在日常的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？以下是小編爲大家整理的今天我下廚的作文，歡迎閱讀與收藏。
今天我下廚的作文1
今天語文課，老師讓我們做一道菜，寫日記。
回家炒了一道菜叫糖醋排骨。我媽給我講了做糖醋排骨的材料，糖，醋，排骨，醬油，鹽。我媽告訴我糖醋排骨怎麼做後，我倒了一壺水，把排骨洗了，然後放在鍋裏，放水，糖，醋，醬油，然後少放鹽。再生着火時，蓋上鍋蓋煮20~30分鐘，然後開鍋，再取一碗，將煮好的糖醋排骨放入碗中，即可烘烤。
我去找我媽說：“媽，你嚐嚐！”媽媽用一雙筷子夾了一小塊排骨，聞了聞說：“嗯，真香。”我聽着，心裏很高興。我媽咬了一口。當時心裏很緊張。我媽高興地說：“好香！”聽了這句話，我高興得跳啊跳。
今天是我第一次做飯。當我媽說我的.糖醋排骨好吃的時候，我的心裏真的很激動，很開心。
今天我下廚的作文2
大家好！我就是那個上得廳堂、下得廚房、能文能武、身懷絕技的武林第一廚師。我會做的菜可多了，今天我就挑戰一道家喻戶曉的菜——魚香肉絲。
早上我和媽媽到菜場選購材料，木耳、紅蘿蔔、青椒和雞脯肉，回到家後我把這些材料切成細絲，現在“萬事俱備，只欠下鍋”了。開火後，鐵鍋直冒煙，我用湯勺挖了些油，倒了進去。熱油像調皮的小娃娃，在蹦牀似的鐵鍋裏跳啊跳啊，最後跳到了我的手上，狠狠地咬了我一口。“啊”一聲尖叫衝出了我的喉嚨。媽媽急忙趕到廚房，在旁邊指導我：“肉最難熟，先放肉和蔥姜，其次是胡蘿蔔，最後是青椒和木耳。”我邊聽媽媽說，邊做菜，一不留神，竟然忘了放調料！我連忙放了少許鹽糖、醋、味精，給它們翻了幾個身，蓋上鍋蓋，讓他們到蒸汽房裏體驗一下。時間差不多了，我打開鍋蓋，一股醬香味撲鼻而來。
開飯了！今天我當廚，我做的`菜色香味俱全。尤其是那盤魚香肉絲，簡直是香甜可口的美味佳餚，倍兒香、倍兒爽。
今天我下廚的作文3
“哇——”，我高興得一蹦三尺高。因爲，媽媽終於答應今天中午讓我燒蛋炒飯。
可能因爲我爸爸是廚師的緣故吧，我特別嚮往有一天，我能下一次廚！首先，我決定把材料準備好：兩個蛋、米飯、油、鹽、味精、黃酒（還可以再加一些醬油喲）。然後把蛋打散，加入適當的鹽。現在“材料”準備好了，我要開始炒飯了！第一步：打開煤氣，火候調到中度，把油倒入鍋中，燒三分熱後，把蛋沿着鍋邊緣倒入，不一會兒，蛋就冒出一個個大的氣泡，等蛋的顏色變成黃棕色時，就勺起放入碗中。這時，鍋中還剩少許油。第二步，把飯倒入鍋裏，炒幾下，加入鹽和黃酒，然後蓋上鍋蓋，燒三分鐘左右，再加入蛋，攪拌至米飯和蛋均勻揉合，然後關掉煤氣，加入味精。
一份香噴噴的蛋炒鈑就這樣“誕生”了！我狼吞虎嚥地吃着自己精心製作的勞動成果，心裏美滋滋的，心想，任何山珍海味都比不過我的蛋炒鈑，這是我吃過的`最美味的午餐。
今天我下廚的作文4
一天，放學了，我回到家，沒有看見爸爸媽媽，但是我的肚子已經餓得咕嚕咕嚕直叫了，我想我不能總是依靠爸爸媽媽，今天我自己動手
說幹就幹，我來到廚房準備好了肉、包菜，先把包菜洗了然後撕成一片一片的，突然，我摸到了一個軟軟的東西，天哪！毛毛蟲！我急忙把包菜扔到了盆裏，我又拿出了一雙筷子把毛毛蟲夾到了垃圾桶，接着我小心翼翼地拿出釘板，把洗好的`包菜切成小片，再切肉，打開煤氣竈，把食用油倒入鍋中，油在鍋中跳來跳去，好似監獄裏的囚犯想要逃出來，一不小心，濺到了我的身上，我急忙往後退，差一點摔一跤，我邊用鏟子炒，邊離鍋遠遠的，肉慢慢地變成了黃色，包菜葉剛進入鍋中時滿滿的，一下子變少了很多，我心想鍋子是不是有神奇的魔法，終於，菜煮熟了，我看見煮好的菜口水直流，接着，把它盛入到了碗裏，大口大口地吃了起來。
今天真有成就感，享用自己的勞動成果的滋味真棒！
今天我下廚的作文5
今天中午，爸爸媽媽有事，中餐只有我一個人解決。這可怎麼辦呢？對於從來沒有下過廚的我，這可是個大難題呀!算了，不管三七二十一，我係上圍裙，三步並做二步地走進廚房，開始下廚。
做什麼好呢？冰箱裏有雞蛋，就做煎蛋吧，好吃又簡單。我先取出兩個雞蛋，打開火，然後打碎雞蛋，放入鍋中，就開始煎了。沒過一會兒，蛋白就慢慢凝固，像一張軟綿綿的小牀，蛋黃就像一個小孩在牀上蹦蹦跳跳的。“小牀”在“波濤”裏翻滾着，我馬上把蛋翻一面，不小心沒翻好，把蛋粘在了一起，做成了一個“無肉蛋餃”。“無肉蛋餃”不僅名字特別還有一股甜甜的'味道，十分好吃。
看着我的勞動成果，我有一種說不出的高興。
今天我下廚的作文6
今天中午，我放學回家。爸爸媽媽都不在，我決定給他們一個“驚喜”—————做一道菜“剁辣椒炒蓮藕”。
首先，我從冰箱裏拿出一個蓮藕、一瓶剁辣椒、一些蔥和蒜。接着把潔白的蓮藕洗淨切成片，把蔥切成小段，把蒜切成丁，材料就備好了。
我先往鍋裏倒油。不一會兒鍋裏就“噼哩啪啦”，油忽然炸了起來，像小青蛙一樣的蹦蹦跳跳，嚇得我連連後退。心想：不能就這樣放棄。我還是小心翼翼地走了過去。把藕片快速倒入鍋中，再把剁辣椒倒入鍋中和藕片混合在一起，用鍋鏟學着媽媽那樣來回在鍋裏爆炒幾下。再把蔥和蒜丁放入鍋中，放入適量的鹽及調料品不停的翻炒，一股淡淡的清香味直竄我的鼻孔，一盤色香味俱全的剁辣椒炒蓮藕就完成了。我手忙腳亂地關了火，把菜剷出鍋。
這時恰巧爸爸和媽媽回來了，我剛端上桌，他們就迫不及待地拿起筷子吃了起來。他們點了點頭異口同聲地說：“好吃好吃。我們的`孩子長大了，懂事了。”我聽了心裏美滋滋的。
今天我下廚的作文7
星期六的的正午，在店裏，我問媽媽：“媽，今個吃什麼飯啊？”而老媽卻答非所問：“陳怡燃！用一般話說！”“哼我感覺老家方言蠻好噠 。”沒想到就我這一句話，就這一句，招來了一頓批,“陳怡燃！你要逆天了是不是！啊？！你感覺咱老家嘞話好聽就回老家去！我表明超級無語，老媽不也用方言了。然後，又傳來了老媽的'聲響：“你今日不必吃飯了！”
天哪！早知道就不頂嘴了，嗚嗚，看來我有必要自己煮飯了，嗯，，就做炒雞蛋，我先跑去廚房拿幾個雞蛋，打到碗裏，攪來攪去，接下來，嗯?該做什麼了？哦！對了還沒放鹽呢，好，我往鍋裏一倒，翻啊翻，過了一瞬間，雞蛋總算熟了，我把雞蛋盛好，擺上裝飾品—香菜，好嘍!功德圓滿啦！咦？我細心一看！天啊！這是什麼炒雞蛋？簡直是煎雞蛋，不，這僅僅一道無名小菜，我嚐了一口，嗯，還不錯，能吃就行，沒想到我陳怡燃做的飯那麼好吃啊，連做的無名小菜都能吃。
自己煮飯可真苦啊，陳怡燃加油吧！
今天我下廚的作文8
今天晚上，我對爸爸說：“我要做炒雞蛋.”爸爸連忙答應。
我先學媽媽那樣，放點蔥花.味精.油。我放完之後，那些油像“大炮”一樣向我打來。有些“炮彈”打到我的臉上，還有些炮彈打到我嘴巴里。我有些害怕，不過，我用了“防彈衣”（就是雞蛋）之後，我就安全了。這“防彈衣”還吐了好多小泡泡。我一看到小泡泡就馬上翻過來，這小美味差點成了“大便”了......
然後就是品嚐了，我開始是很高興，可是我聽了這句“很好吃”之後我就更高興了！也狼吞虎嚥的.吃了起來。
今天我下廚的作文9
星期天，我爸爸和媽媽出差了。快到中午了，我還沒回來。我太餓了，不得不自己做飯。我應該能做好。我充滿信心。首先，我用水泡洗了米，過了一會兒，我把米倒進電飯煲，再插上電源，看到“煮飯”的`顯示燈亮了，我就放心地走了。大約20分鐘後，顯示燈變爲“保暖”。哈哈，飯做好了。本來以爲生米煮成熟飯就可以了，沒想到水加多了，還能煮粥，不過這是我第一次自己做飯，也夠讓我開心的了。
然後，我又打了一個雞蛋，倒進碗裏，不小心掉到了地上。我只好收拾，心想：我現在不能馬虎。我小心翼翼地把雞蛋打碎，用筷子攪拌，然後放進鍋裏。過一會兒，你就完了。金色的煎蛋卷懶洋洋地躺在鍋裏。我一躍三尺高，大叫：“我成功了，我成功了。”
從這次做飯中，我意識到一切都可以放心地做，所以你不妨試一試。
吉林省譚斌長春汽車工業開發區第二實驗學校三年級：
今天我下廚的作文10
有句話說得好："食在廣州，廚出鳳城。"這說明順德的廚師是多麼的出名，當然順德的美食就更不用說了。
順德是魚米之鄉，順德人吃魚很講究，做的魚鮮嫩、美味，凡是吃過的人都回味無窮。今天，我就做一道剛剛學會的，既簡單又美味的"微波爐清蒸魭魚腩"。
我先把買回來的魚腩洗乾淨，切成一大塊一大塊在盤子裏擺好，然後把姜和蔥洗乾淨，切成薑絲和蔥絲，整齊地擺放在魚肉的上面，再給魚澆上花生油和海鮮醬油，並用微波爐專用保鮮膜把裝魚的`盤子包好，最後把它放進微波爐裏，用高火煮三分鐘拿出來，美味的"微波爐清蒸魭魚腩"就做好了。
就這麼簡單，做出來的魚肉鮮嫩香滑，既環保又省時，你們也來試試吧！
今天我下廚的作文11
今天，老媽不在家，爸爸不會做菜，而我這位學了“三腳貓”功夫的小廚決定大展身手。
我對爸爸說：“爸爸，想吃什麼？”爸爸說：“隨便，選你最拿手的菜做吧！”我說：“好，爸爸，你要陪陪我呦！”爸爸說：“你做什麼菜！”我說：“西紅柿炒雞蛋。”
因爲每天看媽媽做菜，我都學會做菜了，而西紅柿炒雞蛋是我的拿手好戲，於是我選這道菜。
我馬上叫爸爸那雞蛋，我則在廚房裏切西紅柿，我把西紅柿切成一塊一塊的，然後放在後面備用，這時，爸爸也把雞蛋打好了。萬事俱備，只欠東風了。我馬上叫爸爸把火點着，開始做菜。
我先把油倒上去，等到鍋熱後，我又把雞蛋倒下去，等到雞蛋炒熟後，最後把西紅柿放下去一起翻炒，再放上鹽和味精。沒過多久，一盆色香味俱全的`西紅柿炒雞蛋就做好了。
我把菜裝在盤子上，請爸爸品嚐，雖然只有一道菜，但我和爸爸吃得特別香，因爲這畢竟是我做的呀！
今天我下廚的作文12
今天，我邁着輕盈的步伐，走進了教室，因爲今天要做披薩。想平時，我可是十指不沾陽春水。
哇！食材好豐富啊！有綠油油的的黃瓜、黑溜溜的海苔、黃澄澄的油……頓時使我胃口大開。
我是披薩組的，我們先將油放入鍋，鍋裏響起了一陣噼裏啪啦的聲音，空中空中升起了一陣香味。等熱完油後，我們把調好的餅胚撒在鍋裏。最有意思的就是敲雞蛋了。我拿起雞蛋連續敲了兩下都不碎。我又用力敲了一下，蛋黃脫離了蛋殼，投入了大地媽媽的'懷抱，還給我雪白的裙子。錦上添花。還好，同學成功打進了一個，我們蓋上了鍋蓋。這下萬事俱備，只欠開鍋了。等了十分鐘之後，傳出了香味，我們打開了鍋。只貝皮致豪拿起了鍋鏟，小心翼翼地把餅撈了起來，可餅好像要和他做對，滑了一一下，不是我及時搶救，蛋就光榮犧牲了。
看着我自己做的披薩，香氣撲鼻，吃了一口，沒我想象的那麼美味，真是中看不中用啊！
今天我下廚的作文13
今天下午，我媽媽加班，只有我和爸爸在家裏，於是我想給媽媽一份驚喜——炒一道菜。
我要炒的菜是媽媽平常最喜歡吃的捆雞。我先把捆雞洗好，再切，我學着媽媽的樣，不看刀，有模有樣地切成一片片，可是切得參差不齊。我不管這些，接着下鍋煮，一會兒我要放油、鹽了，我把一大勺鹽放在菜的左邊，又把油放在菜的右邊。然後用鍋鏟在菜上用力地拍打，我以爲這就是翻炒。正當我得意洋洋時，爸爸說話了：“兒子，你做錯了！”爸爸趕緊給我做示範，他用鍋鏟翻起菜，再放下來。我照着做，我把菜翻起來再放下去，可是總是做不好，就這樣，在爸爸的幫助下好不容易纔完成了這道菜。這時我的.頭上沾滿了汗珠，我才知道每天媽媽炒菜是那麼辛苦，那麼不容易。
這時候媽媽回來了，她吃了我煮的菜說：“一些地方鹹了，一些地方油了。”我自己吃了一口，呀，又鹹又油，真不好吃！吃着吃着，我不高興了，可看着我好不容易纔炒好的作品，我還是忍不住笑了。
今天我下廚的作文14
媽媽讓我來做飯啦!
我的心情非常激動，因爲是我第一次做飯。
首先，我和媽媽去市場買今天需要的食材。有海鮮菇、魷魚、冬瓜和肉餡。
回到家媽媽把魷魚處理好，然後用醬料醃製醃好以後就放在空氣炸鍋裏10分鐘左右就熟了。然後我又切冬瓜，我的手速1分鐘就把一小半冬瓜切好了，我幫媽媽做這些很高興我也挺自豪的.。第一次做飯不知道味道如何，我嚐了一下味道還不錯，媽媽都說“好吃”，說我真的長大了。
同學們你們幫媽媽做飯會感到幸福嗎?而我感到了幸福!每次媽媽做飯在廚房一待就是一個小時，從沒說過累非常辛苦，這次我做飯深刻地體會到了做飯是一件非常考量人耐心的事，以後我要嘗試着做各種家務，希望能多幫助媽媽不讓媽媽再這麼累。
今天我下廚的作文15
星期六的的中午，在店裏，我問媽媽：“媽，今個吃什麼飯啊？”而老媽卻答非所問：“陳怡燃！用普通話說！”“哼我感覺老家方言蠻好噠 。”沒想到就我這一句話，就這一句，招來了一頓批,“陳怡燃！你要逆天了是不是！啊？！你感覺咱老家嘞話好聽就回老家去！我表示超級無語，老媽不也用方言了。然後，又傳來了老媽的聲音：“你今天不用吃飯了！”
天哪！早知道就不頂嘴了，嗚嗚，看來我必須自己做飯了，嗯，，就做炒雞蛋，我先跑去廚房拿幾個雞蛋，打到碗裏，攪來攪去，接下來，嗯?該做什麼了？哦！對了還沒放鹽呢，好，我往鍋裏一倒，翻啊翻，過了一會兒，雞蛋終於熟了，我把雞蛋盛好，擺上裝飾品—香菜，好嘍!大功告成啦！咦？我仔細一看！天啊！這是什麼炒雞蛋？簡直是煎雞蛋，不，這只是一道無名小菜，我嚐了一口，嗯，還不錯，能吃就行，沒想到我陳怡燃做的`飯那麼好吃啊，連做的無名小菜都能吃。
自己做飯可真苦啊，陳怡燃加油吧！