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紅燒肉作文(彙編15篇)

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在平平淡淡的日常中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什麼樣的呢?下面是小編精心整理的紅燒肉作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

紅燒肉作文(彙編15篇)

紅燒肉作文1

紅燒肉,又香又膩;紅燒肉,香氣四溢;紅燒肉,色香味俱全……每次去外婆家,我總會第一時間衝到廚房,看外婆有沒有做紅燒肉!別說吃到嘴裏,光是聞到那醇厚的味道,就已經讓我忍不住快要口水直流了!

這不,好不容易又盼到了週末,我前腳剛跨進外婆家的門,便倚着她寬厚的肩膀,撒嬌地央求起來:“外婆,給我做紅燒肉吧!”外婆聽完,總是笑呵呵地說:“好!好!外孫要吃紅燒肉啦!”眼裏溢滿了寵愛。

第二天一早,外婆就開始忙了起來。大蔥、生薑、五花肉、色拉油……外婆繫着圍裙,在竈臺前忙得不亦樂乎。額上的汗珠在她那些歲月留下的“溝壑”間閃爍着光芒,嫋嫋升起的煙霧將她團團圍住,她輕咬着嘴脣,手上的活兒幹得無比利落。

鍋裏發出“咕嚕咕嚕”的.聲音,一陣陣香糯的味道在空氣中游蕩,每到這時,外祖母就會從廚房裏轉過身來,渾濁的眼睛一下亮了起來,拖長着聲調喊道:“來喲!大餐備好嘍!”

接着,一碗香噴噴的紅燒肉擺上了桌,我瞪圓了眼珠子,咂了幾下嘴後,抓起筷子二話不說地吃了起來。外祖母笑了,眼睛眯成了一條縫,幾條“毛毛蟲”趁機爬上了嘴角,“你瞧,都變成小花貓了!哈哈哈!”看着外祖母,我也哈哈大笑起來。

面對美食,我的戰鬥力總是不容小覷的,不一會兒,一碗紅燒肉就被我吃完了。隔着窗戶,正在澆花的外祖母回過頭,衝我淡淡一笑。可我分明看到了外祖母的白髮,看到了那一個個雀斑,看到了那佈滿皺紋的雙手……心裏突然有些說不出的滋味:外祖母的愛就像這紅燒肉一樣樸實、香甜,帶給我無盡的寵愛,溫暖着我慢慢成長!

每當佳餚滿桌,一陣陣美食的味道撲面而來時,我的心裏總會想起外婆的那一碗紅燒肉……

紅燒肉作文2

北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃……舉不勝舉,可是在我眼裏,紅燒肉纔是正宗的美味,它是地地道道的家鄉菜。紅燒肉是我這裏的“食品”,因爲它有“過夜不壞”的特點,而其它飯菜都沒有這種功能。

紅燒肉的看相很好。醬紅色的紅燒肉,浸透在油黃色的湯裏,散發出陣陣香味。一塊一塊的紅燒肉表面光滑細膩,一看就讓人垂涎三尺!經常讓我想起“飛流直下三千尺”這句詩來。

紅燒肉不但表面看相好,而且味道非常獨特。每次我吃紅燒肉的時候都會嘖嘖讚歎,吃一口滿齒留香,吃了第一口就想吃第二口。吃一口肥肉,肥而不膩,入口即化;吃一口瘦肉,爽滑潤口,津津有味。我有時候都會怨自己爲什麼只長一張嘴,要是多長几張嘴能同時吃該多好啊!

有一次,在飯店吃飯時,我無意中發現:太陽光線穿透玻璃照在紅燒肉上——太陽也忍不住想吃紅燒肉,金光閃閃,像金子一樣。因此我給他取名爲“黃金肉”。

黃金肉的.做法很簡單。首先要配備好食材,食材有:肉、大蔥、老薑、茴香八角、油、生抽和料酒。我們將肉切塊,放進鍋裏出水,出完水沖洗乾淨。將油放進鍋裏,接着放入肉一起炒至微黃,然後全部盛起待用。將鍋裏放入油用小火熬製。接着再倒入一碗水攪拌均勻,把肉和香料一起倒入鍋裏,再倒入料酒和生抽。(溫馨提示:可以根據自己加辣椒或冰糖,喜歡吃辣的人可以加辣椒,喜歡吃甜的人可以加冰糖。)煮開後改小火慢燉,水燒至一半時,就可以起鍋了。一盤色、香、味、形俱全的黃金肉就做好了,做法簡單吧!

紅燒肉真是名不虛傳!現在你一定在流口水吧?心動不如行動。Go,咱們一起去吃黃金肉吧!

紅燒肉作文3

今天,家裏來了客人,爸爸準備做個拿手菜。好菜要有好材料,我跟着爸爸去菜市場買需要的材料。我見爸爸買了一大塊非常好的五花肉,我心想:爸爸要做什麼菜呢?回到家裏爸爸才告訴我,他要做紅燒肉!我高興得跳起來,那可是我小時候的最愛!

好吃的.紅燒肉是怎麼做出來的呢?我計劃探個究竟。只見爸爸把五花肉切成一個個小方塊。接着,爸爸用鍋把水燒熱,再把一塊塊五花肉放進去,等到五花肉過完熱水,爸爸把肉撈了出來。緊接着,爸爸把鍋裏的水倒掉,然後又在鍋里加了點花生油,等油燒熱後,爸爸把肉、薑片、八角、冰糖一同放進鍋裏翻炒。只見爸爸揮舞着鍋鏟,不停地翻炒。等把豬油炒出來之後,爸爸說可以加水了。水不可以加太多,只要蓋住肉即可,蓋上鍋蓋,調到小火,慢慢燉,這是關鍵步驟。不一會兒,從廚房裏飄出了一陣陣香味,讓我忍不住直咽口水,心裏直問什麼時候可以出鍋啊?

小火燉啊燉啊,三四十分鐘感覺有好幾個小時,聽到爸爸說:“準備出鍋嘍!”,我衝進廚房,只見爸爸倒了點老抽,紅燒肉的顏色非常誘人。不等爸爸把紅燒肉端上桌,我迫不及待夾起一塊放進嘴裏,真好吃呀,感覺入口即化、肥而不膩。

我給這道菜美味的紅燒肉打個十分,誇讚爸爸的好手藝。爸爸聽到我的讚美之詞,開心地笑了。爸爸答應我以後會經常做給我吃,我心裏非常開心。

紅燒肉作文4

我最喜歡吃肉,特別是紅燒肉,所以我跟媽媽學做了這道菜。

首先要挑選上好的五花肉,就是肥瘦均勻、一層一層的那種。然後改刀成大小適中的肉塊,再放入熱水中燙一下,這樣做是爲了去除血水,再撈起瀝乾水分,蔥薑蒜切成小塊,八角若干備用。

重頭戲開始了,“啪”我先把煤氣打開,火苗“轟”地一聲竄了上來,再倒入適量的油後,待油熱放入糖,這時要把鍋裏的糖不停地攪拌,直到白色糖變成棕紅色。再把處理好的五花肉倒入鍋中,只見鍋裏頓時熱鬧了起來,發出“噼裏啪啦”的聲音,這時千萬不要害怕,趕緊不停地翻炒,讓每塊五花肉上都能掛上棕紅色的糖,這個步驟就是大家常說的炒糖色。炒好糖色的五花肉後再放入蔥薑蒜和八角炒香後,然後倒入醬油和料酒還有適量的水用小火燉,只看見五花肉在湯汁中“咕嘟咕嘟”翻滾。過了1個小時左右以後,肥而不膩、鮮美多汁的`紅燒肉就大功告成了。肉香已經迫不及待地從鍋裏鑽了出來,香氣四溢的紅燒肉“新鮮出爐”了!我一打開鍋蓋,哇!一股濃濃的肉香味又再次撲鼻而來!五花肉紅彤彤的,透着誘人的光澤。我迫不及待地夾起一塊先嚐了一口,味道真好,滋味獨具一格。我給媽媽夾了一大塊,媽媽品嚐完以後,露出滿意的笑容。

你們是否也想來嚐嚐我做的紅燒五花肉呢?

紅燒肉作文5

五歲時,他剛和小朋友們打鬧回來,一身的泥點子,滿臉是灰。他用髒兮兮的手擦擦鼻涕,就衝廚房大喊:“媽,我要吃紅燒肉!”媽媽從廚房探出頭來,看着他那髒兮兮的衣服,微微一皺眉頭,旋即化作滿臉溫柔:“行,寶寶乖,先去洗把臉,媽媽做好了就叫你一聲。”“嗯!”他很用力的點了點頭。

十五歲時,飯桌上還是那香的要膩人的紅燒肉,他卻有些不耐煩,心裏想着一會兒和同學們在遊戲裏如何大殺四方,看着桌上的.紅燒肉說:“媽,別老燒肉了,總吃這個不膩啊?”媽媽還是那一臉的溫柔,輕輕點頭“好,明天我去買別的給你做。”他看着媽媽那一臉溫柔的笑突然什麼也說不出來。

三十五歲時,事業剛成的他每天有太多事兒要做,接到媽媽的電話“兒子,啥時候回來啊?媽給你做紅燒肉。”忙的有些累的他滿肚子不耐煩“不行,公司好多事兒做不完,太忙了,等過年回去,我給你帶這兒最好的吃的,肯定比紅燒肉好吃,不說了,先掛了啊·嘟·嘟。”那一頭,母親微微嘆氣,鬢角幾縷白髮有些刺目。

五十歲時,他事業有成,卻每天與人應酬,繼續擴大人脈,酒席上,母親又打來電話“兒啊,媽今天路過你家,給你帶紅燒肉。”“今天我不在家,你別來了,年紀大了在家好好休息吧,我改天抽空看你去,這兒還有人要應付,掛了啊·嘟·嘟”電話那頭,母親看着這空空的別墅,突然感覺好冷。

七十五歲,“兒,紅燒肉做好了。”他回頭,卻只空空如也,有的只是幾棵樹幹微彎的松柏,他轉回頭,跪在母親墓碑前,嚎啕大哭“媽,我錯了,我要吃紅燒肉,我想吃你做的紅燒肉。嗚……嗚……”可是,耳邊,早已沒有媽媽的聲音。

紅燒肉作文6

家裏正宗的電視迷要數我和老爸了。雙休日,我早早地搶了先手,看起了《大嘴巴嘟嘟》,老爸知道今天沒戲了,就到廚房燒紅燒肉去了。

爸爸燒紅燒肉最拿手了,濃濃的滷汁裏橫陳着醬紅的肉塊,酥軟可口,全家可喜歡吃了。過了不久,一陣混合着蒜。椒。大茴的香味飄出來了。爸爸要出去買醋,臨走時告訴我:“過5分鐘後,到廚房把煤氣關了,聽話,晚上,我再做許多好吃的給你吃。”爸爸走後,我又津津有味地看起動畫片來,這部動畫片真搞笑,看着看着不知不覺過了15分鐘,忽然,從廚房飄來一股難聞的焦臭,向鼻孔撲來,不好,一想起老爸臨走時的叮囑,這下完蛋了,我急

忙向廚房奔去,拿起鍋蓋一看,呀!當時的情景讓我差點暈倒過去,天哪,好好的紅燒肉竟然變成了大黑肉。連鍋底及邊口都焦黑了,我手足無措,“抱頭鼠竄”,黃豆般的`汗水直往下流,心想:“怎麼向老爸交代,我還是藏起來吧。”可我又想:“藏不是辦法,瞞得了七年級,瞞不過十五。"

不一會兒,爸爸回來了,我只好向他承認錯誤,只見爸爸一臉沉默,臉部上的肌肉微微顫動,鏡片也遮不住惱怒惋惜的目光,爸爸推推眼鏡說:“這次算了,下次注意。”“是,老爸。”我提到嗓子口的心才放下來。

誰知,我因禍得福,以後,只要我在看電視,爸爸就一直不讓我做事了。

紅燒肉作文7

紅燒肉是我們這裏很有名氣的特色菜。

一碗紅燒肉,剛端上桌,一股誘人的香味,就直往你的鼻子鑽,想不聞都不行。筷子還沒動,看那樣子就已經讓你垂涎三尺了。你瞧,騰騰熱氣中,每一塊肉都像用棕色顏料染出來的一樣,好看極了。

每一塊紅燒肉切得都很有規律,一部分瘦肉,一部分肥肉。有肥有瘦的紅燒肉,口感是的,咬上一口,回味無窮呀。

你別以爲紅燒肉只是把肉放進鍋裏,放點油鹽醬醋就能搞定的。其實這些都是次要的,主要的是火候,燜的時間長了,肉就太爛,或者焦了;燒的.時間短,肉有可能不熟。那半生不熟的味兒,跟正宗的紅燒肉比起來,就相去甚遠了。

在我們家,我老媽做紅燒肉的手藝,那真是狗攆鴨子——呱呱叫。只要嘴饞了,我就纏着媽媽做紅燒肉。媽媽總是微笑着繫上圍裙,麻利地把買來的豬肉洗淨、切好,放在小瓷盆裏。等鍋裏的油熱了,媽媽就撈起肉,抖抖上面的水,輕輕放進鍋裏。隨着“哧哧”的響聲,媽媽又嫺熟地用小鏟子不停地翻拌着,然後再一一加上醬油、味精等作料。蓋上鍋蓋,燜上十來分鐘後,一陣香氣撲鼻而來,一碗色香味俱佳的紅燒肉就燒好了。接下來,就是我大飽口福的時候了。不用說,每一塊美味的紅燒肉都難逃我口了。

有時候,我老爸也做紅燒肉,不過他做的是麻辣紅燒肉。他喜歡辣味的,每次吃的時候,他的臉都被辣得像關公,嘴裏一邊“噝噝”地吸着氣,一邊笑着說:“辣得香,辣得好,夠味!夠味!”一旁的我也跟爸爸一樣,一會用手扇扇嘴裏的辣味,一會又津津有味地吃起來。雖然辣得要命,但我們都不願輕易“罷口”。

吃紅燒肉是我人生中的一大快事,我愛紅燒肉!

紅燒肉作文8

我的奶奶是我們家公認的“五星級大廚”,一大家子的一日三餐都由她一手包辦。她每天忙前忙後爲我們做各種各樣的美食,特別是紅燒肉,那可算是一絕。

說到奶奶做的紅燒肉,我的口水已經忍不住下嚥了。我不但喜歡吃奶奶做的紅燒肉,還喜歡看她怎麼做。每次要做紅燒肉,奶奶就要起早出門,到菜場去買上一塊上好的五花肉。回來後將肉切成一塊一塊的,用清水一一洗淨。打開煤氣竈,將炒鍋內放入少許的油、蒜末、紅醬油,再放入冰糖,調至小火讓冰糖在油鍋裏慢慢融化,調好汁後將肉倒在鍋裏不停的翻炒,肉的顏色慢慢發生了變化,由粉紅變成了微黃,就好像換了一件衣裳。這時奶奶又拿出了一個雞蛋,將蛋清提取出來倒在紅燒肉的湯汁裏,加少許水,將火調至最小,蓋上鍋蓋,用小火慢慢燉。過了好一會兒一陣陣的'香味撲鼻而來,我趕緊跑去廚房掀開鍋蓋,哇!紅燒肉在鍋裏咕嘟咕嘟地冒着泡,色澤紅潤,晶瑩剔透,光看就大飽眼福了,這時調至大火收汁,等汁收的差不多了,撒上少許切好的蔥花,這道誘人的紅燒肉就做好了。

用筷子輕輕夾起一塊肉,油一滴滴的往下流,經過這麼長時間的慢燉,肉變得鬆軟無比,就像豆腐一般,生怕一用力就把它夾碎了。放入嘴裏,肉吸飽了醬汁,輕輕一口咬下去,便濺滿了口腔,軟糯的肉在脣齒間遊走。肉順着喉嚨很快的滑了下去,像過山車似的“嗖”的一下,只剩下滿口的肉香,真是美味至極。

其實紅燒肉的做法也有很多,每個地方的做法也截然不同。千家萬戶,萬變萬化,但是我最鍾愛的還是奶奶的紅燒肉,因爲那裏面凝聚了奶奶對我的愛。

紅燒肉作文9

我是一位太倉人,當然最熟悉不過的就是我們太倉的.特產:肉鬆。

太倉肉鬆,纖維細長,品質柔軟,顏色金黃,味道鮮美,入口即化。

肉鬆,肉鬆,太倉爲什麼特產是肉鬆呢?它一定有一個來歷吧!對! 它的確有個來歷。

清光緒十二年(18886年)昭忠祠旁即開設了倪洪順肉鬆店。因慈禧太后、光緒帝皇對

肉鬆美味稱讚有加,故太倉肉鬆成爲官禮物品,馳譽四方。

關於太倉肉鬆,還有一個傳說:相傳清朝統治年間,太倉有一位大廚師,名叫倪鴻。一天他在給陸狀元燒紅燒肉時,由於火苗過旺,肉被煮爛了,肥肉脫離,他焦急萬分,把菜燒成這樣,陸狀元還不把他趕走。

最後他焦急中生智想到了一個好辦法:肥焦肉剔除,把剩下一燒乾的肉加上進好的作料做炒肉。

做完之後,他自己嚐了一口,非常好吃,他爲自己的發明感到高興。最後當他把“紅燒肉”端出來時,他的心一直在跳,可是當陸狀元吃第一口時,陸狀元竟然拍手叫好,並給這道菜取了一個名字:肉鬆。從此,肉鬆就成了太倉的特產。

如果你肚子餓了,你就可以拿出一小包來吃,這也很方便。

每當我吃肉鬆,我就感覺有一種很鬆軟的感覺,當我打開時,就有一種香味撲在你臉上,你到在嘴裏吃一口,你才知道,這是芝麻香。

太倉肉鬆早在1915年,太倉肉鬆榮獲巴拿馬國際覽會甲級獎,1991年、1988年又榮獲中國食品金獎……

我生在這裏,我感到自豪。

紅燒肉作文10

我爺爺讓我叔叔帶一碗紅燒肉,這是我爺爺的拿手好菜,也是我一直以來的最愛。

爺爺的頭髮全白了,連眉毛都白了。他的眉毛很長,眉毛末端的頭髮從眼睛垂到眼角,就像年畫裏的壽星。爺爺平時總是不苟言笑,但只要我去看望他,爺爺總是笑着走進廚房,做一些我喜歡的菜,然後笑着看着我,把菜都吃了。

上國小之前,爺爺住在我家,我習慣吃爺爺做的菜,尤其是爺爺做的`紅燒肉,入口即化,是我童年記憶中難得的美味。我喜歡瘦肉,不喜歡肥肉,尤其是有點軟骨的紅燒肉。我爺爺給我做紅燒肉的時候,總是坐十幾站的公交車去郊區的農貿市場,選擇瘦肉多脂肪少的帶骨五花肉。據爺爺說,紅燒肉好吃,自然重要,但是材料更重要。只有在那裏買的黑豬肉做的紅燒肉特別香,肉嫩,皮Q彈。

幾年後,我搬到了濱江,我爺爺回到了他在大觀的家。我和爺爺住在城南城北,距離很遠。我們過去每週去一次。後來我們的學習越來越忙,去爺爺家的次數越來越少。爺爺經常打電話,但我總是沒說幾句話就掛了。我爺爺知道我學習緊張,從不抱怨。即使他只對我說了一句話,他也總是微笑。

想到這裏,我忍不住打開飯盒,紅色的嫩肉和誘人的香味勾起了我的食慾。輕輕拿起一塊放進嘴裏。又嫩又滑,油而不膩,又甜又醇,讓人慾罷不能。我知道,我爺爺送我的不僅僅是一盒紅燒肉,還有一份對我的關心。我一邊吃,一邊心裏暗暗計劃着。下週末我必須抽出時間去看望我的祖父,並告訴他的老人一些關於我學校的有趣故事。留着讓他笑留着眉毛抖!

紅燒肉作文11

今天我早早地收拾好東西,準備回奶奶家過年,汽車滴滴響,我和妹妹急匆匆地跑下樓,高興地說:“回家了。”

一進家門一股肉香味迎面撲來,這味道只有爺爺才能做出來,他的廚藝一級棒。”趕緊跑進家,真是我的最愛紅燒肉,着急地用手捏了一個就放進嘴裏,不用咬一下子就進入了肚子。感覺不過癮,我的嘴裏一下子塞滿了紅燒肉,味道美的形容不出來,突然我閉着嘴巴一動不動地坐在桌子旁邊,一下子嘴裏特別地疼,原來是可惡的牙齒把嘴裏的肉認爲紅燒肉,狠狠地咬了一下,痛得我直流淚!我怎麼這麼大意,竟然把自己的`肉和紅燒肉一起咬了,看來再好吃的東西也要慢慢吃,不能狼吞虎嚥。我直拍臉蛋,奶奶還以爲是肉不好吃,我卻不能說話直搖頭。“快吃呀,冷了就不好吃了。”我還是緊閉着嘴,搖了搖頭,這時爺爺問:“你不會是咬着嘴巴了吧?”我聽了立馬點點頭。可全家人聽到了卻哈哈大笑。奶奶還說我吃飯成天不注意,媽媽連忙叫我張開嘴巴,看看嘴有沒有很厲害,媽媽邊看邊說:“沒事,沒事,不影響吃紅燒肉,喝點水就沒事了。”我一聽,高興了,喝了一杯水,繼續吃紅燒肉,這次我是小心翼翼地吃起來,越吃越香。但媽媽讓我少吃點,吃多了怕不好消化,我卻說要補回我自己咬了嘴裏的肉,好好吃。

紅燒肉我真是愛不釋手,可大家不要學我,吃的時候慢點。

紅燒肉作文12

別看我長得瘦,要提起吃來,我可比誰都能吃。我愛吃的有紅燒排骨、紅燒雞腿、紅燒肉等,都跟“紅燒”有緣。最愛吃的莫過於紅燒肉了。

你瞧!一片片肉被整齊地擺放在盤子的四周,中間再放上幾塊熟土豆,活像一朵盛開的花兒,讓人讚不絕口,它的'味道嘛,當然是香氣撲鼻,讓人吃了一口還想吃第二口,真令人回味無窮啊!

人稱“櫻桃好吃樹難栽”,話說得一點也沒錯,這紅燒肉是好吃,但製作起來,可是難上加難,有一次媽媽正在做紅燒肉,我在邊上細心地看,只見媽媽先把肉洗淨切成片,把鍋燒熱放少許油,接着把蔥、姜倒入鍋內炸出香味,把肉放下鍋翻炒幾下,然後放入黃酒去腥味,放入醬油、醋、和糖,最後放適當的水,用小火燉煮一小時左右,放入味精,等聞到撲鼻的香味時,一盤色香味俱全的紅燒肉就出鍋了。

當我看到這道菜時,就已經垂涎三尺了,因此我在吃的時候更是狼吞虎嚥,生怕別人和我搶似的。可惜你沒品嚐過我媽媽燒得紅燒肉,那味道簡直是人間美味啊!

有一次,媽媽燒了一盤紅燒肉,我迫不及待地用筷子夾起肉直往嘴裏塞,由於咽得過猛,一片紅燒肉卡在了我的喉嚨裏,我二話沒說飛快地端來水喝了一大口,紅燒肉終於下去了,我又若無其事地吃起了美味的肉片。

雖然紅燒肉不是什麼山珍海味,可我還是百吃不厭,瞧!媽媽燒的紅燒肉好了,吃紅燒肉去嘍!

紅燒肉作文13

紅燒肉是我的最愛,它的美味人盡皆知,一說起它我就忍不住垂涎三尺。

今天,媽媽又做紅燒肉了。紅燒肉的做法很簡單,將豬肚子上的五花肉切成麻將大小的'塊,沖洗乾淨後,放一湯匙料酒,浸泡一個小時,撈出來瀝乾,再放入開水中煮一下,然後把肉撈出,放到鍋裏燉,還要放入醬油、料酒、一些冰糖。媽媽把紅燒肉用大火煮半個小時,再調爲小火燉兩個小時後,燜一會兒,鮮美的紅燒肉就出爐啦!

我貪婪地盯着這盤紅燒肉,恨不得把盤子也生吞下去。這盤紅燒肉真是色、香、味俱全,它那鮮紅的外表,好像是胖娃娃穿上了紅色的外衣,格外喜慶。那一大盤紅燒肉就是一羣胖娃娃挨挨擠擠地聚在一起,再加上碧綠的蔥花,更加誘人。

俯下身來,濃郁的香味和蔥花淡淡的清香撲鼻而來,我的整個魂魄似乎都隨着這盤紅燒肉飛到九霄雲外去了,啊,我的整個人都酥了!

我細細地品嚐着紅燒肉的滋味,那滑而細膩的口感是任何食物都比不上的,脂肪入口即化,皮和瘦肉都富有嚼勁,輕輕一咬,滿嘴都是肉的香味,脣齒留香啊!它最美味的地方就是脂肪和瘦肉相間的部分,只要輕輕一咬,就可以嚐到脂肪的厚嫩與瘦肉的筋道,真是絕無僅有,令人讚歎不絕。紅燒肉的魅力真是太大了,不一會兒,大半盤紅燒肉就被我吃掉了。

紅燒肉真是我的最愛,十分美味,令人回味無窮!

紅燒肉作文14

我喜歡紅燒肉,不僅僅是它好吃,更是因爲......

幾天前的一個傍晚,我一進門就聞到了紅燒肉的香味。媽媽高興地說:“快來!我做了你最喜歡吃的紅燒肉。”我放下書包拿起碗就開始吃了,我盡挑瘦肉吃,而媽媽只吃肥肉。我好奇地問:“媽媽,您爲什麼只吃肥肉呀?”媽媽說:“我喜歡吃肥肉。”

過了幾天,媽媽又做了紅燒肉。不知怎的,我盡挑肥的吃,而媽媽卻吃我不吃的瘦肉。我驚奇地問:“媽媽,您怎麼只吃瘦肉呢?”“我愛吃瘦肉。”媽媽不緊不慢地答到。呀?前幾天媽媽不是明明說過喜歡吃肥肉嗎?今天怎麼又說愛吃瘦肉呢?恩``````恩``````這是爲什麼?噢``````我明白了。

昨天中午,媽媽又做了紅燒肉。我眼睛骨碌一轉,大聲地說:“這肉怎麼這麼甜呀?”媽媽奇怪地說:“是嗎?我沒多放糖呀。”我故做生氣地說:“你自己試試呀!”媽媽夾起一塊肥肉往嘴裏送,邊嚼邊說:“沒有呀,不會太甜呀。”“你吃這塊試試。”我夾着一塊大瘦肉往媽的碗裏送。她再吃這塊瘦肉。我連夾帶盛地把盤裏的`幾塊瘦肉都挑到媽媽的碗裏,她好象犯錯的小孩是似的,低着頭邊吃邊搖頭。忽然,媽媽猛地一擡起頭,瞪大眼睛看着我``````我們都忍不住笑了。

紅燒肉,我愛你,我們全家愛你。

紅燒肉作文15

家裏就數爸爸最愛吃紅燒肉了,可能是遺傳吧,作爲爸爸的寶貝女兒,我也很喜歡吃紅燒肉。

記得我小時候,爸爸常常說:“哪天我有空了,就親手做一頓紅燒肉給你們吃。”如此日復一日年復一年,我都已十八了,爸爸還是沒有做一頓紅燒肉給我們吃。

媽媽常常調侃爸爸說:“你做的紅燒肉呢,又說要做給我和孩子吃?”

這時候,爸爸總是會憨厚一笑,搔搔頭髮:“等我有空嘍!”

媽媽假裝冷下臉不高興道:“等你有時間做紅燒肉我都老嘍!”……我看着爸爸媽媽你一句我一句的調侃,在一旁默默的笑着。

既然爸爸沒時間給我們做一頓紅燒肉,那就讓我這個寶貝女兒代勞吧!我在心裏暗暗做了這個決定。我自從在書店買了本菜譜回家看,就迷上了製作各種美食,有些做的還不錯喲!

爲了能把紅燒肉做的更好,我查看了菜譜上的幾個做法,又百度查了各種紅燒肉的做法,選好調料,一大早起牀就開始忙活。

爲了給爸爸媽媽一個驚喜,我特意在他們出門之後才着手做紅燒肉。

看着教程上的.做法,我以爲挺簡單的,沒想到這一忙竟然忙到了中午。

紅燒肉出鍋的時候,恰巧爸爸媽媽回來了。我小心翼翼的思量着見到他們的第一句話該說什麼,內心忐忑,不知道這女兒第一次做的紅燒肉,是會給爸爸媽媽帶來驚喜還是驚嚇?

“女兒,你給爸爸媽媽做什麼好吃的了,這麼香?”媽媽笑意盈盈的從玄關處走過來,爸爸緊隨其後。

“呀,紅燒肉,爸爸最愛吃的紅燒肉,是不是?”爸爸的鼻子可真靈啊,一聞就知道了。

我滿眼期待請爸爸媽媽品嚐我做的紅燒肉。紅燒肉的皮不太軟,其他的都不錯 。

紅燒肉飄香四溢,親手給家人做飯是這種感覺,暖暖的,很幸福……