轉眼一天又過去了，我們一定有不少所感觸的事情吧，讓我們今天做個總結，寫一篇日記吧。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編精心整理的包餃子日記6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
有一天，我去奶奶家吃飯，今天奶奶做的是餃子。我看見大人們都在忙着包餃子，而且還有麥穗形狀的。於是，我就也想去包餃子。
我走到桌子前，對老媽說：“我也想學包餃子。”老媽同意了。由於我不會包餃子，第一個餃子就沒有包好。於是，我便想老媽請教怎樣才能包好餃子。說完，老媽就一手拿起一個小麪糰，一手拿起擀麪杖，把小麪糰擀成了又圓又薄的麪皮。我耐心的看着老媽的.動作，她做的是那樣認真。老媽開始放餡兒了。她拿着小勺子，放了一勺適當的餡兒然後再把相對着的兩邊用食指捏在一起，直到把腳趾捏到沒縫兒爲止。
我要開始包餃子了，我先擀麪皮兒，但總是擀不圓，真是看起來簡單做起來難啊！我真想放棄呀。就在這時，老媽對我說：“幹什麼事情都不能半途而廢呀，應該堅持到底，你一定要相信自己。”老媽的話音剛落，我就又鼓起了勇氣，繼續包起來。我按照老媽的樣子做了起來，果然，第二個餃子就包成功了。我激動急了，馬上又向老媽請教包麥穗形狀的餃子，老媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學會了地兒種包法。老媽看見了我今天的成就，自然就很高興，我就更不用說了。
通過包餃子，我懂得了一個深刻的道理：不管做什麼事情都不能放棄，只要努力了就行，而且要相信自己。
包餃子日記 篇2
今天是立秋，可是天仍然很熱，太陽火辣辣的，天氣悶熱。
按照習俗，這天要吃餃子。下午我就和奶奶一起包餃子。奶奶和麪、拌餡，我擀皮，奶奶說我擀的`皮很圓，我更來勁了。最後我還學着包，把餡放到皮上，然後把皮對摺，把皮捏好，可是我包的不像餃子，倒像包子。
奶奶說：“不要緊，下一次就好了，一回生兩回熟嘛。”我覺得也是，下回包餃子我還要包。
包餃子日記 篇3
中秋節那天，興興和他爸都起的很早，洗漱後兩人一起在大戰遊戲，各自炫耀着：我得了幾個奶瓶？我的恐龍寶貝長多大了等等。聽着他們兩父子的對話真是啼笑皆非，本來打算懶睡的我，也早起，洗漱 後打算去菜市場買菜，問起他們中午想吃什麼，竟然兩人異口同聲地說“吃餃子！”，當我提議自己包餃子時，兩人又同時說“好啊！”，然後繼續投入到遊戲中。
吃過早餐，便去了菜市場。菜市場非常的多人，特別是海鮮檔口，到處都洋溢着節日的氣氛，很熱鬧！我買了1。5斤的花腩肉，讓檔主用攪肉機攪碎，然後買了一些韭菜、蔥、玉米和蝦。可能是節日的原 因，幾乎所有的菜都漲價了，特別是海鮮，可這並不能阻止煮婦們購買的慾望，人山人海，排着隊買！
回到家後，父子兩人的遊戲並未結束，我便獨自一人開始摘菜、洗菜，脫玉米粒，加入鹽和醬油後調拌瘦肉，調製了三種餡料：蝦仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉，發現瘦肉有多，便把冰箱裏剩餘的芹菜也給 洗了做成餃餡。當宣佈“餃餡做好了，誰來陪母親一起包餃子啊？！”興興一臉興奮地跑到我面前“母親，我包！我包！我最會包餃子了！”這樣，三人全部包餃子，難得的一次，也是結婚十年來的`第 一次！
幸好我把餐檯表面都墊了一層保鮮膜，這樣做起來衛生、方便。興興是四種餡料輪着包，因爲手勁不足，餃皮未封好，在嚴厲被批評幾次後，索性包起了雲吞。他爸看見有些餃子皮還是開着，便建議蒸 着吃，於是去廚房開始準備。自此後，興興似乎玩性開始退去，他爸爸的耐心也幾乎飽合，於是，餐桌上只剩我一人包餃子，不過，所幸剩餘不多，沒一會兒就包完了。
興興包的雲吞只能煮着吃，加上蒸熟的餃子，四大盤，吃了一整天（中餐加晚餐）也沒解決掉，增好留了一些未蒸，用飯盒放好存入冰箱急凍室。
雖然包餃子與中秋節搭不上邊，但我覺得這是結婚十年來過得最開心的一箇中秋節！
包餃子日記 篇4
今天晚上，我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道，原來，是老媽在包餃子呀！
包餃子的過程是這樣的：先拿張餃子皮託在左手心，再在餃子皮的四周抹上水，然後舀一小勺肉放在餃子皮的中間，最後把餃子皮的一邊向另外一邊折起來，一個水餃就包好了。我和老媽和爸爸和弟弟包了各種各樣的`水餃，很好看。我們包餃子玩得很開心！
到最後爸爸拿了兩個一毛錢，我和爸爸各做了一個幸運餃子。餃子熟了，我們小心翼翼地吃着，生怕一不小心把硬幣吃到肚子裏。結果我們一個人也沒有吃到，真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的餃子裏，明早我一定要把它吃掉。沒想到，爸爸在洗碗的時候竟然看到了一個硬幣，真是太有趣了。
包餃子日記 篇5
今日一大早，媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說；‘你們負責買菜，我負責和麪。’然後，我們就忙開了。
過了一會兒，大家都到齊了。弟弟擀麪皮，我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊麪皮，用筷子夾了一些肉餡，細心地放在麪皮上，兩手一捏，把餡都擠出來了。我急忙把擠出來的餡弄掉，又使勁捏。這纔不擠出來。這個餃子真難看，媽媽看見了，說；‘不要緊，慢慢地就包好了。’媽媽一邊做示範，一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候，餡就會漏出來。異常要注意，不要把餡填太多，不然就會像剛纔那樣把餃子餡擠出來。
聽着媽媽的.話，我又拿起一塊麪皮，按媽媽說的做，果然包得好看多了。於是，我又繼續包餃子，一個比一個好。餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋裏。不久，一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過去，揭開鍋蓋一看，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多麼像一葉葉扁舟。
我給每人盛了一碗，然後，夾起一個餃子咬了一口，呀，真好吃！
包餃子日記 篇6
今天中午，媽媽買餃子皮和肉餡，準備好後，喊我們：“包餃子大賽開始！”我趕緊從房間裏跑出來，說：“我要包，我要包！”
媽媽教我包餃子，先拿一個圓圓的餃子皮，在上面放肉餡兒，然後對摺，捏緊邊兒，最後，還要把中間部位擠一擠，變得漂亮一些，餃子就包好，放在小案板上。我包子飛船餃子、帽子餃子，姐姐包海星餃子、玫瑰花餃子。
媽媽燒開水煮餃子，我喊：“我要煮，我要煮！”我端一個小凳子，站在鍋前，一個一個下餃子。媽媽蓋上鍋蓋，讓餃子煮一會兒，又打開鍋蓋，加一點兒水繼續煮。
餃子煮好，我先嚐一個，特別好吃，就吃一大盤。
我終於學會包餃子和煮餃子。