子……我忍住笑，接了水，讓豆芽寶寶在裏面衝浪。
晚上，我一直想着豆寶寶，於是早上一睜開眼，頭沒梳，臉沒洗的就去看豆寶寶。呀!豆寶寶脫掉了衣服，成功變成豆芽寶寶了!好多豆芽寶寶都探出了腦袋，好奇的看着這個世界。我給它們洗澡時，一不留神，有幾名豆芽寶寶掉了出來，跑進了水池裏。我急忙撈出來，並一直說對不起，以後沖水時可要小心呀，可不能再讓豆芽寶寶掉下去了。
早上，我揭開豆芽寶寶們的小棉被一看，豆芽寶寶們的小衣服已完全被脫掉了，露出嫩黃色的小腦袋，好可愛!晚上，我給豆芽寶寶們洗好澡後，給它們蓋上小棉被，心裏默默的說：“好好喝水，好好睡覺，快快長大了吧”!
馬上到了豆芽寶寶生長的第四天了，豆芽寶寶弓着腰，一個個像剛睡醒的小娃娃一樣。有的寶寶長得快，已經長出了兩片小葉子。 啊，豆芽寶寶長大了，我成功了!好開心啊!
星期三 天氣晴
今天，王老師讓我們種綠豆芽。
綠豆的身子圓溜溜地，就像一個小皮球。綠豆的`身上有一個黑乎乎的小圓點，就像一條小蟲子在綠豆芽的身上爬來爬去，那翠綠的綠豆在和夥伴們玩耍呢!
我看那個小傢伙非常有趣，就把它種了起來：我先把紙巾放入杯子裏，再把綠豆放在裏面，然後給它加一點點水，最後慢慢地等待。
綠豆芽什麼時候長大啊，我已經忍不住了!
星期四 天氣晴
第二天一早，我來到綠豆芽面前，哇!綠豆芽已經破皮子了。
綠豆芽破皮後是肉色的，綠豆芽要開始發芽了。過了幾天之後，我來到綠豆芽面前，發現綠豆芽發芽了，也長高了。綠豆芽的葉子像一個小女孩的小辮子一樣掛下來。
綠豆芽真可愛呀!
星期四 天氣:下雨
今天，我來到學校裏看見別人的都長得很高，就我的長得不高，我真傷心。
綠豆芽最引人注意的是那兩片葉子。綠豆芽的葉子又長又細，就像一隻小白兔的耳朵。它翠綠翠綠的，長大約有3釐米，寬大約有1釐米。
微風吹來，那筆直筆直的莖搖搖擺擺，好像在向我們打招呼，又好像在跳舞，莖的中間有一個“小豆芽”，那個小豆芽就像一雙小手在爲自己鼓掌。小豆芽是由子葉得來的，莖的身上有許許多多的小細毛，它好像在撓癢癢。莖下面的就是根了，就像爺爺的鬍鬚。
這真是一株惹人喜愛的綠豆芽呀!
綠豆發芽觀察日記4
9月21日星期一中雨
我泡的綠豆發芽了
星期天晚上，我拿來一個盤子，它約有兩個巴掌那麼大，我再往盤子裏放上二十幾顆綠豆，澆上一點水，水剛好蓋住綠豆。那些綠豆十分小巧，橢圓形的身子裹在深綠色的衣服裏，很是可愛。
星期一下午，我放學回家，朝裝綠豆的盤子裏望了望。呀！上面已經長出了一些小芽兒，我走近一看，一個個小綠豆都長胖了，深綠色的“衣服”被漲開了，在“衣服”破裂的地方長出了一個小小的白色的芽兒。“這就是它的根吧！”
那些白色的根好像小綠豆那短短的小頭髮，又像一隻快要從蛋殼中爬出來的小雞，正把小嘴朝着天在呼吸呢！
小小的綠豆生命力真是旺盛，只要給它水、陽光、空氣，它就能生根發芽成長。
9月22日星期三小雨
豆芽有了新變化
今天是泡綠豆的第二天了，放學回到家中，我乾的第一件事就是看綠豆。
我走近一看，有些綠豆好像很着急，早已脫掉了綠色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已經長得很長了，最長的有一釐米左右。有些綠豆似乎有些捨不得那件“大外衣”，半脫半穿着，顯得有些猶豫，還有一些綠豆好像有些發育遲緩，裹着那件深綠色的“外衣”，一動也不動。
我把鼻子湊近聞了聞，聞到了一股淡淡的清香，讓人神清氣爽。
這些綠豆中，有一顆長得又高又壯的，我拿紅筆給它點了個紅點算是鼓勵。另一顆還沒發芽的，我用藍色筆給它點了個藍點，希望它努力趕上。
9月23日星期三陰
綠豆長葉子了
今天是泡綠豆的第三天。綠豆的身子上裂開了一條縫，縫隙中間長出了兩片嫩綠色的小葉子，它們是那麼小巧，令人難以發覺。在小葉子上套着那件深綠色的小外衣，好像一頂帽子。
原來那白白嫩嫩的身子變成了嫩紅色，有些像一個害羞的小姑娘。
根也長長了，扒住盤底，使小綠豆慢慢地立了起來。
它們長得可真快，我每天都好像聽到它們“刷刷”向上生長的聲音。
9月24日星期四晴
綠豆的葉子長長了
早晨上學時，我讓媽媽多給綠豆芽曬曬太陽，希望它們更加茁壯地成長。
放學回家，我急忙奔到陽臺上，去看綠豆芽。一棵棵小綠豆苗已經完全立了起來，探頭探腦地向外張望着。豆瓣中間的葉子長長了一些，已經有一點點離開嫩紅色的豆瓣了。那葉子嫩綠嫩綠的，有些像剛從地面鑽出來的小草的小葉尖。
根更長了，最長的已經有6—7釐米了，根底部長出了分叉，牢牢地扒住了盤底。
我可真喜愛它們。
今天，老師叫我們會家觀察豆子。於是下午放學，一到家我就叫媽媽幫我拿一下綠豆，然後我裝了三顆綠豆進小碗裏，接着往碗裏裝了點水。本來“皮膚”乾燥的綠豆，被我用水澆得渾身上下全溼透了，然後我用一塊溼了的紗布把碗口矇住就去做作業了。
晚上睡覺前，我又去看了一下綠豆，發現它開始有些膨脹了。
3月19日星期五天氣：晴
今天下午放學，我一回到家就迫不及待地衝向陽臺觀察我的小綠豆，發現昨天被我悶在水裏睡覺的綠豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它們都爭先恐後地長出了白色嫩芽，就像一個白色的小逗號。它們的芽大約有7毫米長了。
3月22日星期一天氣：晴
已經兩天沒去觀察綠豆芽了，今天早上我一起來就去看綠豆。呀！小綠豆是不是“喝”了“生長藥水”，就兩天沒去看，芽就那麼長了。我用尺子一量，竟然有3釐米長。看來綠豆的生長速度的確很快，我相信過不了多久，綠豆就會變成一顆完整的豆芽的'！
晴
今天，我從課外書上了解到用水泡綠豆，綠豆就能發芽，我也想親自嘗試一下。於是，我從媽媽那裏要了幾顆綠豆，把它們放進一個碗裏，然後就準備往裏倒水了。倒多少合適呢？媽媽說，水一定要沒過綠豆，但也不能太多。聽了她的話，我加進了適量的自來水，綠豆就泡好了。我會看着這些綠豆寶寶一天一天地長大的。
9月21日（星期四）
今天，我發現綠豆寶寶的根又長長了，量了一下大約有十五毫米長。我看到有的綠豆寶寶的衣服都快掉下來了。看來它們是越來越不喜歡這緊巴巴的衣服了，非要把它脫下來不可。“那還是我來幫你們脫吧！”說着，我就輕輕拿起它們，小心地幫它們脫去了綠色的外衣。它們就都變成了一個個小白胖子了，真可愛！
9月22日（星期五）晴
今天，綠豆寶寶的身上長出了一些鏽色，它們的頭上則有淡淡的紫色。在它的小腦袋中間鑽出了一對淡綠色的小嫩葉。它的根也長長了。我量了一下，已經有四釐米長了。我每天只給它加一點水，因爲多給水它的根會爛的。
9月23日（星期六）小雨
今天的天氣真冷。不過，我已經給綠豆寶寶們蓋上了一層又厚又溼的“大棉被”。它們的根長得又粗又長，小嫩葉也長到兩釐米長了。綠豆寶寶長得可真快呀！
綠豆發芽觀察日記5
7月7日星期日晴
今天，楊老師讓我們寫一篇連續觀察植物或動物的日記。我選擇植物觀察日記，觀察綠豆發芽。
回到家，我拿出一個透明的杯子，往杯子裏面倒出5釐米高的水，水裏面放幾粒綠豆種子。剛把綠豆種子放進去，綠豆淘氣了。有的綠豆像跳舞的小仙女，在水裏轉圈;有的綠豆像小侍衛一樣;有的綠豆像木頭人一樣，一動不動地躺在水底下;有的綠豆個像在操場奔跑的小娃娃一樣。這些綠豆真是形態萬千呀!
希望我的綠豆趕快發芽。
7月8日星期一晴
今天我早早地起了牀，是因爲我要觀察綠豆的變化。
“呀!綠豆怎麼比昨天還要胖呢?我放綠豆時，它的衣服是深綠色的，現在怎麼變成淺綠色了呢?難不成綠豆會洗澡?”我疑惑不解地問。
媽媽笑着說：“因爲綠豆在長大呀。”我頓時恍然大悟。
我看到每一顆綠豆的衣服上都有一道白白的線，問媽媽：“媽媽，爲什麼綠豆的衣服上有白白的線?”媽媽不厭其煩地說：“是因爲綠豆長大了就會脫衣服。”
原來如此。
7月9日星期二陰
今天，綠豆的變化非常大，我發現發了芽，像頭髮一樣長出了細細的絲。
綠豆的中間有個縫隙，我想綠豆是要長出腿嗎?要是綠豆長出腿該有多好，它可以到處跑來跑去了。這時，我發現一顆沒有發芽的小綠豆，它還是碧綠的樣子，我問媽媽：“媽媽，這個綠豆是不是不能發芽?”媽媽想了想，說：“再等等吧。”
水變綠了，我重新倒了半杯水，杯子裏有一層白白的東西，摸起來滑滑的，可是感覺髒髒的。我把髒水倒在下水道，把杯子洗乾淨，繼續觀察。
7月10日星期三晴
今天，我告訴你個好消息，那個小綠豆不僅脫掉了衣服，而且還長出了小小的芽呢!你說這是不是好消息?
可是，我發現了一個重大的問題：水沒有變綠，它變成了白色。我看着噁心，把水杯它只有指甲蓋的十分之一，一顆顆橢圓形的“寶石”挨在一起好像在說悄悄話，講一些有趣的故事。
過了一會兒，我再去看它們，它們的皮有些皺巴巴的，摸起來軟了許多，還變大了呢!最大的都有指甲蓋的四分之一了。它們開始在水中游來游去，彷彿一條條綠色的小魚在戲水。顏色漸漸變淺了，成了一種嫩草的顏色，我對“綠寶石”們說：“快長大吧，露出你那潔白的皮膚，伸出你那長長的手啊!”我準備讓它們泡一夜，明天早上再來看有什麼變化。
再見了綠豆們!
7月8日星期一天氣晴
今天早上，我醒來沒有賴牀，趕緊去看綠豆。
哇!它們的殼破開了，每個都長出了三四毫米的芽，它們的芽像牛奶一樣純潔，我真想咬一口。芽還非常脆弱，我差點弄斷了呢!我繼續觀察，水已經變成了淺綠色，而且非常渾濁，可能是它們的“衣服”染成的吧!它們大約跟我小拇指指甲蓋一樣大，摸起來有點軟，不太光滑。
有的綠豆快把它的“上衣”脫掉了，有的露出了潔白的“皮膚”，個個精神飽滿，非常期待新芽。
過了幾個小時，我又來到窗子前，沒有看出什麼變化，但通過仔細測量，我才發現它們的'芽有五六毫米那麼長了，水也變得越來越渾濁，有幾顆綠豆脫掉了“上衣”。
“綠寶石”們呀!明天見!
7月9日星期二天氣晴
我早晨起來想着：今天綠豆的芽一定有新的變化!每顆綠豆都脫掉了“綠衣服”，露出了潔白的“身體”，它們的“身體”滑溜溜的，像一個個剛從水中撿來的“白珍珠”。“綠衣服”變成了深綠色，水的顏色也漸漸變深了，而且還少了許多，是不是被“白珍珠”喝了呢?它們也有渴的時候啊!
芽的長短几乎沒有發生變化。它們長得多姿多彩，有的向上翹起，像一個小掛鉤;有的是筆直的，像一根鉛筆;有的是彎曲的，像一條小溪。
我一搖晃杯子，綠豆芽們就翩翩起舞，彷彿它們是臺上的演員，表演漸漸結束，我讓它們停了下來。
我繼續觀察，發現每顆綠豆的中間都有一條裂縫，是爲新生的芽準備的吧!
小芽，快長大吧!
7月10日星期三天氣小雨
今天早上，我發現豆芽兒已經大約六七毫米了!摸起來光光滑滑的，我差點把它弄掉了!這些“白珍珠”的芽有的往裏邊彎，有的往外邊彎，你們可小心一點，不要把小芽弄掉了。
我想着：這綠豆皮需要撈出嗎?會影響豆子發芽嗎?我問了問媽媽，媽媽回答道：“不需要，它不會影響豆芽的。”
中午吃完飯，我來到窗子前，發現綠豆皮有的浮在水面上，有的浮在“半山腰”，有的沉入水底。每顆豆子一圈都有裂縫，看樣子要分成兩半了。
下午我睡覺起來，聽到外邊打雷的聲音，心裏安慰着綠豆們：沒事，那只是在打雷。我觀察道，“白珍珠”的“肚子”出現了一個大洞，我的手指尖都能鑽進去呢!還有一顆綠豆的“尾巴”竟然分成了兩半，這是要幹嘛?
7月11日星期四晴
新的一天開始了，我完成了早晨一系列事情，再來到窗子前觀察綠豆發芽。
呀!有顆綠豆竟然把自己的“身體”分成兩半了，芽兒長在其中的一半上。小豆芽們都變成了淺綠色的，它們過了一夜就變得強壯起來了，從兩毫米粗的根變成三四毫米的根了!
我看見水少了許多，而且發出了一種怪味，我急忙去給他們換了一杯乾淨的水。一個個“白珍珠”像一個個小白球，每個小豆芽都很挺拔，彷彿它們就是戰士，正在保衛着我們的家園。豆芽尖上有些發黃了，是被水染成的嗎?
中午我吃完飯，來看小豆芽們，它們正在戲水呢!“綠衣服”和“白珍珠”繪成了一道美麗的風景，讓我看得聚精會神。
午休起來，它們大約有我大拇指指甲蓋的二分之一了，你們可長得真快啊!要趕緊長高，像那些邊疆建設者們，一起保衛我們的家園!
綠豆發芽觀察日記6
9月30日星期四晴
今天，老師告訴全班同學假期要一起發豆芽，聽到這個消息，大家立刻熱情高漲，坐在座位上的我，心早已飛出窗外，迫不及待地想奔回家嘗試一番。
下午一放學，我催促媽媽趕緊回家給我找綠豆，興奮的一霎那似乎誰都阻止不了我要發豆芽的決心。當我喜滋滋地抓起一把綠豆時，呀！這麼硬的小豆子怎麼可能發芽呢？正當我迷惑不解時，一旁的媽媽早有準備，居然找出發豆芽的視頻讓我觀看，我仔細地看了好幾遍視頻，心裏像吃了一顆定心丸，開始照着視頻做第一步。我舀出一碗綠豆放進一個遮光避光的盆裏，這可是一個非常重要的器皿，豆芽能不能順利"出頭"全靠它了。我低下頭，瞪大眼睛，挑出一些“長相醜陋，肚皮乾癟”的“殘次品"，經過一番精挑細選，看着盆裏"健壯"的綠豆寶貝，我又給它們淋了"熱水澡"，綠豆頓時激出一股青青的豆香，綠豆皮的顏色變得也比剛纔鮮亮清秀一些；接着我又加了兩次涼水，把水溫控制到了37度左右。一顆顆綠瑩瑩的豆子泡在水中像是那清澈湖裏的綠水晶，靜靜地躺在水裏，閃爍着光芒。我小心翼翼地把水箅幹，就像母親一樣，看着自己心愛的小寶寶，心裏充滿了無比的希望和喜悅，盼望着它能早些發芽。
10月1日星期五晴
今早我一睜開眼，顧不上洗漱，"騰”地一下坐起來，匆匆穿上拖鞋，直奔廚房，想看看綠豆的變化。
哇！我掀開蓋簾驚奇地發現一個個小豆子竟然變成了"胖娃娃，"一些豆子露出了尖尖的腦袋，好像對這個陌生的世界很好奇；一些豆子已經裂開了一條小縫，好像咧着嘴對我微笑呢！還有一些小豆子長出一釐米左右的短短、嫩嫩的根，活像一個扎着小辮子的女孩，頂可愛！昨天還是綠油油的小豆子，今天變成了脹圓肚皮、綠白相間的小精靈，豆皮的顏色也變淺了，它們個個喝飽了水在盆裏舒服地躺着，散發着淡淡的豆芽香。
爲了使豆子更好的生長，我輕輕地用花灑給它們沖洗兩遍澡，謹慎地移到一個更大的盆中，空間頓時寬敞了許多。下午我又照例換水，興奮地發現裹在外面的綠豆皮有的完全脫去；有的半掩着嫩白色的大肚子，大部分的豆子似乎完全甦醒，想要在這寬敞的空間一展身手。
一天一變化，每次有驚喜。我祝小豆芽“健康成長。”
10月2日星期六晴
漫漫的長夜終於熬了過去。早晨我又去廚房探望小豆芽。豆芽今天的變化可大了！它們的身後都長出了又細又長的尾巴，如同一條條小蝌蚪，把這個大盆也佔滿了空間，顯得有些挨擠。"這條尾巴"足有二，三釐米長，有的彎得像一個魚鉤，有的直得像一根木棍，有的形狀呈"9"字，真是千姿百態。豆子的淺綠色外衣已經完全撐破，露出橢圓形、光溜溜的大腦袋，這時我愕然發現盆裏的水分似乎蒸發了，豆芽變得比昨天干巴巴，昨天白白嫩嫩的.豆芽已換裝成嫩黃色。我趕緊又用花酒給豆芽淋水，只見水漸漸沒過豆芽，水面浮出很多綠色小帽子，這是豆芽一次偉大的蛻變吧！
媽媽告訴我今天豆芽要壓上重物，這樣豆芽的根才能長得更粗壯。我按照媽媽的話去做，把遮蓋好的豆芽盆又放在陰涼的地方，不能讓太陽光直射，不然豆芽吃的時候會很苦。我盯着豆芽盆注視了許久，彷彿看見盆裏的豆芽們正蹬着粗壯的大腿，頭頂重物，想要衝破蓋簾，告訴我它們勝利了的消息。
10月3日星期日晴
時間一晃，幾天過去了。今天起個大早，洗漱完畢換上新衣，我拉着媽媽的手去迎接豆芽的成長時刻。我們倆把盆端到廚案上，卸下重物，掀開紗布，呵！豆子的芽長得越來越長了，已經有六七釐米了，那些豆芽就像小姑娘肩上披的長辮子一樣甩來甩去，可漂亮了！它們擠在一塊兒，有的根糾纏到其它根上，如果不小心把它們一個個拉開，恐怕會斷了“尾巴，”掉了"腦袋。”有的豆芽根上長出了幾絲細小的根鬚，這可能是過度生長的標誌吧！有的豆芽瓣裂開了嘴，居然吐出了嫩綠的小青芽，像一條小蛇吐着舌頭，在豆芽叢中盤蜷，爲一片黃燦燦的豆芽平添了幾分生趣。盆裏的豆芽在經過"負重"一晚後，明顯比以前飽滿蓬鬆多了。嫩黃的豆瓣兒，又粗又長的豆芽交織在一起，一簇簇的，真亮人眼睛。
"媽媽，快看豆芽長好啦，我們發豆芽成功啦！"一陣陣歡呼聲從廚房裏傳開。中午，媽媽抓起一把豆芽放進鍋裏，幾下“翻來覆去”地炒，一盤水靈靈、脆生生，酸辣爽口的豆芽菜出鍋了。
一家人第一次吃着自發豆芽，純正的綠色無公害食品，心裏甜滋滋的。經過這幾天的發豆芽實驗，我感覺做什麼事不能太心急，要有耐心去等待，美好的事物一定會出現；認真細緻地去呵護它，它也一定會回饋你一份滿意的收穫。
綠豆發芽觀察日記7
9月30日 星期二
今天，面對七天的國慶長假，夏老師給我們佈置了一個作業：觀察綠豆苗的成長與發芽。
我回到家，叫媽媽幫助我做準備工作，媽媽就從冰箱裏拿出了十幾顆綠豆，放在桌上。我想看看綠豆在不同環境中的成長速度，也手腳並用地拿來了一個透明杯，一個小碗，與8張紙巾。
我先把透明杯編成“1號杯”，把小碗編成“2號杯”。然後，在“1號杯”裏放上了7張已經打溼的紙巾，再均勻地放上幾粒綠豆，在綠豆上面輕輕地鋪上一張紙巾。最後，在“2號杯”中放了些水，也放了一些綠豆，準備明天看看有什麼變化。
我盼着，等着，希望明天綠豆們能夠給我帶來驚喜。
10月1日 星期三
早上，我起牀後第一件事情就是去看一看我的綠豆寶寶“醒了”沒有。我飛奔到餐桌前，驚訝地發現：2號杯的綠豆子一個個都裂開了皮，露出了白白胖胖的“小肚子”，有的還冒出了小芽兒呢！1號杯中，我原先放了15顆豆豆，現在發芽的卻只有8顆豆豆。我不禁 提出了一個問題：爲什麼1號杯裏的豆豆長得慢，2號杯裏的豆豆長得快呢？
我與媽媽分析了一下，得到了答案：原來是水不均勻的問題，我在2號杯裏倒了許多水，水面是水平的，所以水就盛的十分均勻；而1號杯只是鋪了一張浸溼的的紙巾。所以，1號杯裏的綠豆長得不均勻，2號杯裏的綠豆長得十分均勻。我還發現：2號杯裏的綠豆開裂之前不斷的吹着小氣泡，這是爲什麼呢？原業，綠豆在水裏需要用呼吸來脫掉“外衣”，這些“呼吸”就是小氣泡。
綠豆兒可真有趣，我一定要仔細觀察，爲我的豆豆寫幾篇優秀的觀察日記。
10月2日 星期四
“哇！”今天早上，我又一次驚奇不已，這大大出乎我的意料，竟然1杯中的綠豆比2號杯中的綠豆快了很多！而且1號杯中有2顆綠豆變成了紫豆。我很納悶：“爲什麼原先長得比蝸牛爬的速度還慢，今天卻比2號杯中的快多了呢？”
我想是不是1號杯上蓋了一層紙，所以1號杯裏的綠豆長得快呢 ？還是我太久沒有給2號杯換過水，2號杯中的氧氣都被吸完了，才導致2號杯中的綠豆長得慢呢？我上網去查了查，我明白了。原來是2號杯中的氧氣不夠。我連忙幫2號杯重新換了一碗水。
我期待2號杯中的豆子換了水之後能快快長大！
10月3日 星期五
這是怎麼回事？竟然2號杯中的豆子還是一點兒也沒有長大，但1號杯中的豆子都長勢兇猛，根“噌噌噌”地往下伸。大約已經有2-3釐米長了。2號杯中的`豆子卻還都是原來一樣鼓着圓滾滾的大肚子；而1號杯中的豆子卻個個都變成了紫色帶紅的豆子，肚皮撐得似乎要爆炸似的，可愛極了。
但是，我百思不得期解，爲什麼會這樣呢？我搜了搜百度才知道，原來沒有答案。我只好無奈地放棄了尋求答案。
10月4日 星期六
什麼?什麼?什麼?我驚訝地看着1和2號杯中根的長度對比.這根本不可能!我心愛的2號杯中的豆子的根經過測量,結果令我不敢相信!1號杯中豆子的根的長度不可思議地長到了6~7釐米!正好這時,”種田專家”爺爺來了,我急忙問他:”爺爺,爲什麼這個小碗中的豆子長不大呢?”爺爺沒有說話,走到廚房,把小碗中的水倒掉了.我想:”這樣應該可以了吧!”
2號杯,我期待你的成長!
10月5日 星期日
“哇!”我驚訝地發現:1號杯裏的豆子全都長得高高的,伸出了嫩綠的小葉子.而2號杯呢,也沒有辜負我的期望,長大了一丁點.
經過測量,1號杯的根與莖的總長是12~13CM,2號杯中根最長的是3CM,最短的是0.5CM.
我還發現:1號杯的莖上長了一個”肉球球”.我跟媽媽討論了一下,原來”肉球球”就是種下的豆子,現在已經開始萎縮了.
美味的豆芽,我一定要把你種出來!
10月6日 星期一
現在,1號杯中已經長出了葉子.聽媽媽說,如果豆苗長出了葉子,就不是豆芽了,而是綠豆苗兒,長大了就會結出綠豆啦!我心中有些小小的失落,因爲不能吃到美味的豆芽了.但是,我又一想:2號杯的生長速度那麼慢,肯定會長出豆芽來,到那時,我就要”咔嚓,咔嚓”啦!
祝願1號杯快快結出綠豆,2號杯快快長出豆芽!
10月7日 星期二
2號杯的豆芽我種失敗了,媽媽說已經有些發臭,就倒掉了,我好傷心.1號杯的苗兒已經長到了15CM左右了,我就把它移植到了肥沃的土壤裏,因爲它需要更多的養分,不然也會死掉的.第一次做觀察,寫觀察日記,雖然有失敗的地方,但是也有成功的地方,讓我學到了很多東西,給自己加油!