在現實生活或工作學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編爲大家收集的煎雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
煎雞蛋作文1
周未中午，媽媽還沒下班，我的肚子餓得咕咕叫，連忙打開零食箱一看，發現裏裏空空如也，只見竈臺上有幾個雞蛋，決定自己煎個雞蛋來吃。
首先，我打開火，小翼翼地把油倒入鍋中，再回想以往媽媽煎雞蛋的場景，先拿出一顆雞蛋，輕輕在鍋的邊緣磕一下，再用兩隻用掰開，呀！一不小心，用力過大，把雞蛋弄得滿手都是，衣服上也弄了好大塊。但我沒灰心，又拿了一顆，有了上次經驗，這次，我將蛋清和完整的蛋黃滑到了鍋裏。頓時，鍋裏的'油蹦來蹦去，像是在比誰跳得高，可調皮了。不一會兒，鍋裏原來透明的蛋清迅速的凝成白色的圓形邊，圍繞着蛋黃，蛋黃變化不大，由於我火開的大，又沒經驗，最終把雞蛋給煎糊了，我只好把它倒到垃圾桶裏。“我就不信邪，煎不好雞蛋！”想到這裏，我又拿來一個雞蛋，在鍋中放入油，隨後把火調小，再磕破雞蛋放入鍋中，慢慢的讓它一面熟透後，趕緊用鍋鏟小心翼翼地翻過來。0K，非常成功，不一會兒，金燦燦的雞蛋煎好。此刻的心情比媽媽給我獎勵錢還要高興。
你們也想給自己煎雞蛋吃嗎？如果想吃，那就自己試一試，很不錯啦！
煎雞蛋作文2
每當我看見金黃色的煎雞蛋的時候，我就會想起暑假時學做煎雞蛋的情景。
那時，我的.爸爸去上班，只留下我和媽媽。到了中午煮飯的時候，我覺得無聊，就想要媽媽教我煎雞蛋，媽媽同意了。媽媽從冰箱裏拿出兩個雞蛋，然後對我說：“首先打開煤氣罐，然後把鍋放在煤氣竈上，點火熱鍋，再放點油進鍋，把雞蛋磕碎，蛋清和蛋黃便掉進鍋裏……”媽媽就這樣邊說邊示範。教完以後，媽媽叫我煎一次給她看。
我放點油在鍋裏，忽然我感覺手疼，原來是那些滾燙的油彈到我的手上，所以才覺得疼。我把雞蛋磕碎，把蛋清和蛋黃放到鍋裏，蛋清和蛋黃馬上凝結在一起，還直冒泡。嘿，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。我看了一會兒，看着看着，它不冒泡了，我翻過來一看，呀，糟糕，底下焦了一大塊，焦味直鑽鼻孔。媽媽走過來對我說：“別灰心，再煎一次。”
這一次，我不再像上一次那樣了。我先把油放進鍋裏後，如閃電般地縮回手來，然後把雞蛋磕碎，將蛋清和蛋黃放到鍋裏，等它吹泡泡的時候，我馬上把它翻過來，再放少許鹽。等一會兒把它盛到碗裏，再放一點醬油，一道煎雞蛋的菜就完成了。
學會煎雞蛋，那成功的喜悅使我至今難忘。
煎雞蛋作文3
今天，爸爸媽媽都不在家，我只好自己做早餐。無意間瞥見冰箱裏的雞蛋，便心血來潮，突發奇想：不如我來煎雞蛋吧！
目標：雞蛋。我飛一樣的拿起兩個雞蛋朝廚房跑去，不假思索地往碗裏打，結果，蛋殼和雞蛋混到了一起。我手忙腳亂地用筷子把雞蛋殼夾出來，長嘆一口氣，看來做飯不是臨時抱佛腳得來的。打地兒枚雞蛋時，我加上了百分之百的小心和百分之百的'耐心。順着碗邊輕輕磕一下，雙手一掰，雞蛋順流而出。可我這個近似完美的動作似乎出了一點小差錯，雞蛋竟陰差陽錯地溜進了垃圾桶。天哪，我欲哭無淚！我想起了一句話：與其在這裏哭泣，不如干點實際的。我想不起這是誰說的了，又返回拿了一枚雞蛋，瞄準碗輕輕地磕一下，總算成功了！我學着媽媽的樣子往蛋里加點鹽，用力攪拌後，切幾片蔥放入碗中，看見鍋裏的油冒煙了，急忙往裏倒雞蛋。“次拉”一聲，油四處飛濺，我一蹦三尺遠，可手還是被“炮彈”擊中了。我忍着疼痛，看見雞蛋底部迅速膨漲起來，慌忙用鍋鏟插入底部趕快翻起雞蛋。不一會兒，我聞到蔥花和雞蛋的香味就出鍋了。
吃着自己做的雞蛋，我深深地體會到；看起來容易的事，做起來這麼難。我不能做一個衣來伸手，飯來張口的“公主”，我一定要努力學習。
煎雞蛋作文4
今天，姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥櫃裏拿出一個小碗，在冰箱裏拿出一個雞蛋。
第一步，把雞蛋放在櫥臺上輕輕磕一下，然後，快速的把雞蛋掰開，雞蛋就飛快地落到碗裏，就像一個黃澄澄的小太陽砰的一聲落到水中。
第二步，把雞蛋攪拌，讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶爲一體。
第三步，拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的火苗就展現在我眼前。接着煤氣就發出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接着我把油倒在鍋上。等了一會兒，油上就冒起了青煙。這會兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去，剛鋪完油就發怒了，濺起一個個油點子，就像是濺起來的.水花。一分鐘之後油才消氣。又過了一會兒，雞蛋開始膨脹起來了，就像剛吹完的大氣球一樣。又過了半分鐘，雞蛋把金黃色的衣服脫了下來，穿上了金燦燦的黃衣服，就像身上鋪滿了黃金。
終於，雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子裏，狼吞虎嚥的吃了個精光。吃着自己親手做的煎雞蛋是心裏美滋滋的，真高興！
煎雞蛋作文5
過完新年我又長大了一歲，平時都是媽媽做家務多辛苦，在假期裏我決定跟着媽媽學做家務。
因爲我非常愛吃雞蛋，我首先學的就是做煎雞蛋。我把雞蛋在碗邊清清嗑兩下，然後用筷子把打在碗裏的整雞蛋絞碎，筷子碰在碗邊發出清脆的聲音"吧嗒吧嗒""吧嗒吧嗒"幾下就打好拉。接着，我往鍋裏倒一些油，媽媽幫我把爐火調小些，等油鍋冒煙了，我有點緊張，手抖抖地把雞蛋一下倒進鍋裏。頓時鍋裏像放鞭炮一樣"噼裏啪啦，滋啦滋啦"地響開了，我馬上抄起鍋鏟翻炒起來，雞蛋很快變成了塊狀，不一會兒，又都變成金黃色了。"做好拉。"我迫不及待的盛了出來。"成功拉。"我興奮地大叫着，看着盤子裏黃澄澄；香噴噴的煎雞蛋，我當時的心情無比激動，這是我第一次的'勞動果實。我趕緊用筷子夾起一塊放進媽媽嘴裏，等待着表揚，“啊，真淡，沒有放鹽。"媽媽脫口而出，我不信，自己一嘗果然是，唉!剛纔看到油鍋冒煙，一緊張手忙腳亂地給忘拉。看起來簡單的事，到我手裏就不那麼簡單拉。媽媽說：“熟能生巧，只要願意做，以後多用心，一定會越做越好。"
煎雞蛋作文6
最近媽媽工作很辛苦，我想做點菜來孝敬孝敬她。做什麼菜呢？對了，煎雞蛋。可我不會呀！怎麼辦？對了，跟媽媽學一學。我把我的想法跟媽媽說了說。媽媽一口答應了。
媽媽把我帶到了廚房，從冰箱裏拿了兩枚雞蛋，來到竈臺前，熟練地打開了煤氣的總閥，又打開了竈臺的氣閥。“砰”火上來了，往鍋裏倒了一些油，媽媽把 雞蛋在竈臺上敲了敲，兩個大母指在敲破的地方輕輕一扒，雞蛋黃、蛋白掉到了鍋裏，發出“嗞……”的聲音。媽媽從調料盒裏拈了一點鹽放在雞蛋黃上，把雞蛋輕 輕翻了個身，又一聲“嗞……”雞蛋終於凝成了一個扁圓。媽媽把雞蛋翻了翻，一個雞蛋煎好了，用鏟子把煎好的.蛋鏟到了盤子裏。
媽媽把我推到竈臺前，對我說：“你來試一試。”我學着媽媽的樣子，往鍋裏倒了點油，油很快就冒泡了。我又拿了一個雞蛋，輕輕一敲，沒破，再敲，不 好，雞蛋黃、雞蛋白撒了一地。媽媽只好另拿了一個雞蛋給我，告訴我要敲得不輕不重……終於做好了一個煎雞蛋。我也把它鏟到了盤子裏。
我吃着媽媽做的雞蛋，呀！多香啊！我還要吃。我吃了一口我煎的雞蛋，呀！什麼味呀？蛋沒熟，還有點甜，原來我把糖當成鹽放進鍋裏了。
煎雞蛋作文7
我和媽媽去超市買了一個迷你平底鍋，回家準備自己煎雞蛋，我十分激動。我終於可以一顯身手了！
回家後，我迫不及待地把鍋洗乾淨，跑到竈臺邊，把火開到最小，媽媽讓我先倒些油，不過要少一些，起到不粘鍋的作用。這一次我沒有心急，聽了媽媽的話，一步一步按部就班地做。倒完油，我用平底鍋的邊把雞蛋殼敲碎，在裂開的地方用手指一掰，雞蛋成功打入鍋中，蛋清加熱後漸漸變成了白色，猶如一個白玉盤託着一枚金燦燦的寶石。
我等了一分鐘，雞蛋的`一面煎好了呈金黃色，我沒有勇氣把雞蛋翻過來，媽媽不停地鼓勵我。我鼓起勇氣，把雞蛋鏟鬆，用鍋鏟把雞蛋一翻，我立刻跳到了後面，生怕油濺到了身上，想想媽媽平時燒菜真不容易啊！
又等了一分鐘，我把火關上，在鍋中倒入少許醬油、醋，再把火開到最小，倒入小半杯水，馬上我的糖醋荷包蛋就要出鍋啦！對了，再加點糖，讓它沸騰一分鐘，香味撲鼻啊！
我把雞蛋裝進碗中，趕緊品嚐一下自己親手煎的雞蛋，蛋黃的滑嫩，蛋白的鬆軟在舌尖穿梭，真是美味啊！給媽媽嚐嚐女兒第一次煎的雞蛋，媽媽誇我做得真棒！
煎雞蛋作文8
一天晚上，我覺得肚子餓了，於是我到放食物的地方去看，呀！一桶方便麪也沒有。我又去翻冰箱，也沒有什麼能立刻就吃的，我一看冰箱裏還有幾個雞蛋，哎，雞蛋不是可以很快就煎熟來吃的嗎？於是，我拿了一個去做煎雞蛋。
我先把煤氣閥門打開，然後把煤氣竈打着，並調到小火；再往鍋裏倒了些花生油，呀！倒得太多了！我不管三七二十一，繼續做我的煎雞蛋。我等到鍋裏的油發出“滋滋”的響聲後，就拿起雞蛋，往鍋沿上一敲，然後把雞蛋殼迅速掰開，放進鍋裏，哎呀！有一片蛋殼連同雞蛋掉進了鍋裏，我趕緊拿了一根筷子把蛋殼挑出來。
我拿着鍋鏟，繼續煎雞蛋。煎着煎着，不小心碰了一下煤氣竈的火力調節轉鈕，火突然變大了，油一下子彈了起來，有一滴油彈到了我的'手上，我痛得大叫，趕緊把火力調小，然後繼續煎。我把雞蛋翻了一面，一邊煎，一邊想：“沒想到煎個雞蛋都這麼難，要不要找姐姐幫幫忙呢？可是，她每天要做那麼多家務活，也挺累的，還是不麻煩她了吧。”我繼續煎着，又把雞蛋翻了一面，看到雞蛋兩面都變成了金黃色，雞蛋終於煎好了！
我吃着自己親手煎的雞蛋，覺得特別好吃，因爲我又學會了一種新的本領。
煎雞蛋作文9
都下午6：00了，媽媽怎麼還不回家呢？
“咕咕咕。”可憐的肚子唱起了空城調。好！管它三七二十一呢，本公主立馬衝進廚房，作出了一個“重大的決定”：我要親自下廚了！
說幹就幹。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，裏面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉。看得我眼花繚亂。可炒什麼好呢？我得好好想想。經過一番“深思熟慮”，我終於決定了：就做一盤煎雞蛋吧！
我先把雞蛋打碎，倒在碗裏，用筷子使勁打，然後，把蔥花洗乾淨，切碎倒在碗裏，加點鹽，再打一會兒。
我小心的打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來，像一個淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐竈上，再舀了一勺油倒進鍋裏，然後，把打好的.雞蛋倒進鍋裏。鍋裏立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接着一股青煙從鍋裏冒出來。我學着媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨着：“我炒，我炒炒炒！”
直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鑽進我的鼻子裏，煎雞蛋終於做好了。我把菜盛進一個精緻的小盤裏，看啊看啊，心裏竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
煎雞蛋作文10
每當我和媽媽牽着手走過街頭，看到路邊小攤上黃黃的雞蛋餅時，媽媽總是非常驕傲地說：“嘿！肯定沒我做的好吃！”她這話可不是吹牛噢，媽媽的`廚藝特別好，煎雞蛋更是堪稱“天下第一絕”呢！怎麼樣？饞得口水都要出來了吧？快去看看吧！
首先，媽媽繫好圍裙，拿起我家的袖珍鍋就“上陣”了，完全是一副“名廚”的架勢！準備看，開始啦！攪拌！攪拌！攪拌調皮的生雞蛋！加上一根蔥和蒜，銘黃和墨綠，顏色真好看！下一步，朝竈臺看！打開開關，倒一點蛋，在鍋裏，均勻地灑上一半。看看看！再加火腿和木耳，胡蘿蔔丁，生雞蛋變成了煎雞蛋！出鍋！出鍋！我在一邊興奮地大叫，色香味誘人的煎雞蛋閃亮登場了，嚐嚐吧！嘿！味道真好！太棒了，我的煎雞蛋DJ兒歌也不錯吧！不過，你也可以把火腿和黑木耳一起攪拌到生雞蛋裏面喲，味道也不錯，試試吧！
吃了媽媽做的煎雞蛋，我總會覺得媽媽超級棒！因爲我喜歡吃的糖醋排骨、粉蒸肉、炒蝦球------這些都是媽媽的拿手好戲噢，她總是會變着戲法讓我吃得香噴噴的。每當我品嚐着一塊塊熱氣騰騰、香味撲鼻的煎雞蛋時，總會覺得母愛就是這麼香、這麼濃厚------
煎雞蛋作文11
今天下午，放學回家，見媽媽在廚房準備煎荷包蛋，我主洲下書包，往廚房跑去。
只見媽媽從冰箱裏拿出一個圓溜溜的雞蛋。放在碗沿上輕輕一磕，雞蛋裂一開了一道縫，沿着裂縫，媽媽用兩個大拇指輕輕一掰，小心翼翼地將蛋剝開，蛋黃和蛋清手拉手流進碗裏。媽媽拿着老酒倒了一些，再放了鹽、味精等配料。媽媽拿着一雙筷子不停地攪拌着蛋漿，蛋漿像漩渦一樣翻着跟頭，真有趣。
媽媽打開煤氣竈，藍瑩瑩的火苗，一下子冒出了尖尖的腦袋，時而像一個橙紅色的精發在跳“火上拉丁舞”，時而像一個貪嘴的娃娃。
媽媽把食油倒進了鍋裏，鍋裏像在大型演唱會似的，噼啪直響。鍋裏不時冒出縷縷油煙。
媽媽把雞蛋倒入鍋中，哧的一聲，鍋裏濺出無數的油花，呼呼呼，油煙機“勞動者”在忙碌地工作，媽媽把雞蛋翻了個身，原本的雞蛋穿上了油亮亮的連衣裙，然後媽媽往鍋裏放了一些蔥花。
媽媽把荷包盛在盤子裏，油亮亮的透明的.荷包蛋，多像那美麗的玉盤！荷包蛋冒着香噴噴的熱氣，讓人口水直流三千尺。我咬了一口，真是回味無窮。
煎雞蛋作文12
今天早上，媽媽在廚房裏忙上忙下的，連歇會兒喘口氣的機會都沒有，我連忙走過去對媽媽說：“媽媽，我能不能幫你做點什麼呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說。“好！好！”我連聲說。
我打開冰箱，拿了兩個雞蛋先洗乾淨，再往檯面上一敲，雞蛋破了，我用兩隻大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個勁地往碗裏“跑”……接着我拿來兩根筷子伸進碗裏，把蛋黃打碎，再慢慢地攪呀甩呀，蛋清和蛋黃完全混在一起了，然後放一些鹽和酒繼續攪拌。
開始燒了，我把鍋洗乾淨，放到煤氣竈上。鍋裏還有一些小水珠，我也管不了那麼多了，急匆匆倒上了油，誰知油好像不願在鍋裏，一個勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個小娃娃的屁股被火燙着哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關掉煤氣竈，讓媽媽來。
這是怎麼回事呢？爸爸說：“水的沸點低，油的.沸點高，所以鍋被加熱後，水要蒸發了，從油裏跑出來就‘炸’開了。”
我想：原來生活處處有科學，以後做事情，不但要會做，而且要懂得這裏面的道理。
煎雞蛋作文13
我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒有真正做過。今天，我請媽媽教我做煎雞蛋。媽媽把鍋坐在火上，又拿了一個雞蛋，一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認真地聽着，仔細地看着，覺得很新鮮也很簡單。不一會兒，媽媽就做成了一個又圓又香的煎雞蛋。“好了，這回你來試試吧。”媽媽微笑着對我說。我拿了鏟子後，把自己當成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我爲了調調口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細心地做。
翻炒了二來分鐘後，我與媽媽“換班”了。媽媽問我：“你想吃生點的.還是熟點的？”“哇，做煎雞蛋也有生熟之分啊？”我問。“當然，生點的是蛋黃還會流動，熟點的蛋黃是固體了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最後時我又加了一些醬油。
終於可以吃了，我嚐了一口，呵！用自己“汗水”做出來的煎雞蛋可比媽媽的香多了！我又接着吃，原來一個小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現在我三兩下就吃完了。最後，我說：“從明天起，我要每天自己煎一個雞蛋吃！”真高興阿！不僅爲能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學會了煎雞蛋而發自內心的喜悅。
煎雞蛋作文14
寒假，我準備跟媽媽學做家務。於是，我便對媽媽說，媽媽猶豫了很久，對我說：“做家務可不是件容易的事，你還要學嗎"我充滿信心地點了點頭，媽媽才答應。
我學做的家務是——煎雞蛋。我從冰箱裏拿出一些雞蛋，媽媽先做示範，我再跟着學。媽媽把雞蛋往桌子上一磕，殼就裂開了，媽媽利索地把蛋黃和蛋清倒入鍋裏，然後把鍋鏟插到雞蛋下面，翻了幾翻，雞蛋就煎好了。
輪到我來"操練"了。我本來以爲煎雞蛋非常容易，可是我一做就不這麼想了。我拿了一個雞蛋像媽媽那樣磕了磕，可是誰知，因爲力氣用得太大，把蛋黃和蛋清弄了一地。我又費了九牛二虎之力才把蛋黃和蛋清倒到鍋裏。然後，我把鍋鏟插到雞蛋下面用力一翻，油濺到了我和媽媽的身上以及廚房的一些角落，最後做出了一個不象樣的煎雞蛋。後來，我又試了很多次，終於做出了一個象樣的煎雞蛋。可是，這時我的.身上髒兮兮的，廚房也被我弄得亂七八糟。
煎完雞蛋我已經筋疲力盡了，這時我終於明白了，媽媽做家務是多麼的不容易。我一定要好好學習，長大以後報答媽媽，多幫媽媽做點家務，減輕她的負擔。
煎雞蛋作文15
前幾天，電視上有一個節目教大家做美味可口的雞蛋餅，看得我口水直流，恨不得馬上一飽口福。今天，奶奶終於有空了，答應給我做雞蛋餅。
我歡呼着拿來一個大雞蛋和一個穿着“紫裙子”的洋蔥，遞給了奶奶，奶奶說：“做雞蛋餅要洋蔥幹嘛呢？”“告訴您，洋蔥可是必備的.模具哦！”我學着主持人的口吻繼續對奶奶說，“現在要先把洋蔥的‘紫裙子’給剝掉。”奶奶聽話地剝開洋蔥皮，我突然覺得眼睛一陣難受，然後淚水就流下來了，再看看奶奶，她也是眼淚汪汪的。於是我飛快地端來一盆水，讓奶奶把洋蔥放在水裏剝，這招果然好用，我們的眼睛再也沒被洋蔥所“侵害”了。哈哈，這招可是我從書上學到的，沒想到，還真派上用場了。剝好洋蔥皮後，我又對奶奶說：“把洋蔥立着，橫切出五個厚二釐米的洋蔥圈。”奶奶拿起刀準備切，可是洋蔥一直滾來滾去，讓奶奶無從下手，經過我們的一番努力，總算切好了。“把洋蔥圈平放在鍋裏，把雞蛋倒入鍋中，撒上鹽，兩面烤熟就OK啦！”我興奮地說。奶奶照做了。洋蔥圈和蛋在鍋裏“吱吱”地叫着，不一會兒，香味就撲鼻而來，我使勁嚥着口水，生怕一不小心，口水就“飛流直下三千尺”了。奶奶又把雞蛋餅翻轉了幾次，雞蛋餅就做好了。
一眨眼，一大塊雞蛋餅進了我腹中，真是美味啊……