無論是在學校還是在社會中，大家都跟作文打過交道吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的煎雞蛋作文，希望對大家有所幫助。
煎雞蛋作文1
昨天，老師佈置了一個非常有難度的作業，不是寫字而是動手，你猜猜是什麼作業？是做一道菜。
當時我一聽，大吃一驚。回家後，我對媽媽說：“媽媽，媽媽你教我做一道菜吧”媽媽說：“好啊！那就教你煎雞蛋吧，既簡單又快。”我先從冰箱裏取出兩個雞蛋，弟弟一聽說我要煎雞蛋，也蹬蹬的跑過來對媽媽說：“媽媽我也想幫忙，可以嗎？”媽媽說：“好呀，你和姐姐一起吧！”
開始動手了，我把兩個雞蛋遞給媽媽，媽媽讓我把雞蛋往碗邊輕輕一敲，只聽到咔——的一聲，然後用兩個手從雞蛋殼縫中撥開，雞蛋清和蛋黃一起流了出來，像火紅紅的小太陽似的，滑溜溜的好好玩。接着媽媽說讓我拿筷子攪拌，我把雞蛋黃用筷子打散了，然後就不停的攪啊攪，弟弟看着好好玩，也要求嘗試着來攪拌，我們把蛋清和蛋黃都攪一起後，就開始準備煎雞蛋了，媽媽先把燃氣竈的火開了，然後按媽媽說的倒了花生油在鍋裏，只聽到“噼叭”的響聲，那油就在鍋裏跳，好嚇人，媽媽說：“慢慢地把雞蛋往鍋裏倒下去。”我不管三七二十一，一下就倒了下去，雞蛋液飛了起來，雞蛋液外面起了小泡泡，中間液體沒有固定，媽媽抓着我的手拿着炒菜鏟子一翻，就又變成了兩個圓形的蛋餅了，接着我們加了點醬油，黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最後，把煎好的雞蛋剷起放進碟子裏，香噴噴的美味煎雞蛋做成了。
看吧，這就是我學做的一道菜！
煎雞蛋作文2
"起牀了！""老媽叫了一聲，我立刻下牀，洗漱完畢，老媽發言:"兒子，今天我教你煎雞蛋，好嗎?"ok""我一躍而起。我從冰箱裏找出三個雞蛋，走上"擂臺""_________廚房。
媽媽先做示範，也不怎麼難嘛。我更得意了。
我打開煤氣竈，火苗直往上躥，舔着鍋底，我倒上油，將雞蛋敲開，蛋清與蛋黃流入鍋中，慢慢凝固。忽然，我想起要拿碗，忘了顧及鍋裏，等轉身一看，糟了，焦了，扔了吧。第一場"擂臺賽""輸了。
我再一次打開煤氣竈，火苗躥了上來。黃燦燦的大豆油進入鍋中。我從老媽手裏接過雞蛋，往鍋邊一敲，裂開了一道縫，我剝開雞蛋，蛋清與蛋黃落入鍋中，""哧``````""，這突如其來的響聲嚇了我一跳。我定睛一看，蛋液起了一個泡泡，又一看，一塊蛋殼不知什麼時候掉了上去，我"冒着生命危險""將蛋殼捏了出來。"砰""泡泡炸了。爆出一些水一樣的蛋清。漸漸地。蛋黃了起來，我灑上一些鹽，又像煎餅一樣捲起，盛出鍋。
我咬了一口雞蛋，香香的，好吃極了。老媽說:"不錯"看來這"不錯""不付出辛勤的勞動是得不到的。這次煎雞蛋，使我更明白了車爾尼雪夫斯基的那句名言:成功________這是一個不喜歡拜訪懶漢的人。
煎雞蛋，你不僅讓我快樂，還讓我懂得了道理，還讓我吃到了美味，真是"一石三鳥""啊！
煎雞蛋作文3
有一天，我問爸爸，說：“爸爸，煎雞蛋怎麼做啊？”爸爸說：“等我哪天教教你吧。”
今天我正好放假，下午的時候，爸爸說：“我一會就教你學做煎雞蛋。”我聽了之後興高采烈的就跟着爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個示範。首先，爸爸把鍋放到竈臺上，在把火打着，然後再往裏倒油，接着再磕一個雞蛋倒在鍋裏，等下面煎好了之後，再翻個面兒這樣，雞蛋就煎好了，我看完之後，心想：“原來煎雞蛋這麼簡單呀！”我迫不及待的跟爸爸說：“爸爸，我也想試着煎一個。”我學着爸爸的樣子，拿出了一個雞蛋，就磕進鍋裏了，再看雞蛋沒有動靜，我就問爸爸：“爸爸，雞蛋怎麼沒有動靜？”爸爸笑着說：“你的油溫太低，煎出來的形狀不好看，而且口感也不好。”
取了第一次的教訓，我有一次拿起雞蛋下鍋以後，只聽知啦一聲，直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個面，再把它剷出來一看，雞蛋胡了。
有了前兩次的經驗。我再一次拿起雞蛋，等油溫燒好以後拿起雞蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的，中間黃一圈白，讓人一看就很想吃，我就問爸爸：“爸爸這個煎的怎嗎樣？”爸爸說：“挺好的，繼續努力。”我聽了之後心裏美滋滋的。
通過這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個道理。無論做什麼事不能光看外表，看着很簡單的事情，其實它裏面還包含了很多的學問。
煎雞蛋作文4
每個人都會有第一次，比如第一次拿筆寫字，第一次回答問題……而我的第一次是媽媽教我做菜——煎雞蛋。
一天晚上媽媽教我煎雞蛋，她先把油煙機打開，再把鍋加熱，鍋熱了開始倒油，我拿着油瓶小心翼翼地走到鍋前，兩手捧着油瓶朝鍋裏倒了一點油，突然“啪”的一聲響，一滴油從鍋裏蹦到我的手上，嚇得我差點把油瓶掉在了地上。我的心裏打起了退堂鼓，這時，媽媽說：“快，油熱了，往鍋裏放雞蛋！”媽媽遞給我一個雞蛋，要敲蛋了，我拿着雞蛋在鍋沿邊輕輕敲一下，雞蛋竟然沒有破，我又敲了一下，終於破了，但是還沒等我把雞蛋拿到鍋的上方，雞蛋卻已經流出來了，結果把地板弄得一片狼藉。媽媽說：“沒關係，再試一次，你一定可以的。”於是我又拿了一個雞蛋，我總結了上次的經驗去敲雞蛋，只聽得“啪”地一聲響，我成功了，雞蛋破的正好，雙手一掰，落在了鍋中。接着就看見鍋裏開出了一朵白色的“大花”，中間的蛋黃金燦燦的就像一個小太陽，還散發出淡淡的清香，饞得人直流口水。大約過了兩分鐘，蛋煎熟了，我先把火和油煙機關了，再把蛋盛到盤子裏。看着自己親手煎好的蛋，一種滿足感充滿了我的心頭。
第一次煎蛋，我明白了一個道理：不管做什麼事一定要堅持不懈，才能成功。
煎雞蛋作文5
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。
平時沒事的時候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個星期天，我突然想起自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。徵得媽媽同意後我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎麼煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待着，讓我自己來大顯伸手。
我拿來兩個雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗裏，接着把蛋攪拌好，再放了一把鹽去。然後把油倒進鍋裏，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動雞蛋。可是一動，雞蛋就散了。我緊張不斷翻動蛋，結果雞蛋變成了一盆“散蛋”，拿一丁點放進嘴裏一嘗，“譁”這是什麼味啊：又苦又澀的！
媽媽看見我這狼狽相，笑着說：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動腦筋，看似簡單的一件事，要想做好並不簡單啊！不懂就要虛心請教。”
我聽了媽媽的話，臉“刷”地紅了。
後來，我在媽媽的指導下，我終於學會了煎雞蛋：先打開火，在鍋裏放油，當油溫有點冒熱時，就把雞蛋直接打破放進去，這時雞蛋是慢慢地變大，但不要急於翻動，收小點火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結，蛋黃也漸漸變硬，這時候再翻轉它。這樣做蛋就不會散了，而且不會糊，顏色也會很漂亮。一會兒，蛋完全變顏色，說明兩面都熟了，一個黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來煎蛋也有講究，真是“看似簡單的一件事，要做好並不簡單啊！”
煎雞蛋作文6
煎雞蛋，是一道最普通，最原始的菜餚，多被人們做於早餐食用，由於人們生活質量的大大提高，口味的多變，煎雞蛋新穎的烹飪方法便也是層出不窮，五花八門。但是，我依然保持了最傳統、單一卻又不失口味的做法。
製作簡單的煎雞蛋，在別人手中也許只是一個迅速的流程，而在我手中，這卻彷彿成了一件神聖的事情。開始製作煎雞蛋了！首先，用煤氣發藍的火焰溫熱烏黑如墨的鍋底，淋上一層薄薄的油，拿出一個完整的雞蛋，“殘忍”地敲開圓圓的雞蛋，撥開脆弱的蛋殼，徑直打入鍋中。頓時，鍋裏像被炸開了一般，油末星子到處亂舞，鍋中發出“嘶啦嘶啦”的爆裂聲。只見晶瑩的蛋液均勻地鋪在蛋黃的周圍，霎那間，透明的蛋白像是泛起了白花一樣，冒起的泡沫爆開，又冒起，再爆開，猶如天空的白雲，一朵接一朵飄過，在不經意間又於天空中煙消雲散了。漸漸，雞蛋的邊緣開始被食油抹上了迷人的金黃色，這時，就可以把雞蛋快速翻過，用具有“變樣魔力”的油來煎烤另一面。不久，煎雞蛋釋放出來醉人的香氣，瀰漫了整個房屋，伴隨着縷縷濃香，煎蛋出鍋了。金色外衣下黃白相間的蛋質軟香彈牙，送入口中，一種樸素奇異的感覺遍佈全身，這美妙地感覺刺激了所有的味蕾，彷彿喚醒了口腔裏所有的細胞，讓我別有一番感受！
這道簡易的煎雞蛋在我口中之所以好吃，不僅出於它的自身，還在於我對它注入最真摯的感情；它不僅是生蛋到金外衣的轉變，還是我內心深處心靈的一種昇華。雖然純樸的煎雞蛋不一定光彩奪目，但是我們的人生何嘗不是這樣，只有今天腳踏實地一點點進步，明天才可能綻放金色的光華！
煎雞蛋作文7
昨天媽媽生病了，今天還有些不舒服。我想：平時都是媽媽做早飯給我吃，今天就讓我來給媽媽做吃的吧！做什麼呢？忽然，我想起媽媽平時愛煎雞蛋給我吃，我就來煎雞蛋吧！
於是，我快步走進廚房，從冰箱裏拿出兩個雞蛋。我先把一個雞蛋在碗沿上輕輕一磕，接着雞蛋殼兒就出現了一道破碎的痕跡。再用兩手一掰，把它倒在碗裏。然後再把第二個雞蛋也像第一個雞蛋這樣弄好，再放在碗裏。我又學着媽媽的樣子，繫上圍裙，打開了煤氣，在鍋裏倒上油。等油裏冒出了煙後，我立即把雞蛋倒進鍋裏。“好漂亮呀！”這時，我看雞蛋清都鼓了起來，雞蛋黃則嫩黃嫩黃的，就像一朵黃色的花蕊。看着看着，我就被這美麗的花兒可陶醉了，忽然我聞到一般焦糊味，我忙用鏟子翻雞蛋。天哪！雞蛋的“後腦勺”給煎糊了啦！我連忙從冰箱又拿了兩個雞蛋，重新給媽媽煎起來。這回，我接受了第一次的教訓，雞蛋進鍋後，我又反覆用鏟子翻動，生怕這個雞蛋再煎糊了。過了一會兒，一個又嫩又黃的雞蛋煎好了。我把這雞蛋盛在盤子裏，然後我又從碗櫃裏拿了醬油、醋、香油，放上它們，再把這盤雞端到客廳的桌上，給媽媽吃，我又對媽媽說：“媽媽，請您嚐嚐我的手藝。”
媽媽嚐了嚐，說：“味道還真不錯，比媽媽做得還好吃！”其實我知道，我並沒有媽媽做得好吃，媽媽是誇誇我而已。
煎雞蛋作文8
嘿！今兒，我要來爲大家露一手給你們瞧瞧！我不是家中的“小皇帝”了，呵，我就煎個雞蛋給大家表演表演。
早上，我心潮騰涌，一下子從牀上蹦了起來，大步流星地衝向廚房，準備大顯身手，爲自己獻上一份營養豐富的早餐。煎個雞蛋吧！下定決心後，我抄起一個雞蛋，掂了掂，嗯，分量夠足了。架上鍋，打開爐竈，澆了油，霎時間“萬馬奔騰”般的聲音使我迅雷不及掩耳，和，“噼噼啪啪”的聲音交雜着。我有點膽戰心驚，小心翼翼地掏出一個雞蛋，在鍋邊“咔”了一聲，連黃帶青流入鍋中。“嚓——”山崩地裂般的聲音向我襲來，震耳欲聾。又撿起來，就想逃亡的人類一般紛紛衝向我這裏，卻又在空中失落，跌入鍋中。震天動地哇，一陣陣聲音越來越大，蛋清在這聲音中漸漸變成了白色。呵！我拿起國產，慢慢地走進鍋邊，正準備把蛋翻個面時，油似轉瞬即逝般的速度飛奔到我臉上，偷襲成功。“啊——”我響徹雲霄般的尖叫聲從我口中尖叫而出。“好疼呀。”我那布去臉上的油。我暴跳如雷，拿起鏟子，一把把蛋翻了個面，又立刻往裏面倒了兩勺鹽，把他草草收場，倒進準備好的碗中，可惜，這可憐的煎蛋早已經面目全非了。
我拿起筷子，津津有味兒地吃起來。不錯，除了樣子不好看之外，卻讓人胃口大開，這還冒着泡，不管三七二十一，我三下五除二地把它吃完了。好好吃哦，沒想到我的手藝如此的棒呀！
煎蛋，不僅讓我們自己動手參與生活小事，還更講究技術與耐心。呵呵，我要多煎蛋，多嘗試，讓我的手藝變得越來越好，不說了，我再去煎一個蛋！
煎雞蛋作文9
今天是星期天，我決定自己動手做一份早餐煎雞蛋。
這是我第一次煎雞蛋，所以心情特別興奮。我打開火，把油倒進鍋裏。還沒等油熱，我迫不及待地抓起兩個雞蛋，相互磕一下，很瀟灑地甩進鍋裏。等我自信滿滿地打開鍋蓋，卻發現雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球，心想：看起來這麼簡單的事情，怎麼到我這裏這麼難呢？
我只好向經驗豐富的媽媽請教。媽媽看看我的“作品”，笑着說：“沒關係。凡事都有第一次，要有耐心，我來教你吧。首先”在媽媽的指導下，我小心翼翼地把火打開，並且開得很小。等油稍微冒出細細的煙時，我拿起兩個雞蛋，輕輕地磕破，低低地放進鍋裏。我吸取了上次火太大，雞蛋甩地太猛，離鍋太遠的教訓，這次完全聽從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出，目不轉睛地盯着鍋裏的蛋。等它邊上的蛋清凝固了，我趕緊用木鏟把雞蛋轉動一下，隨手把雞蛋翻了個身。還好！這次雞蛋沒有糊，變成了金黃的笑臉了，我長長地吸了一口氣。聽着鍋裏油花的聲音，聞着陣陣香味，我的心激動得怦怦直跳。一分鐘，兩分鐘我盯着鍋，覺得時間就像蝸牛一樣慢。時間終於到了！我開心地把雞蛋剷倒盤子裏，高興地手舞足蹈。媽媽嚐了嚐，還爲我點贊呢！
我學會了煎雞蛋，也明白了：有些事情看起來很容易做好卻很難，但只要不怕困難，就一定會成功。
煎雞蛋作文10
一個週六的早上，還在睡夢中的我聞到一股誘人的香味兒，便好奇的走過去看看媽媽在做什麼好吃的，原來媽媽在爲我們煎雞蛋，於是，我“小宇宙”裏面的好奇心爆發了，就問媽媽是否能讓我嘗試一下煎雞蛋呢？媽媽欣然的答應了。
媽媽先是給我做了示範，而且非常有耐心地手把手的教我做，還告訴我一定要小火慢慢煎，火大了雞蛋容易燒糊，不一會兒我就記住了每一個步驟，便告訴媽媽可以讓我獨自掌勺了。我快速的準備好材料：幾隻雞蛋，一點油，少許的鹽。接下來就開火，媽媽說：“鍋裏倒進少許的油，等到油熱以後，轉小火，再打入雞蛋，直到雞蛋煎至兩面金黃就可以起鍋了。”媽媽還特意囑咐我：“一定要小心，別被濺起來的油燙傷，還教了我一個絕招，油跳起的時候，可以用鍋蓋當一個盾牌保護我。”不一會兒，雞蛋煎成金黃色了，我想是時候起鍋了，於是又多做了幾個。
看着一盤金黃的雞蛋，很有成就感的我，迫不及待的叫家人來品嚐我做的美食，爸爸說：“賣相還是不錯的，讓我來嚐嚐味道怎麼樣吧？”突然爸爸皺着眉頭問：“沒撒鹽吧？你這手藝啊還得多向媽媽請教呢！”我不好意思的抓了抓後腦勺。沒想到媽媽卻誇了我：“第一次就做得這麼好，已經很棒了，只要用心去做，下次還會做得更好”。
雖然這次有點小失敗，但是沒有擊倒我想跟媽媽學做菜的決心。
煎雞蛋作文11
每當看到香噴噴的煎雞蛋時，就會想起第一次煎雞蛋的情景。
那是一個星期六的中午，我心血來潮想吃自己做的煎雞蛋。可是怎麼做呢？對了，去請父親大人來幫忙，說幹就幹，迅速請來了父親大人。
父親大人在一旁動嘴不動手指揮着我。我想着平時父親大人煎雞蛋的樣子，學着他先拿出一個雞蛋放在桌子上，然後打開火，等鍋熱了之後將油倒入鍋裏。片刻，鍋上的油像一羣熱鍋上的`螞蟻坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，我便知道油熱了，從桌子上拿起雞蛋朝鍋邊一磕，一個光滑圓溜的蛋殼出現了一條裂痕，我趕緊把手移到油鍋上面，怕油濺到手上把手擡得高高的，順着那裂痕用力一掰。
“別”伴隨着父親大人的叫喊，雞蛋“撲通”一下掉進了油鍋裏。同時立刻有幾滴滾燙的油毫不留情地濺到了我的手上。“你應該把手放低點。”正在抱手大叫的我聽到這話，生氣而小聲地說：“您來做一個？”“做就做。”只見父親大人熟悉地收拾好鍋，等油熱了後拿着雞蛋在鍋邊一磕，貼近油麪用力一掰，蛋清抱着蛋黃跳進了油鍋，看着雞蛋變成了小太陽，邊上變成了類似花邊的褶皺，過了一會兒翻了個面，等兩面都變成金黃色，往裏面加了點蔥花，就這樣色香味俱全的煎雞蛋出現在我的面前。我按照爸爸的做法做了第三個雞蛋，終於成功了。
我終於學會了煎雞蛋，真開心啊！在煎雞蛋的過程中，我品嚐到勞動雖然是辛苦的但卻充滿了快樂！
煎雞蛋作文12
我學會了一項新本領，猜猜看是什麼？嘿，猜對啦，就是煎雞蛋。下面，我就講一下我是怎麼煎雞蛋的吧。
我打開冰箱，取出了一個完好無損的雞蛋，用水洗乾淨，把它往準備好的碗的邊沿輕輕一敲，雞蛋殼就破開了一個口子，透明的蛋清從口子裏流出來，不斷地往碗裏流，看起來好像流不完似的。我用力把口子掰大，整個蛋黃就一下子流了出來，金黃金黃的，饞得我差點口水都流出來了。我拿出一雙筷子，在碗裏拼命地攪拌，然後再往裏撒了半勺鹽，就萬事俱備，只欠“熱鍋”了。
我打開了煤氣竈，放上鍋，等它把鍋裏的水燒乾時，我連忙把油倒到了鍋裏。油一開始很不聽話，特別調皮，噼裏啪啦地往上跳，差點濺到我手臂，嚇得我心驚肉跳，不知道從何下手。可後來，油似乎漸漸地被我“馴服”了，安靜了下來，好像玩膩了“跳高”的運動。趁着油不跳的時候，我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中，還用鍋鏟颳了刮碗，把剩下不肯流到鍋裏的蛋液颳了下來。我學着爸爸往常煎雞蛋的樣子，不停地翻炒，不過一會兒，雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的，看起來很好吃的樣子。我加了一勺鹽，繼續翻炒了幾下。出鍋了，我拿出一個盤子，把煎好的雞蛋放入盤中，啊，真香啊！我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了，笑成了一朵花，連聲說：“真香！真香！”媽媽已經迫不及待了，手也顧不得洗就開始吃。媽媽夾了一塊，放入嘴中慢慢地品嚐。“嗯，不錯，就是有點鹹。”媽媽略微皺了皺眉頭說道。我心想：“下次鹽要少放一點，這樣的煎雞蛋就會更加美味了吧！”
這就是我新學會的本領——煎雞蛋，有空來嚐嚐我的手藝吧！
煎雞蛋作文13
人的一生有許多的第一次，比如：騎自行車、滑冰、做飯、打籃球……我的第一次是煎雞蛋。
只記得那是個夜黑風高的夜晚，我肚子餓得厲害，便起牀找吃的。我翻箱倒櫃，發現廚房什麼吃的也沒有。只看到冰箱裏有兩個雞蛋，想：不如把它們煎着吃吧？於是，便拿起一個碗，把雞蛋敲碎，可一個不小心，雞蛋殼也掉進去了，我連忙用筷子把雞蛋殼撈起來，可我撈了幾分鐘也沒撈上，就不耐煩了，放下筷子，直接把第二個雞蛋打進去，我也不管那些雞蛋碎殼了，直接將雞蛋液倒進鍋裏煎，可是，雞蛋液剛下鍋，只聽"嗤一一”的一聲，嚇得我直接把鍋蓋蓋上，跑到一邊。過一會兒，沒聲音了才走過去，可是，雞蛋一邊已經黑了！我立馬把雞蛋翻過來，又把蓋子蓋上。過了一會兒，雞蛋全變黑了。我端起來放在餐桌上。這時，媽媽聽到聲音也起牀了，看見桌上黑乎乎的東西，問我：“這是什麼呀？”我坦然的說：“這不是雞蛋嗎？”媽媽大笑起來，她讓我自己嘗一嘗，我嚐了一下，沒一會兒便吐在垃圾桶裏了，我說：“怎麼這麼難吃呢？”
這一次我失敗了，但我不失望，因爲我想：多做幾次肯定能成功！
煎雞蛋看似簡單，細細品味卻別有洞天，正如有人說：“因失誤而造成的失敗，是金錢買不到的經驗。”一次失敗是爲下次的經驗做的準備，只要克服障礙，便是一片清風朗月！
煎雞蛋作文14
今晚，我終於跟媽媽在廚房裏開啓了一場金黃煎雞蛋之旅！
首先，我準備好了兩個雞蛋，一碗油和一碗蔥。媽媽說，先把打火爐的按鈕往左邊扭，如果覺得火太大，可以按住按鈕往右邊調。我拿起其中一個雞蛋，在櫥櫃檯面上敲了一下，頓時，雞蛋裂開嘴笑了，我想讓他們“笑”得更開心，於是，我左手拿着雞蛋裂縫的上方，右手拿着雞蛋裂縫的下方，兩手從裂縫中間輕輕兩邊一掰，雞蛋黃就流出來了，它彷彿天生就是一個溜冰高手，一下就溜到了碗裏，我把油倒進鍋裏，它一會就在鍋裏噼裏啪啦地叫着，興奮地跳着，像是在迎接雞蛋的到來，看起來都快等不及了，急得都冒煙了，我終於體會到急得冒煙的感覺了！我馬上把火調到最小，把雞蛋對準中心快速倒了下去，“啪，啪，啪！”當雞蛋遇上油後共同彈出了一首交響曲！可是，我卻害怕地躲在媽媽身後，當“交響曲”變小聲後，我纔敢慢慢靠近！媽媽提醒我：“雞蛋該翻面了。”我拿起鍋鏟，沿着雞蛋的邊慢慢地鏟，鏟到蛋黃時，我迅速把它翻了過去，鍋裏又響起了“啪啪啪”的“掌聲”，好像在說：“小主人，你真棒！”我再把蔥撒了下去，它們猶如一個個綠色仙女從天而降到雞蛋上！頓時，廚房散發出一陣濃濃的香味，饞得我都快忍不住了！
但是，我最終還是忍住了，必須要跟大家一起分享，因爲這不僅僅是一道菜，更重要的是跟家人們一起分享——我第一次通過自己勞動所獲得成果的這份喜悅，於是，我把它盛起來端到餐桌上，大家一個個對我豎起大拇指，連聲稱讚，我聽了，心裏美滋滋的，可高興了！
煎雞蛋作文15
明天春遊，陳老師叫我們自己做一道菜，帶過去和大家分享。晚上回到家，我冥思苦想，做什麼菜呢?最後終於想出了一道簡單易做的菜——煎雞蛋。
到了廚房，我心想，嘿嘿，今天我李大廚來掌勺，一定要煎出一份絕世無雙的“李氏煎蛋”!
我係上圍裙，戴上袖套，把煎蛋所需要的食材：6個雞蛋、油和放有鹽、味精的調料盒一一準備好，然後信心滿滿地來到竈臺前。
哪知第一步就讓我慌了神。哎呀，油放得太多啦!爸爸這時看見了也連忙喊到：“你炸春捲啊?”邊說着，他便要來幫我，我當然不依：“不行，我自己來!”爸爸只能站在一旁關切地看着我操作。
眼看着鍋裏油開始冒煙了，我連忙把一個雞蛋打入鍋，“嘩啦啦……”油鍋裏一下子迸濺出了油花，我趕緊跑得遠遠的。等了一會兒，響聲不那麼大了，我急忙跑過去，在焦黃的蛋黃上放了點鹽;接着，用鍋鏟小心翼翼地把蛋整體翻了一個身。這時，耳邊傳來爸爸的提醒：“放點味精!”我也沒有細看，就從調料盒裏舀了些白白的顆粒放了進去……。
過了一會，我十分自豪地把第一個煎雞蛋端上了桌：“請試嘗一下我的‘作品’!”爸爸用筷子夾起一塊放在嘴裏，立馬大叫起來：“這麼鹹啊!?”“會嗎?”我不信。“你自己嘗一口試試?”“哇!還真的好鹹!難道我把鹽當成味精了?”
接下來，我吸取了剛纔的教訓，再也沒有把煎蛋步驟和調料搞混。當我把黃黃的、香噴噴的煎雞蛋裝到保鮮盒裏時，成功感油然而升。
哈哈!看來再簡單的菜做起來也“不簡單”呀！