在平時的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的我愛的美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我愛的美食作文1
俗話說：民以食爲天。每個地方都有自己獨特的地方特產。我家鄉梅州那裏就有許多著名的風味小食，如梅菜扣肉，讓苦瓜，仙人板，煎圓……其中，我最喜歡的是——釀豆腐。
你們知道釀豆腐的由來嗎？讓我告訴你們把：相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟，後來因爲在點菜的時候出現了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，後來，聰明的飯店老闆想出了一個兩全其美的辦法，製作出了釀豆腐。
那你們還知道釀豆腐是怎麼做的嗎？再讓我來告訴你們把：首先要把豬肉剁成泥。接着，將豬肉泥加香菇泥、蔥末、澱粉、鹽、醬油、胡椒粉、豬油攪成膠狀餡，豬肉泥必須手剁，否則顆粒太小不能塞進豆腐。然後，取大小合適豆腐塊（大致長4cm寬3cm厚1cm）放在手心上，用筷子在豆腐中間戳個洞，再取適量餡放在洞口，用筷子把餡戳進洞中，這個步驟是很考量技術的`，粗手粗腳的人做不好。加太多餡很容易撐破豆腐，太少不好吃，餡全在表面也不好吃。技巧是以拇指跟，拇指，食指中指無名指的指尖，小指輕輕的圍住豆腐，避免豆腐被撐破。如此逐一做好；也有嫌鮮豆腐釀起來太難用炸過的油豆腐釀的。最後鍋置中火，加豬油適量，燒至七成熱，將釀豆腐逐個放入鍋中煎呈金黃色，再加豬油，翻煎另一面。就可以出鍋吃了。
不跟你你們聊了我要去吃釀豆腐了！
我愛的美食作文2
說起吃，我可是滔滔不絕、妙語連珠。瞧我這身材就知道了，真宗的吃貨!如假包換。我愛吃的東西可多了，什麼臭豆腐啦，小籠湯包啦，漢堡啦，糉子啦，月餅啦等等，樣樣都愛，來者不拒。不過最吸引我的還是鴨血粉絲湯的大哥！土豆粉！
土豆粉不是粉，而是像粉絲一樣的，只不過比粉絲粗了一點而已。而且就連做法都一樣。瞧，廚師抓起一把土豆粉，放進燒開的水裏將它燙熟，然後再把它撈起來，放在一邊；接着開始煮配料。土豆粉有很多種味道，什麼三鮮的呀，西紅柿的呀，酸菜魚的呀等等，應有盡有。不過，我最喜歡的，還是三鮮的`了。廚師抓起幾顆洗好的青菜，蝦仁，再放一些排骨和雞蛋，然後還可以根據個人的喜好放一些香菜或小菜，最後再澆上一些雞湯或牛肉湯。嗯，一碗香噴噴的，還冒着熱氣的土豆粉就出鍋啦!
捧上一碗三鮮土豆粉，香味早已飄進你的鼻子裏了，讓人垂涎三尺。二話不說，開吃吧！用筷子挑起一根土豆粉，晶瑩剔透，嘗一嘗，哇，又滑又Q，還很有韌勁呢！再細嘗，沒有一絲土豆味，而是有一點的鹹，更多的是鮮。土豆粉很滑，不容易被咬碎，不過這樣細細品嚐才更能讓人“口水直流三千尺”。吃着土豆粉，再抿一口雞湯，啊！口腔裏頓時香味四溢。青青的青菜，白白的蝦仁，醬色的排骨，黃色的雞蛋，嗯，真是讓人流連忘返，不忍心放下碗筷呀！
有一次，我餓極了，一連吃了三大碗，可還是吃不夠。唉，要不是肚皮再吃就要爆了，我一定還要再來一碗！
土豆粉呀土豆粉，我吃成一個超級大胖子可都是你的功勞呀！看來以後要少吃一點了，嗚嗚嗚……
我愛的美食作文3
世界美食千千萬，我喜愛的美食更是數不勝數，有什麼菜呢？猜一猜我喜愛的美食有湯圓，有米粉還有面包等等，但我最喜愛的是小籠包。
你要問這小籠包該怎麼說，沒有那次經歷我還真不知道，但是經歷過後我就知道了。來聽我細細道來。
有一次我的阿姨和表妹來家裏玩，阿姨說晚上和媽媽一起做小籠包給我們吃，小籠包一聽就很美味。雖然是晚上吃小籠包，但是由於皮子用的面還要進行發酵，所以我們下午就開始準備了。
首先就是揉麪了，然後再是準備小籠包的內餡兒了。一切準備就緒，面也發酵完畢，我們就開始包，先把麪糰分成一個個的小劑子，在擀皮把肉放進去，再收口，最後上鍋在蒸一下就好了。做好的'小龍包香氣十足，我迫不及待的咬了一口，頓時一聲慘叫，原來是我被燙到了嘴巴，阿姨和爸爸媽媽哈哈大笑，媽媽說不要急沒人想你的，要先咬一小口，再把湯慢慢喝了。然後再吃肉和皮，我和表妹用媽媽的方法吃，先咬一小口喝湯的時候，我就像在泡溫泉一樣，在有肉的時候肉鬆軟好像在雪地裏打滾一樣小籠包美味極了。
表妹吃小籠包時只吃肉不吃皮，我跟表妹說不要浪費食物，你媽媽小時候有一個辣椒吃就很高興啦，所以你要珍惜。
美味的食物太多，我最愛還是這個可愛的小籠包！
我愛的美食作文4
我們江蘇淮安是一代偉人周恩來的故鄉，更是名副其實的美食之鄉，平橋豆腐就是淮安的一道名菜。
平橋豆腐，這個名字聽上去很特別，說起來也很順口，讓人很想去品嚐一下，一碗端上桌的平橋豆腐，看上去沒有任何熱氣，一塊塊鮮嫩的豆腐，烏黑髮亮的木耳，紅通通的火腿，加上一片片香蔥，香菜，就構成了平橋豆腐。靠近聞一聞，那誘人的香味，讓人垂涎三尺。我忍不住拿起勺子盛了慢慢一大勺，一口吞了下去。頓時，我的倆紅的像火，嘴裏的豆腐一下子噴了出來，我不停地吐着舌頭：“好燙——！”原來，平橋豆腐是用鵝油繪製，熱氣散發不出來。難怪從表面上看一點熱氣都沒有，但卻奇熱無比。想不到這小小的'一道菜竟蘊藏着那麼多“奧祕”。我讚歎不已。真是俗話說得好：“心急吃不了熱豆腐”。
平橋豆腐這麼著名還有一段真實的來歷呢。乾隆下江南在楚州上岸小憩，平橋鎮的大地主林百萬爲了討好皇帝，便在山陽縣城到平橋鎮四十多裏的路上張燈結綵，把乾隆聖駕接到家，特地將原來製作的平橋豆腐中加入鯽魚腦子和老母雞原汁湯燴制，敬獻給乾隆。乾隆邊吃邊回味，感到鮮香撲鼻，十分可口，別有風味，內心非常滿意，即大加讚賞“天下第一菜也”，從此以後，平橋豆腐就聞名於天下了。可見，平橋豆腐真是歷史悠久。平橋豆腐的做法十分簡單，把豆腐切成一致的菱形小塊，配以雞肉丁、香菇丁、香菜末，用鯽魚腦起鮮。在起鍋時先淋一層明油，這就看上去就像沒有熱氣。盛一勺，清脆欲滴。吃在口中，美味爽口，食而不膩，清素入肺。這就是著名的淮揚菜——平橋豆腐的做法。
平橋豆腐真是一道名副其實的名菜，聽完我的介紹，你是不是垂涎三尺呢，那就快來淮安嘗一嘗吧，一定會讓你回味無窮！