包水餃1
星期天晚上，我們家準備包水餃，我高興的說：媽媽，我都上六年級了，今天你教我包水餃吧。”媽媽說：兒子，你確定要學嗎？”我一臉驕傲的說：沒問題，我一定會學會的。”
不一會兒媽媽和爸爸就把餃子皮和餡準備好了。我把手洗乾淨坐在旁邊的椅子上，看着媽媽包了幾個餃子我心裏想：這不是很簡單嗎？有什麼難的。該到我大顯身手了，我左手拿着餃子皮，右手拿着勺子挖了一大勺餡，放在餃子皮上，先將左右的部分對摺捏緊，然後再把兩邊捏緊，成了，第一個餃子包成了！可不知道怎麼回事，我包的.餃子下面破了一個洞。該怎麼辦呢？這時媽媽說：你放的餡太多了，少放一點。”我明白了剛纔由於我放的餡太多了，所以餃子下面纔會破了一個洞。這一次，我把餡放少一點，小心翼翼的包了起來，這次包的水餃雖然沒有破，但是它像是一個生病的孩子一樣軟踏踏的，怎麼也站起來。爸爸看了看說：這一回，餃子餡放的又少了一點。”哎，這也太難了。不服輸的我又包了一個，這回我終於成功了，水餃不大不小好看極了，我的心裏樂開了花。媽媽說：等一會兒我把你包的水餃單獨下一鍋讓你嚐嚐。”
不一會兒，我吃到了自己包的餃子，我一邊吃一邊說：真是太好吃了。”爸爸和媽媽在一旁笑了起來。
今天我不僅學會了包水餃，還明白了一個道理：做什麼事情，只要堅持不懈，一定會成功的。
包水餃2
媽媽說今天晚飯吃水餃，我很開心，因爲我在幼兒園時就學會包水餃了，現在終於可以大顯身手了。
外公先去買了肉和菜，還有水餃皮，媽媽把肉和菜剁碎後放入調料調勻，就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽，看誰包得快、包得好，由外婆做裁判，我愉快地答應了。“比賽開始。”外婆一聲令下，我趕緊坐在桌子邊和媽媽一起動起手來。我先拿一張餃子皮攤在手心裏，接着用小勺挖了一勺餡放在皮中央，然後用手指在碗裏蘸了一點水塗在皮的邊沿部分，最後把皮對摺起來，兩隻手的大拇指和食指握着半圓形的扇面用力一捏，一個可愛的胖乎乎的`水餃就包好了。我又接着包了好幾個，我把它們一個個排起來，就像我們做早操時排隊一樣。媽媽也在不停地忙活，大約過了半小時，兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了，外婆宣佈比賽結束，下面由外婆裁判來評判。外婆仔細看了我和媽媽包的水餃：媽媽有五條長長的餃子隊伍，我只有短短的一條；媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上，而我的七倒八歪，而且還是躺在桌子上的。最後外婆宣佈媽媽獲得第一名，我獲得第二名，第一名不獎勵，第二名有獎勵，我包的水餃全部獎給我吃。
晚飯時，吃着自己動手包的水餃，感覺味道真是好極了！你想不想也來嘗一下呢？
包水餃3
今天，是我第一次學爸爸媽媽的樣子煮水餃，因爲今天爸爸媽媽有事出去，留下我一人在家裏。
剛開始，我往鍋子里加了一些水，然後等水燒開。不一會兒，水開了，我拿起水餃袋一看――放得時間剛好合適，差一點水餃就化了。我花了九牛二虎之力，好不容易將一個“調皮”的.水餃鏟到碗裏一嘗，“沒熟”。又將它放進去煮。我記得然後要搖鍋，那招我可不會，便拿起鏟子，左剷下，右剷下。突然，我右手碰了一下鍋子，疼得直大叫。我趕緊關小火，用水衝右手。幸好搶救及時，手不疼了。我蓋上蓋子，開中火，水餃在鍋裏面不停地跳舞，水也不停地奏出美妙的聲音。
過了幾分鐘，水餃好了。我坐下，細細品嚐，“啊，真棒！第一次能做出這樣的美味的水餃。”我情不自禁地說出來。可是，技術還是不如爸爸媽媽。想到這，我長嘆了一口氣。
吃完後不久，我聞到一股臭臭的糊焦味！跑到廚房一看，“哎呀，”火忘記關了，辛好沒燃起來，只是水燒乾了，鍋底燒焦一小塊！
我就這樣，熬過了這一天！
包水餃4
我一進門，爸爸就喊我：“池俊宇，快來包水餃啦！”我看了看飯桌上，啊，這麼齊全，有水餃皮，有包水餃的菜，還有包水餃的工具。
我走進廚房，帶上圍裙，把手洗乾淨就開始包了。這是我第一次包水餃，我得認真點。我先把菜洗乾淨，洗了一遍又一遍。水真像個淘氣的孩子跳來跳去，把圍裙都濺溼了，把廚房地板都濺溼了。
把菜洗乾淨以後，我拿出菜板和菜刀，把洗乾淨的菜放在菜板上，用刀把菜切成小丁形狀。這可不是簡單活，手都切酸了還沒好，後來還是爸爸接過去切完的。
把菜切碎以後，放到一個鐵盆裏，倒上各種配料：醬油、紅酒、孜然粉……然後用手去抓，抓到手很酸爲止。
最後，就是大家很常見的一個環節--包水餃啦！這時，媽媽回來了，她認真的教我包各種形狀的水餃，可漂亮了。不一會兒我們就把水餃包完了，我迫不及待的`把水餃遞給了爸爸煮。過了一會兒，水餃的香味兒撲鼻而來。這時，舅舅下班回來了，舅舅說“好香啊！”我們都異口同聲地回答“是呀！”
水餃終於可以吃了，看着鍋裏蹦蹦跳跳的水餃我口水都流出來了。水餃美味可口。大家一邊吃一邊快樂地聊了起來。
媽媽告訴我說名醫張仲景，用水餃救了許許多多的人，爲了紀念他，大年春節那一天大家都來包水餃吃。這真是“世事洞明皆學問，人情練達即文章。”
包水餃5
今天，聽說姥姥要包餃子，我趁機也學學怎麼包。姥姥準備好餃子餡兒、麪粉、和好的麪糰、擀麪杖、面板……開始包餃子。我照着姥姥的做法，先把麪糰揉成條，然後拿刀切成小塊，再揉成球，摁成一個扁片，最後拿着擀麪杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的，可是擀完之後不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手擀一下，左手轉一下，不能光擀一個方向。”我照着姥姥的`做法，果然能擀出一個圓形的餃子皮，我高興極！下一步是要包餃子。我拿着一張擀好的餃子皮，右手拿着筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多，沒包幾個就個個露餡兒，彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教訓，把餡兒放得少一些，結果餃子不再嘲笑我。餃子露不露餡兒的問題解決完，可是餃子個個都懶洋洋地躺着，於是我又去請教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然後把餃子皮往中間擠，就不容易躺下。”我照着姥姥的做法，包的餃子果然“坐”下。
煮完餃子以後，嚐到我親手做的餃子，心裏樂開花。在學習包餃子中，我懂得：什麼事情只要努力地學，都能學會。
包水餃6
今天是大年三十。我們全家人都坐在一起包餃子。我看到奶奶、姥姥包的餃子圓鼓鼓的，像一個個的胖娃娃，好看極啦！於是我也想學學包餃子。
我拿來一個小板凳坐在奶奶旁邊，先看奶奶怎麼包。看着看着，我迫不及待地拿起一個餃子皮，學着奶奶的樣子，把它放在手掌心，然後擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然後一折一捏，滿以爲一個餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個頑皮的小孩，老往外鑽，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個餃子沒有包成功！我不甘心，繼續包第二個餃子，結果包得又細又長，連站都站不住，難看極了！再看別人包的餃子鼓溜溜的'，都精神地站在那裏，我包的卻躺在那裏。我問：“奶奶怎樣才能包出好看的餃子？”奶奶告訴我：“包的時候兩手合起稍一用勁，鬆開手，就可以了。”我認真地按照奶奶教的方法反覆試了幾次，最後終於包出了圓鼓鼓的餃子。
晚上，熱騰騰的餃子端上飯桌時，我別提有多興奮了！吃着自己包的餃子，感覺特別香，心裏也格外開心。
包水餃7
下午，我從書法班放學回到家，見大家都在包餃子，便放下書包，洗洗手，也幫起了忙。
我拿起媽媽擀好的麪皮，用筷子夾了一點肉餡放在中間。可是這麪皮在我手裏怎麼也不聽使喚，我小心翼翼地把裝了肉餡的麪皮對摺，再沿着邊捏了兩遍，最後把兩角一對，成了一個小小的“貓耳朵”。可是，我怎麼看着這個“貓耳朵”不精神呢？再看看媽媽和姐姐包的貓耳朵都豎起來。這是怎麼回事呢？我正納悶。“呵呵，你放的肉餡太少了。”姐姐笑着說。我看着姐姐的樣子不知所措。
只見姐姐把肉餡放了上去，不多不少正在麪皮中間。我也學着她的樣子，又拿了一張麪皮，多夾了一點兒肉餡，一下子又太多了，我弄去一點，又感覺太少了，就這樣添了去，去了添，經過十幾次的實驗，終於成功了，包出了一個滿意的.水餃。
我越包越快，可是助我之水忽然逆流，我看到我包的水餃中有一個開了花，只好拿起那個又沿着邊捏了一遍纔算解決。一會，發現又有幾個也“笑”開了，等我解決好這些“毛病”後，麪皮已經被姐姐輕而易舉地包完了。看來，跟姐姐比手藝我可比不過！
我幫媽媽做了家務，同時也吃上了自己親手包的香噴噴的餃子，心裏甭提多舒服了！這不正是偉大領袖毛澤東主席說的“自己動手，豐衣足食”嗎？
包水餃8
今天是個星期天，我閒着沒事兒幹，就決定給媽媽包一次餃子。
我先從冰箱裏拿出一碗肉餡兒，然後下樓買一小袋餃子皮，就開始包起來。
我包得很快，只用半個小時就全包完。於是我就把包好的餃子一個一個貼着鍋邊放進鍋裏。作文
煮大約5分鐘，我把鍋蓋揭開，從櫃子裏拿出一個盤子來，又拿漏勺，把餃子一個一個地撈出來。
哎呀!這次煮餃子可真是鬧出一個大笑話!
因爲包餃子的時候，我突然想到“灌湯餃子”來，就把每個餃子都留一個小口子。
可我沒想到，這次的“灌湯餃子”卻成面片。
我一看這些被我煮爛的`餃子，先是大哭，然後又大笑。媽媽問我這是怎麼回事，我就把實情告訴媽媽。
媽媽聽之後，哈哈大笑，眼淚都笑出來。
經歷這次煮餃子的教訓後，我再也不敢把餃子留口子。
又是一個星期天，我準備再煮一次餃子。後來，餃子煮得很有味道，媽媽連聲叫好，我真高興。
朋友們，在這裏我想告訴你們：煮餃子千萬不要像我那樣煮“灌湯餃子”餃子。
包水餃9
今天是星期六，我們決定包水餃吃。
爸爸剁菜，媽媽扒蝦米。準備好以後，再加上豆腐，佐料，進行攪拌，餃子餡就做好了。
媽媽就去和麪了，我看到媽媽先把麪粉倒進盆子裏，然後一邊慢慢加水，一邊用筷子攪拌。再不斷地用力揉，做成了一個大面團。
媽媽把大面團分成許多小塊，再把小麪糰一按，然後用擀麪杖把小麪糰擀成餃子皮。媽媽擀得非常熟練，爸爸可不會。爸爸拿起一張餃子皮，放上適量的餡，再把餃子皮捏緊。爸爸包得餃子鼓鼓的，就像一個個小枕頭。媽媽包得漂亮極了，不但大小勻稱，而且樣式多：有的像貓耳朵，有的`像小元寶呢。我也要求試一下，媽媽說：“別放太多餡，要不捏不上口了。”我包了幾個，樣子扁扁的，真好笑。爸爸叫我不要包了，先去扒蒜，然後盛水燒水。
餃子很快下了鍋，煮熟了，真香。我吃了很多，肚子撐得像個小皮球，圓滾滾的。
通過這次做飯，我明白了一道理：有些事情看起來簡單，做起來可真不容易。只有經常練習，才能做好。
包水餃10
星期天我正在家裏打遊戲，突然媽媽對我說她要出去一會，叫我幫她包水餃。
我來到廚房，拿起一張餃子皮，放上餡，對摺，把兩邊捏緊，中間一擠，“好了！”一個餃子就包好了。我厲害吧？嗯？餃子皮怎麼破了一個洞呢？我想：一定是餡放的太多了，接着我又包了一個。這次皮是沒有破，可包出來的餃子一點也站不穩，像一個生了病的孩子似的。不行，再來一個，“哈哈”，這次餃子站得穩穩的，皮也沒有破。
再接再厲，我包的餃子又快又好，包完之後我心想媽媽回來一定會表揚我的。可是，沒想到媽媽回來之後說我包的還是不夠好。她拿起一張餃子皮，放上餡，熟練的捏緊邊緣，包出來之後果然要比我包的要好看多了。我就問媽媽：“你怎麼包的這麼好看”？媽媽說：“你包的`餃子，中間的皮太薄了，兩邊的皮太厚了。這樣的餃子到了鍋裏之後會進水，所以餃子如果要這樣包的話就只能喝肉湯了。”“什麼？不可能吧？”我不服氣，半信半疑的，堅持要把我的餃子煮一鍋。
果然，我包的餃子一到鍋裏就破了皮，撈出來哪還能看得見圓鼓的餃子，簡直就是一鍋菜湯嘛！唉，功虧一簣，看來下次要吸取教訓了。
包餃子真是有趣又有難度，也讓我明白了做人要虛心接受別人的意見，不能驕傲。
包水餃11
在農曆十二月三十日的下午，我準備鍛鍊一下自己，和家裏的人一起包餃子。
我見媽媽拿了一個餃子皮，用勺子把準備好的餃子餡盛了以勺子放在剛擀好的餃子皮上，最後一捏就做成了餃子。那餃子既像人的耳朵。我想：這麼簡單我一定可以包成，所以我決定包餃子。我拿來一個餃子皮，用勺子盛一點餃子餡放在餃子皮上，我一捏餃子皮餡從左邊出來了，我再一捏餡從上面出來了。我想：我說的簡單，但是做起來真難呀！媽媽直接說：“孩子，你是把餡弄多了。”
“哦。我恍然大悟地說，”“原來是餡多了，下次我弄少一點兒。”我又拿起一個餃子皮，放上餡。一捏，捏成了餛飩，我想，現已經少了，這是怎麼回事呀！
媽媽好像看透了我的心思直接說：“孩子你的餡太少了，所以包成了餛飩。”
“我知道了，以後放上的餡不多不少”，我說。我又拿起了一個餃子皮，放上餡，一捏包好了，我包的`第三個纔像元寶，又像耳朵。我終於包好餃子了。我想：“真是功夫不負有心人呀！”
“孩子，你包的真好！”媽媽說。讚揚聲像雨點般落到我的身上。我既靦腆，又得意揚揚。
幾個小時過去了。餃子都包好了。準備要下餃子了。餃子剛下水，就聽鞭炮聲“噼裏啪啦——噼裏啪啦”的響了起來。
今天，我吃着餃子，真香呀！因爲：那裏面也有我的功勞。
包水餃12
今天，不是什麼特殊的日子。可媽媽卻突然讓我學着包餃子。我問媽媽：“今天是什麼特殊日子嗎？爲什麼要讓我學包餃子呢？”媽媽笑意吟吟地對我說：“你好好學着，包完之後就知道今天是什麼日子了”。於是我抱着好奇的心態，開始了學習怎樣包餃子。
洗手，準備材料，一切都準備好了。媽媽先包了一個給我看。媽媽一邊包，一邊假裝嚴肅地給我講包餃子的要領。看到媽媽強裝嚴肅的樣子，我忍不住笑出了聲來。媽媽也象個小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑，我們手卻沒停的進行包餃子的學習。媽媽先取出一片雪白的麪皮放在手心裏，我也學着媽媽的樣子，拿出一片面皮放在手心裏。面皮薄如蟬翼，像浩白的雪花。放在手心裏，涼絲絲的真有雪花的感覺。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的麪皮上。再用靈巧的手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個胖圓圓的.小孩子，坐到了托盤上。輪到我了，我也照着媽媽的樣子細心的捏着，可是我包出來的餃子就像個庸懶的人，軟趴趴的沒骨頭似的，一點也不好看。媽媽叫我不要着急，慢慢來。包多了，我終於包的沒有那麼難看了。
晚飯了，媽媽把我們包的餃子蒸好端出來了。我吃着自己包的餃子，感覺真是好吃極了。我慢慢品着，就明白今天的特殊了。
包水餃13
你們喜歡包水餃嗎？我很喜歡，因爲它可以讓我體會包餃子的樂趣。
寒假裏的一個週末，我過得很有意義。
媽媽去超市買肉餡回來並手工和麪。
首先媽媽在肉餡里加了很多調料：十三香、蔥、姜等等，一起放到盆裏攪合在一起，香氣撲鼻。接着媽媽把和好的麪糰放在案板上揉麪，揉好後用手摘成一段一段的。我趕緊用擀麪杖學擀麪，一開始我怎麼擀也擀不好，擀的大小不統一，形狀各異。後來媽媽不斷地鼓勵我，細心地指導我。經過幾次反覆練習，我進步很快。皮子擀得很圓，厚度適中。
接着開始包餃子了，我拿着餃子皮用筷子夾起肉餡放到皮子裏，再把兩邊捏成月亮形狀，我開心地尖叫起來，我終於學會包餃子了。
最後，媽媽把包好的餃子放在鍋裏煮，很快，餃子出鍋了，我夾起一個圓鼓鼓、香噴噴的餃子。嘴巴一咬，燙了我的小嘴一下，湯汁嘩的一下流出來，吃着自己包的美味餃子，心裏甭提有多開心，真是享受的.生活啊。
你們知道水餃爲什麼這麼好吃呢？那是因爲這是我們勞動的成果，只有肯勞動，才能吃到這麼美味的勞動果實。
這次包水餃，我懂得了通過自己勞動獲得的果實最甜美。
包水餃14
今天，我在奶奶的幫助下，爲家人包了一頓水餃，聽到家人對我的稱讚，我心裏美滋滋的。
我和奶奶先準備好包水餃要的`東西：圓圓的水餃皮，一小碗水，把芹菜、雞蛋和肉絲剁碎，攪拌在一起，這樣餃子餡就做好了。
接下來我們準備包水餃了，奶奶先給我示範了一遍。然後我左手拿水餃皮，右手弄點水，在水餃皮的周圍抹一圈，用筷子夾起餡放在餃子皮中間，把餃子皮對摺起來，用雙手捏幾下，一個水餃就包好了。我看着自己包的水餃，雖然沒有十全十美，但是得到奶奶表揚了。我又繼續包了好多個，終於包的像模像樣，肚子鼓鼓的。一個個水餃像一輪輪彎月，看的我口水直流。
我在鍋裏裝滿水，放在煤氣竈上燒。過了一會兒就聽見鍋裏“咕咚咕咚”的聲音，水開了，我把水餃放進去，蓋上鍋蓋，開大火煮了一會兒，一陣陣香味傳來。我打開鍋蓋，看到水餃都浮在上面，奶奶說：“可以出鍋了。”
我迫不及待用筷子夾起一個品嚐，“哇！又鮮又香，真是太美味了。”
包水餃15
大年三十晚上，我一家人高高興興地吃了年夜飯，爸爸忙着貼春聯，因爲爸爸下午工作太忙，所以只能在晚上貼春聯了。在那個時候我和弟弟放煙花，當我們盒着煙花回到屋裏時看到媽媽拿着一大碗東西，我有點奇怪“媽媽幹嘛呢？碗裏的是什麼東西啊？我們已經吃過飯了呀？”於是我帶着各種各樣的想法問媽媽說：“媽媽，年夜飯都吃好了，你拿的這碗是什麼東西啊？”媽媽回答說：“這碗裏的東西是用來包餃子的，是水餃餡呢！”“哦，原來是這樣。”說着我也就在沙發上坐下了。
媽媽笑着說：“我們包好水餃之後就去看春晚，看完之後我們就燒水餃吃怎麼樣啊！”“耶”！聽了媽媽的話我一蹦三尺高說：“我也要包，我也要包。”於是我和弟弟洗完手就開始包起水餃來了。首先，我把餃皮放到餃子機上，然後我拿來一小勺的肉餡放到餃皮上，再在餅皮的邊上塗上一點水，這樣才使水餃變得堅固一些，最後只要把水餃機一合，一個水餃就做好了。
剛開始的.時候我包得很差的，沒一個像水餃樣的，後來我越做越好，最後和媽媽的做的一樣好了。不一會兒，一百多個水餃就被我們做好了。我們就等着吃水餃嘍！